难忘的第一次包饺子作文（汇集20篇）

作者：张峻豪

那一次，我自己在家，爸爸妈妈都去上班了，姥姥去人民医院拿药，家里就只剩我一个人，我在家里随心所欲的看电视。可是，问题来了，中午，我该怎么在吃饭呢？

我心里默默的想：哎，我今天中午怎么吃饭呀？难不成要饿肚子了吗？我来回踱步，走到冰箱前，冰箱里什么也没有，冷冻室里只有鸡块。我只好来一次“脑洞风暴”，我灵机一动：我可以自己做饭呀。可是，家里什么都没有，要做什么呀，对了，不是有鸡块吗？我的心里嘀咕着：我连西红柿抄鸡蛋都不会，要怎么做呀？

我打开电脑，上网搜索了一下鸡块的做法。里面怎么做的都有：干锅鸡块、咖喱鸡块、红烧鸡块……我真是不知道要怎么做。对了，我喜欢吃咖喱，正好家里还有一些，我可以做咖喱鸡块。我点开网页，学习了怎么做。

我按照电脑上的方法如法炮制。我先把鸡块放到水里，开始解冻。然后准备其他材料。我将洋葱切成一大块一大块的，土豆连皮都没有削，就切成了小块。鸡块解冻好后，我将鸡块直接放进了水中煮熟，先将鸡块炒一下，然后就放进锅里，放上咖喱、土豆，开始了漫长的等待。

过了5分钟、10分钟、30分钟……我打开锅盖，好香啊！我夹起一块尝了一口，好烫，不过味道还不错，就是有点淡，我看姥姥做饭的时候，都放些盐，我就要起了一大勺放进了锅里，我有假期一拐土豆，还是很淡，我又放了一大勺盐。又炖煮了一会，装进了碗里。

我开始大块朵颐了，先吃了一块边上的，怎么不咸呢？我又夹起中间的一块，尝了一口。大叫了一声：“啊，好咸。”这一顿饭我吃得很咸。

这第一次做饭让我知道了表面看上去很简单的事情，但自己做起来，却很难。

人生中，难忘的第一次想必有很多吧：第一次学骑车，学游泳，学做饭……都是我们成长的足迹。而我成长足迹最深的，是第一次钓鱼。

在三年级时，我很喜欢看别人钓鱼。别人钓鱼时，只将鱼竿上的线一抛，静等几分钟，“唰”地一提，一条正挣扎着的鱼就挂在鱼钩上了。我找到我哥：“哥，我也想试试钓鱼。”于是，哥拿了鱼竿带我去鱼塘边坐着，叫我看示范。他拿东西在鱼钩上捻了捻，像别人一样把鱼线抛入水中，然后告诉我，只要浮标下沉就立刻提起鱼竿。

我在鱼钩上捻了捻，便学着哥哥那样，把鱼线抛进水里。即使我很专心盯着浮标看，浮标也完全不动。约十分钟后，我确实没有耐心了，把鱼竿一提，果然什么都没有。我问哥哥：“怎么回事？”哥哥笑了一会，说：“你挂鱼饵了吗？”

我在鱼钩上挂好了鱼饵，然后抛竿。我专心致志，什么也不想，目不转睛地盯着浮标看。过了十多分钟，浮标忽然动了一下！我喜出望外，猛地一提，鱼钩上空空如也。啊？又是怎么回事？明明有鱼上钩了呀！哥哥走过来，提醒我：“浮标要完全沉下去呀！”我又重新抛竿，然后静等。我心里一直想着：“鱼儿，快上钩吧！”等了许久，浮标动了一下！我马上抓起鱼竿，准备提竿。浮标终于下沉了！我把鱼竿猛地一提，哈！我终于钓到了一条鱼！

虽然钓到的鱼很小，但我还是很高兴。因为我明白了：做事要有方法，要有耐心，就能成功！

尝试第一次往往需要勇气，但却有意想不到的收获。我从第一次中体味到了成功的喜悦，从第一次中感受到了探索的快慰，也从第一次中遭遇到了失败的沮丧在这众多的第一次中，第一次包饺子，给我的印象最深。

那天是周末，妈妈说要包饺子吃，我一蹦三尺高，馋得直流口水，因为家里只有在春节时才包饺子，平时妈妈工作忙根本没有时间包。只见，妈妈把肉馅和饺子皮都准备就绪了，就差包饺子了。我拿起一张饺子皮，却不知如何下手包。妈妈见状，就边说边示范着教我：你跟着我的方法操作吧。于是，我就按妈妈的样子，先把饺子皮放在手掌中央，再抄起一双筷子，夹住一点肉馅放在饺子皮上，然后用手上下捏紧，接着要捏紧右侧，可左侧的肉馅却被挤了出来，就像顽皮的娃娃在里面呆不住想出来乱跑一样，把我的手弄得油乎乎的。正当我不知所措时，妈妈笑着对我说：没关系，以后别放那么多馅就行了。

几经努力，一个怪模怪样的饺子终于在我的手中诞生了，我长长地出了一口气。再看妈妈，早已包出了好多漂亮的饺子，码在盘子里像一块块金元宝，诱人极了。我不服输，继续刚才的包饺子动作，并加快了速度，感觉一个比一个包得好。好不容易包完了，我用眼睛扫了一下战场，真是有喜有忧、成败分明就见妈妈包的饺子像打赢胜仗的军团，一个个昂首挺胸；而我包的饺子，则像还没上战场就被打败的士兵，一个个无精打采地趴着，样子很难看。

不过，当我们全家吃着煮熟的饺子时，脸上都洋溢着美滋滋的笑容，而我吃得最香了。虽然饺子没有妈妈包的好看，但由于是第一次吃自己亲手包的饺子，心里感觉比吃蜜还甜，我相信再包饺子肯定会比妈妈棒！

老妈很喜欢给我包饺子吃，老妈包饺子时我总是在一边捣乱。有一次我又给老妈捣乱了，老妈说：“你干脆学学包饺子吧。”我很高兴，因为我可以玩面了。

先要压皮，我学着老妈的样子，先把一块面团揉揉，然后搓成长条状，接着又把这根大面条切成很小的小面块，揉成小圆球，用擀面杖压皮。第一张皮压出后，我与老妈都乐了，因为它像一个巨大的草履虫。压第二张皮的时候，我发现全粘到擀面杖上了，扒下来是漏眼的。好不容易补上了，但是已经疙疙瘩瘩的不平了。终于我压出了第三个像样一点的皮。后来我压了好几个皮，越压越好，老妈夸我聪明。

终于我开始包饺子了，我告诉老妈我想吃大馅饺子，就挖了好多馅放在皮上包，结果怎么也包不过来，我只好拿下了一点馅，但是皮已经很油了，怎么也捏不上了。我就在皮上放了点干面粉，还是包不上。老妈让我换一张皮，不要放太多馅与干面粉，馅要放在皮的中间，包的时候要捏紧。我试着按老妈说的做，终于剩下的几个皮都包成了饺子。看看我的饺子的什么样的都有，胖的瘦的，树墩型的，草帽型的。但是老妈说：“第一次包饺子能包成这样就是很大的成就了。”

那天的饺子真好吃，我也吃到了我自己包的饺子了。

你会包饺子吗？要是不会，那就请听听我第一次包饺子的精彩故事吧！

这是春节前的一个下午，妈妈和奶奶把从超市里买回来的饺子皮摊在桌上，开始手把手教我包饺子。妈妈先给我示范了一遍：先把饺子皮放好，然后挑了一点馅，均匀地放在了饺子皮上，然后再小心翼翼地包起来，一眨眼的功夫一个漂亮的饺子就包好了。我开始依葫芦画瓢地包起来。可是，才刚开始，饺子皮就被我弄破了一个大大的洞，我惊慌失措地大叫道：“哎哟！妈妈怎么办？饺子露馅啦！”妈妈连忙跑过来，检查了一番，说道：“你把馅放得太多啦，下次可不能这样拼命放了啊！”我点了点头：“哦，原来是这样啊！”我继续开始包饺子，这次我放馅的时候，只夹了一点点就不敢再放里头放了。虽然这个饺子勉强包成了，但形状却出奇得怪异，是典型的皮大馅小。妈妈在一旁看了又指点道：“这次你的馅又放少了，记住要均匀点，不多也不少，才能包出漂亮的饺子！”

唉，早知道包饺子这么难，我还这不想包了呢！但为了让奶奶高兴，我还是继续硬着头皮干起来。有了前几次的教训，这次的馅我放得不多也不少，正正好。包完后也有了一定的模样，仿佛是一个弯弯的小月牙，鼓出了自己的小肚子。看着自己的成果，我高兴得喊道：“太好了，我学会包饺子了！”

这就是我第一次包饺子的有趣故事，直到现在还是那样的记忆犹新！

人生犹如一本精美的相册，记载着我们梦一般的童年，当那些美丽的泡泡升入我心中时，不禁勾起我那次新奇有趣的回忆……。

晴空万里的一天，我去上作文课，细心的月亮老师为我们准备了一节品茶课，让我们体会中国茶文化的博大精深。

讲台上摆放了：分茶杯、茶壶、茶拨等器具。在一盆绿萝和黑白相间的茶巾的映衬下，显得格外具有禅意。老师让每位同学轮流体验，轮到我的时候，心里忐忑不安，生怕出了差错。我慢慢地坐在茶桌前的椅子上，小心翼翼的用茶拨把茶叶放入茶壶，四周空气靜的可以让我听到茶碰到杯底的“沙沙”声，我缓缓的把开水倒入杯中，茶叶在水中舞蹈。静候片刻，绿色的茶叶上下翻飞，深绿色的颜色慢慢变浅，整杯水也慢慢变绿，热气腾腾，香气四溢，慢慢的整片的茶叶舒展开来，浮到水上，摇曳在玻璃杯中。

我把茶均匀地分到几个杯中，便端给同学们品饮，随后回到座位，轻吮一口，香气扑鼻，微烫的茶水让人不敢下咽。待茶水变温，饮入口中微苦，慢慢下咽，却在唇齿间留下茶叶独有的清香。就像生活中遇到挫折时沮丧的心情，但是当面带微笑打败它时的喜悦一样！

在我人生精美的相册中，这次体验无疑是我人生中值得珍藏的记忆照片之一！

许多人都有自己难忘的第一次：第一次骑车，第一次独自回家，第一次出远门，还有……但是，令我难忘的第一次却是煮面。

那天，爸爸、妈妈、爷爷、奶奶都出去了，只有我一个人在家。到了中午，我的肚子饿得“咕咕”地叫个不停，可是他们都还没有回家。这可怎么办呢？“要不，我给自己煮面吃吧！”我喃喃自语道。我学着妈妈平时煮面的样子，找出些面、麻油、酱油，还有葱，准备给自己做一碗葱油拌面。我先往锅里放水，再开火，等水煮沸时放入面，然后在盘子里放入麻油、酱油和葱，这个时候，面也熟了，我用筷子把面捞出，放在有调料的盘子里，然后轻轻地搅拌了一下，让面和调料均匀地混在一起，可是闻着怎么感觉味道不太对呢？我尝了一口，马上吐了出来，“好酸呀！”我赶紧拿起边上的瓶子，一看，原来那瓶“酱油”是瓶米醋。我这才知道，原来我把米醋当成了酱油。我立马喝了好大一杯水，嘴巴里这才好受些。这时，妈妈回来了，看到我做的酸面，妈妈一口气吃光了，还直说：“儿子第一次做的面真好吃。”同时，妈妈又给我重新煮了一碗葱油拌面。妈妈做得可香啦！

通过这件事我发现：做事，一定要认认真真，看清楚事物，不要粗心大意，要不然就会像我一样，把原本香香的葱油拌面变成了葱油酸面，小朋友们可不要犯这样的错误哦！

每个人都有自己的第一次：第一次走路、第一次学习、第一次工作……我将讲述的则是我第一次包饺子。

记得那一次外婆为了让我学习做家务，中午教我包饺子，我兴奋不已，为自己又一次的学习感到高兴。

包饺子的材料准备好了，外婆开始给我演示一遍包饺子：先拿上一层饺子皮，然后拿筷子把肉馅放到饺子皮的中间，把饺子皮对折，最后用五根手指把饺子皮边缘捏紧，使饺子皮能黏上。哇！一个精美的饺子就诞生了。外婆告诉我，每一个饺子的馅要均匀，这样每个饺子才能一起熟。

看完外婆的演示，记住了外婆说要注意的地方，我便开始包饺子。

当我亲自包饺子，才发现包饺子难上加难。首先要把肉馅均匀的放在皮上，我放的肉馅不是多就是少，总是拿不准，多的挑出来，又掉在地上，太可惜了。然后是粘饺子皮，当我把浆糊弄在皮的边缘开始捏的时候，饺子皮怎么也粘不到一起，我使出吃奶的劲，又把肉馅捏出来了，难啊！

外婆看我如此艰难，就手把手的教我。哈哈，外婆一出马，倔强的饺子马上就听话了，外婆一口气包了几个饺子，真厉害。我也慢慢学会了。

劳动是辛苦的，只有掌握了技巧，努力的、认真的、坚持不懈的干下去，丰厚的收获，就是对你辛勤的回报！

[第一次包饺子作文素材

作者：宋笑硕

令我最难忘的就是在五年级的时候，我们上了第一节劳技课，那可是有史以来的第一节，是我们全班盼望已久的课，那时我是多么的激动、兴奋。

来到劳技室门口，我们就穿好吹使用的围裙、长筒帽、套袖就进去了，给我们讲课的是王老师，接下来王老师要教我们的是包饺子，我很高兴，那是心想；在这学会了包饺子，以后回到家里，我就可以跟着妈妈一起来包饺子。接下来，王老师先给我们做示范，一个步骤一个步骤的教我们，我们都认认真真、仔仔细细的听老师讲，我把每一个步骤都记住了，老师就给我们每人发一点白面，我们就包了起来了，我先拿擀面杖把饺子皮给擀成饺子皮了，就用勺子舀了一勺肉馅，放在架子霹雳，然后就用手把饺子边捏起来，成耳朵的形状，之后我把罩子房子盘子里，然后又报了一个，第一次抱的还不是好看，不过这一次我包的还行，我很高兴，又把我报的第二个饺子放在盘子里，接下来我们就等着吃吧。最后唱到自己亲手包的包子非常高兴。

这就是我难忘的第一次劳技课。

岁月匆匆而过，蓦然回首，我一走进小学校园近六年了，念及往事，不胜欷歔。那人生道路上的无数个第一次就像波涛起伏的海浪，荡漾在我的心头，是那样的亲切而熟悉，又是那样的美好而和谐。第一次上台表演的经历就一直使我不能忘怀。

我五岁第一次上台表演。在上台前，我的心中忐忑不安，总是无法调整出好的心态。开始表演了，强烈的镁光灯直射下来，就像一双犀利的眼睛，盯得我喘不过气来。我更加紧张了。当我看到台下那么多人的目光聚集在我的身上，原本就担心的我一下子忘了自己的动作，傻呆呆地站在幕布旁。一刹那，我听到的印尼月就像野马在奔驰，震得我的耳朵嗡嗡作响；镁光灯则是一把锋利而尖锐的箭，射进了我的内心深处。好在这时，老师在幕布旁不断的鼓励我，小声地说：“你一定能行！”我深深地吸了口气，很快镇静下来。我微笑着自信地走上了舞台。一上台，我就好像置身于一池碧水中，身体变得那么舒展，舞蹈的每一个动作都做得那么娴熟而自然。那音乐如潺潺的溪水，镁光灯也如和煦的暖阳。我舞动着，犹如一只美丽的白天鹅在湖面上游动；又像一缕纯洁的阳光，干净而温暖；更像一朵蓬勃的向日葵，正努力地向上生长。终于，我在观众们的掌声中退了场。

事后，我一直在想：有自信不一定能成功。但是，如果你充满自信，就有成功的希望。让自己成为一个充满自信的人吧！我爱第一次，她教会了我成功的秘诀：充满自信；她像破土的新芽，给了我向上的力量。

生活中充满了“第一次”：第一次做饭，第一次登台表演，第一次养宠物，第一次作诗……一个个“第一次”就像一行行脚印，印在我们成长的道路上。

记得那年暑假的一个早晨，我和爸爸一起去厦门玩。经过层层安检，终于可以上飞机了，我的心里又激动又害怕。飞机起飞了，我双手紧紧地抓住椅子扶手，好像一松手就会掉下去似的。每当飞机爬升一个高度，我的心都要往上提一次，心都快要从嗓子眼里跳出来啦。

飞机平稳飞行了，我透过窗子往下看，呀！地面上的汽车小得像蚂蚁，公路比尺子还细，房屋也只有甲虫那么大，一块块整齐的田地，黄的，绿的，真像一幅画。

飞机越飞越高，穿过重重云朵，飞到云朵上面。天空好蓝，就像一条被海水染过颜色的丝绸一样。几朵长长的云在天空中缓缓的“走”着，就像一条条小溪。第一次坐飞机的我，对天空中的每一件事物都充满了好奇心，这里看看，那里看看。由于在返程时，从飞机内看到了月亮，我竟一不小心将牛奶袋给挤破了。

飞机就像摇篮一般，轻轻地摇晃着，我不知不觉睡着了，等醒来时，飞机已经准备降落。那次乘飞机可真过瘾！

人生的道路上有无数个“第一次”，也正是无数的“第一次”，使我们不断地成长。就让这美好的“第一次”，永远留在我们心中，成为我们童年，永久的回忆。

每个人都有很多第一次，第一次写作文、第一次画图画、第一次穿针引线、第一次做实验······可以说是数不胜数，而我要说的，是第一次煎鸡蛋。

那是五年级的时候了。有一天妈妈还在上班，临近中午，我饿了。家里只有我一个人，妈妈还要等一段时间才回来。我又忍了一会儿，但饿肚子的滋味实在不好受。这时，我看到书架上的那本《综合实践活动》。对啦!这本书上有煎鸡蛋的方法!嗯，就煎鸡蛋!

我先到阳台上挑了一个大鸡蛋，又在橱柜里找了一个碗和一个红色平底锅。我按照书上的方法，拿起鸡蛋，在碗沿上轻轻地敲了敲，又慢慢地掰开了蛋壳，蛋液一下滑进了碗里。我又在平底锅上均匀地洒了些油，便小心翼翼地拧开液化气灶，火苗"呼"地一下蹿出来，吓了我一跳。

待我缓过神来，发现油开始"发胀"了，我慌了，急匆匆地瞄一眼书，而后我一手执锅铲，一手拿着碗，等我听见油开始响的时候，便一下子把鸡蛋倒入锅中。当鸡蛋渐渐成形时，我迅速地把它翻了个身。咦?!为什么感觉少了什么?我瞟了一眼书，天哪!盐!我急急忙忙舀了一勺盐，一股脑地全撒进锅里。过了几秒钟，我关了灶，把鸡蛋装盘。

嗯---卖相不错!我可得意了。

妈妈回来见了，夸我能干，我可开心啦!

我开始吃，嗯，没有味道。吃着吃着······唔?什么东西这么咸?天哪!我没洒匀盐!

现在，我已经可以熟练地煎好鸡蛋。但还是感慨：真是三百六十五行——行行出状元!直到现在，我都很敬佩那些厨艺精湛的厨师呢!

人的一生，难免有许多第一次，但这些第一次，恰好组成了我们记忆中最闪耀的那颗星。

7岁那年，我第一次接触游泳，其实我很早以前就看过孙杨游泳的视频了，从那时起，我开始羡慕会游泳的人了，今天，我要让自己羡慕自己了！

我跺着脚，不住地对爸爸说：“下水！我要下水！”爸爸向我丢来一个板子，我接住，就跳下水了。

我用力地抓住板子，脚一蹬又一蹬，我像只鱼一样，畅游在大海，内心告诉我：不能松开板子，不然会沉下去的！所以我不管做什么，都不会松开板子。

爸爸似乎猜着了我的心思，立刻游过来，说：“爸爸手表丢了，能帮我去找找吗？”“好！”我一声令下，大步走向柜台，却没料到后面。

当我归来时，发现我的板子不见了！欸？欸？正当我寻找时，一只大手把我推下了泳池，“嗡嗡嗡！”我边哭边叫，但没有一个人来救我。

我双手扑腾，大声地喊叫，眼看我即将被淹没，但是我大力地用手一划，脚一蹬，我的身体渐渐浮起，我学会游泳了！

爸爸躲在一旁偷着乐，似乎为刚才的计划大呼胜利，我瞄了一眼，没想到我的成功是这样得到的，不甘心又十分开心。

此后，我学习专业的游泳，一天比一天好，我认为那第一次的小意外却让我终生难忘！

作者系实验学校东校 六（2） 姚梦竺

人生中有很多的第一次，第一次吃饭，第一次踢足球，第一次跑步，第一次交朋友，而我，最难忘的第一次是玩滑板的经历。

记得我读四年级时，我和爸爸看了一段关于滑板达人的视频。画面中的那些人操纵灵活，可以做各种各样高难度的动作。让我看了感到非常震撼，简直赞不绝口，我便吵着让爸爸给我也买一个滑板，爸爸只好依着我，给我买下了单轮滑板。

一拿到滑板，我就爱不释手的上下抚摸着它，像是刚从地下挖出来的古董宝贝一样珍爱它。我和爸爸选择了小操场作为练习场地，爸爸把着我的右手上了滑板，那时心里就像有二十五只老鼠——百爪挠心。就怕一不留神，我就会摔倒，我慢慢的向前移动，像老牛拉破车一般。只听“咣”的一声，我重重的摔在了地上，滑板飞出了三米多远，我的腿还擦伤了。这时候，突然我的脑海里浮现出一位名人的话：“没有辛勤的付出，怎能会有成功呢？”我便再次站起来，继续在爸爸的指导下前行。速度越来越快，我的右腿快速的抖动，使它能平稳的前进，保持住平衡。那时，我感觉我在与风赛跑，与时间竞争，风吹到脸上，十分凉爽。这时，一个下坡路，爸爸突然松开了手，我就像进入了狼窝的羊，心里万分惊恐。又如温室里的花朵，突然遭受了寒风的侵袭。但这样惊恐的心情，在一瞬间随微风消失的无影无踪。因为我已经能掌握前进、转弯的技巧了。就这样，在爸爸的鼓励下，我学会了玩滑板。

这次经历过后，让我难以忘怀，我深刻地明白：“人生，总会遇到坎坷，不可能一生风平浪静，一帆风顺，但我们要锻炼出一颗不屈不挠的心。在坎坷中生长，努力地生长，只要下定决心，就一定会有意想不到的结果。

在生活中，第一次是往往不可缺少的。它们像一颗颗小石头，为我铺出一条条金光四射的人生道路。但我最难以忘怀的，还是第一次骑自行车。每每想起，都会觉得有点苦笑不得。

刚上小学时，班里大部分同学都会骑自行车，每当我看到他们在路上得意洋洋地骑自行车，都会羡慕不已。一个周末，我写完作业后，便央求妈妈带我出去学车。我起先以为很难很难。于是把家里所有人都叫出来，把住车的四面八方，一个也不能少。后来我又发现骑车很简单，于是把妹妹（兄妹）和姐姐（亲姐）“解放”了。结果，还没等我开骑，淘气的自行车就把我摔得满地找牙，我这刚活动没几天的牙掉了，真痛死我了！我从来都没有屈服于“痛”之手，于是我站起身来，继续练车。

上去一次摔一下，上去一次摔一下，...最后一次竟差点把胳膊摔断了。三岁的侄女嘲笑着我，摇摇头：“唉！这是学车呢还是演笑呢？”我听了这话，一声巨响，我哇地一下大哭起来。妈妈走过来，气冲冲地看着我，她的表情是那样严肃，我一下子停止了哭泣，专心练车去了。这时，大家都笑的前仰后合，我练习了几次，把摔倒的毛病改掉了，可是现在又开始撞墙了。把子东倒西歪，犹如一条大蛇在空地上蠕动。经过苦练，我终于可以顺利地骑车了。

“耶！”我学会了骑自行车！这将是我一生中永不忘怀的一次启迪。

狄更斯曾经说过：“机会不会上门来找，只有人去找机会。”这句话说的真不错，它使我想起了那第一次举手……

我个性胆小，总是在课堂上把握不住举手的机会，这机会总是在我眼前溜去。但有一次，我克服了胆小，勇敢地站了起来。那一次数学课，老师提了一个很简单的问题。同学们都纷纷举手，我望着这些大胆的同学好羡慕呀！那问题非常简单，我也会做，可是，就是不敢举手。老师的目光落到了我脸上，我紧张得脸通红，滚烫滚烫的。我心中在打鼓，像“十五个人吊桶打水——七上八下”。我出现了两个想法：如果举，我会害怕的；不举，又失去了一个机会。怎么办？怎么办？同学们跃跃欲试，争先恐后想得到抢先权，老师环顾四周，想鼓励我举手。可我还在犹豫，决定不下来，我有点忐忑不安。心“咚咚”跳个不停，怎么也不能平静下来。在这短短几秒钟时间里，我想了很多。举还是不举？

“举吧！”一个声音从我心底里喊了出来。“加油！”一只小手颤颤巍巍地举而来起来。老师一见我举手，不假思索便让我回答。我慢吞吞地站了起来，吞吞吐吐地回答，同学们都安静地听着。老师给了我一个赞许的眼神。我真想找个地缝钻进去，心更加不能平静下来了。我居然举手了，我乐不可支。我的第一次举手竟是如此顺利，我克服了惴惴不安的心理，战胜了自己，终于把握了举手的机会。这节课，我过得真开心，不亦乐乎啊！原来举手这么简单，只要你把我机会，机会是靠自己去争取的。

在第一次举手中让我懂得了机会是每个人都有的，但许多人不知道他们已碰到它。正如桑弗所说的“不要以为机会会第二次敲门。”机会来的时候就像闪电一样急促，要靠自己不假思索地利用呀！

不管做什么都会有第一次。第一次像悬崖峭壁般令人望而生畏；像天空中悠悠飘浮的朵朵白云，让人惬意舒畅；像刚出炉的美味佳肴，让人回味久久……

令我难忘的第一次，是学骑自行车。那天，晴空万里，一辆辆款式各异的自行车在小区里穿梭，有些人还做出各种惊险的动作，我赞叹不已的同时萌生了一个念头：我也要学骑自行车！

百般哀求下，周末，爸爸终于给我带回一辆自行车。我欣喜若狂围着亲爱的“宝贝”转个不停。起初，我以为骑自行车是件十分简单的事，可我骑上去才知道，说得容易做得难，自行车总是不听我使唤，东倒西歪的，让在后边扶车的爸爸累得气喘吁吁。更糟的是：由于我骑得太快了，爸爸跟不上，只听见“砰”的一声，我撞到了花坛，从自行车上摔了下来，摔了个仰面朝天。

痛的教训让我有些气馁，还冒出不想学的念头，但是，看到别人能骑着自行车“耍酷”，我心里又很羡慕。这时，我的脑海里浮现了课文《桃花心木》中告诉大家的一个道理：“不只是树，人也是一样。只有经得住生活中的风风雨雨和磨难，才能成为有作为的人。”有了精神动力，我又恢复了信心，重新扶起自行车……车子还是不听我的使唤，犹如调皮的野孩子，在不经意间，又再次飞了出去，我“啪”地掉到了地上……不怕，再来！不经历风雨哪能见彩虹？我总结着每一次教训，加上爸爸的指点，以及自己的不断努力，终于拨开云雾见晴天——我骑得越来越得心应手！

就在那个凉风习习、小树翩然起舞的晚上，我自如地掌控着自行车，和其他小朋友一起，在小区的每一个角落穿梭，还时不时来个“酷”动作……

每个人都会有难忘的第一次。而我的第一次之所以难忘，不是最后的惊喜，而是开始时的伤痛。正是因为有了第一次，才有第二次、第三次……只要不被挫折打败，充满着信心，就有新的开始。

我最喜欢吃饺子了，它美味可口。浓浓的肉香夹杂着淡淡的韭菜清香，令人回味无穷。

我第一次包饺子是在六岁的一个夏天。我想吃饺子，外公、外婆就说：“你也学着包吧！”于是我看着外婆把肉馅和韭菜调在一起，撒上盐、味精，再打一个鸡蛋、倒点油，混合均匀，一盘香香的饺子馅便做好了。

接着我照外婆的样子包饺子。先放一张饺子皮在手上，然后放适量的馅在皮中央，再沾点水在皮上，最后把皮捏合紧，一个饺子就包好了。我第一次包得歪歪扭扭，馅不是放得太多就是太少，外形很古怪。

我吃着自己包的饺子想：简单的事情也要经过反复的练习才能成功。

今天是小年，妈妈说：“今天要吃饺子。”

妈妈发一团面，剁好馅，等爸爸回来了妈妈开始擀面皮，我说：“妈妈，我也要包饺子，”妈妈说：“好，不过你要先把小手洗干净，”我马上把手洗干净，开始包饺子了，我拿一个面皮，我说：“妈妈，我不会包饺子，

妈妈说：“我教你，先拿一个面皮，再用筷子加一点饺子馅，筷子把馅压实，用手把饺子皮对折用力捏。”我照妈妈说的去做，包的很好

可是饺子馅却露了出来，妈妈说：“把饺子馅放在面皮中间压实，”我照妈妈说的再包，虽然包成功了，可是太难看，我不放弃，一个又一个的去包，终于把饺子包好看了，妈妈还表扬了我。

看着我包好的饺子，从不好看到好看，我明白做事情要有耐心，学习也是这样一步一个脚印，只要努力就会成功。

在我成长的路上，有许许多多个“第一次”，它们就像一颗颗珍珠镶嵌在我的记忆里，但最让我难以忘记的还是第一次学自行车。

时光倒流五年，我才六岁。那天，我骑着那辆带辅轮的自行车，在院子里自由驰骋，我惊喜地发现，我可以单手骑自行车啦！我赶紧把这个消息告诉了爸爸，没想到爸爸不屑地说：“单手骑自行车有什么了不起，有本事把辅轮拆了骑。”交代了学自行车的起因。

我生气极了，立马下车卸辅轮，爸爸见我当了真，便取来扳手三下五除二把辅轮卸了下来。我勇敢地坐上自行车，这时，自行车摇摇晃晃，像个喝醉酒的汉子，又像一匹难以驯服的野马。我惊慌失措，自行车一歪，我就摔了个“狗吃屎”，手掌擦破了皮，我大声嚷嚷道：“不学了，我才不喜欢学自行车呢！”我像个泄了气的皮球，赌气蹲在地上。事情自然发展，我在学自行车的过程中受到了挫折。

这时，爸爸走过来，语重心长地说：“学自行车只要掌握了平衡就不难了，掌握平衡的关键在于龙头，你再试试，不要轻易放弃！”听了爸爸的话，我鼓起勇气，扶起自行车，坐了上去，双手掌握龙头，双脚踩着踏板，匀速前蹬，骑了一小段路程，车还是不听使唤，我再次跌倒。尽管如此，我明显感觉到了进步，我一次又一次的尝试着，摸索着，当天下午，我就学会了自行车，我感受到了前所未有的快乐，爸爸也夸奖我是个勇敢的好孩子。事情发展到高潮，战胜困难，学会了自行车。

我骑着自行车飞奔在家门前的小巷，心想：学习任何东西，只要勇敢尝试，有恒心，就会成功。正所谓“世上无难事，只怕有心人。”

学会了自行车，还有感悟，以小见大，小作者是生活中的有心人，了不起。

每个人都会经历人生中的第一次，我也不例外，其中令我印象深刻的是第一次包饺子。

寒假里的一天，我看见奶奶和妈妈正在包饺子，原来包饺子这么简单啊，只要把馅儿夹到饺子皮里一捏就行了，突然我心血来潮也想试一试。我学着妈妈的样子，开始有模有样地包起来：先把面皮儿放在左手上，再用筷子夹了一点儿馅儿放在面皮儿中央，将面皮对折，最后两只手用力一捏。本以为会大功告成，没想到饺子馅儿调皮地跑到外面去了。我很无奈地把那个不成样的饺子拿给妈妈看，妈妈瞪大了双眼，一下子就找到了问题所在：“傻孩子，你都捏住饺子的肚子了，能不露馅吗？你要捏它的边儿。”听了妈妈的话，我恍然大悟，迫不及待地又包了一个，果然没露馅儿，只是样子不好看，没精打采的，像打了败仗的士兵，连站都站不起来。再看看奶奶和妈妈包的饺子，个个直愣愣的，圆滚滚的，漂亮极了！我问妈妈为什么自己包的不够好看，妈妈语重心长地对我说：“第一次包不好很正常。你听说过‘失败是成功之母’吗？无论做什么事，都不可能一次成功，总要经历一些失败的。”

这次包饺子的经历让我明白了一个道理：第一次做不好没关系，只要不放弃，找出原因，就一定会成功！