上饶春节的风俗食物（汇编20篇）

过年了!过年了!家家户户忙着贴春联，剃头发，做年夜饭，放鞭炮……要做的事情太多了，而且“规矩”太多了!有些风俗还很怪，弄得我丈二和尚----摸不着头脑。无奈之下，我准备去问正在贴春联的父亲。

“贴错了，贴错了!”我看见父亲将“福”字倒着贴，焦急地喊起来。“没贴错!”父亲不紧不慢地回答。“那为什么要倒着贴?”我疑惑不解。父亲解释道：“将‘福’字倒着贴是一种风俗，‘福’倒贴说明‘福’倒(到)了!”“哦，原来是这样!那过年还有什么风俗和规矩呢?”我又发出疑问。父亲停下手中的活，耐心地给我讲解起来。

原来，过年还有一种放鞭炮的风俗，来源于“年兽”的故事。很久以前有一只“年兽”，长期居住深海底，到了除夕就跃出海面到处作恶。有一年一个老人用放炮，穿红衣，贴红春联的方法驱赶走“年兽”，这才得以平静，此后这个方法就流传开来，直至今日。

听完父亲的讲解，我这才恍然大悟。我又问父亲：“为什么理发要赶在二十七呢?”“哦，民间有一条俗语，叫‘二十七，剃精细，二十八，剃傻瓜!”“原来是这样!”

我又发问：“那为什么要大扫除呢?”父亲说：“大扫除是为了扫除一年的晦气!这是好兆头!”“那为什么送礼全送橘子啊?”我又不懂了。“这是因为啊，橘子的‘橘’字与‘桔’意思相同，而‘桔’和‘吉’又很相近，大家在新春佳节用橘子相互馈赠求个大吉大利!”“原来如此!”父亲又说：“还有‘接财神’这一风俗。正月初五是财神的生日，在财神生日到来的前一天的晚上，各家各户办酒席，为财神爷过生日。”我这才全明白。

今天我知道了很多过年风俗的知识，不过我觉得太迷信了!但这又仿佛是一种乐趣，只要欢乐就好!何必迷信不迷信?

同学们，我对“年”的风俗收获很大，可我不知你们的收获，若有更新奇的，快来告诉我吧!我先在这里祝你们新年欢乐，万事如意!

要说到春节的风俗，那我明白的可就多啦!比如放鞭炮啦，走亲访友啦，贴春联啦，吃饺子啦，简直是多的数不胜数。但是对于我这个美食爱好者来说，最最期盼和喜爱的，当然还是吃汤圆咯!

汤圆味儿好，做法很重要!这不，今年的春节，我们家又要准备吃汤圆了，我也不时会在厨房中打打下手。

其实汤圆的做法也很简单。这第一步，当然就是和面了。面和好以后，就能够取下一块，或大或小都能够，然后将它捏成一个厚度中等的小饼子，再将原有的汤圆馅儿放一些在小饼子的中央，之后将小饼子慢慢地团起来，先团成碗状，最后团成球状。而第二步，就能够将这些做好的汤圆放在有着开水的锅中煮，直到煮熟为止。

汤圆一出锅，顿时就香气四溢，让人闻了就垂涎三尺。

最后能够吃汤圆啦!此时的我，情绪可真的是兴高采烈，迫不及待地想要吃到这日的汤圆。过了一会儿，餐桌旁的人都到齐了，汤圆也一碗一碗地端了出来。我手里拿着筷子，看着碗里那又鼓又热的汤圆，心里总是热乎乎的。——实在等不下去了，于是我从碗中夹起一只汤圆，然后留意翼翼地咬了一口。哇塞!这味道简直是美不可言哪!那软软的面皮，还有那又香又甜的馅儿，直朝我的喉咙奔去。这滋味，可真是给人一种腾云驾雾、飘飘欲仙的感觉。

汤圆，在某些地方又叫团子，让人有一种在新的一年中能够团团圆圆的完美期盼。

怎样样?听了我的介绍，您是不是也对我喜欢的这个春节风俗有种一种期盼的感觉呢?心动不如行动，此刻就开始做汤圆吧!期望今年的春节，您也能吃到美味的汤圆。在新的一年中，您也能和您的家人团团圆圆，幸福美满!

照家乡的老规矩，春节大概从腊月二十三日开始，。

这天，是家乡过小年的日子，说是小年，不如说是过春节的彩排。晚上，天一擦黑，就听见一阵阵鞭炮声响起，这是要吃水饺了，每一年的这天吃睡觉之前都要放鞭炮，再烧些纸钱送灶王爷上天，干完这些才能吃水饺。每当这一天晚上，村子里就会传出一阵阵参差不齐的鞭炮声，那声音直冲云天。这天还要把屋子整理好，准备迎接新年的到来。

腊月三十也就是家乡人口中的大年了，这天中午12点，每家每户贴对联。晚上全家人坐在桌子上吃一顿团圆饭，吃晚饭，家里的男人们就去别人家拜早年，女人们在家里等待别人拜年。春节晚会开始的时候，每家每户也都开始包水饺了，但都在炕上包，边包水饺边等待。包完水饺，就一起围坐在电视前看春节联欢晚会了，睡觉要等到晚上十二点时才能吃，吃完水饺才能睡。

正月初一早晨，人们穿上新衣，这时是小孩子们最开心的时刻因为这时要向爷爷奶奶爸爸妈妈要压岁钱了，收完了压岁钱，就一起出去拜年，到那家串串，到那家走走，拜完之后就在家里等待别人来拜年。

过完春节后的几天更不能闲着了，还要到别的亲戚家这样子来回走动，晚上还要请在村子里的长辈吃饭。初二晚上包好水饺，凌晨四五点钟去给死去的亲人上坟。春节后的几天晚上村里开着路灯，小孩子们都出去放各种礼花。

这种日子一直持续到正月十五，这天必须要吃元宵，晚上全村一起放礼花，各种各样的礼花在天空中呈现出来，给蔚蓝的天空添上了几笔彩色。

春节直到正月十五结束，春节过去之后，天气逐渐变暖，孩子们开始上学，大家又开始为新的一年忙碌起来。

过年放炮是一种风俗习惯。以前的人放炮是为了吓走传说故事中的“年兽”，期盼新的一年丰收和日子红红火火。现在的人放炮，是为了增加节日的喜庆。

但是我觉得放炮还有些不好的地方。第一，放完炮会产生很大的烟雾，会严重污染空气。第二，放完炮后的炮屑，会影响环境卫生。第三，放炮会有很多噪音，影响大家看电视、说话，还会影响大家休息。第四，放炮会有危险，容易使人受伤，还会引起火灾。第五个是，放炮和低炭绿色环保不一致，会产生大量的污染和浪费。所以，我们要尽量少放炮，爱护环境。

春节是中国的传统节日，每当春节来临，就代表新的一年开始了。在春节的每一天里，人们都过得非常快乐！我的家乡也不例外。

我的家乡在徐闻，每当春节来临，家家户户张灯结彩，喜气洋洋，各种各样的迎新春活动层出不穷，但其中最有趣的是“金狮抓彩”和“游花车”。

大年初一天刚亮，醒狮队就开始给各家各户拜年了。这时，人们会把早已准备好的用红包和糖果拼成的“彩头”，高高挂在屋檐或二楼的栏杆上，让狮子“抓彩”。当狮子给户主拜完年，醒狮团的师兄弟们就会轮番表演南拳、大刀、长枪等各式各样的功夫，之后就用搭罗汉的方式，一层一层地搭成人梯给狮子“抓彩”。狮子爬在人梯的最高层，首先向所有在场的人行叩首礼，然后就跃起身子用嘴去抓 “彩头”。你只要听到欢呼声，“彩头”肯定被狮子抓到了。

游花车是最热闹的庆春节活动。大年十二，每个乡镇都会根据自己的特色扎出别具一格的花车。花车的款式各不相同，有的扎的是丰收喜悦的瓜果满园，有的扎的是经济腾飞的高楼大厦，有的扎的是喜迎春色的满园花香，还有的是五洲同庆的太空遨游。花车五颜六色，彩灯闪烁，彩旗飘飘，美丽极了！每年一到游花车的时候，人们打扮得漂漂亮亮的，从各个乡镇赶到县城，从各个小巷涌上街头，围着游行的花车笑呀、跳呀，这辆是我们镇的，那辆是你们镇的，互相转告着，欢笑着，脸上洋溢着欢庆丰收的喜悦。

这就是我家乡的春节，一个充满吉庆，充满欢乐，充满喜悦，充满希望的春节。它总是那么令我陶醉，令我激动，令我向往。

但愿人长久 苏轼 明月几时有， 把酒问青天。不知天上宫阙 ，今夕是何年。

我欲乘风归去， 唯恐琼楼玉宇。高处不胜寒 ，起舞弄清影 ， 何似在人间。

转朱阁低绮户照无眠。不应有恨何事长向别时圆。

人有悲欢离合 ，月有阴晴圆缺。

此事古难全 ，但愿人长久。

千里共婵娟。

我欲乘风归去 ，唯恐琼楼玉宇。

高处不胜寒， 起舞弄清影，何似在人间。

转朱阁低绮户照无眠 不应有恨何事长向别时圆 人有悲欢离合 月有阴晴圆缺 此事古难全 但愿人长久 千里共婵娟请欣赏古诗故事《 秋思》《渡汉江》[初唐] 宋之问岭外音书断，经冬夏历春。近乡情更怯，不敢问来人 。近乡情更怯的意思是？( 离家乡很近，但又怯生生的。)岭外音书断的意思是？（诗人被贬后，和家人断了联系 ）我离开家乡到了五岭之外，经过了一个冬天，又到了春天。

因为交通不便，我和家人没有联系，已经很长时间了。现 在我渡过汉江赶回家乡去，怎知离家越近，心情就越紧张。

因为怕伤了美好愿望，以致遇到同乡，也不敢打听家乡情 况。请齐读乡愁乡愁余光中小时候 ，乡愁是一枚小小的邮票 ， 我在这头 ，母亲在那头。

长大后 ，乡愁是一张窄窄的船票 ， 我在这头 ，新娘在那头 。

后来啊，乡愁是一方矮矮的坟墓 ， 我在外头，母亲在里头 。

而现在 ，乡愁是一湾浅浅的海峡 ， 我在这头 ，大陆在那头。谢谢大家

古代诗人王安石写的古诗《元日》中头句是“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”我情不自禁的联想到春节的风俗，但是春节的风俗不是每个国家都一样的，各种国家有各种不同的风俗。说到here我又情不自禁的想起了我们china过春节是的风俗。说道here我给you介绍一下china过春节的风俗吧!

第一个步骤是：除尘，过年前几天家家户户开始打扫屋子里里外外，古代诗人王安石的诗句中有这样一句“千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符”的诗句。这句诗句是说：寄托着人们辞旧迎新的美好愿望。

第二个步骤是：贴对联，跟除尘差不多，也是在过年之前家家户户都会准备贴对联、贴门神、贴福字，说到here贴福字我疑惑不解，正在我百思不得其解的时候爷爷走过问我怎么了，我说：“爷爷，福字为什么要到这贴呢?”因为把福字倒这贴说明了福气到了，爷爷说。哦，真是“山重水复疑无路，柳暗花明又一村。”

第三个步骤是：摆供桌，供桌上面美食、香烟等是为了接神，供神的，到了年终岁时对神佛的感谢和酬劳。其实，这些我也不知晓是听我爷爷说的，据说摆供桌和上坟是一样的，如果摆供桌了就不用上坟。

第四个步骤是：备年货，就是说在过年的前几天要准备过年的东西，过年的东西一般就是买些吃的、穿的、用的这些，这些东西是必备的必需品缺一不可，尤其是年菜哟。买这些东西一般都是妇女们该做的事情。

第五个步骤是：放鞭炮，这也是家家户户都要有的。尤其是小孩子们放鞭炮，晚上就是放烟花，这是代表新的一年到来之时。家家户户开始放鞭炮迎着新春的到来。那样的场面充满了喜庆和热闹，也代表庆贺。

第六个步骤是：穿新衣、吃年饭、拿红包。大年三十一早起床，都要穿上干干净净的新衣服，也就是表示辞旧迎新的意思，喜喜庆庆的过节。家家户户都围在餐桌是吃年饭，表示团团圆圆的意思。吃完饭后，家里的长辈会给晚辈红包，也就是压岁钱的意思。

第七个步骤是：守岁，一家人坐在沙发上看联欢晚会或者出去耍。一直到午夜才睡觉。因为到午夜的时候才叫真正的新一年来到了。

过年真是好呀!大街上人声鼎沸热闹极了。街上的人行色匆匆，大包小包的往家里提，小贩们也挂出了红红的春联和福字。过年前夕，许多人都十分忙。许多去外地打工的人都带着大包小包的年货，向家走去。

农历年的最后一天，称除夕，客家人又叫大年晡夜。正月初一，即农历一年中的首日，俗称为大年初一，与初二、初三称为春节。客家人的过年涵盖了春节，从农历十二月二十四日就进入年界，直到正月十五出元宵。

到了十二月二十五后，我们都叫入年界意思就是过了今天新年就算是到来了，所以各家各户都会在自己的家里，打扫卫生，办年货，酿豆腐，做煎堆（年糕）……

到了年三十的除夕之夜，各家各户都会在子时一到时，争抢第一个点放鞭炮：我们当地叫打头炮。而到了年初一的早上，打开门的第一件事也是放一串鞭炮，这就叫开门红。我们客家人把年初三称为穷鬼日，那天，把堆积的秽物彻底干净地清扫出去，叫送穷鬼。

这就是我们客家人的过春节风俗。

炮竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。——题记

我们家乡的春节是从腊月二十三开始的，俗话说；腊七腊八冻死寒鸦。从腊月二十三开始。家家户户的人都忙碌起来了。

腊月二十三这天，我开始帮我妈妈大扫除。我们全家总动员，拿着鸡毛掸子把旧年灰尘扫干净迎接新的一年。这就是辞旧迎新。把旧年所有的不好的东西都赶掉，迎接新的2015年。

腊月二十九开始，贴对联，福字倒着贴传说是来年会有福气的，所谓福道就是这么来的。我们一家把美好寓意的对联贴好。在大门上挂上红红的灯笼，看着特别喜气洋洋。

腊月二十九晚上我们一大家人都聚集在饭桌上。年夜饭是最具家庭亲情，充满温馨祥和的家宴，我们一家人都开开心心的欢聚在一起，“饺子来咯”妈妈端着热气腾腾的饺子，在饭桌上，爸爸开口说；“这饺子不但好吃，而且里面1还有很多祝福。谁如果吃到祝福，谁在下一年就能平平安安，健健康康。”然后我们还是吃饺子了。于是，我们都开始吃饺子，都希望能得到新年的祝福。‘呀！“我吃的饺子里突然有个硬硬的东西，然后我咬开一看，原来是个硬币！我欣喜若狂对着家人说；”看我吃到有硬币的饺子了！“爸爸说；”看来你以后一定会开开心心，平安幸福。“

吃完年夜饭以后，除了很小的孩子是都要守岁的！1是为了老人增寿2是为了辞旧迎新为年轻人添福气，这时一家人边一边看春晚，一边其乐融融的谈着一年的收获！

十二点的钟声敲响，寂静的夜中绽放出美丽的烟花，有的如陨石直降地上。有的如火箭，直冲云霄，有的如花朵，定格在最美的样子。是那样美丽，每一个烟花在人们的笑语前划过去。

这就是我家乡的春节。

鞭炮声声，新年到了，好多人已经回到自己的家乡过大年了。

我们买了新春联与烟花爆竹，回到家后，我迫不及待地将旧春联撕了下来，又把新春联贴了上去，我刚准备贴上新春联，就被妈妈阻止了，她说：先看一下吧！我左看右看，摆正了一点往上贴，妈妈急着喊着：不对不对，不是这样的。说完，她就倒着春联往上一贴，我哈哈大笑：妈妈，你犯胡涂了。春联贴反了。妈妈严肃地说：不要乱说话，福倒着贴，代表福到了。我这才恍然大悟。就这样，除旧迎新的任务搞定了。

我与哥哥各拿着一根烟花爆竹点了打火机，突然嘶的一声，烟花爆竹上冒出了小火花，接着，烟花爆竹出现了噼呖，每过20秒，烟花上的颜色就会变焕，当最后一个颜色出现时，我不禁感叹：这真好玩啊！

爸爸提起了鞭炮就往家外走，显然，他是要去放鞭炮了，到了指定燃放点，爸爸用打火机在点火口上放了火，就扔得远远的，鞭炮噼里啪啦地响了起来。年的味道越来越浓了。

这个新年真美好啊！

春节到了，大家都回家过年了，我们坐时光机和大家一起去看看吧！

为什么过年不叫“过日”或是“过喜”？也许，大家头上都满头问号。

这也是由一个故事引起的，不，应该说是一个传说。从前，天庭有一只怪物，有鹿角、虾须、鹰爪、蛇身、鱼鳍，这只怪物到处兴风作怪，吃人、吃兽，人见人怕，兽见兽躲，天庭把它锁在囚房，除夕之夜可以放它出来，神仙们叫它“年”。每到除夕之夜“年”就出去吃人吃兽，谁见了它就倒。终于有一天，人们发明了烟花，红对联，红纸。除夕之夜，人们放着烟花点着火把，把房子添上了红家具，红对联。这时，“年”来了。可是，红色刺的它睁不开眼睛，火把烤着了它的尾巴，对联搞的它满身都是，人们见它怕红色，就使用红家具扔它，小孩子用火在它身上点烟花，搞的它头咬尾巴转圈。年气愤的回到了天庭，人们就叫这一天过年，有的时候也叫春节。

春节大家都会包饺子，吃年饭，有的时候，一些较有钱的人家里，还会回老家的。

我现在在湖南过春节，湖南都是一些唱戏的人来表演的。湖南人都是去卖对联，对联也是象征幸福美好。春节大家都去看春节联欢晚会，大家也会去包饺子。

东北，除夕，首先全家一起祭祖，依尊卑长幼，向宗亲三代神主叩首辞岁，随后举行家宴，长辈们坐上了首，晚辈团团而坐，取“阖第团圆”之意。饭果必要丰富让人有充实感，预示来年丰衣足食。饭后男女老少都要彻夜不眠，进行不同的娱乐，最后全家吃饺子，百十个饺子中，只有一个饺子有硬币，吃到的诸事顺遂。

河北：年初一，祭拜天地；年初二，家里小狗过生日；初三初四，走亲访友，媳妇回娘家；初五，“破五”祭财神；年初六，百无禁忌，出门活动筋骨；年初七，吃面条；年初八祭玉皇大帝；年初十、十一、十二、十三，大吃大喝；年初十四，准备闹元宵；年初十五，吃元宵，看灯火；年初十六，回归清淡；年初十七，春节落幕。

我们湖南人，先是去先辈坟上祭祖。除夕，一定会吃鸡鱼肉三样，而且得是大鱼，大肉！鸡要整只的清炖，要选公鸡，炖到后，鸡头立起来放，鱼蒸到后，上面撒满红辣椒，而且，三十晚的鱼千万千万不能吃完，要留到初一吃，象征年年有余，五谷丰登，辣椒当然是红红火火了，初一早上吃点东西后，就可以做米酒了，也叫甜酒。

对了，春节父母亲朋友家人都会给小孩子红包，压岁钱，传说是除夕络绎年的，年就不吃小孩子了。

除夕家宴菜都有自己的特色，旧时北京天津人一般人家家做大米干饭，炖猪肉，牛羊肉，炖鸡，再做几个炒菜，陕西家宴一般为：四大盘，八大碗，四大盘为炒菜和凉菜，八大碗以烩菜，烧菜为主。安徽南部仅肉类就有红烧肉，虎皮肉，肉圆子，木须肉，粉蒸肉，炖肉，猪肝，猪心，猪肚制品，还有各种炒肉片，炒肉丝等，湖北东部为三蒸，三糕，三丸。

占岁。旧时民间进入新日初几日的天气占本年年成。谓岁后八日，一日为鸡日，二日为犬，三日为猪，四日为羊，五日为牛，六日为马，八日为谷，当日晴，则所主之物繁育，当日阳，所主之物不昌。

春节一般以吃年糕，饺子，糍粑，汤圆，荷包蛋，大肉丸，全鱼，美酒，福橘，花生，苹果，瓜子，糖为主。

春节，你快乐吗？总之我很快乐。我们要把春节传下来，它是我们的骄傲啊！

At the time of the Spring Festival, mother from her company holding back a puppy, puppy eyes round, very cute, a dark under the eyes of his nose high, my mother said to me: "lets give the dog a bath!"

I took a red string and tied it up in the bathroom. Mother found a big basin, opened hot water and put the puppy in. At first, the dog always jumped out of the basin, and then it seemed to be very comfortable. Mom took the shower gel and rubbed it on the dog. She rubbed it with her hands. The puppy seemed itchy and kept running away, only to hear "whoo!" At last, I saw my mother changed a basin of water and poured it on the dog.

The mother carried the puppy to the ground, and carried the hair dryer to the dog to blow the wind, after the blow, the dog became clean, the whole body down dry, and a fragrance, feel comfortable! It walked up and down on the ground, I watched TV, a few minutes later, mom and dad ready, the food is my favorite Fried rice, I three two finished eating, and then poured some feed the dog, the dog eat very delicious!

This is the most interesting thing about the Spring Festival!

湖南人认为春节是传统节日中最重要的一个节日，俗称过年，它持续的时间最长。即从先年腊月二十四过小年起到第二年正月十五闹元宵为止。

除夕与团年饭

大年三十夜守岁是湖南民间年俗之一，这晚，灶膛里的柴火通夜不灭，全家人相守欢聚到十二点以后。湘西苗族更有特色。每年三十傍晚，合家炒好香腊肉，做好酸鱼等佳肴，备好包谷烧酒，欢欢乐乐吃“团年饭”。但这时全家还不能入席。主人全副武装，手里操一支满面春风梭镖，独自躲进大门角落里，两眼不住窥伺寨外，以防野兽和外族来犯，要是朋友来了，主人跑出门外，将朋友拉进屋里，“高低”要吃一顿友好的团年饭，一道圈炉欢度除夕良宵。

吃团年饭多在三十夜，如株洲、长沙、永州；也有在天未亮的早上，如邵阳、娄底；也有在中午的，如衡阳。吃团年饭，全家大小围坐一桌聚餐，最长者最先尝菜，并要求不论大小桌上的每样菜都得下筷子，平常滴酒不沾的妇女，也要象征性地渴一口酒，以讨吉利。桌上的菜多是有意思的。比如：鱼丸、肉丸象征团圆，萝卜意为好彩头，全鸡，“食鸡起家”，一些油炸食物，因为经过油煎火炸，以示“家运兴旺”，团年饭时，如果家里有外出来不及赶回，也要空出一个席位，摆上杯筷，甚至将这个人的衣服放在空位上，表示全家大小对他的思念。株洲、衡阳等地民间吃团年饭，蔬菜不用刀切碎，随便用手撕一下即可，吃时也不咬断，而是慢慢地吃进去，意为祝父母长寿。邵阳、怀化等地，吃团年饭时，不吃白菜，忌讳“一年白过了”。

小年与祭灶神

湖南不少地方有过小年的习俗，只是具体时间和隆重程度不同而已。过小年是“过年”的“开幕式”，从这天开始，喜庆的气氛持续到元宵。株洲等大部分地区视农历腊月二十四日为“小年”，益阳等地以二十三日为“小年”，而邵阳、娄底等地却以正月十五日为“小年”。衡阳及湘北地区较看重过小年，而株洲等地不太注重过小年。

湖南大部分地区都有在腊月二十三日祭灶神的风俗。据说，灶王爷二十三日这天要上天言人善恶，因而祭灶这一天，家家要将灶台、几案、锅碗瓢盘打扫干干净净，在灶神像旁贴上对联：“上天言好事，下界保平安”，并在灶前供上糖果，全家大小要行礼许愿，希望灶神吃了以后，不说人们的坏话。这叫“送灶神”。

春节是一个古老的传统节日，也是一年之中最重要的一个节日，因此，春节的习俗也多种多样。因为相传年兽怕红色，怕火光和响声，所以人们便有了放鞭炮的习俗。

除夕夜，吃完年夜饭，老妈对我说：“想不想去放鞭炮啊？这次你来点鞭炮好不好？”，我满口答应，过年放鞭炮可是最令我兴奋的事。可是让我自己来点，还是把我吓坏了，因为，看大人点我都觉得怕，老是躲得远远的。不过，我还是鼓起勇气对自己说，试一试吧。

找个空地放好鞭炮后，我手拿着打火机，颤颤巍巍地走了过去，哆哆嗦嗦地打起了火，点着导火线，一听到哧哧的声音，我撒腿就跑，跑得比兔子还快，听到一声震耳的爆竹声响，我回头看到自己点燃的烟火鞭炮，冲上天空，变成美丽的花朵，红的、绿的、五彩缤纷的，我欢快地活蹦乱跳。

放鞭炮是已经传承了几千年的习俗了，“爆竹声中一岁除”，蕴含着文化的元素，喜庆的色彩，不过为了保护我们的环境，我们还是要少放点鞭炮哦！

哎！时间过得真快，转眼就快过年了，我还记得去年一起去和姥姥做年糕呢！在我们这，每到快过年的时候都要做年糕，年糕的寓意是一年比一年高，例如：生活一年比一年高，收入一年比一年高，学习一年比一年高……

今年，村里又开始做年糕了，我和姥姥早早的就把浸泡好的用三轮车骑到了做年糕的地方。“哇——”这里的人可真多呀！真是所谓的“人山人海”一个接着一个排队做年糕。在这里我闻到了“年”的气息，看到了热闹的过年景像。

过了许久，终于轮到我们了，师傅们的身手可真利落呀！看着年糕一节一节的滑出来，我和姥姥都来不及排年糕了，这一节一节的年糕一个接着一个滑出来，几乎没有一点停留的时间，慌得我们不知所措，都乱了阵脚。终于，年糕排好了，姥姥告诉我，年糕要凉了才能放进筐里，要不然年糕会粘在一起。回家后还要把年糕排在没有风的地方，要不然年糕会裂开。

今天真是有意义的一天！不仅我学到了关于年糕的知识，还听到了关于年糕的故事。

今天是大年三十，终于要过年了，傍晚我和妈妈去超市，我们买了许多好吃的，还买了对联和福字，最后又买了一大堆烟花爆竹，高高兴兴的回家了。

回家后，我先帮着妈妈把对联和福字贴在门上，然后又帮妈妈一起包饺子，饺子煮好了，妈妈把电视打开，我们一边吃着香喷喷的饺子，一边看春节联欢晚会，晚会很好看，尤其是刘谦的魔术表演，简直太神奇了。

不知不觉就到了夜里十二点，外面鞭炮齐鸣，烟花照亮了夜空，我和妈妈也拿出鞭炮、烟花开始燃放，好热闹呀，新的一年终于来临了！

新疆本是维吾尔同志们的天地，但许多为生活拼搏的汉族年轻人们从五湖四海来到新疆，与维吾尔同志和谐相处。为生活打拼的同时，汉族青年们在忙也忘不了自己民族的传统节日——新年。

新年本是应该各自回老家与父母亲人团圆，可一些因为繁多原因而不能回家与亲人团聚的汉族人们，就在新疆过起了新年。

虽说不是在家乡过新年，可这里的年味可一点也不比在家乡淡。

瞧，这离新年还有一个月左右呢，这大街上竟都是火红火红的一片。不用说了，肯定是小贩们在大街上摆的小摊。中国结、红灯笼、门神、红烛、各种各样的对联，都是火红色的，把整条街打扮的喜气洋洋。远远望去，就像一条火红色的长龙，威严的卧在这条大街上，默默的接受着人们的祝福。

这时候各大商场统统被堵死，大人们带着小孩去商场买年货，装饰用的、吃的、喝的、玩的、看的，都要买齐了。

新年前半个月，在家里就隐隐能听见外面有少数人放的鞭炮声了。大街上看不见太多人，许多店铺也已经关门，准备回家过年。

新年前两天，外面的鞭炮声比前几天频繁多了。大街小巷的上空都悬挂着盏盏红灯笼，有大有小，马路路灯上也不例外的悬挂上了一串串灯笼。一些小区上方还挂着贺新春的红彩带。

还有一些性子急的孩子们已经迫不及待等到新年那天了，他们拿着父母买给自己的新春礼物去外面玩了。

大家好不容易挨到了新年这天，人们天未亮就开始热闹，贴对联、放鞭炮、亲朋好友串门拜年送礼，忙乎着。孩子们大早上起床梳洗完，有的窝在家里玩，有的跟父母一起串门拜年，有的和自己的小伙伴一起玩......

听，外面是什么声音？

哦，有是鞭炮声。这一天呀，鞭炮声几乎就没有停下来过。

忙碌又快乐的度过了白天，这天一黑，鞭炮声夹杂着烟花声，一家子都围在电视边，看《新年联欢晚会》，一家子笑一起笑，感动就一起感动，乐此不疲。

十二点的钟声敲响，伴着欢乐与感动，人们送走了旧的一年，旧的一天；美好的一年再次起航。

据说贴春联的风俗，大约始于一千多年前的后蜀时期，这是有史为证的。此外根据《玉烛宝典》，《燕京岁时记》等着作记载，春联的原始形式就是人们所说的“桃符”。

在中国古代神话中，相传有一个鬼域的世界，当中有座山，山上有一棵覆盖三千里的大桃树，树梢上有一只金鸡。每当清晨金鸡长鸣的时候，夜晚出去游荡的鬼魂必赶回鬼域。鬼域的大门坐落在桃树的东北，门边站着两个神人，名叫神荼、郁垒。如果鬼魂在夜间干了伤天害理的事情，神荼、郁垒就会立即发现并将它捉住，用芒苇做的绳子把它捆起来，送去喂虎。因而天下的鬼都畏惧神荼、郁垒。于是民间就用桃木刻成他们的模样，放在自家门口，以避邪防害。后来，人们干脆在桃木板上刻上神荼、郁垒的名字，认为这样做同样可以镇邪去恶。这种桃木板后来就被叫做“桃符”。

到了宋代，人们便开始在桃木板上写对联，一则不失桃木镇邪的意义，二则表达自己美好心愿，三则装饰门户，以求美观。又在象征喜气吉祥的红纸上写对联，新春之际贴在门窗两边，用以表达人们祈求来年福运的美好心愿。

为了祈求一家的福寿康宁，一些地方的人们还保留着贴门神的习惯。据说，大门上贴上两位门神，一切妖魔鬼怪都会望而生畏。在民间，门神是正气和武力的象征，古人认为，相貌出奇的人往往具有神奇的禀性和不凡的本领。他们心地正直善良，捉鬼擒魔是他们的天性和责任，人们所仰慕的捉鬼天师钟馗，即是此种奇形怪相。所以民间的门神永远都怒目圆睁，相貌狰狞，手里拿着各种传统的武器，随时准备同敢于上门来的鬼魅战斗。由于我国民居的大门，通常都是两扇对开，所以门神总是成双成对。

唐朝以后，除了以往的神荼、郁垒二将以外，人们又把秦叔宝和尉迟恭两位唐代武将当作门神。相传，唐太宗生病，听见门外鬼魅呼号，彻夜不得安宁。于是他让这两位将军手持武器立于门旁镇守，第二天夜里就再也没有鬼魅搔扰了。其后，唐太宗让人把这两位将军的形象画下来贴在门上，这一风俗开始在民间广为流传。

除夕，举国上下欢庆的日子。众所周知，这一天要贴春联、放烟花、包饺子。于是晚上，我们全家一起包饺子。

准备好陷儿和面，我们就开始包了。我擀皮，爸爸妈妈包。我取来一小块面板上的面团，揉成球状，按扁，在轻轻捏住边儿，右手滚动擀面杖，由边逐渐向中心用力，左手不断转动面片儿。很快，一个饺子皮就做好了。我如法炮制，做了一大堆皮儿。爸爸妈妈开始包了，只见爸爸将饺子皮在掌心摊开，夹一点肉馅儿放在饺子皮的中心，再把边儿一合，一捏，一个小巧的饺子就做成了。“爸，你包的饺子真好看！”爸爸笑了笑，妈妈问：“我包的就不好看吗？”说着手三转两转，一个可爱的“胖娃娃”就出现在我眼前。“也好看！”我看着满桌的饺子皮，脱口而出：“我来包一个‘老鼠’，庆贺鼠年！”我摊一张饺子皮在掌心，又在中间放馅，只不过不是放一团，而是放一长条。我从侧？Y来一部分皮，在中心处一拧，一个花形边儿出现了。我又从右边？Y来一部分皮，在稍低手刚才的花边地方一拧，又是一个花边形。面皮渐渐合起来了，这是老鼠的身子。我从饺子后边捏住一些面，抻成细条，这是老鼠的尾巴。饺子快包完了，只剩一个皮了。我灵光一闪，坏笑这对妈妈说：“包两个开心果进去吧，谁吃到它，今年就天天开心！”妈妈笑着说：“你呀，真坏。”说着在皮儿上铺了一层薄薄的馅，搁了两个开心果仁，再铺上一层薄陷，一合，一捏。包好了“开心饺子”，和普通包成的饺子一模一样。趁水开的工夫，我仔细端详包成的饺子：有的是“威武将军”，有的是“大胖娃娃”，有的是“精灵鼠小弟”……真有趣！

煮好了饺子，端上桌，我迫不及待地夹起一个往嘴里送，想吃到“开心饺子”。“啊！”我和妈妈疑惑地看着爸爸，噢，他吃到了“开心饺子”！我这才开始品尝饺子。虾肉的鲜香，芹菜的清脆，交织在我的口中，跳跃在我的舌尖。“真好吃，真过瘾！”我竖起大拇指夸着，妈妈脸上笑开了花儿。

结尾：窗外鞭炮声声，礼花阵阵，屋里笑语声声，笑言阵阵，全家聚在一起欢声笑语，其乐融融。在这合家团圆的日子里，我们欢聚一堂，辞旧迎新，是多么的欢乐、祥和！

农历年的最末一天称岁除，这天晚上称除夕，潮汕习俗谓之“过年”。  除夕前人们便忙碌张罗备办各式年货了：买鸡、鹅、鸭、鱼肉；添制新衣饰；新购家具、器皿；选购年画、春联等。尤其要买柑桔、青橄榄等水果作象征吉祥如意和迎送亲友的佳果。旧俗过年前，男必新理发，女必“挽面”，现女子多为剪发美容。

农历十二月二十四日是“神明”上天“述职”之时。是日起，家家户户大扫除，用物和被帐都行清洗，谓之“采囤”。

除夕前一二天，家家户户制作各式粿品，以备过年之用。

除夕日外出家人都得赶回家团聚。除夕夜全家围炉吃团圆饭。饭后大人们给孩童、子女给父母上辈，分发“压岁钱”。是晚农家水缸要贮满水，米缸要填满米，灯火不能熄灭，以象征“岁岁有余”、“年年不断炊”的好兆头。

过年夜守岁之俗十分普遍。守候新春来临，新年钟声敲响，家家户户鸣放鞭炮。春节

农历正月初一日称元日，为新岁之首，春天之始。天方拂晓喜炮声声，家家户户厅中大桌上，红盘盛满大吉（即柑，柑大于桔，故称大吉）、青橄榄及各式精美糖果，门前张灯结彩，晚辈向上辈敬茶祝福。这天多数人家要吃素，最少是早餐不吃荤。早餐后大人携小孩带上大吉到亲友家拜年，主客互致新正如意，恭贺发财添福等吉利话；主人请客以大吉、槟榔（古俗敬槟榔，今用青橄榄代之），共品工夫茶，客人赠上大吉贺主人吉祥如意，主人要以大吉回赠，俗谓转敬式换吉，意在回敬美好祝愿。

初一早，不少舞狮班及英歌队敲锣打鼓到各村各户参拜贺年，主人燃放鞭炮以迎。还有手摇万年青叶（俗谓摇钱树）或手执书有“招财进宝”等吉利句小红纸贴于人家门上的；或是吹唢呐、敲竹板、唱歌谣、做四句、说吉利话挨家贺年的，都趁着讨点赏钱。初二、初三日乡村圩镇多组织有庆新春文娱活动，除搭戏棚演潮剧、山歌剧、做皮影戏外，还有大锣鼓队、虎狮队、英歌队、舞龙队等沿街挨村寨游行表演。今

还有映电影、赛球、书画展、猜谜语等。白天夜晚人们成群结队尽兴游赏观看，一片迎春的热闹喜乐气氛。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”转眼间，又到了春节。在阵阵清脆的鞭炮声中，在小朋友们的欢呼声中，它闪亮登场。

虽然觉得现在过年的年味淡了许多，但还是抑制不住心中的喜悦和兴奋，因为过年的时候可以穿新衣服，收压岁钱，和朋友们一起疯玩......

贴春联是春节必有的节目。说起它还有讲究哩！贴春联的东西不能用透明胶和双面胶，因为它们刚贴上的时候会很牢固，但当它们的叫风干了之后，就会失去粘性，春联会自动脱落。这时，古时候的老方法就派上了用场。用白面和少量的水打成糊状，再倒到开水里搅拌几下，浆糊就做好了，然后再用炊炊把它涂到贴春联的地方，贴上春联就大功告成了。用这样的方法会让春联一直牢固不掉，直到下一年春节有人把它撕掉。试试看吧！

饺子这种食物有着悠久的历史，深受广大人民群众的喜爱，而且每年大年三十都要包饺子吃，那么，你们知道饺子的由来？而又为什么要在大年三十吃饺子呢?传说东汉末年，“医圣”张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。正好赶上冬至这一天，他看见南阳的老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，当时伤寒流行，病死的人很多。张仲景总结了汉代300多年的临床实践，便在当地搭起了一个医棚，支起一面大锅，煎熬羊肉、辣椒等驱寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。从此乡里人与后人就模仿制作，称之为‘饺耳’或‘饺子’。不过现在的饺子大多数自己做的就是萝卜和肉了，反正我就没吃过用羊肉做的。

当然，说到春节还有很多习俗，我就不都说了。祝大家羊年快乐，要咩有咩！我去吃饺子喽，拜拜！