家乡的美食说明文作文优秀20篇

光阴似箭，日月如梭，转眼二十年过去了，我成了剑桥大学的一名教授。一次课上我读到了余光中先生写的《乡愁》，思乡之情顿时涌上心头。于是，我踏上了归乡之路，回到了我朝思暮想的家乡——清苑。

崭新的景色映入我的眼帘，一座又一座的高科技大楼坐落在这里。以前道路十分拥堵，汽车尾气的味道弥漫在空气中。而如今，观道路情况，宽广通畅，空气中有淡淡的花香。

我轻轻地走来，走进母校。昔日两座破烂的教学楼不翼而飞，坐落在这里的是十二座大楼。有全触屏的科技楼，由美食组成食堂，还有植物组成的生态楼……"嗨，好久不见啊!”“咦?是谁”我猛地回头，原来是我的老同学、老同桌——小博。他在这儿当了老师，让我感慨。

我轻轻地走来，走进公园，公园景色大变。一棵棵树木，一朵朵鲜花，一池池清泉，一条条小鱼。树木遮住了刺眼的阳光，让我感到无比清爽，恬静、安谧。

我轻轻地走来，走进我家。我家的房子怎么变成了“鸡蛋”呢?听妈妈介绍，这是薄壳结构的房子，又轻便又省材料。下冰雹时不但砸不碎，而且可以把冰雹收集起来。三层净化，可直接饮用，还可以把纯净水做成各种饮料，茶汤和粥。我按了下上面写有红茶的按钮，一个杯子放到出水口处，再按加热，常温或冰，我按了下常温，一杯红茶便沏了出来，我喝了一口，回味无穷，可谓茶中极品。

二十年后的家乡变了许多，可我对家乡的爱，一点儿也没变。

故乡变化兮翻天覆地，故乡变化兮日新月异，我爱故乡兮感慨流涕，我爱故乡兮永不忘忆!

陕西，我的老家，有着两千多种美味的小吃。然而，家家户户都离不开的，就是那令人垂涎三尺的臊子面。每逢过年，家家户户都要准备臊子面。臊子面做好了，过年也就圆满了。

瞧，那火红的萝卜、金黄的鸡蛋皮、乌黑的木耳，再滴上几滴红彤彤的辣油，撒上碧绿的小葱，臊子面就出锅了。一碗碗臊子面，五彩缤纷，光看，就令人食欲大增。

臊子面装在大海碗里，那直冒热气的面汤上飘忽着金黄又偏火红的辣油，还有碧绿的小葱，有红有绿，好不热闹，仿佛是一家子正在庆祝过年，令人都舍不得吃了呢！轻轻抿上一口热气腾腾的汤，酸的、辣的，全部涌上心头，舒服极了。挑一口泛着金黄的臊子面，“哧溜”一吸，面就到了你的嘴里。还没细细品尝面的味道呢，就已迫不及待将它咽下，唇齿间还留着一丝微辣，又接着吸了几口……不知不觉中，一碗臊子面已所剩无几了，而自己却还陶醉在这美味中，香留唇齿，浑身舒畅。原本冷得直打哆嗦的身子，也暖和了许多。面前只剩下还冒着热气的汤碗。

走亲访友时，更离不开臊子面。大家一碗接着一碗，仿佛怎么也吃不饱，屋里只剩下一阵“哧溜”的吸面条的声音。几碗面条下肚，整个人都精神了许多，那酸辣可口的味道不禁让人啧啧称奇。臊子面把过年的气氛带到了高潮，令人流连忘返。

我爱家乡的臊子面！不仅因为它好吃，更因为它充满了家乡的朴实、幸福的味道！

暑假里我来到了姥姥家，姥姥家在烟台蓬莱的一个山村里。那里的风景十分优美，就像是一幅美丽的山水画。

来到姥姥家，我最先注意到的就是那里的天特别蓝，好像被哪位艺术家用蓝色的颜料染过似的。白云也形状各异，有的像狐狸，有的像狮子，各种各样的形状。天空下面是一座挨着一座的大山，连绵起伏，有的山高，有的山低。山下是一片片的田野，金色的谷穗拥挤在一起，从远处看，就像一片金色的海洋。在姥姥的家门前还有一条小溪，小溪清澈见底，连池底的鹅卵石都能清晰的看见。小溪上还漂浮着几片碧绿的浮萍，浮萍上还躺着几颗晶莹的水珠儿。

第二天，我跟着姥姥上山上去玩。一进山，就看到一大片的果林，树上全是香甜可口的果子。果园里的小草十分茂盛，多的根本看不到树根在哪，因为草太多，所以把树根都遮住了，就好像是长在草上似的。

这个地方不光草长的多，并且瓜果飘香。一进果林，我就闻到一股淡淡的香味，这个时候诱人的桃子已经成熟了。成熟后的水蜜桃火红火红的，桃尖上还透着一点粉色，像个小灯笼。味道又香又甜，让人情不自禁地想咬一口。桃子上还有一层淡淡的毛，摸起来痒痒的，好像小蚂蚁在手上爬。

在往前走一段路，我看到了一口旧井，上面长满了嫩绿又潮湿的青苔，不时还有几片枯叶落在井里，每当有枯叶落到井里时，井里的水就荡起一圈一圈的波纹，姥姥这片山上，还有一个个的大型风力发电机，一片片白色的扇叶映衬着周围翠绿色的青草，显得更加美丽。

傍晚来临了，山顶上出现了一抹晚霞，有火红、橘子红、桃花红，还有紫红、朱红、胭脂红、鲜红……好多好多的红，站在山顶上往下看，整个村子都坐落在群上环抱之中，家家户户都升起来做饭的炊烟吗，炊烟和晚霞融合在一起，环绕在大山周围，大山被炊烟和晚霞挡在后面，若隐若现，就像在人间仙境一样。我的家乡美丽极了!

转眼间20年过去了，我已经长大成了侦探。忙于工作，我已经有几年没回家了。这次趁着放假，我打算趟家。

走在路上，道路两旁种满了环保树。如果有水是脏的，环保树就会把脏水变成清水。不仅这样，它还可以把空气中的灰尘净化掉。花坛里的花五颜六色，美丽极了。到了晚上就会散发出跟花色一样的光芒。现在的车变成了蒸汽式汽车，环保了许多。在车上有许多不同的按钮，无论你想做什么都可以通过这些按钮实现。

终于回到了家，以前的平房不见了，呈现在眼前的是摩天大楼，它是用砖头和钢化玻璃建成的。我走进家门，厨房是机器人在做饭，沙发变成了按摩沙发。我刚坐下，机器人就给我到了杯水。妈妈不在家，我打算去我的母校看一看。

到了学校，学校大了许多。笨重的课本变成了随身电脑。你要学什么，只要在电脑上点一下就可以了。负责讲课的是机器人，机器人把每堂课的知识点都采用游戏的模式给大家讲解，课堂特别生动有趣。

这些都是祖国科技发展带来的，我相信家乡过几年还会变化更大。

我的故乡坐落在湖北省钟祥市客店镇大洪山风景旅游区。故乡不仅景色宜人，而且还有许多的美食，让你心里慌，口水流成江，不吃划不来，快速来品尝。

“吃在湖北”，我看应该改为“吃在客店”。这话一点不假，快跟我来吧！首先，请与我共同尝尝农家饭里的蟠龙菜吧！它可是我们故乡的特产喔！每当过年的时候，各家各户都有这盘菜。听说这道菜最早是由乾隆皇帝的一位御厨烹制而出的，是专门用来孝敬皇帝的。

在爸爸老妈小的时候可不容易吃上这道菜，只有在经济条件特别好的家庭里举行重大庆典时，才偶尔有得吃。现在各家各户条件都好了，家家自己都会做这道菜了呢！

这道菜吃起来容易，做起来可并不简单。它的制作工艺非常精细。主要原料有：肥肉、瘦肉、鱼肉，也可用鸡肉，再加上做菜用的生粉，还有各种各样的鲜美调料精制而成。它的味道非常可口，一种是蘸着吃，另一种这是蒸着吃。蒸着吃可是我的最爱。特别是刚蒸好的蟠龙菜，一出笼，热气腾腾，香气扑鼻，油光欲滴，红皮嫩肉，直流口水。入口的时候，是那么的爽，那么的滑，咬一口吞下去，真是神清气爽，令人精神振奋。可别忘了，走进农家饭庄吃蟠龙菜，千万要带上餐巾纸，边吃边擦嘴上的油，否则你会很难看的哟！蟠龙菜也让我的故乡富得流油。

我的故乡美食多。还有春天的韭菜炒竹笋、夏天的手抓大虾、秋天的南瓜蒸菜、冬天的麻辣火锅，还有四季常有的小鸡炖香菇和油炸辣椒粑粑……

我的故乡虽然是个小山镇，但是这里却隐藏着这么丰盛的美食。我希望那些享尽了城市风味的人们，一定要开着你们的奔驰、宝马来到我的故乡，享受这人间仙境、皇宫生活，也不枉白白来这世间走一遭哇！

在中国的北方有一个寒冷的城市叫哈尔滨。哈尔滨不是我的家乡，对于一个在南方出生的我，哈尔滨给我留下了美好的回忆。这个回忆里最让我难以忘怀的就是那里的冬天的美景。

哈尔滨的雪就像白糖一样雪白，，像棉花一样柔软，像沼泽一般踩下去就会陷下去。哈尔滨的马路上的雪薄薄的，轮胎碾过的地方是深黑色的，其他的都是雪白的雪。马路两边的树像一位擀面师刚刚从面粉工厂里出来的工人，他的爆咋头里裹着一层层面粉，看上去又像裹着很多层蜘蛛网，有的树像满树盛开着的梨花，十分梦幻。雪乡的雪是让我最惊讶的，那里的雪超厚的，像给房屋盖了一层厚厚的软被。那里的雪又像一粒粒巨大的棉花糖，看上去很舒服，在屋檐下看屋底感觉就像一片片白色巨大的千层蛋糕。

哈尔滨的冷也是最让我难以忘记的。我们一家人都穿得很多，像雪球一样感觉一不小心就会绊倒似的。哈尔滨的人竟然才穿一两件而已，如果我们站在一起一定很好笑。

哈尔滨的冰也是让游客赞叹的。我们去哈尔滨的时候刚好的他们的冰雕节，每一个冰雕都做得栩栩如生、美轮美奂。在哈尔滨看到那一座座巧夺天工的冰雕，有大宫殿、豪华的城堡等。仔细看感觉就像一个水晶的世界，超级吸引游客们的目光。

哈尔滨冬天的美让所有的游客都流连忘返。

在2042年的时候，我成为了一名警察。一天，我收到了一个任务，任务地点竟是阔别二十年的家乡——安康。于是，我坐上了我的私人飞机踏上了回家的路。

回到我的家乡——安康，我发现这里有了翻天覆地的变化。

原本又低又矮的房子已经变了个样。如今，错落有致、形态各异的房子展现在我眼前：有的像一只只海鸥;有的房子变得像蘑菇一样;有的像一朵朵洁白的云块;还有的像一朵朵盛开的花儿……连房屋的颜色也各种各样：蘑菇房子上面是棕色的，下面却是大粉色;海鸥房子全身都是黑色的，远看还真像一只只展翅飞翔的海鸥呢……还有的房子竟然会移动!原来，房子的下面装了许多轮子，只要有人控制它们，房子就能移动到你想到的地方。你看，神不神奇?

马路上，车辆来来往往。可是，如今的车子却没有了轮子，下面装的竟是发射器。这样，车子在遇到紧急情况时还可以直接升上天空。街道上，人来人往。但是，人们穿的衣服和以前也大不相同。衣服可以随着天气的变化而变化温度：炎热的夏天，衣服会变得很凉快;到了寒冷的冬天，衣服又会变得非常暖和。

汉江的变化也不小，水中竟有了很多建筑：有水下地铁、水上餐厅……此时的汉江水清澈见底，犹如一面明亮的大镜子。两旁绿油油的草坪像是一片柔软的绿毯，还有隐藏在远处树林的城堡……

啊!我爱我的家乡!我为我的家乡而骄傲!

太仓位于江苏省东南部，长江口南岸。地处北纬东经东濒长江，与崇明岛隔江相望，南临上海宝山区、嘉定区，西连昆山市，北接常熟市。总面积为平方公里，水域面积平方公里，其中长江水域面积平方公里，陆地面积为537平方公里。内陆土地面积为649平方公里，耕地面积为3.66万公倾。

太仓历史悠久，曾因吴王及春申君多年前)在此设立粮仓而得名“太仓”;元明时太仓浏家港便是号称“天下第一码头”、“六国码头”的重要海港，并因郑和七下西洋均在此扬帆起锚而写下了中国古代对外贸易和世界航海史上的光辉篇章。

太仓的特产也是闻名世界的，像太仓牌肉松，香玉牌糟油，太仓白蒜等……我最喜欢的是太仓肉松，它已有百年历史，选用上等鲜猪腿肉，采用传统配方，制作考究，色泽金黄，咸中略带甜味，纤维长而疏松，便于久贮。曾先后获省优、部优产品称号年荣获首届全国食品博览会金奖呢!它把肉炒成了丝状的，在阳光下闪闪发光，放在嘴里，甜而不腻，咸淡正好，真是好吃。如果你来到太仓，那一定要买一大箱子回去，我相信你会和我一样爱上它的。

现在的太仓和以前的已经是大不相同的了，现在太仓距上海虹桥机场与苏州工业园区均不到50公里，交通发达，往返便捷。太仓境内公路已全部铺上沥青渣油路面。国道沪宜路、省道锡浏线均穿越县境，县道有茜直、沪浮、沙鹿、沙时、华浏、渔港、王秀、牌新陆、浮时璜等15条，总长173公里。乡镇通汽车、村村有公路。另有浏河轮船码头2个，分别往返于南通港、青龙港、营船港、崇明港等地。共有大小航道50条，总长377公里。近年来，太仓发展很快，一大批融吃、住、行、游、购、娱为一体的涉外宾馆、星级饭店、度假村，如雨后春笋般脱颖而出，并以日新月异的面貌，笑迎五湖四海宾客除了近几年风靡流行的高尔夫球、康乐球、保龄球、桑拿浴，以及前几年曾疯狂喧泄、昙花一现的之类现代娱乐休闲之外，太仓传统的“南码头曲”(昆曲)，堪称地方一绝，值得一赏。

我爱太仓，我这个美丽的家乡。

余雨诗

我的家乡在惠州，这里风景优美，是全国闻名的旅游城市。这里的美食更是数不胜数，尤其是传统美食。下面我来给大家介绍一下惠州的传统美食吧。

惠州的传统美食有许多，比如香气四溢的酿豆腐、皮脆肉滑的白切鸡、肥而不腻的梅菜扣肉、翡翠般的艾叶饺等等。

我最喜欢的是酿豆腐。酿豆腐煎好后，外皮是金黄金黄的，里边是白白嫩嫩的，在远远的地方已经能够闻到它的香味了，真是香气四溢啊！更别说它的味道了。它味浓、肉香，吃起来弹力十足，像一个跳球，吃完之后，唇齿留香。

这么好吃的酿豆腐是怎么做的呢？做酿豆腐，首先要准备好香菇、鲜肉、豆腐，先把香菇和鲜肉剁碎搅拌好，再把它们放进豆腐中间，然后把装满肉馅的豆腐先煎、后煮。这样美味的酿豆腐就做成了。

我的家乡还有很多的美食，凡是远来的客人一定会尝一尝，你听了一定也很想来吃吧。

我的家乡非常羡丽，那里的山美、水美、一切都美。变化真是日新月异，气象万千。

院子里的树十分漂亮，一棵棵、一排排环绕在大山爷爷的身旁，每年都有新的树苗来到。每棵树每天都在扭动着自己的腰肢，让自己精神起来。

每天清晨走出大门，来到院子里，我都要深吸一口气，放平心态，让自己这一天过得快乐无比，精神饱满，空气真是清新极了!

站在平台上，向四周放眼望去，看到一望无际的田野，像一块绿地毯铺在地面上，美丽极了!看见了农民伯伯在勤劳地栽种蔬菜、粮食作物，这让我不禁想起了一句名言：一分耕耘，一分收获。是呀!现在的蔬菜已经成熟了，像一个个开放的烟花;一个个玉米棒子似家乡的变化真大，祖国的发展也真快，我真喜爱我的家乡!

燃烧的火炬;一车车萝卜堆起来像小山一样……

在不远的地方，有一个大沙场，这里正在建设沪蓉西高速公路和宜万铁路，以后还要把公路修到老家的门口，这样我回老家就方便多了。随着机器的轰鸣声，家乡修起了一栋栋漂亮舒服的平房，家乡的人们也开始富裕了，奔向了幸福的小康之路。

你知道美味的开封小笼包吗?你知道包子里怎么会有美味的汤汁吗?今天我将告诉你!

我的家乡，开封，是一座拥有悠久历史的古城!风味小吃众多：有花生糕，桶子鸡，炒凉粉，酱牛肉，小笼包。其中小笼包就是我的最爱。

开封小笼包又称灌汤小笼包，是开封最有特色，也是最有名气的小吃之一，号称‘东京汴梁第一’。它的主要特点就是皮薄陷大，灌汤流油，软嫩鲜香，洁白光润，提起像灯笼，放下像菊花，吸引了大批开封市民和中外游客，当然，我也不例外。

小时候，我就对它垂涎三尺。那时候，我总是扯着爷爷的衣角，问这问那，爷爷就会有声有色的给我讲小笼包的的来历和它的整个加工过程，我总是听得津津有味的：用死面制皮，用白糖、味精为馅提鲜，通过“三软三硬”和面，使面皮盘筋韧光滑，不漏汤，不掉衣，整个过程也要用不少时间，也可算是一项繁琐的工程了。

小笼包不仅有一个完美的工程，味道也很不错呢。俗话说得好：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。”不过我饿管不了那么多，望着那么美味的小笼汤包，我的口水早就“飞流直下三千尺”了，我顾不得什么淑女形象，抓起包子就往嘴里塞，好烫，我捂着嘴巴叫了起来，这次我吸取教训，先轻轻地咬一口皮，顿时，汁儿涌进了我

的嘴里，好醇，好润，好香，我沉浸在美妙的世界里，待我反应过来，我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。

每到一个地方我都会品尝当地的风味小吃，不管是甜的、辣的，还是酸的、甜的让我和小笼包在一起做选择，我都肯定会告诉你，我选择的是：小笼包。

这就是美味的开封小笼包，快来尝尝吧!

20__年后的我，虽没有腰缠万贯，也没有珠光宝气，却成了一位昆虫DNA专家。在一次坐飞机回乡访友的机会中，。我为之一振，那个充满灰尘的小城不复存在了，取而代之的是黑科技智能城市。 After the year, although I have no waist tangled and there is no pearlite, it has become an insect DNA expert.In an opportunity to return home to visit friends at a plane.I have a correction, and the dusty small town no longer exists, replaced by the black technology smart city.

下了飞机，一些宛如参天大树般的建筑赫然耸立，映在了天蓝色玻璃上。人们正操控着无屏电脑，我走出自动大门，眼前豁然开朗，没有旧楼或烂尾楼。而他们的替代品就是这些结构紧密，如外星基地一样在空中悬浮的玻璃大楼。“先生，请让编号5347为您注射无痛芯片”。我吓了一跳，定睛一看才发现是纯自动机械臂，三下五除二就拿出了一根针为我注射液态芯片，说来也怪这种针打进去不痛不痒，实在让我佩服的“五体投地”。

注射完毕，就像“同极相吸”一样，迅速开了一辆无人驾驶汽车，不等我上前迎接，就给我展示了一套科技流程。

还没等我屁股坐热，就有一只“手”从车门框里伸出来，为我端茶倒水，两旁的摩天大厦上有几位非人类机器在靠意志的工作，是的，你没听错，是在用意念工作，他们不需要动手，一个想法就可以让物体运动甚至漂浮。

“快请进，快请进!”和好友说了几句客气话后就坐上了新型飞行椅。，我和他聊得正欢，突然说要请我喝茶，我刚想起身去取茶杯，就见好友右手举起，茶具就像被牵着鼻子走的牛一样顺从，我看了，不得不把掌声送出去，但就我就奇怪了，这种惊天般的“法术”是怎么做到的?他见我满腹疑惑的表情，就赶紧给我解惑：“一看就是没见过一只电磁机，它是一个微型的纳米机器人，还会被安装在你的脑中，当你想使用它时，他就会用电磁模拟脑电波迫使大脑开发至60%，当大脑开发至60%，意念操控读心术不是问题……”

我已经返回机场，并回首三望了这个因时代变化而发达的故乡，搭乘飞机回外国研究DNA转变。

从小，我就听人们说：“桂林甲天下，漓江甲桂林!”可是，在我的心中，却是这样认为的：“山西甲天下，沁县甲山西!”因为，我的家乡就是“北方水城，中国沁州。”我爱我的家乡，爱家乡的山山水水。 From a young age, I heard people say, "Guilin Jiaxia, Lijiang Jiaguin!", Qin County Jiashanxi! "Because my hometown is" Northern Water City, Qinzhou, China. "I love my hometown and love my hometown of mountains and rivers.

不是我夸张，你若来一次，这里的青山绿水，一定会使你心旷神怡，流连忘返的。我的家乡虽然不像南方一样“家家临河，户户垂柳，”但也是山山相连，水水相依，美丽无比。你瞧，二郎山、官卧山、夫子山、六盘山、紫金山……西湖、南湖、北海、漳河、月邻山水库……

二郎山与西湖一同座落在沁县城南。若说那杭州西湖是西施，我们沁县西湖也可说是貂蝉!沁县西湖虽没有杭州西湖面积大，年代久，但是，也有它的独特之美。春天，湖水开始有点泛绿，湖边的柳树抽出了绿芽，雪白的柳絮漫天飞舞;夏天湖水变成了翡翠绿，湖边的柳树飘起绿发，还要在水中照个影儿呢!从远处看，犹如给西湖这位美丽的姑娘穿上了绿边的裙子。

微风吹起小波浪，时不时有几只水鸟在水中嬉戏、玩耍。碧绿的树，蔚蓝的天，雪白的云，粉红的花，都倒映在湖水中，这美丽的小小墨画，仿佛是唐代名手画的，美丽极了!秋天，湖中的黄叶如同一叶叶扁舟。冬天，粉装玉砌，银装素裹中的西湖同样是引人观赏。特别是在五月初五端午节那天，人们在水面上搭舞台，赛龙舟，开展钓鱼比赛，举办端午民俗文化节，是沁县人民精神和物质文化的依托。

西湖旁边的二郎山，海拔不高，但它的美景同样令人惊叹!春天，万物复苏，小草偷偷地探出了嫩绿的小脑袋;桃树、杏树、梨树，你不让我，我不让你，都开满了花赶趟儿。红的像火，粉的像霞，白的像雪。给山们穿上一件美丽的花衣，呈现出一派生机勃勃的景象。夏天，枝繁叶茂，槐花之香飘千里。秋天，金黄一片，落叶归根，准备接受冬的洗礼。冬天，千里冰封，万里雪飘，唯有那松柏依然身披绿衣，挺立山头，装点着二郎山。

再说说那位沁县故县镇东仁村中的官卧山，走进山中，谷香扑鼻，说不定还能看到美丽的山鸡、兔子等小动物出没。有一眼清泉顺流而下，在山顶有一个凌云亭，景色优美，也是旅游观赏的好去处。

家乡沁县的美景是说也说不完的。俗话说，“百闻不如一见”，请来沁县，看一看我的“家乡美”吧!

你如果在东北老家过年，那年味儿真是十足！贴春联，挂灯笼，放鞭炮……美味儿佳肴更是数也数不清 ，像大馅饺子，朝鲜冷面，小鸡炖蘑菇，杀猪菜……可我的最爱却是蜜汁排骨串儿。

“宝贝，别玩了！我们出去吃饭了。”一阵催促声把我从游戏中拽出来。“去吃什么啊？”我不耐烦地问道。“盛双盛烤串。”爸爸答道。“太好了！”这可是我的最爱。我立刻退出游戏，换好衣服，穿好鞋子，急忙蹿出家门。一路上，想烤串想得我直流口水。

我的家乡在黑龙江省牡丹江市，烤肉可是哪儿的一绝！每次要吃烤肉时我都异常兴奋。

到了盛双盛烤肉店，我立马找个位子坐下，开始点菜。不一会儿，我喜爱的蜜汁排骨串上来了。那一个个鲜嫩的小排骨，上面撒着独特调制的蜜汁，把鼻子靠近一闻，一股油腻而又清爽的香味儿扑鼻而来。我迫不及待的抓起一串排骨串狼吞虎咽的吃了起来。真香啊!香甜中带着一丝丝辣味，筋脆中带着一丝丝软嫩。你们要是没吃过那可真是莫大的遗憾啊！

排骨串的形状很奇特，有的像小石子，有的像仙丹，还有的像“足球” ……后来经过了解，这些小排个个都是选的上好的仔排，剔除骨头，用特制的蜜汁调料腌制好，穿在小竹棍上，过油烤制，一串让人口水直流三千尺的排骨串就新鲜出炉了。再 蘸上点香喷喷的芝麻粉，那才叫香呢！

吃完这十串，我不禁舔舔手和嘴。妈妈见我不过瘾，叫来服务员，说：“再来十串蜜汁排骨串！”这十串，我还是狼吞虎咽地吃掉了，妈妈连忙说：“慢点儿吃，没人和你抢！”

我的家乡的特色美食说也说不尽，尝也尝不完，但我最最最爱吃——蜜汁排骨串，在杭州可没有这口服啊。明年我还会回老家再去尝尝更多的美食。

我的家乡在衢州，是浙江省的西部地区，这里风景优美，物产丰富，是个美丽的地方。

火车站广场的景色，高高的雕塑好像在说：“衢州啊，衢州啊，你真是我心中最好的地方!”衢州共管辖五个县级市——衢、龙、江、常、开。各县有各县的特色，我一一来介绍：衢县是全国闻名的桔乡，每年十一月份，满山遍野绿油油的桔树枝头挂满了一个又一个桔红的小灯笼，好一个让人兴奋的丰收美景啊!衢州有著名思想家、教育家孔子的南宗家庙——孔庙，还有围棋圣地——烂柯山;龙游有“千古之谜”——龙游石窟，其特产是龙游发糕及龙游小辣椒;江山有江郎山，仙霞关，伟人峰，其特产是江山白毛乌骨鸡;常山有三衢山，其特产是山茶油;开化有着至今仍保持良好的原始森林——古田山庄及钱江源，其特产是开化龙顶茶及品种繁多的菇类：香菇、鸡腿菇、蟹味菇……

每当夜幕降临，衢州就成了灯的海洋，光的世界，奔流不息的汽车，灯光闪烁，有红的，黄的，白的，真像一个瑰丽无比的大花坛。

啊，衢州，我美丽的家乡，我可爱的家乡，我现在一定要好好学习等将来长大了将你建设得更美丽，更可爱!

今天，我们梅县来了一批游客，我是导游。

我要带游客们了解我们梅州的特色美食——盐焗鸡。我带着他们来到了围龙屋。走进加工场，正好有几个厨师在做盐焗鸡。我走上前，礼貌地问：“叔叔，我们可以在旁边观看你们做盐焗鸡吗？”“可以呀。”他们很乐意地答应了。我看了一下做盐焗鸡的材料，可不少。一只只肥肥胖胖已经收拾干净的鸡，有很多包粗盐，有准备好的一薄一厚的黄色的草纸，还有一个大炉子，炉子上是一口大铁锅。

厨师们开始做了，只见他们快速地把盐倒进大铁锅里，然后把炉子里的火烧得更旺了，一个叔叔拿了个大锅铲翻炒起来。旁边一个游客问：“炒盐有什么作用？”那位叔叔边炒边回答：“把盐炒热了能除掉一些水分，也能让鸡肉变得更香。”哦，原来如此。另外两个叔叔则先用薄一点的草纸把鸡一个个包了起来，然后外面又包了一重比较厚的纸。

这时，大半锅盐已经被叔叔炒得变成了白色盐粒，只见他们把包好了的鸡依次放进盐里，然后用盐把鸡完完全全盖住。我疑惑不解：“叔叔，你们为什么不直接把鸡放进盐里而要包上纸，这样焗出来的鸡会有味道吗？”他们一听，哈哈大笑：“放心，鸡已经先处理过了。把鸡包住才不会把鸡焗烂，把鸡用盐盖住，是因为这样会更香。”咳，我明白了。看看游客们期待的眼神，我问叔叔要多久才能焗好，厨师们告诉我们起码得等上一个多小时。

在等待的时间里，厨师叔叔们还热情地向我们讲述了一些盐焗鸡的故事，游客们不由得称赞我们客家人的聪明。漫长的一个多小时过去了，鸡终于焗好了，我迫不及待地叫厨师们把鸡拿出来，游客们更是不停地咽口水。厨师们把鸡拿出来之后，帮鸡“脱”下了衣服。鸡肉的香味钻进了我们的鼻子里，真让人垂涎欲滴，我问：“叔叔，刀呢？快拿刀来！”厨师们说：“不要用刀切，如果用刀切会有刀腥味，得用最原始的方法，用手撕吧。”听了这句话，我们开动了，不过眨眼的功夫，两个盐焗鸡就变成骨头架了。游客们还不过瘾，纷纷购买，都说要带回给家人尝尝。

盐焗鸡不愧为我们客家人的地道美食，我们一定要把这道菜流传下去。

[家乡的美食作文800字

我的家乡在青海，乍一听这个名字，让人想起一望无际的大海，但实际上，我的家乡并没有海，只有一个方圆几百里的大湖泊，名曰“青海湖”，妈妈告诉我，它是中国最大的内陆湖泊。

青海的四季很美。春天，嫩嫩的小草像碧绿的地毯，桃花开了，梨花开了，金灿灿的油菜籽花也开了，还有那一片片碧绿的青稞，活像童话世界里的仙境。

夏天，我的家乡就是一个巨大的中央空调房。如果你来到我的家乡，一下动车，就会有一股清新的空气迎面扑来，煞是惬意。

金秋，沙棘树上结满了果子，树叶纷纷飘落，像一只只黄色的蝴蝶在风中飞舞。厚厚的枯草和落叶，踩在脚下，松松软软的。

冬天，树枝都是光秃秃的。在我的家乡，冬天时常下雪，放眼望去，整个世界银装素裹，煞是好看。

我的家乡不仅四季景色美，还有很多美食，譬如羊肉串，青海老酸奶……吃完让人回味无穷。我的家乡还有一种特产，叫“冬春夏草”，听人说，它能包治百病，真的吗?我也不知道。

我的家乡不仅有美景、美食，还生活着很多很多珍惜保护动物，有藏羚羊、野牦牛、白唇鹿……可是，我从来没见过他们，真想看看它们啊!

我的家乡真美啊!我爱我的家乡!

家乡做客。欢迎小朋友、大朋友们来我的

周美杉

我的家乡在重庆，那里最有名的就要数火锅了。

每次从楼下经过，那火锅店的香味就仿佛一双神奇而又充满诱惑的手把我带进店里，每次一吃我就能吃很多。

只见师傅把火锅端了上来，别看那火锅，从外表上看上去好像朴素至极，红彤彤的，没什么大不了。但只要你吃一口的话，你就会大汗淋漓，刚出锅的火锅还冒着一丝丝白气，那可是热气腾腾的。只要一入口，口腔里一下子就充满了火辣辣的滋味，干的热烈，燥的热烈，仿佛嘴里在冒火。再淋上一层泼辣的红油，辣味和着舌尖热烈的温度跳动着，口里仿佛就像要燃起熊熊大火一般。尤其是在寒冷的冬天，吃上一锅热气腾腾的火锅，瞬间就会觉得温暖了。

不知为什么很多外乡人吃不惯火锅，我想大概是太辣了吧，但我还是爱吃火锅。

我爱家乡的火锅，因为它具有家乡人的风格，我爱家乡的火锅，因为它具有家乡人的气质。

“丁零零!”我的小懒虫闹钟又再给我报时了，醒后，我发现自己没有睡在那硬生生的木床上，而是睡在软绵绵的棉花床上，我大吃一惊，我们村里几乎没人睡在这么好的床上呀!“咕——”，还是先填饱肚子再调查吧，我一边带着疑问，一边拖着肚子来到了厨房。这时，我对面迎来了一个机器人，它说：“请问小主人需要吃点什么?”我高兴极了，点了一些我最喜爱的菜。“OK，10分钟后即可做好。”这时，我奶奶来了，我向她说明了这些事，奶奶笑眯眯地说：“看看你的手机再说。”我打开手机，只见现在已经20_年了。这时，我的饭也做好了，我一边吃着可口的饭菜，一边享受着科技带来的便利，奶奶也不停地夸奖这个小东西：“这个叫智能机器人，他不仅能帮人做饭做菜，还能自动充电、自动断电，是一个防鼠器，是一个得力的助手!”

吃完饭，我们决定出去玩玩，虽然现在是12月，但是路旁两旁的大数还是枝繁叶茂，奶奶告诉我：“这是用科技培育出来的一种树，用松柏育出来的，这种树不畏严寒，又称不寒树。”我点点头，很快又发现了一个疑问：这么冷的天气，为什么行人只穿了一件衣服呢?奶奶似乎看穿了我的心思，开启了他的连珠炮模式，说：“这种衣服呀，有着一种特殊的功效，在冷的时候会让人感觉温暖，热的时候会让人感觉特别凉快。”你是奶奶寄给我一件衣服，穿上后，果然马上不冷了。

这时我们来到了城南小学，发现小学的绿化更好了，面积也变大了。我走进一个教室一看，他们用的都是电子书。“这种书呀，非常环保，并且成本很低，对眼睛无伤害，是学生的好助手。”我旁边的老师说。

“叮铃铃!”我的小懒虫闹钟又响了起来，一害怕，就从睡梦中苏醒过来，原来这是一场梦呀!不过我相信随着科技的发展，家乡也会像睡梦中一样。

我的家乡在杭州。

杭州最美丽的湖叫西湖。西湖在杭州的市中心。那里青山绿水，树木茂盛，周围还有许多美丽的公园和好玩的地方。比如，三潭印月，断桥，雷峰塔……

春天到了，西湖旁边的柳树发芽了，像挂着长长的辫子。桃花涨红了脸。西湖旁边的美景都清晰地倒映在湖面上。夏天的西湖，开满了荷花，有红色的，有粉红色的，还有白色的，美丽极了。荷花遮遮掩掩好像一个一个害羞的小姑娘。我还看见有许多游客在拍照。秋天的西湖，树叶飘落在湖水中，好像蝴蝶停在湖面上。冬天的西湖一片雪白，好像给大地盖上一层雪白的棉被。西湖真的很美啊!

杭州不但有美丽的西湖，而且还有许多特产。龙井茶是全国闻名浙江茶，也是杭州最有名的特产，主要种在龙井村，梅家坞等地方。每年春风时节，清明前十天左右进行采摘。龙井茶属炒青绿茶，茶叶经炒以后色绿清香，以味熟形美而著称。常喝龙井茶有生津止渴，提神益脑，消炎等功效。据说在明代开井抗旱时，人们从井底挖出一块龙形石头，于是，得名龙井，当地的茶叶也就被称为“龙井茶”。

在我的老家——彭泽，每逢过节，家乡人都要做一种特别好吃的特色美食——蒸米粑。这可是我们那里最有特色最美味的美食了，也是我最喜欢吃的食物，我一次能吃一大碗呢。

爸爸告诉我，我的家乡彭泽县地处长江中下游的南岸，是水乡泽国的鱼米之乡哦。自古以来就盛产大米。而以大米加工做成的米粑，古往今来传留民间。每逢年节喜庆婚丧寿诞，均以各样的米粑为佳肴款待来宾。米粑中尤为蒸米耙别具特色，这种米粑可是只有我们家乡才有的哦。

过节前夕，爷爷奶奶知道我们要回老家。就早早准备好了给我们做蒸米粑的“材料”。蒸米粉，粑馅，还有做米粑的工作都准备齐全了。我们刚一回家。奶奶就把这些东西拿了出来。忙乎着做粑了。嗯，蒸米粑好吃，可准备工作很繁琐了的哦。我将蒸米粑的制作方法告诉大家吧：

选用上等灿米、淘洗用清水浸泡一小时，滤干后放蒸笼里蒸七成熟。之后，将蒸好的米冷后细磨成粉，再用开水泡粉、揉粉，一直揉到粉团不粘手为止。做粑时，先将揉好的米粉做成汤圆大小的粉团，再用小木板压成圆粑皮，之后粑馅包进去，做成饺子形状后放入蒸笼蒸。20多分钟后就可蒸熟并食用了。粑馅可根据四时不同上市的蔬菜取用，一般以白菜、萝卜、豆角掺以肉丁、豆干、粉丝、香菇和适量的作料掺和。蒸熟的蒸米粑美味可口。好吃极了。想吃的朋友可以到我老家来尝尝哦，保证你吃了还想吃。