种绿豆的观察7天【汇集20篇】

9月15日 星期三 晴

今天，我把绿豆装在了水瓶里，在里面倒进了一些水。爸爸对我说：“只要我们放些水泡绿豆，只要过三到八天绿豆就会长成绿豆芽。”我再问爸爸：“不用泥土也可以让绿豆芽长大成绿豆吗？”爸爸回答到：“可以呀，绿豆不用泥土也可以让绿豆长大成为绿豆芽的。”我地听到了爸爸的话后，高兴地跳了起来，我心想，绿豆呀你可要快快长大，成为绿豆呀！于是我马上把装满了绿豆的水瓶放到阳台上去了。

9月17日 星期五 晴

今天，我发现了绿豆已经全部脱开了绿色的壳，看见白色的肉，好像脱了一件绿色外衣。绿豆露出那白皮肉，好像一朵朵绵花一样。有的还出现了一条裂缝呢！我发现水好像已经少了很多，好像快要没有水了，我立刻又倒了些水下去。

9月19日 星期日 晴

今天，我上完兴趣班回来。一看，只见绿豆已经全部成功长大成为绿豆芽了。我走过去闻到一股腐蚀了的味道。我问爸爸：“为什么绿豆芽那么臭呢？而且为什么水那么脏呢？”爸爸回答说：“那是因为你没有换水。”我听完了马上就去换水。不过怪味还是很浓很浓。我问爸爸：“为什么还这么臭？”爸爸说：“不怕，没有事的。”

我高兴极了，我想：“我以后也要像绿豆芽一样茁壮成长。

9月24日星期日阴

今天我的语文老师布置了一项作业，她让我们观察绿豆发芽的过程。一放学，我就向家里飞奔而去。一到家，我就拿了一些绿豆放进了装满水的碗里。

9月25日星期一晴

今天早上6：30分，我的闹钟闹醒了我，我穿好鞋迫不及待的去看我的绿豆，我发现绿豆变大了，它们吸了水像一个个胖娃娃，就像吃了增肥剂一样。到了晚上，我看到绿豆头上长了一个个大大的包，像被谁打了一顿，过了一会儿，绿豆口渴了，喝了一点水，一喝完又懒洋洋的躺在碗里，好像在说：“别吵我了，我要睡觉”。

9月26日星期二阴

今天早上7：00整，我起床去看绿豆，绿豆有的已经长出了一条小小的尾巴，还有的绿豆没有发芽，好像还在睡懒觉，晚上，我又去看了绿豆，绿豆都露出了小小的尾巴，白白嫩嫩的，可爱极了！

9月27日星期三晴

今天早上，我起床去看绿豆，所有的绿豆都已经发芽了，它们真像一只只小蝌蚪在水里自由自在的游泳。

通过这几天的观察，我明白了：只要用心观察，就一定会有收获。

9月17日星期二晴

今天下午，老师发给我们几颗绿豆，说要让我们观察绿豆。我都兴奋极了。放学了，我回到家就跑进厨房，挑选了几个绿豆和一个瓶子，装完水，我便把绿豆轻轻地放入瓶子中便去做作业了。

9月18日星期三晴

今天是种豆子的第二天了，绿豆宝宝怎么样了，瞧!我的绿豆的模样可是各式各样啊!有的把绿油油的“外套”，脱了外套光溜溜的。还有的只露一点点缝，有的不仅了“外套”还扎起了“小辫子”呢!

9月19日星期四晴

今天早晨，我怀着好奇的心情迫不及待地来到阳台，观察起来。啊!前两天才长出“小辫子”，现在都长出了长长的“小尾巴”呢!还有的原先只先脱了“外套”也扎上了“小辫子”!

十月一日· 星期一 晴

我今天去菜市场买了一些绿豆，准备做一个“绿豆发芽观察的实验”，绿豆发芽的观察日记。

刚买回来的绿豆是浅绿色的，呈椭圆形。它摸起来硬硬的，又光溜溜的，真怀疑这么硬的身体里能长出翠绿的小豆芽儿。

我取了二十几颗绿豆倒进杯子里，放到能照射到阳光的窗户旁，准备泡上整整一晚上。

看着这可爱的小豆子，直希望它们快点长大。

十月二日 星期二 晴

过了一宿，我又跑去看绿豆。经过一整晚的浸泡，绿豆变成了青绿色。看这些绿豆，比刚买来的胖出了一半，这是为什么呢?奶奶告诉了我，这是里面的种子生长的痕象，以后种子还会破壳而出呢!

我还在绿豆上放上浸了水的沙布，这样使水不会太多，也不会太少，对绿豆起着有湿润的作用。

过了几个小时，我又来看望绿豆，作文大全《绿豆发芽的观察日记》。一开始，什么发现也没有。后来，在我的仔细探究下，才发现了这个隐蔽的东西。原来在绿豆一端有一个小小的圆圈。这个圆圈的颜色不知道是哪种白色，不过，看着很像鱼肚子上的那种白色。

这白点里有什么呢?绿豆接下来还会发生哪些变化?我带着疑问进入了梦乡。

十月三日 星期三 晴

一梦初醒，我赶忙奔向绿豆。绿豆果真大了不少，差不多有一个小孩的指甲盖大小，大约是原来的两倍呢!不过，我还有一个惊喜的发现：在绿豆的白色圆点之中长出了一条很短很短的线。我连忙拿出科普书对照知道了这便是绿豆的根，用于吸收营养送给绿叶。那根的颜色是乳白乳白的，看起来像甜美的牛奶，真想使劲的咬它一口。刚长出的茎长只有五六毫米，连一个手指的宽度也达不到，真短!宽更少，只有一两毫米，细的只有笔芯那么粗，看起在一点儿也不显眼。它很脆弱，小风一吹就会摇动，弄得要死要活的样子，好像被别人碰到一根毫毛就没命似的。

啊，小茎儿，快点长大吧，不要再这么脆弱了。

十月四日 星期四 晴

又是新的一天，我洗脸刷牙之后，吃完早饭儿，就去看看小豆儿。我拿开沙布，朝杯里一看，呀，绿豆的壳被撑破了一半，从里面升出嫩绿色的小绿芽。小绿豆摸上去特别光滑，感觉特别舒服，将来豆芽芯就长在上面。这些事实都说明，奶奶说的是对的。

此外茎儿也长起来了，从原来的很短到变长，原来那五六毫米长，两三毫米宽的根摇身一变。变成了壮多了，可见根的生长速度是多么的快。而且绿豆茎儿的头上有一点半黄半绿迹象，这是什么呢?

……

昨天(十月七日)绿豆发芽了，长出了碧绿的叶子，奶奶说：“我们马上可以吃到绿豆芽了。”

看着眼前的绿豆芽，我不禁感慨：植物的生长过程是多么奇妙呀!我想只要我们仔细观察就会有很多新的发现。

10月25日 星期五 晴

今天，老师布置了一样作业：写观察日记，我选择了绿豆作为我的观察对象。

我迫不及待地从小罐子里倒出一些绿豆，装进一个透明的杯子里。我拿起一颗绿豆，轻轻地捏了一下，硬硬的，光溜溜的，像小石子一样。它们绿得那么新鲜，犹如一颗颗亮晶晶的绿宝石。我加了一些水，绿豆都沉到水底，像一个个安静的少女。我怀着期待的，又有点担心的心情，想：这些“小石子”什么时候才能发芽呢？发芽后又该怎么照顾呢？真期待呀！

10月26日 星期六 晴

早晨起来，我就急不可待地跑去看我的绿豆。啊！它们已经把水喝掉了一大半，绿色的外套被绿豆们撑开了，露出了里面雪白雪白的衣裳，有的甚至露出了小蝌蚪似的小尾巴。我捏了一下它们，惊奇地发现：绿豆滑滑的、软绵绵的，一点都不硬了，摸着舒服得很。

我轻轻地摇了摇杯子，绿豆们马上在水中旋转、跳跃起来，犹如一个个调皮的孩子，终于得到了自由嬉戏的机会，在尽情地玩闹，多么好看呀！

奶奶说：“豆子已经开始发芽了，要把水给倒掉。要不然，豆芽会被泡烂的……”听了奶奶的话，我小心翼翼地把被子里的水给倒掉，并用一张湿润的纸巾盖在小豆子的上面。我对小豆子们说：“小豆子呀，小豆子快快长大吧！”

今天，我很开心，因为我的劳动已经小有成果了！

10月27日 星期日 晴转小雨

昨晚念叨着我的小豆子们入睡，今天一起床，我做的第一件事就是去看小绿豆们。看着它们，我努力忍住想要尖叫的冲动，为什么呢？那是因为杯中的绿豆芽已经长到约2厘米的长度了，怎能让人不高兴呢？绿豆们一个个成了头戴绿帽、人见人爱、车见爆胎的白胖子了，又像一条条雪白雪白的，头上有小绿点的蝌蚪，真是太可爱了。

晚上，我又观察起了绿豆，可发现了异样，原本雪白雪白的豆瓣有点淡紫色了，我查了资料，发现豆芽是不能见日光灯的，不然会变成紫色并带苦味。呵，涨知识了！

真不知什么时候能长出叶子来，也不知道以后怎么照顾这些“蝌蚪”，我越来越期待日后的种豆过程了。

10月28日 星期一 晴

今天中午，刚放学回家，我就把饭盒袋一扔，马上飞奔去看我的绿豆，啊！这回我真忍不住了，举着装着绿豆的杯子嚷嚷着冲向客厅，大叫：“快来看！绿豆长叶子啦！”的确，有几颗绿豆长出了两片大小不一，合在一起的嫩绿叶子。绿豆好像一个害羞的小女孩，在偷偷地、小心翼翼地探出头来，又像知道你发现了，有点不好意思了。我摸一摸它娇嫩的叶子，发现它远没有我想象中硬，反而软软的，让人情不自禁地摸着它，不肯放手。

这次更大的成就化成了我新的动力，我以后一定要好好照顾它们。

10月29日 星期二 晴

今天中午，我开始观察绿豆。绿豆不知什么时候滋长出了很多“小脚”。这些“小脚”细细的、硬硬的，还很光滑。叶子长大了，从合起来的变成了打开的，像一把把嫩绿色的剪刀。

它们的芽已经有2—4厘米了，豆芽们长得千姿百态，有的向上弯，有的呈波浪线，有的像女孩的长发，有的……真有趣！我拿起几颗绿豆，横过来看，绿豆像张开了嘴，在冲我说：“主人、主人，你快看，我又长大啦！”

多么顽强，多么坚韧的生命啊！虽然没有充足的养分和阳光，可依然顽强地活着，这种顽强的态度，不正是我们青少年成长中应有的吗？我们应该向它们学习。

10月18日 星期五 晴

学完《爬山虎的脚》，老师就布置了泡绿豆的任务，让我们观察绿豆的生长过程。

一放学，我和妈妈直奔超市，买了一小袋绿豆。绿豆呈椭圆形，中间有个小白点，就像它的肚脐眼。绿豆的颜色浅浅的，比米粒大一点。它摸起来硬硬的，很光滑。

我把10颗绿豆放进玻璃杯中，然后往杯子中倒了些水，妈妈说过，水刚好浸过绿豆，让它保持湿润就可以了。

10月19日 星期六 晴

清晨一阵欢快的闹钟声传进我的耳朵里，我忽然想起来绿豆，三步并作两步跑到绿豆前。

只见它们有的涨得鼓鼓的，像个小皮球，有的把皮都撑破了，还有的全部胀破了，露出了白白嫩嫩的胚芽，像一个个“小烟斗”，我很兴奋。

10月21日 星期一 晴

第三天到了，我迫不及待地想看看绿豆成什么样了。这次不像“小烟斗”，因为它们的“尾巴”又高又长高长长了。

芽宝宝在它们“妈妈”的怀里慢慢长大，可调皮了它们把妈妈们搞得多痛苦啊——肚子全都胀开了。但我想：绿豆妈妈们肯定都很开心，因为芽宝宝又长大了，还长出了小嫩叶。

10月25日 星期五 多云

几天不见，豆芽已经生了根，叶子变大分开了。它竟然已经长得像路边不知名的小草，已经看不出原来绿豆的样子了。绿豆从不起眼的小豆子，变成了茁壮成长的小苗，真是太伟大了！

201X年X月X日 星期X 晴

一梦初醒，我赶忙奔向绿豆。绿豆果真大了不少，差不多有一个小孩的指甲盖大小，大约是原来的两倍呢!不过，我还有一个惊喜的发现：在绿豆的白色圆点之中长出了一条很短很短的线。我连忙拿出科普书对照知道了这便是绿豆的根，用于吸收营养送给绿叶。那根的颜色是乳白乳白的，看起来像甜美的牛奶，真想使劲的咬它一口。刚长出的茎长只有五六毫米，连一个手指的宽度也达不到，真短!宽更少，只有一两毫米，细的只有笔芯那么粗，看起在一点儿也不显眼。它很脆弱，小风一吹就会摇动，弄得要死要活的样子，好像被别人碰到一根毫毛就没命似的。

啊，小茎儿，快点长大吧，不要再这么脆弱了。

邵怡然

第一天，回到家里，我拿了一个白白的上面有几朵蓝玫瑰花的碗，又拿了一些绿豆，我把绿豆放在碗里，倒了一碗清清的水，现在，我在等着绿豆泡在水里十二个小时之后，到那时它就会有变化了。

第二天，我发现了绿豆破皮了，我们把这些绿豆放在一个盒子里，又放了一些土，我从厨房里拿来了绿豆，然后撒在土上，又用喷壶浇了一些水，做完这些之后，我就期待着它明天的变化了。

第三天，今天早上，我非常期待绿豆会变成什么样，所以一穿好了衣服就跑去看绿豆。我一打开种着绿豆的盒子，就看见很多的绿豆都发芽了，就像一只一只小蝌蚪，我觉得，它明天会变得更有趣。

第四天，今天中午，一从外婆家回到家，我去看了绿豆发现这些绿豆的芽儿变长了，昨天它们的芽只有两三毫米，今天它的芽已经一厘米了，我还发现，很多的绿豆已经脱掉了绿衣裳，露出了一个圆滚滚的黄色肚皮。

第五天，我一放学回到家就了我心爱的绿豆，我去阳台上拿了一个淡粉色的喷壶，然后走到客厅里，我打开盒子发现豆已经在土里生根了。然后，我又用喷壶给它们浇了水。

第六天，我去客厅看绿豆，我发现绿豆又长高了，最高的有我的食指这么高了，我还发现绿豆长叶了，从它们的嘴里吐出了两片嫩黄嫩黄的叶子，看上去非常好看。

第七天，我到阳台上拿了一个喷壶又用喷壶接了水，然后把它拿到客厅里，又打开了种着绿豆的盒子，给它浇了水。浇完水，我就细细地观察绿豆了，我发现，它们的叶子已经不再是嫩黄的，它已经变成了像翡翠一样的翠绿，看上去很舒服。

小小的绿豆圆圆的身体，胖胖的很可爱，穿着绿衣裳。我抓了一把绿豆放在盛满了清水的碗里，绿豆好像绿色的小鱼儿一样自由自在地在水里游玩着，可爱极了！到了第二天绿豆开始游到水面上，探出了小小的脑袋，从白胖胖的身体中间，发出了小小的嫩芽；第三天，绿豆就脱了绿色的衣裳，发出白白的嫩芽，一天、两天、三天……时间一天天过去了，小芽儿一天一天慢慢地长高了、长大了，芽儿越来越高、越来越长，碗里的水越来越混沌，开始发出一股难闻的臭味儿，好像小鱼儿的鱼腥味儿，难闻极了！

又过了好几天，我发现小豆芽长出了两片嫩绿色的小叶子，就像一只只小蜻蜓一样飞舞在绿色的臭河上快乐地飞翔；小芽儿长得更高了，更密了，密得像一丛丛小树林，堆积在小山上，连风儿都吹不进去了。多么神奇呀！

这就是我几天来观察绿豆的结果。

今天，我准备了两张纸巾，两颗绿豆，一个杯子，准备泡绿豆了。首先，我先让妈妈帮我在杯子下面用针钻一个小小的洞，好让水分均匀;然后，把一张纸巾打湿，放在杯子的底部。再把两颗绿豆放在上面;最后，把另一张纸巾打湿，轻轻的放在上面，像给绿豆盖被子一样。

“绿绿”被我种好了，我左看右看，上看下看，看不出有什么变化。闻起来也一点味道也没有，我轻轻地把“被子”拿开，碰了它一下。为什么还是硬硬的?我给它盖好了被子，坐在旁边看了一下。去问了妈妈，妈妈说：“才几分钟而已，怎么可能长大呢?又不是神豆!”我有一点小失落了!

过了几天后，我回到家，兴奋地冲进房间，看我可爱的小“绿绿”。

一颗“绿绿”已经探出头来，只不过还有另外一颗“绿绿”像害羞的小姑娘似的，迟迟不肯探出头来。我闻了闻“绿绿”们，有一股豆香飘到我的鼻子里。看看那个发脱了皮的豆豆，像不想被困住一样，不过终于逃了出来，变成了白色的豆豆!今天还是没发芽，明天应该会发芽了吧!

又过了几天。

绿绿已经发芽了哦，我开心地跳了起来。它那粗壮有力的茎，上面还有一些细小的毛呢!我闻了闻它们，我的天呀!臭死了!绿绿明天会怎样呢?

我最期待的那一天终于到了，绿绿的茎已经有七厘米了，茎白白的，上面的毛还是那么多，在许许多多的毛上面还有一个小豆子，像绿豆一样，只不过是白色的。上面有两片叶子，叶子像燕子的尾巴一样，可爱极了!突然，一阵微风吹来，绿芽们随风舞动，像一个个舞蹈家一样。

我们的“绿绿”种的非常成功，瞧，它们还在跳舞呢!

1月3日 星期五 晴

今天，我给小绿豆芽换水时，发现小绿豆芽上的那条裂缝越来越大好像碰一下就会断裂似的，我按照惯例，习惯的拿来尺子，量了量豆芽的长度，又长长了1毫米，把这次的加上上次的一共是4毫米。我的小豆芽可长得真快啊!

1月4日 星期六 晴

今天，我像昨天那样给小绿豆芽换水，换好水后，习惯性的拿来尺子，一量，说，诶，怎么没有长长，肯定是量错了，再一量，还是没有长长。哎，这小绿豆芽长得也太不给力了，我威胁它说，如果你明天还没有长高的话，我就摘了你!当然我也不敢，它可是我的作业啊!

1月5日 星期日 晴

今天，我看豆芽比昨天长得长多了，我想一定是我昨天的话起作用了。我急忙拿来尺子一量，哎哟，我的小绿豆芽有长长了1毫米了，我想如果我的小豆芽每天都长一点的话，我可以很快吃到自己种的小豆芽的，可是，我也舍不得吃它。

1月6日 星期一 晴

今天，我拿了把旧尺子，放在了它旁边，给它放了一半的清水，一个一个的开始量，量一个放一个进去，发现它们长长了1毫米，这次的和上几次的加起来一共是6毫米，我心想：难道我的梦想成真了!如果是这样的话，我自己亲手种的小豆芽就快长成别的豆芽一样了!

我最喜欢吃绿豆芽了，便想自己泡一盆绿豆。我准备了一杯温水把精心挑选的绿豆放进去，再给它盖上一层暖和的“被子”，便开始对它进行观察。

绿豆被水泡得变大了。豆芽渐渐变皱起皮，好像长大的孩子正急于离开母亲的怀抱。我暗处祈祷：“绿豆娃娃，你可要快快长大呀!”

今天我突然发现两瓣绿豆间一块发白的地方露出了一个小尖尖，像调皮的孩子伸出头偷偷往外看。“噢，是小嫩芽!我的绿豆终于发芽了!”我不禁高呼起来，我高兴极了!

绿豆的芽越长越长，弯弯的，白白的身体上扣着个绿色的小帽子，可爱极了!我用尺子量了量，哈哈，已经长了5毫米那么长。我想：“如果明天长3厘米就可以吃了!”

“太好了，太好了!”我一大早趴在沙发上说，“小绿豆芽可以吃了!”妈妈说：“看你那馋相，那么早餐就吃绿豆芽吧!”听了妈妈的话，我又有点舍不得。妈妈说：“可以再种一盆啊!”听了妈妈的话，我又高兴起来，因为我知道自己的劳动果实吃起来会格外香甜!

我在我家的花盆里种了一棵绿豆，几天过去了，它已经长出了密密麻麻的根、一根手掌那么高的茎、一对展开一半的叶子。

绿豆的全身都是嫩绿嫩绿的，茎上顶头嫩绿的叶子，多么像一个胖娃娃打着小伞喊着“热”呢!茎中间还围着两片圆鼓鼓的子叶，这样一看，又像穿着绿色衣裳围着围巾喊“冷”的胖娃娃了呢!

一阵风吹来，绿豆跳舞的时间到了，它便开始摇摆起来。它一会儿往右边倾斜，一会又往左边倾斜，有时它甚至转起圈来。这多像有些车子里用来装饰的会摇晃的小苗，那么可爱。

绿豆的茎看上去柔软极了，好像轻轻一碰它就会弯下腰去，茎从下到上越来越细，上面长着细得不能再细的白毛，这些短短的毛要是不用心看，是看不到的。

绿豆的叶是椭圆形的，嫩绿的颜色，扁扁的身体，是多么赏心悦目。这一对叶子还没有完全展开，看上去像个“V”字，可看着看着，又像一只鸭子的嘴巴，多少可爱。这对叶子总有说不出的美丽、可爱。它的叶脉了搭配着叶片的美丽。它不会很粗，让引人注目的是叶脉;它也不会太细，让看上去只有叶片在一枝独秀;它不粗也不细，完美的结合，多么美丽。

绿豆是多么可爱、迷人。尽管它很不起眼，但只要你留心观察，依然能发现它的与众不同。

20xx年3月18日 星期四 天气：晴

今天，老师叫我们会家观察豆子。于是下午放学，一到家我就叫妈妈帮我拿一下绿豆，然后我装了三颗绿豆进小碗里，接着往碗里装了点水。本来“皮肤”干燥的绿豆，被我用水浇得浑身上下全湿透了，然后我用一块湿了的纱布把碗口蒙住就去做作业了。

晚上睡觉前，我又去看了一下绿豆，发现它开始有些膨胀了。

20xx年3月19日 星期五 天气：晴

今天下午放学，我一回到家就迫不及待地冲向阳台观察我的小绿豆，发现昨天被我闷在水里睡觉的绿豆都破皮了露出了白白胖胖的身子。

晚上，它们都争先恐后地长出了白色嫩芽，就像一个白色的小逗号。它们的芽大约有7毫米长了。

20xx年3月22日 星期一 天气：晴

已经两天没去观察绿豆芽了，今天早上我一起来就去看绿豆。呀!小绿豆是不是“喝”了“生长药水”，就两天没去看，芽就那么长了。我用尺子一量，竟然有3厘米长。看来绿豆的生长速度的确很快，我相信过不了多久，绿豆就会变成一颗完整的豆芽的!

绿豆发芽观察日记400字

听同学们说养绿豆很好玩，一粒小小的绿豆竟然可以长成豆芽，我便试着水培绿豆，盼望着有一天它能变成豆芽，作文之小学六年级作文:绿豆发芽观察日记作文。我先找来一个结实的杯子，大概倒了0、6厘米的水，然后就把杯子放到了阳台上，接着我每天都去观察它。

5月3日，天气晴朗，但吹着凉风，使人有点冷，我打开窗子，发现我昨天养的豆芽已经裂开一个小口子，我料到绿豆已经开始发育了，我真盼望它能快点长大。

5月4日，豆芽的口子又裂得大一些了，甚至有些发育的快的还脱去了它的绿衣裳长出了洁白的短短嫩芽。

5月5日，那些发育得慢的豆芽它们不堪示弱，这天它们也脱去了绿衣裳，露出了嫩芽，

5月6日，豆芽的嫩芽又长长了一截，不知为什么长出嫩芽的地方有点变紫了。

5月7日，不止长芽的地方变紫了，就连豆芽整个身子和接近豆芽身子的芽也变成紫色了，这使我很懊恼，我便去请教我的妈妈一家之“煮”妈妈带着不敢确定的语气紧缩着眉头，双手端着装着绿豆的杯子说：“我也不知道，大概是有的绿豆比较老，所以发紫，你可能养到老绿豆了。”豆芽又长长了一截我觉得这个豆芽已经快成型了，真棒!

既须劳动，又长见识这就是养绿豆乐趣。

10月3日 星期一 天气：多云

10月1日我开始种绿豆了。第二天它们经过了一晚上的浸泡，绿外套胀破开来了，露出了乳白色的肚子，有的不仅露出了肚皮，还出现了一枚小小的嫩芽。还有的像个怎么也睡不醒的婴儿，不愿把漂亮的衣服撕破。我赶紧把它们移到盆子里，铺上湿纸巾，把它们的家布置好，洒上水，让它们快快长大！

现在，绿豆们的小芽慢慢变成了嫩茎。嫩茎是乳白色的，它们全都努力地伸到湿纸巾上吸收水分。有的嫩茎先朝上长再朝下长，形成了一个倒着的U形，可能是因为碰到别的绿豆了只能换个方向吧。它们吸收得很快，我又给它们洒了点水。喝吧，努力地吸收，你才能快快长大哟！

10月4日 星期二 天气：晴

绿豆们的茎越长越长了，逐渐从乳白色变成了嫩绿色，中间长出了两片又长又嫩的新叶。它们有我的小拇指长了。真像是一群迷你版的淡绿色的小蛇吐着芯子。许多绿豆不仅变长了，而且还长出了毛绒绒的毛毛，就像一个个小音符在跳跃，真好看！从底下看，绿豆们的根已经伸得很下面了，细细的根犹如许多根面条，弯弯绕绕的。我好开心。

10月5日，已经是第五天了，绿豆的茎越来越长了，最长的有15厘米左右。嫩茎变成了淡紫色的，仿佛是穿了一件紫纱衣。嫩叶有的草绿色，有的山青色，一望过去，非常地舒服。许多嫩叶里面一鼓一鼓的，是小豆子吗？我往里面瞧了下，许多倒着长的都死了，我真为这些豆子感到惋惜。

第六天，绿豆们长得足够长了，妈妈用剪刀把它们剪下来，泡在盆子里清洗干净。我点上火，学着妈妈的样子，倒上适量的油，妈妈则在一边指挥我。“现在放生姜大蒜了”我抓了一把放进锅子里。我拿着铲子翻炒着生姜大蒜，又把豆芽放进锅子里。我早已被扑鼻而来的香味馋得直流口水。炒好了，我把它们香喷喷地堆在盘子里，顾不得烫我尝了一口，太好吃了。我一口气全部吃完了。自己劳动得来的感觉分外好吃。

这次与绿豆结缘，并不是为了享受它的美味，而是要做一个实验，那就是泡绿豆，观察绿豆的生长变化。

我虽然吃过很多绿豆，但却没有仔细观察过它，这次我终于看清了它的真面目。

绿豆绿豆，顾名思义，当然就是绿色的豆子，不过这是一种淡淡的浅绿。绿绿的外壳就像给豆子穿上了一件紧身衣。那颗颗饱满的豆子呈椭圆形，就像一颗颗保济丸。绿豆侧面的中央有一条约二三毫米的小白点，就像一个“1”字，大概这就是绿豆的胚芽吧。

“姜还是老的辣”，我刚拿起纸杯，准备泡绿豆的时候，有着丰富农村经验的外婆和爸爸给我做起了指导。他们告诉我。先把水和豆子倒进纸杯，泡一天左右，如果泡的时间太长的话，绿豆不但不会发芽，反而还会烂了。外婆说，泡一天后，只需要用湿纸巾包起来就可以了。

说干就干，我按照“专家们”的指导动起手来。豆子乖乖地躺在了杯底，好好享受着泡澡的乐趣。看着看着，那些绿豆就像一只只小眼睛，我看着它，它也望着我，好像在说：“我会快快发芽的!”

妈妈告诉我，种子发芽除了水分，还需要温度，温度高一点，种子就会长得快一点。我赶紧把纸杯放在阳光照到的阳台上。

真希望种子快快发芽。

江奕树

2018年5月10日星期四晴

傍晚回家，我养了许多“绿胖子”，为什么叫“胖”，因为它胖乎乎，跟我老妈差不多，他们还有一双小小的白眼睛，好奇的打量着我。当我把绿豆放进水里的时候，它们就像专业的潜水运动员，一下子就到了水里。我过了一会儿又来观察了，发现它们身上有小气泡，从上往下看，像一个个没成熟的小苍耳，晃一晃，就有小气泡往水上面漂，仿佛就像“水中泡泡”。

2018年5月11日星期五晴

今天傍晚，我去观察绿豆，发现绿豆们挺身而出，一个个破了皮，它们都有一个白色的小尖刺，像在保护自己。随后，我用牙签在准备好的泥土上扎洞，把一些绿豆放在泥土上，一些绿豆放杯子里。我好期待它们发芽长叶呀！2018年5月12日，星期六，阴今天早上，我去观察绿豆，发现土里的绿豆没有变化，心想：怎么会没变化呢？我又去观察了泡在水里的绿豆，原本只破了一点点皮，现在皮破了一大块！不知道明天它们会有什么变化呢？

2018年5月13日星期日晴

晚上，我又去观察，发现水里的绿豆有些浮了上去，而且都是脱皮的，我想它们肯定觉得太热了，想把衣服脱掉。土里的绿豆更奇怪，有一根弯弯曲曲，白色的根支撑它们，像在比谁支撑的久。然后它们会怎样呢？

2018年5月14日星期一晴转雨

一回家我就开始观察绿豆，水里的绿豆一点儿也没变，妈妈说它们已经死了。我很懊丧！但是，土里的绿豆给我带来了惊喜，它们又长高了一点儿，根上有一个绿色的小圆球变紫了，小紫球上面还长出一片小叶子！它们还会给我带来什么惊喜呢？

2018年5月15日星期二晴

晚上，我看见水里的绿豆有一点点发芽了，而且是把水倒光了。我现在非常开心，因为水里的绿豆有点发芽了。土里的绿豆已经长得很长了，从远处看，像一片小树丛。它们都往一个方向长，而且，它们原本的旧皮被顶到最顶端了，我摸了摸旧皮，非常脆。它们还会怎么样呢？

2018年5月16日星期三晴

今天我太高兴了，你知道为什么呢？因为水里的绿豆已经长得比原先长了，白白嫩嫩，又细又长。土里的绿豆长得很高了，都快摸到电视机了！而且长出了两片嫩绿的叶子；还有，它们的根上有些白白的“刺”，但不扎人；现在的绿豆干枯枯，外紫里绿，从远处看，像一片竹林。它们又会怎样？

2018年9月23日星期日阴天

之前在我瓶子里的豆子已经泡了四天，还是没有什么变化。于是，我和妈妈决定换一种方式，用“白色棉被”的方法重新养一遍小绿豆。第一天、第二天，直到今天第三天，小绿豆发生了巨大的变化。

有些小绿豆的根往下长，我真不知道小绿豆的根居然能穿过它的“白色棉被”，长到下面去。

小绿豆的生命力可真旺盛啊！一颗颗小豆子，把自己的衣裳顶破，从那豆子上的缝隙里长出了一根根细丝，老长老长喽，都要和我们的手指这么长了。在根的最上面，长出了两三片小嫩叶。在嫩叶上，顶着一个什么东西？原来是绿豆们顶破的绿衣裳啊！绿衣裳现在变成了小帽子，小绿豆戴上了小帽子，更加显得活力四射。

有的小绿豆跟上次的“小高”一样，好奇心十足，小脑袋都长过了杯沿，大概是想晒晒太阳吧。我用尺子量了一下，最高的有10厘米呢，这才长了三天就这么高了，生命力比我们还强。有几片长得快的叶子也有3厘米了，这些叶子像是小绿豆的舌头，长长的向外伸着。

我真的好期待下一次，小绿豆们会变成什么样？哦，现在应该叫它们豆苗儿了。

我在我家阳台上的花盆里种了一颗绿豆，埋下种子后，我就天天趴到花盆边观察它。

四五天后，绿豆终于发芽了，脆嫩的茎上长出了两片小叶子，好像小鸟张着嫩绿的小嘴，我高兴极了，心跳都加速了，开心的望着豆苗，并给它浇了水。

一个星期后，豆苗长高了不少，它的茎也渐渐变成了深绿色，那两片叶子渐渐长大了，中间又长出了一些新的幼嫩的小叶子。绿豆苗在许多盆景中格外显眼。

绿豆苗不但长得快，它的生命力也很顽强。有一天，我给心爱的豆苗浇水后，想仔细看一看中间的新叶芽，便不由自主的去抚摸它，谁知我太用劲了，竟折断了那根主茎，只剩下一点茎外面的绿皮连接着整个绿豆苗了，好不容易长大的豆苗却将在我手里夭折了。我吓坏了，后悔莫及，愣了一会儿，我便赶紧去卧室拿来卫生纸，撕下一长条来，小心翼翼地替豆苗包扎伤口，将耷拉下来的茎和已分离的皮重新复原裹好，然后又用透明胶粘牢，还找来一根树枝撑在下面当支架，看起来像一个重伤员似的。心想死马权当活马医吧。我依旧常给它浇水，谁料几天之后，奇迹出现了，叶子有了光泽，断了的茎也挺起来了，“伤口”慢慢愈合了，我这才松了口气。又过了三四天，看到第二层对生的大叶中间也长出了新的叶芽，我更加确定生命仍在延续，豆苗真的活过来了。我这才放心地拆了“绷带”和支架，伤口已完全愈合了，只是伤口处多长出了厚厚的一圈疤痕来，好像戴了紧箍咒似的。也许，它是为了提醒我改掉毛手毛脚的坏毛病吧。我轻轻地抚摸着有些粗糙的疤痕，觉得它更可爱了。

绿豆苗要开花了。花是鹅黄色的，小小的，不太起眼，花瓣也很薄，只有三四片，看起来弱不禁风。但它却有一股淡淡的清香，花儿装饰着绿豆苗，更好看了。

过了些日子，绿豆渐渐长出了豆荚，小豆荚嫩绿的，每个豆荚都由一根细细的小柄和大茎连接着。过了一段时间，豆荚慢慢变成了褐色，然后又渐变成黑色，这就说明绿豆成熟了。有一天中午，我看见阳光下的豆荚裂开了，一粒粒饱满的绿豆儿争先恐后的蹦了出来。我忍不住大声欢呼：“妈妈，我种的绿豆终于丰收啦!”

今天，我听妈妈说“种瓜得瓜，种豆得豆”，所以我也要当一个小农民来种绿豆。

我把几颗绿豆种了下去，给它浇了水，就盼望着绿豆快快发芽，快快长大。我兴奋得难以入睡。

过了几天，绿豆长出了一颗颗细苗，绿豆苗的嫰叶让我想起了碧绿的翡翠，我真高兴呀!

又过了一段时间，绿豆已经长得枝繁叶茂了。它叶子扁扁的，下雨过后太阳洒下一束束阳光，照在叶片上，叶片上没干的露珠像晶莹的钻石一样反射出一束束美丽的光芒。

在漫长的等待中，绿豆的叶子下面开出几朵美丽的小白花，绿豆花长得像龙吐珠，它中间的花蕊是翠绿色的，旁边有五片洁白如玉的花萼，好像一位小仙子在翩翩起舞。

终于绿豆的枝叶已经长得密密麻麻了，那一片清亮的翠绿印射在我们的眼睛里，似乎每一片绿叶上都有一个新的生命在颤动。过了几天，几片绿叶下长出了一个个豆荚，经过一段时间，豆荚变黑了，只要轻轻一捏，里面的豆子就出来了。

当一个小农民还真不容易呀!

9月16日 星期二 晴

今天，孙老师给我们留了一项作业，让我们回家泡绿豆。回到家我迫不及待的拿出一个小碗，装了几粒绿豆，并在小碗里添满水。过了几分钟，绿豆没有什么变化。在过了一小时左右，咦!我发现绿豆变皱了，像老婆婆的脸一样。

9月17日 星期三 晴

早上，我一骨碌从床上从床上爬起来，去看我的绿豆宝宝。哇!我的绿豆宝宝已经裂开皮了，一侧鼓了起来，妈妈说：“那是绿豆的子叶。”晚上放学后，我赶紧去看我的绿豆宝宝，绿豆宝宝有的"绿外衣”已经脱掉了，留下一个白珍珠似的东西，牙也长得更长了，水变得浑浊，而且很腥，我赶紧给绿豆宝宝换一些干净的水。

9月18日 星期四 中雨

第三天晚上一回家，我第一件事就是看我的绿豆宝宝。哇塞!绿豆宝宝已经长这么大了，我不禁吃惊，把绿豆宝宝用棉签夹起来，放在桌上，仔细观察。我发现绿豆宝宝的芽儿比昨天更长了，像一只只小蝌蚪一样，这些芽儿足有以厘米长呢!苗白色的，很脆弱，容易弄断，刚开始的苗没有叶子，光秃秃的，和茎一样，茎也光秃秃的。

通过这次观察绿豆，我懂得了只要你仔细观察一样东西，会从中学到不少知识。还学会了干什么事情都要有耐心。