家乡的美食说明文作文(推荐20篇)

说到我的家乡，我的心儿就悠悠地飞了回去，飞到那火红的红枫林，飞到那幽静的竹林，飞到那清澈的荷花池边……

我的家乡在嵊州西部，一个叫剡源的地方。它位于山坳深处，四周群山环绕。一条清澈的小溪从两座山之间流出，再从村前绕过。溪水中石头密布，水草如茵。溪边的树林里时常可以听到小鸟们在婉转的歌唱，时而高歌，时而低鸣，听得我们忘乎所以。

小溪的左边是一片火红的火红的红枫林。

红枫林是一个仙境般的存在，也是我觉得最美的一个地方。特别是到了秋天，这里火红一片，给人一种到了“火”的发源地的感觉。一阵微风吹来，树叶“刷刷”地落下，有的跳起了双人舞，有的跳起了探戈，有的在半空中优雅的漫步……不一会儿，地面上就像铺上了一块红色的地毯，好像在欢迎我们的到来似的。

沿着红枫林的小路，向前走十多米，就是一个池塘，里面种满了荷花。初夏的时候，那里是村里的风水宝地。不管那个时间段，总能在那里看到三三二二的人群，伫立在那眺望池中的风景。有的荷花受不了人们炙热的目光，害羞的低下头;有的荷花挺着她那傲人的身姿，骄傲的像只孔雀;有的荷花像个顽皮的小孩，和我们玩起了躲猫猫的游戏……再看看水面上的荷叶，碧绿碧绿的像个大圆盘似的，你挨着我，我挤着你，好不热闹。

沿着池塘再往前面走几百米，是一个竹林。竹林的规模中等，里面的竹子苍翠欲滴。春天，地上已有春笋——这个可爱的大自然的小精灵，正在探头探脑地往上窜，似乎对这个世界充满了好奇。这里的绿色，比城里的更有精神，更有生机，让人恍惚间觉得自己浸在绿色的世界里，有的只是全身心的舒泰。

我喜欢我的家乡，这里的每一个景物都让我难以忘记。

说起饺子，可是东北的美食，那味道真是无以伦比。下面我就给你介绍介绍。我们家那次包饺子，准备了面,馅。包饺子要先做馅，提起馅，主要是猪肉和酸菜馅，把酸菜和猪肉剁碎加上调料搅拌好，这时候面也行好了，开始包饺子了。首先要揪剂子，再把剂子揉成圆形，用擀面杖再擀成中间有些厚四边薄的饺子皮，在上面放上馅，用筷子好好的压一下，这样包出的饺子会非常的美观，饺子包玩之后就等着煮了，有两种方法可以弄熟，一种是蒸饺子，一种是煮饺子，两种方法都不太好操作，蒸饺子火大火小都不行，会半生半熟，煮饺子水要适应，水添少了饺子干，会粘锅，水多了饺子会太滑，可是妈妈煮饺子很拿手，终于把饺子煮熟了，我非常的高兴，终于吃到饺子了，吃了一口，特别的香，软软的滑滑的，吃完让人回味无穷。今天我非常的高兴，因为吃到了东北的美食——饺子。

我的家乡——濮阳就在黄河之滨，这里曾经出过许多有名的人，比如说造字的仓颉，古代军事家吴起。我的家乡还有很多美食，范县大包子、黄河糟鱼、壮馍、牛肉耗辣椒、子岸烧鸡……

我最喜欢吃的是范县大包子，据说早在北宋时期，梁山好汉孙二娘在范县以开小店为生，熬稀饭、做包子，迎接来往的英雄。因为她深受当地百姓爱戴，所以她做的包子也随着她名气传播开来。这种包子皮薄、馅香、味美，刚出笼的包子在100米开外就能闻到香味。

虽然我不喜欢吃鱼，但我还是要向你们介绍糟鱼，它以黄河大鲤鱼为原料，用小火慢慢的炖，鱼肉鲜嫩，而且你们吃的时候根本不用担心有鱼刺，因为它已经特别酥烂，一咬就碎。

还有很多很多，我就不再细说了。欢迎你们来我的家乡做客，我会带领你们一一品尝。

[写介绍家乡的美食作文

如果有人问我，世界上什么变化最大?我会毫不犹豫地告诉他：“我的家乡变化最大。”现在就让我给你们说一说吧!

以前人们住的房子是瓦房，破破烂烂真是冬不暖夏不凉。土路坑坑洼洼，晴天尘土飞扬，雨天泥土四溅。人们出行大多都是靠双脚步行，只有少数人拥有自行车，还把它当宝贝看待。以前的生活真是贫困、落后呀! The room where people live in are tile houses.The duke potholes were pushed, the dust was flying on a sunny day, and the soil splashed on the rainy days.Most people travel by walking by walking. Only a few people have bicycles and treat it as a baby.The previous life was really poor and backward!

随着经济的发展，我的家乡如今已经大变样。现在人们住的多是小区，一栋栋高楼大厦好似一把把利剑直插云霄，排列错落有致。屋里的家具齐全，有冬暖夏凉的空调，有软绵的沙发，有高级的网络电视……如今的生活可真幸福呀!马路都是用水泥铺成的，既平坦又宽阔;路边有明亮的路灯，夜里把马路照得很亮;路边还有小树净化空气。你瞧!马路上川流不息的车辆，足以说明如今生活条件的优越!人们出行可以选择便宜舒适的公交车，随叫随到的滴滴打车……

我的家乡还有闻名遐迩的百花园。那里一年四季百花盛开，绿树成荫，是个放松身心的好地方。白天，有前来欣赏鲜艳的花朵的，有放风筝的，有散步的……晚上那里灯火通明，阿姨们纷纷走出家门，个个神采飞扬地跳广场舞，好一幅幸福生活的画卷呀!

家乡越变越美，作为一名信阳人，我心里非常的骄傲自豪。我一定努力学习，长大成为栋梁之才，为我的家乡——信阳效力!

时间过得可真快呀!一眨眼20年过去了。我的家乡变化可大了，环境优美，空气清新，就连甘棠湖中的湖水都是那样的清澈，一眼就能望到水里的沙石。鱼儿在清澈的湖水中自由自在的游来游去，仿佛陶醉在这美丽的甘棠湖中。

家乡的绿化面积在这20年中扩大了许多。街道的两旁种着枝繁叶茂的“吸尘树”。为什么叫“吸尘树”呢?因为它有巨大的叶片，叶子像芭蕉扇一样宽大。当空气中的尘埃达到一定量的时候，叶片上就会分泌出透明的粘液，把空气中漂浮的尘埃粘住。树木既得到了养分，越长越茂盛，又使空气干净清新了许多，如同被吸尘器吸过一样，所以我们叫他“吸尘树”。

在道路的两旁矗立着两排节能灯路灯，它们是利用太阳能照明的。白天太阳能板对着太阳吸取能量，晚上把能量转换成光源，只要天一黑，灯就会自动亮起来。其实这些都还不算什么。最牛的要属环保汽车啦!环保汽车非常环保，它没有尾气产生。因为它是依靠自来水产生动力的。自然是零污染啦!

漫步在这样高科技的城市中，不经让我想起了20年前的夏天。城市中到处是汽车尾气、尘埃，乌烟瘴气。甘棠湖中的水又臭又脏，让市民们都望而却步，再也看不到湖边散步和休闲人们。而如今，干净的街道，清新的空气，环保的.节能汽车，清澈见底的甘棠湖水。让我不禁发出感叹：我们一定要把保护环境融入每个人的思想里，让每一个人都行动起来，让家乡永远永远这么美丽。

母亲说以前都做啤酒鸭，这次试试烧鹅。我满心欢喜，看来，这年味愈来愈浓了。我搓搓手奔向厨房，给母亲打打下手。

我切好了葱段、姜片、干辣椒，放在菜板上，待锅热油油热倒下去，翻炒，爆香，那味道不断刺激着味蕾，一股焦香钻入鼻尖。接下来，母亲端着一盆鹅肉，趁着正香，沿着锅边倒了下去，我接过锅勺，仔细翻炒，炒着炒着，鹅肉开始泛红，泛出焦糖的颜色，散发出一股浓香，溢出来的汤汁浓香四溢。接着，母亲倒入老抽、生抽、料酒，均勺地撒在鹅肉上，继续翻炒均勺，酱料的颜色使鹅肉由焦糖色变为红棕，油从鹅肉中溢出，混着美味的酱汁，在蒙蒙的白烟中，不断吸引着我的心。

鹅肉很快显出诱人的菜色，我倒入啤酒，啤酒在大火中“咕噜噜”地冒着泡，好像在一瞬间浇开了白烟，令人舒畅，想象着啤酒烧鹅会是怎样的美味。

过了差不多半个小时，揭开满是白水雾的锅盖，白烟争先恐后地溢出，等它们消散，多诱人的啤酒烧鹅便可以出锅了。收汁，端盘。

一入口，多汁的鹅肉马上流入酱汁，吃得满嘴流油，却没有半点腻，皮脆，肉嫩，骨香。只是觉得香味四溢，质嫩爽口，吃完，口齿留香，仍是回味无穷。只是一嗅，浓郁的酱汁味和啤酒味便使劲往鼻子里钻，给这烧鹅又添了几分浓香。

一家人坐成一桌，围在电视机旁，看着电影，吃着桌上皮脆肉嫩的啤酒烧鹅，感觉整个人都舒服了。幸福，是这道菜的加料。

广东的烧鹅是老艺人精心制作的，他们用青春的热情和心血铸就了这道厉史悠久的名菜，这道让千千万万的人迷恋的原始味道，成了经典，而这道啤酒烧鹅是浙江名菜，同样是一种经典，一种传承。

老艺人们铸就的美味，是我们梦想着能传承下去的味道。遇见啤酒烧鹅，仿佛遇到了很久很久以前，这道菜原始的美味。

当啤酒遇上烧鹅，是传统，是美味，是经典，是匠心的凝聚，也是幸福的体现。我能做的，便是享受这道幸福，传承这份美味。

我的家乡在一个偏僻的小山村里，虽然没有热闹的街道，没有高大的楼房，但却有让人流连忘返的美景。

春天，家乡万物都换上了一身绿色的新衣，小草嫩嫩的芽从土地里冒出来了，树木抽了嫩绿的枝条，山上的积雪融化了，雪水汇成了小溪，淙淙地流着，溪里涨满了春水。天上，飞满了各种各样的风筝;有小狗、有兔子、还有长龙…它们载着我们的希望飞向蓝天。

夏天，树木好像在赛跑，一个比一个长得快。茂盛的枝叶把森林封得严严实实的，挡住了人们的视线，遮住了蔚蓝色的天空，早晨，雾从山谷里升起来，整个村子浸在乳白色的浓雾里。

秋天，柳树和槐树的叶子变黄了，松树爷爷还穿着绿色的长袍，显得更加苍翠，秋风吹来，落叶在林间飞舞，田野里，院子里，满是金黄的粮食，每一颗都笑开了脸。

冬天，雪花在空中飞舞，树上积满了白雪，地上的学厚厚的，又松又软，小草盖着漂亮的被子迎接新的冬天，大地披上了银装，小动物在暖暖的洞里甜蜜地睡着了

怎么样，家乡的景色很诱人吧，你是否也想到这座美丽的大花园来玩一玩呢!

八月十五，是我国的传统节日之一。去年过中秋节的时候我很高兴，因为妈妈带我回奶奶家去过的节。那时侯我才七岁，刚上一年级，爸爸因为工作关系在南京不能回来和我们一起过节。爸爸工作辛苦，我很想爸爸。

晚上，奶奶在院子里的桌子上摆满了月饼和各种水果，我们一边吃一边看着天上的月亮。月亮中的黑影像是玉兔在桂花树下捣药。我真的没有想到，月亮原来这么美丽呀！我又想起了关于月亮的美丽传说。我想，原来过中秋节是这么快乐呀！庄稼也丰收了，我也能吃到又香又大的玉米了。

过了几天爸爸回来后问我：“中秋节过的怎么样？”我说：“ 爸爸，这个中秋节我过的很快乐！还在奶奶家爬上金黄色的玉米堆，还吃到又香又大的玉米，还看到月亮中的玉兔在捣药呢！爸爸，月亮中真的有嫦娥吗？我真想到月亮上去看看！”爸爸说：“好啊！只要你好好学习，将来就能到实现你的这个愿望！”

说起特产，我相信大家都有独特的家乡特产吧！那么大家要怎么描述自己家乡的特产呢？下面就是小编跟大家分享一篇说明文：介绍家乡特产的作文，欢迎大家阅读！

【篇一：家乡特产】

我家乡的特产是桃子，我们唐庄的桃子在新乡市是非常有名的，它生长在春天、夏天、秋天、冬天，从不停止，下面让我来介绍一下桃子的生长过程吧!

春天，粉红色的花瓣像一个个害羞的小姑娘，风吹动着这些花瓣，我仿佛听到了这些害羞的小姑娘正在嬉戏说笑呢!

到了夏天，就是农民伯伯最忙的时候了，他们要包桃子了，包好的桃子像一个个小饺子一样，等包好了之后，再过一个月，就可以卖桃子了，要知道在夏天卖桃子是非常累的，他们先要采摘，然后再装，农民伯伯的汗水就像断了线的珍珠往下落。

秋天，秋姑娘轻轻吹动着桃子叶，叶子就像一只只蝴蝶要落下来。

冬天，所在桃树上是叶子都掉的一干二净的，就像一个个和尚在地上躺着睡觉一样

四季的桃树不错吧!

呼!我都写累了，还是你们有空去看看我们唐庄的桃树和桃子一年四季是变化吧!

【篇二：家乡特产】

我的家乡在湖北武汉，那里最有名的特产应该是热干面了。

热干面是武汉人最早的首选小吃，所以武汉人对它的感情很深。单单从外地来武汉游玩的人，再想起武汉，多半是因为想起了武汉的热干面，或在武汉住过一段时间的朋友们来说，它不仅是一种小吃，还是一种情怀。

热干面的来历很意思。大概是在30年代，一个为卖凉粉和汤面为生的武汉人，怕没卖完的面发馊变质，便把面条煮熟了捞起来摊在案板上，不小心碰倒了麻油壶，将麻油洒在了面条上。第二天，他将这些大致已经熟了的面条在开水里烫了几下，放在碗里，加上葱花等佐料后，一尝味道十分鲜美。就这样他在无意中，创造了文明全国的热干面。

热干面的制作很简单，它是用上好的精粉面加盐和纯碱轧成面条后，放在锅里用大火烧开，煮熟捞出，沥干水，而后用食油一点一点的拌匀，放在阴凉处晾干。这是第一步，等客人到后，将煮熟的面，放到热锅里烫一下，然后放到碗里，加少许盐，白糖，味精，榨菜丁，芝麻酱，香油，葱花，拌匀，就这样一碗香喷喷的热干面就做成了。

热干面的口感很好，面条劲道，香气扑鼻，吃完满口留香。喜欢吃辣的朋友，还可以放上一层红红的辣椒油，吃起来又香又辣，胃口大开，百吃不厌，回味无穷。

如此美味的食品，你一定很想品尝吧!那么，快来我的家乡武汉吧!

【篇三：家乡特产作文】

我的家乡在陕西，我爱家乡的苹果。

每年四月份，苹果花就开了，果园里到处白茫茫的，像雪的世界，花谢了，树上挂满了果子，这时你来到果园一看，花美、树美、果更美。

苹果圆圆的，和桃子一样大小。它很爱打扮，苹果先是淡绿色的，成熟后它就把那绿色的外衣换成了红色，一个个红色的苹果挂在树上，就像一个红色的灯笼，在太阳的照耀下显得更漂亮了。看了迫不及待地就想摘一个尝尝。

没有熟透的苹果是青色的，吃起来有点酸，熟透的苹果红彤彤的，吃起来又甜又脆。你轻轻地咬开它，黄白色的果肉立刻浮现在你眼前，顿时就会让你垂涎三尺。

苹果不但色鲜味美，而且还有很多的作用。它含有丰富的维生素c，对人有很大的好处，还可以做成罐头，开胃消食、老少皆宜。

欢迎你到我的家乡品尝又大又红的苹果，绝对让你回味无穷哦!

【篇四：家乡特产】

我的家乡在河南，我爱家乡的花生!

在秋天的季节里，我的家乡会是一片欣欣向荣的景象!农民伯伯到田中收了许多的粮食，为冬天能过一个开心的春节。

今年我在家过年的时候，我们一家一起忙着收花生，正在这时，我忽然想起一个谜语：麻布衣裳白夹里，大红衬衫裹身体，白白胖胖一身油，建设家乡出力气。我想你们一定猜出来了吧!对!就是花生!你们可真聪明!

到了第二天，妈妈给我们煮了一大锅花生，剥开花生皮，就看到红红的花生豆豆，我和弟弟馋得口水一滴一滴的往下流。妈妈看到了笑着说：“你们这俩小馋猫，花生煮好了，你们开动吧!”于是我和弟弟迫不及待的伸出了手，忙乎起来。满满一大盆花生转眼就化成了满地的花生皮了!真是太好吃了，摸着鼓起的小肚子，我和弟弟对着脸笑起来了。

我家乡的花生真是好吃得不得了，欢迎你到我的家乡来，我的家乡不只有花生，还有好多好多好吃的特产，你来了，热情的河南人一定会让你满载而归的!

【篇五：家乡特产】

我的家乡在河南省许昌市，这里风景优美、景色宜人，还有许多名胜古迹和名优特产。今天，我就来介绍一下我们许昌的特产——腐竹吧。

腐竹是由大豆腐浆烧煮后凝结干制而成的，因为它的中间像竹子一样是空的，所以叫腐竹。腐竹营养丰富、经过煎、炒、煮等加工方法做成的菜肴，非常好吃。另外，它还乘飞机、坐轮船、漂洋过海上了外国人的餐桌。2009年，腐竹还被国家命名为“地理标志性产品”呢。

我们家乡的特产还有很多，比如：禹州钧瓷、红薯粉条、长葛石像豆腐……怎么样，羡慕我的家乡了吧?那就快点来我的家乡做客吧!

【篇六：家乡特产】

我的家乡在河南汝州，汝州的粉皮是最出名的。

每次也也回老家总带回好几箱粉皮。因此粉皮也成了我们家餐桌上的美食。

汝州粉皮薄如蝉翼，奶奶做菜时有时会放一些黄瓜、香菜淋上香油，浇上蒜汁，做成凉拌菜，吃上去清凉爽口。有时她会加上牛肉丝或鸡肉丝做成凉荤菜，一股令人无法抗拒的香味很快飘满了整个房间。这盘菜一上桌就被大家一扫而光，真是好吃极了!

一百多年来，汝州粉皮被作为传统的新三宝(粉皮、粉条、粉丝)之冠，而闻名遐迩，并漂洋过海，登上了异国他乡的宴席，中国汝州的名字也深深地铭记在她们的心中。

这就是我家乡的特产粉皮，这儿的粉皮不仅好吃还有清肝明目的功效。

你一定忍受不了诱惑了吧!那就到我的家乡来品尝吧!一定让你吃个够!

【篇七：家乡特产】

我的家乡在南阳，这里资源丰富，有名的特产很多，有南阳黄牛、西峡猕猴桃、独山玉。我最喜欢的是独山玉。

独山玉产于南阳北郊，作品有神话，传奇小说中人物、花草等。因这玉晶莹易透、玲珑别致，被称为南阳翡翠。

独山玉色彩丰富。有绿、白、黄、紫、黑等数十种，有玻璃光泽，当然还有三十多种过度色等，无论什么色，人们都喜欢。嫩绿色鲜润悦目，黑绿色像湖水映柳叶沉静、白的像一个个仙女纯洁美好，青白色像流星从天上落下来。

独山玉质地细腻，有的光滑清凉、有的温润如脂、有的闪着绿盈盈玻光，还有俏丽的黄，你仔细看，那纹理似烟、似云、似花、似雾。令人百看不厌。独山玉便于雕刻，可以雕成人物、鸟兽、花草，民间传说，三国人物、建筑、饰品。在南阳春季就会举行玉雕节。会吸引人民和外国许多人前来奉谢，感谢中国人民作出的巨大贡献。

我爱家乡的独山玉，但愿天下所有爱玉的人有缘拥有它，居说独山玉非常有灵性，摆在案头佩在身上驱邪

扶正，美容养颜，难怪自古就有“人养玉，玉养人”的说法。

【篇八：家乡特产】

我的家乡在重庆市奉节县，这里风景秀丽，柚子和橙子是这里的特产。

到了秋天，金黄的果实缀满了山坡，颜色浅的是柚子，颜色深的是橙子。

大多数柚子呈葫芦形，用手拨开外面的一层厚皮，一股淡淡的苦味夹着清香扑鼻而来!拨开里面一瓣一瓣的柚子肉，填到嘴里一嚼，先是苦，而后是甜，最后是清香清爽，柚子清凉去火，很多柚子销往外地。

橙子色彩鲜艳，皮薄肉厚，因为尾部有肚脐样的图形，所以它叫脐橙。脐橙中最好吃的要数柳橙了。柳橙呈鸭蛋形，表皮光滑细腻，切开尝一口，犹如久旱逢甘露，那种香甜沁人心脾，顿时让人神清气爽!

市场上很难买到我们家乡的柳橙，因为很多都被爱享受美味的当地人享用了!

果实成熟的季节，邀您到我的家乡，来大饱口福吧!

有的人喜欢香脆的北京烤鸭，有的人喜欢可口的天津狗不理包子，有的人喜欢美味的手抓羊肉，而我最喜欢外焦里嫩的水煎包。

一听到“水煎包”三个字，你也许会问，为什么叫这个名字？因为水煎包是放在锅里煎，再洒上一层水淀粉制作的。

刚出锅的水煎包一个接一个，被脆皮连在了一起，远远看上去，如同一架金色的飞碟在空中飞行。当水煎包被切开并排成一列时，便如一个个露出开心笑脸的小娃娃在排队领小红花，样子好看极了。那金黄金黄的脆皮和白白嫩嫩的面团十分诱人，让我禁不住口水直流三千尺。一个煎包在你面前掠过，一阵香气扑鼻而来，深吸一口气，你会情不自禁地说：“真是太香了！”拿起一个水煎包，咬上一大口，先是一层香脆的脆皮，再是一块柔软可口的肉馅，吃起来真是美味绝伦啊！咬了这一口，便可以看到里面那粉红的肉团，晶莹剔透的粉条，翠色欲流的葱花，如同一片辽阔的土地上有几棵小草探出了头，叶上还存有几滴晶莹发亮的露珠。

煎包受欢迎程度极高，早上一出门，便能看到一些人排队买煎包。有人一边吃一边啧啧称赞，还有人专门从很远的地方跑来买。

我最喜欢水煎包，它虽比不上美味的北京烤鸭，天津狗不理包子，但却是我的至尊独爱。

我的外婆家在戴村，那里有山，有水，有稻田，还有各种各样的野花，也有沙子，小狗和小伙伴。我喜欢在田野上奔跑，喜欢新鲜的空气，喜欢大自然，更喜欢我的家乡。

我经常跟外婆去爬山，山里有茂密的竹林，每当春天来临的时候，笋宝宝就迫不及待地破土而出，想要看看外面的精彩世界，外婆说就跟我一样。外婆在挖笋，我就在一边追逐各种各样蝴蝶，红的，黄的，白的可有趣了。

家门前的沙子是我们的乐园。每次回去，我和妹妹都玩的不亦乐乎，搭城堡，做巧克力蛋糕，捡小石子拼笑脸玩得都成了小花猫。

邻居家的小狗是我的好朋友，每次见到我都友善地摇摇尾巴，跟我打招呼，我也经常收集肉骨头给它吃，嘎嘣，嘎嘣，吃得津津有味。

我家院子里种了丝瓜、番茄、玉米、冬瓜多的数也数不清，吃起来有滋有味。暑假回去，长长的丝瓜围满了栅栏，胖胖的冬瓜睡满地，红红的番茄挂满枝头，玉米咧着嘴对我们笑。

我喜欢农村的田园风光，让我们爱家乡，爱大自然吧。

我家乡的美食数不胜数。甜而不腻，糯而不粘的发糕；又香又辣，味道鲜美的鸭头；皮薄汁多，酸甜可口的桔子；饱满圆润，莹白剔透的豆腐丸子……但令我最忘不了的是小烤饼。

小烤饼的花样有很多。就光小烤饼的馅料品种就有四种呢！有咸中带甜的梅干菜味的，有香脆可口的榨菜味的，有肥而不腻的全肉味的，还有人见人爱的大杂烩味的。

它之所以叫烤饼，是因为饼要贴在炭炉壁上烘烤到熟为止。小烤饼的面皮也有讲究，饼皮要擀得很薄，不然不柔软，吃起来硬硬的，不好吃。在烤的时候也有手法，要轻轻地把沾湿的饼贴到烧得通红的炉壁上，这样不会把面皮给戳破或者是烤焦。圆圆如同苏式月饼大小的小烤饼，在炭火的烘烤中，开始吱吱地直流油的时候，香味在整个炉子里弥漫开来，一个个玲珑可爱的小烤饼就诞生了。小烤饼出炉了。啊，好香啊！真是一炉烤饼香满一座城！

轻轻咬上一口，外皮薄而脆，肉香味与葱香味交织在一起，钻进了我的肚子里。我又把那一层薄薄的面皮给轻轻地撕开。绿油油的葱，黑亮亮的梅干菜，黄澄澄的榨菜，油渍渍的肉拌在了一起。忍不住再咬上一口，油都从嘴角边溢了出来，哇，那味道，真是让我着迷！

我爱美丽的故乡，更爱故乡的小烤饼！

我的家乡最著名的小吃就是那无烟烧烤了。每当想起那无烟烧烤，我就会口水流下三千尺，会迫不及待地去吃。

吃烧烤的时候要有耐心，如果心急，一烤好就吃，那你可要受苦头了，非把你烫得满嘴是泡。吃烧烤也有讲究，你可以先吹一吹，再吃;也可以慢慢的吃。

这个星期六，妈妈特意带我去乡下品味那美味的无烟烧烤。开始吃烧烤了，只见这烧烤香喷喷的，色泽诱人，让人看了就想吃一串。这时，我先拿起胡椒瓶往烧烤里撒胡椒粉，再挑一串香喷喷的羊肉串，顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里，我忍不住流下了口水。我先咬了一口，真是嚼劲十足。接着是一串牛排，我再也抵挡不住牛排的诱惑了，迫不及待地咬上一口，嫩嫩的，脆脆的，让我不忍心把牛排吞下去。我一下吃了八串，妈妈见我吃得那么香，说我是个贪吃鬼。唉，谁让烧烤这么好吃呢!我宁愿是贪吃鬼，也要品尝这人间美食。回到家，我心里还想着那无烟烧烤。烧烤的香气还溢满在口中呢!

怎么样，听了我的介绍，大家一定流口水了吧!大家快来品尝这令人回味无穷的人间美食——无烟烧烤吧!

大年初一，也就是春节。最令我印象深刻的.当然是春节的美食。

说到美食，就肯定少不了年糕。年糕，是中华民族的传统食物，作为农历新年的应时食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕。在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕；年糕还有红、黄、白三色，象征金银。年糕又称年年糕，与年年高谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。并且年糕还含有糖类和蛋白质，可以补充碳水化合物。营养又健康。

除了年糕，春卷也是一种春节的美食。春卷，又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品，流行于中国各地，在江南等地尤盛。在中国南方，过春节不吃饺子，吃春卷和芝麻汤圆。不仅可以供自家食用，也用于待客。并且春卷是由古代的春饼演化而来的，也是对身体有帮助的食物。

除此之外，还有炒安豆苗、炒水芹、红烧鱼、红烧肉、狮子头等等，都是春节餐桌上的美味佳肴。

春节的美食各种各样，不仅有着美好的寓意，更体现了中华文化的博大精深。

二十年后，我已经三十岁了。到那时，我再回到我的故乡，都想不到我的故乡会是什么样子。

三十岁的我，回到了我的故乡，看见大道两边都铺上了绿油油的草坪。原来用沙子铺的路，都变成了柏油路，路上车水马龙、人来人往。街道的两边都是一座座高大的楼房，每座楼房都有三、四十层。只有一座楼最特殊，远远望去能有六十多层，楼下人潮涌动。我心想：这座楼不能是住宅楼吧!要不是住宅楼，能是什么楼呢?我正在对这座楼感兴趣的时候，忽然听见有人叫我的名字，我回头一看，是年迈的爸爸。爸爸脸上堆满了皱纹，头发白了许多，幸亏我和爸爸经常上网视频聊天，要不是上网视频的话，我都不认识爸爸了。我问：“爸爸，您怎么来了?”爸爸说：“我怕你找不到家，特意来接你的。”我发自内心的说：“爸爸，幸亏你来了，家乡变化太大了，我真的找不到家了。”我问：“爸爸，那座高大的楼房是干什么的?”爸爸说：“这是当地最豪华的超市，想买什么，到这里几乎都能买到。”我们开始往家走，我一边走，一边看，一路上我看见明渠被填平了，农村的平房都变成了高楼大厦，已经分不清哪里是农村、哪里是城镇。还听爸爸说，又多建了许多小广场，还建了一个游乐场，清河水库里还有儿童游乐园，游乐园里的游戏很多：射击、打飞镖、套圈、碰碰车、激光战船……

我和爸爸回到家中，看见妈妈坐在沙发上和几个朋友等我呢!妈妈脸上皱纹很深，白发苍苍，但是精神饱满。妈妈一见到我非常高兴，还把那些好友一一介绍给我。我们一家人和那些好友一起谈论以前和现在，笑声朗朗、其乐融融，浓浓的故乡情充满了整个屋子。

故乡的变化真大呀!

我到过一些地方，看过许多好看的风景，让我难忘的，还是我的家乡的美景。

美丽的三月，雨像烟落下来，柳像丝到外飘。在一动中，透露着春的美好，像一位温柔的少女，一笑间，非常宁静。

家乡的三月更是这般美好。最显眼的，是那灿烂的菜花田，一朵朵的菜花向阳开，如此明媚，谁不留念?它们散发着阳光一样的温暖向远处望去，还有那一块碧绿的麦田，春风吹过，吹起了甜美气息。一条乡间小路在这黄与绿的钯块中若隐若现。路旁，鲜红的花开得热烈，欣喜地吐着芬芳的香气，引得蜜蜂记忙里忙外。蝴蝶似乎一点儿也不着急，只是用优美的舞姿在花间慢舞。暖风阵阵，吹来春的气息，宁静而美好。

夏日翻腾的海，秋日飘转的叶，冬日轻袅的烟，时间的年轮不停转着，岁月安详和谐。

家乡的老屋大多是白砖灰瓦，朴素恬静。房前屋后，总有一片竹林和菜地，再养几只鸡鸭，小日子悠闲滋润。劳作之后，人们常坐在院子里，竹林下休息。鸡、鸭常在他们身边巡逻，兴致高时，鸡还引吭高歌，鸭则振翅飞奔，只有老屋静默着，如饱经风霜的老人，慈祥地看着撒欢的鸡鸭，休息的乡亲，家乡人直爽热情，有时在乡间小路上偶遇，他们总是远远地招呼你。淳朴的乡音，没有华丽转音和语调，简单、直接、真挚，散发着浓郁的田野气息，让你情不自禁地沉醉其中。家乡话不洋气，没有普通话那样规整好听，但我愿意

沉醉在这样的淳朴之中，聆听乡音，也是一种享受。这是家乡的声音，故乡的声音，这是对远方的游子无言的召唤。

在故乡的土地上，看云卷云舒，听小溪哼唱着温婉的小曲，任清风荡涤心灵。故土，老屋，乡音，这一幅小小的画模式我心目中的美景。

二十年后，我从美国回到了我日夜思念的家乡。

终于回到家乡了，我走在家乡的路上，吸收着家乡那新鲜的空气，香飘十里的花香向我扑来。“啊!真香啊!”我笑着说。突然，有一辆又漂亮有很酷的小轿车向我飞快地开来。我一看，原来是我表弟开着最新型的小轿车来接我啦!在我和表弟的交谈中了解到，现在，每家每户都有一辆太阳能的新型小轿车。这种车一到有太阳的时候，它就可以吸收太阳的光，车就能开动了。如果没有阳光的话，只要按下“电池启动”这个按钮，车厢里的电池就会启动，这样，即使没有了阳光，车也能照常行驶。

一路上来，我看到了各种各样的房子，那房子简直就像是别墅一样豪华。从远处看过来，一排排的豪华别墅，哇!那气派!

以前那些快要丰收的菜啊，水果啊……一刮风就全部被吹到了路边，农民都因为损失了一些蔬菜和水果而不高兴。现在好了，农民种东西都会在一间大大的温室里种东西。如果天气是晴天的话，就按下红色按钮，温室的顶盖就会打开扬农作物吸收充足的阳光。如果一连几天都没下雨或出太阳的话，就按蓝色按钮，按下去以后，温室就会先洒出水帮农作物浇水，然后就会启动太阳功能，让农作物吸收阳光。这样一来，农作物就能茁壮成长，又能让农民得到更好的收成。

家乡的学校不再像以前那样破旧，现在，家乡的学校像一幢幢楼房一样，又高大又美丽。学校现在的书不是纸做的书了，而是一种电子书。这种书，你只要对着书上的小话筒说出你要学的课文和资料，电子书就会马上帮你查出来。这样就方便多了。

家乡真的变化了许多，家乡真的比我想像中的还漂亮。我爱我的家乡。

我的家乡位于濮阳北部的台前县，距离黄河大约十里地，一条清澈的金堤河向东流去，我的家就在金堤河脚下。

俗话说：“靠山吃山，靠海吃海。”附近的人们都常去河边钓鱼。姥爷每次都把钓的鱼带回家，交给姥姥来做鱼，姥姥最拿手的就是做糟鱼了。姥姥总是不厌其烦地把每一条鱼都处理干净，处理好了，然后再准备做鱼的材料：葱叶、花椒、茴、葱姜、蒜、盐、酱油、醋和辣椒。

姥姥先把炉子烧地旺旺的，放上锅，烧热油，麻利地把葱姜蒜丝放进锅里，随着一声“嗤啦”，一阵香气飘过来，我马上凑到锅边，一下子有了食欲。姥姥也没空理我，只顾快速地来回翻炒葱、花椒，又赶快倒进一些酱油，屋里的香味更浓了。姥姥加了些水，放上盐，烧开后，放上一层葱叶，然后把鱼放在葱叶上，然后再盖上葱叶，加些醋，姥姥说这样可以让鱼刺烂得快。有些动作老老实一气呵成的，忙完停下来，姥姥额头上已有汗珠。

姥姥每次做糟鱼几乎都在晚上进行，锅在炉子上坐一夜，等第二天醒来的时候，一锅糟鱼就做成了。鱼一条一条整齐地排放在锅里，我忍不住，捏上一条塞进嘴里，品尝着雨，与肉又松又软，刺也烂了，香中带些辣味。

也学是鱼的香味太浓了，邻居家比我大两岁的林林常在姥姥掀锅后不久，就凑摸着来我家了。姥姥给他也盛上半碗，很快他妈也来了，谁都抵挡不了这诱人的香味，林林妈变吃边对姥姥的手艺赞不绝口。我一口气能吃上多半碗，哇！真的是太美味了。可以说，糟鱼陪我留下了美好的吃的记忆。

现在，故乡的金堤河还在我脑海里闪着金光，糟鱼还散发着香味，姥姥的容颜却苍老了，我更加想念记忆中香香的糟鱼，想念着用糟鱼带给我关怀的姥姥。

“一个热乎的小砂锅，冒着热气腾腾的香气，滚烫的汤汁没盖着Q弹滑嫩的粗米线，秘制臭豆腐，衬托出它无法抵挡的美味……”听到这，你一定会问：“这是什么东西，竟如此美味？”哈哈，告诉你吧！这是我家乡大姚的美味之一——臭豆腐砂锅米线！

砂锅米线的做法简单，但选材一定要好，从锅到每一个配料，都是独一的。做砂锅米线时，要用自家做的上好砂锅，有人会问：“现在好锅无数，为什么偏要用那丑陋的小砂锅呢？”你可别小看这砂锅，用它煮出来，会散发着独特的香气哦！砂锅米线的营养特别高，汤汁是用骨头熬一夜制成的，喝一口，香味迅速占据味蕾。特别注意哦，煮米线时，不能离开，要不停地轻轻搅着，既是怕粘锅，又是防止米线煮稀或煮硬，会影响口感。快煮熟时，要迅速放下臭豆腐，不能快，也不能慢，掌握好时间。臭豆腐可不是一般的豆腐，它是人们秘制而成的，具有独特的香味儿，吃时味道香浓可口。豆腐下锅后，在“咕咚、咕咚”声中，拼命地吸着浓厚的汤汁。煮好后浇上一勺红油，盖上一勺香味十足的杂酱，撒上葱花香菜。一碗美味无比的臭豆腐砂锅米线就做成了！

目送心爱的砂锅米线端到面前，就可以开吃了！停，停，停！先别急着吃嘛，我来教教你怎么吃？首先，夹起米线，放在勺子上，动作要快，不然软软的米线会在中途断开。然后把勺子轻轻向下一摁，灌进汤汁，再夹起一块小小的、QQ的豆腐，放在米线上方，在旁边放上一点肉，张大嘴巴，一口吃进嘴里，啊！滋味无穷！

写到这，我已经淌口水了。不说了，如果你有幸来大姚玩，一定要尝尝哦！

今天是八月十六，我的姥姥去看望她的妈妈，这天，我和爸爸妈妈也跟着去了，我们一路经过了好几个村庄，经过了好几路泥泞，我们看到了独居小院，红墙青瓦，终于来到了太姥姥所在的村庄。

一进太姥姥的大院，真是让我大开眼见啊;院里种满了许多蔬菜，有向日葵""黄瓜""土豆，还有我最喜欢的西红柿呢""正当我享受这美好的时光时，一股香喷喷的饺子味扑鼻而来，我象猛虎一样迫不及带的冲进家门，太姥姥已经把热腾腾的饺子摆在了炕上。老人们的亲切见面使我感到了乡村的温暖。饭后，我出了太姥姥的院，看到了四周全部是山，这时我缠着爸爸妈妈要他们带我去爬山，我们一路开车到了山底，开始了我们一家三口的小旅行，开始的时候我的兴奋劲特别充足，总是爬在第一位，妈妈在后面不停的喊我，要慢点要注意安全，可是我爬了半个山头就没力气了我们别爬妈妈别给我们讲述她在这座山上经历的所有事情，妈妈象我这么大的时候就生活在这个小山村，就在这座山上发生了她最痛苦的经历，。有一天，老爷和妈妈在这座山上放羊，不幸被一只公羊把妈妈偷袭了，妈妈顺时间向山下滚了下去，这是老爷一下绝望了，他双腿跪地哭着喊着我的女儿。最后还是村民们从山下救起了妈妈，那时妈妈头上全是血，身上的衣服都初烂了，急时去了医院幸好妈妈全身都没骨折，那是妈妈只有13岁，她念初一，从那以后，老爷以后，自己在这座山上放羊，但是还交不起妈妈她们的学费，就在妈妈准备念初三的时候老爷决定来集宁，所以妈妈放弃了学业，来了集宁。听了妈妈的童年我流泪了，爸爸眼睛也红了......

在山上，我们现在看到了好几台挖掘机在开采大理石，我想到了我们现在住的楼房也许就是这里的大石头呢，这里有妈妈的泪水，有妈妈的童年，有妈妈的酸甜苦辣。告别这座山的时候我们一家合了影，留了最美好的回忆，在回家的路上，我很感慨，想想妈妈的过去，在想想我的现在，感觉我的条件太好了，所以我要回到民建路好好学习。

我的家乡在四川宜宾，那是个有山有水的地方，让我带你去游览吧! My hometown is in Yibin, Sichuan. It is a place with mountains and rivers. Let me take you to visit!

我见过长江看过嘉陵江，可家乡的越溪河在我看来比它们都美。翠绿的河水舀起来清清的，摸一摸，凉凉的，坐在船尾，把脚放进去好舒服啊;越溪河多静啊，像一位淑女，悄无声息地流着，像一个玩捉迷藏的孩子，缓缓地挪动自己的脚步，生怕被别人发现了;越溪河多净啊，许多地方都可以看见游动的小鱼。

它们时而摸摸我们的手，时而打起一串串水花，时而钻到船底下。我们一摇手，清清的河水里出现了小鱼，仔细看，还有好多好多贝壳，我们一捞，没捞到──小手不够长。夏天的乡村，孩子们成群结队出来玩，有的跳下水游泳，有的在岸上捡贝壳，五光十色的贝壳像天上的星星洒落在沙滩上，让人流连忘返。

家乡的山更是美。小草长得平平整整。春天，山上的野花开了，红的，黄的，紫的，白的……我们爬上山岗，一会儿采花，一会儿舒服地躺在花丛中，闻着花香，抚摸着嫩绿的小草，不住地赞叹;男孩子来到这里，把这里当足球场踢起足球。

几个小朋友拿上网去捕蝴蝶，追赶着蝴蝶，快乐地蹦跳着。夏天来了，竹子更密了，我们围着竹子玩猫捉老鼠，绕着竹子转。我们今天去这家做客，明天又去另一家做客。有时还爬上树乘凉。秋天来了，叶子落了，满山金黄，我们来到树林，玩起了“打叶子仗”，把叶子卷成一个团，互相扔，林子里，树叶飘扬。

一团团叶子扔上去，又落下来，多么幸福，这是城里人体味不到的。谷子也熟了，农民们忙着收成，老人们在树下闲谈，欢声笑语不断。冬天来了，并没有像我们希望的那样下雪，但是我们还是找得到玩的。我们把霜弄下来，放在盆子里，当成雪，堆起一个个小雪人，小雪球。

在这样一个有美丽的山和清澈的水的地方，怎能不让人感到恬静，舒适呢?这就是我美丽的家乡──四川宜宾的一个小乡村。