家乡的美食说明文作文(汇总20篇)

我是一个非常懒的人，就喜欢待在房子里。但是妈妈非让我去外面看看大自然的景色，我很不情愿。在我仔细的观察大自然时，我我发现了家乡的独特之美。 I am a very lazy person who likes to stay in the house.But my mother had to let me go outside to see the scenery of nature, I was reluctant.When I carefully observed nature, I found the unique beauty of my hometown.

春天，小草和小花们赶忙从土里探出头来，就像发现了外面新鲜的事物。在我家对面是一条小河，我喜欢在睡觉时听着雪融化的声音入睡，它就宛如一个沙漏一样，我睡了，它的水声也没了，我要上学，它也用“沙沙”的声音来叫我，我非常喜欢在这个季节里观察小蝴蝶，这让我知道了蝴蝶是怎么从毛毛虫蜕变长大的。

夏天是我最喜欢的一个季节了，因为要放假了，虽然天气很热，但是还能吃上哈尔滨的特色马迭尔冰棍儿。每天晚上我都要去夜市，夜市里人山人海，非常热闹，各种各样的小吃让你直流口水，烤冷面、烤肉串、锅包肉这时如果你要来到中央大街，你第一个看见的，那也许就是啤酒节了，人们你一杯我一杯，还有的人在尽情地载歌载舞，一个一个的节目，真是让人快乐!

秋天，大树开始掉头发啦，那金黄色的落叶，好像漫天飞舞的蝴蝶!果园里的瓜果成熟了，红彤彤的苹果，黄澄澄的橙子，紫盈盈的葡萄真是应有尽有。果园里。那水果的香味，沁人心脾。如果要是在果园里亲自来摘水果，那时吃到的水果一定是最好吃的。你听，小鸟在果园里叽叽喳喳地叫着，好像在唱一首秋收交响曲。

冬天树的头发已经掉光，妈妈终于带我来到了期盼已久的冰雪大世界。那里的雕塑形态各异，非常形象。那飞舞的雪花，就像一个个跳舞的小精灵，从天降落。看!孩子们正在堆雪人，打雪仗。人们走在白色的地毯上发出“”咯吱咯吱”的声音，冬季交响曲就这样开始啦!

这就是我的家乡，一年四季都有令人着迷的风景。

如果有人问我最喜爱的美食是什么?我会毫不犹豫地告诉他——那就是厦门特有风味的“姜母鸭”。

是的，说起姜母鸭，那可真是历史悠久呀。商朝时，它曾由一代名医精心制作。由于它具有能让血液流通的功效，因而倍受宫廷青睐，享有“宫廷美食”称号!时至今日，姜母鸭有幸得以流传，更是成为厦门一道特有的招牌小吃，深受海内外游客喜爱!而我也更不例外，是这位宫廷美食“姜母鸭”的铁杆粉丝!

第一次见到姜母鸭，那是好几年前的事了。记得那是一个冬天的晚上，爸爸下班回家。刚到家门口，人未进门，一股香气便已抢先一步飘入家中，我循着香气不自觉地来到老爸跟前，双眼直盯着老爸的手提袋，口水不听话地在喉咙里发出吞咽声，馋死我了!爸爸似乎也猜出我的心思，故意卖弄着提高袋子，大声地说，“瞧!宝贝女儿，这是……”没等老爸把话说完，我已一个箭步冲过去，一手夺过老爸手中的袋子。当我打开盒盖时，光是那满屋飘溢的鸭香与姜香已让人垂涎三尺啦，哪还顾得上父母平日里的谆谆教导——“女孩子要有吃相”的要求，两只小手已不听使唤地抓起露在最上面的“大鸭腿”，迫不急待地先品尝起来!

那味道那色泽至今仍记忆犹新——油黄发亮的外表冒着热腾腾的香气，没等你开口品尝，只那一缕的香气便已让人“唇唇欲动”。当你轻轻地咬上一口，里面的肉细腻而又入味，没有半丝油腻的感觉，更没有平时吃鸭肉那种咀嚼难咽的感觉，让平时对肉食非常挑剔的我也情不自禁地迷恋其中。那富有弹性的外皮更是一绝，就连我这个从不吃皮的挑剔小家伙也不由得竖起了大拇指，那味道简直就是妙不可言，好吃到我几乎不能用语言来描述。它浑身上下全都是宝，每个味道都是那么独特，那么令人回味无穷，就连里面的配料老姜，也让我美美地享受了一番——我完全吃不出姜的辣味，只有那姜鸭浑为一体的绝妙美味留给我细细品尝……带给我无限美味的遐想!

从此，这位绝对称职的“宫廷美食——姜母鸭”便成为了我家的常客，有事没事就来我家餐桌上一聚，带给我们美美的生活享受!亲爱的朋友，当你来到厦门时，千万别忘了找个地道的小店，一品我们这道特色的厦门小吃——宫廷美食“姜母鸭”哟!

中华美食文化源远流长，最能体现的时候便是春节了，你看那琳琅满目的年夜饭，不正是美食文化的象征吗？

一到春节我就满怀期待，因为最开心的就是和家人去超市采购年货了，瓜子，花生，葡萄干，糖等，全部都被我收入购物车中，每年这几天就是我的欢乐时光，肆无忌惮的吃着各式糖果，胃口大开着，品尝各种美食，当然后续结果就是又胖了一圈。

到了大年三十的晚上，我们要吃年夜饭了，一盘热气腾腾的饭菜被端上饭桌，可真丰盛啊，鱼儿香软，鲜虾滑口，还有油糕，一口咬下去，甜到了心里，真是色香味俱全，年夜饭也是有讲究的，比如鱼，鱼的谐音是“余”，代表年年有余，虾的谐音是“祥”，代表吉祥如意。

我期待已久的饺子，终于被端上了桌，妈妈说：“饺子里有硬币，谁能吃到就能在这一年里，顺顺利利的。”妈妈刚说完，我就迫不及待地拿起筷子，使劲戳了一个饺子，可是一戳到底没有硬币，我心里略有沮丧。第二次我有了经验，专门去挑个大的饺子，但还是没戳着，我仍然没有放弃，吃了一个又一个，最后我闭上眼睛随便一戳。呀，戳到了，硬硬的。我兴奋地塞到嘴里，真的是硬币，我激动地告诉了妈妈，看来我今年可以考一个好成绩。

饺子代表着团圆，我们一家人开开心心地吃着饺子，共同举杯，欢庆这美好的春节时刻。

二十年后的家乡是什么样的?我在床上想着。想着想着，我带着皎洁的月光进入了甜蜜的梦乡……

咦?这是哪里?这不是我的故乡会理吗?会理的变化真大呀!一座座拔地而起的高楼大厦各式各样，有的是圆柱体;有的是圆锥体;还有的是三角形，仿佛一座座金字塔;有的呈扇形，莲花形，气势非凡……造房的材料用的都是一种新型的塑料板，墙壁是半透明的。如果主人要进入房子就可以把眼睛“瞪”在锁上，门就会自动开，它是用一种眼瞳锁做的。晚上，你回到家一开灯，就好像走进了哈尔滨的冰城。

我不知不觉就到了公园。公园真像一个游乐场啊!一进大门就有一只可爱的唐老鸭一摇一摆地出来迎接：“你好，欢迎你光临美丽的欢乐公园!”迎面是一座高大的房子，里面是一个游乐场。幽灵城堡、迷宫、哈哈镜世界、火箭、地下宫殿、颠倒世界……真是应有尽有。

我兴致勃勃地体验了一个新颖别致的娱乐项目—“人体世界”。我坐在小车上，带上安全带，管理人员把我的小车一推，我就飞速地从舌头上滑下来了。后来速度又慢了起来。我参观了食道、胃部、肝脏。畅游了肺部、心脏、大脑……最后我从鼻腔“喷”了出来，真惊险啊!

后来，我从公园里出来了，想去看看家乡的城河—环城河。一到环城河，我就感叹了：“哇，家乡何时变得那么美，那么迷人。”你看，河里的水清澈见底，在阳光的照耀下，就像一块晶莹透亮的水晶。路旁的垂柳垂下细长的枝条，在轻风的吹拂下犹如少女飘逸的长发。再看看路旁，到处都散发着耀眼的光。就连垃圾桶也让人耳目一新。这里为什么会那么干净呢?原来是有两个好帮手，一个是垃圾桶，另一个是一个新型机器人，她可以清扫地上、草地里的垃圾，绝不会伤害到一草一木。垃圾桶是分为可回收和不可回收的，它会把垃圾分好类，可回收的直接放进回收场，不可回收的会自动消化掉。

“叮铃铃”闹钟响了，我该上学了，多怀念家乡啊!

这有一个穿越时空的实验，正寻求人员测试，我赶紧去报了名，我以为很多人，可只有我一个人，一个博士见到我，就像见到了食物一样，朝我扑来，立马把我放在机器上，我还没说话就被传送到20年后了。

“啊!这怎么这么美啊?”我到了20年后的成都。等等，我们成都，20年前不是满天雾霾吗?怎么会这样呀?我看了看四周，终于我有了重大发现。看到了一个机器人正在吸收废气，释放出新鲜空气，我看，细点这标志不正是大名鼎鼎的耐克吗?耐克怎么还做起了机器人了?

我还想往前走，突然有一个声音冒出来“先生，请问您要到哪里去呢?”把我吓了一跳，“你是谁?怎么在这儿?”我本能的往后退，突然被撞了一下，吓得我啊啊大叫，我一看这不是个机器人吗?我赶紧看了四周，没人就好，要是被看到了，那岂不是丢人到家了。我想起了他问我的话，我想到了老家，反正也很久没有回去了。“都江堰同乐村”“好的”她回了我一句，这时我眨了一下眼睛，立马就到了我的老家。啊呀，这是啥速度呀?我看了看四周，立马发现了我家田，可是田里有一个很高大的身影，不会是偷菜的吧?“狗贼往哪里跑?”我超级快，石头砸了过去，那身影突然转过来，“您好，主……?”一个机器人，可是我石头已经扔过去了，只听他说了三个字，就被我打得稀巴烂，正当我想赔不赔钱时?他突然又自己拼了起来，真正是个高科技玩意儿，我问她在干啥，“他说主人我在帮你打扫田地啊?”，现在种田都给机器人干了，真是怪事年年有，今年特别多。

突然有一个声音，没错就是跑车发动机的声音，我转头一看看这张脸，感觉非常熟悉，“唉，老王来来来，我带你去兜风”，听声音，我立马判断出来是尹梓萌，果然是有钱人，“这车哪来的?”当然是画出来的最新版3D打印笔，可费了我不少钞票呢!”3D打印笔?哦原来是他呀，听过他补强，可没听过他造车泪，我坐了上去啊，真是一分钱一分货呀，做的就是很舒服，他带我来到了游戏厅，这游戏厅怎么黑压压的，当我，当我踏进一步时，突然亮了起来，他带我来到墙边来玩吧，可是这除了这面墙，连个毛都没有啊，可是正当我问时弹出了游戏选项，原来是全息投影呀!他又带我去她家，咦我们在往医院走，“老尹我们往医院走干嘛哦?”“我妈得感冒了，我们去看一下他，”原来如此，我们到了医院看到阿姨后，发现她跟现在一样年轻，总感觉有点别扭，等等这过了20年，阿姨怎么一点都没有变?我问了尹梓盟过后才知道二这20年阿姨每天都在吃营养，早午晚餐还经常做保养，当然这样啦!“好了，我们去……”

突然面前又出现了那位教授恭喜你完成了实验，时间到了唉，真想一直呆在那里呢---20年后的家乡。

传说屈原投江身死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷拥到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有个渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，扔进河里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了不会去咬屈大夫的身体了，人们见后纷纷仿效。后来，为怕饭团被蛟龙吃光，便用楝树叶包裹饭团。粽子就这样产生并流传下来了。

我家每到节日都会自己动手做各种食物，比如元宵节会吃元宵，就亲自动手做。端午节特有的粽子，毫无疑问也是自己动手了。

奶奶会提前几天购买好所需材料，一盒金黄金黄的咸鸭蛋黄，一捆又长又大的棕叶，一大袋颗颗饱满的糯米和四、五斤肥瘦相间的猪肉。奶奶先把粽叶一张张地刷洗干净，接着把猪肉切成一块块大小合适的块块，然后把糯米淘洗二三遍并用少量的酱油搅拌均匀，最后把切好的肉块用调料进行腌制。所有的准备工作完成，马上就能开始包粽子了。

拿起两片粽叶，用双手做成一个漏斗形，留下半个粽叶在外面，一只手握住粽叶，另一个手用勺子装两勺米放入粽叶的中心，再放入一颗蛋黄，然后放入一块猪肉，接着用米覆盖在上面，均匀地铺满，再用剩余的半块粽叶裹上去，用手握紧，就成了一个柱形，用五六十厘米的细绳一圈圈地把粽子扎紧，最后打上一个结，一个粽子就完成了。我学着奶奶的样子，磕磕绊绊地包了起来，开头几次，都不太成功，经过奶奶的指点，我逐渐掌握了其中的诀窍，速度也不知不觉快了起来。不一会儿，粽子就全部包完了。奶奶烧好煤炉，架上一口大锅，锅里加入水，把一个个精致玲珑的粽子放入水中，盖上盖，慢慢地煮。奶奶说，心急吃不了香粽子，要慢慢等，等到每一粒米都吃到蛋黄和肉的香味并且把香味锁住，粽子才成。于是，我又开始等，这简直是一种煎熬，足足等了五个小时，锅中飘出各种诱人的香味，我知道，解馋的时候到了。

拿起一个粽子，用剪刀把绳子剪断，把粽叶剥开，金黄的米粒在灯光下闪烁着迷人的光泽，像是丰腴的东坡肉一般。把粽子放在碗里，粽子还冒着热气，一种混合着粽叶清香的米肉奇香，立时钻入鼻中。拿起筷子，插入粽中，把粽子一分为二，可以清楚地看到肉和金黄流油的蛋黄，第一口咬下去，软糯软糯的米粒在牙齿上跳起了舞，再咬一口，就咬到了肉，肥肉的油腻中和了瘦肉的柴，可以说是肥而不腻，咬一口蛋黄，嚼一嚼，咸香咸香的，一口再一口，一个棕子很快就没了。我嘴巴里忙得不亦乐乎，眼睛却死死地盯着锅里，早就惦记着吃第二个了。饿死鬼投胎般的样子，惹得奶奶哈哈大笑。

粽子的美味，是古人智慧的结晶，也是维系亲情的纽带。故土乡恋，皆在其中。

自从我到大城市后，一直没能回家乡看一看，今天都已经__年10月19日了，我想回自己的家乡看看。

在走之前我看了看航班记录，本以为要搭汽车才能到，可有一个航班可以直接到达家乡啦!

到了故乡，我发现有几个人有说有笑的向我走来，仔细一看，原来是爸爸和妈妈她们!她们怎么知道我来了呢?原来村里装了雷达，可以查看乘坐人员的名字!

后来我又回到了自己家中，看到了那一栋栋大别墅，我还认为是我们的房子被拆了呢，后来他们告诉我说:“我们那些老房子都改成大别墅了。”我才明白，我走进屋子里看了看，现在的电视已经是超大屏幕的，床边上也有安全护栏了，要是快要摔下去的时候，安全护栏会升起来为你挡住，所以会有安全感。

家里已经不像以前只有一两个房间而且还什么都没有，现在家里有十多个房间，每个房间里有一台电视有一台电脑，就不会感到那么无聊。房间里的书桌也是可以伸缩的，要是觉得他占位置就可以把它收起来，但要是要用的话就可以把它拉出来，特别方便。

20年后家乡的变化可真大呀!

我的家乡在著名的佛教圣地——天台，天台山历史悠久，是历代文人墨客的游玩的地点，而天台美食更是独树一帜，糊拉汰、扁食，五味粥、玉米糊……那些味道呀，想起来就让我垂涎三尺！

家乡众多美食中有一种以肉末和鸡蛋作馅的“麦饼”，状若圆盘，香气扑鼻，直径约有二十多厘米，厚度仅有半厘米多，一层薄薄的肉馅均匀地分布于饼内，尤为奇特的是肉馅上还裹着一层更薄的鸡蛋皮。咬上一口，顿时鲜香四溢，齿颊留芳。再蘸一蘸酱油、醋、麻油、辣酱之类的调味品，不要吃得太“幸福”哦！要说这肉和蛋皮是怎样包入饼内的？可以肯定地说，它并非像北方做“合子”那样用两张面皮捏合而成，比起“合子可是精致细巧得多。对于不懂做饼诀窍的人来说，这简直是匪夷所思、巧夺天工。

最好吃又能登得上大雅之堂的还是饺饼筒。饺饼筒是天台特有的最具特色的节日食品。做”饺饼筒“是个”大工程“，从洗、切、炒、糊皮、包，真是一个大的工艺流程，有点类似墨西哥鸡肉卷，不过”内涵“是不一样的。天台的”饺饼筒“里塞得可”丰满“，：肉片、猪肝、蛋皮、、豆腐片、粉丝、笋丝、香菇、小鱼干、黄花菜、、、等炒制成馅，依照一定顺序放在糊拉拖皮上卷制而成。吃时不用筷子，双手捧起，大大咬一口，口感外脆里糯，肥而不腻。筒里各色佳肴经过高温的熏蒸已不再松散而并成一个整体，多种荤素美味香气互相渗透，汇成一种绝对特殊的鲜美滋味。吃一条还想再吃一条，一般吃到两条就心满意足。

另外还有家乡的年糕、清明饺子，豆腐皮，、、、也比别处做得好吃得多。家乡的美食拴着我的胃，也时时拴着我的心。如果你到我们老家游玩，不吃上正宗的天台美食，那可真是白跑一趟。

今天是展览时光机的日子。走着走着，一不小心，我掉进了二十年后的时光机，来到了地球。

我来到了二十年后的地球，我感到很惊讶，人们竟然学会了保护环境。地面不再像以前那样遍地是垃圾，而是干干净净;河水不再是又脏又臭，而是清澈见底;天空也不再是乌烟瘴气，而是湛蓝深远。空气还是清新甜润，一切仿佛都像做梦似的。

来到城市，人们的住所种满了各种各样的鲜花，争奇斗艳、五彩缤纷，红的、黄的、紫的、白的……各色鲜艳，真美丽!马路上，地面上干干净净，没有一点灰尘。再看看汽车，汽车不再是排放废气，而是放出新鲜空气、香气。

来到大海，海水非常干净。海滩上的小贝壳闪亮闪亮;海里的鱼儿嘻嘻哈哈地活蹦乱跳;小虾东张西望，再找漂亮的小贝壳安家……它们都在称赞人类现在保护的环境呢!

来到森林，那里鸟鸣歌唱，小鸟快快乐乐地在森林里来回跳动。在森林里，人们不是砍树，而是种树。森林里的树木非常挺拔，就像一名名士兵一直站在那里。而且树的品种有很多，松树、柏树、枫树、桃树、银杏树等等。树木郁郁葱葱;河水碧波荡漾;鸟儿自由飞翔。让大自然开心，让人们觉得舒服。让动物们有家园生活，让小鱼能在水里开心地玩耍，让鸟儿能在最美最蓝的天空飞翔。

现在我要回去了，希望人们能把地球变得像时光机里看到的那样。请你们一定要记住“破坏环境，或各种地球上的事物，就是破坏自己的家园。保护环境，就是保护我们大家的家园!”

【第1篇】

我最爱吃的“枫镇大面”，它是苏州一带有名的美食之一。就像它的名字所说，它是一种面。枫镇就是枫桥，是举世闻名的寒山寺所在地。枫镇大面还有个有趣的传说哩！

相传太平天国时期，有两兄弟在枫镇合伙开了一家面馆。一次，老大在一家赌场行赌，将所有买原料和作料的钱都输光了，以至连买酱油的钱也没有了。第二天就难以开张了。兄弟俩急中生智，向近邻要了些酒酿和鳝鱼骨头，干脆就将红面改为白面汤。由于酒酿香醇，鳝鱼骨头鲜美，熬出来的白汤下面颇受顾客称赞。这一天的生意不仅没有受什么影响．反而更加红火了。久而久之，这家店的白汤面一传十，十传百，来此处吃面的人越来越多了，二人正式挂出了“枫镇大面”的招牌来。后来，枫镇大面成了这儿的传统美食啦！

要做出令人啧啧称赞的枫镇大面，材料必须十分讲究：生面条、猪硬肋、鳝鱼、细盐、酒酿、料酒、葱姜、葱末……可是一个都不能少。热气腾腾的枫镇大面上桌啦。一股扑鼻的酒香立刻涌了上来，争先恐后的往我鼻子里钻。吊汤的时候，除了常见的肉骨、鳝骨外，如果客人需要，还可以加入了酒糟和螺丝。浇头是一块焖肉，但是它和普通的焖肉不同，它肉质白嫩，做法复杂，且焖制时不能放酱油，纯粹靠盐调味。焖肉看上去十分腻，但却入口即化，肥而不腻的焖肉里透着一股淡淡的酒香，更是凸显了枫镇大面自身的魅力所在。在这时，喝上一口冒着白色雾气的汤汁，一定全身都会放松下来，身上暖洋洋的。我想，天上神仙的宴席也不过如此吧！枫镇大面真是：焖肉肉质白嫩，入口而化；面汤汤色澄清，味道鲜美呀！

【第2篇】

秋风起，正是吃螃蟹的大好季节。面拖蟹，不仅螃蟹好吃，连面粉都那么好吃的一道菜！说起面拖蟹，相信很多人都应该知道。是的，有的地方俗称蟹脚呢，它可是一道名副其实的人间美食。淡黄色的汤中透着橘黄色的蟹壳和嫩绿的毛豆，那可真是叫人垂涎三尺！而且面拖蟹不但好吃，做法也很简单。我为什么这么说呢？因为这几天，爸爸就给我做了面拖蟹。

10月2日，爸爸一回来就说：“今天吃面拖蟹！”“欧耶1”我高兴地叫了起来。“那我们就开始做面拖蟹吧！”“好！”

爸爸先把蟹洗干净，然后准备把蟹切成两半——这是最恐怖的一步，不过我的大厨老爸可不怕，只见他把螃蟹放在切菜板上，把它按住，让它不能动弹。接着爸爸举起菜刀，一刀切下去，刚刚还神气活现的螃蟹“咔”的一声被切成了两半。就这样，爸爸把买回来的四只大螃蟹全都切成了两半。

下面一步，当然就是烹饪啦！阿姨先把锅放好，火打开，加入油。趁油还没热，爸爸把螃蟹沾上面粉。过了一会儿，油热了，就像跳起踢踏舞一样，在锅里蹦跳着。爸爸把沾上面粉的螃蟹放进锅里，只听见“嗞”的一声，那油跳的更厉害了。等螃蟹从青色变成金黄金黄的时候，爸爸在锅里加入了一点盐和生抽，然后又到了半碗水，盖上锅盖焖。趁这会儿功夫爸爸在剩下的面粉里加了一个鸡蛋不停地搅拌。我也积极地想帮爸爸搅拌，爸爸笑着说：“呵呵，你就当我的小助手吧！”“好耶！”我叫道。当我把面粉搅匀了，螃蟹也差不多好了。揭开锅开锅盖，香气扑鼻，我恨不得马上就吃掉。爸爸说：“别急。”他把面糊往锅里一倒，放点毛豆，在翻炒一下，撒上香葱，关火装盘！

我馋死了，爸爸说：“馨怡，尝尝好不好吃！”于是我就拿了半个。烧好后的面拖蟹，只只都晶莹饱满，金灿灿的，一口咬下去后，浓浓的面酱汁裹夹着肥美的蟹黄蟹膏，真让我齿颊流香，回味无穷！吃“面拖蟹”时，我的两只手就会很难看，全是酱汁，嘴角也全是，像个小丑。但它实在是太好吃了，我会伸出舌头把嘴角、和手上的酱汁仔仔细细的全舔干净，妈妈一看见我吃的样子，就会说：“小馋猫，要舔得这么干净吗？”“实在是太好吃了，妈妈你尝尝。”

面拖蟹真好吃，你想吃吗？

“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。”光阴似箭，岁月如梭。一眨眼离开家乡已经二十年了，今天终于有了回国的机会，我怀着无比激动和兴奋的心情。开着我的汽车回自己的家乡——内江。

一路上，我惊喜交集、浮想联翩，我简直不敢相信自己的眼睛，二十年不回来，家乡居然发生了翻天覆地的变化，只见昔日泥泞的羊肠小道变成了宽阔、平坦的大马路，一条条浑浊肮脏的河流变成了清澈见底的小河，阳光、空气是那样纯净，湖光、山色是那样清新……这一切一切，让我目瞪口呆。

回家乡的第一件事就是去母校看看，刚走到门口，真巧，碰到二十年前五(二)班的几位同学，有张静楠、廖禹晴、王朵菡、方崇颖、和刘紫菱，我说：“美女们，好久不见了，大家不容易走到一起，看完母校去唱会儿歌，跳会儿舞吧!”她们都同意了，哇，校舍变成了高楼大厦，并且每间校舍里都有空调、电视和电脑。这时，正好碰见一位老师，经过询问，才知道现在全都是电脑教学，我心里想：“母校这二十年来的变化可真大呀!

我们走出校门，向舞厅走去，到了舞厅，我们聊起童年的往事，想着那些曾经留下开心、快乐、烦恼和多姿多彩的校园生活，而今看来，那是多么美好的一段人生经历。接下来我们在舞厅疯狂地蹦迪，好像都想找回学生时代的感觉，然后又来到儿时最喜欢的游乐园，看见一群群小朋友玩得手舞足蹈、满头大汗，这时，我们不禁想起小时侯自己在这里玩耍的情景，现在这里的门票已全免，任何人都可以在游乐园自由地玩耍，我们真为他们的童年感到高兴啊!最后，我们虽然很舍不得，但大家还是依依不舍地分开了,各自回家去了.

二十年家乡的变化真令我感到惊讶,无法想象.国家越来越富强,家乡越来越漂亮.希望过二十年后,我的家乡将会更加美丽,更加富裕.我是多么盼望二十年后的这一天来到呀!

我爱我的家乡南京，更爱那里美丽的景色，那是六朝古都，更是现代文明城市。其中我最喜欢的地方是玄武湖。那里什么美呢?花美?草美?湖水美?先不告诉你，请你接着往下看!

玄武湖是南京有名的景点。春天，春回大地，万物复苏，玄武湖里更是一派春意盎然的景象。小草从泥土妈妈的怀抱里挣脱出来，破土萌发。小草身边有一朵玫瑰花，玫瑰花身穿粉色连衣裙，在风姐姐的帮助下跳着优美的华尔兹。柳树在风中梳理着自己美丽的秀发。看到这里，我不禁想到古诗《咏柳》“碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀。”

抬头仰望，白云在空中乘坐着风儿的“绿皮火车”在慢慢的飘动着，有的像可爱的小兔子，有的像凶猛的狮子，还有的像懒羊羊的乌龟，真是变化莫测。

啊!多么美丽的玄武湖!多么美丽的南京，其实南京还有很多有名的景点，如紫金山，中山陵，南京眼紫峰大厦……

“光阴似箭，日月如梭”，一转眼就过了二十年，我回到了自己的家乡——沅江。

二十年后的老家，真是让我大吃一惊。以前那小小的乡间小路，变成了现在这一条条美丽、精致的高速公路，路边还种着许许多多美丽的花花草草。原本长途旅行让我感到非常疲惫，但是看到家乡的景色，我忘却了疲惫，享受着芳草气息。

不知不觉就走到了家门口，以前破破烂烂的家现在变成了豪华的小型别墅。正准备敲门，走近一看，原来门上装了一个识别装置，它将来者全身扫描了一下，门就自动打开了。门一开家人们就热情的迎接我，之后才知道家人把我的照片输入了电脑，所以门经过扫描对比就会自动打开，这使我感到惊讶，连门都如此智能化了。家里配备了厨用机器人、扫地机器人......家里的生活越来越方便了。

参观完了家里，我想去母校看看，我搭乘太阳能公交车来到了桔园小学。一下车，我被眼前的一幕惊呆了，这还是以前那破破烂烂的小学吗?现在的小学都变成了一个花园式小学，上课的老师不再用粉笔，减少了尘污染，保证了老师们的健康。学生们每人一台电脑，还有的直接在家里远程老师，在电脑上上课。以前的那个操场变成了地下操场，地下操场冬暖夏凉，即节约资源又非常安全，所有用电都来自太阳能，绿色又环保，我惊叹于学校变化如此巨大。

二十年，我的家乡变得即美丽又漂亮，是我非常震惊，我爱我的家乡!

照家乡的老规矩，春节大概从腊月二十三日开始。

这天，是家乡过小年的日子，说是小年，不如说是过春节的彩排。晚上，天一擦黑，就听见一阵阵鞭炮声响起，这是要吃水饺了，每一年的这天吃睡觉之前都要放鞭炮，再烧些纸钱送灶王爷上天，干完这些才能吃水饺。每当这一天晚上，村子里就会传出一阵阵参差不齐的鞭炮声，那声音直冲云天。这天还要把屋子整理好，准备迎接新年的到来。

腊月三十也就是家乡人口中的大年了，这天中午12点，每家每户贴对联。晚上全家人坐在桌子上吃一顿团圆饭，吃晚饭，家里的男人们就去别人家拜早年，女人们在家里等待别人拜年。春节晚会开始的时候，每家每户也都开始包水饺了，但都在炕上包，边包水饺边等待。包完水饺，就一起围坐在电视前看春节联欢晚会了，睡觉要等到晚上十二点时才能吃，吃完水饺才能睡。

正月初一早晨，人们穿上新衣，这时是小孩子们最开心的时刻因为这时要向爷爷奶奶爸爸妈妈要压岁钱了，收完了压岁钱，就一起出去拜年，到那家串串，到那家走走，拜完之后就在家里等待别人来拜年。

过完春节后的几天更不能闲着了，还要到别的亲戚家这样子来回走动，晚上还要请在村子里的长辈吃饭。初二晚上包好水饺，凌晨四五点钟去给死去的亲人上坟。春节后的几天晚上村里开着路灯，小孩子们都出去放各种礼花。

这种日子一直持续到正月十五，这天必须要吃元宵，晚上全村一起放礼花，各种各样的礼花在天空中呈现出来，给蔚蓝的天空添上了几笔彩色。

春节直到正月十五结束，春节过去之后，天气逐渐变暖，孩子们开始上学，大家又开始为新的一年忙碌起来。

提起湖北，莲藕肯定算得上是最丰富的物产之一。印象中，老家的莲藕我们俗称为两种，一种是木藕，颜色偏红，生吃起来比较苦涩，但适合于炖汤;另外一种是叫玉藕，它颜色白嫩，生吃起来甜美，最头的那一节生吃起来更是最为甜美，非常适合于炒着吃。莲藕在湖北的做法很多，清炒，炖排骨汤，做成酸藕荚，也有在莲藕中夹肉油炸。莲藕能做成藕丝，藕片，藕荚，藕粉。

在湖北，只要是有池塘的地方，基本上都有莲藕。因为它繁殖快速，不出二三年，基本上就能长满池塘。很小的时候，我家在家门口的水稻田中种了一些。快过年的时候，我们把莲藕挖了出来，作为过年用的菜。

关于莲藕最有意思的记忆，是小学的暑假，与伙伴们一起去池塘里挖莲藕，这需要很多的技巧，也让我们积累很多的经验。那时，每天都能在池塘中挖出十几公斤的莲藕。我们自己吃不完，还能拿去街上卖。莲藕也是我们小时候吃得最多的食物。那时，一起挖莲藕的小伙伴中有，高波，高幺，国华，法林。如今，我们这些人基本上是春节时才能见上一面。堂弟法林，现在河南成家生子，我们基本上是十年没有见面了。

中国文化博大精深，其中以饮食文化最为见长，俗话说：民以食为天，就体现了中国人对饮食的足够的重视，而仔细探究起来，中国菜更有粤菜、川菜、鲁菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜，八大菜系，各有特色。

可口的食物被称为美食，但美食并不单单是指食物本身的味道之美和色泽油亮的品相，还有此情此景下用心品味、柴火慢慢烹煮过程中食材的变化融合以及文化的积淀。古人对吃是很讲究的，单说以孔府菜为主的鲁菜，讲究的就是一、二百年的老酒，老汤。吃饭犹如品茶，皆有一套相当讲究的礼仪，这赋予食物本身极大的尊重，也会使食物变得更美好适口为人们所享用，同时也体现了食用者本身的文化素养和价值观念，正所谓形神兼美者，美食也。

在现实社会，科技日新月异的时代，食物的种类越来越多，我们享用着这一切，却渐渐失去了以往对食物的敬畏。同样的食物也吃不出同样的味道了。

刚入春时，大地上的各种生命迅速复苏，展现着顽强的生命力，尤其见那野菜生长最为迅速，不几天只几场毛毛小雨，便让其绽放出生命的活力。妈妈是个念旧的人，带我去远郊的田地里挖野菜，找寻童年的记忆，采来野菜后，将它们带回家，喜悦的心情，爱戴的眼神，像与它们交谈一般，轻轻抚过每一片叶片，赋予它们新的意义。褒一锅野菜汤，清香四溢，我盛了一勺，夹着绿叶的白色汤汁有种莫名的诱惑，一口下肚，穿肠而过的汤汁让胃得到一丝慰籍，这看似粗陋的菜肴远远胜过平时的大鱼大肉，味道决不输大饭店里琳琅满目的美食，芳香在口中释放，这自然的馈赠，竟有如此大的诱惑力，我细细品尝着，多么美妙的滋味呀!妈妈也尝了一口，却疑惑地说：“还少了点什么”!少了点什么呢!是啊!少了点什么呢?少了当时的心境啊!生活变好了，谁还会把曾经的救命粮做宝呢?这种食物的美味，是要用心去品味的呀!

舌尖上的美食，就是站在人舌尖上俯瞰人类的精灵，你待它入心，它便给你养料，你怠慢它，它则寡淡无味，只需静下心来品味，它便释放出丰富的滋味，一切灵气都弹跳在你的味蕾间，成为真正的舌尖上的美食。

每个人都有不同的家，每个家也就有自己的风俗。今天我就要给大家介绍我的老家——阜新

阜新是辽宁省很小的城市。那里比北京冷，也没有像哈尔滨天天下雪那么冷。

阜新有很多风俗，比如在除夕夜里要开门迎财神。年夜饭里要有鱼和丸子，有鱼是因为“年年有鱼”，丸子是因为希望家人团聚在一起。然后就要放烟花 ，放完了烟花才能回家吃饭，还有除夕当天只能吃两顿饭。

说了一些除夕的风俗，初五的风俗也有很多，而且都很有意思。只要到了初五，除了要放烟花还有我认为最好玩的一项活动，还要吃一样东西。

吃的东西是一个小朋友很爱在夏天吃的，那就是冰棍。冬天吃冰棍是只有在东北人们才做的习俗，但大家也就吃一两根。好多人都会去冰场滑冰，因为阜新是一个小城市，所以只能在湖面上在冻一层结实的冰。

爷爷告诉我，好多老年人从小就在那里滑冰。直到现在，他们还有很多人来到冰场上坚持滑冰呢!

关于初五吃冰的这个习俗，好多人都是吃冰棍。我在网上查到，据说以前没有钱去买冰棍吃，人们就在井边上挖冰块去吃。这样吃也是有原因的，因为好多人都认为初五吃冰就可以让你在新的一年里腰不酸、腿不疼、牙也不痛，干活浑身有劲!到现在为止，东北人一直没有忘记这个习俗，我们家一直遵循这些习俗呢!

每个人都有不同的家，每个家也都有很多有趣的风俗。希望你的家乡里也一样有很有趣的风俗。

我国北方地区，中秋节一般都在农历八月十五，而我的家乡，中秋节在农历十六。听村子里的老人说，这里面还有一个故事呢！宋朝时候，那一年的农历八月初，岳飞大败金兵，百姓送月饼犒劳岳家军。岳飞没吃百姓送来的月饼，在月饼里夹上报喜的条子，送到各地让百姓在赏月时共乐。因为舟山地处海岛，岳将军送来的月饼漂洋过海，所以比其他地方迟了一天。

八月十六那天，村子里再穷的人都会买些月饼。出门在外的家人，在中秋节那一天都会想方设法回家与家人团聚。八月十六晚上，月亮显得特别圆，特别亮，一家人围坐在一起，一边赏月一边吃月饼，其乐融融。

我爱家乡的中秋节，因为那天是团圆的节日。

20年后，我回到了家乡，我惊奇地发现：我的家乡大变样了!

如今的马路是使用特制的“智能材料”建造的，这让马路看起来不仅光滑而且坚硬，还有很强的吸水性呢，再也不怕暴雨后积水了。路上的车不仅是纯电动的，而且空气还可以做发动机的燃料呢!这时，几辆“特斯拉”从我身后飞驰而过，但我却没有感受到一点发动机发出的噪音。原来是车的特殊结构，把风分成了几千丝微风了。没有了汽车尾气的污染，没有了噪音的污染，我看到了蔚蓝的天空，看到了这个鸟语花香的世界。

当我慢慢在路边行走时，看到了各种各样的房子，有的像水果，有的像糖果，还有的像动物。有的建造在路面上，有的则建造在了地下。

呵!机场搬到了市中心了，购物中心随处可见。这时，我的肚子开始“咕噜咕噜”地叫起来了。走!就到前面的便利店去看看吧!哇!店里有个新玩意，能点餐哦。“劈里啪啦”选出我想要吃的，只听“叮叮”几声，几个小小的彩色药丸就从里面掉了出来。“请吞下吧!它们非常美味!”点餐机甜美地说道。我半信半疑地吞了下去，果然一股无法形容的香味从我的舌头中央开始慢慢散发出来，。味道真的好极了，过了一会儿，我的肚子果然也不再咕咕叫了。

二十年后的家乡太令我震撼了。这么多创新的黑科技，让它变得更加的美丽了，也让我们的生活更加便捷了。小伙伴们，让我们一起努力学习吧，争做未来城市的设计师!

我的家乡在良排。我爱家乡的山，我爱家乡的水，更爱农乡的柿子。

柿子树的主干粗壮，但并不高，枝干伸向四面八方。它的权冠很大，冬天是光秃秃的;在春风的吹拂下，慢慢地长出淡黄的嫩叶。

柿子花是在春天开放的，它很小，呈淡黄色。一朵朵，点缀在绿叶中。柿子花的花期很长，花谢了，小小的青柿子就挂在枝头，它小小的，圆圆的，梃着一个圆嘟嘟的肚子。

到了夏天，树上挂满了圆圆的青柿子。随着季节的变化，柿子一天一天地长大，由青变黄，由涩变甜。

到了秋天，柿子熟了，树上像挂满了精巧可爱的小灯笼，秋风吹来，柿子在秋风中摆来摆去，就像要掉下来似的。深秋季节时，柿叶在秋风中纷纷落下，只剩下红彤彤的柿子挂在枝头上。成熟的柿子皮薄而红，摘下来吃一口，简直甜到心里。

妈妈说，柿子的营养价值很高，它含有各维生素及铁、钙、镁等矿物质。

我爱家乡，更爱家乡的柿子。

每个地方都有自己的独特家乡美食，在我有家乡，众多的小吃，当数绿豆凉粉最为出名。

绿豆凉粉虽然做法很简单，可是味道却令人叹绝。它的制作方法是：先拿温水把绿豆泡透，然后用打粉机来磨，磨成了浆，用箩过滤一下，留下绿豆粉，再用绿豆粉与水按合适的比例勾兑，锅里煮熟，盛到时盆子里边，放凉，让它成形，就可以了。吃的时候可以放一些调料，要是你爱吃辣，加一些辣油，保证让你爽到家，凉粉上桌后，一股香的气味飘来，大街小巷便飘满令人无法抗拒的香味。

凉粉的口感极佳。当你把凉粉放入口中，还没有细嚼时，便滑进了肚中，顿时，满口留香。我还算是爱吃辣，所以每次吃，都满头大汗，即使流了这么多汗，可还是爱吃，越吃越爱吃，越吃越想吃所以我们全家成了凉粉馆的常客。

有很多人都爱吃绿豆凉粉，所以绿豆凉粉便成了我故乡最有名的家乡美食。

如此好吃的食物是不是已让你垂涎欲滴了，还等什么？赶紧来我的家乡品尝吧！