2016关于冬至吃汤圆的作文范文4篇 作文大全(合集20篇)

你知道冬至的餐桌上一定不能缺少什么吗？对了，那就是豆沙馅的圆子。那你吃过圆子吗？味道如何？搓过圆子吗？感受如何？今天我们就要搓圆子了，与以往不同的是这一次是非常有趣又有意义的搓圆子活动。

吃完午饭，同学们都期待着那激动人心的时刻快点到来。“叮铃铃”第一堂课铃声响起，同学们的“圆子之旅开始了”，首先经验丰富的奶奶们去和面，家委会的妈妈们给我们每一小组分发豆沙馅和一些面粉，分工完成后，只见奶奶们用开水冲入糯米粉，然后用手不断地揉，不停地上下左右来回用力地揉动，面粉好像在跳舞，不一会儿粉紧紧抱在了一起。

而这个时候，黄诗琪妈妈让我们把豆沙馅先搓成圆形，并给我们示范了一遍，我们顿时蠢蠢欲动了，我迅速搓了好多个圆球，我干的正卖劲的时候，突然听到家委会的妈妈正在叫我们去领面团，同学们迫不及待一个个领了回来，只听见奶奶在说：“先把面团搓圆了以后再把它压扁，然后再放上馅，最后再包上馅搓圆”。话音刚落，我们已是跃跃欲试，我也不例外，我小心翼翼地拿起一点面团，先搓成了圆形，然后把它压扁，再放上豆沙馅，前面的工作很顺利，但是在搓的时候，它张开了“小猪嘴”正冲我笑呢，我赶紧拿了一块粉团把它的“小猪嘴”给堵上，没想到这后来粘上去的与原来的就是不肯粘合在一起，我一搓它就分开，不是这边咧开嘴就是那边流口水，于是我只好把我的失败品扔在旁边，正准备放弃的时候，我看了看其他人，他们也失败了，但他们并没有放弃，继续从头开始。看到这一幕，我不禁想起了“失败乃成功之母”，于是我开始做起了第二个。

做第二个的时候我吸取了上次的教训，首先我认认真真、仔仔细细地观察奶奶们的动作，然后我慢慢地模仿，做到最后一个关键的时刻我很小心，生怕一用力就把他压成烧饼，但是这件事并没有发生，一个可爱的糯米圆子就在我手里诞生了。

家委会的妈妈们把同学们的“杰作”放入锅中，一个个的圆子就像一个个小小的精灵，害得我们垂涎欲滴，好不容易一碗碗香气腾腾的圆子端了上来。哈！一股股浓浓的豆沙香气扑鼻而来，馋得我迫不及待的拿起了叉子，赶紧品尝起来。哇！滑滑的甜甜的，爽极了，太美味了，看着自己搓的圆子，那种开心与满足无言表达。

一次有意义的活动就如那滚烫美味的小圆子将永远滚动在我的心中！

那天早上，妈妈一大早就起来做汤圆，我和姐姐也跟着起来了。妈妈把糯米粉放进盆里，让姐姐把温开水倒进粉里，就开始和糯米团了。妈妈还告诉我，要是太干了，就再加进一些温开水。过了十多分钟后，妈妈把糯米粉揉成了一团，我想拿一点糯米团来搓汤圆。姐姐说：“妹妹，你太小，不要搓汤圆了，去睡觉吧!”我说：“我会认真搓的。”于是，妈妈拿一小块糯米团给我搓，我搓的汤圆有大有小，姐姐看了不兴奋说：“叫你别搓你就不听，看你把汤圆搓成这样子!”妈妈说：“没关系，这是祖孙父子圆，这样才像一家子嘛，圆圆满满的。”听了妈妈说的话后，我自得地向姐姐扮了个鬼脸。

汤圆搓好了，妈妈拿到厨房去煮。不一会儿，汤圆煮熟了，妈妈把两颗汤圆放在门的上面。我问妈妈：“为什么要这样做呢?”妈妈说：“汤圆又甜又圆，表示团团圆圆，甜甜蜜蜜。”妈妈舀了几碗汤圆给我们吃，说：“吃了汤圆又长一岁了，你们可要更懂事啊!”

冬至吃汤圆是我们潮汕的民俗，我喜欢吃汤圆，更喜欢搓冬至圆!

晚上，我们全家去太婆家吃饭，妈妈说等会有冬至圆子吃，我一听，口水都要流出来了，终于等到了吃饭时间，舅公把香喷喷的圆子端上来，圆溜溜的圆子外面裹着黄黄的豆粉，我迫不及待地咬了一口，香甜的芝麻馅在我嘴里翻滚着，太好吃了，我大口大口地吃，豆粉沾满了我的嘴边，妈妈笑着说：“好吃吧，馋猫。”我问妈妈：“为什么要吃冬至圆子啊?”妈妈说：“冬至，是我们中华民族的传统节日，这一天，我们这儿白天最短，晚上最长，如果冬至晚上睡眠好，那这一年都会好梦连连。另外，我们南方人在冬至都要祭拜祖先，吃冬至圆子象征着团团圆圆。”我点点头：“原来圆子不但好吃，还有这么多的含义啊。”

吃“汤圆”是元宵节的一项重要习俗。汤圆，又名“汤团”、“元宵”。吃汤圆的风俗始于宋代，当时的汤圆称“浮圆子”，亦称“汤圆子”、“ 乳糖圆子”、“汤丸”、“汤团”，生意人则美其名日：“元宝”。宋元元初时，汤圆已成为元宵节的应节食品，所以人们又称它为“元宵”。

如今，北方叫元宵，南方称汤圆。元宵依馅论，分有馅和无馅两种，有馅元宵又有咸、甜、荤、素之分;按制作方法分，有手中搓制、元宵机制和竹匾水滚等诸种;按粉制区别，则有糯米面、高梁米面等。

转眼间又到了正月十五元宵节，我国最热闹的节日之一元宵节，那一天我们一家过得其乐融融。

元宵节有个习俗就是吃汤圆，寓意着让每家团团圆圆，今晚奶奶“权力下放”，把煮汤圆的重要任务交给我来执行。我把它看成一件十分重大的任务，生怕煮破了，因此心里好像揣着一只小兔子“怦怦”直跳。

我想起以前奶奶教我煮汤圆的经验：先将糯米粉用开水调和成皮，注意水不可以太多，多了会过稀;也不能过少，少了没粘性。然后取一块皮在手掌中搓成圆形，再用手指在上面按一个窝，把芝麻捣碎做馅，放在里面“包”好。

放馅时一定不可以太贪心，否则会把皮的“肚子”给撑破的。终于包好后，可以下锅了。我又按照奶奶说的煮汤圆的四个诀窍：“开水下锅，慢水煮，点冷水，勤换水”于是便将自己辛辛苦苦做好的元宵放进水里。没多久，可以起锅了，掀开盖子，只见一个个雪白的汤圆漂浮在水上，彼此紧贴着，好像一粒粒大珍珠，看得我直流口水，将它们舀到碗里，闻着那香喷喷的味道，忍不住先咬了一口，真好吃啊，又香又糯。我刚把汤圆端上桌，大家就狼吞虎咽的吃开了。

大家高兴地吃完了我煮的汤圆，“美食家”奶奶还给我打了一个九十五分，夸我长大了，懂事了。我兴奋不已，第一次煮汤圆就得到这么高的评价，我心里美滋滋的。

品尝着自己亲手做的汤圆，觉得特别好吃，心里特别开心。盼望着明年元宵节时再做更好吃的汤圆给大家品尝。

大家都知道每年都有一个传统的节日，那就是冬至。冬至要吃汤圆，我们小孩子最喜欢。

晚饭后，我和爸爸妈妈一同去奶奶家，奶奶家可真热闹，有许多人正在等我们，哥哥、姐姐、等许多人都在。开始搓汤圆了，我们围成一桌，爷爷和奶奶在搓一条一条糯米粉，爸爸和妈妈将爷爷奶奶搓好的糯米条切成一段一段，我和哥哥负责搓汤圆，老少一家齐动手，不一会就搓好了，爸爸将我们搓好的汤圆拿去煮，望着锅里一颗又一颗地浮出水面，汤圆煮熟了。爸爸盛着一碗碗热腾腾的汤圆，我迫不及待地吃了一粒汤圆，吃完之后，我大声地说：“太好吃了。”我吃着自已亲手搓的汤圆，觉得又香又可口。

我从这次搓汤圆中，觉得做每一件事都认真、仔细，如果是集体的事情我们就要齐心协力，团结合作，认真对待，才有美满的结果。

明天就是冬至了，妈妈说今天让我让我提前吃汤圆，我高兴的喊着：“耶!”

妈妈开始做了，首先她把糯米粉加上水，又是揉又是搓的，松松干干的糯米粉被妈妈这么一搓一揉变成粘粘湿湿的一团。我好奇极了，就伸手揪了一小块，捏了捏，咦!米粉团怎么像橡皮泥呀?

开始搓啦，妈妈掰了一小块放在手掌上轻柔地搓起来，我也学着她的样掰了一点放在手掌上，双掌合上使劲地搓呀搓。唉呀!怎么软软地米粉团会碎成一块一块地呢?你瞧，妈妈搓的小汤圆又圆又光滑，别提有多可爱了，看得我直着急。这时妈妈对我说：“你用力要均匀，慢慢来，心急吃不了热豆腐。”我学着妈妈轻柔地搓起来，嘿!这下成功啦!看来搓汤圆还有诀窍呢!我们一鼓作气，继续搓着。不一会儿就搓了两盘。

我看着那珍珠似的汤圆，馋得垂涎三尺。问妈妈能不能煮一盘给我吃，妈妈说：“好啊!”妈妈把水烧开，再把汤圆放进锅里，一个个小汤圆一齐贴在锅低，不知它们为什么和锅底这么亲热。妈妈把锅盖盖上，一会儿直冒热气，妈妈忙掀开锅盖，呀!一颗颗小汤圆像一粒粒洁白晶莹的珍珠在水里上下翻滚追逐嬉戏。

妈妈把汤圆装进碗里，泡上花生磨成的粉，软滑细腻，可好吃啦。几分钟我们就把一盘汤圆给吃完了，汤圆可真是我的最爱啊!

今天晚上是我们的汤圆之夜。也是最开心的夜晚。今天一大早，妈妈就提着篮子，到超市去买汤圆的粉，准备晚上做汤圆吃

到了晚上，爸爸拿起妈妈早上买的汤圆粉开始做汤圆了。爸爸先把儒米粉放在少量的水里浸泡一会儿，还用手和一和，让儒米团更软一些。弄好后，爸爸将儒米团放到一个容器里。开始搓汤圆，我拿一些儒米团，搓成一个小汤圆。我又照样做了几个。做完以后，水正好开了，爸爸把汤圆放到锅里。接下来就是等了。

过了5分钟多，汤圆的皮变软了，我想：真想尝一尝自己的手艺，一定好吃。于是爸爸给我捞了一碗给我尝。我也狼吞虎咽地吃起来。

好吃，太好吃了。”爸爸边吃边说。“啊，真是舌甜滑润，肥而不腻，儒米不沾。”妈妈也边吃边说。于是我快快的吃想再吃一碗。

过一会儿，汤圆全吃完了。但是妈妈还要吃。没办法，“将军”之命不的不听，我们只好拿剩下的儒米粉再做。

这次冬至之夜吃汤圆，让我非常开心。

你们知道吗?今天是什么节日?我告诉你们吧。今天是冬至日，也就是冬节。妈妈说，冬节要吃汤圆的，吃了汤圆要长大一岁了。我很高兴，今天早上一早就起床跟妈妈一起做一做汤圆。

妈妈让我把手洗干净，然后我们就开始做汤圆了。

妈妈把硬的米粉和软的米粉混在一起。然后抓了一块放在手中，使劲地捏呀捏，把米粉捏成一块，就开始搓汤圆了。妈妈做得汤圆小小的，圆圆的、扁扁的。我觉得真好玩。于是，我也学着妈妈的样子做汤圆。可是汤圆做得一点也不想。我忽然想到把米粉当作“橡皮泥”做，这样一定很好玩。于是，我拿着米粉，就像玩橡皮泥一样做了很多很多，有饺子、饼、兔子、花、包子、苹果、香蕉……看着盘子里的“动物、植物、蔬菜等东西。我想烧起来肯定很好吃。妈妈要把汤圆放进锅里煮了。我也在旁边帮忙着放。可是我一不小心被开水溅到，很痛。我想应该没什么大碍，所以没有告诉妈妈。后来细心的妈妈还是发现了，赶紧给我抹了药膏。

汤圆很快烧熟了，看着锅里的白白的汤圆浮在水面上，我觉得它们就像淘气的小宝宝，真可爱。妈妈把汤圆盛出来放在碗里，我夹了一个尝了一口，啊!好软呀，就像吃棉花一样!味道还真好!我一口气吃了一大碗。

今天，虽然我的手烫到了，可是汤圆的甜，使我一点儿也不觉得疼了。

今天就是冬至了，人们常说：“冬至天里吃饺子不会冻耳朵。”放学回到家，我把小手洗干净，立刻就钻进厨房和妈妈做起了包饺子前的准备工作。

首先我帮妈妈摘韭菜，我一根一根仔细地摘着绿油油的韭菜，把上面的黄叶子。坏叶子全摘干净，然后拿到水管冲洗干净控干水。妈妈把牛肉切成一小块一小块的，我又帮着妈妈剁馅，剁了没几下，我的手就开始发酸，只好叫妈妈来剁。妈妈剁好陷找来一个大盆，把陷和韭菜放在一起，放上调料调好陷。

等一切准备就绪，妈妈开始包起饺子，只见她先拿起皮，放在手掌上摊平，然后夹了一些馅放在上面，把两边对齐轻轻一捏，一个饺子就做好了。我迫不及待的学着妈妈的样包了起来，结果刚上“战场”就败下阵来。我把我包好的和妈妈包的一比，真是“不怕不识货，就怕货比货。”妈妈包的饺子饱满、结实、整齐，像一只只栩栩如生的大雁，而我包的饺子却像一个个“伤兵”，有的“__子”、有的“肚皮受伤”、有的……实在是有天壤之别。我只好向妈妈虚心求教，妈妈看了看我包的饺子，告诉我：“你之所以包得不好，是因为馅放得过多或过少，包的时候又用力不均。不用急，熟能生巧。”

听了妈妈的话，我又重新开工了，根据妈妈指出的原因，终于亲手包成了一个“神气十足”的大饺子。

包完饺子，爸爸烧好水准备下饺子。爸爸神气地说：“这下饺子也有学问哟!饺子下锅要用锅铲来动一动，要不然会粘锅的，水开了以后还要往里加几次凉水，那样饺子才能煮熟。”不一会儿爸爸端上来热气腾腾的饺子，全家人围在一起吃水饺开心极了。

PS：今天是冬至，开始进入一年中最寒冷的日子，但冬至也是温暖的，因为有家人的陪伴。

早上，我还在梦中飞檐走壁，忽然，传来妈妈的一声：“快起床，去外婆家吃冬至圆喽!”我一听到有好吃的，一骨碌爬出被窝，

吃了早饭，我和妈妈开车来到外婆家。

刚走进外婆家，阵阵香气扑鼻而来，我已经口水直流。外婆已经在包冬至圆了，她给我一个小面团，让我也亲手做一个。我先把面团搓成一个小球，再用小拇指戳一个小洞，顺着这个小洞捏，捏成一个“小花苞”，接着往里面装肉，最后封口，

我捧着这个“小桃子”满心欢喜，小心翼翼地把它放进蒸笼里，把盖子盖好。

“ 小桃子”在蒸笼里一点一点长胖，过了十分钟，冬至圆就可以吃了。我咬着软软的皮，香喷喷的肉，乐开了花。外婆说：“吃了一个冬至圆，就大了一岁。”

“十月一，冬至到，我们来吃冬至圆。冬至圆，圆又圆，家家户户幸福又团圆。”

正月十五终于来到了，这是一年一度的元宵节，我兴奋不已，因为元宵节这天可以吃好多好多汤圆儿。

超市里的汤圆儿有很多种味道，芝麻，花生，香芋，香橙，菠萝……都能放进汤圆里，真是琳琅满目，应有尽有。我买的就是最经典的芝麻汤圆。

汤圆儿有桂圆大小，圆溜溜的像一个小雪球，摸上去冰冰凉凉，硬邦邦的。妈妈先把水烧开，然后小心翼翼的把雪团似的汤圆儿放进锅里，汤圆立刻沉入锅底。妈妈用汤勺轻轻地搅动，防止汤圆粘在一起，然后盖上玻璃锅盖，很快玻璃盖上就有一层水蒸气。过了几分钟，水又开了，“咕噜咕噜”冒着泡儿，从锅缝中冒出许多水汽，一个个汤圆接二连三地浮上来了。

妈妈打开盖子，一股香气扑鼻而来，我看见一个个汤圆儿像长大了一圈似的，看起来似乎煮熟了，真想吃一口！

妈妈说：“别急，先让它再煮熟一点儿。”妈妈用汤勺把那些在水里打的汤圆儿一个一个的舀起来，又放进开水里。我快等得不耐烦了，妈妈才说：“可以吃热乎乎的汤圆喽！”我一听马上一阵风似的冲过去拿碗，用汤勺装了一大碗汤圆。

妈妈煮的汤圆，就是不一样啊！细看熟透的汤圆儿一个个又白又胖，又大又圆，像一颗颗白色珍珠，又像一个个去了皮的荔枝。透过晶莹的外皮，里面的芝麻隐隐约约可以看见。他是那样的香，老远就能闻到它的芝麻香气。让我忍不住想一口把它吃掉。

我迫不及待地把汤圆舀入嘴中，哇，好烫！但是真是好吃！外面的那层薄薄的皮，比软绵绵的棉花糖还软，真是嫩滑柔软、香糯可口。轻轻一咬，你会感觉香喷喷、甜蜜蜜的芝麻流入嘴中，咽下肚子，甜味一直徘徊在心中，真让人回味无穷。一大碗汤圆，我十分钟不到就吃完了。

我喜欢吃汤圆儿，元宵节吃汤圆儿是愿家人团团圆圆，甜甜蜜蜜。吃了汤圆，我希望我的家庭可以甜蜜幸福。

今天，天气晴朗，学校很热闹，因为今天是我们“喜迎冬至”的活动。我们学校人山人海，有许多同学和家长，还有很多全国各地的老师来参加。

下午，我们学习了拜师礼，男同学左手放到前面，右手放到后面，而女同学是相反的，右手放前面，左手放后面，弯下腰向老师行礼，这就叫做“拜师礼”。

学校的捏汤圆比赛我们班有四个同学去参加，比赛的时候每个班的同学都为自己班的选手叫：“加油!加油!”后来我们每个同学都学着捏了汤圆，首先把一个糯米团捏圆，再把它压平，然后把馅儿放进去就可以了。我们第5组捏得最多了。

最后我们到食堂去吃了汤圆，我们吃了很多很多，还有人吃了5碗，真是太厉害了!我们的劳动捏出一个个好吃的汤圆，我们真开心啊!

“海上生明月，天涯共此时。”中秋节这个万家团圆的日子，怎么能少得了吃汤圆呢？

傍晚时分，奶奶开始搓汤圆，只见她将面团捏成无数的团块，娴熟地在手上翻滚着。我在一旁入迷地观看，摩拳擦掌，跃跃欲试。可就在这时，奶奶惊慌失措地大喊道：“哎呀！我的戒指不见了，一定是滑落到汤圆里了！”我也着急起来，瞧这三十几个汤圆像白生生的胖娃娃，模样、大小基本一致，根本分不出谁是谁非，怎么办呢？这时我突然萌生了一个想法，便激动地说：”不如我们将错就错吧，如果谁吃到有戒指的汤圆，那就相当于中了头彩，嫦娥姐姐会帮你带来好运，到时要发红包哦！”大家一致赞同。

不一会儿，晚餐开始了，热气腾腾的汤圆端上了桌，每个人的碗里都盛了八只“吉祥宝”。我精心挑了一碗，愿好运降临。爸爸妈妈都不声不响地开始吃汤圆。看他们吃得那么仔细，我也夹起一个塞进嘴里，香喷喷，黏乎乎，真是美食之最啊！大家都在静静地吃着，祈求幸运的降临，屋子里静得连一根针落地的声音都能听见！

“哎呀！”妈妈的叫声打破了寂静，“我吃到啦！哈哈！”她像是回到了童年一般，还高兴地竖起了剪刀手。我呆呆地定在那儿，很不服气。可等妈妈拿出她吃到的“戒指”，我们大家都捧腹大笑，原来是淘气弟弟的恶作剧，他将巧克力豆趁奶奶不注意塞进了汤圆。妈妈像泄了气的皮球，我则虚惊一场，继续埋头“淘宝”。

第二个、第三个……眼看碗里还剩两个汤圆了，我有点泄气了，正挑起一个咬下去，只听“咔嚓”一声，只觉牙齿撞上了个硬家伙，加倍疼痛。我立刻瞪大了眼，但更多的是惊奇，难道真的被我吃到了？我吐出了这个硬家伙一看，果真是戒指！我兴奋得一蹦三尺高，就像运动员在奥运赛场夺冠了一样，我捧着被我吃到的“宝贝”还给奶奶，爸爸笑着说：“真是好运临头，祝你在学习上加倍努力，像芝麻开花一样节节高啊……”

大家有说有笑，屋里充满了欢声笑语，空气中弥漫着节日的幸福，我的心里则像吃了蜜一样甜。虽然今年的中秋天上没有明月，但却有一轮圆圆的明月在我心里。

“冬至”就是人们所说的“小年”，是我国二十四节气之一，俗称“冬节”。在这一天，因为太阳刚好直射在南回归线（又称为冬至线）上，使得北半球的白天最短，黑夜最长。

根据以前的传统，人们在冬至这一天，会画梅花一枝，素墨勾出九九八十一朵花。每天用红笔或黑笔涂染一朵花瓣，花瓣涂尽了，九九八十一朵花出来了，春天也就到了，所以称为“九九消寒图”；也有的是横十画、竖十画，制成一个九九八十一格的方块图表。每天涂抹一格、九尽格满，称为“九九消寒表”，民间还留有九九消寒图民谚：“下点天阴上点晴，左风右雾雪中心。图中点得墨黑黑，门外已是草茵茵。最文雅的是”九九消寒迎春联“，是每联九字，每字九画，每天在上下联各填一笔，如上联写有”春泉垂春柳春染春美“；下联对以”秋院挂秋柿秋送秋香“，真是绝妙佳联！

今天也是冬至，我吃了甜甜的汤圆，根据民间的说法，我又长了一岁。我按古人的方法，做了一张“九九消寒表”，等我把“九九消寒表”填完，那时候就会是百花盛开，百鸟争鸣，一幅春天的景象又展现在眼前了。

晚饭后，我和爸爸妈妈一同去奶奶家，奶奶家可真热闹，有许多人正在等我们，哥哥、姐姐、等许多人都在。开始搓汤圆了，我们围成一桌，爷爷和奶奶在搓一条一条糯米粉，爸爸和妈妈将爷爷奶奶搓好的糯米条切成一段一段，我和哥哥负责搓汤圆，老少一家齐动手，不一会就搓好了，爸爸将我们搓好的汤圆拿去煮，望着锅里一颗又一颗地浮出水面，汤圆煮熟了。爸爸盛着一碗碗热腾腾的汤圆，我迫不及待地吃了一粒汤圆，吃完之后，我大声地说：“太好吃了。”我吃着自已亲手搓的汤圆，觉得又香又可口。

我从这次搓汤圆中，觉得做每一件事都认真、仔细，如果是集体的事情我们就要齐心协力，团结合作，认真对待，才有美满的结果。

一年一度的冬至到了，这一天，家家户户都会动起手来做汤圆。我们也不例外，这次，我亲自做起了汤圆！

妈妈先把糯米粉和温水放在一起搅拌，然后不断地来回揉，揉成洁白的米粉团。我也参与其中，用力地揉着，手一下子变得粘粘的，全是粉白色的。揉好了糯米粉团，我取出一小块来，放在手心，双手来回搓着，不久，一颗圆圆的汤圆就做好了。妈妈看了看我制作的成品，说：“汤圆搓得越圆越好，它象征着团团圆圆！”听妈妈这么一说，我更用心地把它搓得圆圆的。不一会儿，做出了许许多多大小不一、形态各异的汤圆。我望着这盘汤圆，情不自禁地笑了。妹妹和爸爸也加入了做汤圆的行列，大家在一起做着汤圆聊着天，一颗一颗汤圆落在盘子里，靠在一起，这样子多像一家人其乐融融地呆在一起啊。

妈妈还做了红色的汤圆，白色的汤圆里点缀着几颗红色的汤圆，非常漂亮。我想，白色的汤圆应该是纯洁的象征，红色的就是红红火火的象征吧！

我们开始煮汤圆了，妈妈一边煮，一边教我：先放适量的水，等水开了再下点白糖，然后就把汤圆放下去，要是看到汤圆浮在水面上，就是熟了。水沸腾着，汤圆的香味也弥漫着。不一会儿，汤圆熟了。我们先把它盛在碗里，祭拜祖先。

我已经迫不及待了，想赶紧吃到汤圆。这时，一碗汤圆放在我面前了，我看着它，口水直流，多想好好享用自己的劳动成果。我一边吃着汤圆，一边想着：它的名字为什么叫汤圆呢？于是，我就上网查了一下，查到了一个故事：

在袁世凯在位时，汤圆叫做元宵。但“元”与“袁”同音，“宵”又与“消”同音，“元宵”的谐音叫“袁消”。袁世凯就把它改名为汤圆。

第一次做汤圆，我不仅懂得了怎么做汤圆，也体验到劳动的乐趣，还增长了一些知识。今年的冬至，注定是一个欢乐团圆的日子！

在冬至，有吃饺子的习俗，但是在冬至，也有吃汤圆的习俗，在冬至，我吃了甜甜的汤圆，根据民间的说法，我又长了一岁.我按古人的方法，做了一张“九九消寒表”，等我把“九九消寒表”填完，那时候就会是百花盛开，百鸟争鸣，一幅春天的景象又展现在眼前了。更多关于冬至的作文尽在巨人作文网。

“冬至”就是人们所说的“小年”，是我国二十四节气之一，俗称“冬节”.在这一天， 因为太阳刚好直射在南回归线(又称为冬至线)上，使得北半球的白天最短，黑夜最长。

根据以前的传统，人们在冬至这一天，会画梅花一枝，素墨勾出九九八十一朵花。每天用红笔或黑笔涂染一朵花瓣，花瓣涂尽了，九九八十一朵花出来了，春天也就到了，所以称为“九九消寒图”; 也有的是横十画、竖十画，制成一个九九八十一格的方块图表。每天涂抹一格、九尽格满，称为“九九消寒表”， 民间还留有九九消寒图民谚：“下点天阴上点晴，左风右雾雪中心。图中点得墨黑黑，门外已是草茵茵。最文雅的是”九九消寒迎春联“，是每联九字，每字九画，每天在上下联各填一笔，如上联写有”春泉垂春柳春染春美“;下联对以”秋院挂秋柿秋送秋香“，真是绝妙佳联!

今天也是冬至，我吃了甜甜的汤圆，根据民间的说法，我又长了一岁.我按古人的方法，做了一张“九九消寒表”，等我把“九九消寒表”填完，那时候就会是百花盛开，百鸟争鸣，一幅春天的景象又展现在眼前了。

我的故乡在无锡。说到无锡的特产，数不胜数：有小笼包、油面筋、太湖三白…..而我却对无锡的汤圆情有独钟。汤圆品种很多，但最美味的就是色、香、味俱全的芝麻汤圆了。

在秋冬季节的傍晚，坐在温暖的小房间里吃着一碗热腾腾的汤圆是一件多么惬意的事啊！只见碗里的汤圆个个散发出诱人的清香，半透明的汤水里仿佛浸了几颗洁白圆润的大珍珠。细看熟透了的汤圆，表面洁白柔韧的一层糯米包裹着乌黑甜蜜的芝麻馅，只要轻轻一咬，香喷喷、甜蜜蜜的芝麻馅就会流出来，咽下去，一直甜到心里。

汤圆的做法很简单，在超市里买一包速冻汤圆，放在开水里煮，看到汤圆浮出水面后添两次冷水，等汤圆完全浮出水面可以捞上来吃了。

吃的时候我最喜欢用勺子舀起一个饱满的汤圆，找一块表面最薄的地方，咬一个小口，不一会儿，黑得发亮的芝麻糊就会流出来，舔一下，真是香甜可口。我会慢慢地把馅吸光，然后津津有味地咀嚼表皮。最好玩的吃法就是把汤圆先含在口中，品尝表面的味道，再突然一口咬下，顿时，芝麻馅喷了出来，就像惊喜一样突然而又甜蜜。

有一次，我吃晚饭前已经饿得前心贴后背了，汤圆开锅后，老远就闻到一股说不出的糯米清香，馋得我是垂涎三尺。我眼疾手快，拿起一根筷子就向刚端上餐桌的汤圆插去，再飞速的往嘴里一送，热腾腾的汤圆把我的舌头烫疼了，但又不忍心把它吐出来，只好硬咽了下去，这可痛了我整整两天呢！

虽然因为心急被烫了以后疼了整整两天，可我依然钟爱着我的芝麻汤圆。

点评：一粒小小的芝麻汤圆在小作者的笔下“色、香、味、形”被写得多么得形象诱人，就连不爱吃的都想来尝一尝了。尤其是介绍外形的一段，能通过“粗看和细看”来写出汤圆的诱人之处，并能用比喻的修辞手法写出汤圆的洁白圆润。而所举“因为心急和嘴馋而被烫伤两天”的事例让我们深刻地感受到了小作者对芝麻汤圆的情有独钟。从文章结构来看也能注意首尾呼应，给人条理清晰、重点突出的感觉。

相信很多地方都有冬至吃汤圆的习俗吧!我们潮汕这边也有这个习俗。

每年到了冬至那天，家家户户都要做汤圆，吃汤圆。做汤圆可有讲究了，先把糯米粉放在一个锅里，然后炖水。水开了，就倒在糯米粉里，搅拌均匀。如果粘手就再加一点糯米粉，如果太硬就加点水。

调好糯米团后，就可以搓汤圆了。手一定要洗得干干净净。然后从糯米团抓出一小团，轻轻地揉搓，直到搓出圆球状。搓汤圆时，千万不要用力搓，不然汤圆就扁了。搓出搂的汤圆不能太大，也不能太小，更不能大小不一。因为汤圆象征着团团圆圆。搓好汤圆放在锅里一煮，再下点糖，就可以品尝了。

一家人围坐在一起，吃着热乎乎的汤圆，团团圆圆的，真是其乐融融呀!

一、历法中的冬至

1、“是月也，日短至”

地面物体受太阳照射而产生的投影，会随着空中太阳的移动而不断变化且有规律。充满智慧的先人，据此并通过长期观察、测算，最终知晓正午时投影最长或最短的那一天，太阳恰好处于最南端或最北端的极限位置(即南、北回归线)。这据说是“冬至日”与“夏至日”的最早来历。

冬至日与夏至日，其冰火两重天的气温，对先人的生活势必产生重要影响，使得这两个节日的地位尤显重要。他们知晓，当太阳离开最南端，开始向北方移动时，天气逐渐变暖，万物陆续复苏。同理，当太阳离开北端向南方移动时，天气逐渐变冷，草木陆续凋零。

这一天，阳光几乎直射南回归线，北半球白昼最短。其后阳光直射位置向北移动，白昼渐长。由于太阳辐射到地面的热量仍比地面向空中发散的热量要来得少，在短期内气温继续降低。天文学上规定，“冬至”为北半球冬季的开始。

表述“冬至”的词汇，在古代还有如“至日”、“长至”、“短至”、“长日”、“日南至”等说法。

北半球“冬至”日，太阳直射点处于南回归线，“日南至”不难理解;这一天，北半球白昼最短。这也就是《礼记·月令》所言“是月也，日短至”。其后阳光直射位置向北移动，白昼渐长，又称“日长至”是也。

但对于百姓而言，“冬至夜”是一年中最漫长的一个黑夜，这个印象再深刻不过了。在唐时，这一夜叫“除夜”，在宋时叫“冬住”。

2、冬至阳生春又来

资料显示，古人眼里的“冬至”，也是“阴极而阳始至，日南至，渐长至也”的同义语。

学者解读称，这句话至少存在着三个层面的意思，即阴极之至、阳气始至、日行南至。“日行南至”，我们在前文已有解释;因为北半球所受的太阳光辐射量，处于最低值，此即“阴极之至”。而太阳在抵达南回归线后即时“返航”，这也是北半球“阳气”得到加强的开始。这就不仅仅是冬至，而是“三至”。古人对此称“昼漏极短、去极极远、晷景(影)极长”。

冬至冬至，这冬天的到来，世间不得不面对万物凋零、肃杀萧条的现实。但即便这样，先人们也并没有感到消极或者绝望。

全年季候中，冬至因为具备“阳气始至”这个特殊特点，因此有“阳气始生”一说，也因此被认为是万物开始萌动的日子。唐杜甫有诗称“冬至阳生春又来”，说的就是这个意思。

二、习俗中的冬至

作为天文学上的一个节气，后来又如何演变为一个民俗节日呢?这背后究竟是怎样的社会心理在起作用?是对自然的敬畏崇拜情结以致产生的一种寄托心理?还是另有原因呢?

据宋《文昌杂录》(庞元英著)，在那个时代，元日、寒食、冬至，可以享受休假七日的待遇，为一年中休假最多的三个节日。可见先人对此节俗的重视程度。

随着时光的流逝，社会的发展，对于既为节气又为节俗的这个“冬至”，为何有“大如年”一说?为何有“吃了冬至汤圆长一岁”的说法?当年的贺冬、祭祖之礼还在吗?北方过节以食馄饨为主，南方则食汤圆，这是为何呢?这个节日的背后，还有多少涉及民俗的细节在流失?

1、北方冬至吃馄饨

据一些乡土资料所载，“冬至”作为一个民俗节日，是古代民间的一个大节，其重要地位仅次于春节，因此有“亚岁”之称，有“冬至大如年”之地位。

直到晚清，坊间在冬至节里的规定动作，还有贺冬、祭天、祭祖、迎神、辟邪等环节，甚至连官方都参与其中。而在食俗上，南北方也有着不同的传统。

《燕京岁时记·冬至》中称，这一天，百官呈递贺表。民间惟食馄饨而已。京师谚曰：“冬至馄饨，夏至麪(面)”。《帝京岁时纪胜》，也对冬至的贺冬、祭祀、食俗有过记载。文中述称，长至，南郊大祀……百官进表朝贺，为国大典。绅耆庶士，奔走往来，家置一簿，题名满幅。

宋朝晏殊写有《奉和圣制冬至》诗，云：吉序冠三正，民时协顺成。岁穰千亩实，气爽六符平。肆乐遵年律，迎长蔼颂声。云浓燕雁度，雪霁楚兰荣。异域梯航集，诸侯篚贡盈。尧仁敷万有，同此一阳生。

据称，因为夏至阴气起，故不贺。而冬至阳气起，万物复苏，故值得一贺。

前文提及的“馄饨”，世间传言是塞外叫浑氏、屯氏的两人所为。馄饨之形，有如鸡卵，颇似天地浑沌之象，故于冬至日食之。但此说被认为有牵强附会之嫌。若确如传言称，由二氏为之，则何者为馄何者为饨呢?由此，此说乃胶柱鼓瑟。

看来，北方冬至吃馄饨，也只是一面之词，有待商榷。

到了明朝，此俗也因受社会变革的影响而有所变化了。传称，自正统己巳(1449)之变，此礼顿废。但在京仕宦流寓极多，尚皆拜贺。除祀祖羹饭之外，以细肉馅包角儿来献祭。此举被认为是“冬至馄饨夏至麪(面)”的遗韵或是变形。

据《西湖游览志》载，先前的杭州，仍有贺冬、祭祀的遗风相传，冬至称“亚岁”，官府民间各相庆贺，如“元旦”之仪。在吴中之地，还有“肥冬瘦年”之盛。此外，熬赤豆粥也是此节中的食俗之一。

2、南方冬至吃汤圆

而在温州，相关的习俗似乎有所不同。

对于“贺冬”，瑞安、乐清方志中的记载大同小异。乐邑有“官府士绅相贺，作粉圆献之祖先”。瑞境有“粉糯米为丸，又炊黍为糍，以享先充馈”。这一天，官府展履长之庆，交相称贺，亚于岁旦。“履长”源于三国·魏·曹植《冬至献袜履颂表》中“国家冬至，献履贡袜，所以迎福践长”一语，指冬至，意为此日后开始女红了。

不过，“贺冬”似乎多为官方之举。据温州史料所载来看，民众未必参与。

但，或“作粉圆”或“粉糯米为丸”的习俗，倒是见载了。上述乐清志、瑞安志有之，清光绪《永嘉县志》亦有。称“冬至，粉糯米为丸，名‘汤圆’”。可见制作汤圆已经约定俗成。《浙江民俗》(叶大兵编著)中称，在温州，冬至也叫“冬节”。这天早上，家家户户男女老少，同食汤圆或麻糍。

民间称，在这一天吃了汤圆之后，就算长了一岁。这是为什么呢?有人开玩笑说，过新年长了一岁，过生日长了一岁，这吃了汤圆，又长一岁，这一年要是长三岁，情何以堪啊!

不过，这也让人思考，这吃了汤圆，为何有“长一岁”之说呢?

3、吃“冬至圆”为何长一岁

史料显示，上古的夏殷周时代，对“正月”的具体时间安排是不一样的。夏以今农历一月为正月，第一个节气是立春;殷以今农历十二月为正月，一年中的第一个节气为小寒;周则同样以今农历十二月为正月，但一年中的第一个节日却是从冬至开始，因此冬至这一天，也就是当年的“元旦”。

周以后，计算二十四节气，都从冬至开始，这样冬至便成了“岁首”。再者冬至所在的十一月份曾经是“正月”。这也就是“冬至大如年”一说的来头。

有学者认为，正是由于历史上确有一段时间把“冬至”视为“岁首”，把冬至的前一天之夜视为“岁除”。当冬至节随着历史的发展而呈式微之态时，原来那些习俗，便渐渐融入了后来盛行的“春节”之中了。

前文我们说过，冬至具备“阳气始至”的特殊特点，意味着“阳气始生”，万物开始萌动。因此，在冬至日吃汤圆，又何尝不是意味着新一年的开始呢?因此长了一岁，似乎也在情理之中了。