春节年夜饭怎么写【通用20篇】

年夜饭已是除夕之夜中必不可少的一项习俗，瞧，今天我们刚刚打扫完屋子，又要忙着做年夜饭，这时妈妈喊我来包饺子……

妈妈不一会儿就准备好了工具，可是我从来都没有包过饺子，擀的皮就像一个鸡蛋似的，包的饺子也变成了馄饨，看我包成这样，妈妈沉不住气了，手把手的教我，嘴里念念有词，经过妈妈的精心指导我擀的皮又快又圆，包的饺子也非常好看。

包过饺子后妈妈就开始做自己的拿手好菜——糖醋排骨。

妈妈首先把排骨切成小块，用冷水来煮，等到水开以后撒上调料，把火转的小一些，再煮一小时。煮完后在成出一些排骨汤。然后在锅里倒一些油，在里面放几勺糖，把排骨导进去，撒上料酒，酱油，醋，之后把排骨汤导进去再炒20分钟左右。最后再放进冰糖，撒上芝麻就可以了。

不一会儿，妈妈就做了很多菜，我们一家人开开心心的吃了一次年夜饭。

过春节对我来说是件很高兴的事，因为既可以拿到一笔丰厚的压岁钱，还可以吃到丰盛的年夜饭。今天是大年三十，我和父亲母亲准备到奶奶家一块过年。我对过年的期盼，是对团圆夜中的美味佳肴，热闹的一家人，笑着说着，伴着隆隆的鞭炮声，美味一点点融在欢乐的笑声中。

来到了奶奶家，母亲拿了两条鱼进了厨房，只见她左手拿着炒锅，右手拿着勺子，先炒蒜末，然后把洗净的鱼切成四大块，放入所有的调料翻炒着，然后又往锅里倒入一些凉开水，开火煮滚，这样便入了味，顿时厨房里飘散出了阵阵清香。母亲把各种肉，菜，变着花样做成了各种各样的美味佳肴，还给这些菜取了好听的名字：鸿运当头，大吉大利，欢聚一堂，年年有余....光听这此名字你肯定就要流口水了吧！没过多久，随着母亲一声“来，吃饭了”，我和妹妹这两个小馋猫就飞奔来到饭桌前，哇！好丰盛呀，桌子上一盘盘色香味俱全，香喷喷的饭菜就在我们面前。等父亲到外面放完鞭炮，我们就开始吃了，我先“抢占”了一个大鸡腿，接着又吃了一些可乐鸡翅，这时，大家都站了起来，开始互相干杯，而我还坐在椅子上吃着，因为这些菜太好吃了，真是让我大饱口福呀，过了一会儿，我也拿着饮料当作酒来敬大家。我端起满杯祝奶奶－－福如东海，寿比南山。又祝大家“工作顺利”“猴年吉祥”

我们家真是一个合谐的大家庭呀！

在大年三十，餐桌上，各种各样的美味摆满了餐桌，尽管每年都有新的特色，新的风味，只是少不了的，是那盘热气腾腾的年夜饺子。循着那团团的蒸气，我又再一次陷入了沉沉的回忆……

我记得每一年的年三十的下午，奶奶就会在家备上满满的两锅饺子，这样只要有人回来，一进门就能吃上热气腾腾的饺子。奶奶是个地地道道的乡下人，平常时日没有家人回来，她从来不大桌的张罗饭菜，唯独这年夜饺子是奶奶的必备节目。每每三十都会看奶奶包饺子看的出神，那些呆笨的面团只在奶奶手里一转，就变成了一个活灵活现的小饺子。我总是不甘心只在一旁眼巴巴的看着，就也拿起面团在手里捏着。只是饺子没捏出来，倒是捏出个“面丸子”。每次我捏的饺子，奶奶总是笑笑的接过去，然后用她的巧手改上几下，就又成了一只灵动的饺子。一边捏还一边说：“我孙子真能干，还会包饺子呢，真好看。”

我最爱吃奶奶包的年夜饺子，一年到头也才有这么一次机会好好享受一次美食。我总是缠着奶奶问，为什么一定要等到三十晚上才能吃饺子呢。 每次奶奶听到这个问题，她都微笑着避开不答。

直到现在我才知道，是因为当时在奶奶的那个时代很穷，而爸爸要吃饺子，奶奶四处乞讨，可还是空手而归，就这样，奶奶不想再让爸爸受以前一样的苦！

今天是除夕，我家的年夜饭是饺子哦！

晚上，我们一家人当中的女性都在厨房聚着（包括我哦），在做饺子，我是负责把饺子放进锅里的！而奶奶则是擀饺子皮，只见奶奶把面用擀面杖擀平，再用一个圆形的模具，在面上，压了一个又一个的小圆圈，接下来就是妈妈了，只见妈妈把饺子皮放在手上，用筷子把饺子馅放在饺子皮上，然后包成一个元宝，好漂亮！我也把饺子放进锅里了，白白胖胖的饺子在锅里尽情地游泳，开心的嬉戏，慢慢的，它们熟了，便跳上盘子来，睡起了长长的大觉！我们也开始吃了，在我吃的第三个饺子时，我吃到了一枚硬币，奶奶说只有一枚的，看来我真的是好幸运啊！竟然吃到了唯一的一枚硬币，我心里想：会不会是奶奶为了让我开心，而故意给我的吧？而让我高兴吗？不过不可能吧！因为奶奶平时不会这样的，她不会偏心我的，看来真的是我运气好啊！

过年运气好，吃到幸运硬币运气更好！

When the children are playing with firecrackers, it is also the most busy time for housewives in the kitchen. The New Years food is ready for the first few days, and the New Years eve dinner will be made by the chef on the 30th of the year. In the north, dumplings on the first day of the New Year are also to be packed in 30 nights. At that time, the chopping board was busy chopping meat and cutting vegetables. At this moment, the sound of the cutting board from every household, the sound of firecrackers coming from the streets and lanes, and the spread of the shop. Pit-a-pat. The sound of the abacus and the voice of the cadence, mingled with the sound of laughter, rose and fell, and mingled with the merry music of the New Years eve.

It is the most lively and joyful time of the Spring Festival. Eve. The feast was filled with a table, a family gathering, a round table, and the feeling of fullness was indescribable. People are not only enjoying the feast of the table, but also enjoying the happy atmosphere. There are large dishes, cold basins, hot stir-fry and dim sum on the table, which usually consist of two things, one is the hot pot. Is a fish. Hot pot boiling, steaming hot, warm and provocative, the red hot fire; & other; Fish & throughout; And & other Yu & throughout; The homophony is the symbol “ Ji qing yu ” ", also known as "ldquo"; More than one year. . Also have radish commonly called vegetable head, wish to have good color head; Fried foods such as lobster and Fried fish, wish the family prosperity. The fire of fire. . The last is a sweet tooth, bless the future sweet honey, this day, even if not drinking, also how much to drink.

过年是我国人民最开心热闹的一段日子，俗称“春节”大年三十是我国的除夕，鞭炮声，吵闹声响彻大街小巷，家家户户吃团圆饭，吃汤圆人人脸上挂着幸福的笑容。大人，小孩一齐放鞭炮。喜气洋洋，就算是一个无人区的地方也变成有生机，有活力。这是人们盼望已久的日子，小孩给老人拜年拿红包。老人的儿女从外地回来老人的心情也能快乐愉悦起来了。

过年我闻到一种新的味道。已经挂了一年的对联也该“退休”了让别的对联顶替了。人们身上的衣服也该换了。人们的心情也要换了，国内的这种新的味道沁人心脾啊。

想必大家都知道除夕，又叫年三十。古代有一种传说：说是古时候有个凶恶的怪兽叫夕，每到岁末便出来害人，后来，人们知道夕最怕红色和声响，于是年三十晚上，家家户户贴红春联，燃放爆竹，来驱除夕兽。以求新的一年安宁。这种习俗从此流传下来，年三十晚上便称为除夕了。

过年也包含了亲情的味道，年纪大的老人通常会想念自己的儿女，有的老人有照片的能得到一点欣慰。但是没有照片的老人只能在心中默默想念，有时候会掉下眼泪。就算儿女打个电话都是对父母的一个大的惊喜。有些老人看起来开心、愉悦、可爱。可其实内心也会有忧伤、忧愁的时候。有些人懂得老人的心知道隔一段时间就回家看看父母，买一些父母喜欢的礼物。可有些人几年都不会家看望父母、老人，等没有了才知道珍惜，那是无论你是怎样的后悔都不能挽回了。一到过年，人们最大的心愿就是全家团圆过一个令人难忘而又美好的春节。过年的亲情味道真是太美妙了。

过年也包含了友情的味道。友情是人和人之间最开心、快乐的一种奇特的感情。你如果没有一个朋友，你能感受到是多么孤单寂寞。曾经我在过年的时候我曾经失去一个朋友;当时我和朋友正在放花炮，我想恶作剧一下我没想后果就将一个花炮放在朋友的身旁，她被吓了我和另外几个朋友在路旁哈哈大笑。她生气了，我过于兴奋忘记道歉，之后她说了几句难听的话。我听了后很生气没有理她，我就回家了。她本来是我的闺蜜可从那晚起我们之间产生了隔阂，我不理她，她也不理我。我们互相失去了友情也不联系了。现在我后悔末及，后悔曾经做出那么愚蠢的事。我现在希望她可以不计前嫌和我继续做好朋友好闺蜜。

过年的味道犹如一道佳肴，美味独特，这个味道只有它有过年的味道真是快乐、兴奋、愉悦、开心………

人们不是为了单纯的吃顿饭，是为了享受那种亲情，一种天伦之乐。吃年夜饭是为了凝聚家庭的力量，等年后再将这种力量在社会上释放出来。

吃年夜饭不是个人的事情，从人类学和文化学的角度来看，吃年夜饭是一件非常美好的东西，它里面的含金量非常高。

我们的节日要从精神层面考虑，要注意它的精神意义和文化内涵，应该从这个层面引导人们过年过节，不要把承载有大量民族民俗意义的节日简单地卖给市场，而是要把节日变成文化传承的契机。

“年，我们每年都要过，年夜饭，我们每年都要吃。可是在尝试过数码年、旅游年之后，很多人却不会过年了。吃过9999元一桌的豪华宴之后，很多人却不会吃年夜饭了。”临近春节，中国文联副主席，著名作家冯骥才感慨地说，“吃年夜饭不是个人的事情，它是一个民族一个国家增加亲和力和凝聚力的一种方式。”

冯骥才从民俗学的角度重新阐释了过年和年夜饭对民族文化的意义。

冯骥才说，中国人为什么过年？就是希望在年里塑造一个团聚、欢乐、祥和与平安的生活。团圆、欢乐、祥和、平安，靠什么表现出来？靠年夜饭。中国人过年很有意思，年前由社会往家里跑，年后又跑回社会，除夕就是界限，所以年夜饭就显得非常重要。

“比如按照天津的风俗，吃团圆饺子，如果那一天有人不在，要给他留出来一份。”冯骥才说，“我不反对在外面订餐，但我希望年夜饭还是要回家去吃，全家人坐在一块吃，共享家庭的温暖。年夜饭的核心就是团圆，吃团圆饭的时候不能生气、骂人，大家要有笑脸。人们不是为了单纯的吃顿饭，是为了享受那种亲情，一种天伦之乐。吃年夜饭是为了凝聚家庭的力量，等年后再将这种力量在社会上释放出来。”

冯骥才说，吃年夜饭不是个人的事情，从人类学和文化学的角度来看，吃年夜饭是一件非常美好的东西，它里面的含金量非常高。很多人因为不懂得这些，不能把它放在那么高的层面上去分析，所以有些人就单纯地认为，不就是吃顿饭而已嘛，在哪里不是一样。

“吃年夜饭，这又涉及到中国人怎样度过节日的问题。”冯骥才认为，假日和节日不同，假日是一种公民的福利，没有文化内涵，随便怎么过都行，但节日是有意义的，是有文化内涵的。现在很要命的是，我们把所有的文化节日都已经过成了饮食节：过年就是大餐一顿、中秋节就是吃月饼、端午节就是吃粽子、灯节就是吃元宵。而那么好的民族文化情感、独特的情感，很多人却享受不到，在这一点上，比起欧洲和日本，我觉得我们有些人变的愚蠢了，显得没有文化了。

冯骥才还感慨地说，我们的节日要从精神层面考虑，要注意它的精神意义和文化内涵，应该从这个层面引导人们过年过节，不要都把承载有大量民族民俗意义的节日简单地卖给市场，而是要把节日变成文化传承的契机。

[作文：中国传统文化——春节

我的家乡一一河上镇，是一个千年古镇，这里也有许多传承，例如：舞龙灯、打年糕、放河灯……年味也比别的城市更浓。但是这个春节，过的比以前的春节更有意思一些。

“萱萱，你看奶奶和我都生病了，你这么大个人了，也要学会自己做饭了，明天的年夜饭就由你来掌勺，爸爸呢帮你打下手，怎么样？”妈妈对着我笑笑。我一脸惊讶：“啊？万一不好吃，或者不能吃，那可怎么办啊？”妈妈摸摸我的头，说：“没事，只要是你自己做的我们都喜欢吃。还有，菜需要自己去采购，年夜饭的菜单也要你来定，明白吗？”我铿锵有力地说：“好！”

为了这次不一般的年夜饭，我想了一个晚上，总算把菜单给制订好，第二天我来到了菜场。“来小姑娘，看看我这儿的菜，都是自家的，保证新鲜？”刚走进菜场，一位卖菜的的大娘老气横秋地对我说。“来来来，走过路过不要错过，今天刚捞上来的鲫鱼、虾？”卖鱼的大叔拿着自己的鱼，夸赞道。菜场好多人吆喝着，看的我都不知道选哪个了。我走到一家生活超市，准备在这里下手。我买菜精挑细选，有一点瑕疵都不行。最后，我买到了：五花肉、里脊肉、鲫鱼、花菜、河虾、卷心菜、土豆？

一回到家我就和爸爸忙了起来，虽然离傍晚还有两个小时，可红烧肉必须要提前忙活起来。红烧肉也可以说是我的拿手菜。我先把五花肉一块一块地切，放入锅中炒一下。然后加水、酱油、老酒、白糖炖一小时左右，红烧肉就完成了。

我的外婆是一位大厨，我好像遗传了外婆的基因，从小就喜欢烧菜。像干锅花菜这些菜，对于我来说一点都不难，而这次，我却碰到了拦路的“程咬金”。

一年又一年的春节到来了，前几天同学们已在讲过年好玩好吃的，我很盼望那一天。

那天妈妈和奶奶早起来就忙前忙后了，下午妈妈烧了一盘盘好吃、美味、可口的菜，有牛肉、羊肉、鸡肉、鱼等等，我忍不住问妈妈能不能先吃一点，妈妈说：＂不行，今天是年夜饭要全家一起吃的。＂我连爱看的动画片也不去看，就趴在桌子上等，等啊等……终于等到妈妈说＂开饭＂，我像一只非常饥饿的小老虎，狼吞虎咽地吃了起来……

车窗外的乡村冬景是黄色的--黄土与植物，我的心情也好似黄色的;淡淡的丝丝缕缕……车窗外是绿色的唾手可得的柳叶.杨树叶.白桦树叶。它们随风不规则的摇曳。...

情如老酒封存愈久愈香醇，一句短短祝福就能开启坛盖品尝浓醇酒香;友情就如一轮红日默默付出而无求，一声轻轻问候就是一束温暖阳光。祝春节快乐!◇ 新年临近百花香，一条信息带六香，一香送你摇钱树，二香送你贵人扶，三香送你工作好，...

新春又到祝福也到。祝福我的朋友：前途平坦，兜里有款，甜长苦短;薪水翻番，好吃好穿，常有新欢，追求的路程越走越宽!酒越久越醇，水越流越清，世间沧桑越流越淡，朋友情谊越久越真。

十面埋伏是雄心，破釜沉舟是决心，完璧归赵是忠心，程门立雪是虚心，卧薪尝胆是苦心，愚公移山是信心，绳锯木断是专心，精卫填海是恒心，大展宏图需八心，朋友您可别花心。

小年来临喜临门，送上一个聚宝盆，装心装爱装爱心，装金装银装财神，装了健康装事业，装了朋友装亲人，每时每刻送祝福，甜甜蜜蜜过新年!2、小年贴士送你：祭灶不能忘，活动很重要;扫尘迎新年，莫忘剪窗花;沐浴与理发，排在小年后;赶婚...

在我觉得什么节日最好，我肯定会选春节，我不是为了要亲人的红包，是为了和自己的亲人团聚。在春节的前几天，我们家买好了食品开车回湖南，我们开了7小时到了湖南，我一下车姐姐就过来给了我个拥抱。

一月二十四日,正值春运高峰。火车站内挤满了等待回家的人们,我和爸爸好不容易买到了福州到武昌的火车票、几经周折,我们终于踏上了回家的归程。 凌晨两点，我们终于回到了家乡，家里的亲人都跑出来迎接我们。

精心整理了关于春节的作文400字：盼春节，望给大家带来帮助!俗话说：“百里不同风，千里不同俗。”我们这有着独特的风俗，春节更为热闹。腊月二十三是过小年。太阳刚落山，那炮竹声接二连三的响起。

春节快到啦，大家年夜饭都会吃些什么？下文为大家整理了春节年夜饭作文550字，希望对大家有帮助。

春节年夜饭作文550字

今天是一年一度的除夕。中国人的传统习俗一般都是在这天晚上只吃饺子，我家却年年做“年夜大餐”。看，今年的年夜饭多么丰盛呀！

下午四点多，我们全家便开始忙碌的工作起来。第一种食物当然还是饺子，它毕竟是传统食物，给它个排老一的机会。和面、拌馅、包饺子我们分工细致，这饺子香不香可就在这和面、拌馅上。馅儿拌好了吃起来香，面和好了薄皮大馅儿更是让人舍不得放嘴呀。当然这包饺子也很重要哟！如果包的不美观谁都不爱吃哟，所以包饺子也是一门学问滴。爸妈把面、馅儿都准备好了，该我大显身手了。我左手捏一个，右手拿一个，一会儿，一个个小贝壳似的饺子就呈现在我眼前。第一道工序做完，该到下一步了——做满汉全席。

妈妈准备了近十几种菜———鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种青菜。快看，我家的烹饪大师——“李大厨”(本人的妈妈)来了。只见她右手拿着炒锅，左手拿着勺子，走进了厨房。先炒蒜苔，后炒木耳，最后炒银耳。顿时，厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声，同时也飘散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮声，空气里弥漫上了火药的气息。屋里屋外这热闹的景象混合在一起，真有一番过年的景象。妈妈把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜。我还给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字：百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！

终于等到了开饭，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。开饭喽！我狼吞虎咽的把这美味佳肴直往嘴里塞，吃了一个圆溜溜的小肚子。妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目———新年祝愿(每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人)。今年还是我第一个上场，我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈———寿比南山，笑口常开，工作顺利。爸爸妈妈也把他们的祝愿送给了我，祝我身体健康天天好心情。然后我们端起酒杯，“干杯”！我们的家真是一个温馨和睦的家庭，我爱我家。

我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。

吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜．丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅．一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。

年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，一直流传到今天。新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方，长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。

我家有一个习俗——祭祖。每年过年前，我家都要摆上香炉，插上香，以表示对祖宗的尊敬。

今年也不例外，我和爸爸妈妈一起回家祭了祖，然后和我姑父家一起吃晚饭。

晚饭时，我爸爸得知我姑父是一名优秀教师后。立即请“谢老师”辅导我的语文。我听了，一双眼睛瞪着老爸。可他装做没看见。一个劲地问“谢老师”关于作文的问题。还让我拜“谢老师”为师，我听了这话心里一千个一万个不愿意。

但转念又一想：如果他真的可以帮助我提高语文成绩，那不是更好！

于是我同意了爸爸的话。可事情没有我想象中的那么简单，“谢老师”要求我每天写一篇作文。

我沉默了，过了好久，我才艰难地、慢慢地说出了几个字：“行，我同意！”

吃完饭后，爸爸送走了他们。望着他们，我仿佛看到了进入“一中”的希望！

今天我在奶奶家吃年夜饭，来得人真多啊。奶奶做得菜真的很丰盛，而且口味也很好吃：有八宝粥、有甲鱼乌鸡煲、有青菜蛋皮汤、有炖牛肉、还有舟山带来新鲜的海鲜......今天的菜真是让我口水大流，吃得我的肚子圆圆的，鼓鼓的。妈妈说我肚子像皮球，我觉得妈妈的话太好笑了，笑得连我的肚子都跳起舞来了。

吃完年夜饭，过了一会儿，我和爸爸下去放烟花了。烟花真漂亮：有的像飞蝶，飞得很低；有的像喷泉，喷得很高，好像都快要超过电线杆了；还有的像彩虹，五颜六色的；更有的像菊花，在空中绽放......把天空映得明亮极了。

我看着一个个的烟花飞向空中，我的心里暗暗地在许愿：我希望在新的一年里好好学习，争取做上五星级的好学生；愿我的家人越来越幸福和快乐；我也想让我们的祖国越来越美好！

除夕夜迎着无数烟花回奶奶家，窗外震耳欲聋的鞭炮让我们不得不大声喊着说话，每个人的脸上都洋溢着幸福与喜悦，还是奶奶的一声招呼，我才留意到满桌的丰盛——五颜六色的菜肴摆成各种图案，像一件件艺术品。中国人的年夜饭，讲究的是吉利，各盘菜都有各自的寓意，每道菜都蕴含着对新一年的祝福，对新一年的期待。

鱼可是年夜饭中的大菜，代表着年年有余，中国人热爱红色，红烧鱼就意味着红红火火、喜气洋洋了。它正摆在桌子的正中，是富贵典雅的象征，那高傲地翘起来的尾巴，高昂地翘起的头，就如飞跃的玉龙，欲跳龙门仰头张望的模样。那晶莹欲滴的酱红，全部都挂在了鱼身上，红酱既不稠也不稀，与炸出来的金黄交相辉映，令人垂涎。

年糕是年夜饭中的必需品，代表着年年升高，中国历代喜爱金色，而油亮亮黄澄澄亮晶晶的年糕正是金色的象征。每块年糕上都有一个红艳艳的枣，既好看，又让糯糯的年糕不再像白面似的无味，而夹杂枣的甜腻。蒸好的年糕费嚼，却是我们的最爱。抓起一块扔进嘴里，像嚼泡泡糖，却越嚼越有味道。奶奶做的年糕，愈嚼愈有那淡淡的糯米味道，奶奶的心血就全都揉在这团面中，温馨的年味就静静散发出来，充斥了整个口腔。

饺子是中国历代帝王的美食，是年夜饭中的“压轴菜”，代表着富贵吉祥，大财大运。奶奶做饺子的水平可不含糊，晶亮的皮儿，斑斓的馅儿，翡翠似的韭菜中还有嫩红的虾仁，咬一口，便露出里面的杂样儿，还有盈盈的汤儿，一点点渗在舌尖、味蕾，难道不是享受吗？当然，在满锅热气腾腾的饺子中，有一个是水果糖做的馅儿，如果谁吃到了，必手舞足蹈，让甜蜜融化在幸福中，让幸运降临在欢乐中，下一年必是甜蜜的一年。

一顿年夜饭，是奶奶爷爷一下午的准备，小孩子对过年的期盼，是团圆夜中的美味佳肴。热闹的一家人，笑着说着，伴着隆隆的鞭炮声，美味一点点融在欢快的笑声中，融化在每个人的心里。

今天晚上，大舅婆家请我们去航民宾馆吃年夜饭，我又高兴又激动。

我和奶奶坐着汽车很快就到了，一进门，我就觉得暖和了许多，原来他们开着中央空调呀！我还看见了一个铺满鹅卵石的小池子，里面有一条银白色的小鱼，还微微带着一些红色花纹，好看极了！就像穿着裙子一样，还摇摆着美丽的尾巴好像再给来吃年夜饭的客人表演呢！接着我们走上楼梯，来到了吃饭的房间。一进门就看见爸爸正坐在沙发上吃瓜子，桌上还摆满了各种各样的零食，我看的口水都要流下来了。不一会儿，客人们都到齐了，服务员端来了一碗碗美味的菜，我们拿起酒杯为新的一年干杯。

我们在各种各样的祝福声中度过了一个美好的晚上。

年夜饭是一年中最丰盛的一顿饭，所以一定要用心准备。大年二十八，奶奶开始谱写年夜饭菜单了。原来，年夜饭中的习俗可真多啊！

鱼是肯定要有的，寓意着“年年有余”；什锦菜是我们南京年夜饭中必不可少的特色菜，寓意是“十全十美”，其中的荠菜表示“聚财”，藕是“路路通”，豆芽代表“玉如意”，香菇代表“和和美美”，芹菜代表“勤快”……

当然，我家的年夜饭中，少不了我最爱吃的牛柳和鸡汤。至于它们是什么意思，我就管不了那么多了，好吃就是硬道理。

除夕晚上，爷爷放完鞭炮，奶奶就把菜端上了桌。哇，奶奶做的菜不仅寓意美好，还真好吃，真是名不虚传啊！我记得最后上桌的是饺子，奶奶说那表示“金元宝”。

真没想到，这年夜饭的习俗这么多呀！中国的文化可真是博大精深！

今天是大年三十，也就是除夕，我们全家约好去海鲜巨无霸吃年夜饭。下午两点左右，爸爸开车到姑姑家接爷爷、奶奶去饭店。到了那以后，我们发现大娘、大伯他们早就等在那里了。

等全家都到齐后，服务员就端上了一桌香喷喷的菜，然后，大家都满上自己爱喝的酒或饮料，互相碰杯祝福，首先祝爷爷、奶奶新年快乐！身体健康！说完祝福的话，大家就开吃了。奶奶的右手不能挟菜，爸爸不停地给奶奶挟菜，爷爷时不时的给奶奶喂一些好吃的菜，不一会儿，我和二哥就吃饱了，我们见其他人都没吃饱，于是，我和二哥决定下楼放炮，不久，爷爷奶奶他们都下来了，于是，我们准备到姑姑家包饺子，过年真开心，因为明天就要有压岁钱了——好棒！

“噼哩啪啦”的声音怎么总是不绝于耳？啊，原来过年了！

往年年三十晚上都要请外公外婆到我们家里吃年夜饭，今年也不例外。每当这时，我就成了“小小服务员”。

我会把家里准备的糖果和零食拿出来招待外公外婆，还会弹几首钢琴去给外公外婆听。然后我会把电视调到外公外婆喜欢看的节目，让他们观看。要开饭了，我先把桌子抹干净，放上餐具，在杯子里倒满饮料。爸爸在厨房里忙碌，我就把爸爸烧好的菜一碗碗端出来，放到餐桌上。如果他们的饮料喝完了，我还会帮他们添饮料。外婆牙齿不好，所以我会用勺子把最中间最软的饭盛进碗里，然后走到外婆面前，把饭恭恭敬敬地放到了外婆的面前。看到我认真地帮家人做事，大家都说我这个“小小服务员”真是称职啊！

而我，也从为家人的服务中感受到了快乐。

昨天叔叔阿姨带我和弟弟一起去“小桥流水大酒店”吃年夜饭。饭菜美味可口又很丰盛。

一上桌，我就看见了大名鼎鼎的“将士”——大龙虾，大龙虾的样子很威武，两个大大的钳子像是它的兵器。还有我最喜欢吃的黄鳝，一端上桌，我就流下了“飞流直下三千尺”的口水。另外还有美味的小点心——香脆蔬菜卷，像一根圆圆的柱子，头上有个五角星，五角星里面有甜甜的奶油，圆柱子里面是芹菜、萝卜、青菜等蔬菜，既有营养又好吃。

吃年夜饭的时候，我们还互相干杯，说些祝福的话。我祝叔叔“新年快乐”，祝阿姨“牛年吉祥”，叔叔阿姨也祝我和弟弟“学习进步，考试得100分”。弟弟的干妈还给我了一个红包，我打开一看，哇！一千块！我准备把压岁钱存起来，以后捐给生活困难的小朋友，让他们也能过上幸福的生活。

年夜饭真好吃，我真想天天过年!

在除夕之夜的大街流光溢彩，千姿百态的礼花在节目的夜空绽放，家家悬挂着火红的对联，户户都飘出年夜饭的香味。

餐桌上摆满了各式各样的美味菜肴：那黄澄澄、热腾腾的炒蛋，红得冒油的大闸蟹，红绿相映的胡萝卜炒芹菜，酸甜可口的糖醋排骨，美味的红烧肉……那润滑可口的炖鸭煲冒着热气，鸭肉是那么软糯，香味飘逸的鸭汤里漂着笋干、香菇，使人馋涎欲滴。

一句“开饭了！”妈妈突然喊道，筷子在餐桌上飞舞，爸爸夹了一块糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起来，吃得满嘴是油，大家见了哈哈大笑。

我举起盛满可乐的杯子，眉开眼笑地说：“爸爸，妈妈，祝您在龙年办事处处顺，生活步步高，好运天天交，越长越健康。”爸爸妈妈也举起杯子，说：“女儿，祝你在新的一年里好好学习，天天向上，学习更上一层楼。”我又来到爷爷奶奶面前，笑着说：“爷爷，奶奶，祝您福如东海，寿比南山！”紧接着大家互相祝福，一句句祝福语在餐厅回荡，一阵阵暖流流进心窝。

大年三十晚上，我真是吃得开心，玩得痛快啊！要是天天都是大年三十，那该多好啊！我知道这只是我一厢情愿的想法，过完年，马上就要开学了。我该以更饱满的热情投入到火热的学习中去，争取取得更好的成绩！

今天，中午妈妈吃完午饭，妈妈就叫我们去做肉丸。妈妈说：“要把肉丸做的又圆又光滑”。我问：“为什么要做肉丸？”妈妈说：“今天晚上有许许多多的客人来吃年夜饭，所以妈妈要做肉丸。”我把肉丸做的圆圆的，光滑极了！小舅妈把肉丸做得又大又圆，好看极了！哥哥姐姐们把肉丸做得又美丽又可爱。

妈妈忙了五小时才把所有的菜烧好。不一会儿，客人来了，妈妈给客人倒茶，还给客人吃甜甜的、白白的白糖。我给小朋友玩玩具，还给小朋友们讲故事。小朋友们和大人都很开心。一会儿，妈妈就叫吃饭了。

我走进厨房，大吃一惊，菜放满了一张长长的桌子，这可是妈妈忙了一下午的成果，着一桌子的佳肴大家啊摆开了架势，美美的吃了一顿。

年夜饭真好吃，年夜饭真好吃，年夜饭真热闹 。我开心极了！