寒假日记大全要真实包饺子汇总20篇

过去的一年里，学校开展了各种各样精彩而又有趣的校园活动。其中，令我印象最深的是那一次所有同学在班级里包饺子的活动。

我记得，当老师刚刚宣布完活动内容的时候，教室里顿时就炸开了锅，同学们欢呼雀跃着纷纷举起了手，有的说：“我来准备各种馅料”;有的说：“我来准备饺子皮”;还有的说：“我来给大家准备美味的佐料”……一番热烈地讨论之后，大家终于分工明确，兴高采烈地回去各自准备了。

激动人心的时候来了，大家仔细地洗净双手，争先恐后地忙活起来。我也迫不及待地抓来一叠饺皮，想着终于可以大显身手啦!

谁知事与愿违，看起来简简单单的事做起来却那么难，我费了九牛二虎之力才勉强包了几个，样子却难看至极，有两个还咧开了“大嘴”，仿佛在嘲笑我呢!我又转身看了看四周，忍不住哈哈大笑起来，因为同学们也没比我好到哪里去，不但没能包出几个像样的饺子，还弄得满头满脑的面粉，活像一个个小丑一样。听到我的笑声，同学们你看看我，我看看你，也忍不住纷纷笑成了一团。

最后，还是在老师和热心家长的细心指导下，我们才渐渐掌握了正确的方法，包出的饺子也逐渐变得有模有样了。

终于，最开心的时候来了：饺子出锅啦!大家一边吃着热气腾腾的饺子，一边笑着……闹着……教室里到处都洋溢着同学们的欢声笑语。

这一次的活动，不但让我们吃到了美味可口的饺子，还让我明白了一个道理：做任何事，只要掌握了正确的方法，就能起到事半功倍的作用!

今天，我们家要包饺子吃，妈妈一个人和面、擀皮、包饺子需要很长的时间，所以我决定和妈妈一起包饺子。

首先，妈妈把面搓成长条，然后切成面块儿，妈妈又撒了一些面粉，然后把它按扁一些，再用擀面杖把它们赶成皮儿，如果擀皮的时候太用力面皮就会贴在擀面杖上面，需要把它拿下来再擀，如果擀皮太薄的话就需要搓成原来的样子，再次擀皮。

面皮擀好以后，妈妈左手托着面皮儿，右手挖饺子馅放在上面，妈妈左手一捏，右手一捏，一个饺子就做成了，我学着妈妈的样子撒些面粉，再把它按扁，擀成皮儿，我拖着面皮儿挖点馅儿，再把它捏成饺子，这时候左边露馅儿啊，我立马从右边儿捏下一点儿面贴在左边，就这样捏了几次，不一会儿，我的饺子已经不成样了。

后来，虽然经过了妈妈的修改，我包的饺子仍有瑕疵，不一会儿饺子包好了，妈妈把水烧开，把饺子下在里面，一会儿热气腾腾的饺子出锅了，吃到我包的饺子，觉得很香，还是挺有成就感的啊。

今天，我去阳台浇花，低头看时，发现爸爸的茶桌下竟然有一只蚂蚁。我蹲下看，还不止一只呢，是一群蚂蚁!它们在抢食我掉在地上的饼干渣儿。

我突发奇想：跟它们开个小玩笑吧：看它们会不会游泳。

我又拿起喷花用的水枪，对着蚂蚁聚积的地方轻轻一喷，啊!地上立刻汪起了一小片儿水，那些蚂蚁纷纷躲闪，漂在水上的也迅速逃离，居然没受到一点儿伤害!真有趣，只有两个米粒儿大的蚂蚁难道真的会游泳?

为了弄明白这个问题，我继续喷水，这一次我加大了力度，地上很快就出现了一大片水，那些蚂蚁躲闪不及，纷纷落入我制造的“汪 洋大海”。它们中的大部分聚集在“大海”中央，咋一看就像一叶扁舟在水中飘飘摇摇。也有少数蚂蚁分散在水泊边沿，它们张开柔弱的细腿，拼命地划着，企图上“岸”。可是，无论蚂蚁们怎么努力，能够登“岸”的也只是寥寥无几。有的蚂蚁蜷缩着身子在水面上无力地漂浮着，已经奄奄一息。

我迅速用海绵吸去地上的水，还蚂蚁一个太平的天地。之后，我查阅了相关资料，知道蚂蚁其实不会游泳，只是它有很强的求生能力。

幸存的蚂蚁仿佛很快忘记了刚才的灾难，又四处寻找食物。我感到一丝愧疚，凭空地给这些小生命带来了一场生与死的考验。于是，又拿起一块饼干，碾成碎屑，洒在地上，以表达我的歉意吧!

寒假里，我经历了许多事情，高兴事、伤心事、新鲜事……但让我记忆犹新的事还是大年三十吃爸爸烤的烧烤。

除夕晚上，我们正在津津有味地看晚会，爸爸突然站了起来说：“今年我们要度过一个与众不同的年！”我们瞄了他一眼，不知道他葫芦里卖的什么药。只见他“咚咚咚”跑下楼……

不一会儿，只见他从厨房里找来烧烤架、油、盐……各种作料，搬到院子里，嘴里吩咐我和妈妈：“去厨房把蔬菜端过来。”哦，原来爸爸说的与众不同的年就是露天烧烤啊。我和妈妈顿时来了兴致，妈妈准备各种材料，我负责穿串，爸爸生火，我们忙得不可开交。爸爸先烤起了土豆片，只见爸爸弯着腰，一手拿着铁签，一手拿着刷子，来回刷着油，一会儿又撒点盐，一副大厨的派头，他沾沾自喜地说：“瞧，我有两下子吧，一定让你们吃上最美味的烧烤！”正说着，一股烧焦的味道扑鼻而来。我连忙对爸爸说：“康师傅，烧烤焦了。”爸爸手忙脚乱地拿起铁签，上下翻动，最后撒下辣椒面和孜然粉，不一会儿，土豆片就烤好了，爸爸期待地说：“快尝尝！”我夹了一块，一吃下去，“啊，好苦！”我喊道。爸爸看到我的样子，自嘲地说：“第一次，失利了，我总结经验了，这次一定会成功。”

爸爸这下可认真了，手法也熟练了，红红的火烤的他的脸红红的，汗都流了下来，我拿来纸巾给爸爸擦干，笑笑说：“你的汗流进去了，我可不吃哦！”爸妈听了，哈哈大笑起来。烧烤终于烤好，一股香味扑鼻而来，我赶紧尝了一口，太好吃了，我竖起了大拇指。我吃了一串又一串，脸上也像个小花猫了。我们一家人吃着烧烤，看着联欢会，度过了一个别样的年。

啊！爸爸烤的烧烤让我回味无穷，我喜欢这样的年，喜欢这样的寒假。

今年寒假我和奶奶，爸爸妈妈回老家过年，度过了一个难忘的假期!

假期里我们老家下了雪，飞飞扬扬鹅毛般的大雪把大地都披上了银装，放眼望去非常美丽。我们堆了一个大大的雪人，和我差不多一样高。

冬天里最有意思的就是滑冰和滑雪，滑冰车是用特制的座位改装的，一开始我不会使力，划不动，很灰心，只能坐在表弟的冰车上，后来多划了一两次，在大人们的鼓励和帮助下，我也能自如的在冰上驰骋了。真是应了那句话“世上无难事，只怕有心人”。

滑雪是从山坡上滑下来，因为我还小，不会用滑雪板，所以小孩子们就躺在一个大轮胎里，从山坡上自由滑下，撞到终点的草堆里，呵呵，每次我滑下来都哇哇大叫，弄得一头乱草。但是超级开心。

寒假还有一件最开心的事就是过年，大年三十我和家里人一起看春晚，打牌玩，一直熬到夜里2点才尽兴。爸爸妈妈带我给很多亲戚拜年，我收到了很多压岁钱，爸爸妈妈说今年的压岁钱我可以自己支配一些，为此姑姑还给了我一个漂亮的小钱包—这可让我太高兴了，我在想着要好好利用这些钱，将来买些我梦想的东西。

过年最开心的是就是放鞭炮，爸爸说老家的鞭炮比上海便宜的很多，舅舅为我和表弟买了很多很多炮，晚上我们一起在小区里放礼花，五彩绚烂的礼花在夜空中绽放，我们看的如醉如痴，欢蹦乱跳。表弟胆子很大，大部分炮都是他放的，爸爸妈妈希望我明年胆子能大些，自己放鞭炮。我们还买了一种往地上一砸就响的炮，这成了我的恶作剧，我经常偷偷走到家里人后面往他们脚下一扔，他们吓得哇哇大叫，而我乐得哈哈大笑。不过别担心，这种炮威力很小，不会伤人的。

春节里我们还去逛了灯会，吃了小吃，猜灯谜，不过我不会猜，只对小吃有印象了—嘻嘻。噢，对了，假期里我还看了一场电影《阿凡达》。开心的假期很快就过去了，爸爸妈妈说，放假了好好玩，开学了好好学。我盼望着又一个愉快的学期的开始!

我迎来了我的第一个寒假，真高兴终于可以睡懒觉了，可以尽情的玩了，我和爸爸妈妈一起制定了我的假期计划;每天只要天气好就出去锻炼，天气不好就在家做仰卧起坐，保证有一个健康的身体;我

还学会洗袜子，体会了爸爸妈妈的辛苦。

大年初一一早我就和爸爸妈妈一起去逛了朝阳公园的庙会，尽管天很冷，但里面的人真多，我还和爸爸一起玩了游戏，一起骑了游览自行车。

晚上又和爸爸放鞭炮，同时爸爸给我讲了“年”的故事，我知道了为什么大家要在春节期间放鞭炮，寒假过得真快乐呀!

春节里有很多习俗，每个习俗都会给我们带来欢乐，在所有习俗中，包饺子是我最喜欢的习俗。

大年三十的下午，我们包饺子。我们先准备材料，有擀面杖、蔬菜、猪肉、面粉，还有装馅的盆子、放饺子的盆子。

这些工具准备好之后，就进入了做水饺的第一步的工序：剁饺子馅，爸爸先用菜刀把蔬菜剁成用肉眼看不清的密密麻麻的东西，然后和剁碎的猪肉馅混合起来，变成蔬菜猪肉馅。

下一个工序是和面，爸爸在面粉里放了一些水，然后开始和面。不大工夫，面就和完了。

接着做饺子皮，爸爸把和好的面分成一块一块的，然后捏成一个个小圆球似的，再用上擀面杖，没过多久，薄薄的饺子皮终于出炉了，像块面饼。

做饺子的最后一道工序是包饺子，爸爸小心翼翼的把饺子皮拿起来，用筷子把盆里的馅放入皮里，最后把饺子皮“合拢”，这样，一个饺子就完成了。爸爸把一个个饺子放入放饺盆里。这一个个饺子就像一颗颗元宝。

如果想要吃到水饺，就得再煮一煮。爸爸先在锅里加水，加热几分钟后，水烧开了，爸爸就把水饺放入锅内。煮了几分钟后，香喷喷的水饺就出炉了。我尝了一个，真好吃。爸爸、妈妈和外婆也争相抢着吃，一家人脸上露出了笑容。

饺子是中国的传统食品，包饺子是中国的一种传统习俗，而如今，每当过年的时候，家家户户都会做水饺来欢度新年。每个人也从吃饺子中体会到了家庭的和谐与幸福。

“这些画画得真美，这些字写得真棒！”

寒假里的一天，早晨，阳光明媚，爸爸带我来到了南湖边的金缘堂，这里正在展出由西泠印社提供的名人字画，爸爸是个书画爱好者，我受爸爸的影响，也对欣赏名人字画十分感兴趣。

走进金缘堂的大门，一股书香味扑面而来。这里，会集了黄宾虹、张大千、沙孟海、程十发、蒲华等近现代大师和蔡元培、梁启超、黄兴等众多文化名人作品60余幅，听说这可是嘉兴有史以来规格 的名家书画展了。

瞧那蒲华的花鸟图，红色的月季绽放技头，白色的水仙舞动着婀娜的身姿，栩栩如生，美不胜收。还没等我细细品味，另一幅张大千的山水画又吸引了我的眼睛，绿树青山，小船悠悠，带我进入了一个 清静悠闲的世界。看着看着，我发现一幅这里最古老的书法作品，那是乾隆进士王文治写的，我好奇的问金缘堂主人江叔叔，这幅是最昂贵的吗？江叔叔摸了摸我的头，笑呵呵的回答道，你还真细心， 这幅虽然是最久远的，但不是最昂贵的。

这次参观让我增长了许多书画方面的知识，了解了许多书画界的名人，我对书画更加感兴趣了！

月亮总会有最圆的那一天，如今又在这月光下漫步，可我却换了一个角度去看这轮明月，看到了它的残缺，人就像这轮明月一样，不可能总是完美无缺，人也有他的圆缺，在这漫天星斗的夜空中，月光似乎更为独特，它带着悲凉，正是这悲凉让我换了一个角度去看这个世界，在这完全陌生的月光下，我欣赏起空中残月。

或许我不该回来，毕竟我忘不了那段过去，或许我回来也是为了那段快乐的日子，没有战争，只有心与心的依靠，如今我回来了，就要去面对，至少不能让奈落完成计划。

忙完了一个学期，刚开始停下来还有点不太适应。在平时工作时，每天都和学生相处在一起，虽然他们也会调皮，也会惹我生气，但离开他们太久，心里还是惦念着他们还在想着他们在来期来时是不是会更听话了，是不是比以前有进步了等等。

回家已经有好几天了，在这几天里，我也在想这个寒假我将如何度过了，是向往年那样呆在家里看电视，或是到同学家里串串门子还是做点其他的。但一想起这些，就想起了刚放假时校长给我们布置的寒假作业，可能在别人看来很奇怪吧，校长怎么还会布置寒假作业，老师怎么还会像学生那样有寒假作业了，其实校长是让我们在寒假里多看书，多学习，为来期做好准备。其实这样也挺好的，让我们以后的工作制定目标，为了将明年的工作做得更好。现在每天在家里看看书，练练字，也感觉自己的寒假生活挺充实的。

今天早上，我和邵明涛一起去公园读书。当我们读了一会儿后，便无心再继续读了。于是，我俩就沿着湖边转了起来。

转了半圈后，我指着湖底一个闪烁着黄色光芒，亮晶晶的东西说：“看，那不是一个硬币吗?而且是一个一元钱的硬币。”他赶忙走过来，也仔细的端详一番，也带着肯定的语气说：“这应该就是一枚硬币，我们得想个办法把它捞上来。”

这一来，我们俩可为难了，这么小的一个硬币，我们怎么样才能捞上来呢?下去吗?不行，水太脏了。求别人帮吗?不行，这也没什么大人。用一根树枝吗?恩……什么?树枝!恩，不错。我把我的想法告诉了他，立刻博得了她的喝彩。

我们立刻去找树枝，我找到了一个合我心意的树枝。我立刻去捞。我将棍子慢慢伸下去，用棍子一捣，钱立刻反动了一下，露出了侧面，我一看，呀，好多!再一捣，彻底的翻了个身，我一看，不禁大吃一惊：这哪里是钱啊，分明是一个瓶盖。

呀!气死我了!

观花灯

这天下午爸爸说：“晚上出去观花灯

我和爸爸来到中山公园，一进大门就看到了一棵参天在树，走近一看，呀!不得了，树上挂满了灯笼，我再一看是什么树，哦，原先是榕树呀!怪不得有这么大!然后爸爸有重大发现，原先他望见了鲤鱼跳龙门，我急忙的跑过去，用一个字美，用两个字超美。我激动得半天说不出话来，这个鲤鱼跳龙门有两个特点：一是生动，二是巨大。看完了鲤鱼跳龙门，我还看到了很多关于马的成语，但是有些成语是有寓意的，如：一马当先，在事业上或在学习上名列前茅。爸爸说：“我们去看一看漳州人民的习俗吧!”漳州有漳浦剪纸、漳州歌册、福建各家山歌等等之类，那时我心想：那里的习俗还真多呀!这时爸爸说：“到七星池那边去玩吧!”我想了想就走了，到了七星池我明白了是宋代的时候建的，这让我想起了岳飞，杨家将。七星池里有一个“渔民打渔”的灯十分的大，很秀丽。

之后爸爸说：“走吧!”我才恋恋不舍地走了。

今年的寒假实在是太漫长了，开学一次又一次地按下暂停键，也让我们对学校的思念更加的深刻。

还记得田老师，您的课十分的有趣，时不时的与我们开玩笑，但是有时却十分的严厉，大家都在背后里抱怨，说老师像张飞一样，但后来一想，您是对我们好。现在，我马上就能见到您了，我的心里是无比的激动。李老师，您的课全班同学都十分喜欢，在课上，那拥挤的教室里，爆发一次又一次的抢答声，呼喊声，让原本平静的同学，爆发出无限的热情。现在，我都有些迫不及待了。

还记得小蔡，你是我的好朋友，但是有时我们会因为一点小事，而吵架。有一次我们买了一根香肠，正想着怎么分，分着分着，越来越小，分成了渣子，最后我因此绝交，后来想着想着是自己太傻了，我们又和好了。现在，想起来真是一件搞笑的事。还记得小王，你也是我的好朋友，在网课下了后，你也学着老师的`模样做起了直播，学着老师的动作、语气，把我们逗得哈哈大笑。

今天是寒假的最后一天，而我是六年级，寒假过掉必须得紧一下心了。不要再吊儿郎当的混日子过。今年四月份就要考初中了，今天也是最俱有美好的时刻了。让我回想起儿时那快乐幸福的时光。

那次也是春节，我才四岁，并不知道过年有那么多内涵。我那个时候只知道在这个时候家里回来客人，家里会有许多好吃的好玩的。现在还让我回味无穷。我那个时候还知道每次一个个人会把红色的纸袋塞进我的口袋，里面有许多红纸，我一开始还不知道这是钱，还一个劲儿的问妈妈：“妈妈，这个是什么。”我指了指那张红纸。“哦，那是100块钱。”对了，小孩子问这个干嘛。走开走开，别妨碍我工作。

“好。”我嘟着嘴离开了。

晚上，一大堆人在一起吃饭。“儿子。”你数数这里有几个菜。“一，二。妈妈我还不怎么会数数，你烦不烦啊!”“呵呵。真没用。”妈妈笑这说。我看到那么多好吃的菜，狼吞虎咽的吃着。“哎哎，别吃那么快。又没人跟你抢。”“哦。”

过了一会儿，我玩起了火棒，点着就会有好看的火花，肯定很美。姐姐走了过来，和我一起玩。忽然我一根放完了，我看下面还有一点点，叫姐姐帮我点火，结果半天没反应，“小骗子，根本没有。”姐姐笑着说。哼，我脸红了。嘿嘿!

这段美好的时光，小时候那种天真，那种什么都不懂的傻小孩。

在寒假里我读了一本书一千零一夜的书，这是世界各国人民熟知的阿拉伯经典文学作品，它讲述了一个又一个引人入胜的故事，让我陶醉其中，也让我懂得了亲情.背叛.残忍……它带领着我走进了一个个缤纷世界。不过在这么多的故事里我最最喜欢的一篇就是山鲁亚尔和山鲁佐德了

在这个故事中，主角当然是山鲁亚尔和了山鲁佐德，山鲁亚尔本来是个善良的人，可是就因为妻子的背叛而杀死了自己的妻子，从此他变的心狠手辣，更让人不能理解的是他居然每天娶一个妻子，并在第二天把她给杀死，当宰相的女儿德知道后，决定去拜见山鲁亚尔，在去之前，山鲁佐德和妹妹一起计划了一个计谋，才去了宫殿，就这样讲了一千零一个夜晚，那一个个引人入胜的故事深深地“刻”在了山鲁亚尔的心里，才使他不杀死山鲁佐德。

看完了这个故事，我不由地佩服山鲁佐德来，山鲁佐德她是多么地勇敢!多么地自信，连这么大的困难，她都能用自己的勇敢和自信去克服，我相信在她的心里总是有这样一个信念：世上无难事，只要勇敢面对，对自己充满自信，总会有成功，正如金子总会有发光的时候的道理是一样的。想到这我不禁沉思了，我平时对英语很感兴趣的，可是不够努力，成绩一落千丈，不过，在看了这个故事后，我觉得我要向山鲁佐德一样勇敢克服困难，再接再力，考出个好成绩!

在2020年的冬天，学校已经放寒假了，我们三兄弟一起相约到泽雅老家去玩。

城里的冬天，更像乡村的秋天，没有一丝雪的踪迹。但在乡村，涓涓细流早已被冻住，被雪埋的没有一丝水流动的迹象。四处都是白茫茫的一片，就是在这里，我们认识了一位身穿米黄色大衣的朋友。

在我们打雪仗时，他一直在一旁的围墙后望着我们，大概也是像我们一样回老家，却没有找到玩伴，希望和我们一起玩。当大哥哥被我和弟弟打的“屁股尿流”，再也抵挡不住的时候，“黄衣人”打开了院门，把大哥哥拉进了院子。

大哥哥十分感激这位神秘的“黄衣人”，我和弟弟却一屁股坐在地上，之前的努力功亏一篑了。

不知为什么，“黄衣人”一直跟在我屁股后面，撵都撵不走，我们三兄弟去凌云山时，他也跟了上来。

大哥哥堆了一个雪人，那个“黄衣人”立刻推倒了雪人，大哥哥马上去追赶他，他一个鲤鱼翻身跳下“悬崖”，我们一看，慌了神，急不可待地飞奔到“悬崖”边上一看，原来那个男孩只是下了一个梯田，正向我们贼贼地、笑的开怀呢!于是梯田成了我们奔跑的堡垒。

不一会儿就到了傍晚，我们要分开了，虽然我们的缘分只延续了一个下午，但凌云山上留下的欢笑声却留在了我的心田里。

之后的几次，我再回老家玩时，都没见到他。今年的五一假期，妈妈把他推到我面前，我却一时没认出他，转身就走了。

后来妈妈告诉我，这位“黄衣人”是她发小的孩子，原来如此，但愿我们能再次相见。

今年寒假去了爸爸的老家，发生了很多有趣的事情，其中最难忘的就是铁环。

那天，当我们来到市区时，我们看到了人山人海，川流不息，异常兴奋。那里有许多美味的小吃。突然眼睛不亮了，看到了自己最喜欢的铁环，就找了一个玩具最多的摊位，有车，夜光伸缩剑，美羊羊等。

我们付了钱，拿了圈。我想全身心的套剑，可是送了好几次，都很失望。于是我想了想：是不是因为太想得到什么东西了？于是我胡乱一扔，得到了我想要的闪亮之剑。我高高兴兴回家了。

寒假已过了一半儿，我的作业早写完了，剩下的日子里，我本想好好玩几天的，可是，家长逼着我学这学那，如果我不情愿，他们就问我是不是骄傲了，然后就莫名其妙的训我一顿，讲一大堆道理，还说是为我好，真不知道他们是怎麽想的。

早上我起床，先洗漱完毕。然后，妈妈连吃早饭的时间都不给我，逼着我写奥数作业，写完就该吃中午饭了

哎，一天就这样模模糊糊过去了。晚上，我趴在床前，看着星星自由的眨着眼睛，心想：我今天都干了什麽有意义的事?没有啊!我进入了梦想，我做梦都在写作业。

我期待的寒假不是这样的!是劳逸结合，是很灿烂、很阳光的。并不是像考试前一样，整天挣扎在学海里，在习题中苦苦煎熬，我不要!

也许在家长们的眼里，寒假是学习的黄金时段，而在我们这些小学生眼里，寒假是放松的日子。

爸爸妈妈，请尊重我们，我的寒假，我做主。

寒假如同一条流淌不息的小河，每一天都在欢唱着一首首动听的歌曲，每一件事就像一条条可爱的小鱼，那一次，网捕捉到一条可爱的小鱼。这条鱼是我河水中最好的鱼了。

在寒假的除夕夜的早晨，一束明媚的阳光射进我的房间里，我享受着清晨的第一束阳光的滋润，伸个懒腰，放松一下。我经过父母的同意，和姐姐一起去看海，沙滩早已变了颜色，在也没有了大地的色彩，一片雪白，海面上，放眼望去，一眼望不到头，雪覆盖住了天蓝色的海面。我家的小狗“念念”也跟我们跑了出来，它的小爪踩在雪里，一个个小爪印子印在雪里。

这时，我灵机一动想到了恶作剧，我蹑手蹑脚地将雪握成一个雪球 放在了姐姐的头上，然后，大叫“雪球公主”，“念念”高兴地跳了起来，姐姐抓起雪球，朝我飞快的打了过来，我一没注意，雪球一下子破 碎在我的脑门上，我被吓住了，一下子倒在了沙滩上，经过了姐姐的攻击，我们进行一场大型的“打雪仗”，我和“念念”成为一伙。“念念”负责破坏姐姐做好的雪球，这样姐姐就不能攻击我们。我与“念念”配合十分好。姐姐被我们打得落花流水了，姐姐成了一个高大的雪人。

这时，姐姐抖了抖身上的雪，一不小心，踩到了一块表面是冰的石头，摔到了一个大雪堆里了，又变成了一个大雪人。这时“念念”用爪子去拍姐姐脸上的雪，使劲地舔着姐姐的脸颊。这时，我哈哈大笑。

这就是我寒假中最快乐的日子，能给我讲讲你的寒假趣事吗?

饺子是我们中国最重要的一道美食，每逢过年过节，即使是日常生活，饺子一饿是必不可少的佳肴。而且饺子也有着美好的寓意，花式繁多，所以深的人们的喜爱。在新年来临之际，我也想妈妈讨教了包饺子的方法。

做好准备工作以后，第一步当然是要擀皮了。妈妈先给我示范了一遍，并同时讲解。她说：“右手握好擀面杖，左手按住面团的中心点，右手向前推动。左手将面团逆时针转动。注意动作的协调度。”就这样，一个规规矩矩的饺子皮就擀好了。我本以为就这么几个动作当然很容易。可当我真正做起来时，才发现擀皮也是很困难的，不是轻而易举就能学会的。我在擀皮的过程中左手转的速度与擀的方向一直很难拿捏。所以，第一个饺子皮形状七扭八歪。我知道，只有多练习才能提高能力。

第二步，自然是要装馅了。妈妈示范时和我说：“取一勺馅放在饺子皮正中心位置。然后将饺子皮正对着的两侧捏在一起，另外的两侧向中间靠拢，再用力把他捏在一起，这样就不会露馅了。”有了上一次的经验，我不在小瞧他的技术含量。我小心翼翼的装好馅，然后捏紧，尽管已经把饺子捏好，但它的外形依然照妈妈的差很多。妈妈安慰我说：‘’不要灰心，只要多练习，迟早有一天会有很大进步。‘

通过这次学包饺子，我体会到了饺子所包含的技术，想做成任何事都要通过刻苦的学习，努力，才能学有所成。所以，我收获的不仅仅是包饺子的技艺，更多的是我对困难的理解!

寒假，令我感到难忘最难忘的就是和老爸爷爷一起堆雪人了。

起初，老爸拿了个铲子，我还以为他要把雪铲掉呢，其实，老爸是要堆雪人呢!我兴奋不已，急忙也上前去帮老爸，当他的助手。老爸要滚个中形的雪球，我犯啥了，雪球咋滚呀?这可是我第一次堆雪人呐，我只好请教老爸了。老爸说：“你先做个小的球，然后再慢慢的向前滚去。动画片里不是一直有那种雪球，慢慢越滚越大的嘛，你就照做!”我点点头。果然，球从小到大在大起来，好大呀!

我把滚好的球抱到“雪堆”旁边，老爸正在把一块块雪组成堆，也是好大呀!在一旁观看的爷爷见此好玩的情景，也加入了我们的行列中。

不一会儿，我的手被冻的冰冷，但我还是坚持住，想想呆会儿等把雪人堆好了，手就会暖和了，我就也不觉得冷了。

真是功夫不负有心人啊，经过我们仨的同心协力，终于把身子给完美了，接下来，还剩头了，我和老爸把我刚滚的球抱起来，正想按上，但滚的雪球里头是空的，又全碎了，出于无奈，爷爷就说做一个吧。老爸又徒手用雪做了个球，这下可是滚圆的头啊!按上了头，该装眼睛和鼻子了，奶奶找来两颗橄榄，说是当眼睛用，妈妈拿来了个红萝卜，当鼻子用，我又说：雪人该有张嘴和帽子!

哈!一个长鼻子先生正用笑脸和我打招呼哩!后来，我还和雪人合影了呵!我是不会忘记你的，长鼻子先生，虽然你走了……

今天，妈妈带着我一起包饺子。包的有哪些图案呢?包得又怎么样呢? Today, my mother took me to make dumplings.What are the patterns of the bag? What is the bag?

首先妈妈先把已经买好的饺皮和肉馅摆在桌前。我便火急火燎地踏上了包第一个水饺的旅途：准备做什么形状呢?我百思不得其解，有了，我就随便做一个吧!首先把饺皮放在桌上(平铺)，然后把肉馅放在正中央，放好之后再把左右两边捏到中间，嗒一声清脆又悦耳的声音亮在我耳边，原来是我轻轻的把它抬起来之后，它原本粘在木板上，所以就快速的嗒了下来!

现在准备做第二个了，做啥呢?对了!中午爸爸给我发了一个链接，可以在那上面找哇!这个有点难这个又太简单了哦!这个正好耶!不偏不倚，正好适中：首先把饺皮平铺在桌子上，再把肉馅放上去，捏成一个肉包子样，最后把水沾在饺皮的左右、上下四段。可这样不就又是第一次的结果吗?哦，可没那么简单，再拿一张饺皮，全身上下都沾满水之后再放在包子饺子上，再反过来不就变成了荷花上的一个花苞吗?

花苞都有花，花又该怎么做呢?这么做：拿出一张饺皮，然后把它切成块儿，最后用水一点点沾在花苞上，这就完成了!我第三、四、五、六、七都是想象的!一共都做了22个饺子。饺子都做好之后，妈妈就开始煮饺子了，大约过了十五分钟后，她就拿出新鲜出炉的水饺啰!

味道好好!说着，又吃了一个水饺，爸爸说：自己做的饺子当然好吃，因为里面含有自己的辛劳。我听懂了这句话的含义，便吃完了自己做的水饺，爸爸妈妈同样吃完了自己做的水饺。

通过这次的活动，让我知道了自己做的食物会非常香、鲜美，而且下一次再做，就有技巧，会做得更完美了。