面的美味作文（推荐20篇）

可乐鸡翅虽然不是我们家乡的特产，但是他却深受我的青睐，如果你没有吃过可乐鸡翅，那就让我来向你介绍介绍它，保证你看完后会口水直流，垂涎三尺。

可乐鸡翅的做法有点复杂，先将鸡翅清洗干净，再将鸡翅放入锅中煮十来分钟，把血、油等脏东西都煮出来，然后在鸡翅上划几个小口，因为这样鸡翅会更容易入味。一定要把鸡翅里残留的水分晾干，不然待会儿把鸡翅放到油里时，油就会像一个个小精灵四处乱飞，把你烫伤。

晾干后，把鸡翅放到油里炸至两面金黄，最重要的步骤便是把可乐倒入锅里，没过鸡翅，盖上盖子，让它充分吸收可乐，过个十来分钟把盖子打开，一股气流涌了出来。倒上一些生抽，红糖，不停地翻炒，让鸡翅充分入味。

“铛铛铛！”可乐鸡翅做好了，往上面撒些白芝麻，它就会散发出诱人的香味。

可乐鸡翅最佳的吃法是先把鸡翅裹到汁儿里，先吃皮再吃肉，吃到骨架处的那块大肉，一口咬下去，给你一个畅快淋漓的吃肉体验。不过几秒钟，我便吃完了一个鸡翅，还忍不住舔了舔手上的蜜汁。

“啊，真好吃！”我发出啧啧的赞叹。怎么样，正在看文章的你有没有流出口水呢？

夏天是烈日炎炎的季节，也有盛产水果的季节，有又大又圆的西瓜：有香香甜甜的香瓜：还有穿着紫莹莹外衣的葡萄，其中，最最受大家喜爱的还是西瓜。

它有着绿黑相间的外衣，头上有一根短细的藤，像它的辫子。它又大又圆，比小朋友的脑袋还大，摸上去十分光滑，像涂了润滑油，敲上去咚咚响，就像在敲大鼓，它好像在说：“别敲了！别敲了！再敲我就碎了！你是不是很想吃我啊？”于是我迫不及待地切开西瓜，只见红彤彤的果肉出现在我的眼前，里面还有黑色和白色的籽，那是它的种子，那白色的皮则像是它洁白如玉的皮肤。闻一下，一股特有的清香扑鼻而来，仿佛让我来到了一个鸟语花香的清凉世界，这时我的口水流了三千尺了，真是垂涎欲滴，想吃得快要疯了。

我尝了一口中，甜味马上像花一样在嘴里绽开了，那甜味一直流到我的心田里。

西瓜不但好吃，且还有很多特殊功效，比如能排毒和解暑，我爱这美味的西瓜。

说起美味佳肴，你们一定会忍不住地问是什么？我告诉你们江西的美味佳肴可不同，它有着一股原汁原味的乡土气息，那种感觉，一定大不相同！

江西的名点名菜，你都品尝过吗？记得在《豫章记》曾称江西“嘉疏精稻，擅味八方”。赣菜，如史料记载，虽不属八大菜系，却以广泛的选材和精良的制作而积淀出一股乡土气息。

我们江西的美味佳肴在烹饪技法上，注重火候，以烧、焖、炖、蒸、炒为主。而在选料上，崇尚绿色、生态、健康理念。江西生态环境很好，赣菜选料大部分都是本省的特产，如鄱阳湖的藜蒿，井冈山的竹笋，军山湖的大闸蟹，余干的辣椒等。这些都是赣菜不可缺少的条件，也是江西美味佳肴的根本。

在味型上，赣菜以辣为主。与川菜的麻辣、湘菜的辛辣不同，赣菜的辣是香辣、鲜辣、辣味适中。正如白糖糕、啤酒烤鸭、粉蒸肉、南昌炒粉那样有滋有味，越吃越有劲。

说起江西的名菜，最有名的要属藜蒿炒腊肉了，这个做法容易，作料又少，只要买些藜蒿、腊肉、干椒、姜末。这一切轻松了，只要按照方法去做，一盘美味的佳代肴就好了。

“鄱阳湖的草，南昌人的宝。”说的就是藜蒿。藜蒿营养成分，药用价值很高，有关它的故事也不少。相传当年朱元璋在争夺天下时，他的战船被围困在鄱阳湖附近的草滩上，朱元璋为此十天吃不下新鲜蔬菜，心情很不好。一天，一位伙夫去采摘了一些嫩草茎，与腊肉同炒后呈上，朱元璋吃后味品大开，精神振奋，一举挫败了敌军，之后赐名此草为藜蒿。从此藜蒿身价百倍。“藜蒿炒腊肉”也成了江西的一道名菜。

江西的名菜有许多，但赣菜一直享有不同的地位，因为它的魅力。江西美食的独特之处在于坚持原汁原味。烧也好，炒也好、蒸也好，江西菜注重的就是突出原料本身的包、香、味。王勃赞誉江西“物华天空宝”，这在赣菜中的取材中得到了充分的表现。山青水秀的江西可谓是一处资源宝地——单单鄱阳湖里的170多种鱼就能反映江西物产的丰饶。

赣菜的烹饪师傅们认为，原料里内藏的新鲜味儿是任何佐料大替代不了的，三杯鸡、粉蒸肉、井冈山的烟笋、兴国豆腐、萍乡熏肉、南昌狮子头等，都是原汁原味的江西风味美食的代表。

这些江西的美味佳肴怎么样？有兴趣就品尝一下，试一试你肯定会流连忘返，我爱江西，更爱江西的那些美味佳肴，你呢？

今天下午语文课上，老师笑眯眯地说：“我们来玩一个游戏！”“好”！同学们踊跃地答道。

老师首先请了杨艺伦来闻了闻。杨艺伦怂了怂鼻子，说：“有点像洗衣液的气味。”

老师又请了侯益明上来尝了一下，老师将一小勺的东西慢慢地倒到了嘴巴里，舌头缓缓地伸了进去，侯益明细细地品尝了，突然，侯益明飞快地把舌头伸了出来，手一边扇着舌头说：“好咸啊！”心想：好咸呀！要是有后悔药，我要买100包吃完不可，我望着他提心吊胆。

接下来老师给我们材料让我们来闻、尝。老师发完材料，首先是一、三、五、七组的先尝。有的同学一口吃掉了，有的同学先用食指放进去，然后又拿出来品尝，同学说：“是跳跳糖！”我听见是跳跳糖就把手指伸进去，然后又拿出来品尝，果然是跳跳糖。跳跳糖在我舌尖上蹦蹦跳跳地，像一只只小鸭子在蹦蹦床上跳来跳去。我还是吃得有点不过瘾。所以全都倒到了嘴巴里。

今天的语文课真有趣，下次一定还要玩。

由于爸爸今年春节在外地上班，所以，今天，我们家请小侄女一家在外面的餐馆里吃了一顿丰盛的年夜饭。

我们点了很多菜，等上了几个菜，我们就先吃起来，边吃边等没上的菜。

菜上好了。呀，看上去真是五彩缤纷啊!红艳艳的是红椒炒肉，黄澄澄的是黄豆炖蟹粉丝汤，蓝盈盈、甜丝丝的是香蕉吐司夹上的巧克力针(不是尖的哟)，绿油油的是凉拌豇豆，还有紫颜色的，是香蕉吐司夹上的蓝莓酱。

接下来说说它们的味道好了。红椒炒肉有些辛辣，豌豆炖蟹粉丝汤的汤汁十分鲜美，粉丝细滑爽口，香蕉吐司夹上点缀的蓝莓酱酸甜可口，里头的香蕉果馅充满了浓郁的香蕉味。而凉拌豇豆则有点儿酸，因为里面放了醋。大人们喝着啤酒，我和小侄女喝着甜甜的旺仔牛奶。大家不时举杯共祝“新年快乐”等美好的祝福语。我心里暗暗地希望：爸爸能早点调回重庆，我们一家人早日团聚，能在家里吃一顿真正的团圆饭。

我们边吃边聊天，都吃饱喝足，一个个肚皮都涨得圆圆的，买了单就离开了。今天这顿年夜饭吃得真饱!

刘珂嘉

今天，我和妈妈做的是韭菜肉馅的水饺。首先我帮妈妈把买来的韭菜摘洗干净，切好韭菜，我们把调好的肉馅和韭菜搅拌在一起。接下来我帮妈妈把和好的面揉了揉，妈妈开始擀皮，我迫不及待地动手试了试，把馅放好对折，还不错挺好的，再捏一捏。天啊！破了，怎么回事？真的不简单。这时妈妈对我说：“别灰心，慢慢学，包饺子要控制好力度，不要太用力，要把适量的馅放中间轻轻对折就OK了！”“哦”原来包水饺有这么多学问呀！

今天吃着我亲手包的水饺，虽然不是很完善，但是心里比吃蜂蜜还甜呢！

“黄澄澄的坛子，盛满水晶饺子，吃掉水晶饺子，吐出粒粒珠子。”小朋友们一起猜，这是什么水果？对啦，就是我们最爱吃的——桔子！

砂糖桔在桔子里面可是出了名的小，别看它小，它可是很甜呢！它像个被压扁的乒乓球，身上还有像我们人类身体上的痣一样的小圆点。它的头上还有一到两片的小叶子，两片小叶子像兔子的耳朵，一片叶子的像一把把小刀，有的还没有叶子，那它可能是一个小光头。再把桔子翻过来看，它有一个“小屁股”，再告诉你们一个小秘密，如果桔子的“小屁股”越往里凹，那这个桔子一定很甜；如果桔子的“小屁股”越往外，那这个桔子可能比较酸。

我把桔子翻了个身，然后轻轻地一按，桔子果肉的水分全都喷在了我的手上，再一个一个地剥开果皮，被剥开的果皮就像一朵绽放开的花朵，再吃了吃果皮，真是苦死了，原来桔子的皮就是一种中药，里面的果肉胖嘟嘟的。果肉上面的橘络也是一种中药。

我把桔子的果肉分为两半，然后拿出一小块，对着灯照，就能看见很多水分，再把它放到嘴里，嚼一嚼，水分顿时传开来、紧接着再把其它的都吃掉，感觉浑身都很清爽。

不要看桔子个头小，全身可都是宝！它的桔子皮可以泡水，而且只要把桔子皮放在冰箱里，就可以去除臭味。桔子的果肉可以帮助你增加维生素，可是不能多吃，否则会上火。

我喜欢吃桔子，它给我留下了甜蜜的美味。

上课了，老师宣布今天要做蛋挞，同学们都高兴的一蹦三尺高。

开始制作了，老师指挥着我们先把牛奶倒在杯子里，然后加入白砂糖，用力搅拌至白砂糖融化，再加入炼奶和鸡蛋搅拌均匀，接着把搅拌均匀的蛋挞液放进蛋挞皮里，最后把蛋挞放进烤箱。20分钟后美味的蛋挞从烤箱里跳出来了。一个个诱人的蛋挞，就像一片片金色的小湖泊，浓浓的奶香味直扑鼻腔，令人沉醉！

我迫不及待的咬了一口，哇，酥酥的，脆脆的，滑滑的，嫩嫩的，这就是人间美味！我忍不住又大大的咬上一口，嘻嘻品味，霎时间，天地间的一切好像都不见了，只剩下了蛋挞，我仿佛在蛋挞的世界里遨游，全身都被香气包围着，又好像来到了天堂一般，轻飘飘的。

蛋挞两三口就被我解决完了，我本想让爸爸妈妈也品尝一下这好吃的蛋挞，可是每人只分到了一个，等我有机会一定要再制作一次蛋挞，给爸爸妈妈品尝一下这人间美味。

谈到春天，美味的食物自然是我的第一首选。

那天中午，我刚打完球，拖着疲劳的步伐回到家中。

刚打开家门，婆婆就兴奋地对我说：“元元，我今天给你买了春卷，快来吃吧！不然就凉了。”听这话，我心头一热，便走到餐桌前看看。

餐桌上，那清新的蔬菜味扑鼻而来，跟着又是那甜面酱的香味，还有那面饼的麦香。

只听见婆婆在厨房说：“元元，把菜给我拿过来！”

“好的，我来了！”我急忙回道。我婆婆身材稍高，瘦，高鼻梁，双眼皮，在厨房中看起来好慈祥，好美！

把菜端到厨房中，闻到了辣子和醋、糖、酱油、芝麻的混香味。见婆婆熟练地将菜倒入盆中，左手扶着盆沿，右手拿着筷子，在盆里翻动着，搅动着。时不时婆婆还停下来嗅一嗅香味。

婆婆正忙得满头大汗的时候，我也没闲着，忙递佐料，拿碗筷。

终于，婆婆带着笑走过来，手里端着一盆子拌好的菜。

入座了，妈妈对我说：“儿子，多吃点胡萝卜，对眼睛好！”我把一张饼摊在手心，用筷子在盆中翻、找、挑、夹菜，有胡萝卜丝、青笋丝、黄瓜丝、海带丝、海蜇条、葱丝。我右手托起甜面酱碗底，手腕一翻一提，甜面酱便均匀地抹在了皮上。重复这样几次后，我已经吃了七八张春卷了。婆婆啃着油亮的骨头，嘴角流油，满面红光，牙齿在骨头上发出“吱吱”的响声。妈妈笑嘻嘻地卷着春卷，时不时嗅一嗅香气。

我喜欢这带着春天气息的美味。

西红柿又名番茄，是一年四季都可以生长的植物。它的口感酸酸甜甜的非常好吃，营养价值也非常高，含维生素A和维生素C等营养物质，被人们称为“蔬菜中的水果”。

西红柿多为圆形或扁圆形，果皮呈红色或粉红色油光发亮非常诱人，果肉是红色的，里面还有很多土黄色的籽，汁水非常丰富。西红柿品种繁多，大小不一。大的在菜市场随处可见，和小碗差不多大小。我见过的最小的西红柿叫“樱桃番茄”，就如其名和樱桃一般大小，非常可爱。

我家的西红柿不仅好吃还很好看，因为我有一个心灵手巧的妈妈，她会把小番茄变成“爱心”、“小鱼”、“兔子”……还能把番茄皮变成鲜艳欲滴的“玫瑰花”。我最喜欢妈妈做的蜜糖罐，现在我也会做了。首先把番茄洗干净，用小刀将头部平切掉一块，再用小勺将剩下的番茄肉挖出来，一定要小心别把皮挖破了，挖出来的果肉放一些白糖调拌均匀，再放回番茄罐里。夏天放冰箱里冰一会，那味道真是好极了。

西红柿不仅可以生吃，还可以炒菜、烧汤，口感酸甜，营养丰富，你们赶快尝尝吧。

Tangyuan is made from glutinous rice flour. You can prepare glutinous rice flour in a bowl and slowly add hot water until they mix into dough. Then you can pinch off the dough and roll them into small balls.

汤圆是由糯米粉做成的。首先在碗内准备一些糯米粉，然后慢慢地加入热水，直到二者混为一个面团。将面团搓成长条并掰成一段一段，将每段揉搓成一个小圆球。

Then you can fill tangyuan with either sweet or savoury fillings. Sweet fillings are often made from peanut butter, black sesame seeds or red beans. But some people prefer the savoury fillings made from meat, mushroom and green vegetables.

然后就可在圆球内加入甜的或咸的馅料。甜的馅料通常由花生酱、黑芝麻或红豆制成。但也有人喜欢由肉、香菇和青菜做成的咸味馅料。

Then try to enwrap all the fillings into glutinous rice dough.

然后将所有的馅料包进一个个面团里。

You can make different forms for different fillings.

你可以针对不同的馅料包成不同的形状以便于区分。

Ready? Then you can drop these balls into boiling water and cook them for about 8 minutes until they float. Okay, Just enjoy them!

准备好了吗?那么将这些小圆球倒进开水里面吧，煮八分钟后，汤圆浮在锅里就熟了。然后，好好享受吧!

“小小金坛子，装满金饺子，吃完金饺子，吐出白珠子。”同学们，你知道这谜语指的是谁么？对了，那就是——桔子。

桔子的形状是椭圆形的，有时像车轮，有时像小灯笼，有时候还像一个暖暖的小太阳。它的颜色还像身披一件橙色的披风。

它的外皮非常光滑，像一个被压扁的橙色小球球，在面前跳来跳去，调戏你一样。表皮的“棉大剥开它的“棉大衣”第一眼见到的是七八个花瓣形的小娃娃紧紧挨在一起取暖，好像在说：“哎，我们下课玩什么呀？”然后我用鼻子闻，气味香气扑鼻，直令人陶醉。剥完后，像一朵未盛开的黄色牡丹花，在我们手中慢慢绽放。看那桔络，像一层棉袄在保护着小娃娃，它还可以让人理气化痰，所以说我们要多吃一些桔络哦。

我取出一片桔子，桔子的味道酸酸甜甜的，不仅汁水很多，而且无比鲜美。如果你困了，吃几片桔子，保证让你神清气爽。

三月的天气，阳光明媚，微风徐徐。我和好朋友李晗冉相约一起来我家做寿司，这是我们第一次做寿司，满怀的期待中夹杂着一丝小小的激动。

不多时，好朋友就来了。我们一起准备好了材料，兴奋地按照《寿司制作方法》中所述的工序做了起来。首先，我们把紫菜铺在竹片卷帘上，用勺子舀出米饭，把它摊在紫菜上压平。可这时，米粒却像顽皮的小孩子一样，紧紧地抱着勺子不松开。我们只好用手把它拽下来，但是它又牢牢地粘在了手上，弄得我们的手指都黏糊糊的。经过一次次努力奋战，这些小家伙们终于缴械投降，被我们搞定了。我们把米粒铺得相对平整些，把切好的肉松、黄瓜丁、火腿肠放上去。之后，我们屏住呼吸，小心翼翼地用竹帘把它轻轻卷成一个圆鼓鼓的“长胖子”。最后，我们拿起刀子把这个“长胖子”切成了八段。“哇塞，做好了！”我们高兴极了。

我俩迫不及待地把它摆入盘中，看到用努力换来的寿司，我们俩人相视而笑。但此时我们也发现了新的情况：我们把寿司弄成正方形的了，而且里面的配料也“跑”出来了不少。面对着这盘不像寿司的“寿司”，我们笑得连腰都直不起来了。于是，我们两个决定把它消灭掉，不让妈妈看到。我们迅速地拿起寿司狼吞虎咽地吃了起来。恰巧，妈妈走了过来，看到我们的嘴巴已经被米饭给占领了，忍不住大笑起来，她缓了缓说：“失败是成功之母，有了这次失败的经验，你们第二次肯定会有进步。”

听到妈妈讲的话，我们开始仔细分析这次失败的原因，应该是卷寿司的时候力度没有掌握好，一手松，一手紧，受力不均匀所致。接下来，我和李晗冉又开始了第二次的试验，结果却还是跟第一次差不多。但是，我没有泄气，我们鼓励自己：“没关系的，下次一定能成功，再试一次。”紧接着，我们又试了一次、两次、三次……终于，功夫不负有心人！经过前后五次的不懈努力，我们成功做出了一盘像模像样且味道不错的寿司啦！这时我俩已是大汗淋漓，顾不上休息就把寿司切好，一个个摆放到盘子里，我忍不住偷吃了一个。随后，我把妈妈叫了过来，和我们一起分享成功的喜悦，我们三人津津有味地吃了起来。

虽然我们做的寿司不像食品店里卖的那样色香味俱全，但是我却品尝到了属于自己的劳动成果，心里美滋滋的，感觉这是世界上最好吃的美味寿司了。

叮叮当叮叮当，铃儿响叮当，今晚滑雪多快乐，我们坐在雪橇上……”一首欢快的《铃儿响叮当》从橱窗了冒了出来，恰好被路过这里的一对衣着单薄的姐弟听到了。他俩看到了奇妙的动画，听到了美妙的音乐。那么充满活力。他们被橱窗里的景象所吸引了。

“每年的十一月二十五日晚，在临睡前把一双小巧可爱的袜子挂在床头，一位白发苍苍但老当益壮的老爷爷会坐着由驯鹿驾驶的雪橇来到你的屋檐上，带着一堆礼物从烟囱那爬下来爬到你的床前，悄悄地把一堆糖果放进你的袜子里，直至塞满。但只有诚实善良的好孩子才会受到那位慈祥的老爷爷的青睐。”

“哇～，多么美好的故事啊！如果它能发生在我的身上就好了。”弟弟说。

“对啊，这样我们也可以尝一口美味的糖果了。唉”姐姐说这对姐弟的对话被在搞怪的小丑听到了，他是一个友好的人，所有人都喜欢他。他来安慰那姐弟俩。

“孩子们，它不是个传说，”小丑说。他成功地吸引到了那对姐弟！“只有善良，诚实的孩子能够成为圣诞老人的宠儿！”姐弟的眼睛发了光，亮闪闪的听着。

“所以，你们只要诚实善良，圣诞老人会降临在你们周围的！孩子们，加油！”小丑说完又去搞怪了。

“弟弟，听到了吗，我们也可以有糖果的！”姐姐说！“恩，我的上帝啊，这种日子真的会来吗？”弟弟说。“可我们符合要求吗？”姐姐说。

姐弟俩沉默了，他们两个曾近打过人，闹过事，黑暗的双手包裹着他们。他们看不到光明！

他们默默地向回家的前进。

一只可怜的流浪狗在大街上瑟瑟发抖，姐姐立刻抱起了它，企图用自己的体温帮助它。那只可怜的小狗终于缓了过来。用一双无辜的小眼神看着他们。然后迅速从姐姐怀里跑出去。

“它跑的真快，但愿可怜的它不会出什么事！”姐姐在胸前划着十字。

一位可怜的老太太不幸的在雪地上滑倒了，可是没有人来扶她一把。有几个调皮的小孩子还嘲笑老奶奶。姐弟扶起了她，弟弟捡起了老太太掉落在地上的菜。“奶奶，下次当心点，给您的菜。您不要在意那些小孩子，他们太顽皮了，他们不知道自己在做什么让人羞愧的事！”姐姐想要变成一个好女孩。”

“就是就是，奶奶，当心着点，天寒地冻的不知道会发生什么呢！”弟弟也想要改变。哎

真的吗！！！圣诞老公公回来吗？

天上飘起了雪花，这是圣诞夜要来临的象征！晶莹剔透的精灵在空中飞舞，缓缓落在大理石地面上。一片小巧可爱的精灵落在了姐姐的手上，姐姐仔细地观察着这片雪花：来时纤尘不染，落时点尘不惊。一朵六角小雪花玲珑剔透，粉雕玉琢，。如同柳絮一般，银一样的白，玉一样的润，一朵朵、一簇簇，纷纷扬扬、冉冉飘落，闪着寒冷的银光。雪花很白很白，白得那么纯洁。就像姐弟俩的心。

他们到了家里，看到妈妈如此辛苦的劳作着，无比心疼，就从妈妈那臃肿的手指上抢下了活，帮妈妈干。拖地，擦橱窗，洗碗洗盘子，一股脑的全做了。足足有半个小时。这对于他们来讲太辛苦了。他们给妈妈锤了背，给爸爸洗了脚。用他们的动作来回他们的内疚。“该睡觉了孩子们！”妈妈说。

姐弟俩奔向卧室，并从柜子里拿出一双袜子放在床头。一双很鲜艳，很妖娆的红袜子。

“姐姐，我们能得到糖果吗？”“不知道，但回想一下今天，我们已经很幸福了不是吗？我们帮助了那么多人，还尽了孝心，这不也是很愉快的一天吗？”“对呀！嘻嘻，今年的圣诞节真好，广场上的圣诞树真大真漂亮，今天好幸福……”“恩，这才是圣诞节的意义吧？睡吧，不要在意有没有糖果，有没有圣诞老爷爷来，我们都很幸福，我们尝到了生命的美味，这远远超过糖果的美味。”姐弟俩睡熟了。12点的钟响了。一位白发苍苍但老当益壮的老爷爷来到这家屋顶上，从烟囱那爬下来，他还掂着一个红袋子，往床头走去。把美味的糖果塞在了红袜子里，慈祥地说：晚安，好孩子，做个好梦。你们的心灵是纯洁的，希望你们能一直这样下去……说完，他留下面带微笑的姐弟，坐着由驯鹿驾驶的雪橇向天空出发。的确，他俩的心是纯洁的。他俩的圣诞节是幸福的。

写家乡的美味的作文 我最爱的美味 我的家乡是苏北的一个城市，这里风景优美，

日新月异。我家乡的蟹黄汤包可有名气了，据说它是全国四大名点之一，也是我最爱的美味。 蟹黄汤包的看相好，味道好。蒸熟的汤包雪白晶莹，上面的折皱细巧匀称，好似·朵饱满圆润、含苞欲开的花儿。汤包的皮儿很薄，透过很薄的皮儿，里面馅儿也看得分明，让人很眼馋。 蟹黄汤包的制作过程可不一般哦。据说它的制作工艺竟然多达三十三道。制作汤包最关键的一步是剔蟹黄、蟹肉。剔蟹黄、蟹肉非常有讲究，有近十道丁序。然后把蟹黄、蟹肉煸炒，与肉蓉、皮冻、酱油、料酒等调拌成馅。捏包子真有意思，只见师傅将包子皮儿往左手上一摊，放在皮儿的正中，包子皮儿快速在师傅手中旋转，转眼间一只小巧玲珑的蟹黄汤包就做好了。 蒸好的汤包稍一动弹，便可看见里面的汤汁在轻轻晃动，别说吃了，光是看，就是一种享受。怎么吃？我们一起来吧。先用三个指尖抓住那汤包上面的折皱，小心翼翼地轻轻拿起，慢慢放到盛醋的碟子里，然后低下头凑过去，在汤包的上方用齿尖细细咬破一个小孔，再从那小孔里缓缓地吸汤汁，这是因为汤包皮儿很薄，汤汁又烫，你如果不小心，汤漏皮儿破，也就不成汤包了，因为品尝汤包不仅是美食的享受，还有点比赛的味道。 记得我第一次吃汤包时？还出了洋相。我看着诱人的汤包高兴得“啊啊”直嚷。猛地咬了一口，里面的汤汁就冒了出来，汤汁又在衣襟上留下了记号，顺着我的手流了下来，第二次、第三次我渐渐掌握了方法，刚咬一口就觉得“爽”，再咬一口感到“香”，吃着吃着，就只想到用一个“美”字来形容。我们家乡的人们概括了吃汤包的十二字诀：轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。 我们很多同学都个个喜欢吃家乡的蟹黄汤包。我们还为它编了一首儿歌：“小身子大肚子，没‘心’没‘肺’没‘肠子’，只有鸡汤蟹黄子。

每每当我回到家中，奶奶就会给我 做一碗美味的汤，那汤称的上人间的美味的佳肴。

打小我就喜欢喝奶奶煮的汤，奶奶煮的汤的种类有很多;有补充维C的西红柿鸡蛋汤，营养美味的骨头汤，滋补养颜的猪蹄汤……个个称的上人间美味的佳肴。

奶奶在厨房给我煮骨头汤，奶奶一大早就来到菜市场里买上等的骨头，奶奶买的骨头可是经过精心挑选的。奶奶买骨头的时候一定要看是不是正身的骨头，骨头有没有骨髓……奶奶在厨房里把肉剁块，焯水，微炒，放水，放入葱姜然后慢火扽上几个小时，过了一阵子厨房渐渐飘出骨头汤的香气，香气一点点浓郁起来，汤的香气如一只蝴蝶围绕在你身旁，锅里的骨油都熬了出来。冒着一些气泡，我的眼睛 竟随着那浓浓的香气慢慢湿润了。这那里是一碗汤啊﹗这分明是奶奶对我的那份至浓至醇的爱啊﹗

奶奶端上来一碗浓香的汤，这碗汤看似平凡的不能在平凡，但在汤里包含了奶奶对我的爱。

伴着袅袅的汤香，我与奶奶话起家常，小时候 看奶奶包饺子 很好奇，

自己也想试一试，于是我学着奶奶的样子，拿起一个面皮这里面放菜，学着奶奶的样子一弯把饺子乱七八糟的包在了一起，把桌子弄得一团糟，害的奶奶收拾了半天，才把桌子收拾干净。给奶奶添了不少乱。听奶奶讲起这些我是又哭又笑。碗边的话像投进岁月 长河的石子。淡然无了回声，清朗的如天上人间。急躁的人不理解汤的妙处。持久平和，才能熬出一碗好汤。

亲情是碗美味的汤。

陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹。这是古代著名诗人苏轼对西安美食羊肉泡馍的赞美。羊肉泡馍素为西安和西北地区各族人民所喜爱。许多外宾也争先品尝，以饱口福。

关于羊肉泡馍的起源，还有这么一段有趣的故事。据说，五代年末，赵匡胤还未得志时，身无分文。一日在长安街头流浪的他因饥饿向店家讨了一个烧饼和一碗羊肉汤。他把烧饼掰成小块泡在汤里，吃得赵匡胤顿时饥寒全无，精神大振。几年后赵匡胤黄袍加身做上了宋朝开国皇帝。他曾多次让御厨做汤泡馍却都不是当年的味道。于是他再次来到长安，来到当年流浪的街，不顾架子，让店家做了碗汤泡馍，当场大块朵颐，找到了当年的味道。随后，越来越多的人慕名来品尝，羊肉泡馍名声大震成了西安著名美食。

美味的羊肉泡馍不断出现在陕西历史与文学作品中，或许还因占了皇帝的龙威，被人们誉为天下第一碗。成立于1920年的同盛祥羊肉泡馍制作技艺还被列为第二批国家级非物质文化遗产的名录。

说起羊肉泡馍的制作方法，可大有讲究。制作材料需有烙饼、黄花菜、羊肉、香菜、木耳、粉丝等。其中烙饼必须为死面，即为不经发酵过的面制成的。

泡馍讲究汤清肉烂，煮汤极为重要。骨汤与肉汤都分开煮，肉要先腌制整整20小时再煮8至12小时，才能熬成味道鲜美的高汤。讲究的卖家都是把一锅汤卖光后就关门了，所以味道好的泡馍店几乎都在早上十点开门，而在下午一点左右就早早地关门了。

就在去年暑假，我也来到了西安亲自品尝了天下第一碗羊肉泡馍。自从看了知名记录片舌尖上的中国后，我对这一美食耿耿于怀，吵着要去尝一尝地地道道的羊肉泡馍。羊肉泡馍并非饭来张口，等我们入座后，服务员就给我们送来了几个白花花的烙饼，我们得自己将烙饼掰成小块放在碗里，想吃多少掰多少，而且掰得越小越入味。我掰好了半碗烙饼碎，服务员阿姨将它送进了厨房，大约过了10分钟光景，一碗热气腾腾的羊肉泡馍就出现在了我的面前。我细细品尝几口，只感觉它烹制精细，料重味醇、肉烂汤浓。吃一块羊肉那羊肉香气四溢，入口却肥而不腻，还有刚才那些碎碎的烙饼在吸取了高汤的精华后即美味又有嚼劲，让我回无穷。真不愧为陕西名食的总代表啊！

慈禧赞：肉软而不糜、滋味甜美！一点儿也不错，真不愧为一道制作精良、味道鲜美的名小吃。如果你有幸来西安，可一定要去品尝一下美味的羊肉泡馍哦！

[羊肉泡馍的美味初一700字作文

秋天是一位神奇的魔术师，它把金黄送给了板栗，黄澄澄的板栗香甜可口、硕大无比。

在我老家的路上，有一棵板栗树，树上结着许多穿着绿色军大衣的板栗。如果你在板栗树下仔细瞧，定会发现一个个大刺球，像是一只只小刺猬，可爱极了！轻轻摇一下，“咕咚！咕咚！”那是板栗宝宝撞到板栗壳的声音。把军大衣掀开，你会看见三四个板栗宝宝围坐在一块儿。我们的任务就是要把所有的板栗都取出来。

把所有的板栗洗过之后，就可以下锅了。先倒上一些水，把板栗煮熟。煮熟之后，便开始翻炒了，刚开始板栗壳的颜色是黑里透红的。板栗的“噼啪”声，锅铲的“叮当”声，结合在一起，演奏出一首动听的“炒板栗”之歌。随着我的不断翻炒，锅里散发出一阵阵让人垂涎三尺的香味。紧接着我闻到一股快要烧焦的味道，于是我加快翻炒的速度。幸好一直保持在小火，我生怕火一下变大把所有的板栗都给烧焦了。妈妈赶紧拿来一些蜂蜜，倒进了锅里。一会儿的功夫，板栗宝宝们就露出了金灿灿的肉，板栗壳的颜色也渐渐变成了褐色。慢慢地，板栗全熟了。

我拿起一个金灿灿，香喷喷的板栗便开始吃了，有一种说不出的味道。

火锅，是最美味的食物，是最能促进人们的情感，因为在吃火锅的时候每一个人都是处于特别兴奋的状态，又麻又辣，今天我们就要在家里面吃火锅，想起来就是特别的兴奋。

当我回到家的时候，家里面的火锅已经准备好了，肉，菜，都已经摆在桌子上，所有的东西都准备好了，就等我们一家人一起开饭了，我首先放下书包，收拾完后就开始我们的大餐，我们每一个人都准备好了自己的调料碗，首先就是老人们的讲话，我们也在仔细的听着，先是一起举杯，庆祝我们每一个人都可以聚在一起，让老人们体会一下天伦之乐，这也是一种孝敬的表现了，当开始吃的时候，我已经迫不及待了，首先吃的就是羊肉，那一口的美味是特别的舒服，在配上饮料，生活也是特别的满足，爸爸妈妈和老人们说说话，聊聊天，我和妹妹什么也不管，就是使劲的吃，好像过了今天以后就吃不到了一样，到最后我们的肚子是实在吃不下了，才放下筷子，肚子已经很饱了，我们吃完饭后，我和妹妹帮妈妈收拾，因为吃火锅很麻烦，所有收拾起来也是比较的麻烦，最后收拾完后，我们都已经累的不行，但是心里面是高兴的。

火锅是可以促进人们的感情的，这也是我为什么喜欢火锅的原因。

它的外表红彤彤的，像一个胖娃娃，它的里面有成千上万个小“珍珠”拥抱在一起。这就是我最喜爱的水果—石榴。

石榴没成熟时的颜色是白花花的，成熟后就变成了红彤彤的，外表像一个红红的包子。剥开石榴后，一个个红“珍珠”展现在眼前，它们被薄薄的皮包裹着，像是“红包子”妈妈给“珍珠孩子们”盖上了一层被子。

有一天，我和妈妈去集市上买石榴。路上有紫莹莹的葡萄，有小船似的香蕉……最后，我把最爱的石榴带了回家。回到家后，我用“九阴白骨爪”打开了石榴，猛的啃上一口，呀，真甜啊，不愧是水果之王！有时候，我也会情不自禁的把白色的皮吃掉，既麻又苦。石榴不但味美，用途还多呢！它可以榨果汁，还可以用来做石榴糖，石榴味薯片……

听了我的介绍，你们是不是迫不及待的也想来一口呢？

今年暑假，我和哥哥一起到江苏东台姑姑家度假，我和哥哥都喜欢吃他们那里的西瓜。姑姑在农业局上班。据姑姑说：东台西瓜跟普通西瓜可不一样，它可是通过嫁接而来的。所以吃到很甜。

东台西瓜，这是我吃过最好吃的西瓜，很甜不腻，很脆水分多，皮非常的薄，表皮上还是花纹的，很好看啊!什么叫嫁接啊?我问姑姑。

“嫁接育苗是把要栽培蔬菜的幼苗、苗穗或从成株上切下来的带芽枝段的，接到另一野生或栽培植物的适当部位上，使其产生愈合组织，形成一株新苗。”

“哇!好神奇啊!为什么要嫁接西瓜啊?嫁接的西瓜有什么优点?能解决什么问题?”

“通过选用根系发达、抗病、抗寒、吸收力强的砧木，一是可有效地增强植株抗病能力，例如用黑籽南瓜嫁接的黄瓜，可有效的防治黄瓜枯萎病同时还可推迟霜霉病的发生期。二是可有效地提高植株耐低温能力。由于砧木根系发达，抗逆性强，嫁接苗明显耐低温。如：用黑籽南瓜嫁接的黄瓜。

我和姑姑开心地对话让我和哥哥受益匪浅，我问姑姑：“这不就是生物课本上讲到的知识吗?真有趣!我将来也想当个生物学家，也研究嫁接啊!”姑姑说：“那你要好好学习啊!”姑姑又说：20__年，“东台西瓜”获得国家原产地证明商标，成为江苏省继“盱眙龙虾”之后的又一件具有地理标志的证明商标;同年，“东台西瓜”还一举拿下“中国名牌”农产品称号，成为瓜类作物的全国名牌;20__年，东台通过中国园艺学会西瓜专业委员会组织的评审，成为“中国西瓜之乡。”哈，真棒啊!我对姑姑说。

吃东台西瓜，使我和哥哥既增长了见识，又学到了很多知识，今年暑假收获还真不小呢!