关于春节包饺子的作文（通用19篇）

Every year, Spring Festival makes me happy, because I can spend a long

holiday to stay with my families. On the New Year’s Eve, all the families got

together. We woke up early in the morning and then my mother started to purchase

some food to prepare the big dinner. I helped my mother to bring the food.

Before dinner, there was a tradition in my hometown. We needed to bring the

chicken to take a bow to our ancestors, showing our respect and gratitude. When

the dinner’s ready, we ate happily and talked a lot. Then at night, the families

pasted the New Year’s scrolls and decorated the house. What a harmonious

environment and we enjoyed the family hour. In the next few days, I visited a

lot of relatives. It was a good chance for us to communicate with each

other.

吃年夜饭喏，吃年夜饭喏！腊月三十，是我国传统过年吃年夜饭的日子。

我、爸爸、妈妈、奶奶、还有二姨，我们一家人团聚在一起，听着窗外的鞭炮声；看着电视里丰富多彩的春节联欢晚会，妈妈端上了年夜饭里第一道美食“炒年糕”。

今年妈妈烧的年糕真好吃啊！用了香菇、肉丝、红萝卜……里面还放了好多佐料，年糕是我平时最喜欢吃的一道食物了，可接下来的炖乳鸽、手抓羊排、炒牛柳……一道道菜馋得我直流口水不忍释筷。

除了这些，桌子上一早就已摆好十个高碗，鸡鸭鱼肉、瓜子果仁、冷盘糕点……等等，都是很有讲究的美味，还有些叫不上名字的菜。今年的菜和往年有些不同，可能是因为今年的年夜饭是由妈妈亲自下厨的缘故，我们一家人围坐在一起充满欢声笑语，好热闹，吃得好开心啊！

在东方，有这样一个热闹非凡。无处不在的传统节日。它带来了新的气象，新的欲望，赋予更多的象征与祝福。它就是——春节，中国人把春节当成一件重大的事情。而在今年，我体验到了全新的节日气氛，感受到在城市过年的气息。 In the east, there is such a lively and extraordinary.Traditional festivals everywhere.It brings new weather, new desires, and gives more symbols and blessings.It is -the Spring Festival, the Chinese treat the Spring Festival as a major thing.This year, I experienced a new festive atmosphere and the breath of the New Year in the city.

往年我们都驱车回到乡下过年。在乡下，家家户户都十分热闹。无论路途多么遥远，旅途多么疲惫，为了回家过年，为了回家探望家人，为了全家人团圆，都从千里迢迢之外赶回家乡。顿时无名乡下变得人来人往，好似一个风景区。挨家挨户门前都喜气洋洋地挂上一盏红灯笼，远远望去犹如一只龙正在休息，预示着红红火火，发大财。

待到初一大早，便开始了串门。你来我家，我去你家，喝上一杯热茶，吃上口甜品，给别人甜一下，预示他合家安康，同时自己也得到幸福。乡下的春节可谓是其乐隆隆，乐到其中。可是今年，爸爸临时宣布不回老家，就在城市过年。我重来就没有在城市过年，这次春节可要与众不同了，我十分期待春节将至。

度日如年，在盼望中，热闹的春节来临了。春节早上，我们全家人走在去往亲人的家大街上，原本以为街上会张灯结彩。红旗飘飘，可是这一切都在我的意料之外。那繁华的城市主干道，就在这期间发生翻天覆地的变化。不管是当铺还是名牌店都紧闭大门，没有一家店铺营业;不管是自行车还是豪车早已无影无踪，除了过往车辆，再也没有车的出现;地上的垃圾并非像以往工作时那样多，几乎不需要清扫，好让清洁工人休息几天……我先是惊讶一番，然后渐渐的感受到城市的春节如此安静，好似一座空城，给人一种畏惧的感觉!

现在我开始怀恋在乡下过年。那红瓦黄墙的房子，那草长莺飞的二月，枝头上的小鸟欢快的唱着，涓涓细流的小溪，缓缓地流淌着，发出清脆的流水声。我们全家人沿路拜年，每家每户都十分热情款待。我们走近客厅，坐在茶几旁，电暖灯照着我们。喝上一杯热茶，品上一口甜品，多么美味!一切似乎都那样生机，那样温暖!可现在，顶着寒风，穿梭马路，一切又那样的寂静，真是天壤之别啊!我开始想打退堂鼓，对着城市的春节有些怨倦，没有了刚才那种欲望!

今年的春节，我真正的体验到城市的春节如此寂静，这让我始终无法接受。我后悔莫及，只能冷静的回想以往春节的美好瞬间。那莺歌燕舞的天地，那巍峨的山峰，草儿在风中不停的摇摆……

这天，爷爷往桌子上放了一沓饺子皮，一碗肉馅，笑呵呵地对我说：“沈宇捷，今天我们来包饺子吧。”

包饺子，这不是小菜一碟吗?爷爷似乎看出了我的心思，摇摇头说：“不要小看包饺子，这可是一门技术活儿呢!”“哼，不就是把肉馅往面皮中一放，合拢么?有什么难的。”我想。我仍然觉得包饺子是件简单得不能再简单的.事情。爷爷见我不相信，便示范给我看。

只见爷爷将肉馅放入饺子皮当中，在面皮的外圈涂了一层水，最难的一步来了，爷爷把面皮对折，边缘拉来拉去，折了起来。转眼，爷爷的第一只饺子变出来了。我跃跃欲试，一手拿着面皮，一手往面皮中央添肉馅。接下来在面皮的最外一圈涂上些水，准备开始折了。

这个可怕的对手使我忘记了该怎么折，我只得将面皮捏在一起就算完事了，这只饺子绝对和爷爷的饺子没法比，就像一个小圆饼一样塌陷在桌上。我不服气，再试一次，可是面皮就是不听我的话，我想折得尽量对称均匀，可就是做不到，还有肉馅，也老是把头探出面皮外面来。

哎!看来包饺子真是一门技术活。爷爷和我一起包，转眼就只剩下最后3张面皮了。我小心翼翼地拿起一张，可能由于太紧张了，面皮径直掉到了地上。我用剩下的面皮包了最后的两个饺子，一个比一个包地像样。最后一个饺子已经能稳稳地站立着桌上了，用爷爷的话说就是包地比北方人都要好。

不做不知道，一做吓一跳。原来包饺子也这么难，下次有机会我还要继续练习包饺子，争取包得和北方人一样快，一样好。

盼呀，盼呀，终于盼来了除夕之夜!今年的除夕之夜要在奶奶家度过了!

噼里啪啦，噼里啪啦……到处都是放鞭炮声，人们都合家团圆欢度春节。我家也不例外。一边包饺子，一边打开电视机看春节晚会，一家人都其乐融融。

当当当……新年的钟声敲响了。奶奶为我们乘上了热气腾腾的饺子，大家也聚起来纷纷拿起筷子吃起饺子来。一边吃一边说一些祝福的话语，好不快活。

吃过年夜饭，我和表姐、表弟一起坐在房顶上透风。我看着空中绽放的烟花，不禁想：这美丽的烟花，虽然绽放的时间很短暂，但却给我留下了永久的回忆，太美了。

除夕，带走了昔日所有的烦恼和不愉快。期待下一次除夕到来!

年味

说起年味大家都不陌生吧！今年春节我体验到了另一种不同的年味，一种平常的味道。

大年三十这天晚上，年夜饭中的各种美食都令人垂涎欲滴，最后上桌的就是我妈妈亲手包的饺子了！

白天，妈妈就卷起袖子包饺子了。东北那儿的饺子皮都是自己擀的，擀的薄薄的，圆圆的。但妈妈用的是方皮，所以说起来就是最喜欢妈妈做的饺子馅了吧！妈妈正常会用几种不同的食材做馅儿，如青菜和肉末，拌在一起，翠绿色间还夹着一些粉嫩，没有时就用。韭菜和鸡蛋代替。只见他先把菜洗干净，剁碎，撒上一些盐，挤干多余水分，然后把肉末再剁几下，在锅里倒些油，油热了，发出刺啦刺啦的声音，便放入肉末，炒一炒，接着转小火，放些酱油，既调色又调味？再放入青菜炒炒，注意不要炒全熟，放进大碗里备用。然后把饺子皮拿出来，用水沾一下皮的四边，用小勺子挖出一点，再包起来。这包饺子可是一门技术活，不像东北那一折就好，但在妈妈手里，可没那么简单。在她手里的皮儿像是张纸，包成元宝似的，全部好了，便烧水下锅，所有工程做完后，就可以出锅慢慢品尝啦！

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在一桌上，那一盘饺子，散出一阵阵热气，我们一家人一块聊天，一边吃着饺子。冒出来的白烟，都不知道是饺子散出来的，还是人嘴里说出来的，我想，这，可能就是所谓的年味吧！

新春到，新年好，家家户户好热闹。

春节前，每家每户都要准备很多东西。过去过年的时候要准备很多东西，要阉一些食品，要给小朋友买玩具，要买鞭炮，还要买很多蔬菜瓜果……那时候人们生活水平很低，物资很匮乏，所以人们要买很多东西储藏。人们还要打扫卫生，洗衣服，洗被单……因为新年要有新气象。现在生活水平提高，物资也多了，人们提倡吃新鲜的东西，超市里的东西应有尽有，人们的生活非常方便。

年初一开始，过去过年一大早，人们就提着东西去走亲访友拜年了，孩子也要去给长辈磕头拿红包。不仅是这些，大家还要逛庙会，咱们去那儿可以买东西、看戏剧，真是热闹非凡!有的人还去寺庙烧香，祈祷家人新的一年健康平安。现在过年，除了拜年还有新活动，大家可以去旅游，大家在游山玩水的过程当中可以开阔眼界。我去年过年的时候和爸爸妈妈还有孟桐瑶去苏州游玩，我去那里看到了四处美丽的园林，还吃了那里的特产。虽然现在的年味有点淡了，但我觉得过年还是很新鲜的。

正月十五后，春节就算过完了，新的一年开始了。

每个地方过春节的方式都是不同的，像我们南方过年都是晚上家人一起团圆吃年夜饭，但是在过年这几天里，我也制作了不少美食，其中让我最忘不了的一件事就是包饺子了。

一个晴朗的清晨，妈妈把包饺子的材料都买齐了，我们就开始包饺子了，首先要把那白白的饺子皮放上一点肉馅，在在露馅的周围圈上一圈水，然后合起来包成各种各样的图案，比如说玫瑰花饺子、还可以包美味的金元宝饺子，就变成了俗话说的饺子了，饺子可以加上各种各种美味又可口的馅，各种各样的饺子，配上各种各样的馅，肯定是美味到极点了。

就算在过年时，我们吃饺子也不会有什么很奇迹的现象，但是在北方就不一样了，北方他们的冬天几乎都是会下雪的，只要在下雪时吃一碗热乎乎的饺子，身体里的冷气就会慢慢的排除，耳朵也会变得红红火火的，通过饺子的热气，自己也变得活泼起来。

无论再香的美食都是通过一双勤劳的双手而做出来的，用我们勤劳的双手，就算再难做的美食都可以做出来的。

我们俗话说：“世上无难事，只怕肯攀登”只要肯去动手，就算再美味的食物都会被那馋馋的嘴吃进肚子里的。

公元2020年1月25日20：00整，一场盛大的演出开始了，第一个节目是一个相声，是关于改革开放30年来的变化的描述。它很精彩，逗得我们开怀大笑，笑声过后，我们不得不感叹中国经济的进步、国际地位的提高、人民精神世界的变化和世界的多元化。正如相声里所说，以前对一个女性说性感，会被骂为流氓，而现在在大街上说性感，大部分女性都会认为在赞美自己。由此可见，人们的思想越来越开放。现在人体彩绘也很流行，也许许多人不能理解。但我从中可以看到人们的自信和大胆，其实在现实生活中不需要把自己伪装得太深。生活需要真实，人也不一样吗?

今年的春晚与往年不同之处是多了许多四川元素。其实这是对灾区遇难同胞的悼念。身为四川人，我也感到十分惊喜。一转眼，半年过去了，但一想到那些死得不明不白的人和那些风餐露宿的日子，我的眼里满含泪水。不过，我还是想说：“困难的灾难总会过去，我们会更坚强，何况还有全国人民?”写到这，我想到了国家的强大。身为四川人，我感到了幸福，身为中国人，我感到骄傲。四川人不会被困难击倒的，加油!

今年的春晚多了一丝外国气息，在相声“五官新说”中，来自加拿大的大山挑起了鼻子这一大梁，他熟练的汉语和巧舌如簧的善变让我感到了十足的意外。听大人们说，以前会说汉语的外国人很少，而现在像大山这样的已不奇怪。爱尔兰舞蹈是我的最爱，他们的舞姿真棒，那种节奏，那种风格，带给人耳目一新的感觉。拉丁舞和欧洲原有的风格溶为一体，让人看了大叫爽快。我不得不强调，这是中国第一次让外国的节目出现在春节联欢晚会上。从这点可以看出，中国是一个开放的国度。

北京奥运的大丰收，留给我们的不仅是荣誉，还有宝贵的财富，自愿者成了一道靓丽的风景。有一个小品充分反映了人们对志愿者的崇敬，人人都想为奥运服务的理念，其中我被老人们的热情所打动，奥运会其实要的就是这种不服老的精神。2008年10月25日，神舟7号载人航天飞船成功发射，这标志着人类征服太空，中国人踏上月球的梦想更进了一步。我们感谢神五、神六、神七六名航天英雄，让我们牢记他们的姓名：杨利伟、费俊龙、聂海胜、翟志刚、刘伯明、景海鹏。

我最喜爱的是那些老歌，一曲又一曲，一支又一支，点燃了现场观众的热情，更点燃了我的热情。这些老歌让几乎被埋没的记忆重新清晰，一年又一年，我们的身边出现过许多新歌，但不变的是我们强烈的恋歌情节。俗话说，人生的记忆由歌声把控，让我们携手共进，共唱同一着歌。

对于2020年的大事，今年的春晚也都一一呈现。有一个小品是关于潜艇兵的生活，2008年是索马里海盗泛滥的一年。对于潜艇兵的生活，也许有这方面经历的人更加深刻，我感叹当今世界的莫测，对于涉世未深的我，能做的便是期盼正义的凯旋。

生活中，我们不需要乞求快乐，快乐不是别人所给予的，我们要善于多多制造欢乐，也许春晚就是这样一个能让我们开怀的节目。

难忘今宵，难忘春晚，祝大家牛年快乐，牛气冲天!

春节是一家人团聚的日子。这次，我又回到了我的老家——金华过年。

春节这几天，最重要的肯定是包饺子和汤圆啦!瞧，妈妈和外婆正在厨房里工作呢!妈妈在包饺子，外婆在包汤圆。我先看了看妈妈，那手法，娴熟的很!先把勺子在肉馅里挖一小勺，放进饺子皮里，沿着边缘慢慢撮口，就成了一个包子饺;又挖一勺，放在饺子皮的正中央，四周用手把水抹均匀，折起来后再绕圈，就成了一个馄饨饺;接着又将四个饺子皮叠在一起，中间放上一点点肉馅，合起来封好口，然后从一头卷起来，卷到头，玫瑰饺就做好了。最后还做了一个星球饺子。先将一张饺子皮放上肉馅，再把另一张皮叠上去，捏出花边。妈妈说，这叫星球饺，过年时这个饺子要摆在正中间。妈妈全程做的很快，似乎没有注意到我似的。然后我又去看了外婆。外婆告诉我，汤圆的外皮是由糯米粉和着水做成的，而且金华的汤圆和其他地方的汤圆大不一样。别的地方的汤圆都是圆咕隆咚，里面的馅都是甜的，而金华的汤圆馅是咸的，上面还会长出一条小尾巴。外婆还跟我说，汤圆的寓意就是团团圆圆，团圆的一家人吃着汤圆，真是幸福极了!饺子汤圆下锅煮好了，尝一尝，果真是家乡的味道。

春节的时候当然少不了看春晚了，今年，我们一家人一起坐在客厅的沙发上看春晚、抢红包，好不温馨，好不热闹!同时，身为医生的爸爸妈妈们，时时刻刻在关注新冠状病毒的疫情发展和抗病毒药研制进展。还有无数位白衣天使坚守岗位，无私奉献，与病毒作斗争!为他们的辛勤付出点赞!

春节是一家人团聚的日子。人们除旧迎新，迎来新的一年，新的生活，新的道路，新的人生。

有一件令我难忘的事情，那就是“包饺子”。

那是一个星期六的上午，天气睛朗，阳光明媚，树木散发着清香。我在爷爷家玩，玩着玩着，爷爷走进屋来，说今天要包饺子吃。我高兴极了，让爷爷教我包。爷爷本来就是一个和蔼可亲的老人，所以他想都没想就答应了。

阳光透过窗户，照射在屋里，爷爷搬来了一张小桌子，桌子上放着案板。爷爷微笑着说：“要想包饺子，就要准备好馅料和面皮。”我心里产生了一个问号。爷爷好像看透了我的心思，他就走进厨房，拿出两个盘子，一个装面团，一个装馅料。爷爷把奶奶叫来，让她来擀面皮。我目不转睛地盯着奶奶手里的面团，不出一分钟，一块面团就变成了扁扁圆圆的面皮，我高兴地叫了起来：“奶奶真棒!”爷爷取了一张面皮，又用勺子盛了点儿馅放在上面，然后对折面皮，轻轻一捏，一只饺子就做成了。我也学着爷爷的样子包，左手拿皮，右手放馅。可是饺子皮就是不听话，老是露出笑脸朝我笑。我非常生气，使劲一捏，它终于不在笑了，乖乖地闭上了嘴。还有一件事令我苦恼，就是包好的饺子立不起来。爷爷奶奶看着我，眼睛眯成了一条缝，他们鼓励我：“只要有耐心，饺子一定能立起来。”我听爷爷的话，饺子真的立了起来。

那一天，我学会了包饺子，吃着自己包的饺子，真是高兴极了!

过年了!过年了!新的一年来到了，你知道过年要吃什么东西吗?对了!要吃饺子，吃饺子是过年习俗之一。

大年三十晚上，我们全家人来到奶奶家，这时，妈妈说：“今年过年，咱们吃饺子吧!”大家都同意了。我们全家出动，爸爸压皮儿，奶奶，妈妈，姑姑，包饺子，妈妈对我说：“你也来包饺子吧!”我说：“好啊，我也正想学包饺子呢!”说着，我便拿起一块饺子皮，一股脑似的放了一大块陷儿，使劲一捏，陷儿像小娃娃一样跳了出来，这时，妈妈对我说：“我来教你吧!”我点了点头，仔细的看着妈妈的动作，等妈妈做完，该我做了，我紧张极了，照着妈妈的样子，我终于包出了一个半圆的饺子，我的心里了开了花，心里比吃了蜜还甜。这时，妈妈提议说：“要不咱们再包一个饺子，里面包个硬币，看谁吃到谁运气就好。”大家都一致同意了。包完饺子，奶奶就去下饺子了，过了一会儿，饺子熟了，妈妈给我盛了一碗，吃着自己包的饺子，心里别提有多开心。

过年一定要吃饺子，因为饺子是代表团圆的意思，包饺子既开心又有意义!

今天我提议晚餐吃饺子，妈妈同意了。

下午爸爸买回来一些饺子皮，一棵大白菜和一些肉。爸爸熟练地把它们剁成馅，并挤出里面的水分。

饺子馅做好后，爸爸妈妈就开始包饺子了。我看包饺子好像很简单，就撸起袖子胸有成竹的对他们说：“包饺子有什么难，我来帮忙!”

我照着爸爸妈妈的样子包了几个饺子，可妈妈和爸爸包的饺子都像一个个绅士直直地站着，可再看我包的饺子一个个软趴趴地趴在盖帘上活像一堆烂泥。我像一个泄了气的皮球一下子变的无精打采起来。

妈妈一看我有点灰心，就走过来手把手地教我包饺子，我很快就学会了，并且包得越来越好。

饺子包完煮熟后，我拿筷子夹起一个自己包的饺子，咬了一口，我一边吃一边想：“干什么事都不容易啊!”

中国有很多传统节日，其中我最喜欢的是春节。因为大家都喜气洋洋，一家人能够快快乐乐的团聚在一起。

春节在农历正月初一，是辞旧迎新的日子。一般要到正月十五(元宵节)新年才算结束。在春节期间，中国的汉族和一些少数民族都要举行各种各样的庆祝活动，他们形式丰富多彩，带有浓郁的民族特色。人们在春节这一天都尽可能的回到家里和亲人团聚在一起，表达了对新一年的期盼和祝愿。

我是这样度过春节的：每年春节我们一家都要回到苏北老家，把家里打扫得一尘不染。然后把旧的春联换成新的桃符，为新的一年祈福。大年三十晚上，我们一家都会一起观看春节联欢晚会，每年的春晚都有很多精彩的节目。爸爸还会带我放烟花，看着天空那五颜六色的烟花像一朵朵盛开的鲜花，一股喜悦涌上心头。大年初一我穿上新衣，吃了饺子和汤圆(奶奶说是“元宝”寓意着新的一年大吉大利)，然后开始到亲戚家拜年。每年我都能拿到许许多多红包，我会买一些心仪的礼物给自己和家人，剩下的钱我会存起来用于后面购买学习用品......

我喜欢春节热热闹闹的气氛，我喜欢春节五彩缤纷的烟花，我还喜欢春节美味的“元宝”。春节就像一幅画卷，这幅画卷美不胜收，我爱这个节日!

春节，是咱们中国人最重要的节日。每个地方过春节的习俗都不同，那么，你们想知道我的家乡是怎么过春节的吗?

在我的家乡，腊八以后，年气就一天比一天旺了。家家户户都陆陆续续忙活起来了，打扫屋子，买鞭炮，买对联，请门神，买菜，买肉，蒸馒头……为过年做准备。

除夕这一天，吃过早饭后，全家人就开始忙活了。爸爸挂红灯笼和贴对联，爷爷和我贴门神和“福”字，妈妈和奶奶包饺子，真是忙得不亦乐乎。到了晚上，全家人围坐在一起，边吃着好吃的东西，边看春节联欢晚会。一直到跨年的钟声响起，才去睡觉。妈妈说这叫“守岁”。

到了大年初一，大人、小孩都穿着新衣服走亲访友。而一些老年人则去逛庙会。在庙会上，买一些吉祥物戴在身上，祈求新的一年身体健康，全家平安!

元宵节的晚上，孩子们提着各式各样的灯笼走街串巷，比谁的灯笼看。有纸糊的灯笼，有玻璃灯笼，有动物造型的灯笼，有人物造型的灯笼，还有……简直是琳琅满目，让人目不暇接。

不知不觉，春节结束了，大人、小孩又都开始了忙碌的工作或学习。

这就是我家乡过春节的习俗。

今天是冬至。在冬至，民间流传着这样的歌谣：冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。正是因为这个民谣，所以在冬至，家家户户都在热热闹闹包饺子。今天，在老师的带领下，我们东方作文六年级班也开了一次热热闹闹的饺子会。首先，老师给我们做了一个示范。只见老师先把面团拉开，搓成长条，接着又揪出一个面团擀成面皮，然后用筷子夹了一点馅放进面皮把口捏住，一个漂亮的饺子就完成了。

看到老师的动作这么娴熟，在家从来没有包过饺子的我跃跃欲试，自以为包饺子很简单。

终于开始包了，有的同学擀面皮，有的同学揪面团，也有的同学无所事事，在一旁看热闹。我因为不放心自己擀的手艺，并没有参与，只是围在旁边看。“哈哈哈”，那边传来一阵笑声，原来是有同学把面皮擀成了四不像。“哎呀”，这边又有同学不小心把面粉擦到脸上了。

终于，面皮擀好了，开始包馅了。我也拿了一张面皮试着学包饺子。第一个饺子馅放得太多了，口都封不住，我只好放弃了。接着我又拿了一张饺子皮，这次我吸取上一次的教训，不好，馅少了，饺子立不起来。看来，这包饺子也是一门学问呀。第三个我总结了经验，包进去的馅不多也不少刚刚好。我终于包了一个像样的饺子。

不一会儿，同学们包出了很多的饺子。饺子下锅了，我们耐心地等待着它出锅的时候。香味飘出来了，饺子出锅了。老师端着盛满饺子的碗让我们挨个品尝，我迫不及待地夹了一个放进嘴里。哇!太香了。同学们品尝过后也都赞不绝口。

这真是一次热热闹闹的饺子会，自己包的饺子吃起来就是香!

又到星期天了，今天是春节，我和老爸老妈一起包饺子。

下午4点多，我们开始包饺子，接着我们分了一下任务：“老妈赶皮子，老爸包饺子，我摁剂子。老妈事先和好了面，剁好了馅子。只见老妈拿起一块面弄成了条状，一个一个的做成了剂子。下面是我的任务，我很努力的摁剂子，老妈说：”摁剂子是赶皮子的基础，剂子摁的好，赶的皮子才会好看，饺子包的也就漂亮。“我更加努力的摁。我看见老妈赶的皮子又好看又漂亮。我全部摁完剂子后，我又试着赶了一下皮子，老妈说：”边赶边转。“我只能转一下，赶一下。我又试着包了一下饺子。老妈又说：”包饺子要多放馅子，那才好吃。“可我放馅多，馅子就掉了出来，放少了饺子又站不稳。我觉得饺子好难包，我还要多加练习。

老爸下好了热腾腾的饺子，我尝了尝，很好吃。

我下次一定会包的更好！

过年啦!过年啦!一进入腊月，瞬间就有了过年的味道! New Year! New Year! As soon as you enter the lunar month, you will have the taste of the New Year instantly!

每年过年，我们一家三口都会回到老家，和爷爷奶奶一起过春节。老家的春节总是热闹多多，让我心花怒放。

美味的幸运饺子

大年初一的早上，奶奶和妈妈会很早就起床，为一家人包“幸运饺子”。大家一定很纳闷，幸运饺子到底长啥样啊?让我来为你们揭晓谜底吧。所谓的“幸运饺子”，就是在包饺子的时候，放入硬币、大枣和糖块，数量有限。不同的夹心代表着不同的含义：吃到硬币意味着来年财源滚滚;吃到大枣意味着宏图大展;吃到糖块意味着小日子甜甜蜜蜜。我最期盼的是吃到硬币，因为只要我吃到硬币，就能到爷爷那儿兑换成百元大钞。因为这个，我大年初一的早上，都会吃上一大盘饺子。

热闹的民俗表演

正月里，村里的民俗秧歌队可闲不住。每天都安排了不同形式的表演。大年初一的上午，是耍毛驴和划龙船。村里的男女老少齐聚街头，孩子们兴奋地穿梭在游行的队伍中间，有的淘气的小男孩，还装模作样地去摸毛驴的屁股，这时候，扮毛驴的演员也会很配合地跳起来，假装生气地回头瞪一眼，大家伙顿时被他的红脸蛋逗得哈哈大笑。大年初二是大妈广场舞表演时间，活力四射的大妈们换上统一的大红色的表演服，风风火火地扭起来。很多观众们受到这种热情的感染，也不由自主地加入到舞动的行列中。

迎来送往的亲朋好友

正月十五之前，奶奶家几乎天天都有亲朋好友上门，奶奶忙里忙外，迎来送往。作为家里的小主人，我也是非常好客的，因为叔叔阿姨们总是会给我数量不菲的压岁钱。随着我的腰包越来越鼓，我的小眼睛开心得眯成了一条缝。我也就成了家人眼中公认的“小财迷”。

我爱春节，更爱家乡的春节的味道!

快过年了，我想给家人一个惊喜，左思右想，一个念头闪过脑海—包饺子。于是，我立刻去请教我家的大厨—妈妈。

妈妈听了我的想法，也很赞同，笑眯眯的告诉我：“包饺子，需要四步。第一步：剁饺子馅;第二步：和面;第三步：擀饺子皮;第四步：包饺子。”包饺子看似很简单，做起来可就难了。

我先把葱和蘑菇剁成丁儿，拿出绞好的肉，之后再把它们混在一起，饺子馅儿就完成了。下面开始和面了。我把面粉倒入盆内，用手扒个小坑，把水倒进坑里，由慢到快的揉，可是调皮的面总是粘在我的手上，搓都搓不下来。和面一定要使用三光政策：盆光，手光，面光。和完面后，我要擀饺子皮儿了，别以为擀饺子皮儿很容易，稍微有一点儿不注意，饺子皮儿就成“畸形”的了。经过妈妈的一番指导，我终于把饺子皮儿擀完了。

下面，我开始做最艰巨的一步：包饺子。我左手拿皮儿，右手拿筷子，把馅儿放到皮儿里，包起来。由于包的馅儿太多，都包不住了，个个都露馅儿了。这时，妈妈走了过来，看了看我包的饺子，哈哈大笑，说：“你包的饺子都露馅儿了，你是煮饺子，还是煮饺子馅儿呀!”在妈妈的帮助下，我包了很多各种各样的饺子，有“刺猬的，手提包的，三角形的，小船的，还有扇子状的……

要下锅了。看到白胖胖的饺子在锅里来回翻滚，我馋涎欲滴，现在就想尝一个亲手包的饺子。过了一会，热气腾腾的饺子出锅了。我马上夹起一个，放进嘴里。妈妈笑着说：“看你这个小馋猫，心急吃不了热豆腐，是不是把嘴烫了?”听了妈妈的话，我不好意思的笑了。

经过这一次包饺子，即让我填饱了肚子，又锻炼了我的动手能力。而且家人都说我包的饺子好吃，我的心里就象吃了蜜一样甜。

新的一年又有新的气象，四处鞭炮声响起，春节又飞到拉我们身边。

每逢春节，大家都会从四面八方聚集在一起，一起放鞭炮，一起吃团圆饭，谁发现饺子里的钱就代表他新的一年福运当门。

“哎呀”那是搬运烟花发出的声音，“嗤”那时烟花燃烧的声音，“乓”那时烟花炸开的声音。烟花们一起冲上天，犹如一道五彩缤纷的彩虹，给幽静的天空又增添了一份喜色。

回到家里，香喷喷的饺子已经上桌啦，我的眼睛闪闪发光，心想：一定要吃到有钱的饺子，来年得个好成绩!

开饭了，我和表弟发疯似的抢着饺子，生怕漏了一个有钱的饺子。大家望着我狼吞虎咽的样子，不禁笑了起来。最终，我吃得饱饱的，发现了一元六角，是个大收获!

到了午夜12点，我们将烟花、火炮等东西拿下楼，随着火的速度，烟花炸开了，形成一个美丽的景象。

春节，是结束旧的年月，迎来全新日子的节日，也是吉祥的象征，更是我喜欢的节日。