潮汕春节风俗作文(20篇)

我们家乡每逢到过年都是热闹非凡,你看街上的行人都在逛商场,各种各样的年货,各种各样的玩具,让我可是非常心动的。 我们的除夕习俗其实全国都一样,大家都要一起团聚吃饭,开开心心的吃。初一初二,晚辈都去给长辈拜年,而我们呢?可说是大丰收,红包满了自己的口袋,装满的是全家的幸福。元宵时,大家都得回去自己家放鞭炮,扒拉扒拉,非常热闹,大家都玩得很开心,街上挂满了新异的灯笼,街上的人个个脸上挂满了笑容,可见得过年多么热闹啊,我的家乡就是这么热闹,这么喜庆,这么欢喜。 客家人过年风俗过年

“百节年为首”，客家人与全国全省多数地方一样，视过年为一年中最为隆重和欢乐的节日。人们很早就开始准备过年，九、十月开始晒番薯片、米糕片供过年油炸和炒食。“冬至”一到，开始蒸酒。年近三十，家家户户要蒸糖糕、做米果、杀猪、做豆腐、宰鸡等，欢欢喜喜迎接新年到来。

一转眼，新年又来了。

孩子们总是特别盼望新年的到来。新年里，孩子们可以穿上新衣服，见到好久不见的亲戚朋友，还可以得到很多的大红包。

可对于我来说，新年最重要的还是一家人在一起包饺子。

我的爸爸妈妈准备好水，肉馅，和饺子皮，我们就开始了。看着妈妈熟练的动作，我不由得对妈妈心生崇拜，同时我也认为包饺子很容易。我就开始第一次包饺子了。可谁知，看着容易，做起来却很难。肉馅儿放多了，饺子皮就会破，可如果放少了，又全部都是皮。所以，一定要对肉馅的数量把握好。

下一步就是封饺子皮了。用食指沾一点水，涂在一半饺子的外围。然后，就把饺子皮对折，使有水和没水的饺子皮粘在一起。最后把饺子外围的皮压出好看的形状，不过这可不是为了好看，而是为了让饺子皮，紧紧地粘在一起，在煮的时候不会散开。

可是笨手笨脚的我，怎么可能做好这这种工作呢?前面两个步骤，我还是很好的完成了，可是后面的步骤就不太顺利了。虽然我很仔细的压着饺子外围的皮，可是永远有一两个地方封不上。我和妈妈包的饺子差别很大，一眼就能看出，哪个是我包的，哪个是妈妈包的。但是，妈妈还夸奖我第一次包饺子，包得很好，这让我心里不暖暖的。

包完饺子后，当然，就是要煮饺子了。妈妈麻利的接了一锅水，放到燃气灶上，等到锅里的水开始冒泡泡的时候，就下饺子了。饺子们有序的一个接一个的跳下了锅，水里欢快的游着。与此同时，妈妈在桌子上摆好了每个人的碗，熟练的把各种调味料放到碗里，然后在放下一小勺饺子们的游泳池里水。饺子们游累了就都浮在水面上，妈妈就用大勺子把它们放进碗里。等到每个碗里都放好满满的饺子的时候，妈妈就在饺子的上面再淋一层“泳池里的水”饺子就完成了。

我们一家人边看着春晚，边吃着饺子，其乐融融!我想这应该就是过年了吧!我们嘴里饺子的味道应该就是年味了吧!

我心中的年味

牛年春节是我考入组织部门成为一名“组工新兵”后的第一个春节，在深爱的岗位上干着深爱的工作，乐在其中，乐此不疲，不知不觉已忘了春节将至，直到看到大街小巷上越来越多的红灯笼、直到听到商场超市开始播放欢快喜庆的音乐，直到机关大院附近学校原本“天天见”的孩子们都已放假回家，这才意识到，快过年了。有人说，喜欢过年，是因为喜欢年味。年味是什么?一千个人心中有一千种年味，有人说年味是年夜饭热气腾腾的浓香，有人说年味是花市档口氤氲的花香，我心中的年味

年味是团圆的踏实感。一整年的奔波与辛劳，有家人在旁便不觉疲累;一整年的甜美与辛酸，有家人分享便更有滋味;一整年的进步与收获，有家人倾听便豪情更壮。“团圆便是家肥事，何必盈仓与满箱”，当腊月二十九晚上，结束了手头的工作回到家中，与家人一起看“辽宁春晚”，诙谐的小品、爽朗的歌声……接地气的节目让人迅速放松下来的同时倍感温馨，年三十贴对联的不亦乐乎、酸菜饺子“油汪儿”的浓郁香气、央视春晚“年夜饭”的视听盛宴、围坐唠嗑“圆桌会”的欢乐场面……千言万语化为一个词，就是踏实，喜怒哀乐在团圆中化为了踏实感、沧桑变迁在团圆中化为了踏实感、深情思念在团圆中化为了踏实感。

年味是健康的幸福感。鼠年春节前突如其来的新冠肺炎疫情让很多人更深刻地认识到了“健康是福”，如今又逢牛年春节，一些地区的疫情又出现了波动和反弹，尤其是我的第二故乡东北，防疫形势较为严峻。为应对复杂的抗疫形势，许多地区在进一步强化疫情防范力量的同时，纷纷号召“就地过年”。“寄语天涯客，轻寒底用愁”，在异乡奋斗打拼的“追梦人”们，若因无法回家过年而感到“年味淡了”，不妨想想奋战在基层一线的抗疫工作者们，我们的假期闲暇时光正是他们最忙碌最危险的时刻，为了保障人民群众的生命健康安全，他们已经连续两年放弃了“回家过年”的机会。“就地过年”不仅能够降低高密度的人员流动造成的疫情传播风险，而且对于一线防疫登记排查等工作压力具有明显的减轻作用。配合抗疫战士的“大牺牲”做出自己的一点“小牺牲”，换来的是安全基本盘的稳定、换来的是健康和放心，这何尝不是一种幸福的年味。

年味是奋斗的获得感。家中老人曾回忆起青年时代的东北年味：青年们在火炕上围坐，一边分享着自己这一年的见闻与心得。我初次听到老人讲述这段故事时，内心的突出感受是很热闹、很温暖、很有画面感，但没有其他深层的思考。直到现在，当我经过数月的岗位锤炼，积累了一些奋斗收获之后，再次与老人谈起这段回忆时，我读懂了年味的另一重味道。尽管那段日子并不富足、“四处干活”也很艰苦，但“老男孩”们仍津津乐道的原因正是他们这一整年为维持生计而奋斗的获得感。再回头想想我们“组工新兵”，也许我们所处的基层职位并不万众瞩目、也许我们所涉的日常业务并不高端复杂，苦干的疲惫往往会将收获的喜悦湮没，导致日常的获得感没有那么强烈，那么利用春节这段难得的调整时间，我们不妨补做一次复盘，回顾这一年自己都做了什么、有什么收获、有什么心得，一定会体验到获得感更强的年味。

今天晚上我们去舅舅订的大酒店里吃年夜饭。大约五点半，我们就开车来到了大酒店里

走进酒店的大门，发现大厅里黑压压的一片，到处都是人影，看来大家也跟我们一样，也是来吃年夜饭的。舅舅去点了菜，不一会儿， 各式各样的菜上来了，有白虾、火爆龙虾、昌鱼、水圆、迷你火锅、油炸冰淇淋、爆鱼、牛肉、望潮、青菜、白菜、大红虾……当然最后是少不了水果，都很好吃的呢！

今天晚上吃得可真开心啊！

今天，我们去奶奶家吃年夜饭，在去的路上，我看见每家每户都挂着红灯笼，真是热闹呀！

有很多人来吃，比如：大姑婆、小姑婆、宁宁妹妹......

他们吃得很开心，今天的菜也特别好吃，就像饭馆里烧的菜一样好吃。

吃完饭后，宁宁妹妹还跳了一段新疆舞给我们庆祝新的一年来到。我们还到公园散步、听音乐、看老人们跳舞、唱歌......

真开心呀！

要回家了，大家都恋恋不舍地离开，不过玩得开心极了！

俗话说：“吃年糕，步步高。”自家做的年糕更是好吃。

奶奶家就做了年糕。先把糯米放到锅里蒸，蒸了好一大桶。糯米蒸好后，叔叔把糯米拿到了一个小房子里，小房子里有用木头做的“设备”。爷爷先把手洗干净，然后把糯米倒进用石头做的缸里。那个设备好似一头马正在吃饭。叔叔们站在马背上，就像玩翘翘板似的，马头是一块长方形的大石头固定在木板上。做年糕行动开始了，叔叔们踩着木板，另一端的木头上的石头就捶向那缸里的糯米。一直捶当然不行，所以还要加放了盐的温水，以防米粘在缸上。

屋外的雨下着，屋檐的雨滴着，工具上的石头敲着。石头捶下的声音让我感到害怕，总有不好的预感。不一会儿，果真出现了问题，爷爷在翻转糯米时，差点捶到了手。这令更加害怕了，如果捶到了手那岂不是要断了吗！做爷爷这行可真危险，所以不是“老师傅”万不敢揽着活儿！

就在说话间，糯米已经被捶地没有米粒了。我们也应该回家了。外面下着倾盆大雨，虽然我们没有带伞，只能跑回家，但并不影响我们的心情，反而多了一些有趣。

回到家后，叔叔和爷爷把手洗了，又开始了。先弄一些茶油擦到桌子上，然后拿一些糯米团把它搓成年糕。有三角形的，有长的或短的，多种多样。

爷爷捏了几团给我们吃，大家吃得不亦乐乎……

在我的记忆中，春节是一年中最幸福的几天。不必说告别上学的舒坦，不必说领到压岁钱的喜悦，光是成堆的零食、水果就能让人心满意足。

我的.春节是从学校休业式的那一刻开始的，这意味着可以吃平时看着直咽口水的美食，可以和大伙一起放鞭炮，可以晚睡晚起……

春节时，总有大批在外的游子要回乡。快到家乡啦，看着熟悉的风景，心里一种感受油然而生。这种感受是兴奋?是感慨?说不清，但可以用一句诗句来表达：“近乡情更怯”。

要说最令我高兴的，那就是和小伙伴一起放鞭炮啦。我们对这一类带有火药的玩意儿的喜爱大概是与生俱来的，塑料瓶、纸杯、易拉罐，只要被我们看见啦，都会往里放一个花炮，小心翼翼地点燃后，赶紧捂上耳朵跑开，待“啪”地一声爆炸后，我们还要检查一下“伤势”——把东西炸成啦什么样子。最好玩的是往水里扔鞭炮，这要控制好时间，鞭炮扔得太早的话，就会进水变成哑炮，扔太晚啦当然更不行，就会炸啦自己的手。得让鞭炮在空气中燃烧一会，过二三秒后再扔入水中。如果炸得好，水会被炸起来，像喷泉一样，这种玩法从我小时候就开始玩，但一直乐此不疲。

春节，已融入人们的血液中，每个人都喜爱春节，除夕夜此起彼伏的爆竹声，彩屏前一家人的欢声笑语都是对这最好的解释。

来跟大家聊一下春节吧，相信在这个快乐的节日里，每个人都是快乐的，洋溢着幸福的气息。

过新年我最高兴做的事就是贴春联呢!千门万户曈曈日总把新桃换旧符妈妈特别吩咐我，让我去找几对春联，贴在我家门上。于是，我找到了两对春联，我大声读道：喜居宝地千门旺福照家门万事兴还有一幅上面写着：春风春光春意正人喜人乐人自高妈妈说春联都是吉祥话，是人们祈求在新得一年里能过上快乐幸福的日子。我们全家一起装饰屋子，在客厅里，我挂了一个红艳艳的小灯笼，爸爸又在别的屋子里挂了些五光十色的小彩灯，一闪一闪，一亮一亮，有的是小礼物形的，有的是花骨朵形的，还有的带着细细的尖儿。它们有的红艳艳，红得像冬天的糖葫芦一样，有的黄澄澄，黄得像秋天的树叶一样，有的绿油油，绿得像夏天的小草一样，有的粉嘟嘟，粉得像春天的丁香花一样，屋里很美，我的准备工作终于结束了。

我们一家人吃完晚饭，便准时地围在电视机前收看春节联欢晚会，我们津津有味地看着。晚会的节目丰富多彩：相声、小品让我们捧腹大笑;唱歌、跳舞让我们跟着载歌载舞;魔术、杂技让我们啧啧称赞。晚会进入了高潮，当当当……十二点钟声敲响了，瞧，外面成了烟花的世界。窗外简直是火树银花，格外绚丽。看那千姿百态的烟花多美呀!有的像仙女散花，有的像大红花，有的像满天繁星，有的像龙飞凤舞……多么像一个空中花园!这些烟花使人看得目不暇接，把天空点缀得五光十色。我和弟弟也迫不及待拿着烟花跑到屋外，我们先拉了一鞭，在鞭炮声中，我心想：新的一年来临了。我暗暗地许下心愿，希望在新的一年里我的学习成绩能更进一层楼。

大年初一，我们就开始走东家串西家地拜年。拜年也可以为我们攒点压岁钱。先是向爷爷奶奶拜年，祝爷爷奶奶在新的一年里身体健康，万事如意。然后，爷爷奶奶就会说真乖，就开始拿压岁钱。

嘿嘿，今年的春节真的很有意思，我不会忘记今年的春节的。大家在春节里有什么有趣的事情发生吗?

盼呀，盼呀，终于盼到一年一度的春节了。春节是一年新的开始，大家可以相聚在一起，快乐的玩耍。

除夕夜里，我和家人一起围坐在电视机旁，收看中央电视台的春节联欢晚会，很晚才睡，午夜零点时，许多人家开始放起鞭炮，点斗香。也许鞭炮声会把熟睡的人吵醒，变得烦躁。但我听到这声音，却是异常兴奋，激动的仿佛要从床上跳起来。鞭炮声在耳边此起彼伏的向着，告诉了我新的一年又开始了，我要做新的自己了，要放下过去的苦恼，开开心心地迎接新年，高高兴兴地过春节。

大年初一，人人都穿上了新的衣服，小孩子们又有新玩具玩了，又有更多的零食吃了，最高兴的是拜年还有压岁钱。当然，最重要的是大家可以和相别已久的亲人重逢，吃团圆饭，聊聊一年的收获，谈谈新年的憧憬。

大年初三，我和弟弟妹妹以及姑姑妈妈去逛街。大街上真是人山人海，人们都穿着花花绿绿的新衣服，家家户户门口几乎都挂着一盏盏红通通的大红灯笼，好不热闹，这和寒冷的夜晚的万籁俱寂，简直是一正一负，一黑一白，两个样儿。

过年，我最喜欢放烟花了。这不，表弟回来，带来了好多烟花。夜晚，星星小朋友在月亮大人的照顾下，顽皮的嬉戏呢!表弟从爸爸那拿来打火机，让我手持着烟花，他在另一端线头处点上火。“咻”的一声，烟火飞上了星空，“砰”的一声，烟火便在星空中绽开了幸福的笑脸，烟火好像一朵盛开的菊花，美丽芬芳，又像昙花，刹那芳华。虽然开放时间短，但给人们留下了美好的记忆。

新的一年里，我会做全新的自己，弥补过去的不足，我要新的一年收获更多。

过年的前几天，街上的人们纷纷涌入商店购置年货，我家也不例外。我们小孩最喜欢过年了，因为过年有许多好吃的了，好玩的，有新衣服、新鞋子，还有压岁钱。

腊月二十七，妈妈就开始准备做好吃的菜肴了，那天晚上，我在妈妈的指导下，我还亲手包了几个饺子，包出的饺子形状像古代的元宝。听爸爸说，过年吃饺子寓意财运滚滚。

大年三十，家家户户都要贴春联。今年我家的春联是我爸爸写得。爸爸说：“春联就是古人把心中美好的祝愿或心愿写下来贴在门上，代代相传就形成了贴春联的习惯。”那天，我和爸爸合作贴得春联，我粘胶，爸爸贴，我帮他看方位，我们贴得可细心了。然后，我们一家三口来到爷爷家过年，这时爷爷也正在贴春联。一会儿，亲人们都回来团聚了，我高兴地一蹦三尺高。我看见爷爷点起两只红蜡烛，桌上摆了几个菜，又斟酒又夹菜，可板凳上一个人也没有，爷爷说是请老祖宗吃饭，然后到楼下烧纸钱，放鞭炮。开始吃年夜饭了，外面的爆竹噼噼啪啪声此起彼伏，这些都是祭祖放的鞭炮。年夜饭一结束，我们小孩子都收到了长辈们给我的压岁钱。听说，这个压岁钱是有来历的。传说，古时候有一种小妖，名字叫“祟”，每年的年三十夜里出来害小孩。人们怕祟来害孩子，就点亮灯火团坐不睡，称为“守祟”。有一家夫妻俩老年得子，视为心肝宝贝。到了年三十夜晚，他们怕“祟”来害孩子，就拿出八枚铜钱同孩子玩。孩子玩累了睡着了，他们就把八枚铜钱用红纸包着放在孩子的枕头下边，夫妻俩不敢合眼。半夜里一阵阴风吹开房门，吹灭了灯火，“祟”刚伸手去摸孩子的头，枕头边就迸发道道闪光，吓得“祟”逃跑了。第二天，夫妻俩把用红纸包八枚铜钱吓退“祟”的事告诉了大家，以后大家学着做，孩子就太平无事了。 因为“祟”与“岁”谐音，之后逐渐演变为“压岁钱”。

但那晚，我早早的睡了，直到被人们迎接新年的鞭炮声吵醒。

俗话说：”百里不同风，千里不同俗。”我的家乡在潮汕，那里有着自己独特的风俗，春节更为热闹。

今天是除夕夜，穿上新衣，整个人精神了许多，大家容光焕发，屋子里张灯结彩，喜气洋洋，春节还未正式来临，到处就已经洋溢着过年的喜庆。

一切准备就绪，一家人开着车说说笑笑来到饭馆吃团圆饭。到了饭馆，亲戚全都到齐：爷爷奶奶、伯伯婶婶、堂哥堂弟、堂姐堂妹，个个脸上都挂着灿烂的笑容。开饭了，有趣的是，大家并不按一家子一家子地坐，老爸和伯伯叔叔们坐一块，谈事业，说股市；老妈与婶婶们坐一处，唠家常，交流孩子的学习情况；小孩们一并坐，则说说笑笑，讨论有趣的新鲜事儿。吃饭时，小孩子们即使不跟大人们一样喝酒，也要以饮料代酒向长辈敬酒，尤其是爷爷奶奶，这便是拜年的必要礼节。酒过三巡，大人们纷纷拿出红包派发给孩子们，这也是小孩子最兴奋的时刻！能拿到红包，孩子们个个嘴上像抹了蜜——一声比一声甜。

吃完饭回到家，一家人团团围坐，吃着糖果，品着功夫茶，全家人其乐融融地看着春节联欢晚会，这一夜孩子们都可以破例12点过后才睡觉，这叫“守岁”，于是个个活蹦乱跳，欣喜若狂！

零时降至，春节的钟声将被敲响，大人们都停下手中祭拜神佛的活，陪着孩子一起倒计时，大家既兴奋又激动。新的一年就在这一片欢乐的气氛中诞生了！

初一到初四，人们开始互相拜年：朋友之间、同学之间、同事之间，声声祝福不绝于耳。接下来有的全家外出旅游，有的一起聚餐，欢乐的气氛一直持续到十五。

春节是我国一个古老的节日，也是全年最重要的一个节日，如何过庆贺这个节日，在千百年的历史发展中，形成了一些较为固定的风俗习惯，有许多还相传至今。

对联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红对联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代，在明代开始盛行，到了清代，对联的思想性和艺术性都有了很大的提高，梁章矩编写的对联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。

对联的种类比较多，依其使用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位;“框对”贴于左右两个门框上;“横披”贴于门媚的横木上;“春条”根据不同的内容，贴于相应的地方;“斗斤”也叫“门叶”，为正方菱形，多贴在家俱、影壁中。

在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。

在贴对联、窗花的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿，有的人干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”“福气已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的，图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。

时间老爷爷“滴答滴答”走过了春夏秋冬，转眼间，迎来了喜庆而隆重的日子——春节。

我想大概好多人的春节都是在城市的钢筋水泥中度过的，而我的春节除了做客吃饭，我还选择了家人一起在大自然美丽的风景中度过。其中我最喜欢的就是在进化吉山赏梅花了。

梅花代表的精神是坚韧不屈，因为梅花是在冬天开放的花朵，那天是正月初六，下午妈妈早早的下班回到家，一进门就跟我说：“儿子赶紧穿好外套，我们和小外公全家一起去进化吉山赏梅花去”。

没过多久小外公就到我家了，经过一个多小时的车程我们终于到达了目的地——进化吉山。一下车就是一股新鲜空气扑面而来，远远望去梅花就像是一幅画一样，暖暖的粉红色给寒冷的冬天增添了几分暖意，走进一看，梅花千姿百态美丽极了。有些含苞待放的花骨朵儿，就像一个个小雨滴，有些只张开一点点的小花朵，就像是一个个还没成熟的`小樱桃，还有些全部张开的花朵，仿佛想把自己的美丽全部展现出来给大家观赏。自古以来梅花是人人称赞的对象，我平常都是宅在家里的，所以基本上没什么机会可以看到如此品种繁多的梅花，这次的进化吉山赏梅之行让我看到了那么多品种的梅花，心里还是有点小激动。我妹妹更像是脱了线的风筝到处乱“飞”。

这里的风景美极了，到处都是大山，在山顶还有云雾缭绕如同仙境一般，在最中心还有一片小湖泊美极了。里面的水清澈见底，但是美中不足的一点就是湖边有一小块的油污，再往里走就可以看见许多大树和零零落落的几棵梅花了。

梅花周围总有三三两两的游人在说笑、拍照留念。当百花还没有开放的时候，梅花已经毫不吝啬的盛开了。不经让我想起以前学过的一首诗：“墙角数枝梅，凌寒独自开，遥知不是雪，为有暗香来”。

今天是除夕，我家的年夜饭是饺子哦！

晚上，我们一家人当中的女性都在厨房聚着（包括我哦），在做饺子，我是负责把饺子放进锅里的！而奶奶则是擀饺子皮，只见奶奶把面用擀面杖擀平，再用一个圆形的模具，在面上，压了一个又一个的小圆圈，接下来就是妈妈了，只见妈妈把饺子皮放在手上，用筷子把饺子馅放在饺子皮上，然后包成一个元宝，好漂亮！我也把饺子放进锅里了，白白胖胖的饺子在锅里尽情地游泳，开心的嬉戏，慢慢的，它们熟了，便跳上盘子来，睡起了长长的大觉！我们也开始吃了，在我吃的第三个饺子时，我吃到了一枚硬币，奶奶说只有一枚的，看来我真的是好幸运啊！竟然吃到了唯一的一枚硬币，我心里想：会不会是奶奶为了让我开心，而故意给我的吧？而让我高兴吗？不过不可能吧！因为奶奶平时不会这样的，她不会偏心我的，看来真的是我运气好啊！

过年运气好，吃到幸运硬币运气更好！

爸爸说包水饺要先调好饺子馅。爸爸拿出事先准备好的韭菜和木耳，剁碎，倒在盆子里，给我一双筷子让我搅拌搅拌，而他炒鸡蛋去了。过了一会儿，爸爸拿着剁碎的鸡蛋块来了，只见爸爸把鸡蛋块倒入盛馅的盆子里再加上各种调料，再次搅拌，就这样饺子馅做好了，接下来就要和面了。

爸爸拿出面粉倒在盆子里，然后加些水开始揉搓，一直揉搓成一个大面团，这时候，包水饺要用到的材料都齐全了。

爸爸拿出一小块面，揉成长条，切出面剂子，摁一下，再用擀面杖擀出圆圆的面皮。我把面皮放在手掌心用筷子放入适当的饺子馅，对折中间捏几下，再把两边的皮往里折，把折进去的边摁成好看的花纹儿，一个饺子便包好了。虽然一开始包的不好看，但在爸爸的指导下，我包的水饺越来越好，不一会儿，水饺便全部包完了。

水饺是东汉张仲景发明的，原名叫娇耳，它是中国传统美食之一，特别是春节的时候几乎每家都包水饺，因为它代表着团圆。

我喜欢吃水饺，更喜欢中国的美食文化。

过年啦！过年啦！家家户户都贴上了喜庆的春联。我最喜欢的就是过大年了！不仅能拿到压岁钱，还能吃上一顿丰盛的年夜饭。

刚吃过中饭，爸爸妈妈就忙活开了。经过几个小时的精心准备，一桌丰盛的年夜饭完成了。

放鞭炮了！“噼哩叭啦、噼哩叭啦……”欢快的鞭炮声仿佛在诉说着我们心中的喜悦。

吃饭了！妈妈倒了一杯雪碧，爸爸倒了一杯酒，我最喜欢喝果汁，所以就倒了一杯果汁。大家一边喝饮料，一边吃菜。今年的菜可真多！有红烧鲈鱼、片皮烤鸭、糖炒年糕……每一盘菜都是色香味俱全。每一样菜都是我喜欢的，我简直不知道该吃哪个好了！不过，最吸引我的还是那道红烧鲈鱼，它的肉质细腻，又没有细刺，吃到嘴里又滑又嫩，可好吃了！我们全家围坐在一起，开心地吃着、笑着，互相说着祝福的话，在一片欢乐祥和的气氛中，我们吃完了这顿年夜饭。

这可真是一顿丰盛可口、令人回味的年夜饭啊！

我的家乡在江门，那里，每年过年，市民们举行的活动可多了！

农历年的最末一天称除夕，江门习俗称“过年”。

除夕前人们就忙碌各式年货了：买鸡、鸭、鹅、鱼肉、衣饰、家具、器皿、画、春联……样样都有。餐桌上摆的大鱼大肉和糖果，让人直流口水。

人们还会买柑桔、青橄榄那些象征吉祥如意的水果。

旧俗过后，男的必新理发，女的必“挽面”。

农历十二月二十四日是“神明”上天和“述职”之时。是日起，家家户户大扫除，用物和被帐都行清洗，谓之“采囤”。

过年外出的家人一定要赶回来团聚。家里还会吃团圆饭。

如果是晚农家的水缸要贮满水，米缸要填满米，灯火不能熄灭，这样才能年年好运气。

农历二十三晚，俗称小年夜，人们为表示灶君一年来保护各家各户灶火不断、饮食平安的谢意，在灶君向玉皇大帝述职时，特地给他贱行。谢灶要摆设贡品，主要有：一碗清水，一碗白米，几棵带尾叶的甘蔗，还有炒米饼、柑桔、红糖和一封利是，以及一份“灶君疏”，大意是向灶君请罪，请他上言好事，下界保平安。这就是谢灶。

说了这么多，也该说花市上了。

临近过年，香港人都喜欢按照习俗购买年花，取其“花开富贵”之意。

那香港的花市和江门的花市有什么不同？人们可以趁到香港过新年的时候去人潮拥挤的地方年宵花市凑凑热闹，看看那金橘、水仙、牡丹、芍药的年花，以及近年流行的“五代同堂”，据说桃花能为未婚男女带来“桃花运”，连着叶子的柑桔则代表姻缘“开花结果”……

哎！不说这么多了，喉都干了，喝点水，自己查阅吧！我们江门可是有数不清的习俗哦！~

过年了！过年了！家家户户忙着贴对联，剃头发，做年夜饭，放鞭炮……要做的事情太多了，而且“规矩”太多了！有些习俗还很怪，弄得我丈二和尚——摸不着头脑。无奈之下，我准备去问正在贴对联的爸爸。

“贴错了，贴错了！”我看见爸爸将“福”字倒着贴，焦急地喊起来。“没贴错！”爸爸不紧不慢地回答。“那为什么要倒着贴？”我疑惑不解。爸爸解释道：“将‘福’字倒着贴是一种习俗，‘福’倒贴说明‘福’倒（到）了！”“哦，原来是这样！那过年还有什么习俗和规矩呢？”我又发出疑问。爸爸停下手中的活，耐心地给我讲解起来。

原来，过年还有一种放鞭炮的习俗，来源于“年兽”的故事。很久以前有一只“年兽”，长期居住深海底，到了除夕就跃出海面到处作恶。有一年一个老人用放炮，穿红衣，贴红对联的方法驱赶走“年兽”，这才得以平静，此后这个方法就流传开来，直至今日。

听完爸爸的讲解，我这才恍然大悟。我又问爸爸：“为什么理发要赶在二十七呢？”“哦，民间有一条俗语，叫‘二十七，剃精细，二十八，剃傻瓜！”“原来是这样！”

我又发问：“那为什么要大扫除呢？”爸爸说：“大扫除是为了扫除一年的晦气！这是好兆头！”“那为什么送礼全送橘子啊？”我又不懂了。“这是因为啊，橘子的‘橘’字与‘桔’意思相同，而‘桔’和‘吉’又很相近，大家在新春佳节用橘子相互馈赠求个大吉大利！”“原来如此！”爸爸又说：“还有‘接财神’这一习俗。正月初五是财神的生日，在财神生日到来的前一天的晚上，各家各户办酒席，为财神爷过生日。”我这才全明白。

今天我知道了很多过年习俗的知识，不过我觉得太迷信了！但这又仿佛是一种乐趣，只要快乐就好！何必迷信不迷信？

同学们，我对“年”的习俗收获很大，可我不知你们的收获，若有更新奇的，快来告诉我吧！我先在这里祝你们新年快乐，万事如意！

今年春节刚刚过去，过年期间我看到许多户人家的门上都贴了倒过来的福字，我家也不例外。这是为什么呢？我问妈妈，可妈妈也说不清楚，后来，我在书上看到，关于倒贴福字还有由来呢。

明太祖朱元璋当年用福字作暗记准备杀人，好心的马皇后为消除这场灾祸，令全城大小人家必须在天明之前在自家门上贴一个福字，于是家家门上都贴了福字，其中有户人家不识字，竟把福字贴倒了。第二天，皇帝派的人上街查看，发现家家都贴了福字，还有一家把福字贴侄了。皇帝听取了禀报大怒，立即命令御林军把那家满门抄斩。马皇后一看事情不好，忙对朱元璋说：那家人知道您今日来访，故意把福字贴倒了，这不是福到的意思吗？皇帝一听有道理，便下令放人，一场大祸终于消除了。从此，人们便将福字倒贴起来，一求吉利；二为纪念马皇后。

福字现在的解释是幸福，而在过去则指福气、福运。春节贴福字，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。

今晚是农历08年的最后一个晚上，我们一家人欢欢喜喜地在一起吃团圆饭。我看见桌上有鸡鸭。鱼肉。还有豆腐，粉丝和水饺等等很多菜。我说;"晚上怎么有那么多的菜，吃也吃不完。;奶奶说;"晚上的菜是有说法的。

水饺表示一家人团团圆圆，鸡表示新的一年里生机勃勃，豆腐表示大家都富，粉丝表示长寿 安康，鱼不能吃完，要吃一半留一半表示年年有余。;听了奶奶的话，我觉的以前的人可真有趣

吃饭的时候大人喝酒小孩喝饮料。我敬爷爷奶奶福如东海寿比南山。我敬爸爸永远年青，生意兴隆。财源滚滚来。祝妈妈身体健康永远年青，爸爸妈妈祝我学习有进步，年年考个好成绩，然后我祝大家合家欢乐，心想事成。我们在一片祝贺声中吃完了年夜饭。

每年过年，我的外公都要杀猪。今年过年，我正好赶上了现场杀猪的场景，真的是刺激极了！

刚到外公家的时候，我看到小猪被关在猪笼里，一点都不知道自己等会就回没命了，还吃东西吃得津津有味的。看着小猪吃着它的“最后的晚餐”，我的心里很不是滋味。不一会儿，外公就把小猪架到桌子上，用绳子把小猪的脚给绑起来。小猪这才意识到自己命不久矣，试图反抗，但已经太晚了。只见外公麻利地把刀插进小猪的脖子里，小猪还在垂死挣扎。很多血从猪的脖子里流出来，我吓得把眼睛给闭上了。听着小猪的惨叫声，我觉得我们人类太残忍了。

刚才的杀猪场景让我心有余悸，晚上看着母亲烧得香喷喷的红烧肉，平时狼吞虎咽的我再也提不起兴趣了。

“萧疏白发不盈颠，守岁围炉竟废眠。剪烛干消夜酒，倾囊分遍买春钱。听烧爆竹童心在，看换桃符老头偏。鼓角梅花添一部，五更欢笑拜新年。“大家是否知道此诗描写的节日?没错，这首诗描写的是春节习俗，那么下面我写的同样是有关春节习俗的。

潮汕人民在农历十二月二十四日“ 灶神上天”后，便开始准备大扫除，对屋里屋外进行装修、重新布置，还要蒸制红踩桃、鼠曲踩、萝卜糕、炸粿等食品;到大年初一这一天家家户户贴上春联，吃过午饭后全家大小都要沐浴、洗头、穿新衣。然后备好自家的供品，然后请老爷来保护全家平平安安这是潮汕传统习俗事关家宅一年头衰，当然初一十五还要拜天公、佛祖、月娘、观音娘娘、财神、土地公公、祖宗等。还未出花园的孩子还要拜公婆母。除夕夜晚，一家人围着炉子吃团圆饭，无论平时分散在多远的地方，都必须赶回家来团聚。到十点的时候，正是小孩子玩耍，拿红包的时间，长辈给晚辈送红包表示祝福。初一开始到正月十九日，大家都忙着去拜年、做客。当然，拜年可不是那么简单小孩要对主人说“阿姨，奶奶，叔叔。。。。。。生意兴隆、身体健康，主人和客人还要互相赠一对橘子以表祝福。

这就是我们家乡潮汕的春节习俗，你们呢?