家乡的美食说明文作文(汇集20篇)

每个地方都有自己的独特美食，在我有家乡，众多的小吃，当数绿豆凉粉最为出名。

绿豆凉粉虽然做法很简单，可是味道却令人叹绝。它的制作方法是：先拿温水将绿豆泡透，然后用打粉机来磨，磨成了浆，用箩过滤一下，留下绿豆粉，再用绿豆粉与水按合适的比例勾兑，锅里煮熟，盛到时盆子里边，放凉，让它成形，就可以了。吃的时候可以放一些调料，要是你喜欢吃辣，加一些辣油，保证让你爽到家，凉粉上桌后，一股香的气味飘来，大街小巷便飘满令人无法抗拒的香味。

凉粉的口感极佳。当你将凉粉放入口中，还没有细嚼时，便滑进了肚中，顿时，满口留香。我还算是喜欢吃辣，所以每次吃，都满头大汗，即使流了这么多汗，可还是喜欢吃，越吃越爱吃，越吃越想吃所以我们全家成了凉粉馆的常客。

有很多人都喜欢吃绿豆凉粉，所以绿豆凉粉便成了我故乡最有名的美食。

如此好吃的食物是不是已让你垂涎欲滴了，还等什么？赶紧来我的家乡品尝吧！

家乡，每当我想起你的时候，总是不由得想到那美丽的风景和可口的小吃。尤其是家乡的美食大麻糕、萝卜干、芝麻糖、马蹄酥等，简直让我一想起来就直流口水。

常州最有名的小吃要数大麻糕了，它已经有130余年的历史了。每天早上，我都会看到一些人一边喝着粥，一边啃着大麻糕，吃得津津有味。外地人来常州，都会尝一尝大麻糕，但他们大概不知道“麻糕”究竟是什么点心。其实“麻糕”就是“烧饼”，只不过常州人讲究吃，在麻糕里加的油酥面比较多，是“酥烧饼”，而且比较大，约有180克左右，所以常州大麻糕在外地人眼里就是“加大号的酥烧饼”，可它吃在嘴里却香酥可口，令人回味无穷。

常州还有一个美食，就是萝卜干。来过常州的人会说“常州有一怪，萝卜干作下酒菜。”关于萝卜干还有一个美丽的传说。相传女娲炼七彩神石补天，不小心手指出血，刚巧掉在常州古镇新闸附近的萝卜地里，原本雪白的萝卜染成了红色，从此才有了红萝卜。明朝初年，朱元璋和军师刘伯温来到常州，当他们路过新闸时，深谙风水的刘军师看到新闸有一股紫气东来，大惊失色，立即耳语朱皇帝，皇帝听了他的分析，便将新闸萝卜干指定为贡品，大量推广。从此新闸萝卜干便成了名牌产品。

当然，除了大麻糕和萝卜干，还有许多美食，我就不在这里一一介绍了，想吃的人，赶紧去南大街双桂坊美食街逛一逛吧。

鸟语花香，景色怡人，山清水秀，四季分明，这就是我的家乡——铁岭。

我的家乡虽然没有大城市的喧嚣繁华，但却是一个风景如画、山清水秀的好地方。特别是这几年，家乡发生了翻天覆地的变化!家乡的母亲山——龙首山，山上一年四季都很美丽。春天百花齐放;夏天绿树成荫;秋天瓜果飘香;冬天银装素裹。一年四季，山上人流不断，少则几百人，多则上千人，都是来游览观光的。登上四望阁，整个银州区都尽收眼底，东面是那辽阔的柴河水库，远远望去，就像一条巨大的长龙。秀峰塔也就是玲珑塔，全塔上下一共有72个铃铛，阵阵微风吹过，便会发出优美的乐声。

柴河两岸的面貌更是大家有目共来脏兮兮的柴河如今变得清澈见底了。铁岭不光风景独特，而且人才倍出。中国载人航天工程总设计师王永志，径走冠军陈跃玲、刘宏宇都来自铁岭，连著名的笑星：赵本山、潘长江、小沈阳都是我们铁岭人。

我爱我的家乡——铁岭!

我的家乡位于四川达县，那里山清水秀，物产丰富，很多特产享誉全国，名满世界。下面就由我来给你们讲讲最有名的安仁甜柚与灯影牛肉吧。

你一定吃过很多柚子吧！柚子的味道是酸甜可口的。但我们达县安仁的甜柚是最特别的。别看这小小的安仁甜柚，它的栽培历史可有很多年了，其品质优良，果形美观，香气浓郁，味甜汁多。咬一口下去，那股特有的味道就会如闪电般的窜入你的身体。毫不夸张的说，您一但吃了我们达县的柚子，我想您再也不愿吃其它地方的柚子了。快来试试看吧！

接下来我要隆重介绍一下我们达县的一个特产，也是我最喜欢吃的一道特色名食——灯影牛肉，灯影牛肉是四川达县的传统名食，牛肉片薄如纸，色彩红亮，味道麻辣鲜脆。细嚼时，回味无穷，香味四溢。它的滋味是我们达县特有的，吃过一次后，你绝对忘不掉灯影牛肉的鲜美。它不仅吃起来有滋有味，看起来也是一番乐趣。用“灯影”来称呼，这种牛肉，是因为牛肉很薄，薄得可以透出物象。大家可以想象一下，把这么又大又薄的牛肉放进热腾腾的火锅中，稍稍烫一下，蘸点调料，放入口中，那滋味，别提有多好。怎么样，口水流出了吧！

我的家乡还有很多特产，如“三汇的特醋”“什锦会面”“十梯蒸鱼”等等。我也非常喜欢它们。

我爱我的家乡，更爱家乡的特产。

光阴似箭，日月如梭。眨眼间二十年过去了，这时候，我驾着“天宫200号”回到了阔别已久的家乡。

刚下来，我就被眼前的一幕吸引住了：一幢幢大楼拔地而起，稳如泰山;路是平坦的，明晃晃的，还能看见自己的影子呢!路旁的小树枝叶茂盛，还是超高级的，你一碰他就会“飞”。我急着跑回家，发现以前污浊的人工湖不见了，变成了清澈见底的绣针河……

到家门外，妈妈老早就等着我了。我吃惊地问：“妈妈，您怎么知道我要来?”妈妈说：“这是‘先知器’的功劳，它是高科技。”

“高科技?”我一惊。

“对，”说着，妈妈拿出一台跟电脑键盘差不多的东西，“你随便按一个试一试。”

我按了第一排第一个，眼前突然变了：出现了一排沙发，一张桌子，一台电视。我便坐在沙发上看电视，吃水果。我又按了第二个按钮，出现了一个机器人：“主人，想吃什么?”我说：“一盒蛋炒饭。”

“OK。”

还没等我回过神来，饭就端上来了。真好，一点不用动就能吃上东西，以前得做半个多小时呢!

我走出家门，继续参观二十年后家乡的美景，我想再过二十年，家乡一定变得更加美丽，更加神奇。

我的家乡——美丽的江边城市黄石的土特产很多,有松花皮蛋、“珍珠果”米酒、大冶的劲酒、地瓜干……最有名的要算黄石港饼了。“不登矿山非好汉，不吃港饼真遗憾”，提起黄石港饼，我们黄石人都会竖起大拇指的！

黄石港饼虽然远近闻名，但乍一看，不过是几块硬邦邦的干饼子罢了，没啥特别之处。可这样想，你就大错特错了。轻轻剥开包装纸，圆圆的黄石港饼露了出来。咬上一口，一股沁人心脾的香味立刻飘散开来，一个劲儿地往你鼻子里钻。只见港饼里面是一团浅黑、略带一点绿色的饼馅，外层是薄薄的面粉“壳”，表面再裹上黑芝麻，真是外酥里嫩。糖馅的浓香，加上面壳的清香，外带芝麻粒的幽香，真是让人垂涎三尺。

今天爸爸妈妈带我一起购置食品，我又恳求他们买港饼吃。我拿着港饼送到嘴边咬了一大口，然后在嘴里细细品味。“嗯，真好吃！”我刚把一块港饼咽下肚，就不由自主地赞叹到。两块，三块……一会，半盒港饼已经被我一扫而光。吃完半天，依然唇齿留香，回味无穷。

看着我的馋样儿，爸爸乐呵呵地对我说：“想不想再来几块？”

“当然想，可惜肚子装不下了。”我有点儿恬不知耻的样子。

听到这里爸爸妈妈都哈哈大笑。虽说吃不下饼儿了，可望着那半盒剩下的港饼，我还是口水往下流。

我爱家乡的风土人情，也爱家乡的土特产——黄石港饼！

[家乡美食黄石港饼作文

俗话说的好，民以食为天。在中国这个注重美食的国家，东南西北个个地方都能找到各具特色的食物。当然，每个地区的风格不同，人人也都各有所好，从宴会的正餐大菜，到街头的风味小吃，都是许多美食家津津乐道的话题。而在众多的美味佳肴中，我却最喜欢家乡的大锅菜。

下面我给大家介绍一下怎么做大锅菜，要事先浆好粉条，把红薯粉条放在大盆里，温水浸泡，使之变软。做好卤水豆腐，分割成大块上锅蒸，减少水分，再切成小块，油锅煎黄。菜一般用大白菜，也可以是冬瓜茄子，择好洗净，大锅菜关键的一道工序是炒肉，一般是用五花肉，肥瘦兼有，锅烧热了放入葱姜蒜，首先倒入肉，肉色发黄，倒入面酱，炒到七分，再倒入酱油，漫肉一寸，然后把粉条肉块丸子豆腐海带丝白菜一起放入，加盐和各种佐料，锅里的菜经过烟熏火燎和柔柔的细火慢炖，沸腾翻滚中，飘溢出一阵阵沁人心脾的菜香。味烂在锅中，多种营养复合味道简约而不简单。左后加上葱花香油香菜，油汪汪的大锅菜，酱色的粉条，金灿灿的豆腐，漂浮着丸子，看着都馋。

我问妈妈大锅菜的历史，于是我们百度一下居然是历史悠久的汉代传统小吃，距今已有一千多年历史了。吃大锅菜的风俗还与民间灶火有关，逢年过节亲朋聚会，婚丧嫁娶的宴席中，最少不了的便是大锅菜，我也吃过一些各式菜，但吃的最舒服的还是家乡的大锅菜。那飘香的味道，那蕴含的感受，那传承的意义，永远也改变不了。大锅菜是一种超出饮食文化那种憨厚的性格，真不可思议！

通过我的介绍你们是不是都流口水了？从此是不是也爱上了大锅菜？那你们就试着做一锅吧！让大锅菜永远传承下去！

邹雨宸家舌尖上的美食第一讲开播啦!今天的主题是——酸梅汤。酸梅汤不仅仅是我国的传统美食，而且还是我妈妈的拿手好“汤”，我和弟弟的非凡美食哦!

让我先来说说邹氏好“汤”的做法吧，这可是独家配方哦。先称好一定数量的乌梅、山楂和山楂、甘草放入水中，喜欢有凉味的放一点薄荷叶;需要明目的放一点黑枸杞;想要香气的放一点木樨。浸泡一段时间之后把它们放入茶叶袋中，装入纯净水，水和配料比大约是1：500，通常妈妈一次放入两升凉水的量。大火煮开后，小火熬二十分钟，然后放入冰糖，再熬十分钟。说到这里是不是觉的没什么特别的?你知道为什么我家的酸梅汤颜色特别好看，是带玫瑰色的吗?别急，独家秘方来了，因为妈妈在里面加了洛神花。在关火前五分钟放入洛神花，汤色就不再是黄黄的而是漂亮的玫瑰色。关火彻底放凉后把茶叶包捞出来，哇，汤色漂亮的酸梅汤已经摆在我眼前了。我正想喝上一口，妈妈敲了一下我的小脑袋：“小馋猫，酸梅汤要怎么样喝才最美味呢?!”啊哈!当然是冰镇一下啦。我赶紧把酸梅汤藏入冰箱。

在酸梅汤冰镇的这个时间里，让我们一起来听听酸梅汤为什么受欢迎吧。元朝末年，朱元璋曾是个卖乌梅的小商贩，那时瘟疫横行，朱元璋也不幸被感染了，一病不起。当他挣扎着去库房取乌梅时，忽然闻到了乌梅的阵阵酸气，马上就感觉精神振作了许多。于是，他便以乌梅为主料，搭配山楂、甘草两味中药加水煮成汤，每天服用，过了几天，他的瘟疫竟然奇迹般地痊愈了。原来我爱喝的酸梅汤还有这样的起源啊，今天我可是涨知识了。

听完故事，凉凉的酸梅汤已经从冰箱里被请了出来了。我再也顾不得淑女形象，“呲”地一下窜出来，抢过一杯，恨不得把整个脸埋进杯子里，但又小心翼翼地泯了一小口。哇!爽呆了!——酸，甜，凉。酸中带着甜，甜中透着凉。“咕咚咕咚”我一口气喝了个底朝天，而后和弟弟异口同声地说“妈妈，我还要!”“先给我!”“我先喝完!”“你得孔融让梨”……唉!这酸梅汤的吸引力可真大啊。

嘿嘿，被我搀住了吧。想吃，来我家啊，但可别忘了告诉我酸梅汤对你的吸引力有多大哦。欲知第二讲为何，且听下回分解!

们常说，最美不过家乡的水。我的家乡虽然没有什么名胜古迹，也没有大都市的繁华，但风景如画，景色迷人。在离我家屋后不远有一条清澈的小河。碧绿的河面在金色阳光的照射下，显得波光粼粼。小河两旁绿树成荫，树影婆娑，那些花花草草随风摇曳，令人赏心悦目，恋恋不舍。 often say that the most beautiful is not the water in the hometown.Although my hometown has no famous monuments and the prosperity of the metropolis, the scenery is picturesque and the scenery is charming.There is a clear river not far away from my house.The green river surface was sparkling under the golden sunlight.The green trees on both sides of the river are shaded, and the shadow shadows are swaying with the wind and grass.

小河里成群的小白鹅排成一列，欢快地游来游去。岸边三三两两的人们一边洗衣服一边聊天;夏天伙伴们在水边嬉戏，打水仗。小河就是我们快乐的天堂。近年来，我的家乡正在发生着翻天覆地的变化。从前狭窄的公路变得更宽阔了。一条条宽阔的水泥公路纵横交错，四通八达，川流不息的汽车在公路上飞快地驶过。

公路两旁人来人往，一到晚上，一盏盏路灯把公路照得如同白昼。街道两旁一幢幢高楼拔地而起，家家户户都盖起了新楼房，取代了以前破烂不堪的__房。形形色色的商店，一个个大型的超市，象雨后春笋一般出现在人们的面前，商店里的商品琳琅满目，让人目不暇接，真是应有尽有。店里的顾客摩肩接踵，络绎不绝，给人们日常生活带来了极大的方便。

我的家乡最有特色的建筑就是晏家广场。广场有一个大花园，分为里外两层，广场中央有三根大理石柱，最粗的石柱上刻着四个金光闪闪的大字。晏家广场左边石柱上顶着一个圆圆的太阳，右边石柱上有三颗亮晶晶的星星和一个弯弯的月亮，他们象征着日月同辉;中间的石柱上有一匹飞奔的骏马，高高的马头仰天长啸，目不转睛的注视着远方。

你看它浑身每个部位都搭配的那么得当，每块肌肉都显得那么有力量，胖墩墩、圆滚滚的屁股上，长长的鬃毛上往后飞扬，四只蹄子平稳的停在空中，看起来那么雄壮威武。这匹骏马象征我们晏家明天更加美好!更加繁荣苍盛!每当夜幕降临的时候，广场成了人们聊天纳凉的好地方。

晏家广场就像一颗耀眼的明珠镶嵌在晏家镇的中央。晏家广场是晏家人民的骄傲!由于长寿经济大发展，我们这里的田地渐渐减少，取而代之的是鳞次接比的厂房，一座座美丽的厂房就像一座座美丽的大花园，厂房四周那一块块绿油油的草坪象一块块绿色的地毯，花坛里的花儿争奇斗艳、吐露芬芳。晏家可谓是旧貌换新颜!晏家人民真是有着敢叫日月换新天的壮志豪情呀!

听了我的一番介绍，你大概心动了吧，心动不如行动，请你快到我的家乡来吧!我的家乡比我描绘得更美丽，定会让你大饱眼福!

有一天，我发明了一种时间车，可以带我去前进到未来。随着音乐，我来到了20年后的家乡，我家到了。

走出家门，一阵清新的空气拂面而来，噢!那片小树林，春天的森林是绿色的，许多树刚冒出芽来，还夹带着嫩嫩的黄色呢。夏天的树林也是绿色的、那绿色浓浓的，一片片树叶，不管大的还是小的，都像被绿油彩涂过，连雨点落上去，都被染绿了。

秋天的树林不再是一个颜色了。下过一场霜，有的树变的金黄，好像所有阳光都集中到那去了;有的树叶变成了杏黄色，远远望去，像枝头挂满了杏和梨;有的变成了火红色，风一吹，叶子跳起舞来，像一个个火苗。

看罢五彩缤纷的树林，来到院子又不禁想起我们童年时最大的欢乐就是放风筝。一但放起风筝，我心中就充满憧憬和希望，一放，那风筝凌空飞起，风筝越飞越高，在空中翩翩起舞，我们快乐极了，在院子里快乐的奔跑，那线一紧一松，那风筝越来越小。所以，这广场就叫风筝广场。

在街上，夜晚，就成了灯的海洋，大楼上闪耀的灯光，像五颜六色的焰火，洒落人间。马路上一串串明亮的车灯，如同闪光的长河，川流不息。一幢幢高楼大厦的霓虹灯光彩夺目，璀璨无比。

天不知不觉的亮了，往畅岁园的方向走去;哇!新的荷花池，荷花开了不少。一片片荷叶挨挨挤挤的，像一个个碧绿的大圆盘，白荷花在这些大圆盘中冒了出来。我觉得自己仿佛也成了一朵荷花，一阵微风来，我便翩翩起舞，雪白的衣裳随风舞动。不光是我，一池的荷花都在舞蹈。小蜻蜓飞过来，告诉我飞行的乐趣，小鱼在脚下游过，告诉我昨晚的好梦。猛然记起，我不是荷花，我在看荷花呢!

时间到了，我要回去了，我依依不舍地开动时间车，回到现在。

北京、西沙群岛、小兴安岭……这些美丽的地方是多么令人神往!我的家乡也是个美丽富饶的地方，让我向您介绍一下，欢迎您有空来做客。

我的家乡是鹿城包头。包头被评为全国文明城市，包头很美丽。有许多旅游胜地：梅力更、昆都仑河水库……在一宫转盘雕塑着梅花鹿，是包头的标志性建筑。包头是鹿城，有许多梅花鹿，尤其是赛汗塔拉，养着许多鹿。包头的树很多，挡着沙尘。包头的人也非常文明，街道很干净，人们互相帮助，都很爱护花草树木，不愧被评为全国文明城市!

包头真美呀!我真喜欢我的家乡包头。在我心目中，包头是世上最好的城市。我爱包头，我爱我的家乡!

我的家乡是美丽的溜溜的城——肯定。那里有闻名于世的跑马山和雄伟的贡嘎雪山，奔流不息的折多河和雅拉河汇在一起从城中穿梭而过。

沿着雅拉河顺流而上经过二道桥温泉就能到达美丽而神奇的五色海——木格措。

春天，满山的杜鹃花绽开了笑脸，，仿佛在说：“春天来了，春天来了！”倒映在海面上，海面上理科开满了五颜六色的杜鹃花。

夏天，那里气候凉爽，人们乘坐小船在海面上观赏海底的景色。随着海水的深浅，还和谁泛起不同的颜色，像一颗璀璨的宝石，十分耀眼！

秋天，树叶慢慢变黄了，一片片从空中飘落下来，像一只只黄蝶在空中飞舞，还有红红的枫叶为大山披上了一件红红的枫衣。

冬天，雪花飞舞，地上积满了又白又厚的“棉花”，为打底又换上了一件厚厚的“棉袄”。此时的海水依旧是闪闪发光。

这就是我美丽的家乡！

我的家乡地处中原，是以面食为主的河南省。馍，面条是经常吃的。馍的种类也有很多，煎的、炸的、蒸的、烤的；面条也有很多种，捞面、汤面、卤面、蒸面、炒面、焖面……还有胡辣汤、锅盔加卤猪肉、擀面皮、凉皮、浆面条，好吃的太多了，想想都流口水了！

今年春节爸妈带我回老家过，春节期间好吃的就更加多了，可让我这个吃货开心坏了。

过年期间外婆会做花馍，各种各样形状的，有小鱼、荷花等，看看都舍不得下口呢！妈妈告诉我，花馍寓意是祈求来年风调雨顺，粮食满仓。

除了馍，还有其他的美味，比如：灌肠，它外面是猪的大肠，洗干净煮好里面放入猪肉馅，加了秘制的酱料，上锅蒸熟，吃起来特别的香，不油腻。这是我最喜欢吃的。

饺子是年夜饭必不可少的，年三十的下午外婆和妈妈就开始忙活了，馅料是早就准备好的，和面揉面，妈妈擀皮，外婆包，妈妈从小就练就了擀皮的本领，她擀的速度外婆都来不及包的。我吃到了外婆包的幸运饺子，为什么叫“幸运饺”呢？因为那么多饺子中只有这个饺子的馅是不同的，我吃到的是麦片馅的，妈妈说她小时候会吃到“硬币馅”的饺子，外婆说吃到幸运饺的人这一年都会顺顺利利的！我希望我的2019是平平安安的！

这就是我的春节之-美食，家乡的美味。

听，那远处火车的汽笛声;人们在耕作时的汗滴下来的声音;小孩们个个身上抹着泥巴互相嬉闹的声音。没错，这就是我的家乡。

我出生在河南周口的一处小村子里，那里有山有水，风景如画，是个美丽的地方。

冬天，所有的事物都被雪娃娃亲吻遍，露出洁白的底色。寒冷的北风把池塘冻得像块蓝宝石，冻得野鸡不敢乱跑，恶狗不敢出门。这时就让我们这群孩子王有机可趁了：穿上暖和的衣物，出门拿着棍子去抓野鸡，打恶狗。而后被主人高声呵斥，“哗啦”一声全散开了，银铃般的笑声传向远方;而主人只能眼睁睁地看着我们跑掉，生气却又无可奈何。当然，我们还可以堆雪人，打雪仗，放鞭炮……到处充满笑声，快乐的情绪在村子里蔓延。

春天来了，所有的生物像是约好了似的，欣欣然张开了眼。池塘开始解冻了，鱼儿们蹿到近水面，吐起了泡泡，光秃秃的枝丫上冒出了几片嫩叶，山上开始泛出新绿色……到处生机勃勃，生命的气息在村子里穿梭。孩子们在湿软的泥地里蹦跶，一点儿也不为弄脏的小脸儿发愁。

夏天一转眼就到了，蝉儿飞到早已茂密的树上，鸟儿也早已搬回他们旧时的家。到处都响着鸟儿清亮的歌声和蝉儿时高时低的伴奏。人们热得受不了了，脱掉了春日的旧赏，穿上了鲜亮的短衫。花儿们也感到夏天那似火的热情，伸了个懒腰，在众人前将裙摆再展开得大些，似乎想和人们比比谁更鲜亮。到处五彩缤纷，到处万紫千红。

秋婆婆总担心乡亲们耐不住热，迫不及待地赶来了。凉爽的秋风轻柔地扫去枯黄的叶子，月亮在秋天那蓝宝石般的星空显得皎洁如斯。池塘边的青蛙为纺织娘打着节拍，到处都有萤火虫一闪一闪的微光，宁静笼罩在村子上空，安了农人们的丰收梦。

我的家乡，谈不上四季如春，也谈不上富可敌国，但我喜欢这儿，喜欢这里冬季的洁白，春天的新绿，夏日的缤纷，秋夜的宁静……我喜欢这里。

光阴似箭，岁月如梭，转眼间，己经过去了二十年。我成了一个科学家，在联合国总部工作，和各国顶尖科学家研究科技。国庆节到了，我也该回家乡看看了。

“嗨!兄弟”。我正在用远程10G投影和中学同学聊天。“我要回去了!”“等等，你说什么?你要回来了，耶!”我驾驶着“亚音速轻型折翼机”来到了宝鸡。哇!一栋大楼都在空中悬浮，有的还在左右飘，地面的道路早己成了历史，人们都用空气功力鞋在空中飞，速度都和现在的大型客机一样了。

我飞进了我家小区，由于房子在空中，而泥土又不能飞，所以花园建在了地上。一群孩子吵吵闹闹地玩起了“磁力球赛”。就是用磁来玩，分成两队，一队投，一队干扰，投的人把磁力球用专用手套向球门发射，干扰队的队员用手套干扰球的轨迹，球进，投球队得一分，一分钟没进球，干扰队得一分。看着他们玩得那么开心，我也笑了。

在这的人，一般不吃普通食物，吃“能量干粮”，它其实是一颗豆子一样的东西，别看它小，能量可大了。吃一颗可以保持三天不饿，所以一个三口家庭一般一日只吃10颗。如果感觉味道不好，可以含在嘴里说想吃的东西，如肉松，它就会变出肉松的味道与口感。

家长的变化真大啊!我为我的家乡感到骄傲和自豪，愿家乡的未来更美好。

我的家乡是个风景优美的地方。

春天来了，花开了，粉红的花朵向我们招手，小草向我们敬礼，树木向我们弓腰，春天是个开心的季节。

这一回头，夏天到了，红色的荷花盛开了，它像是一个美丽的姑娘，一会儿和我们说话，一会儿在自由的散步，夏天是很热的季节。

秋天也来啦!花园里有各种各样的花朵，菊花，它的颜色像金子一样黄，它的形状像香蕉一样美丽。果园里，各式各样的水果也成熟了，有梨子、橘子、葡萄、橙子……在无边无际的田野里，许多粮食也成熟了，有萝卜还有水稻，萝卜红红的，水稻黄黄的，秋天是个收获的季节。

冬天来了，下起了雪，雪还是稀稀拉拉的，突然就下起了鹅毛大雪，这下我的心里可开心了!这就是我的家乡。

我的家乡就是这么美丽，那你的呢?

我的家乡阳泉—坐落在太行山中部，原来是一座贫穷落后的，生存环境极差的小山城，经过改革开放--年的洗礼，现在已变成了一座环境优美的中等城市。有着“小上海”的美誉和“太行明珠”的荣耀。

我虽然是一个11的小学生，但我经常听爷爷、奶奶、爸爸、妈妈讲述过去的阳泉。从前的阳泉：狭窄的马路，坑坑洼洼、尘土飞扬;拥挤的街道，破烂不堪，杂草无章;淤塞的桃河，蚊蝇飞舞、杂草丛生;空气污染十分严重，穷困的人们，怨声载道;如今，这座经历了改革开放--年的岁月城市，发生了巨大变化，焕发出无限的生机与活力。宽阔的道路，四通八达;高楼大厦、鳞次栉比;家乡人民的生活日新月异，手机几乎人手一部，住房也不再是自建房、平房、破旧房，面积变得越来越大，拥有私家车也不再是梦想。北山公园、滨河世纪城、桃北路景观大道……正在快速地改变家乡的面貌，提升这城市的品位。

一来到阳泉，首先看到的是：美景如画的桃河从市中心穿过，像一条华贵的玉带把阳泉分为南北两大部分。桃河的改造和蓄水，成了阳泉市一道亮丽的风景;河床两边是绵延几公里的桃河公园，苍松翠柳成行成列，平坦的小径环绕在花、草、树木之间，形色各异的花坛，安静、平和的展现在有人的面前。早晨人们来到桃河公园，老人们自发组织的晨练队伍，有的练太极拳，有的练舞剑;年轻人三个一群、两个一伙的，有的踢毽子，有的打羽毛球，个个神采飞扬;小孩子们在嬉戏玩耍，不时发出欢快的笑声。桃河公园已经成为人们休闲、娱乐的好去处!

每当夜幕降临，阳泉简直就是一座不夜城。十里矿山灯光闪亮，胜过天上的繁星;市区的建筑物上灯火辉煌、流光溢彩好似夜上海;桃河公园，蜿蜒而上，百灯罗列，形态万千，犹如天上的银河。桃河两岸街道宽阔，绿树成阴，处处散发着现代城市的气息。

--年的发展历程，造就了阳泉市的辉煌：一个富足安康、欣欣向荣的城市，正展现在我们的面前，我们相信阳泉的明天将会更加灿烂辉煌!我的家乡必将走出山西，走向世界。家乡，我爱你的现在，更爱你的将来!

转眼间20年过去了，我已经长大成了侦探。忙于工作，我已经有几年没回家了。这次趁着放假，我打算趟家。

走在路上，道路两旁种满了环保树。如果有水是脏的，环保树就会把脏水变成清水。不仅这样，它还可以把空气中的灰尘净化掉。花坛里的花五颜六色，美丽极了。到了晚上就会散发出跟花色一样的光芒。现在的车变成了蒸汽式汽车，环保了许多。在车上有许多不同的按钮，无论你想做什么都可以通过这些按钮实现。

终于回到了家，以前的平房不见了，呈现在眼前的是摩天大楼，它是用砖头和钢化玻璃建成的。我走进家门，厨房是机器人在做饭，沙发变成了按摩沙发。我刚坐下，机器人就给我到了杯水。妈妈不在家，我打算去我的母校看一看。

到了学校，学校大了许多。笨重的课本变成了随身电脑。你要学什么，只要在电脑上点一下就可以了。负责讲课的是机器人，机器人把每堂课的知识点都采用游戏的模式给大家讲解，课堂特别生动有趣。

这些都是祖国科技发展带来的，我相信家乡过几年还会变化更大。

又是快到新年的时候了，突然间觉得美味也增多了不少。我们班上的同学闲着无事，不知不觉地谈论起家乡的美食。

俗话说：“民以食为天。”平时我们虽说也尝遍了各种各样的美味，但总觉得不怎么过瘾。

于是，来自不同地方的左邻右舍都讲起各自地方的特色，当然我也不例外。由于妈妈很早都是出了名的做菜的好手，我也尝试跟着她学了一些，虽说厨艺不是很精，不过是自己辛苦学来的，还算过得去。要说起家乡的美食来，我可以说很多呢！

就拿爆炒鸡丁来说吧。因为其口味独特，鲜香滑腻，总会赢得大家的赞誉。做起来也很方便。将新购的全鸡切成细小块，放在煮锅里清煮上大约10分钟，出锅，汤水另放一处。

待锅烧干后，加入油料、葱花、剁椒，炸熟后，将鸡肉放入锅中翻炒，翻炒一会儿就加入盐巴、料酒、味精等调料。也可适当加入酱油，味道更佳。等着鲜香飘鼻时，大概就好了。

拿起筷子，夹一块来尝尝，顿时觉得滑嫩双口，食欲大增。嚼在嘴里，啜一口饭，美美地吃起来，让你欲罢不能。

如果你有空来我家坐坐，我一定亲自下厨做，让你尝个够！

我的家乡在天津，我们家门前有一条大马路，大马路的两旁总有人乱扔塑料袋，也没有人去捡。大树的叶子上有厚厚的一层灰。在这样的环境中也没有人去清理。于是，我去了英国。

我在英国学习，时间流逝一转眼过了二十年，我的英国朋友告诉我我的家乡变化很大，让我回到我自己的家乡看一看。于是，我便从英国坐飞机回到我的家乡天津。

我来到我原来的家门口，发现原来的大马路上没有一点塑料袋，现在不是人类自己清洁马路而是人们新研究的机器人去清理马路啦!大树上没有一点灰尘，所有的灰尘都被机器人给处理掉了。而且，现

在去任何地方都不开汽车而是坐火车去想去的地方。火车也很环保不会排放出烟来，因为火车全部都是用电，不用煤。空气十分清新。大树长得很像一个个庄严、笔直的卫兵，小草长得翠绿翠绿的，就

像是一个绿色的地毯。

火车也变得哪里都通，而且速度也十分快，从北京到天津只需要15分钟，原来从北京到天津需要半个小时的时间。而且人么在铁道两旁种了许多大树，铁道两旁的大树长得很高大、壮观完全可以保护自

己的眼睛。在坐火车的时候如果眼睛累了就可以看一下两旁的大树。

我希望家乡能够变得更加辉煌!

说到美食，世界各地都有。中国，更是数不胜数，像：北京的烤鸭、天津的包子、陕西的泡馍、四川的火锅……，个个堪称人间美食，个个都被世人赞赏。可最令我流口水的，还是我家乡的特产——灯影牛肉。

首先，我来解释一下，什么叫做灯影牛肉。“牛肉”，大家肯定知道，说明这个美食是用牛肉做的。但“灯影”，可就不一般了。因为，灯影牛肉很薄，厚度还不及一张纸，只要你拿下一片牛肉对准灯光，就会折射出黄色的灯影，所以，“灯影”二字，由此而来。

接下来，就让我来给你们讲讲灯影牛肉名字的由来吧：“相传，灯影牛肉是由唐代著名诗人元稹命名的。当年元稹在通州(今四川达州市一带)任司马。一天，他到一家酒肆小酌。下酒菜中有一种牛肉片，色泽油润（鲜）红灯影牛肉亮（去掉），味道麻辣鲜香，使元稹赞叹不已。更使他惊奇的是，这牛肉片肉质特薄，呈半透明状，用筷子挟起来，在灯光下，红色牛肉片上丝丝纹理会在墙壁上反映出清晰的红色影像来，极为有趣，元稹当即唤之为‘灯影牛肉’”。于是达州市的这种牛肉片就以“灯影牛肉”之名盛传开来，成为四川的一道名菜。

灯影牛肉外形独特，味道自然诱人。灯影牛肉入口即化，麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。不少品尝过这道美食的人，都对它赞不绝口。而且经过近几年来的革新，灯影牛肉彻底“脱胎换骨”，味道越来越棒，仅以（令）无数游客尽“折腰”。而且牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。

灯影牛肉非常美味，但制作过程极其复杂：一头牛被宰杀后，只能取其腿键肉、里脊肉十几块，共才十几公斤。用长片刀切成十分薄的肉片，配上注草、丁香草果及其它十多种香料，拌匀后将肉片铺在竹筲箕上，经曝晒去除水分，放进特制的烤炉中，控制湿度烘烤至熟，装入用油纸衬里的竹筒或纸罐里，掺满纯香麻油，撒上少许花椒粉，密封而成。

有人说：灯影牛肉继承了达州人的所有气质，这话真不假，那牛肉的麻辣，就是达州人的火辣、那精巧的做工，就是达州人的一丝不苟、那比纸薄的厚度，就是达州人的豪爽。这才是一个真正可以代表一个地方人的美食，不，应该是艺术品。