家乡的美食说明文作文【合集20篇】

《孔子家语》中，有这样的一个记载，楚昭王渡江得萍实。大如斗，赤如日，剖而食之，甜如饴，昭王派人向孔子求教，最后楚王将此地名为萍实之乡，简称“萍乡”。

这便是我的家乡，我爱这里的一切，但是这里的美食是我最爱的。萍乡的腊菜是很好吃的。辣鸡、腊鸭、腊肉等等。只要你不是一个素食主义者，你一定可以找到自己喜爱的腊菜。腊肉是经过长时间的烟熏火燎制成，你可别看这腊肉，外表像黑炭似的。味道可一点儿也不差，如果你有机会来萍乡一定得尝一尝腊肉。

哎!不过你可别以为我们萍乡人都是“肉食动物”，萍乡的素菜也是有特色的。

捞菜也是萍乡的一种特色食物。这种植物的叶片可以长的非常大，甚至有的可以长到差不多一个人那么高，这种菜一般被剁成碎末炒辣椒吃，虽然做法的确单一了点吧，但还是很好吃的，这也算是素食者的福音了。

萍乡美食不但有荤有素，萍乡人甚至连发霉的豆腐也吃。你可不要以为我们口味太重了，这霉豆腐呀，它也是有讲究的。做这种美食，首先要在豆腐中加入辣椒、酒、等各种东西，然后将容器密封起来，静置一段时间后美味的霉豆腐就做成了。这是萍乡人吃饭喝粥下酒的美食，真可谓是居家旅行的必备良品。

这就是我的家乡，他有丰富的饮食文化，我爱她，如果有机会你们一定要来看看我美丽的故乡

我的家乡，就在高州市大坡镇平云山风景区。

这里山青水秀，鸟语花香;这里饱含历史韵味，展示着巾帼英雄——冼夫人的风采;这里民风淳朴，村民热情好客……

远方的客人，请你留下来，留下来欣赏神奇秀丽的景色。

这里有遮天蔽日的原始森林以及婀娜多姿的十万亩竹林，格苍河两岸是山村竹海，郁郁葱葱，竹和树交相重叠，空气清新沁人心脾。林海中有青松翠柏，流水潺潺，一阵风吹过，犹如奏响了动听的交响曲。

穿过竹林，越过山涧，带你领略什么是高山平原吧!这里是清新秀丽、生机勃勃的“天街奇景草原越野区”。在这里，你可以感受天空的那份蔚蓝，白云那份纯洁，小草那份青葱，花儿那份娇媚;在这里，你可以骑在黄牛背上狂奔欢呼，体验牧童的那份纯真与快乐;你可以俯瞰众山，验证杜甫“会当凌绝顶，一览众山小”的抱负;还可以拥抱随风飘来的薄雾，享受腾云驾雾般的仙境!

远方的客人，请你留下来，留下来体验当年的巾帼豪情。

这里的“南国长城险峰游览区”饱含历史的沧桑，长达20多里的古城墙遗址，是当年冼夫人的军事遗址，海拔均在1000米以上，全用石块垒叠而成。在这里，你可以见证人民的智慧，可以惊叹冼夫人那铮铮的爱国赤心!

远方的客人，请你留下来，留下来享受我们的热情款待。

一路上，走累了，那就歇歇吧!我们的村民会热情地与你打招呼，还会诚意邀请你去家中做客。村民们会用最纯正的山泉水泡上一壶浓浓的香茶来招待你们，会请你们品尝山里所特有的食品，如香喷喷的番薯、风味独特的柿饼、酸酸甜甜的山荔枝、香脆可口的大韭菜……然后用纯朴的山里话向你们讲述着山里人的故事，讲述着平云山上的历史事迹……

远方的客人，请你留下来，这里的蓝天白云，绿树红花，险峰幽谷，会让你远离尘世的烦嚣，尽享自然之趣!

不管过了多久，我的心中仍有一片纯净的地方，任凭别人如何言语，都撼动不了它的我心中的地位。它并不是很高贵，很富有，但它足够美丽、温暖。会让我发自内心的想依赖它，融于骨血的喜爱。

它就是我的家乡，一个处处充满温情的家乡，令人向往的家乡，独一无二的家乡。

家乡的雨是神奇的!当天下起蒙蒙细雨时，感觉四周的景色加上了更浓厚的色彩，清新脱俗。当细雨密密麻麻的亲吻我的手时，我都会觉得这双手在这一天是最干净的。当天下起大雨，刮起冷冽的大风时，我感到十分烦躁。可这时在风中摇摆的大树对我说：“你看!我正在洗澡呢!明天你一定会看到不一样的我!你要知道，这是黎明前的暴风雨，和我一起期待黎明的到来吧!”听完，我有些忍俊不禁。第二天起来时，我立刻往窗外看周边的环境，不禁想到杜甫的“晓看红湿处，花重锦官城”。

家乡的人也是纯朴、温暖的!每天早晨，我都能看见很多乡民去干活，阳光打在他们身上，感觉充满活力。每当到丰收季节时，许多户人家门口堆着许多花生，一到有空，那些老妇人们都会扯着大嗓子喊“快来喽，那谁谁谁来我家摘花生吧!”而且，其他的老妇人也是随口答应还开了玩笑。待花生摘好了，他们就要煮花生，并把煮熟的花生一袋一袋送给别人，以示感谢。而我很幸运，也尝到了花生的美味!不仅如此，我还很喜欢扎进妇人堆里，听她们七嘴八舌的讲这个讲那个，都快变成家乡里的记者、八卦源头了。听着她们的欢声笑语，我也忍不住勾了勾嘴角。

于我而言，家乡就是我最最最好的朋友，也胜似亲人。家乡里有条长长的走道，有时候空无一人，但我并不感到害怕，不会怕那死一般的寂静，仿佛觉得在这一刻它本该如此，没有任何违和感，并且我还能明显感受到亲切感，熟稔熟稔的朝小花小草握手，打招呼，跟相隔已久的老朋友一样。每当我走到这条走道，看着这些一如既往等待着我的小花小草，仿佛在说：“欢迎回家!”而我每次也很配合地迎上去。

于我而言，家乡是一个时光倒流机，是一个充满情怀与回忆的地方，是我人生中不可割舍的一部分。家乡的每个角落都像是一个回忆水晶：同样的地点，同样是一群小孩子，玩着相同的游戏，挥洒这相同的汗水，流露出相同的笑声……殊不知，我的童年亦是如此。于我而言，家乡不仅是一处可以住的地方，同时也是布满我成长足迹，充满回忆的地方。

“家乡”让我感到亲切，“家乡”让我感到温暖，“家乡”让我感到安全感。“家乡”对我很重要，就如血肉不可分离，植物离不开阳光……“家乡”给予我这么多东西，我只能以爱来回报它。所以我爱我的家乡。

说起习俗，相信每个地方都有自己独特的习俗。我的家乡在春节期间，有一项习俗就是扫尘。

“腊月二十四，掸尘扫房子”据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法，因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除尘布新”的含义，其用意是把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。

今年的腊月二十四，我家也不例外。一大清早，妈妈就喊我起床。我慢慢地睁开疲劳不堪的眼睛，因为小年夜实在玩得太开心了，导致睡觉时，一点儿睡意都没有。妈妈说：“我可不管你这么多，今天按规定是要扫尘的，赶紧起来帮忙。”被逼无奈，我只好起床、刷牙、洗脸、吃早饭，立马加入到除尘的队伍中。

外婆是这次除尘的总指挥官，外婆命令爸爸去擦玻璃，命令妈妈去整理储物间。命令姐姐去擦鞋架，终于轮到我了：“外婆，我要干什么呢？”我兴奋地问道。外婆思考了一会说：“要不然你去扫地吧？”我惊叫了一声：“啊？”外婆说：“你可不要小看扫地，地板相当于一个家的脸面，如果地板干净了，那说明这个家也干净了。”我兴奋地说：“原来扫地这么重要啊！”随即，我飞奔到门外去拿扫把。开始认认真真地扫地。不知过了多久，家里终于打扫得一尘不染。我们看着干干净净的家，脸上露出了自豪的笑容。

这就是我们家乡扫尘的习俗。是不是很有趣呀？那么，小伙伴们，你们家乡的习俗是什么呢？

我像是被绑在火车铁轨上，看着名叫时间的穿红鞋的小女孩从我身上跨过。我无法抓住，只能幻想着她会对我回眸一笑。 I seemed to be tied to the train rail, watching the little girl named the time when wearing a red shoes crossing me.I couldnt catch it, I could only imagine that she would smile at me.

我的童年没有洋娃娃，没有连衣裙，只有脏兮兮的脸蛋和脏兮兮的裤子。由于父母要外出挣钱，小小的我留在乡村与爷爷奶奶一起生活。我有许多“猪朋狗友”，他们都是与我同龄但辈分比我高的小孩。

我们去离校不远“水花潭”游泳，有一次我差点淹死了。有人把我拉上了岸，等我顺过气来时，却不知道是谁救了我。因为每张黝黑的脸蛋上洋溢的都是善良知足的笑意。

那时我们不知道清华、北大，我们都是学前班的小毛孩。我们喜欢在破旧的教室里玩过家家，偷偷戳穿水泥袋子，接了水泥和泥土，用水搅和了做成各种各样的形状，晒干后放在家里做装饰。我们没有野心，不知人情世故。我们对任何人都是纯粹天真的。直到那一天，我宁静的生活被打破了。

妈妈回来了。我却开心不起来。妈妈踩着高跟鞋回来了，锋利的鞋跟戳破了我的童年梦。我被带离那个熟悉的家，那个快乐的小乡村，来到顺德。

第一次闻到车味的时候我吐了。第一次上幼儿园时哭了，被奶奶打的时候也没哭得那么厉害。从此孤独占据了我，我是个另类，像个野孩子似的生活在这个文明的都市。还记得爸爸妈妈第一次带我去的地方是清晖园，我当时只在想，这儿的荷花不如家乡的美，这儿的池水连家乡田野的水也比不上。

再后来，我长大了。从三四年级开始，我就可以自己坐车回家乡了。爸爸把我送上车，我终于有种释怀的感觉，我可以独立自由行动了。

但是，情况又变了。当我可以在家乡度过暑假和寒假时，轮到家乡“背叛”我了。

村中的人一天比一天少。因为人们有钱了，开始寻求美好生活，田不要了，山不要了，家也不要了，全往城里去了。我辛辛苦苦想从城市回来，人们却努力地往外赶。我爬上了旧学校的铁门，坐在校门口那条横杆上，我可以望到以前我们嬉戏的潭水，以及我们以前的课室。如今已经空了，往昔的玩伴不是外出读书，就是外出打工了。如今的我比在城市更加寂寞。再也见不到松香阿婆赶着牛从校门前经过，再也见不到阿太揣着小零食来看我了。我跳下来，摘了一束狗尾巴草，独自离开。仿佛昨日他们还戴着草帽，在远处呼唤我的小名，然后我的小名被山林重复好多遍。

爷爷奶奶已随我们住到城里了。我们以后可能不会再回来了。物是人非的家乡啊，何时我能重温昔日的天真烂漫和无忧无虑的童年快乐呢?我美丽的家乡啊，我在这儿深深地向您鞠一个躬，郑重地向您道一声：再见了，我美丽可爱的家乡!

自古以来，有很多独在异乡为异客的文人骚客都盛赞家乡的山、家乡的水，好象每每思念起家乡，必然是想念家乡的山水，或者是家乡的人。而我却固执地认为，想念家乡，实实在在地是想念家乡的美食。

难道不是吗？想念亲人朋友的时候，可以打个电话、发个短信、或是发个电子邮件，可是想念家乡的美食呢，却无论如何也无法排解。我来深圳已有些年了，每每让我对家乡留恋最多的，竟然是那永远魂牵梦萦的家乡的美食。

莜面

莜面，是莜麦子实磨成面后做成的一种食品。

印象中只有内蒙古才种莜麦，所以也只有内蒙古人才懂得怎样吃莜面。

现在的年轻人会做莜面的已经不多了。听老人们说，和莜面要一半莜面、一半水，要刚刚煮开的滚烫的水，立即冲入莜面中，这样活成的面才够软够筋道。莜面活好后，可以任意搓成各种形状，有窝窝、鱼鱼、顿顿、等，还可以和上土豆泥，做成山药鱼、金棍，也可以包上馅，做成莜面饺饺。这时就可以上笼屉蒸了，一般最多蒸十分钟就熟了。当然还要调好拌莜面的各种汤料。汤料有凉汤和热汤之分，凉汤用黄瓜、水萝卜、豆芽菜、熟土豆条、尖椒、香菜加各种调味料调制而成，热汤是用羊肉、蘑菇、土豆煮成，如果爱吃辣味的，还可以炝些辣椒油，拌在面里。

其实我在离开内蒙古以前是不大爱吃莜面的。可能是离开了家乡，便有了思念家乡的情节，感觉到天下美味都不如莜面好吃，便让家里人寄来了速食莜面，象方便面一样，用开水一泡就可以吃，可是味道实在是太差了，没吃几次，就把它丢在那里，再也不去吃它了。

看到这里，你也许会问我：你从家里带些莜面过来自己做不就可以了吗？那我再告诉你一个知识，生长在内蒙古的莜面只有用内蒙古的水和面才可以蒸得熟。不信，你可以看看深圳的大街小巷，全国各地哪里的特色小吃没有，却独独缺了内蒙古的莜面。

稍麦

每每与广东朋友一起喝早茶，品尝着广式稍麦，我必自豪地说，你们这叫什么稍麦呀，等你们去了呼和浩特，尝过了我们那里的稍麦，便会知道什么是真正的稍麦了。

是啊，来过呼和浩特的人都会对这里特有的早餐——稍麦留下深刻的印象。

每天清早，天刚蒙蒙亮，大街小巷的餐厅便都忙碌起来。要选红白相间的上好羊肉和新鲜大葱，用机器搅碎，加油、盐、味精、香料等拌匀，最重要的一道工序就是加焖子了。焖子要用生土豆粉加一定量的清水，在火上熬制而成，熬好的焖子是透明的冻状，这时加进拌好的羊肉馅，拌馅这道工序就做完了。稍麦皮一般是头天就擀好了的，用上好的雪花粉和面，擀成饺子皮一样的形状，然后把擀好的皮夹生淀粉一层层落摞起来，最后用特制的木棰把边擀开，这样做成的稍麦才会像盛开的花朵一样。包好馅就可以上锅蒸了。蒸稍麦也有讲究，不能用金属笼屉，只能用竹子或木头、草编的笼屉，这样蒸出的稍麦才不会塌底。

食客们往往早早地就来了，要一壶酽酽的砖茶，边喝边等着稍麦上桌了。刚出锅的稍麦个个鲜嫩饱满、晶莹剔透，看着都让人馋涎欲滴了。家乡的美食作文 夹起一个在小碟里沾点醋送入口中，鲜咸适口，香嫩滑爽，再喝一杯茶水，这样油腻也能随之化解掉，真是色、香、味俱全的一道人间美食呀。老人们的享受还不只在吃，他们把那里当做了社交场所，谈论新闻趣事，互唠家长里短，增长了知识，促进了友谊。茶喝淡了再添新茶，商家们也大度的不予计较，形成了呼和浩特独有的一种早餐文化。

涮羊肉

看到这个标题，你也许会问，涮羊肉怎么会是内蒙古的美食呢，全国各地哪里不吃涮羊肉？我说的当然不是目前在全国遍地开花的小肥羊、小尾羊等不沾小料吃的涮羊肉，而是经典的传统火锅式涮羊肉，那才能真正吃出涮的味道来。

我曾经在包头工作过一段时间，东河区有一家老字号的清真饭店叫同和轩，那里的涮羊肉堪称一绝。他们有一种特制的仅供一人用的小铜火锅，火锅虽小，却和传统的大火锅构造完全相同，中间也有冲天的通风口，火苗从顶部喷薄而出，使得锅内的汤无论加再多的料进去总能保持沸腾。羊肉端上来了，肉质细嫩，色泽鲜艳，刀工精美，薄厚均匀，那真是薄如纸，软如棉，肥而不腻，瘦而不柴，一涮就熟，久涮不老。再要上几盘各式蔬菜，蘸着喷香扑鼻的麻酱小料，就着酸甜适口、开胃解腻的糖蒜，真是百吃不厌的人间美味呀。而且，据权威人士公布，吃涮羊肉是最符合荤素互补、酸碱中和、营养搭配的健康饮食要求了。

其实涮羊肉的起源也在蒙古。传说七百多年前，元世祖忽必烈统帅大军南下远征，经过多次战斗，人困马乏，饥肠辘辘。忽必烈猛地想起家乡的莱肴——清炖羊肉。于是吩咐部下杀羊烧火。正当火夫宰羊割肉时，探马突然气喘吁吁地飞奔进帐禀告敌军大队人马追赶而来，离此仅有十里路。但饥饿难忍的忽必烈一心等着吃羊肉，他一面下令部队开拔，一面喊着：“羊肉！羊肉！”清炖羊肉当然是等不及了，可生羊肉又不能端上来让主帅吃，怎么办呢?这时只见主帅大步向火灶走来，厨师知道他性情暴躁，于是急中生智，飞快地切了十多片薄肉，放在沸水里搅拌了几下，待肉色一变，马上捞入碗中，撤上细盐、葱花和姜末，双手捧给刚来到灶旁的大帅。忽必烈抓起肉片送进口中，接连几碗之后，他挥手掷碗，翻身上马，英勇地率军迎敌，结果旗开得胜，生擒敌将。

在筹办庆功酒宴时，忽必烈特别点了战前吃的那道羊肉片。这回厨师精选了优质绵羊腿部的嫩肉，切成均匀的薄片，再配上麻酱、腐乳、辣椒、韭菜花等多种佐料，涮后鲜嫩可口，将帅们吃后赞不绝口，忽必烈更是喜笑颜开。厨师忙上前说道：“此莱尚无名称，请帅爷赐名。”忽必烈一边涮着羊肉片，一边笑着答道：“我看就叫涮羊肉吧！众位将军以为如何?”从此，涮羊肉成了宫廷佳肴。

直到清朝光绪年间，涮羊肉才逐渐走向民间。成了我们寻常百姓家的美食。

“元宵节”是中国传统节日中我最喜欢的一个节日，到了那一天我们不仅可以吃到甜甜糯糯的元宵，还可以一家人开开心心地去赏花灯，一派喜庆、欢乐的气氛！

今年的这个元宵节更是令我难以忘怀。我不仅吃到了美味可口的元宵，还和家人一起去了举办第一届花朝节的赛石?花彩小镇赏花灯。

大清早，我就从床上蹦下来以百米冲刺的速度奔向厨房，跑到冰箱面前打开它，掏出元宵，迫不及待地打开了包装，用饥饿的眼神瞪着盒子里的元宵似乎在说：“哈哈，你们早晚成为我的腹中餐！”元宵们惊恐地尖叫着：“天哪！他要吃了我们，怎么办啊？”我烧开了水，那沸腾的热水似乎在说：“进来吧！感受一下我的热情。”我把元宵一个个滚了下去，元宵在水里翻来覆去地滚动着，不一会儿的功夫白白胖胖的元宵就浮到水面上。我叫醒了爸爸妈妈，一家人围坐在桌前，欢欢喜喜地吃起了元宵！

到了夜间6点钟，我们一家去了赛石?花彩小镇。那里真是风景如画、灯光璀璨、华灯闪烁，非常美丽！让我来给你讲讲有哪些美丽漂亮的彩灯：七兄弟葫芦娃、小马宝莉、七天取经、三打白骨精、小哪吒……举不胜数。还有许多香喷喷的美食：牛肉面、烤羊肉、糖葫芦、烤冷面、酸辣粉……各地的小吃美食定会让你垂涎三尺。

时间不知不觉过了好几个钟头，也已经深了，我们只好恋恋不舍地离开，一路上银光月色伴着我们愉快地回家啦！

有人喜欢秀丽的江水，有人喜欢巍峨的高山，而我却喜欢浩淼的大海。

我很幸运，因为我的家门外就是一望无际的大海。早晨，大海从梦中醒来，揉着惺忪的眼睛，细细的海浪慢慢地溜到沙滩边，生怕惊动大海里的大鱼、小虾，又轻轻地退了回去。此时的大海非常温柔，像一个依偎在大山环抱里的孩子。洁白的海鸥在海面上空飞翔、盘旋，朝霞映红了远天。“突突突”渔船打破了渔港的沉静，勤劳的渔民开着渔船，载着希望出发了。

中午时分，海面翻起层层波浪。在太阳的照射下，波浪像一匹匹银色的战马，从天边飞驰而来。西边的山脚下，有一弯软软的、金黄的沙滩，在阳光下熠熠闪光，像铺了一地的金子。小朋友们在沙滩上玩沙雕，捉螃蟹那些小螃蟹可调皮了，一下缩进岩洞里，一下跑出来，逗得小朋友手忙脚乱，尖叫声此起彼伏。还有的小朋友在沙滩上放风筝。瞧，风筝在和白云玩捉迷藏哪!一望无际的大海看着心里痒痒的`，也活泼起来，把一排排的浪花涌向岸边，像在跟小朋友玩你追我赶的游戏。

傍晚，大海可能跟我们一样，不愿早睡，被大人们催得烦了，暴躁起来。海面像被孙悟空的金箍棒搅着，波涛汹涌，一浪比一浪高，不断向岸边飞扑着，撕咬着。“轰轰轰”海水大概是被激怒了，凶狠地冲了过来，拍打着岸边奇形怪状的岩石。岸边的小树颤抖着，战栗着，吓得东倒西歪。金黄的沙滩不见了，被疯狂的海水吞噬了。看着狂怒的大海，我真正见识了海的伟大、大自然的神力。

哦，家乡的大海，变化多端的大海!

20年后，我已经在国外修完我的学业，有了一份心仪的工作。这一天，离家多年的我回到了我的家乡，天变蓝了，草变绿了，河变清了，云变白了。

突然，后面有人拍了我一下，回头一看，是爸爸妈妈，曾经年轻帅气的爸爸，漂亮的妈妈，依然容光焕发，可是依稀中发现他们的额头上还是添了细小的皱纹，这些年为了我的成长付出了不少的辛劳……

妈妈对我说：“走，女儿，回家——!”于是我们回到了那个我熟悉的家里，首先映入我眼帘的是后院的那一片青青草地，虽然已改了昨日的容颜，可是我还是能还原当时的样子，草地上有一条石头铺成的小路，这里是我曾经最喜欢呆的地方，我沿着小路走到了一条小河边，啊!这不是我童年的乐园吗?水，如此清澈，太阳照在水面上波光粼粼的，水中，鱼儿在自由自在地嬉戏，时而跳出水面跳出水面时而又落下去。

初春里，草地上的小草刚刚发芽，从远处看，一片翠绿，走进一看绿色又不见了，真是“草色遥看近却无”呀!天，如同画布上的颜料，蓝的晶亮，几朵云镶在蓝天上，像几朵白白的浪花。

好久不见的家乡你真美啊!

农历八月十五是我国古老的一个传统节日。

又是一年中秋节，圆圆的月亮挂在天空中，去年的中秋节，家乡的月亮好像特别大、特别的圆、特别亮。妈妈在门口的桌子上点上香条，摆上了许多月饼和许多新鲜的水果。这些水果有葡萄、苹果、梨、还有柑果，妈妈把这些水果都摆成了“金字塔”，供品都摆齐后，我们一家人就去吃团圆饭了。全家人围坐在一起，边吃边聊，有说有笑，当时我只知道高兴，到现在我才知道那是幸福生活。

吃过晚饭，我们就准备赏月了。我问妈妈：“妈妈，这月饼是用来做什么的？”妈妈说：“月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼作为家人团圆的象征，慢慢的月饼就成了节日的礼品”我说：“原来是这样，怪不得人们买了好多月饼，我们也分了好多亲戚，我拿起一个月饼，掰一半给妈妈，一口咬下去，自言自语地说：“哇，这个月饼好甜好软哦。”我吃着月饼，望着月亮，我想到了我的亲人和同学，想到了灾区的小朋友，他们现在也在赏月吗？他们有没有月饼吃呢？如果他们在我身边，我一定会分给他们许多个月饼，和他们一起赏月，一起欢乐，一起玩耍……

夜深了，月亮躲到了黑乎乎的乌云后面去了，我也该睡觉了。我上床一躺下，很快进入了梦香，我梦见了我的卢老师和同学们在一起赏月，快乐地过这个中秋节呢。

多么甜蜜的中秋节啊！但愿天下所有的人，在天上月圆的时候，都能团团圆圆，快快乐乐！

增城是我的家乡，宁西才是真正的家乡。

在婆婆的菜园，有油菜花、地瓜，还有青菜蚕豆花，一到秋天，它们都会变成青色的一大片，配着清清的小河，美丽极了!有时小孩夏天就不自觉地偷偷地去捉小螃蟹，田野中的蟹肥嫩嫩的，差不多比我的手掌大了，那些机灵的小鱼，好似看得见人一样，我们慢慢地去捉它，它东躲西藏，就是捉不到!

在一个地方，神秘!在那“森林”里，有养蜂人，我们慢慢地走过蜂房，进入一片寂静，一片寂静后，看见非常明亮的地方了，这时，你会看见许多大石头，躺上去，把头面向正前方，看见蓝蓝的天，白白的云，没有一点黑斑，是多么纯洁!远处，有几根电线，上面有好多燕子，叽叽喳喳，好像在说什么。

天，渐渐暗了下来，我们回家了，吃完饭，又去路灯底下玩“打影子”游戏，玩累了，抬头看天，黑乎乎的天，只有月亮和星星，多么明亮，好像数不清的明珠。远远望去，天空好像多了个勺子(北斗七星呀)，多美!

怎样，宁西美吗?

我坐上自己的两用车，现在的交通工具汽车不只在地上跑了，还飞上了天。我启动“飞翔”按钮，小车便开始加速，拉升，不一会儿，便穿梭在云层之间，往窗外望去，棉絮状的白云像天篷似的覆盖着蓝天，极为壮观。但我没心思欣赏眼前这瑰丽的美景，我踩了踩油门，加速。没一会儿，我就到了阔别已久的故乡--------宁海。

宁海的变化可真大啊：以前狭窄的林荫小道，已变成了纵横交错的宽阔的高架桥，路旁种满了一行行的青翠的松柏，清新着四周的空气，为城市增添了一片惬意的绿色，夏天的燥热顿感减去了不少。城市中心，一栋栋拔地而起的高楼挺拔地矗立在那儿，昔日低矮的旧楼房早已不见了踪影。

在导航仪的指引下，我的爱车停在了一幢典雅别致的别墅面前。我按了按家门口那一个不起眼的按钮——那就是多功能门铃，既能提醒主人有客来到，又具有身份识别系统，能让主人识别客人是谁，真是一举两得。

出来开门的是妈妈。妈妈现在是满头的白发，我看了心都揪得疼了，心里就像打翻了五味瓶，酸甜苦辣咸，不知道是什么滋味。我扑了上去，紧紧地抱着妈妈，旋即，雾气朦胧了我的双眼。

“去休息一会儿吧，马上就开饭了!”爸爸坐在沙发上招呼我。我走进了家门，里面变得越来越高科技了，一个电视横架在墙上，当中的视频却“冲”出了屏幕，这就是三维立体影像，立体，逼真，很有视觉冲击力，太棒了。

“开饭了。”妈妈细柔的声音从厨房传来，我马上像饿虎扑食一样扑了出来，可客厅里什么也没有，甚至连桌子也没，我满肚子疑惑。妈妈好像熟知我内心的想法一样，按动了一个按钮，桌子立刻浮了上来，上面摆满了丰富的晚餐，还有我最喜欢吃的红烧肉，肥而不腻，味道也一点都没变，只有妈妈那双手才能烧出香香的味道。是呀，岁月在变，而唯有爱的味道不变。

我的家乡阳泉—坐落在太行山中部，原来是一座贫穷落后的，生存环境极差的小山城，经过改革开放--年的洗礼，现在已变成了一座环境优美的中等城市。有着“小上海”的美誉和“太行明珠”的荣耀。

我虽然是一个11的小学生，但我经常听爷爷、奶奶、爸爸、妈妈讲述过去的阳泉。从前的阳泉：狭窄的马路，坑坑洼洼、尘土飞扬;拥挤的街道，破烂不堪，杂草无章;淤塞的桃河，蚊蝇飞舞、杂草丛生;空气污染十分严重，穷困的人们，怨声载道;如今，这座经历了改革开放--年的岁月城市，发生了巨大变化，焕发出无限的生机与活力。宽阔的道路，四通八达;高楼大厦、鳞次栉比;家乡人民的生活日新月异，手机几乎人手一部，住房也不再是自建房、平房、破旧房，面积变得越来越大，拥有私家车也不再是梦想。北山公园、滨河世纪城、桃北路景观大道……正在快速地改变家乡的面貌，提升这城市的品位。

一来到阳泉，首先看到的是：美景如画的桃河从市中心穿过，像一条华贵的玉带把阳泉分为南北两大部分。桃河的改造和蓄水，成了阳泉市一道亮丽的风景;河床两边是绵延几公里的桃河公园，苍松翠柳成行成列，平坦的小径环绕在花、草、树木之间，形色各异的花坛，安静、平和的展现在有人的面前。早晨人们来到桃河公园，老人们自发组织的晨练队伍，有的练太极拳，有的练舞剑;年轻人三个一群、两个一伙的，有的踢毽子，有的打羽毛球，个个神采飞扬;小孩子们在嬉戏玩耍，不时发出欢快的笑声。桃河公园已经成为人们休闲、娱乐的好去处!

每当夜幕降临，阳泉简直就是一座不夜城。十里矿山灯光闪亮，胜过天上的繁星;市区的建筑物上灯火辉煌、流光溢彩好似夜上海;桃河公园，蜿蜒而上，百灯罗列，形态万千，犹如天上的银河。桃河两岸街道宽阔，绿树成阴，处处散发着现代城市的气息。

--年的发展历程，造就了阳泉市的辉煌：一个富足安康、欣欣向荣的城市，正展现在我们的面前，我们相信阳泉的明天将会更加灿烂辉煌!我的家乡必将走出山西，走向世界。家乡，我爱你的现在，更爱你的将来!

小时候，我常常在想，长大后，我会是什么样子的。眨眼间，二十年的时间过去了，我已经是一名著名的作家了。每当我读到“浮云终日行，游子久不至”、“落叶他乡树，寒灯独夜人”这样的诗句，总会勾起我对家乡的思念。

现在终于有机会回到我久违的故乡了，走在回家的路上，我简直不敢相信自己的双眼：昔日泥泞的小路，如今变得平坦又宽敞;昔日路边几棵光秃秃的小树，如今变得鲜花锦绣，绿树成荫;昔日路边几座低矮的茅草屋，可如今已经变成了一排排整齐优雅的别墅。走进以前熟悉的小村庄，眼前焕然一新：小鱼儿在清澈见底的小河里游来游去，节能环保的太阳能汽车在平坦的水泥路上飞驰而过，路边的别墅虽不多，但都非常漂亮。

啊，我看见妈妈在一幢别墅前向我招手呢!我急忙跑过去，这别墅真漂亮：房前有绿油油的草地，草地上开满了五颜六色的野花，房后是一片果园和菜园，房子旁边有一个小花园，房门前还铺着小石子路。房门前，一辆漂亮的汽车就像一个战士在站岗。进了房门，我一下子就被这豪华的景象呆住了：华丽的家具、柔软的床……这一切都令我目瞪口呆。

相信每一个远离家乡的游子都有这样一份深深的、浓浓的情感，等以后我们回忆起来，也许会流下泪水，也许会笑出声……

20年前的我，是一名五年级的学生，因为一件事被学校选中，成为了地球上第一个登上月球的小学生，并在月球上的“地球基地”上课、玩耍、吃饭、睡觉。如今20年过去了，我是时候回家乡看一看了。经批准后，我乘坐了一辆地月银联车，以最快的速度回到了我的家乡——安康。

下车以后，我环顾四周，发现以前的那些低矮平房已经不见了，他们变成了一座座透明的高楼大厦，虽然我们能透过大厦看到大厦背面的东西，但是大楼里面的东西却是看不见的，从大楼里面看外面，则是毫无死角。

市区所有的马路都横向被分成了五个区，第一个区域是行走区，人与汽车分开，避免出现交通事故;第二个区域是儿童区，六岁以上，18岁以下的学生上学，出行都要从这里走，同样可以避免拐卖事故;第三个区域是老年区，老年人可以在区域里散步，唱歌，跳舞，非常舒适;第四个区域是商务区，上班族就可以从这里走。这个区很宽敞，可以跑可以跳;第五个区域是行车区，每个停车场的门口都有几十条通道，这些通道通到你想去的地方。如：你想去商场，出停车场后，直达商场的那一个通道就好了，那个通道的每一个岔路口都是一个商场，想去哪个商场，就在哪个岔路口停车，从一个区域通向另一个区域，只需要几分钟，十分快捷。

现在的车的能源来自于水，只要在水箱里加满水就可以行驶。水箱里没水了，也不用担心，因为每隔几公里就会有一个水站。车坏了也不要紧，如果是小问题的话，随车机器人几分钟就可以修好，如果是大问题的话，可以在维修站借一辆车开走。

20年前的家乡还很落后，20年后的家乡是多么的辉煌啊，这就是科技腾飞的时代。

一眨眼，又到了中秋节。家乡的中秋节都要在夜晚明月当空时，照习俗参拜月亮。

中秋节那一天，人们都要买好水果，上好的月饼，饼干等。傍晚时分，人们摆好香案，烛台。点上香烛，摆上白天准备的水果，月饼，饼干等东西，等月亮正当空时，人们对着月亮拜上一拜。然后，大家就各自搬来小椅子，扇着葵扇，吃着月饼和水果，望着月亮，听爷爷奶奶讲着月亮嫦娥和玉兔的故事。

而小时侯的我，就会望着月亮的黑影想，这是嫦娥和正在捣药的玉兔吗？

爷爷奶奶的故事我已经记不全了，只记得其中一个片段，在今天，嫦娥会看着大地，看看哪个孩子是最可爱的，最美丽的，那她就会飞入那个孩子的梦中。而我就想入非非，想象嫦娥是什么样的，希望嫦娥能进入我的梦乡。

第二天早上，吃过早饭，迫不及待的把我的重大惊喜报告给院中的好友：大家静一静，知道吗？昨天我看到嫦娥和玉兔！所以我是世界上最可爱，最美丽的孩子！

是吗？你怎么看见的啊？那嫦娥和玉兔长啥样子？大家七嘴八舌地问我问题。从此，我成了小伙伴中的头儿。

我爱家乡的一切，我更爱家乡的中秋节！

我的家乡有许多的特产，有一种美食是我们家乡人最喜欢吃的。那种美食叫做面食，面食分很多种，有兰州拉面、饺子、混沌和土豆饼。其中我们青海人最喜欢吃的是兰州拉面和土豆饼，接下来我就向你们介绍这两种食物。

我家乡的兰州拉面是十分美味的。首先先和面，拉面必须有一毫米细，再把它放到刚烧开的水里泡五分钟，把它盛到大碗里，盛几大勺汤，放一些牛肉或羊肉和芹菜。拉面都会放一些醋和辣椒，因为那样吃起来才会有一种酸辣的感觉，所以我们家乡的人最爱吃拉面。比如：在我很小的时候，有一次，我爷爷连续吃了五大碗兰州拉面。

土豆饼也是我们家乡的特产，当我第一次吃到土豆饼的时候，我就知道这一定是我们家乡的特产。先把五六个土豆放在水里，把上面脏的地方洗干净，再把它们磨得跟水一样，然后再盛一勺半给盛到锅里炸，再把它们铺平，把锅盖盖上，过了几分钟，再打开锅盖，把它翻一个面，再过几分钟，把它从锅里取出来，再把它们切成一条条的。它也跟兰州拉面一样，也可以放错和辣椒。

这两样就是我们家乡的特产，也可以叫做美食，我们家乡的人特爱吃这两样美食，有机会你也可以来尝尝我们家乡的美食。

My hometown, a village locating beside a small river, is a wonderful place

with beautiful scenery surrounded. Because of the poor geographical environment

and without an asphalt road, the whole village is poor and people’s lives are

tough. Generally, people grow rice and some other crops for a living. Most young

people work at the city, leaving their parents and children at home, which is

the status of the vast majority of rural area. It seems that only in this way

can rural people live a better life.

猪血丸子是我们湖南的特色风味小吃，也可以说是“炕上之王”，因为它做好以后是放在炕火上熏，所以才有了这个湖南家喻户晓的称号。猪血丸子成形后，外表是煤炭黑的，用水冲一下，一炒，二翻，三装，一盘香气十足的猪血丸子就好了。猪血丸子的味道美味，材料简单，而且做法也很容易呢，最难的，是等待它变干，变黑，外表变硬那会，时间是挺长的。

猪血丸子需要猪肉，猪血，豆腐这三样食物作为原材料。先把这三样东西一同放进绞肉机里搅碎，然后倒在一个大盆子里面，拿出食用油，倒出适量的倒在盆里，用筷子拌起，最后把它捏成一个类似圆形的大团团，从颜色来讲，是红色加白色的和体，有点偏粉色的吧！捏的时候了有点讲究—用一只手抓一大把，另一只手也抓一大把，再把两手合并，一声啪，拍一下，合并起来了。如果多了，用手去掉一点，与你的手大小相同就差不多了。丸子的大小全凭你手的大小，你的手和起来，中间的空心的圆，就与你做的丸子大小差不多了。

猪血丸子做好后，可不能直接炒来吃，那样的丸子就会变得没有灵魂，接下来就是制作一个美味的猪血丸子中必不可少，最重要的一步了。把做好的丸子装进竹篓，挂到炕火上的挂钩上，用烟去慢慢熏了，有人可能会问：“烟不是有毒的吗？为什么还要烟来熏呢？”对于这个问题，我曾经也不解，不过后来明白了—烟能让丸子表面的水分吸干，然后变硬，让成型的丸子更有嚼劲，更加美味。如果想快点吃上美味可口的丸子，那得天天生火了，至少也得要个十来天吧！没有十来天是别想吃到丸子了，天天看着美味的丸子，却不能吃，要经过漫长的等待，口水都流了一地了，才能吃上一口让人陶醉，让人回味无穷的猪血丸子呀！你们听着流口水了吗？是不是觉得美味都是来自漫长的等待后呢？如果你们想吃，我可以从老家带几个过来给你们尝尝呦！

我的家乡在美丽的杭州，那里的小吃和那里的山水一样小巧而秀气，含有着一份独特的细腻与清淡。

也许是同姓的原因，在众多杭州的小吃中，令我印象最深刻的便是吴山的`酥油饼。

还记得儿时的我回杭州，爷爷奶妈的老屋紧临吴山。每当陪着奶奶在小院里乘凉，总会听到那带着浓厚地方口音的吆喝；“酥油饼——又酥又脆的油饼——”接着，我就会嚷嚷着要吃酥油饼。奶奶慈祥地说：“乖娃儿，奶奶给你做，做出来的比卖的还香呢。”

记得当时奶奶撸起袖子，在白色的麻袋中舀出几勺面粉，兑上水，便开始揉面。这其实是制作过程中最费力的一步。只见奶奶一手按照着大盆边缘，一手用力的揉着，抬起、按下、再抬起、再按下……同一个简单的动作，奶奶重复了不知多少次。即使是冬天，奶奶的鬓角也会缓缓地滚下汗珠。每当这时，我便拿着毛巾，踮着脚尖，轻轻地拭去双白鬓角的汗滴。奶奶便扭过头来，慈祥地说：“娃儿也是奶奶的好帮手哟！”我就是那个获得赞许而欢跃的孩童，蹦着跳着，常常弄了自己一身的面粉……

随着金色的饼在油锅中泛着油泡，轻快的翻转时，阵阵诱人的喷香钻入鼻孔。奶奶把第一个饼递给了我，我欢呼着，顾不上烫就咬了一口：脆而不碎，油而不腻，又香又甜，入口即化。那味道啊，激活了我口中所有的味蕾。我满足地吃着，奶奶在油锅前忙碌着还不忘扭头大声说：“小心点儿啊，别烫着！”

长大后，我吃过不同的酥油饼，但异地的再好吃，哪有家乡的味道？饼只是薄薄的一张，但它满载的，却是我脑海中挥之不去的记忆。那好听的儿化音总是亲切轻软；那秀丽的山水总是旖旎醉人；那可口的小吃总是香甜无比，萦绕在舌尖，久久不肯散去。

岁月的齿轮静静地转动，带走了时光，却带不走我对家乡的那份深深的依恋，带不走想起家乡时，心中溢满的美好与感动。

春天来了，花开了，草绿了，山也青青，树也青青，春天是个迷人的季节，春姑娘把一朵朵鲜花洒遍了人间，微风带着湿润的芬芳气息，轻轻地吹过树梢，吹过田野，吹过一座座村庄。我家乡的春天是无比美丽的，是让我向往的。它比家乡其他季节漂亮得多，它是万物复苏的标志，它更像是一位善良美丽的姑娘! Spring is here, the flowers are blooming, the grass is green, the mountains are also green, the tree is green, and the spring is a charming season.In the world, the breeze with a moist fragrance, gently blowing across the treetops, blowing across the fields, and blowing through the villages.The spring of my hometown is extremely beautiful and makes me yearn for.It is much more beautiful than other seasons in my hometown. It is a sign of the recovery of all things. It is more like a kind and beautiful girl!

小河里的薄冰开始融化了，那冰下的小水滴越积越大，晶莹透亮，终于“叮咚”一声，冰块掉进河里，沉入水流之中。河水哗啦啦，唱着歌向前奔去，一群群鸭子在小河里拍打着浪花，时而追逐嬉戏，时而张开翅膀浮上水面。为了表达心中的快乐，我还不时放开喉咙大喊几声!古代诗人苏轼说：“春江水暖鸭先知”，真是一点儿也不错!

河岸上的小树开始露出淡淡的青色。柔软的树枝垂在微风中摇摆。睡了一冬的青蛙爬出洞口，张大嘴巴，大口大口地呼吸新鲜空气。忽然，一队排成“一”字形的小燕子从远方飞来，它们贴着水面越来越近。怎么过了这么早就来了?我想：也许它们就是我们家的“客人吧”!

田野的景色还要美丽。看!那一块栽种着玉米的地上，玉米苗儿正在茁壮成长。在玉米地旁边有几棵正在开花的桃树，它们粉红的花上已经停了只蜜蜂，蜜蜂“嗡嗡嗡”的声音，谱成了一曲对桃花的赞歌，更是对春天给它带来欢乐的歌颂。

春天来了，空气是那样清新，天空是那样迷离。太阳已经升高，也更加温暖了。那万道金光愉快地亲吻着大地，亲吻着我的脸庞，那么温柔，那么真情，就像一位慈爱的祖母爱抚着她的子孙们!

总之，一句话，家乡的春天是丰富多彩的，也是无比美丽的，是令人向往的，我爱家乡的春天!