学学做饭作文【汇总20篇】

今天，妈妈跟我说：“中午我要上班，爸爸要开会，你自己做饭吃吧。”“好的。”我说道。“自己在家不要玩火。”“知道了，妈妈!”妈妈去上班了。

我来到了厨房，心想：先做饭吧，那些时间就用来做菜。我按了一下储米出口，出来了一些米。我将米倒进盘子，打开水龙头，接了小半盘水开始冲洗。冲到第三次的时候，我倒掉洗米水，然后又接了一点水，放进压力锅，盖上盖子，就开始煮饭了。

我走到冰箱前，打开冰箱门，从里边取出了一些青菜和猪肉片。我先冲洗青菜叶，把青菜拔成片，洗净。我又把青菜放在案板上切成条，放在盘子里。接着，我拿出猪肉，放入了面粉、油、盐，搅拌了几下，就腌制好了。我在锅里倒入油，打开火。当油至七成热的时候，我倒入了猪肉片，翻炒了几下，肉渐渐地熟了，我切了一些青椒，放了进去。一下子，香味弥漫了整个厨房，香得我要飞起来了。我盖上盖子，等了三十秒，肉就出锅了。我盛了出来，放在一边。

我把锅洗了，干净之后，放在了架子上。打开火，把里面的水煮干，倒了一些油，烧至九成热，倒入青菜，翻炒着。炒了一分钟，我把水倒进锅，盖上盖。过了三十秒，我放了一些盐进去，翻炒了几下，就出锅了。恰好这时，饭熟了。我盛出了饭，配着美味的菜吃了起来，我心里无比开心。

做饭菜真好玩，不过要小心一点，千万不要被溅出来的油花弄到手了，我手上现在还疼呢!

人生有许多的第一次。比如：第一次叫妈妈，第一次走路，第一次写字……但是这些事情对妈妈来说，是终生难忘的，而我却是模糊不清的。可是今天我却干了件令我终生难忘的事情：第一次自制蛋炒饭。

“哎，今天中午又剩下这么多饭……”听，我妈妈在抱怨了。为了不浪费粮食，我提议把这些剩饭做成蛋炒饭，还有一个更“伟大”的想法：由我亲自来做。我便把我的想法告诉了妈妈。妈妈有点迟疑，但还是说：“试试吧，我来指导你。”

我说干就干。先把鸡蛋在碗边一敲，只听“啪”的一声鸡蛋壳就碎了，我从敲碎的地方轻轻的往外一掰，涎滑的蛋清和蛋黄就流入碗内。妈妈提醒我放入少许的盐和油，然后顺着同一个方向用筷子把蛋清和蛋黄搅均匀。将葱白切成小段，葱绿切成末，放到碗内备用。

炒饭开始了，我先把油倒在铁锅里热一下，然后将葱白放进锅内，发出“嗞溜嗞溜”的声音，妈妈让我赶紧把蛋倒进去，并不停的翻炒。“因为你不翻炒的快一些，蛋就会凝成一整块，而且容易焦掉！”蛋差不多熟的时候，妈妈提醒我赶紧将饭倒进去，这时也要不停的翻炒，可我的手臂有点酸了，我只休息了一会会儿，就闻到了一股焦味，我又急又慌，又快速的翻炒，可用力太猛，将饭撅到外面了。妈妈看了看，觉得差不多了，就让我关掉电源，撒些盐，再把葱花撒进去，翻炒了两下。嘿！诱人的香味飘出来了。我喜滋滋的喊道：“香喷喷的，热乎乎的蛋炒饭出锅咯。欢迎免费品尝！”

妈妈迫不及待的尝了一口，立即竖起了大拇指，乐呵呵地说：“嗯，真的很不错！和妈妈的手艺能较量了。”立即拿了相机拍照留念，因为这是我第一次做饭。

原来做饭是多么不容易啊！我不仅学会了做饭，还尝到了劳动的乐趣！

第一次，第一次，我生活中的第一次数不胜数，可几乎都忘了个一干二净。但有件事我记很清楚，那就是我第一次做饭。

有天晚上，我一个人在家。妈妈出门前已经给我做好了饭，可我才不想吃呢。不怕你们笑话，我的最爱数了肯德基、麦当劳、巴西烤肉、必胜客，就是方便面了。好几次我请妈妈坐在一边，由我自己来煮方便面，可妈妈总是说：“你还小，当心烫了手！”今天妈妈不在家，我正好可以偷偷煮一次，味道好不好无所谓。

我先拧开煤气，往锅里放了一大碗水。大约过了五六分钟，水烧开了。仔细回忆了一遍妈妈煮面的过程，我心里有了谱。先把菜包和料包放进去煮上，然后把我亲爱的方便面放到锅里，拿筷子搅了搅。哎呀，该打鸡蛋了！我轻轻地磕了一下鸡蛋，慢慢打到锅里，唉，打散了。没关系，再来一颗。接着打了第二颗鸡蛋，成功了包成了一只“月亮船”。然后，把油料包放进去一部分，还学着妈妈的样子撕了一些紫菜和香菜，滴了几滴香油。好了，关煤气，出锅！

自己煮的面，真香啊，世界上最香的饭不过如此吧。

中午，肚子唱起了“空城计”，我便对妈妈说：“妈妈，我饿了，您去做饭吧。”妈妈先是一愣，随后对我说：“你长大了，你得学会做饭。”

我说：“做饭还用学吗，妈妈您给做不就行了。”

妈妈说：“假如我不在家呢？”

“那我就找你。”

“假如你找不到我呢？”

“那我就那拿钱去外面吃。”

“你在外面吃一次、两次可以，总不能一直在外面吃吧？”

“那您的意思是真让我自己学做饭？”

“正是！”妈妈肯定地回答。

“那好吧”，我只有照妈妈的旨意去做，一边思考着今天做什么饭？心想：“米饭比较容易做，先从它开始学吧。”

我先弄了两小杯大米洗干净放入电饭煲内，然后再倒入一些水，学着妈妈的样子，把电饭煲插上电源，开始蒸米饭了。不一会儿，阵阵的米香味扑鼻而来，可是，闻着米饭的香味，我又犯起了愁：“饭有了，吃什么菜呢？”看来，我只有做平时看似简单的麻婆豆腐了。

我先从冰箱里取出一块儿豆腐和做麻婆豆腐的调料，然后，洗干净豆腐并切成橡皮大小的方块；把葱和姜切成细丝，做麻婆豆腐需要的材料都准备好了。

我怀着忐忑不安的心情，小心翼翼地把火的阀门打开了，望着那一束束蓝色的火苗舔舐着锅底，锅里的水发出“滋滋”的声音，一会儿就像“大珠小珠落玉盘”似的消失了。开始往锅里倒油了，因为心里一点儿谱也没有，对于用油的量也不知道该多少，所以我断断续续，一点儿一点儿地倒，终于，我认为倒的差不多了，停止了这个艰难的“工作”。油开始冒烟了，我心里好害怕，生怕我往锅里放姜丝和葱丝时油溅出来，怀着不敢又必须去做的心情，只听“呲啦”一声，姜丝和葱丝滑进了冒着油烟的锅里，我又连忙把麻婆豆腐料也一并倒入，不一会儿，麻辣味出来了，贪婪的锅发出了“咕嘟，咕嘟”的声音，好像在说：“我好饿，快点儿给我弄点吃的。”我又赶快把事先准备好的豆腐块放进去，白白嫩嫩的豆腐一下子被染成了鲜红色……

终于，麻婆豆腐做好了，品尝着自己亲手做的“美味”，我心里既高兴又不安。高兴的是我终于学会了做饭，感到不安的是，原来看起来简单的一顿饭，也需要这么多的工序，它是多么的来之不易。对于自己平时饭来张口，衣来伸手的做法，感到羞愧。

妈妈，总有一天，我要离你远去，独自面对生活。您能预先帮助我的，就是向我口授一张“路线图”，它也许不那么准确，但聊胜于无。

[我学会了做饭_小学作文

以前我家的饭都是妈妈做的，我和爸爸只要往桌边一坐，就会有美味可口的饭菜上桌。然而昨天可就不同了，昨天的午饭是由我做的，这是我第一次做饭，这件事让我体会到了妈妈的辛苦。

我先开始蒸米饭，没想到在刚开始就弄出了笑话，不仅地上洒了很多米，掏米水还弄了我一身，使我哭笑不得。在切菜的时候，我看着锋利的的菜刀心理就发怵，所以切出来的菜薄厚不均，大小不等。看着自己的半成品，气得我仍下菜刀不干了，跑进屋里等妈妈回来，我气呼呼地坐在沙发上，这时我一眼看到茶几上妈妈的照片不仅想到，自己是第一次做饭，怎么就着急了，妈妈给我做了十几年的饭，那会付出多少辛苦呢？在着一刹那间我忽然明白了一个道理，妈妈真不容易啊！我一定要尽力做好这顿饭给妈妈吃。

想到这我又回到了厨房开始做饭了，我做的是炒土豆，我按照平时妈妈做菜的方法先按下开关，往左边一扭，火没有点着，液化气“滋滋”的冒着，吓得我赶紧关掉，“呼”我松了一口气“没关系再来！”我心想，用力往下按再往左扭，啪。“噗—”火着了，一会儿工夫，锅烧得直冒烟，爸爸叫我赶快倒油，结果由于没经验，一不小心倒多了，我叹了口气说：“唉，倒多了就倒多了吧！管他呢！”我把花椒放进锅“刺啦”一声，吓得我忙盖上锅盖，过了一会没动静了，才敢打开，结果为时已晚，花椒都变黑了，管不了那么多了，我忙把土豆下了锅炒了一会，土豆丝做好了。

妈妈回来尝了后直说好吃，我高兴极了，也来了一口，啊！难吃死了！看着妈妈津津有味的吃着，我知道我做的并不好，但通过第一次做饭，我体会到了您的辛苦和您对我的爱。

[我学会了做饭作文650字

我经历过许许多多的第一次，例如：第 一次骑自行车，第一次擦地，第一次玩电脑……但我感觉它们却比 不上我第一次做饭有意义。

初中的第一个暑假，老师留了一个‘本周我当家’的作业。在正式实施当家的一周前，先做当家助手一周，一周内，注意认真观察、学习父母一天内所做的事务，虚心向家人请教，掌握最基本的常识，如安全用电、用天然气或电器等，熟悉家人购买东西的场所，向家人学习或利用书籍、网络学习做简单的饭菜。第二周再正式的当家。

开始我学的第一个饭就是‘炒豆腐皮’，这可能是最简单的一种办法。我来到厨房，开始发挥我的潜能，我先把那些豆腐皮切成条状，再开火、放油，然后把豆腐皮放到锅里翻炒，再放点酱油，再炒上一小会儿就能出锅了，我得意洋洋的对妈妈说，我炒完了。我感觉这次炒的非常香，吃饭时，妈妈一句一句的赞美这个菜，这道豆腐皮也成了这一顿饭的主菜。这是我人生中第一次做饭，也是我从小以来最有意义的一件事。

第一次做饭的感受还不错，我的第一道菜也是很成功的!

暑假的一天，我做完作业，看见妈妈正准备做饭，心想：反正我闲着没事，不如做一次饭，让我感受一下做饭的滋味。于是我对妈妈说：“妈妈我帮您煮饭好吗？”妈妈奇怪的看着我，笑着说：“今天太阳从西边出来啦，这么乖帮我煮饭啊。”“你不是经常说以学业为重吗？现在放暑假不正好帮您做家务吗？”你能行吗？要做坏了我们就要吃焦米饭了。”“妈您太瞧不起人了吧！”我生气的说。“好吧，那你就试试。”

我接饭锅，忙着淘米。米淘好后，妈妈把电饭锅放在我面前，我撒娇的地对妈妈说：“人家刚学煮饭，哪有用电饭锅的？”真拿你没办法。”妈妈一边说，一边点燃了煤气灶。我开心地笑了。

做饭开始了，我把淘好的米放进锅里，又添了一些水，往煤气灶上一搁，就这么煮了起来。那浅蓝色的火苗舔着锅底发出“呼呼”的响声，我悠闲的站着心想：反正还早，我何不见缝插针看一会儿书？我正趴在床上看书忽然闻到一股焦味，我一下跑到饭锅前，急忙去揭开锅盖，。不料又烫到了手。一股浓重的焦味直扑鼻端。唉！看着这烧焦的米饭，我呆呆的站着，傻了眼。妈妈看见这幅情景严肃地对我说：记住，不论做什么事，都要集中精力。”

从这件事中，我明白了一个道理：无论做什么事都应认认真真，不能一心二用。

在长青山，最难忘的一课就是学习做饭。

我们刚一进教室，便感觉这个教室的异样，里边有6台煤气灶，上面架着6台抽油烟机。说它像伙房一点不过分。

老师先给我们演示了一下西红柿炒鸡蛋的过程。先把鸡蛋磕破，倒在碗里不停搅拌，同时打开煤气，往锅里倒上油，等到油热了把打好的蛋汤倒进去。只听“哧啦”一声，顿时香味四起，紧接着老师又

把切碎的西红柿倒进去翻炒，不一会儿这个菜就新鲜出炉了。真是色、香、味俱全。我们蜂拥而上，感觉真好吃。

吃完后，我们也跃跃欲试，按照老师教我们的方法去做。感觉自己的劳动成果更香甜。

我会做饭啦！这节课真有趣。

我是一名10岁的小学生，在我的记忆里发生过许多事情，有的是我在学校里被老师表扬，有的是我自己学会做饭，有的是我在学校里吃西瓜。特别是我学会做饭的事情令我难忘。

星期五我回到家里以后，发现奶奶没在家。我就想，我已经三年级了，我应该自己做饭了。于是我就把电饭煲打开，再拿一点米放进去，学着奶奶的样子再放一点水，接着把电饭煲关着，再插上电源，过了五分钟，没想到时间过的真快，我就看见电饭煲的灯已经到了保温了。我先把电饭煲打开，最后我吃了一点我做的饭，好吃极了。没想到我自己做的饭也好吃。

这就是我做饭的经过，这件事情令我最难忘。

做每件事都有第一次，它在我们成长之路上留下了或深或浅的脚印。让我记忆犹新的是我的第一次做饭。带给我的是紧张、快乐、收获。

“惊魂”切菜记

“咕噜……”我的肚子唱起了空城计。“唉，都几点了，老妈怎么还没回来啊！”“咕噜……”肚子又在提出抗议，要罢工了，忍会儿，再忍会儿，老妈就快回来了！“咕噜……”，不行，不行，撑不下去了，只好自己动手了！

首先，我把米淘好。然后把茄子洗好后，接下来切菜的好戏又开始啦！

我本来想把茄子平均分成四等分，但“调皮”的茄子总在砧板上滚来滚去。“啊！”一声惊心动魄嘶吼，怎么了？原来我的手被刀子切破了一个口子。“该死的茄子，让你祭奠我的五脏庙算够仁慈的了，你竟然恩将仇报，想方设法算计怎么害我，你……你太狠毒了！”没办法，只能先用创口贴止住血了。一个不注意，茄子又一溜烟地摔到了地上，摔了个四脚朝天，五马分尸，唉！可怜的小茄茄，安息吧！老天不让我们在一起，天命啊！只剩下一个茄子了。你可要听话哦，要不然你的下场会和它一样很惨的！可能是前面积累了一些些经验，这次比上次要顺利地很多。呼！经过了九九八一一难，切菜这种难事，终于被本姑娘给解决了！累得我腰酸背痛，真是委屈了周大小姐。再看看我的战绩成果，原来想切成一个个圆锥体，可现在呢！茄子的形状五花八门，形态各异，圆锥不像圆锥，三角形不像三角形正方体不像正方体，长方体不像长方体，真算得上是茄子上的“四不像”了。

翻滚吧！饭菜

一切准备就绪后，我把煤气灶“啪”地一声打开，再往锅里倒上一点儿油，用锅铲把锅中的油浇到四周，油冒烟了，我手忙脚乱地端起装满茄子的碗，刚往锅里倒了一半，“呀！”我的手被溅起的油花烫了一下，我吓得差点差点把盘子甩了出去，等我反应过来，就赶紧把剩下的茄子倒入锅中。炒了几分钟后，我忽然想起妈妈平时炒菜，要放一些大蒜和肉，我赶紧拿起一砣肉，放在水池下，清洗干净，由于我从来没有做过这件事，总感觉很恶心，摸上去油腻腻，还有没腥味时不时飘来，好不容易把肉切完了，我赶紧用肥皂洗了三次手，脸上有可能有，快点洗脸！“呀！”锅里的茄子变得一团糟，简直成了稀。可怜啊！我精心烹饪的茄子啊！管他三七二十一了，将错就错吧！我把切好的大蒜和猪肉一一倒入锅中，等搅拌均匀后，茄子泥就“新鲜出炉”喽！虽然色泽不怎么好，但菜中的大蒜清香，十分诱人！妈妈这时也赶回来了，看着一身狼狈的我，“扑哧”一下笑出了声，这笑容中有妈妈的开心，妈妈的欣慰，因为她可以尝到女儿第一次做的饭菜，因为她的女儿长大了，懂事了！

一碗小小的茄子，虽然比不上五星级酒店中的山珍海味，虽然他只是一个小小女生用自己的双手做出的一道平凡的菜。但里面包含了一个小小女生手忙脚乱的第一次，一个小小女生对母亲真挚的孝心。在我心中，它胜过了世界上所有的一切事物。

班上的很多同学有一段时间经常说炒菜怎样好吃，怎样不好吃，一会儿又问你懂不懂炒菜呀……我就觉得会不会炒菜有什么了不起的。可是，放学回家后，我就好奇地问爸爸：“爸爸，炒菜好吗?”爸爸和蔼地对我说：“会炒菜，炒得好不好吃都是一种学问来的……”我听到这，心里非常有信心地对爸爸说：“期末考之后我要学做饭和炒菜。”

暑假里，妈妈在厨房炒菜时，我总是跟着在厨房里转。我认认真真地学习炒菜，听妈妈讲技巧。终于让我总结成果的时刻到了，妈妈让我炒一盘简单的土豆丝加猪肉片，这次我费了九牛二虎之力，终于把菜给炒好了，我把香喷喷的菜端给妈妈来评分。可妈妈皱皱眉头对我说：“炒的味道很好，但，如果不烧焦的话就更好了，所以只能得9分。”可我并没有放弃，因为我知道“失败乃成功之母”。几天后，因为我努力，所以我拿了满分，那时我的背上好像长了一双翅膀要让我飞起一般。

今天下午，我正在看书。妈妈问我想不想一起做特别的西红柿饭。

我很好奇，平时都是做个西红柿炒鸡蛋，然后拌到米饭里面的呀。今天会有什么不一样?

妈妈把手机里面的文章和图片给我看，这也太奇怪了：我看到一个大大的破皮的西红柿，就在米饭的中间放着，都没有切开。

说做就做，妈妈淘米，我从冰箱里拿蔬菜出来洗，洗完拿了一把很大的刀，开始切菜。

妈妈说，需要切成菜丁放在米里面。可是，我切出来的是条条，于是，就两手拿着刀，横过来切，累了我就两只手拿刀剁菜!

妈妈教我把左手手指头缩进去，避免被切到。

切完以后，放到电饭锅里，加了盐、橄榄油，搅拌均匀，然后把大大的西红柿放在中间。开始蒸饭!

我又帮妈妈切其他需要炒的菜，打鸡蛋，搅拌。

有个秘诀，要想炒出来的鸡蛋能，就在鸡蛋里面加点水搅拌。一个鸡蛋半勺的样子。

我摁下开关，往左拧，火点着啦!等锅里的水烧干后，然后往锅里倒油，不然会噼里啪啦很可怕。

等油热了，请妈妈帮我把鸡蛋倒进锅里，液体很快就变成固体了，我不停地翻炒。

锅太重啦，而且很烫，妈妈帮忙把鸡蛋盛到盘子里，把青椒加到锅里。

我继续炒，青椒的颜色变得越来越深，等全部变颜色，就快熟啦。

把鸡蛋倒进锅里。

妈妈让我自己判断该加多少盐，我放了一些，炒了记下。用筷子夹了一块鸡蛋，吹凉了尝一尝，太淡了，又加了一些。又吃一口，这次可以啦。

关火，妈妈帮我把菜倒在盘子里。

接着又炒了青菜，比青椒炒鸡蛋简单。很快就炒好啦。

妈妈把中午的冬瓜汤热了热，开饭咯!

今天的晚饭：红烧肉、青椒鸡蛋、炒青菜、冬瓜汤。还有用妈妈烤的红薯，竟然会在烤箱里滴糖水呢，妈妈还给我尝了滴下来的糖水，黏黏的，甜甜的!

味道都很好。

我吃得很香!

这里不能上传照片，太可惜了，妈妈发朋友圈了，感兴趣的可以用你们爸爸妈妈的手机，去看看。

俗话说“民以食为天”。是啊，我们每天都要吃饭，吃饭已经普通到我们根本记不起它的存在，只是到那个点张嘴就是的了。我每次从房间里走出来，香喷喷的饭菜就已经摆在桌子上了，根本不知道做饭时的困难与麻烦。今年暑假爸爸妈妈都很忙，我一个人在家，我这个家中的“小皇帝”只得亲自下厨啦!

因为这是第一次做饭，妈妈头天晚上不停地叮嘱我谁要放多少，米要淘多少我却总是左耳进，右耳出，机械似的点点头。心想：不就是做顿饭嘛，有多难呢!

可谁知道看时容易做事难，好不容易盼来了第一天。我小心翼翼地舀了一碗米，接上水。我用力地搓着米，结果非但米没冲干净，还沾了我一手。等我真正洗好米时，米只剩下了一半。我把这剩下的一半的“幸存者”慢慢地放入电饭煲，盖上盖子，插上电源，自个儿写作业去了，心中充满着期待。突然，我眉头一皱，手一拍桌面，赶紧往厨房跑，米都糊了。没办法，只好下馆子了。

终于盼来了第三天。我兴致勃勃的用完从米袋中舀出的米，又小心翼翼的淘米，不让任何米粒掉在水池中。一切还算顺利。我把米放进了电饭煲，一点儿也不敢疏忽的加了两碗水。盖上盖子，插上电源，才去写作业。虽说手在写字，可心在厨房，想着白嫩嫩的饭粒，心里乐滋滋的。

然而事实却走向了反方向，我烧的饭变成了稀饭，水甚至从锅里溢出来了。

天啊我什么时候才能制服这可恶的饭粒啊!看来看似简单的事情，我们也不能藐视它，只有真正实践熟能生巧也才能把简单的事情做好!

记得九岁那年时，我学会了做鸡蛋花。那天我缠着妈妈教我做，妈妈受不了了，终于答应教我了。

妈妈先教我磕鸡蛋，在碗沿边上轻轻一磕，再把左右手的大拇指放在那个被撞破的地方，向外拉，蛋黄、蛋清就流出来了。我第一次磕时，力气太大了，还没向外拉呢，蛋黄、蛋清就一股脑儿的窜出来了。妈妈说：力气再小一点。第二次我的力气小了一点，有成功的向外拉了，但我在碗里没有找到蛋黄、蛋清，桌子上也没有。脚上怎么粘糊糊的，啊低头一看，在脚上呢。我伤心坏了，而妈妈笑的前仰后合，眼泪也出来了。第三次就完全成功了，蛋黄、蛋清老老实实的躺在了碗里。

于是妈妈又教我打鸡蛋。拿起碗转着筷子搅拌碗里的蛋黄、蛋清。过了一会，碗里全是金黄色的液体，没有一点杂色时，就说明打好了，如果还有蛋清，那就应该继续打，直到没有蛋清为止。

最后妈妈说向碗里倒白开水（滚烫的），你喝多少，倒多少的白开水。然后放些盐，一点香油，就算是完成了。妈妈说还有一个简便的方法，能让我们一家三口都能喝到。要在锅里先烧好水，把打好的鸡蛋倒入锅内，就可以了。

自从我学会了做鸡蛋花，放学回家，就可以喝鸡蛋花了，可以等到妈妈回来做饭，不再饿了。不过要小心点，不要被开水烫着。

有一次，我放学回到家里来，屋子里空无一人，正在我害怕之际，忽然听到“咕噜咕噜”的声音，唉，肚子闹起了空城计，该怎么办呢？咿，我可以自己做饭呀，妈妈整天说我不会做家务活儿，这次我要做给他看！

我从电饭锅里拿出电热圈，洗干净，然后往里面放米，放米时我想：该放多少米呢？我会想起妈妈放米的时候应该是两大勺米。于是我跑到洗手盆那里洗米，“唰唰”水落了下来，我轻轻地淘米……接着，我把一点点水放进电热圈里，大约5毫米左右。最后，我安心地把电热圈放进电热圈里，按开关。我的心情十分急切，到底什么时候饭能熟呢？熟了之后味道又怎么呢？……就这样想了一会儿，我忽然听到“嘶嘶嘶嘶”的声音，我心想：饭应该快熟了吧！我的心情越来越紧张……

“嘀嘀……”一阵不规律的声音传入我的耳中，“饭熟了！”我开心的叫道。我赶紧跑进厨房，打开饭锅盖。哇，这热气好热，我一怕，饭锅盖就重重地摔了下去。“这可怎么办啊，这么热，怎么开阿？”我心想。咿，如果我侧着身子开饭盖，饭锅里的热气不就不会吹到我手上了 ... ...

[我学会了做饭小学作文400字

星期天，我做完作业后，就感到无聊了。我看了会电视，可是肚子开始“反抗”了。正巧爸爸妈妈不在家，零食也吃完了，我打开冰箱，看见有中午吃剩下的米、鸡蛋、葱等。我就想：不如我就做一次炒米饭吧！我说干就干，把东西全都准备好了。

我先把油倒在锅里一点儿，等油热了以后，我就把事先搅拌好的鸡蛋放入锅中。砰！油花四溅，差点溅到我手上，我有点儿害怕了，做事得慢慢来。我便放慢了速度，我拿起锅铲，小心翼翼地铲鸡蛋，慢慢地，我便熟练了，不一会儿，金黄的鸡蛋就炒好了。接下来，我把油、葱花放入锅里，把葱花爆香后，我便把米饭放入锅中翻炒。一会儿，我把少许盐放入锅中，一股米饭的鲜香就钻进了我的鼻孔里。我再把炒好的鸡蛋放入锅中，然后把它盛到盘子里。我拿勺子尝了一下，嗯！不错，我第一次做饭的成果，当然也要分享给家人一下了！于是，我坐着等爸爸妈妈回来，让他们尝尝我的手艺。

随着一声开门声响，爸爸妈妈回来了。等他们尝了我做得饭后，都夸我做得好吃，我的心里特别甜。

经过这次做饭，我明白了：心急吃不了热豆腐，做事只有慢慢地来，就一定会成功！

每天回到家里，都是妈妈在家煮饭等我，一到家就高高兴兴地吃起来。我常常想：妈妈起早贪黑，一天下来都是累的，而她还要做饭等我，她真是太累了。而我现在已不是三岁小心了，已经长大了 ，应该为妈妈做一些家务，减轻她的家庭负担。想到这儿，我非常想学学做饭。

记是去年的一天中午，我放学回到家，肚子已饿得咕咕叫，此时真想吃个饱。可是一打饭锅，我傻了眼：妈妈还没煮。很遗憾，只好饿着。我想：爸爸妈妈去做工还没回来，如果等他们回来再煮，一 定让他们太累了。要不这样……

我学着平时妈妈的样子，到屋外取了一些干柴在火炉里烧了起来，就赶紧把饭锅洗干净，再盛上两碗米，然而再简简单单地洗了三四遍，就把饭锅放在火炉上;不一会儿，锅里就冒出了白白的气泡 。我想，饭快煮了。然而，过了一会儿，就闻到一股浓重的烧焦味。我打开饭一看，哇!饭全烧焦了。看着锅里的饭，我差点哭了。正好这时，做工的爸爸妈妈回来，看见我的样子后，妈妈亲切地问： “怎么了?干嘛不高兴?”我生气地说：“我想帮您煮饭，可没想到煮的饭全都烧焦了。”妈妈听了以后，摸着我的头说：“不要紧，煮坏了可以再煮啊，来!妈妈现在就教你煮，好不好?”“太好了。 ”我高兴地答道。妈妈有耐心地说：“煮饭时要先生火，再把饭锅洗好，再盛上适量的大米，接着认认真真地把它洗上四五遍 ……妈妈在我身旁一句一句地讲，我一步一步地按照妈妈的话去做。

半个小时过去了，饭终于煮了。打开饭锅，哇!一股香喷喷的气味扑鼻而来。当我们吃饭时，爸爸妈妈就夸我煮的饭真好吃。我听了以后，心里美滋滋的，像吃了蜜糖一样。从那次以后，我一回到 家，就自已煮饭了，再也不用等妈妈煮了。

今天中午，我的肚子有些饿，让母亲给我做点饭，母亲说："我教你学做西红柿炒鸡蛋吧！”

我们准备了三个鸡蛋和三个西红柿。母亲一边说我一边做，先把鸡蛋打到碗里，加入少许的盐和水，筷子不停地搅动打成蛋液，放水是为了让鸡蛋炒出来比较嫩。然后，我往锅里放入油烧热，灯油烧的冒烟了把鸡蛋倒入锅中，看到鸡蛋膨胀了，我马上盛出来。该炒西红柿了，我先把西红柿切成两半，把上面的干切掉，再把它切成几小瓣。倒入烧热的油锅，翻炒几下，放入盐、味精和炒好的鸡蛋，再翻炒几下，西红柿炒鸡蛋终于做成了。

我按着母亲说的去做，前几步我做的都非常好，可到了最后一步，听到油炸出来的声音，心里感到很害怕，就一直问母亲：“要是烫到手疼不疼啊，疼不疼……”母亲说：“会有点疼的别怕”。我小心翼翼的炒了几下，并没有烫到手。菜炒好了。香味扑鼻而来，我尝了尝，味道有些淡，好难吃啊！还是母亲炒的好吃啊！母亲说：“第一次做已经很棒了，你已经尽力了！”

我想：以后，我要多帮助父母做家务，做一个勤劳的好孩子。

每个人都经历过许许多多的第一次，令我印象最深的还是我的第一次做饭。 Everyone has experienced a lot of the first time, and what impressed me most was my first cooking.

今天是星期天，爸爸妈妈早早的起床走出了家门，上班去了。我睡到八点多钟才起来，起来之后，我收拾了一下房间。然后去书房玩了一会电脑，就去写作业了，写到十点多钟后，我的作业刚好做完了。作业写完之后，我突然十分无聊，闲来无事，既然这么无聊，那我找点事做好了。

正好，爸爸妈妈快要下班了，平常都是妈妈做饭的，既然如此，那我来当大厨，露一手，为他们做一顿饭好了，就炒一个我最爱吃的菜好了，那就炒一盘土豆丝好了，说干就干，我找来几个土豆，把它们削好皮后，我回想起，妈妈每次做饭的时候，都会穿上围裙，我也学着妈妈的样子，穿上围裙后，把削好皮的土豆放在菜板上，可是，这几个土豆就像调皮的小孩在菜板上跳来跳去，好不容易把土豆放好之后。想起土豆还要切丝，为了防止像刚才那样，我想了一个办法，把土豆切成两半后，再到菜板上把土豆切成片在慢慢切成丝，土豆丝终于切好了，但是一点也不好看，没关系，可以炒成一盘菜就可以了。

先打开火，在锅里放少许的油，等油烧好后，我把土豆丝往锅里倒，结果，突然，油炸了起来，把我的手灼伤了一小块我忍着痛，把土豆倒下去后，放了一些少许的作料，然后，我用锅盖盖住，这时，我听见楼下有人在叫我的名字，我走到窗边一看，原来是我的好朋友来找我玩了，我二话不说，就去和朋友玩去了，玩到十一点半后，我回到家里，才想起我火上还炒着菜了，我马上跑过去一看，还好没胡，我把菜装在盘子里。

菜刚装进盘子里，放在桌子上，爸爸妈妈刚好进门，赞叹的说道：“真香啊!让我们来尝尝味道如何，”爸爸妈妈吃了之说：“味道还不错。”

得到爸爸妈妈的赞叹后，我自豪极了!

每个人刚刚出生，什么都不懂。只有学，才可以让我们有知识，只有学，才可以让我们了解各种生物、事情，只有学，才可以让我们有智慧……

一天早上，太阳仿佛散发了它所有的力量，大地都快变成了烧饼了。妈妈说：“你今天学做饭吧！”我说：“好呀！”

说干就干，我先把青椒切成一小片的那样，然后拿起肉，本来是应切成一小块的，可我把整块都放下锅去了！接下来，我问：“妈妈，盐放几勺？”妈妈说：“两勺。”我居然用炒菜的勺子来打盐，两勺打完，新买的一整包盐一下子就用了一半，我心想：“怎么盐用得那么快，妈妈不是要用很久很久才用完的吗？”我心里疑惑不解，可一想到炒菜的事情，就把这件事放到一边了。

过了几分钟，菜炒好了，我端到妈妈眼前，那么一大块肉让妈妈哭笑不得。她再尝了一下青椒，一下子大叫起来：“呸，好咸呀！”妈妈问：“你用什么打盐？”我说：“用炒菜的勺子呀！”这句话差点让妈妈当场晕倒。妈妈叹着气说：“肉是要切成一小片的，盐是要用小勺子打的！”我这才恍然大悟，准备重新做一次。

开工了，我拿起另一半青椒，把它切成一小片，肉也是切成一小片，然后，用小勺子打两勺盐。放到锅里炒，过了几分钟菜炒好了，尝一口，简直美味无比！我开心地喊：“终于成功了！”

这件事，我会永远记住着，因为这是我一次伟大的成功。

你要问起我做饭的手艺，那可是顶呱呱。

我现在做饭既可口，又速度快，而且还可作很多新的花样饭菜呢。但我总是难忘第一次做饭的感觉。

那是夏天的时候，知了在树上鸣叫，鸟儿栖息在树上。我口干舌燥，非常想吃西瓜，可是妈妈在以前就说过，想要吃什么必须用劳动来换取。我对妈妈说了我的想法，妈妈说：“一时没有什么可做，正好快到中午了，你就做顿午饭吧！”我听了，非常兴奋，因为不但可以挣到西瓜吃，还能锻炼一下我做饭的手艺。妈妈又说：“很长时间没吃面条了，就下面条吧！”我开始准备前期工作。白菜叶切碎放在盘子里，打好两个鸡蛋，切好葱、姜放在碗里，准备好油、面条以及调味料，就可以开始了。

我打开煤气灶，放上锅，刚要倒花生油，妈妈说：“不能在锅湿时倒油，那样油会飞溅出来的。”我就耐着心等。等到锅上的水被烤干，我就倒上油，刚要紧接着往里放葱、姜。这时妈妈又发话了：“要先等一等，使油热起来。”我等油热了，放上葱、姜，这时锅里飘出油炸葱姜的香味，引得我食欲大增！然后放上菜和调味料，炒到半熟时，倒上一锅热水，煮沸，放上面条。这时妈妈告诉我：“俗话说：勤搅水饺懒搅面。意思就是水饺下锅时，要快搅动，免得面皮互相粘在一起；而面条要等再开锅时再搅动，免得煮烂了面条。”然后，面条煮到七分熟时，轻轻倒上鸡蛋，且不要翻动，以免鸡蛋碎成了鸡蛋糊糊。

在妈妈的指导下，我终于做成了这一顿可口的饭。妈妈说：“有了第一次，下一次就不难了！”我认可地点了点头，心里很高兴！

从此以后，我经常主动要求做饭，现在我不仅能做面条，还能煮稀饭、炒菜……多谢妈妈给了我这次机会，我做饭的手艺会更上一层楼！