写包饺子的作文怎么写【优秀20篇】

星期五下午，放学后，爸爸说：“今天是三八妇女节，买些饺子皮回家包饺子，庆祝妈妈的节日。”

爸爸把买回来的肉、芹菜和葱洗好。再把芹菜、葱和肉切成末，装在一个大盆子里，倒入一些酱油、香油和盐，打入两个鸡蛋，在盆子里搅拌成馅。

开始包饺子了，妈妈用左手手心托着一张饺子皮，右手用筷子从装馅的盆子里夹了适量的馅放在饺子皮当中，然后用饺子皮把馅裹了起来，这样一个饺子就包好了。我也拿起一张皮，在皮上抹上一层水，再把馅放进去，捏了起来，可是我一捏，馅就出来了像个调皮的小娃娃，这边一捏，它从那边出来，我那边捏，它从这边出来。妈妈说：“馅不能太多。”然后手把手地教我，终于包好了。包好的饺子放在一个盘子里。妈妈的手真巧，包的饺子，有的像元宝，有的像弯弯的月亮，还有的像小船。

开始煮饺子了，爸爸先把水烧开，再把包好的饺子放进去。饺子像一条条小鱼儿快活地在水里游来游去。过了几分钟，饺子熟了，都漂浮在水面上，个个像晶莹剔透的小船。

爸爸盛了一碗饺子，让我端给妈妈吃，我对妈妈说：“妈妈节日快乐。”妈妈说：“谢谢！大家一起吃吧！"大家津津有味地吃着热气腾腾的饺子。

童年就像一首歌，童年有欢乐，也有悲伤，更有追逐打闹，但最让我难忘的是包饺子。 Childhood is like a song. Childhood has joy, sadness, and chase, but the most memorable is dumplings.

我们先进了活动室，眼前的景色令人眼花缭乱，有乳白色圆圆的饺子皮，有金黄色的饺子馅，还有各式各样工具，小白老师先向我们讲述了黄帝把饺子流传至今，每到逢年过节都要吃香喷喷的饺子，这意味着喜庆和团圆。然后小白老师给我们做了示范，先把饺子皮放在手里，三下两下就把馅塞进了皮里，一转眼的功夫，圆鼓鼓的饺子就做成了。

我们也跟着争先恐后地抢饺子皮，先把皮托在手中，然后拿着勺子盛了一点金黄的馅，接着用食指和拇指把饺子捏合，再用其他手指把饺子皮封住，就这样，一个微笑饺子就包成了!

一个个小巧玲珑的饺子就趴在面板上，似在促膝长谈，仿佛在排列军训，也向我们此刻在认真聆听不一会儿，小饺子们都换上了泳装，仿佛是一个个游泳健将，跳入水中，有的溅起一个个小水花，有的掀起了一层大波浪，瞧!他们有的自由泳，有的在水里翻滚，还有的在潜水呢!诱人的饺子香吸引着我，我迫不及待的捞起一个小小的饺子，细细品尝着，它的枝叶蔓延在每个人的口中。看着看着，我仿佛也变成了一个小饺子，在水里畅游着，也将起一朵朵水花，也躺在妈妈的怀抱里，让他们感到无限的温暖。

刘诚信

今天，老师让我们包饺子。包饺子的工具有：擀面杖、盖帘、面盆、餐具。包饺子的材料有：面粉、水、馅。

我们准备完工具和材料就热火朝天的干了起来。我们把桌子对在一起。老师在屋外调馅，我们在屋里揉剂子、切剂子、擀面皮。不一会儿，我们开始包饺子了。老师先做了一个示范，我心想，包饺子还不简单，真是张飞吃豆芽——小菜一碟。我满怀信心试着包了起来，但是这个饺子竟然不成样，像撒了气的气球。老师对我说：“你放的馅太少了。”于是我又包了一个，但是馅又放的太多了，把皮都撑破了。于是我灰心丧气地把饺子放在一边，扒在桌子上看别人包。老师看见了对我说：“不要灰心，失败乃成功之母。”于是我又包了一个，这次我放的馅的不少也不多。包出的饺子像一个弯弯的月牙，别提多好看了。我信心倍增，又包了几个，哇塞，真是“功夫不负有心人”啊，我包的越来越好了。老师见了说：“你包的不错。”我开心得一蹦三尺高。

下课了，我们也包完了，我们把饺子端到灶上煮熟。哈哈，今天的饺子怎么这么想呢？我在心想不住的感叹。

啊，这一次包饺子不仅有趣，而且让我懂得了坚持就是胜利的道理。

昨天，妈妈说明儿我们包饺子吧。我一听兴奋地跳了起来，晚上我闹腾地睡不着，一心想着包饺子。

今天下午，上完了所有的课程，我飞速地完成课作，就迫不及待催着妈妈要包饺子。于是，便立即行动，我和妈妈一起准备食材和工具。妈妈告诉我包饺子的流程：先和面，待醒发，再剁馅儿，然后把醒发好的面团切成小剂子，把剂子压平，擀成饺子皮，把馅放到饺子皮上，两手挤压面皮，饺子就包成了，再者起锅烧水，下饺子，美味的饺子新鲜出炉啦!

之前我和妈妈把饺子皮擀好，和完馅，准备开始包饺子啦!我拿起一张面皮轻轻地放到左手掌心，夹起一点饺子馅，小心翼翼地放在饺子皮上，然后两手轻轻地把两边皮子合起来，大拇指用力往中间一推，饺子皮都粘起来了，问题出现了，包成的饺子给挤压扁了，像个馅饼似的，哪有饺子的样儿?此时，边上的妈妈告诉我，小樱桃别着急，哪有第一次饺子就能包的很好呀?别灰心，有句话说得好，失败乃成功之母，做什么事都要有耐心。于是，我按照妈妈的样子，又包了一个饺子，果真，这次比前一个好看很多，饺子的模样呈现了。哇，我大叫着，成功啦，我包成功啦!而后我又包了很多个，个个都越来越好，我包饺子的技术突飞猛进，后面和妈妈包的一模一样。下锅一煮，上盘蘸上醋，放到嘴里，呀，那个真叫好吃!

通过这次包饺子，我深深体会到，经验是一点点积累起来的，无论做什么事都要有耐心，这样才可以把事情做好。

以前妈妈经常包饺子给我吃，妈妈包的饺子鲜嫩可口，色香味俱全，令人赞不绝口。我心理想这么好吃的饺子是怎么做出来呢？于是我今天决定亲手去尝试一下包饺子。

我和妈妈到菜市场买来了制作饺子的材料，白萝卜、香菇、精肉、饺子皮。东西备齐后，在妈妈的指导下我开始准备饺子馅了，首先把萝卜皮削掉，削去皮的萝卜变得更加鲜白了，像个白胖娃娃，头上绿绿的叶子犹如漂亮的短发，叫我一刀切下去，我还真有些于心不忍，为了美味的晚餐，我只好动手了。我将萝卜切成条，又将条切成丝，放在一边。接着将香菇洗净，小心翼翼将香菇切成薄薄的片，再切成方丁，又放在一边。接着就是切肉丝了，切肉丝很是费力，先将大块肉切成肉片，然后将片切成丝，因为我的刀功还不过关，切肉丝就化去了我好多时间。备好饺子馅的所有材料，在锅上倒入菜油，让油温上升到一定的高度，先将肉丝炒好，然后放入其他材料，撒点盐和味精，等萝卜丝变成淡黄色就差不多了。饺子馅炒好后装在盘子里放在边上冷却后就可以开始包了。

妈妈一手拿着饺子皮，一手拿着筷子，用勺子取少许食料放入饺子皮中间，用食指沾点清水抹的皮上，再把一边的皮往中间叠，叠出褶皱，一个漂亮的饺子就包好了。我毛手毛脚，努力学着妈妈的动作，可是做出来的饺子总是七扭八歪的，一点也不好看，不过化了九牛二虎之力，我也包好了五六只，接着我的手艺慢慢地熟练了起来，比前几只有所进步了。

那晚我们一家人吃得可开心了。

过年了，我问妈妈：“妈妈，今年是大年初一，我们吃什么好东西?”妈妈说：“我们今天包饺子!”

我们包的是肉饺子。我看妈妈包。妈妈先把面粉揉扁了，让后把肉和香菜放进去，然后包装好，一个饺子就完成了。妈妈叫爸爸来帮忙，可是爸爸一点的不会，滑稽的动作使得我们哈哈大笑。他在下味精的时候，把盐看成了味精，包起来后，得意洋洋得转过身来，说：“哈哈，怎么样，我的手艺不比你差吧?”我和妈妈实在忍不住，笑得前俯后仰。爸爸问：“怎么了，你们笑什么，是不是着了魔了?”我一边大笑一边说：“你……你把盐当……当作味精了，哈哈……”爸爸先是一愣，然后也跟着笑了起来。妈妈对爸爸说：“你呀，看我怎么包吧!”只见妈妈把面粉压平了，把肉和香菜放进去，打开红色罐子，将味精放到面粉上，再包装好，就可以了。

妈妈对我说：“你也来试试吧!”我支支吾吾地说：“我……我?”爸爸得意地说：“哈哈，不敢了吧?看来还是我比较强些!”我听了，翘起嘴巴说：“好，包就包，谁怕谁啊!”我学着妈妈的样子做，十分细心，一点也不敢错过。到了实在忍不住的时候，我又看见了爸爸那副得意的笑脸，我就再接再厉，终于，我包了一个十分美观的饺子。我转过头看爸爸：“哈哈，怎么样，比你强吧?”妈妈听了，说：“那是当然，你爸怎么能和你比呢!”“爸爸，听到了吗?妈妈都夸我呢!”我得意地说。哎?爸爸不见了!哈哈，准是因为难为情吧!

今天，我们全家过得真快乐。

因为今天是冬至，所以妈妈特意带我去买肉馅，要教我怎么包饺子，还要让我尝一尝自己的包的饺子。

我一进家门，就想包饺子，等妈妈和好面弄好馅，我就迫不急待地开始揉面，可是，面团总是不听我的使唤，总是不能搓成细长的条，我只好请来妈妈帮助，妈妈耐心地对我说，“撒的面粉不要放得太多，否则一会捏不紧，还有揉面的时候要用右手”。

我又试了了一次，还是不行，妈妈只好帮我完成了这项工作，接着妈妈又用刀把面条儿切成小节，我把切下来的小节用手按成扁的，再把面擀成一个薄片，轻轻地把饺馅放在面皮中间，一次不能放太多，要不包不住，也不能放太少，要不不好吃。在妈妈的说教下，我终于成功地包出了第一个饺子。呵呵，很像耳朵呢，难怪说冬至吃饺子耳朵不冷的呢。

我和妈妈说说笑笑中很快包完了饺子，当盘子端上桌时，我已经迫不急待了，吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。通过这次包饺子，既锻炼了我动手能力，又使我体察到妈妈的辛苦，我希望同学们都做一个爱学习爱劳动的人。

今天是中秋节放假的第二天，妈妈和我决定一起包饺子给家里人吃。

妈妈说饺子好不好吃关键是饺子馅的调配。看着爸爸的“啤酒肚”又看到家里的豇豆，我突发奇想做豇豆馅儿的饺子，妈妈欣然同意了。妈妈找来新鲜的豇豆，我负责把豇豆放入有清水的盆里清洗干净。妈妈拿起菜刀熟练地切豇豆，不一会儿就把豇豆条变成了豇豆粒，接着把豇豆粒剁成豇豆泥，最后加入香油、蒜泥、盐、味精等调味。经过调味料和妈妈充分地搅拌后一股香气扑鼻而来，我拍着手开心地说：“太棒啦，今天有豇豆馅儿的饺子吃啦！。一切准备工作就绪，妈妈开始教我包饺子。妈妈把馅放在饺子皮中间双手一捏，一个饺子就这么完成了。我学着妈妈的样子，一开始没有捏紧饺子皮，馅儿都漏出来了，可随着一次次的尝试，慢慢地我越包越好，连妈妈都夸奖我厉害！不一会功夫，一大盘饺子就包好了。等锅里的水煮开了就直接把饺子倒了进去，没过几分钟饺子就出锅了，妈妈夹起一个热腾腾的饺子尝尝味道：“豇豆馅儿的饺子还是第一次吃到，别有一番风味。”我赶紧也夹了一个试试，虽然没有肉馅儿的口感好，但是毕竟是我和妈妈一起做的，我觉得还是很好吃。

真希望下次再包饺子呢！

作者：吕研

今天早上，第三节和第四节我们飞快的洗完手，跑到餐厅。你们知道为什么吗？因为今天是冬至，不吃饺子耳朵会被冻掉的。所以，今天上午，我们要包饺子。

我们坐到餐位上，老师给我们发擀面杖和面团，还有馅。万事俱备，只欠东风。我们开始分配任务了，余依琳负责擀面皮，丁毅负责送面皮，我和张艺涵负责包饺子。要说包饺子，这可是我的拿手活。开始行动了，我们以最快的速度超过了其它桌的同学，一会要馅，一会儿要面团。老师说：“好了，你们少包一点吧，后几桌都赶不上你们了。”我们说：“这些面团包完就不包了。”我们把面团包完，把饺子装进一个铁盘子里。过了一会儿，我们包的饺子出锅了，各种各样的饺子在我的碗里昌着烟。我忍不住大口吃起来，啊！真香啊！我总共吃了两碗，才结了馋。

星期天，我们家包饺子。我和妈妈去菜市场买材料。我们来到一个卖饺子皮的档口，要了一斤饺子皮。我问妈妈：”买什么材料做馅呀?“妈妈说：”买葱、猪肉、白菜、韭菜、蘑菇。“于是，我们把各种材料都买了一些，然后，提着材料就高高兴兴的回家了。

回到家，我和妈妈把材料放到盆子里用水冲洗干净，接着，用刀把材料切碎。妈妈说：”把切好的材料分别放在不同的盆子里。“我问妈妈：”为什么要这样放，不把材料放到一个盆里呢?“妈妈说：”这样放就串味了。“哦原来是这样啊。我终于明白了。

调好馅，和好，妈妈就开始包饺子了。我坐在一旁看着，特别想学，于是，我对妈妈说：”您能教教我吗?“妈妈说：”你跟我学一定要有耐心。“就这样，我一步步地跟着学。首先把饺子皮放在手心上，再用勺子把馅放在饺子皮上，最后把饺子皮按实，终于包好第一个，接着包第二个、第三个·····我和妈妈越包越起劲。我还问妈妈，如果不把边皮按实，会是怎样呢?妈妈笑了：”傻孩子，那样煮的时候会露出馅，所以一定要包实点。“大约过了半个小时，我们就把所有的饺子都包好了。接下来就是煮饺子，我看见妈妈在锅里放了些水，待水开了，把饺子放进锅里，水开了，大约点两次水，饺子就煮熟了。

看着这些香喷喷的饺子，我高兴的欢呼着，和家人一起津津有味的吃起来。

第一次包饺子的感觉真好。

你们会包饺子吗?包饺子说起来简单做起来却很难，今天我就来告诉你们我是怎么学会包饺子的吧!

有一天妈妈买了一大包东西回家，我赶紧把袋子打开，说：”妈妈!你买的是什么呀!”妈妈告诉我说：“里面有青菜，有肉，饺子皮，今天我包饺子给你吃。”我问妈妈：“我可以学吗?”妈妈高兴地说：”当然可以。”过了一会，妈妈把肉和青菜放在一个碗里，拿出一片饺子皮放在手心中间，用勺子挖了肉和青菜放在饺子皮中间，然后把饺子皮对折压紧，不让里面的肉馅掉出来。

我试着妈妈说的去做，可就是做不成，要么皮破，要么肉被我挤出来了……我就有点不想包了，妈妈见了就耐心的告诉我说：“不是每个人第一次做都可以做成功的，要有耐心。”我觉得妈妈讲的有道理，就收回沮丧的心情，慢慢地认真地包起饺子来了，半小时过去了，我终于会包了，我把亲手包好的饺子一个个地放在盘子里，这时候爸爸回来了，我骄傲的抬着盘子告诉爸爸：“我会包饺子!”

通过这件事我学会了一个道理，只要努力学，没有什么事情能难到我，这真是“世上无难事，只怕有心人”。学会一件事，不但能收获成功，还能收获一份快乐。

一天，在作文班的课间休息时，我们没有去玩，也没有上课，而是在一旁边看着……想知道我们在干什么吗？不要着急，听我说……

在上个星期的某一天课间休息，我们当时正觉得无聊的时候，这时，老师的一个突然的消息传出来了——星期六的作文班举行包饺子大赛。听到这个消息，有的男生一蹦三尺高，有的同学在一旁叹气（因为他们不是作文班的，不能参加比赛），而我，则在大脑里一遍又一遍的联想着比赛的场面！

日月如梭，转眼就来到了包饺子大赛的那天，那时，我们已经分好组，准备好了。老师大声说：“包饺子比赛预备——开始！”听到开始，我手不觉的动了起来，过了五分钟，我终于笨手笨脚的包出了我的第一个作品，可是我觉得我包出来的饺子是个“四不象”。我正准备让大家来看看我的“独创”，听见我们组的成员杨博大声说“我露馅了”，大家身不由已的转过身来，哈哈，真是“露馅”了。过了几分钟，才停下来。这时，下课了，队长刘敏志说：“我们接着包”“OK”全体队员大声答道，不知过了多久，我们队的饺子越来越多，有大蒜饺（指外表象大蒜的），有多味饺……

时间不等人，马上就到了展示饺子的时候了，我们的神态千变万化，当看到别人的饺子搞笑的时候，我们会哈哈大笑，当看到自己队包的饺子时，我们会紧张的浑身出冷汗，当别人介绍他们的饺子时，我们会仔细听着……后来，我们吃了一顿大餐饺子，真是太美味了！

这次包饺子给了我一个道理——“自己动手，丰衣足食”！

今天是妈妈的生日，我对妈妈说：“今天是你的生日，让我做一天妈妈吧。”

我进了厨房，穿上妈妈的围裙去包饺子，我先把肉馅放进饺子皮里，再把饺子皮对折，最后我把皮儿沿着边儿捏紧，可是右边的馅漏出来了，我又把右边给捏紧，左边的肉馅又跑出来了，妈妈看见了，哈哈大笑起来。

妈妈走过来说我放的馅儿太多了，我又试了一次，果然包好了饺子，但是肉馅儿又太少了，好像没吃饱的小猪一样。我继续包第二个饺子，这次的馅儿刚好不多不少，像金元宝一样。就这样，我一个个的包着，包好了饺子之后，我把它用开水煮熟了，煮好饺子后，我把饺子端到妈妈和爸爸的桌子上，爸爸和妈妈夸奖我真是个好孩子，真棒呀。

我心里开了花，因为我尝到了成功的喜悦。

一天，我下课回来，看到外婆正在包饺子，便迅速扔掉书包，立刻过去帮忙，我拿起一张饺子皮，用勺子捞一点肉放在里面，开始包了。

我先把饺子皮捏紧，然后捏出花纹就可以了。我和外婆包的不一样，我包的是肉球，外婆包的是元宝。

我一个一个地包，包到第三个的时候，终于有模有样了。可是外婆却嘟着嘴说：“捏紧点！”我不耐烦地回答：“不用了！”但是包好之后一看，我们两个包的饺子真是天壤之别呀。外婆包得漂漂亮亮的，而我的呢？好几个都咧开了嘴，真是惨不忍睹。

后来我渐渐掌握了包饺子的方法，我包得越来越快了，一下子就包了五十个。哈哈，我厉害吧！

包完饺子之后，下一步便是外婆大展身手的时候，她去煮饺子，而我则准备去看电视。

等了一会儿，外婆就端着热腾腾的饺子过来，我好奇地问：“我的饺子呢？”谁知外婆捞出几张饺子皮递给我，哭笑不得地对我说：“丫头，这就是你包的饺子了。”我看了呜呜地哭了起来：“我可怜的饺子！”我以后再也不敢不听外婆的话了

看来，不管学什么东西。都得保持谦虚的态度，这样才能越学越好。

在我的家乡，有许多风俗活动，如:端午节吃粽子和赛龙舟、中秋节吃月饼、除夕包饺子和吃饺子、新春拜年等。在这些风俗活动中，我最喜欢的就是除夕包饺子和吃饭饺子。

在除夕的傍晚，我和妈妈先备好包饺子用的食材——韭菜和猪肉。妈妈先把韭菜切好、猪肉剁碎调好味后把切好的韭菜加在一起，肉馅先调好了。我和妈妈一起和面、擀面皮。在我和妈妈的合作下，不一会儿就擀好了。一切准备就绪，开始包饺子啦！

我在饺子皮中放一小勺馅，接着在面皮边沿沾点水后对折后把半圆形面皮的两只角像月牙般弯起来，一个挺着“将军肚”的饺子就包好了。我越包越娴熟，不一会儿就包了很多个挺着“将军肚”的饺子。我骄傲地和妈妈说:“妈妈，要不我们来比赛吧，看谁包的饺子又好又多。”“好啊。”妈妈很爽快地答应了。比赛开始，饺子皮飞快地在我手中折叠弯曲，一个个漂亮的饺子就诞生了。我包的饺子和妈妈包的饺子不相上下，我们愈战愈烈。最后，还是妈妈赢了，果然姜还是老的辣呀！

晚饭时间要到了，爸爸负责煮饺子。我看着爸爸把一个个金元宝似的饺子倒入锅中，饺子浮了起来，看起来白白胖胖的，令人垂涎欲滴。饺子煮好了，我们一家人就围坐在一起吃美味的饺子。我听父母说，家乡之所以会有除夕包饺子和吃饭子的风俗，是因为除夕包饺子和吃饭子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，“交”与“饺”谐音，寓意着一家人会喜庆团圆和吉祥如意。

这就是我最喜欢的风俗活动——除夕包饺子和吃饺子。

在出租车上我正在思考一个问题，今天在曹老师家包饺子会是什么样子呢？我真盼着早点“飞”到曹老师家啊！

到了老师家，老师已经为我们准备好了一小盆儿醒好的面，一个面板，一根擀面杖和一小杯干面。老师提醒我们注意卫生，别让小手弄脏了面，还和我们打了个赌，看谁最后最干净，听了这句话，我们就像打了兴奋剂一样，一个个欢欣鼓舞，开心得一蹦三尺高。

包饺子开始了，同学们都聚精会神地看着老师为我们做示范，老师包饺子的手法十分娴熟，拿着擀面杖，就像孙悟空拿着如意金箍棒一样轻松，面皮儿也像活了一样，转来转去，像一个舞蹈演员，不一会儿，一张内厚外薄的高级饺子皮儿就“出炉”了，我们都在为老师鼓掌。

这一次轮到我包饺子了，别看老师做起来那么轻松自如，可我做起来却很笨拙：拿起一个面团儿，却揉得不是很圆；拿起了擀面杖，却束手无策；好不容易可以擀了，却总擀不圆。终于历经千难万险，饺子包成了，但我总觉得它不够精神，像一个站不起来的大胖子，同学们倒是大加赞赏还不错，老师还给我拍了一张手捧饺子的照片。

大约包了三四个饺子以后，老师招呼我们去写作文了，我们一个个意犹未尽，恋恋不舍。妈妈和老师继续包，他们很快就包完了，不一会儿就煮熟了。老师叫我们吃饺子的时候，我们不约而同地跑向了厨房，开始享受美味的盛宴。吃着自己做的饺子，一种满足感油然而生。

通过这次活动，我学会了怎样包饺子，也体会到了劳动的乐趣。

“一堆大元宝，并非金银造，味美称佳肴，过年家家包。”这则谜语的谜底就是令人垂涎欲滴的饺子。

清明期间，我经过厨房，见妈妈把饺子皮拿在左手心里，右手用手指挖了一点馅，往皮里一裹，不知怎么左右一捏，一个小巧玲珑的饺子就出现在我面前。我一时兴奋，就自告奋勇地对妈妈说：“妈妈，我来帮您包饺子吧！”妈妈欣然应允。

说干就干，我洗好手，准备开工。我拿起饺子皮，闻了闻韭菜馅儿，“啊！真香啊。”心想：这么香的馅，包出来的饺子一定很好吃。

于是我迫不及待地包起来。首先我把馅用勺子挖进饺子皮里，接着把饺子皮用手捏紧。可是饺子皮像是和我作对似的，总是把馅儿从嘴里吐出来，弄的饺子黏乎乎的。这时我像点燃的鞭炮一样，一瞬间中爆发了。我气得把饺子“啪”的一声扔进垃圾桶。气冲冲地走出厨房，一屁股坐到沙发上，撅着嘴，皱着眉头气愤地说：“我不包了，那饺子就是存心和我作对！”妈妈见了，便摸这我的肩，心平气和地说：“哪有你这样包饺子的呀，学什么都要有耐心。”

之后，在妈妈的指导下，我恢复了信心，重新开始包起来。虽然我没有妈妈包的好，但比之前要好多了。

过了一会儿，饺子包好了。妈妈把一个个小巧玲珑的饺子倒进锅里，他们像是一个个调皮的小孩，“啪，啪……”的一个接一个跳进欢乐的泡泡池，“咕噜噜，咕噜噜”地吹起白色的小泡泡。

通过这件事，我明白了做任何事，只要有信心，不放弃，就一定会有收获。

除夕之夜，餐桌上必不可少的一道菜是饺子。我们以前在商店买饺子，但今天我要亲自体验包饺子的乐趣。

一大早，我妈去菜市场买饺子皮，猪肉，青菜。我一回到家，家里就开始忙碌起来。我妈用炒肉机把我买的猪肉青菜砸了，而我是我妈的小助理。很快，青菜煮好了，我妈在锅里炒，我们家就开始包饺子了。

爸爸先示范了一下，把饺子皮平放在手上，用筷子在饺子皮中央放一点肉，然后慢慢一层一层地把饺子皮包起来，像折扇一样。让我惊讶的是，爸爸的动作那么熟练，好像饺子皮就像他的心肝宝贝一样，很听他的话。

看着我爸包饺子，我也好奇地拿起饺子皮，像我爸一样包起来。结果饺子皮在我手里到处都是反对我的，像淘气的娃娃。当它们被包在这里时，填料就暴露在那里。后来我问我爸：爸，你怎么这么快就学会包饺子了?求你教教我!爸爸笑着说：我当兵的时候在部队学的这个。我再次用恳求的眼神看着父亲，他欣然同意。在父亲的悉心指导下，我终于包好了一个和父亲几乎一模一样的饺子。我父亲对我说：“小银，你把它包得很漂亮。”听了父亲的夸奖，心里甜如蜜。我把饺子一个个包好放在一边，最后越包越好。俗话说熟能生巧，熟能生巧。

饺子被包好，被妈妈带走煮好，中午我们吃了一顿热腾腾的饭饺子。我吃自己做的饺子。我不提我有多开心。我的劳动果实真甜!

刘瑞康

星期六下午，在小桔灯课堂里，我学会了包饺子。

我们先用面盆和面，和好面以后再揉成长条，然后再用刀切成一个个小面团，用擀面杖擀成一张张薄圆片就可以包了。

包饺子的时候，老师先给我们做了示范，。然后我们就学着老师的样子，先在擀成的薄片上放上馅对折，再试着用手把边全捏实，可饺子就像专门跟我们作对似的，不是露馅，就是撑破“肚皮”，真让人着急。我好不容易包好一个，刚放在盖帘上，老师就说：“你包的饺子怎么都睡着了”？我一看，可不是嘛，原来是我放的馅太少了。于是，下一次我多放了一些馅，包的就好看多了，你看它挺着将军肚，英姿飒爽，多威风啊！

今天我在小桔灯课堂上真开心，因为我学会了包饺子。

大年三十晚上要吃饺子，想必家家户户都一样吧。只不过各家有各家爱吃的馅不同。

今年三十下午妈妈奶奶婶婶又聚在一起包饺子，为了晚上的年夜饭做准备。我在一边看着很是好奇，总想着过去试试，妈妈看到我蠢蠢欲动的样子就叫我去洗手一起包饺子。说实话我是第一次包饺子，根本不会。妈妈手把手教我怎么拿着饺子皮，怎么捏出花边。我慢慢自己试着包，第一个饺子出现了，歪歪扭扭，站都站不起来，软弱的趴在盘子上。妈妈笑得前仰后合，又教了我一遍、我有样学样的再试一次，还是不太像饺子，不过已经可以自己站着了。妈妈说大有进步，他说像我这么大的时候她也不会包饺子呢。我不气馁接着练习，婶婶和奶奶都把自己包饺子的窍门告诉我。我综合各家所长终于包出一个比较像样的饺子了。爸爸看了也直夸我表现不出，今年知道帮助大家干活了。全部包完以后，妈妈把我的饺子特意拿在一起，说是一会让我自己尝尝看看好不好吃。晚上等饺子上桌的时候，我先吃了一个自己包的，很不错啊，感觉比别人报的都好吃呢。

我包的饺子得到了大家一直的认可，虽然我自己也知道，只不过是大家鼓励我的成分多，但是我还是很开心的。

曹凌皓

除夕之夜，我们要包饺子，因为初一我们要接待客人，所以要提前包饺子。

我想包饺子这么简单，对我来说就是张飞吃豆芽――小菜一碟了，终于到我大显身手的时候了。我先手拿一个饺子皮，再用手放了馅，一捏，饺子破了一个洞，馅掉了出来。包饺子怎么这么难呢，我心里想。我去问爸爸，爸爸一看说：“馅放的太多了，容易破。”哦，我明白了，我又包了一个，可是像生病了的人似的，没精打采，妈妈看见了说：“这次馅放少了。”我又继续包了一个，这次包的饺子像小卫士，我终于包出了成功的饺子，趁热打铁，我又包了好几个饺子。客人吃了我的饺子，都赞不绝口。

通过这一次包饺子让我明白了一个道理：不管做什么事都不要傲慢，还明白做事只要坚持就一定会成功。