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北方除夕夜要吃的特色美食是(精彩20篇)

除夕之夜家家户户张灯结彩,全家人张罗着丰盛的年夜饭。小编收集了2024年除夕夜辞旧迎新作文,欢迎阅读。

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2024除夕之夜作文150字

全文共 202 字

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腊月三十,除夕。大早上起来,就和一家人贴起了红红的对联,我们合理分工,我和哥哥负责贴,爸爸妈妈往上面粘透明胶或浆糊,使它牢牢地粘在上面。中午,吃了特别丰盛的烩菜,要把菜和饭都吃完,不要生下来。吃过饭,便去坟地把列祖列宗请回家过年。坟地特别热闹,一大家人多则几十个,少则五六个人结伴去坟地,鞭炮声没停过,噼里啪啦噼里啪啦,震得耳朵都不适应了。

晚上,其乐融融的一家人开着空调,坐在外面看着春晚。我一都没睡。

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篇1:家乡的除夕之夜作文

全文共 579 字

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“百里不同风,千里不同俗”不同的地方有不同的风俗习惯,即使是同样的节日,风俗也会迥然不同。

除夕,一年里的最后一天,也是迎接第二年的嘉宾。

家乡的老规矩,除夕这天天还未亮,大人们就开始进入了忙碌中。集市上挤满了人,大人们都急忙准备年货,小孩们也在准备他们的大事——鞭炮。市场上商品琳琅满目,用的,穿的,吃的,让人目不暇接;人声,车声,呦喝声,讨价还价声。到处喜气洋洋,充满了年味。火红的鞭炮周围挤满了小孩,个个脸上洋溢着喜悦和期待。

午后,大家便开始分头行动。男人们带着孩子们贴对联,女人们杀鸡拜神,也有些小孩子贴年画。街上的灯笼一串连着一串,不计其数,人们已被火红,喜庆,温暖,欢乐所包围。

吃团圆饭啦!妈妈准备了一桌山珍海味:鱼,肉,青菜,鸡······应有尽有,色香味俱全。吃饭时,还有一个规矩,台上的鱼不能吃,因为这样意味着“年年有余”而且,吃饭时要说吉利的话。饭后,要放一挂鞭炮,表示过年了。孩子们洗浴过后,换上新衣裳,新鞋子,走到长辈面前,说吉利的话讨长辈给红包。领到后便兴高采烈跑到街上放鞭炮,看烟花。各式各样的烟花像菊花般在空中绽放,五光十色,十分美丽。大人们便在家里看精彩的春节联欢晚会。

在这一i,家家灯火通宵,不许间断,都得守岁。到了晚上十二点,在放上一挂鞭炮放完后,除夕夜就过去了。

就这样,除夕在一阵噼里啪啦中走来,又在一阵噼里啪啦中走去。

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篇2:幼儿园除夕之夜的作文350字

全文共 667 字

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传说“夕”是古时的一只恶兽,每当新年到来的前一个晚,夕就出来残害村子里的村民,糟蹋家禽,破坏房屋。所以每年的这个时候,村民就领着孩子,牵上家禽离开村子。后来村子里来了一个老爷爷,问了村民这儿的情况,就叫大家找来红纸写春联,还在竹杆上挂了好多串鞭炮。

到了深夜,夕来了,夕只看见老爷爷那家屋子里点着烛火,便向那家走去。夕一走近,老爷爷赶紧点燃鞭炮,点亮蜡烛照着火红的春联,夕被突如其来爆竹的噼里啪啦声和周围的一片火红吓的头也不回地逃走了,从此再也不敢来危害人间。原来夕的弱点就是害怕红色和鞭炮的响声。人们用自己的智慧和力量除掉了夕这个怪物,“除夕”这个节日就由此而来。

今晚就是除夕之夜,零时的钟声刚一敲响,天空霎时五彩缤纷,繁星满天,烟花飞散。我再也抑制不住兴奋的心情,拿了一个二十五发的大*花出来放,我拿着打火机小心翼翼地点着了导火线,急忙捂着耳朵跑到离烟花较远的地方,“啪啪啪” 银色与紫色的火花飞向高远的空中,一发放完之后还留着点点的紫银光,和空中闪闪的星星交相辉映,美极了。这时,爸爸妈妈催我赶快回家吃团圆饭看联欢晚会了。

过年最高兴的还是我们小孩子们,可以痛快的玩了!我也打电话给几个要好的小伙伴传递我的新年祝福,顺便邀他们出来玩。我们穿上新装,分糖果、放鞭炮、围坐在电视机前笑的前仰后合。

午夜零点的钟声一敲,电话铃一阵阵地响,大家相互拜年,无论距离多远,都能闻其声,如见其人。人们相互亲切地祝福,用各种方式传递着友谊与吉祥!

除夕之夜是一个新旧的交替,无论过去的一年是光彩还是失意,我们要通通放下,用满腔的热情去拥抱崭新的明天。

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篇3:难忘的除夕夜初中作文700字

全文共 717 字

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盼望着,盼望着,2021年的春节终于来临了。今天是大年三十,也叫除夕

一大早,我和爸爸、妈妈高高兴兴地在家门口旁边墙上贴了一副对联:“寒雪梅中尽,春风柳上归”,这还是我学书法时自己写的呢!接着,我们在门上贴了一个大大的“福”。然后把家里打扫得干干净净。我帮妈妈扫地、擦桌子、洗拖把…

… 一家人热火朝天地忙碌着。

下午,我和妈妈开车到爷爷家,把爷爷、奶奶也接过来一起过年。妈妈说:年三十晚上,都是要全家团圆,只有孝敬老人,和老人在一起,才会幸福。回到家,爸爸在准备着年大餐,我和爷爷奶奶,还有姥姥坐在一起,吃水果,聊着这一年学校里难忘的事。看到爷爷奶奶姥姥开心的样子,我也由衷的高兴。

年夜饭做好了,香味扑鼻而来,看着爸爸摆满了一桌子的美味佳肴,丰盛极了。有蒸鱼,有香肠,有大对虾,还有葱爆豆腐、炒藕片、炸年糕… …

最后还有姥姥的鲅鱼水饺。大家围坐在一起,品尝着、谈笑着,赞不绝口。

大约十点钟,外面连绵不断的鞭炮声声把我吸引住,我建议爸爸也下楼放鞭炮去。哇,爸爸准备了很多种鞭炮:有轰天雷,大礼花、一串红,飞碟… …

只见大礼花箭一般冲到天空,炸开后五颜六色、形态不一:有的像彩色的蜘蛛网,有的像翩翩起舞的蝴蝶,有的像绽开的花朵,有的像银龙舞动,还有的似凤凰展翅。而轰天雷震耳欲聋,刺花冒着耀眼的火花,一闪一闪的,似金花闪烁。我兴奋地跳着,手握着刺花旋转着,不停地喊着:太美了,太漂亮啦!

回到屋里,我们继续欣赏春节晚会。临近夜里12点钟,在主持人齐喊:“12、11、10… … 3、2、1”,2021

年的钟声终于敲响了。随着电视里的欢呼声,我激动不已,我也和大人们一起“守岁”啦!

这个年过得太高兴了,充实而有意义。我多么希望每天都能过年啊!

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篇4:2024年我的除夕夜优秀作文500字

全文共 476 字

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在人们的期盼下,终于迎来了2022年的最后一天,也就是人们通常所说的除夕。这是一个辞旧迎新,合家团圆的日子。一大早,爷爷和爸爸就忙着贴春联,妈妈和奶奶在厨房里张罗着。好一幅喜气洋洋的景象啊!而我就在收拾着我的小房间,我要以全新的面貌迎接新的一年的到来。

今年的除夕我们家总算是大团圆了!远在新疆工作的大伯大妈、在上海读书的姐姐、还有爷爷奶奶、外公外婆、爸爸妈妈加上我,终于可以聚在一起吃 年

饭,我实在是太开心了!

“开饭了!”妈妈一边高喊着,一边端着许多好吃的菜走到餐桌前。有红烧甲鱼、鱼香肉丝、粉蒸鳝鱼、鱼丸汤……基本一大部分的菜和鱼有关,妈妈说每样菜都要吃的剩下一点,这样才代表年年有鱼(余)。看着一桌子丰富的菜肴,我的口水都快掉下来了。我邀请那些长辈们一个个都坐到餐桌前。此时,年

夜 饭正式开始!我们互相干杯,说一些祝福的话。在此之间,我还收到了许许多多的压岁钱,我准备把它们作为教育基金存起来!

吃饱喝足后,我们大家悠闲地坐在沙发上欣赏着中央电视台的春节联欢晚会!在新年的钟声敲响之际,我悄悄地许下了一个美好的愿望,那就是:希望全家在一起永远幸福!

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篇5:难忘的除夕夜作文350字

全文共 537 字

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春节就要临近了,现在的工厂都流行在年终的时候吃年饭。我爸爸的工厂也不例外。

星期三,爸爸回到家对我说:“今天要不要跟爸爸一起去吃年夜饭呢?”我听了后想都没想就点头了。我在去的路上不停地问:“爸爸,酒店里有好吃的大龙虾和糖醋排骨吗?”爸爸笑着回答:“有,当然有!”我听了开心地笑了,好像当时就看到了美味的大龙虾一样。

来到了酒店,远远地就看到了几个认识的叔叔。我的心有点安下来了。爸爸的身边还有一些不认识的叔叔,他们在开心地聊着。我跟叔叔们问过好后,就找了一张椅子坐下了。酒店四周都是红色,墙壁是红的,地毯也是红的,真喜庆。没过多久人渐渐地多了,位子上也坐满了人。我和爸爸一起跟那几个认识的叔叔坐一桌。开始上菜了。服务员先端来一盆红烧肉,看着这肉,热气腾腾的,真是香味扑鼻。紧接着上来的是一大盆鱼头,乳白色的汤,美味极了。菜一道道不停地上着,我一下子就吃饱了。我对这些佳肴失去了兴趣,我就等着我的大龙虾了。“咚,咚,咚”服务员打开了门,从传菜员手接过一个大盘子。还没有看到菜,我就已经闻到了蒜香味了。果然这就是我等待的大龙虾。我快速地拿起筷子,夹过了龙虾头。它的触角肉很多,却有一排排小刺,扎得我的手指都流血了。但是我还是很开心。

这顿年夜饭可真丰盛啊,明年我还要跟着爸爸一起来。

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篇6:《除夕之夜》

全文共 1051 字

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除夕,好热闹啊!人们忙得不亦乐乎,贴了对联又挂年画;噼哩啪啦的鞭炮声就像在锅里炒芝麻似的接连不断;啪啪啪的焰火声就像北京天安门举行盛大的庆祝会似的,穿过了大街小巷,穿过了高楼大厦,把漆黑的夜晚照着得如同白昼。

夜幕降临了!等候多时的我和姐姐高兴地拿出了“万花筒”。我兴冲冲地拿了焰火和打火机,准备实施我除夕之夜的第一个计划——放焰火。我们放的第一炮是“一啸冲天”,随着一声巨响,天空顿时如同白昼,好壮观哦!紧接着是“天女散花”,所谓天女散花,顾名思义,那一定是非常漂亮的场面。你看,果真不出所料,仙女们在天空中把一篮子花毫不怜惜地撒向人间。那些花在空中飘飘悠悠,美丽极了!刹时,空中成了五彩缤纷的世界。我和姐姐高兴得手舞足蹈。随后,我们又放了“降落伞”、“七仙女”、“百花奔放”……

我除夕之夜的第二个计划,毫无疑问,当然是看春节联欢晚会了。我们一家子环坐在电视机前,兴致勃勃地等候着春节联欢晚会的到来。高兴之余,突然爸爸的脸阴沉下来。我想:爸爸这是怎么啦?容不得我多想,爸爸此时拉开了话匣:“现在的日子真是天堂的日子啊!”爸爸突然冒出了这么一句话,我百思不得其解,急忙追问“爸爸,什么天堂的日子啊?”爸爸此时旋小了电视机的音量,对我们说:“孩子,你们是不了解的呀!过去我们这些老百姓可苦啦!”

“你们看到今天年夜饭桌子上的菜了嘛,多么丰盛。这要是在过去,想都不敢去想啊!”爸爸点着了一支烟,吸了一口,语重心长地说:“我常听你爷爷说,他那个年代,过年能有肉吃,就满足了,就有许多人羡慕。我记得你爷爷的这么一件事:那年春节前,你爷爷挑了一担旧书到后周去卖。他用卖书的钱买了一刀肉,回来总舍不得吃。想吃肉了,就朝挂着的猪肉看看。几个月过去了,那挂肉仍好好地话着。一天,你爷爷用木梯爬上去一看,只剩下一张皮了——肉全被老鼠吃了!就这样,人舍不得吃,却成了老鼠的美餐,多么的可惜啊!”说着,爸爸站了起来,用手比划着,对我们说:“你们这些小孩现在简直是掉进了蜜罐里,什么没有得吃呀,过年出去拜年,餐桌上是‘三层楼’啊!特别是近几年,改革开放,农民走上了致富路,生活水平提高了,餐桌上的变化更大。连天鹅肉都能吃到。你们要珍惜今天的幸福生活啊!”

是啊,现在劳动人民的生活水平的确是提高了不少。这一切,全靠党的富民政策好,全靠党的领导好啊!

今年的除夕之夜,我们贴对联、挂年画、放焰火、看电视,尽管是忙了一点,但称得上是丰富多彩,使我在忙碌之中学会了许多。而最使我难忘的还是“听回忆”,爸爸的一席话使我对过去了解了许多……

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篇7:难忘的除夕之夜

全文共 836 字

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除夕,叫人最难忘的是灯火通明,烟花奔放,百花争艳的奇观夜景。

湖南刚刚送走了多年不遇的大雪,迎来了阳光明媚的早春二月。今年大年三十,新年之际,我感受到了春的气息,感受到了春的温暖。

过年了,家家户户都在忙碌着打扫卫生,筹备年货,我们家也不例外。节前,我与妈妈来到超市购买年货,超市里满目琳琅,购物者人山人海,川流不息,到粗洋溢着一片节日里繁忙的景象。

过新年,贴对联,贴年画,贴窗花,都是寄托人们对幸福 美好生活的向往,对美好未来的祝愿。今天,我也饶有兴趣地将门神贴在门上,嘴里还念着:“门神门神骑大马,贴在门上守住家;门神门神扛大刀,小鬼大鬼快点逃。”逗得大家哈哈大笑。

夜幕来临,家家户户喜气洋洋。我们家乡有一个习俗,吃年夜饭时,都要燃放鞭炮。

吃完年夜饭,天已黑了。但路上灯火通明,道路两旁五颜六色,各式各样的霓虹灯,时时闪烁着耀眼的光芒;夜空中,不时传来零零散散的鞭炮声。大人小孩在空旷的广场上,兴致勃勃的燃放烟花,我也情不自禁的加入他们的行列,沉浸在节日的快乐之中。

除夕之夜,月牙高高地挂在天空,深蓝的天空缀满了闪烁的群星。然而,早春二月的寒意依然浓浓,寒风不时地吹拂着我的脸庞。此时,我的心又飞向了一年一度的春节晚会。回到家,与亲人尽情的欣赏晚会带来的欢乐,时时被精彩的节目所吸引,不时地激起阵阵的掌声。

当新年的钟声响起,家家户户再次燃放起爆竹。五彩缤纷的焰火此起波伏,在夜空中争奇斗艳,好似仙女散花,把夜空点缀得五彩斑斓,格外妖娆。震耳欲聋、持久不衰地爆竹祝福新年的到来,除夕之夜人们共享节日的欢乐。

是啊!在热闹的爆竹声中,我们送走了难忘的旧岁。在温馨快乐的今天,满面笑容的人们迎来了新的一年。窗外,是不变的星空,岁月却悄然流逝,不知不觉我长大了一岁。

春节,大人小孩都尽情的享受节日的快乐。亲朋好友欢聚一堂,相互问候,相互祝福。

半个小时的集中燃放时间结束了,我也沉浸在欢乐之中。如今,每当同学们谈论起过年时的情景时,我都会爽快的告诉大家:最难忘的是欢乐的除夕之夜。

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篇8:2024小学生快乐的除夕夜作文200字

全文共 333 字

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大年三十的除夕到了,新的一年马上开始。

吃完年夜饭,外面想起了鞭炮声:“噼里啪啦······噼里啪啦······”“咚——当——”。鞭炮声一直响个不停。我也迫不及待的拿出了事先准备好的鞭炮,在爸爸的看护下点火,离开,鞭炮就点燃了。看着天上五颜六色的“花朵”,我开心极了!

鞭炮仍然一直响个不停,春晚开始了,我们一家人围在电视机前,津津有味地看着春节联欢晚会。开场节目是《四世同堂合家欢》。然后是一些精彩的歌曲、小品、杂技、魔术、创意作品、舞蹈、武术和戏曲集萃······最后是歌曲《难忘今宵》。就这样,在春晚的钟声里,在美丽的烟花里,在大家的欢声笑语里,快乐的除夕夜结束啦!

新年来到了,我又长了一岁:小树长了一岁,多了一圈年轮:小鸟长了一岁,多了一层羽毛······

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篇9:除夕夜的幸福作文350字

全文共 343 字

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幕降临,烟花缤纷。美丽的除夕之夜,我要完成老师布置的作业——给爸爸妈妈洗脚,洗去他们一年的疲劳。

我把热水倒入脚盆里试下水温,感觉适合洗脚,才让爸爸,妈妈把鞋子和袜子脱了,脚放入脚盆里。然后,我蹲下身来用手先帮爸爸使劲地搓着脚,从脚趾开始一直洗到脚跟。爸爸的脚底都是老茧,于是我加重手劲,多给爸爸按摩一下,爸爸闭着眼说:“舒服。”妈妈坐在椅子上泡着脚,也很享受地说:“真舒服!”

差不多了,我甩了一下酸酸的手臂,拿来干毛巾把爸爸的脚给擦干。这时我发现老爸的脚指甲长了,我拿了指甲钳给修剪好。爸爸亲了我一下,说:“嗯,真是爸的好闺女!”我又帮妈妈按摩脚底,擦洗干净。妈妈也亲了我一下,说:“嗯,真是妈的贴心小棉袄!”

看到爸爸妈妈幸福的笑容,我感到心里也涌上幸福的滋味。这真是幸福的除夕之夜!

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篇10:我的除夕夜作文精选

全文共 801 字

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我的除夕

昨天是除夕,俗话说,就是已经过年喽!

早上,天好象还没亮,朦胧一片,就听奶奶爷爷在那嘀咕,把我都吵醒了,被逼无奈,害的我不得不从温暖,舒服的被窝里爬出来,因为我只要一醒就再也不能入睡了,也不知道怎么有这个习惯,我哆哆嗦嗦的穿衣服,这时爷爷看见了,很惊呀的说:“呦,太阳打西边出来了,这么早起床,难能可贵啊!,话说回来,今天可过年了哦,倩儿就又长一岁了是个大姑娘了。”晕死,长一岁就变大人了,还有,爷爷您以为我想起来吗?唉!

哇不愧是过年,连早饭也这么丰盛,看来有富享了。吃过饭后又要开始忙碌了,首先就是贴春连,爸爸给我和弟弟分工,每人贴两对对子。时间一分一秒的过去了,我的任务也差不多了,高兴。兴奋,“看,这是我自己一个人完成的,哈哈。”我非常满意的说。“不过,好象有点问题,你看这个这个……”“什么这个那个的,就是好。”“好好、贴的很正,很好看。”奶奶拉扯着爷爷的袖领说着。

终于到了晚上,用过了饺子,全家人围着电视,准备看春节联欢晚会,一边看,一边吃,一边笑,可乐乎了。大概10点的时候,爸爸妈妈匆忙的说:“快,没时间了,我们现在要去寺庙拜佛。”。于是我们全家就出发了,因为是黑夜所以根本看不清前方的路,虽然拿了手电筒,但光线还是很暗,“没时间了,要在12点之前,赶到。”爸爸说着跑着,我,弟弟,妈妈看了,也学起了爸爸蒙着头跑,突然我好想笑:“难道,你们不觉得我们好象是逃犯吗?”这一说,把爸爸妈妈笑的直不起腰来。

已经11点50几了,我等的不耐烦了“什么时候才能去啊!刚才在路上还摧,现在快到了又不走”“小孩子不懂,一定要到12点才行,我们要接年,啊,快了,来倒计时,10,9,8,7,6……1”砰啪轰…各家各户全都在同一时间放炮,那可叫个响啊!“好,出发。”

凌晨3点时,我们才回来家,唉!累死了,刚来就躺在床上,一阵一阵的炮响使我不能入睡,我望着外面放的烟花,进入遐想……

[我的除夕夜作文精选

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篇11:我最爱吃的美食作文800字

全文共 803 字

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要说我最喜欢的美食,那可真是数不胜数。好比天上的繁星一般,有牛排、小笼包、生煎、炸鸡、羊肉串、奥尔良烤翅、干锅牛蛙,兰州拉面……但是,如果说我最喜欢的美食,那还要数——脆皮香蕉。

记得第一次是在饭店,那味道让我记忆犹新,美味得不得了。在回家的路上,我还问妈妈:“妈妈,我们什么时候才能再吃上脆皮香蕉?”“哈,这个对于老妈来说,简单的不能再简单了,我也会做。”妈妈笑着说。妈妈是我们家的大厨,有不少美食他都会做。

过了几天,妈妈买来了香蕉,面包糠,特意为我做起了脆皮香蕉。只见她先把香蕉皮剥掉,然后拿起菜刀将香蕉一切两段,大小均匀一致。这时妈妈边切边说:“选香蕉也很重要,一般太小的芝麻蕉不选,有些生和熟透的香蕉也不行,生的口感发涩熟透的太软。”接着妈妈又取出了个鸡蛋,熟练的把它敲开,将里面的蛋液一同倒入碗内,然后拿起筷子迅速搅拌,很快就搅拌均匀了。我在一旁看的目瞪口呆!看着这一系列动作那么连贯,心里无不佩服妈妈的厨艺高超。接着妈妈把剥好的香蕉倒入鸡蛋液,让他全身好好泡上一回澡,然后均匀的裹上一层鸡蛋液,“泡好澡”后的香蕉又跳进事先准备好了的面包糠里,就好像他们躺在沙滩上,享受着阳光浴。香蕉身上裹满面包糠后,我已经开始垂涎欲滴了,光看样子就很美味哦。这时,妈妈又把锅盖打开,往里面倒油。当油烧热后,妈妈将所有裹好面包糠的香蕉,一股脑倒进锅内。等香蕉被油炸的金黄金黄时,脆皮香蕉就做好了!

做好的脆皮香蕉通体闪着金光,一看就是上等的美味。一向怕烫的我这时也不在乎了,迫不及待地拿起叉子叉了一块放入嘴中。“呼一一呼一一”我一边不停地吹出热气,一边起劲地嚼着。哇!外酥里嫩、香甜可口、入口即化,真是“此物只应天上有,人间难得几回品。”口感极佳、回味无穷。好吃的无法用语言来形容描述!我一口气吃了半盘多,真是,闻一闻十年少,尝一尝满口香。比起什么牛排、炸鸡真是一个天一个地呀!

我最吃的美食就是妈妈牌脆皮香蕉了。

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篇12:小学四年级除夕之夜作文300字

全文共 358 字

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大年三十除夕,家家喜庆大团圆。大年三十是辞旧迎新的日子,到处喜溢着热闹的气氛!

除夕这一天,大人们忙的不可开交,有的贴春联有的剪窗花有得做年夜饭,而我们在外面玩耍。不管是男生还是女生都买着烟花、鞭炮:双响炮、飞翼、烟雾弹、大红地等等,个个都没闲着!

到了晚上,开始吃年夜饭了,马上香喷喷的饭菜摆在我的眼前,年夜饭可真丰富啊!有鱼有肉,有才有汤,我们吃得津津有味,有一盘年年有余,让我回味无穷。

吃完了年夜饭,一年一次的春晚开始了,我们都围在电视机前认认真真的观看春晚,我最喜欢的节目是:中国符号,好看极了!

]过了三个小时,春晚结束了,放炮竹的时候到了,我点了一个大红地,顿时,响起了一声巨响,那声音可大了。妈妈点了一个烟雾弹,马上就有一阵浓烟向远方飘去精彩极了

当当当,新年的钟声敲响了,我们欢呼起来,告别旧年,迎来新年!

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篇13:家乡的特色美食作文600字

全文共 603 字

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我的老家在山西河曲,有很多特色美食。每年春节我的大姑都会给我寄来很多家乡特色美食,有豆面、碗托、麻花等。

我最爱吃是豆面。豆面的宽度与普通面条差不多,但薄如蝉翼,它是用豌豆面和白面混合起来做成的。其制作过程并不复杂,但耗时费力,将一小块面放在大面板上擀,擀的时候需要一边擀一边往擀开的面片上撒面粉,以防擀的时候面片粘在一起,当面擀到薄的可以透光的时候就擀好了。擀好后将面片折叠起来,然后切成细条,面就做好了。

吃豆面的臊子也是非常讲究的,要用吃完排骨或炖肉剩下的带有小肉渣的汤做主料,然后加入小土豆块或小豆腐块炖制而成。

因为豆面很吸水,所以煮面的时候要比煮同样多的挂面多放2到3倍的水。待水烧开后将薄薄的豆面放入开水中,水再烧开豆面就煮好了。吃的时候还需要放一点山西的老陈醋,如果再放些韭菜花就更香了。

其次是碗托,碗托是将荞麦糊放在碗里蒸制而成的。吃的时候可擦丝可切块,一般都是擦丝,因为这样的做法会让碗托蘸到的拌汤比较均匀,味道也会更好。拌汤一般是由醋、茴香、芝麻和盐等多种调料加工而成,不咸、不油、不腻。

当然碗托的绝配非老家的麻花莫属了。老家的麻花与天津的麻花不同,天津的大麻花又粗又,吃起来的时候特别酥。而老家的麻花又细又长,吃起来的时候特别脆。老家的麻花有独特的吃法,那就是在吃碗托的时候将麻花蘸着碗托的拌汤吃,那种香味很特别,是老家独有的味道。

老家的美食别具一格,与众不同,得到了山西美食文化的传承!

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篇14:特别的除夕之夜作文200字

全文共 201 字

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过年啦!除夕我们是在奶奶家度过的,我看了一会儿春节联欢晚会,晚会的节目真丰富,但我没有继续看下去。因为我还是特别想看动画片,于是奶奶让我到卧室里看少儿频道的《喜羊羊与灰太狼兔年顶呱呱》;奶奶还告诉我除夕夜要熬夜时间越长越有福,我一直熬到了12点钟大家噼里啪啦都放炮了,把我婶婶刚生的小弟弟吓哭了,我笑了,我们全家都笑了。

除夕之夜真快乐啊!过年啦!我祝老师越长越漂亮,祝全班小朋友学习进步,越来越可爱!

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篇15:以除夕夜为话题的

全文共 509 字

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今天是除夕,我们很早就起了床,穿上了帅气的新衣服,小妹高兴地在屋里翩翩起舞。我帮爸爸妈妈贴春联,我家的春联是:“勤羊辞旧千家同喜,顽猴闹春万户皆福”横批是:“喜气盈门”。

每年的新年我们都到奶奶家过,今年也不例外,我们高高兴兴的来到了奶奶家。奶奶已经把家打扫的干干净净,满园红彤彤的欢天喜地地迎新春。还准备了丰盛的团年饭。

不知不觉就到了除夕之我们一家团团圆圆看新年联欢晚会,有唱歌的,玩魔术的,说小品的。我最爱看的就是小品又幽默又搞笑,弄得我们全家合不拢嘴。

到了晚上十二点,我们点燃了火笼,这时鞭炮声阵阵响起,围着灯笼看着五颜六色的烟花美丽极了,高兴极了。我也发放了一盒飞天鼠,一共二十五发一发一发的冲上天空,然后在空中“砰砰砰砰”爆开,我看的眼花缭乱,有红色、黄色、蓝色、紫色……各家人都已经开始放鞭炮了,声音一个比一个响,好像进行着比赛,烟花继续盛开,鞭炮继续响着,种种声音混合着融在一起交织成一片,形成一曲柔和的交响乐,好像在迎接这新的一年的到来。在这万火通明的夜晚,我默默地许下了一个愿望:新的一年,我要努力让自己变得更棒!向更高的目标奋进!

我们高高兴兴迎来了20__年,大家除夕夜晚安!早点恭祝大年初一快乐!

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篇16:除夕之夜

全文共 431 字

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我期盼一久的除夕终于到了,全家团聚在一起,热闹极了!

一大早,我和爸爸就出门买了许多爆竹。到了晚上我们吃完饺子,就急着到院子里放鞭炮,哥哥姐姐们也随后就到。

我点着了一个万花筒,顿时万花四溅,犹如千万只美丽的蝴蝶在空中飞舞;然后我鼓起勇气点燃了一个“大炮弹”过了一会,空中忽然升起一颗明星,只听“轰”一声,天空中展开了一把五颜六色的大伞。哥哥也不甘示弱,放了一个“喷火龙”顿时红花四溅,漫天飞舞。……

二十分钟过去了,我和哥哥又开始玩“世界大战”了,我和哥哥一帮,妹妹和姐姐一组,双方四包钻天猴、二十盒火柴鞭。战争就这样拉响了,我先把钻天猴摆了一地,“点火、3、2、1起飞”它像火箭一样直冲“敌方阵地”他们也毫不示弱,马上向我们的地盘扔了5颗“手雷”。我们的阵地炮火连天见事不妙,我们也向敌阵地扔了10颗“手雷”。哈!这下她们该向我们投降了吧,果然,她们向我们投降了,不过,好像她们还带来了…5颗“手雷”……啊!“自杀式炸弹袭击”。

啊!这个除夕之夜真是令人难忘呀!

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篇17:美丽的除夕夜作文

全文共 575 字

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时光匆匆,转眼除夕将至。我们家家户户也变得热闹起来。大家也都忙得不亦乐乎,又是对联又挂年画;噼哩啪啦的鞭炮声就像在锅里炒芝麻似的接连不断;使着漆黑的里瞬间变得光亮如白昼起来。我们知道除夕夜来了。

面对这么美丽的景色,我们这群小孩子当然是要跑去放烟火了。那可是我们小孩子最大的乐趣。不知不觉中,终于到了晚上。我和哥哥姐姐们买了许多烟火,便迫不急待地找了一块空地。哥哥点燃了短而粗的冲天炮,没想到的是雷鸣般的巨响,把我们吓得四处躲藏。那卖烟火的也真是的,如果事先告诉我们,也就不会受到如此惊吓了。

接着我又拿出了彩色神鞭,只听噼里啪啦的响声,五颜六色的烟火,让我们眼花缭乱。“照明弹”、“钻地龙”、“小火箭”和“幸福花”……都依次升空了。一朵朵礼花绽放在天空中,忽高忽低,金光闪闪,绚丽多彩,好像一群美丽的蝴蝶在花园中觅食。看啊,整个天空像争奇斗艳的花园一样,美丽极了!我们津津有味地欣赏着,一声声,一色色,汇聚成了一幅快乐、幸福的图画。

我听说有许多城市都是禁放烟火的,许多的小朋友还没放过呢!如果他们也能放烟火,那该多好啊!但愿他们也能欣赏到这人间仙境。

看到那一束束的烟火腾空而起,我心中不知不觉地闪动着,一种信念,一种追求,一种渴望……

这就是我美丽的除夕夜,真是既美丽又好玩。我真希望除夕夜晚出现的美丽烟花,可以用不陨落。让我可以一直看着那美丽的景色。

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篇18:描写除夕之夜的

全文共 920 字

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除夕,天空五彩缤纷、绚丽多彩,耀眼的礼花在空中闪烁,鞭炮声打破了除夕夜。天上的烟花真是让人眼花缭乱、应接不暇。除夕夜也呈现出了一片喜气洋洋的景象。

到了晚上,该吃年夜饭了。我家的菜桌上摆满了一大桌美味佳肴,有羊肉,有鱼肉,有牛肉,有大虾,还有年糕……羊肉代表喜气洋洋,鱼肉代表年年有余,牛肉代表牛气冲天,虾代表虾跳龙门,年糕代表一年比一年高……啊!真是一桌有意义的年夜饭啊!

到了十二点了。美味的饺子熟了,薄薄的皮儿,多汁的馅儿,还有那浇上了调味料的精瘦肉。都给我留下了美好的印象。虽然,它们还是普普通通的饺子,但是,它注入了几种特别的味道——浓浓的年味,还有我自己的劳动成果。我轻轻地咬,细细地嚼,慢慢地吞下,回味悠长。

午夜时,耳边的烟花炮竹的声音更大了,此起彼伏。我仿佛看到了鞭炮被点燃时的情形。打火机的扣板微微响动,上面的火在幽幽跳动着,把它移到引火绳边。

烟火把整个天空照的绚丽多彩,有的像仙女散花,有的像飞流而下的瀑布菊,有的像一闪而过的流星,有的像五光十色的彩虹,还有的像一条金龙直冲云霄。烟花声也四处轰轰响,看见天空中像开了花似的,漂亮极了。有的火红火红的,像几大朵映山红;有的银光闪闪的,像一串银项链;有的金黄金黄的,从天空中缀落,像金子一般掉了下来……仿佛到了仙境一般。

小小的火花飞快地向上窜,“啪啪啪——”一声响,鞭炮爆炸了,发出赤色的光,红色的纸外衣裂成两段,向两边的地面上飞去。远望窗外的夜幕,一串串烟花陆陆续续射上天空,哗啦啦,彩色的火花瞬间散落,有红的、黄的、蓝的、紫的,绽开的烟花似瀑布又仿佛莲花,闪闪发光,耀眼夺目。火花颗粒向下坠落时,犹如下了一场流星雨。

我们也去放烟花了。我们先点燃了一串长长的鞭炮,声音很响,震得耳朵发出轰轰的响声。然后再放烟花,是我爸爸和叔叔放的。爸爸用打火机“哧”的一声点燃了。“轰”,烟花飞上了半空,我站在离烟花距离几米远的地方。最后放小烟花了,妈妈让我拿紧小烟花,用打为机点燃了,小烟花“砰”的一声发射出去了,差一点儿把我也带过去了。我心里很慌,很害怕,但又喜欢玩,觉得很有趣。

除夕夜是炮竹震天、火树银花的一夜。真让我难忘!夜空让礼花鞭炮照映得五彩斑斓,把人们的欢乐与幸福尽情挥洒……

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篇19:除夕之夜

全文共 413 字

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每当春节来临之际,年前的几天就是我们中国人最忙碌的日子了。因为家家户户都要准备丰盛的年货。穿新衣,戴新帽,品尝美味佳肴是我们小孩子最高兴的事了。我和我的妈妈也穿梭在拥挤的人群中寻找我们中意的年货。

我和我的妈妈年三十,一大早就贴好了对联。接下来我们就该准备年饭了。大大的桌子上摆满了美味佳肴。红烧鲤鱼是年年有余的寓意,栗子炖鸡腿是大吉大利的寓意,还有“金玉满堂”这道菜,名字很新颖,其实就是玉米粒和青豆胡萝卜丁放在一起烹炒。总之这些菜名都是吉祥如意的象征。大人们推杯换盏,把酒言欢,互相道着祝福。那一杯杯香醇美酒中溢满了人们对新一年的祝福。

今年的春节和往年有些不同,因为我的哥哥姐姐们都去外地打工或留学了,家里只剩我一个小孩,感觉有点寂寞。不过我自由我的乐趣。一吃完饭,我就拉着爸爸到院子里去放鞭炮,礼花。望着一个个礼花在天空绽放,听着连绵不断,震耳欲聋的鞭炮声。我虽然脸冻得通红,手也冻僵了,但已经陶醉在这百花盛开的夜色里。

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篇20:除夕之夜100字

全文共 206 字

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除夕,叫人最难忘的是灯火通明,烟花奔放,百花争艳的奇观夜景。

到了晚上11点30分,爷爷准时把我叫醒,我穿好衣服在稻场上居高临下一看五峰山城,有些等不得的小朋友,早已开始燃放了。于是,我叫爷爷把所有的烟花礼炮全部搬在门前的稻场上,也开始点火了。等到晚上11点50分,整个五峰山城沸腾了,各式各样的烟花、礼炮、鞭炮万炮齐鸣、百花争艳,烟雾把整个五峰山城完全覆盖了,五峰山城变成了沸腾的海洋。

[除夕之夜100字作文

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