春节年夜饭怎么写【精选19篇】

除夕之夜是一家人团聚的时刻，俗话说得好：“有钱没钱，回家过年。”这一天是中华民族团聚欢乐的好时光。

我家也不例外，妈妈和奶奶做年夜饭，爸爸贴春联，我呢在楼下和小伙伴玩，大家都忙得不亦乐乎。一会儿饭菜做好了非常丰富，有：香肠、咸肉、白切鸡、红烧鱼、还有火锅……我最喜欢吃火锅，因为火锅很方便，只要把食物放入锅中烫一烫就可以吃了，味道还很好！过年吃火锅还喻示红红火火。大家倒上饮料和酒开始吃年夜饭，我先端起饮料祝爸爸妈妈和奶奶新年快乐，身体健康。爸爸妈妈也祝我学习进步，天天快乐。奶奶在吃饭时，还对我说：“桐桐，你又长大了一岁，希望你比以前更懂事了！”奶奶也祝你身体健康、万事如意，很快，全家都有说有笑地把这顿年夜饭吃完了。

我又长大了一岁，在新的一年里，我要做更多有意义的事！

来到饭店，人都到齐了，菜也陆陆续续的上了一些，大家开始边吃边谈。

舅舅说：“现在生意可真不好做，要是有个亲戚是市长什么的，那可就方便多了。”这时，服务员走过来，说：“实在对不起，最近人太多了，饮料没了，对不起。”舅舅说：“没有就去外面买呀！”表妹见服务员走了，说：“像我们这样挑剔的卑鄙小人，这家店的人一定会说，这些人怎么这么挑剔的。”大家听了，都哈哈大笑起来。

我夹起一个蚌壳，却怎么也打不开，只好放一边了。忽然，二舅说：“这蚌壳怎么还活着呀。我立刻跑过去看，果然，蚌壳忽开忽闭，我用牙签一戳，又关上了，把我的牙签也夹住了。现在回想起来，刚才差点吃了一个活着的生物，真可怕呀！

今天，大家团聚在一起，经历了一个有趣又新奇的一晚，真开心呀！

时间像流水一样飞逝，转眼就到了除夕夜了，在这天，我们要和亲爱的奶奶爷爷一家吃团圆饭了。

太阳公公下班了，夜幕降临，我们准备好礼物，怀着激动的心情开车来到了奶奶家，一进门就去看见了一桌丰盛的晚餐。

年夜饭做好了！我眼前一亮：“哇，这不是我最喜欢的年糕吗。”雪白的年糕再加上金灿灿的鸡蛋简直无与伦比，令人食指大动，我仔细品尝了一口，这一定是世界上吃的年糕，因为，这是一家人在一起幸福的味道。还有在年夜饭最必不可少的就是鱼了，鲜美的鱼肉，散发着浓郁的香气，真是美在心里，鲜在口中。

当然，除夕夜最快乐的时候当然是拿压岁钱的时候啦，我满心欢喜的拿着长辈们给的红包，心里美滋滋的。

今天真是个团团圆圆的除夕夜！

过年啦！过年啦！家家户户都贴上了喜庆的春联。我最喜欢的就是过大年了！不仅能拿到压岁钱，还能吃上一顿丰盛的年夜饭。

刚吃过中饭，爸爸妈妈就忙活开了。经过几个小时的精心准备，一桌丰盛的年夜饭完成了。

放鞭炮了！“噼哩叭啦、噼哩叭啦……”欢快的鞭炮声仿佛在诉说着我们心中的喜悦。

吃饭了！妈妈倒了一杯雪碧，爸爸倒了一杯酒，我最喜欢喝果汁，所以就倒了一杯果汁。大家一边喝饮料，一边吃菜。今年的菜可真多！有红烧鲈鱼、片皮烤鸭、糖炒年糕……每一盘菜都是色香味俱全。每一样菜都是我喜欢的，我简直不知道该吃哪个好了！不过，最吸引我的还是那道红烧鲈鱼，它的肉质细腻，又没有细刺，吃到嘴里又滑又嫩，可好吃了！我们全家围坐在一起，开心地吃着、笑着，互相说着祝福的话，在一片欢乐祥和的气氛中，我们吃完了这顿年夜饭。

这可真是一顿丰盛可口、令人回味的年夜饭啊！

吃年夜饭喏，吃年夜饭喏！腊月三十，是我国传统过年吃年夜饭的日子。

我、爸爸、妈妈、奶奶、还有二姨，我们一家人团聚在一起，听着窗外的鞭炮声；看着电视里丰富多彩的春节联欢晚会，妈妈端上了年夜饭里第一道美食“炒年糕”。

今年妈妈烧的年糕真好吃啊！用了香菇、肉丝、红萝卜……里面还放了好多佐料，年糕是我平时最喜欢吃的一道食物了，可接下来的炖乳鸽、手抓羊排、炒牛柳……一道道菜馋得我直流口水不忍释筷。

除了这些，桌子上一早就已摆好十个高碗，鸡鸭鱼肉、瓜子果仁、冷盘糕点……等等，都是很有讲究的美味，还有些叫不上名字的菜。今年的菜和往年有些不同，可能是因为今年的年夜饭是由妈妈亲自下厨的缘故，我们一家人围坐在一起充满欢声笑语，好热闹，吃得好开心啊！

今天是除夕夜，是农历春节的前一天，也是辞旧迎新的一天。他既代表着一年的最后一天，也代表着一年新的开始。

今天早上，我被一阵阵锅碗瓢盆响声吵醒。心想：今天是什么好日子呀！平时这么没有这么热闹呢？哦！对啦！今天是除夕呀！这么重要的是我这么能忘记了呀！这可是我一直盼望着的除夕呀！

我赶忙从床上一咕噜地爬了起来。来到拉厨房，只见我们大家分工明确：妈妈择菜、爸爸洗菜、外婆切菜、外公炒菜、我吗是品尝菜的。

我看见外公正在厨房里炒菜，边走拉过去。外公是在炒一道名叫鱼香肉丝的菜，哪个可真是香味扑鼻、口齿生香呀！

到啦四点，我家的年 夜 饭 就提前开始了，桌上的菜可真是丰富呀！有；杂烩、牛肉、鹅堡……那些菜的味道就一个字，香呀！

这时，我对外婆、外公说；“我祝外婆、外公身体健康、福如东海、寿比南山。”外公黑高兴的拿出了一个大红包“赏”给了我。

我爱春节，我也爱年夜饭。

今天晚上，大舅婆家请我们去航民宾馆吃年夜饭，我又高兴又激动。

我和奶奶坐着汽车很快就到了，一进门，我就觉得暖和了许多，原来他们开着中央空调呀！我还看见了一个铺满鹅卵石的小池子，里面有一条银白色的小鱼，还微微带着一些红色花纹，好看极了！就像穿着裙子一样，还摇摆着美丽的尾巴好像再给来吃年夜饭的客人表演呢！接着我们走上楼梯，来到了吃饭的房间。一进门就看见爸爸正坐在沙发上吃瓜子，桌上还摆满了各种各样的零食，我看的口水都要流下来了。不一会儿，客人们都到齐了，服务员端来了一碗碗美味的菜，我们拿起酒杯为新的一年干杯。

我们在各种各样的祝福声中度过了一个美好的晚上。

导语：除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭。以下是小编为大家分享的春节年夜饭作文图片，欢迎借鉴！

篇一：春节年夜饭作文

当我还在床上赖着不起床的时候，姥姥、老爷、大姨等人都已经在厨房手忙脚乱的为年夜饭做精心的准备了。

我马上手脚并用下了床，向厨房奔去，准备为年夜饭做点什么。

刚奔到厨房，媽媽就给我布置了任务：打八个鸡蛋，帮姥姥择菜……

就这样渡过了一个上午，一个下午，终于在6点30分零25秒时把菜端上了桌。

看那红彤彤的油泼大虾，虾身上的油闪闪发光，让人看了就会口水流下三千尺。再看那棕红色的可乐鸡翅，哎呀！让人来不及想了，快吃吧，不然没有了！

在这里要和大家说再见了，我祝大家：新年快乐，學业有成！

篇二：春节年夜饭作文

大年三十晚上，是一家人团聚的时候，我的家也一样。我。爸爸。媽媽和姐姐。大伯。大妈一家一起在爷爷。奶奶家吃年夜饭。

爷爷和奶奶准备了，凉菜有拌粉丝，拌莲菜，还有卤熟的牛肉，猪心，鸭胗子。因为我不吃肉菜，奶奶还专门为我炒了西兰花和四季豆，是我最爱吃的菜。

年夜饭的主食是饺子。爷爷和奶奶一下午，为我们准备了三样饺子（鸡蛋豆腐素饺子，牛肉饺子和羊肉饺子）。大人们吃菜喝酒，开心的聊着天。我和姐姐吃完饺子，就迫不及待的跑到外面去放炮了。

谢谢爷爷和奶奶为我们准备的一桌丰盛的年夜饭。

篇三：春节年夜饭作文

今年的除夕夜我特别的高兴。爸爸在家，因为工作的关系，每年的春节爸爸只能通过越洋电话和我们渡过春节。

除夕夜，我家的年夜饭可丰盛了。有鲜香扑鼻的鱼，有浓香诱人的炖鸡肉，有金黄金黄的大虾，还有焖莲藕，蒸肉，和饺子。我越吃越爱吃，越吃越想吃。爸爸摸着我的肚子说：“都快成一个大西瓜了！”我却有一种意犹未尽的感觉，看着满桌的菜，真是有于心而力不足呀！

看着一家高兴的围在一起吃着年夜饭，心里真高兴啊，真想吧时间停留在这一刻。虽然爸爸吃过年夜饭又匆匆地返回到工作岗位，我还是很高兴，感觉爸爸还在我的身边！

篇四：春节年夜饭作文

每年除夕，家家户户都要吃年夜饭，每个地方的习俗都不一样。

在除夕这一天，媽媽对我说：“我们今天要吃饺子，快过来帮忙包饺子。”我很疑惑，对媽媽说：“我们今天为什么要吃饺子呢？而不是吃大鱼大肉呢？”媽媽说：“这是我们这个地方的习俗，除夕都要吃饺子。”可我却在手机上看到年夜饭的饭桌上必须有鸡、鱼寓意着年年有余。听媽媽说姑姑在信阳他们年夜饭的饭桌上必须有鸡爪、猪蹄，寓意着来年能挠更多的钱。而在电视上看到南方的人除夕要吃年糕，有的地方过年还吃杂粮呢。

看来每个地方的人，除夕过得都不一样，年夜饭也各式各样，不过他们都是寓意着来年能够芝麻开花节节高。

篇五：春节年夜饭作文

“噼里啪啦，噼里啪啦……”我们一家子人都聚在奶奶家里，一大家子人都穿着五颜六色的衣服，把奶奶家打扮的绚丽多彩，添加了许多过年的气氛。

要吃年夜饭了！大家都围着桌子边，准备吃饭，香喷喷的饭菜馋的直流口水。开始吃饭了，我迫不及待的拿起筷子，夹着我最喜欢吃的芝麻球，还有糖醋排排骨……我这边吃吃，那边吃吃，终于吃饱了。我顶着圆溜溜的小肚子来到了院子里，看着海蓝的星空，我情不自禁的想起了往年放烟花的事，烟花想一朵朵美丽花儿一样在天空中绽放，五彩缤纷的花瓣漂亮极了！ 我们陶醉在这欢乐的海洋，天空中的烟花像一张张灿烂的笑脸，带来新年的祝贺……

篇六：春节年夜饭作文

“过年啰！过大年啰！”在孩子们的欢声笑语中将要迎来“兔”年，处处是一片喜气洋洋。我和爸爸媽媽一起贴春联，爷爷和奶奶在厨房切菜剁肉准备丰盛的年夜饭，家中充满了节日的欢乐！

我家的年夜饭分工合作，各司其责。奶奶是总设计师，负责人员调度和做菜。为了年夜饭奶奶会把柜子里的一套精美的新餐具拿出来用。爷爷帮奶奶打小工，负责买配菜、买调料、拿油盐酱醋、锅碗瓢盆。我嘛，就负责“偷吃”，菜做好后，我总以尝尝菜的咸淡为借口，来偷吃做好的菜。

在奶奶的指挥和操持下，晚上六点整我们的年夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。其中红烧鱼、安豆头、水芹菜是我们必吃的菜，寓意着年年有余，平平安安和路路通。今年还是我第一个出场，我端起酒杯祝愿爷爷奶奶福如东海，寿比南山。祝愿爸爸和媽媽身体健康，笑口常开，工作顺利；爷爷奶奶祝我學习进步，爸爸媽媽祝我身体健康，天天好心情，“干杯！干杯”

正在大家都吃得高兴的时候，爷爷突然提出了一个问题问我说：“我们为什么要吃年夜饭呢？”我听了后，目瞪口呆，不知如何回答。奶奶见我回答不出来，就笑着说了一个传说：“传说高阳氏有三个儿子，死后都变成了疫鬼。两个居住在江边，一个却住在人家屋内的角落里，专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪，人们便在除夕夜里燃烧炉火，再加上家人团聚，疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。还有，一家人一面吃年夜饭，一面闲话家常，每人都谈谈自己在外面所遇到的难忘的事情，让家人共同分享。“哦，原来吃年夜饭还有这种说法呢。”我高兴的拍手叫好。

我家的年夜饭一直吃到晚上八点钟，奶奶说：“中央电视台开始播放春节联欢晚会了，我祝大家兔年交好运，健康又快乐，下面大家一起去看春节联欢晚会。”

今年除夕，我们一家在温馨的气氛中，吃了一顿非常开心的年夜饭。

篇七：春节年夜饭作文

过大年放鞭炮，人人开口笑。这不，在鞭炮声中又迎来了今年的大年三十。我喜出望外，和爸爸媽媽一起去奶奶家吃年夜饭。

到了那里，已是下午四点多钟，只见奶奶已在厨房里忙碌开了，媽媽见此情况马上放下东西帮助奶奶做年夜饭了，我呢？打个下手吧，摘摘菜，刷刷盘子……说也真快，一个多小时桌子上摆满了五颜六色的饭菜。什么狮子头东坡肉啦、松鼠桂鱼、荔枝肉醉排骨、金枝玉叶、金科玉翠、金华富贵炖白菜……啊，真是应有尽有啊！我喊来家人围坐一起吃起来，大家边吃边谈论，今天的幸福生活，这时，在一边的奶奶开了话：“啊，现在生活真是太好了，吃这么多丰盛的饭菜。可我小时候过年能吃上个萝卜炖豆腐再加点粉条也就是很奢奢侈的饭菜了……”奶奶的一席话让我很吃惊，原来社会的变化可真大呀，如今我们不应说过年，就连平日也不只是吃萝卜炖豆腐吧？奶奶又说：“要懂的珍惜别忘本啊！”是呀，我们应当珍惜今天的幸福生活，人人都为社会出把力，让社会变得更加美好……

“吃饺子喽！”我们肚子已经饱饱的了，可还有最后一道饭菜，那就是吃年三十的饺子了。“哎，饱饱没地吃了，不行，这年三十的饺子可不能不吃。”我一边自言自语，一边又大口大口地吃起来，直至撑了个肚子滚圆……

“噌噌……鞭炮又响了，我们也下去放鞭炮了，“过大年真热闹，家家户户放鞭炮，吃了饭菜吃饺子，撑得肚子滚滚圆……”

篇八：春节年夜饭作文

过年的那天，街上真热闹，到处干干净净，家家门上都粘上了鲜红的对联，有的门口还挂着红灯笼。来来往往的人都穿得整整齐齐，个个春风满面。男人们见了面，互相抱着说：”新年快乐。”女人们见了面互相说着吉庆的话：”二婶，过年好呀。”王大妈，今年可又长年轻了，

开始吃年夜饭了，姐姐先给大家一一斟满酒，大声叫着：”咱们干杯吧！”大家笑着站起来，姐姐连珠炮弹似的说：”祝媽媽快快乐乐。”祝爸爸健康，祝妹妹學习进步……。这一堆祝福，把大家乐的前俯后仰。媽媽不停的给我们夹菜。爸爸的脸喝的红红地。媽媽愉快的说：”不能再喝了。再喝关老爷会不高兴。”在喝酒的时候，我意外发现我的表哥喝酒时在作弊，他小心翼翼的把酒给倒了，将事先准备的矿泉水斟在水杯里，难怪说自己是千杯不醉。

过年让流水一样来来往往的行人，个个容光焕发；过年让年老人的白发闪着银光；过年让年轻人雏风如虎一样活泼矫健。

我家有一个习俗——祭祖。每年过年前，我家都要摆上香炉，插上香，以表示对祖宗的尊敬。

今年也不例外，我和爸爸妈妈一起回家祭了祖，然后和我姑父家一起吃晚饭。

晚饭时，我爸爸得知我姑父是一名优秀教师后。立即请“谢老师”辅导我的语文。我听了，一双眼睛瞪着老爸。可他装做没看见。一个劲地问“谢老师”关于作文的问题。还让我拜“谢老师”为师，我听了这话心里一千个一万个不愿意。

但转念又一想：如果他真的可以帮助我提高语文成绩，那不是更好！

于是我同意了爸爸的话。可事情没有我想象中的那么简单，“谢老师”要求我每天写一篇作文。

我沉默了，过了好久，我才艰难地、慢慢地说出了几个字：“行，我同意！”

吃完饭后，爸爸送走了他们。望着他们，我仿佛看到了进入“一中”的希望！

大年三十那天，每家每户的厨房都热火朝天，忙忙碌碌，我家也不例外，每年都这样。

小时候，我们全家就数我姥爷做饭好吃，于是每年年夜饭必他掌勺。我最爱吃蚕蛹和炸小黄鱼，便每年年夜饭上必有这两道菜。那时的我只知道这些好吃的菜是姥爷做的，那时的他，仿佛仍然是一个年轻气盛的小伙子，做事十分干净，利落。

光阴似箭，日月如梭，从春暖花开到烈日炎炎，再从秋风萧瑟到银装素裹。

待我稍大，上了小学，依旧年夜饭是姥爷掌勺，饭桌上依旧有的仍然是蚕蛹和炸小黄鱼，厨房依然热火朝天，可是他的动作慢了下来，行动渐渐不便，精气神也随着时光渐渐流逝，岁月也在他的脸上添了一丝皱纹。

每年三十的天气都不一样，有时晴空万里，有时大雪纷纷扬扬，有时太阳并未露脸，但不论天气如何，老爷依旧在厨房里忙碌，端上饭桌的依旧有我爱吃的蚕蛹和炸小黄鱼，还有在我狼吞虎咽中，姥爷那熟悉的话语：“好吃姥爷还给做，别着急，慢慢吃。”

尊敬家长朋友：

你们好!20XX年即将过去，感谢您这一年来对我们工作的支持与理解，感谢您对我们活动的参与与帮助!为了加强家园互动，增强亲子感情，幼儿园将在20XX年12月31日下午5:00——8:00举行“欢度元旦佳节，共享年夜饭”活动。金色童年幼儿园全体教职工、宝宝欢迎大家的参与。

活动内容：

1、厨艺大比拼。本环节有班级家长参与，

分为三部分：A炒菜类、B水果饮料甜点类、C包水饺;

请家长朋友根据自己的爱好报名参加。

2、才艺大比拼。为了锻炼宝宝的表演能力，

请每个家庭表演一个亲子节目，一定要参加哦!

温馨提示：

1、因教室空间有限，每个家庭限一名家长参加。

2、因活动在晚上进行，为避免小区内车辆拥堵，请参加活动的家长绿色出行，谢谢您的合作!

3、厨艺大比拼中，幼儿园为家长提供油、盐、葱、姜、蒜、 面，米等，其他特殊调味品及用具请家长自备;为保证大家的用餐安全，请购置放心食材。

4、厨艺大比拼中，如有需要长时间制作的菜品，建议家长带半成品参加。为符合新年气息，请家长朋友为自己的菜品搭配优雅的名字。

5、尽量不做凉拌菜，避免引起肠胃不适

6、做菜中，如有需要提前准备的，请与班级老师联系。

7、各班级水饺可在厨房煮熟(水饺面可在幼儿园准备哦)

8、节目要求家长宝宝配合默契，顺利表演。音响电脑各班级准备。节目音乐需提前交予各班级老师。

9、用餐过程中，幼儿园将为家长准备餐具。

10、请在用餐过程中，注意用餐礼仪。不大声讲话，不挑食，不浪费。为宝宝树立榜样!

祝愿大家新的一年，心想事成，身体健康，万事如意!

新年来了，就一定要吃丰盛的年夜饭呀。不过了这么重要的一环，就不像是过年了。就在下午4点钟时，那沁人心脾的香味就从厨房里飘来，此时，我感觉自己现在置身于蓬莱仙境之中，我随着那团味道一直一直走，走了好一会儿，来到了厨房，我亲人们都在奋力地做着年夜饭，而桌上的菜也已经摆满，因为还没有到吃饭的时间，于是我就从厨房里出来了，一两个小时过去了。一声“吃饭喽”。

打破了现场的宁静，大家停下了自己现有的活动，一起朝着客厅走了过去。我也赶快来到了客厅，客厅里面站着许许多多的人，人山人海，真是可以用摩户接踵来形容这里的人多，桌子上有许许多多美味可口的菜，有我最喜欢吃的红烧鱼，那一条条鱼身上闪着金灿灿的光芒，那鱼的汤汁，把它浇在饭里面，真地是十分好吃呀，除了鱼，还有很少才能吃到的大螃蟹。

抓起一只，打开它的外壳，鲜黄的蟹膏一大块地进入了我的眼帘，每一个人都津津有味地吃着年夜饭。每一个人的脸上都留露了开心的笑容，这一种喜庆的气氛一直延伸到饭后，吃饭过后，虽然年夜饭吃完了，但人们还是十分地开心，大过年的，就一定要开开心心呀。这真的是一次十分棒的年夜饭。

今天，是大年三十，也就是除夕，那就是我最开心的一天!因为可以拿好多的压岁钱!

我、爸爸、外婆、爷爷、奶奶、哥哥、姐姐………全家人围着一张大桌子一起吃年夜饭。

妈妈烧的菜很丰富有龙头虾、年糕、银哈、目鱼抄芹菜还有小米海参粥等可好吃了，都是我喜欢吃的菜。大家都互相干杯，你敬我、我敬你，最后我也拿饮料当酒敬，我祝爷爷、奶奶、外婆身体健康！万事如意！狗年旺旺！

过了今天，我又长大了一岁，除夕夜总是那么的美好！那么的快乐！

On New Years eve street colorful, beautiful fireworks in the sky show, every family hangs red couplets, leave the fragrance of the eve of the family.

On table filled up with all kinds of delicious dishes, the yellow, hot fry eggs, red crabs take oil, red, green, set each other off carrots stir-fry celery, sweet and delicious sweet and sour pork ribs, delicious braise in soy sauce meat... That lubrication and delicious stew pot steaming duck, duck meat is so soft, fragrance and elegant duck soup floating in dried bamboo shoot, mushroom, make the persons mouth water.

"Dinner!" Mother cried suddenly, dancing chopsticks on the table, dad caught a piece of sweet and sour pork ribs in my bowl. I Wolf down immediately to get up, eat a mouthful is oil, we see the roar with laughter.

I lifted the cup with coke, smile to say: "dad, mom, I wish you the dragon business everywhere, life backgammon, every day by day, more long more health." Mom and dad raised his glass and said, "daughter, I wish you in the New Year good good study, day day up, learn to the next level." Before I came to grandpas grandmother, smiled and said: "grandpa, grandma, I wish you happiness as immense as the Eastern Sea, live as long as the southern mountain!" Then we bless each other, shining message echoed in the restaurant, a burst of warm current flow into the heart

前几天过年了，大家都准备过开开心心的新年。我们家正准备过个开心的新年，还买了鞭炮等过年的.东西。

桌子上，摆了许许多多的好吃的。有鱼，有肉，有菜，还有水果心等。

忽然，外面热闹起来了。我外面一看发现大家都开始放起鞭炮，看着大家放鞭炮很快乐！就叫爸爸带我和弟弟出去放鞭炮。爸爸就一口答应我了。我们拿出孔雀鞭炮，开始看了那孔雀开的平是多么好看，各种各样，鲜艳无比的颜色。那孔雀慢慢的张开的尾巴仿佛像是天上的仙子降落下来。我们一种又一种的鞭炮每种都颜色无比。我喜欢过年，因为过年可以给我们带来许许多多的开心，快乐！

新年到了，这是我们小孩子最向往的日子，有新衣服穿，还有红包拿，今天，伯伯请我们去海悦吃年夜饭。可不是一般的年夜饭哦！

我听到这个消息后格外地兴奋，我们到了海悦二楼的西餐厅，吃我从没吃过的铁板烧。大家围坐在一起，带着高高耸起的帽子的大厨师则站在中间，现做现吃。我们吃了大龙虾、木瓜炖雪蛤、法式鹅肝……我最感兴趣的是火烧冰激凌。厨师先烤了几个苹果圈，又在苹果圈上放了一个冰激凌球，还在上面倒了许多油，服务员姨把灯一关，厨师再用打火机一点，火焰冉冉升起，绚丽多彩，好看极了！我吃得津津有味，正好姑父有事先走了，所以我吃了两份火烧冰激凌，真好吃！最后厨师说：“菜都上齐了，祝大家新年快乐，猴年大吉！”

吃完饭，我们依依不舍地回家了。

大年三十那晚，我们家举行了盛大的年夜饭。那天晚上，我们一家一共17个人坐在一起吃年夜饭，真是个大团圆。

饭桌上摆满了丰盛的菜肴。其中最好吃的，就是这份火锅了！火锅里面有大白菜、贡园、木耳、香菇等等。我们一家人一边吃着火锅，一边说笑，真是又温馨又温暖。当然饭桌上还有许多好吃的菜肴，比如，窝笋炒蛋，芹菜炒胡萝卜、大闸蟹，三文鱼等等。

吃完年夜饭之后，我们就一边聊天儿，一边喝茶，别提有多高兴了！

今年的年夜饭实在是太热闹了，我多么盼望着下一个年夜饭呀！

刚进腊月，XX市XX县板溪乡红杏村农民许文旭家就忙开了。为了准备好这顿年夜饭，一些必不可少的传统主菜不提前十天半月准备是不行的。其中最主要的当数“扣肉”和“灌海椒”。许文旭说，“扣肉”看似简单，但要做到真正肥而不腻、嫩滑爽口，是要下一番工夫的。“灌海椒”则是把糯米面拌上作料后填入一个个掏空的海椒中，然后放入咸菜罐子里封存半个月，到了除夕，拿出来用油一炸就可以上桌了。

土家人之所以重视这两道菜，是因为以前一年到头难得吃上几回肉，糯米也是稀罕东西，因此家家都把这两道菜当作年夜饭展示手艺的机会，同时也是为了犒劳辛劳了一年的家人。

令人意外的是，海带还曾一度成为土家年夜饭的主菜。因为以前土家族聚集地区吃盐巴都困难，医疗条件也差，经常有人因缺碘患上大脖子病。为了给家人补碘，土家人就在年夜饭上一道海带，以补充人体所需的碘。在当时的条件下，海带对土家人来说，真可谓 “山珍海味”，经常吃根本不可能，因此成了年夜饭上的一道好菜。如今，海带早已退出年夜饭的“舞台”。

土家人吃过年夜饭后，各家都会燃起一根木柴，大家围坐聆听老人讲故事，守岁到天亮，名叫“守田埂”，以表达对田地的热爱。

朝鲜族：“岁酒”和“德固”占据特殊位置

吉林省XX州是我国朝鲜族主要聚居地区，春节也是朝鲜族的传统的和最重要的节日。朝鲜族的年夜饭有着自己传统的食品和特色。

朝鲜族的年夜饭丰常丰富，大大小小的盘子七八十个，有的人家甚至达上百个。其中占特殊位置的是‘岁酒’和‘德固’二种。

春节前夕，记者在XX州的各乡村看到，很多朝鲜族村民都在酿造“岁酒”。朝鲜族在年夜饭有喝“岁酒”的习俗。这种酒多在过“岁首节”前酿造。岁首节相当于汉族的春节，“岁酒”以大米为主料，配以多味中药材，是一种药酒。用于春节期间自饮和待客，他们认为饮用此酒可以避邪、长寿。

“德固”是一种汤饼，就是将大米面和好蒸熟后，捣成大粘团，再搓成椭圆形圆条，切成薄片，倒入鸡、野鸡、牛肉汤锅中，吃时再放些麻油或香油以及紫菜，味美可口。

在年三十那天，朝鲜族妇女都要穿上漂亮的民族盛装。大多数家庭从一大早就开始做打糕。尽管现在有卖做打糕的机器，但他们还是喜欢用打糕槌自己动手做，因为感觉味道还是不一样。

除夕夜一家都围在一起吃年夜饭，是非常幸福的时刻，全家都会守岁通宵达旦。与汉族不同的是，朝鲜族大年夜这顿饭会载歌载舞，伴着朝鲜族古老的伽耶琴和筒箫乐曲迎接新年的到来。

我的家乡一一河上镇，是一个千年古镇，这里也有许多传承，例如：舞龙灯、打年糕、放河灯……年味也比别的城市更浓。但是这个春节，过的比以前的春节更有意思一些。

“萱萱，你看奶奶和我都生病了，你这么大个人了，也要学会自己做饭了，明天的年夜饭就由你来掌勺，爸爸呢帮你打下手，怎么样？”妈妈对着我笑笑。我一脸惊讶：“啊？万一不好吃，或者不能吃，那可怎么办啊？”妈妈摸摸我的头，说：“没事，只要是你自己做的我们都喜欢吃。还有，菜需要自己去采购，年夜饭的菜单也要你来定，明白吗？”我铿锵有力地说：“好！”

为了这次不一般的年夜饭，我想了一个晚上，总算把菜单给制订好，第二天我来到了菜场。“来小姑娘，看看我这儿的菜，都是自家的，保证新鲜？”刚走进菜场，一位卖菜的的大娘老气横秋地对我说。“来来来，走过路过不要错过，今天刚捞上来的鲫鱼、虾？”卖鱼的大叔拿着自己的鱼，夸赞道。菜场好多人吆喝着，看的我都不知道选哪个了。我走到一家生活超市，准备在这里下手。我买菜精挑细选，有一点瑕疵都不行。最后，我买到了：五花肉、里脊肉、鲫鱼、花菜、河虾、卷心菜、土豆？

一回到家我就和爸爸忙了起来，虽然离傍晚还有两个小时，可红烧肉必须要提前忙活起来。红烧肉也可以说是我的拿手菜。我先把五花肉一块一块地切，放入锅中炒一下。然后加水、酱油、老酒、白糖炖一小时左右，红烧肉就完成了。

我的外婆是一位大厨，我好像遗传了外婆的基因，从小就喜欢烧菜。像干锅花菜这些菜，对于我来说一点都不难，而这次，我却碰到了拦路的“程咬金”。

今天是大年三十，只要等到半夜，就可以吃我那盼望以久的年夜饭啦！

终于可以吃饭了！姥姥笑着对我们说：“这三盘饺子了有四个硬币、两个红枣和两个冰糖，谁要是吃到了一年都会有好运！” 本来不想吃饭的我，听了这话，就立刻开始吃饺子了。忽然，我老爷大声喊到：“我吃到了一个冰糖！”然后，我爸爸又吃到了两个红枣；妈妈吃到了一个硬币。我立刻加快了速度。真是功夫不复有心人。果然，我一口吃到了两个硬币，恨不得一蹦“八”尺高！ 我再次快速的吃了起来。可是，又一个冰糖被“抢”走。紧接着，我又吃了许多饺子。忽然，我嘴里感觉甜丝丝的。“是冰糖！”我大喊到。可是反过来一想，怎么会有三个冰糖呢？这使我疑惑不解。

原来，我爸爸为了让我吃饭，才想此“计谋”的，这饺子里包得哪里是冰糖、红枣，分明是家长们对我的爱啊！