新年吃饺子作文【精彩19篇】

大家都知道新年要包饺子吃，今年也不例外。除夕的那天晚上，我们全家一起包饺子吃！

做调料环节开始了。老爸买来猪肉、芹菜、饺皮，我们择芹菜，老爸剁肉。择好了芹菜，剁好了肉。老爸便将芹菜切好，再用筷子把芹菜和肉搅拌均匀。这样，调料就做好了。

接下来，就是包饺子环节了。妈妈让我们几个自己包饺子。因为吃着自己包的饺子，别有一番风味。我们四个便开始包了。我拿起一片薄薄的饺皮，用勺子舀了一些调料放在饺皮中间，再用手指沾点水，涂在饺皮的周围，最后，用手指捏出各种各样的形状。有的像麻花，有的像太阳，还有的像扇子。不一会儿，一个个饺子就做好了。

我做了几个饺子，觉得不是很好看。这时，我看见施佳怡包的饺子一个个都挺着“将军肚”，可好看了。我想：一定要超过施佳怡。慢慢地，我的饺子也挺起了“将军肚”，我好开心呀！

妈妈把我们做的饺子烧熟，我们吃着自己做的饺子，感到无比快乐，非常好吃。

在中国，过春节，家家户户都要包饺子。不用说，我们家当然也要包饺子啦！在过年的前一个星期，我和姥姥就开始包饺子了……

首先，拿出饺子皮和馅，馅可以随意自己选择。我和姥姥选的是芹菜肉馅的。拿一张饺皮放在手心里，拿筷子，把馅夹到饺皮里，注意不要放太多，不然煮的时候，馅会露出来。再从饺皮的两端开始，往里捏。包饺子的方法有很多，像南方就是我说的这种方法，北方就是攥饺子……

饺子包好了，就像一个个元宝，我突然把目光投向我包的饺子上，看看姥姥包的饺子个个是立起来的，看看我包的，一个个就像要睡觉似的，我想：万事开头难，我总有一天会包好的！

饺子下好了。我尝了尝，啊！真香！自己包的饺子虽然不好看，但自己包的饺子，吃起来美滋滋的。

春节风俗还有很多：放鞭炮、串门拜年……中国真是好啊！

中华民族过年有很多的习俗，如耍龙灯、贴对联、挂灯笼，但最有代表的是吃年夜饺子，大年三十晚上12点的时候，全家人在一起吃团圆饭――年夜饺子。我最喜欢的就是这个时候了。为什么呢?因为在包饺子的同时也会包上一写硬币，表示祝福的意思。就是如果谁吃到了包有硬币的饺子，就表示谁会在新的一年里：“开开心心、快快乐乐、幸幸福福。”

我呢，非常想吃到有硬币的饺子，于是，就想了一个小花招。我对妈妈说：“妈妈，我也想和你们一起包饺子，可以吗?”妈妈回答说：“好的。”于是我就包起饺子来。在包饺子的同时，我也包了3个硬币，并且在保有硬币的饺子上面一一作了记号。心想，现在，我一定会吃到包有硬币的饺子，心里乐滋滋的等着12点的钟声响起。

“叮、叮、叮……”十二点的钟声终于敲响了。妈妈和奶奶端出饺子来，让大家吃，我左瞅瞅、右看看。啊!!!我做的记号一点也看不出来了。

怎么办呢?为了吃到有硬币的饺子，我只好用“狼吞虎咽”这一招了。我把饺子一口一个的往嘴里吞，可是，半盘都吃完了，我还是一个也没有吃到，这时，我的肚子已经满满的了，一个也吃不下了，于是，就夹起一个放到妈妈的盘子里。结果妈妈一咬，里面居然有一个5毛钱的硬币。我后悔极了，全家人都笑我，我只好装糊涂，根着大家仪器向妈妈祝福。

从这件事中，我知道了做事不能半途而废，做什么事情也不能投机取巧，联想平时的学习，更应当轧轧实实，认认真真的做好每一道题目。

过年了！我好高兴，想着年夜饭中那些山珍海味，我口水都流了出来。又想到那些压岁钱，可以买那么多好东西，我更飘飘然了。想着想着，“康晨，快来！”，爸爸在厨房里叫我了，我兴奋地跑过去，问：“爸爸，有什么好吃的吗？”爸爸拍拍我的脸，说：“小肥猪，就知道吃，口水擦擦！今年我们的年夜饭是饺子。我们自己动手，每人都吃自己包的饺子，怎么样？到时你没有可别哭哦！”我生气地说：“包个饺子有什么难，看我的！”于是，一场“包饺子”大赛开始了。

我拿了一张饺子皮，再往里面放了些馅儿，然后捏起来，可是，饺子爆肚儿了，再看看爸爸，他已经包了两个饺子了，我更着急了，手忙脚乱的，妈妈笑着说：“傻孩子，馅儿别放太多了。”接着妈妈又做示范给我看。我想，不急，还是先学学吧。妈妈先把饺子皮放在手心里，然后夹了一块肉馅放在里面，再把两边捏拢，叠两个小褶就完成了。不难，我看后照做了，没想到看起来容易，要做好还真难。此时，爸爸已经包了十几个了，而且个个都直直的立在案板上，而我……爸爸已经开口了：“瞧你，怎么每个饺子都是奇形怪状的？下锅准成菜汤，能吃吗？”仔细看看，也是，有的像小鱼，有的像小船，有的像包子……妈妈说：“不要灰心，熟能生巧嘛。”我点了点头，又有了信心，继续认真地包起来，真的是一个比一个更好，我心里非常的高兴。

终于，饺子可以下锅了，当我包的饺子下锅时，它们就像一条条白色的小鱼游来游去，也没有哪只“小鱼”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是谁说我包的饺子会成菜汤啊？”爸爸脸红了，抱歉地说：“对不起，我把冠军让给你，行吗？”“耶，太好了，我是冠军喽！”

今年的年夜饭，虽然没有我想象的那么丰富，，可是它却给我带来了无穷的乐趣。

新年，就是春天的节日。节日喜庆气氛要持续一个月，正月初一有祭灶、祭祖等仪式；节中给我们压岁钱、亲朋好友拜年；节后半个月又是元宵节，其时花灯满城，游人满街，盛况空前。元宵节过完以后，新年才算过完。新年是和亲人团聚的节日，离家的孩子要不远千里回到父母家。

过年晚上，我们一起到姑姑家包饺子，可是我不会包呀。心想：我要仔细地看，认真地学。开始包饺子了，我目不转睛地看着姑姑包饺子的样子，记在心里。只见姑姑左手拿着饺子皮，右手拿着筷子，再用筷子夹起饺子馅来，放进饺子皮，两只手先把皮往中间一捏，再往两边一捏，一个饺子就做好了。我也试着包了一个放在桌子上，站不住，姑姑说：“馅太少了。”我又包了一个，这次我用筷子夹了一大块馅，放进皮里。糟了，皮却捏不住了，馅太多了，怎么办？我问姑姑说：“怎么办？”姑姑说：“把馅弄少点。”我照着姑姑说的那样做，终于做好了。我们包的饺子各种各样，五花八门。有五分钱包的，有奶糖包的，还有花生米包的……姑姑说：“吃到钱币，将来会挣钱。吃到奶糖的，以后生活甜甜蜜蜜。吃到花生米的，以后学习好，身体壮。”

饺子下锅了，我们在旁边等着，只听“噗啦”一声，饺子都跳进了水里，大约十分钟左右，饺子熟了。大姨端来几碗饺子放在桌子上，一股香气扑鼻而来，我恨不得把饺子全部吃完。“开饭了！”我大声喊道。大家都坐在桌子前，这时，窗外响起噼里啪啦的鞭炮声，我赶紧用双手捂住了耳朵。原来是老舅在楼下放鞭炮呢。

伴随着鞭炮声，我们开始享受这饺子大餐了。祝大家新年快乐！

饺子是我最喜爱的食物，可你知道怎么包吗？如果不知道的话，本大厨就教教你吧。

包饺子要准备的材料可以随心搭配，有肉加葱，有玉米加胡萝卜和韭菜加蘑菇，夹心各式各样，味道都好极了。其中，我最喜欢玉米加胡萝卜的呢！

包饺子要先把夹心搅拌均匀，我把冰冻玉米和胡萝卜粒倒到大碗里，拌一下，再把饺子皮放到左手掌上，夹心“宝宝”被我一勺勺地放到皮“妈妈”的怀抱里，接着把多余的皮对折，捏成花瓣形，一个饺子做好了。就这样，我一下子做了许多饺子。

开始煮饺子了。我把所有饺子放到锅里，闷烧二到三分钟，一股香喷喷的味道就在我鼻子前飘落了。我打开锅盖一看，啊！饺子宝宝已经在游泳了呢！我赶紧把饺子捞上来。我拿了一点醋，开始尝味道。啊！太好吃了！真是功夫不负有心人啊！

在过年吃着美味的饺子，祝愿新的一年生活美满，真希望我们家的生活更美好呀！

今年是大年三十，我却一点儿也不开心。

唉，春晚一年比一年差，烟花又落在姥姥家了，家中一点儿过年的气氛也没有！还不如不来大姨家哩！“小妹！小妹！”姐姐边喊边上气不接下气地急匆匆地跑过来，“怎么了？”我依旧是一副爱理不理的模样。“哎呀，哎呀，包饺子了！”姐姐这一声大喊犹如惊雷，令我激动得跳了起来！包饺子！那可是我过年时最愿意干的事了！“我怎么把它给忘了呢！”我小声自言自语道，说着飞也似的跑到了厅里，一看，大家都在包饺子，我立刻也投入到了劳动之中。其实包饺子也是一种乐趣，只见大姨把一根粗粗的、像老虎尾巴似的面条揪成一段段的；姐姐则把大姨揪开的小面块揉圆压扁；妈妈则把姐姐压的小圆饼擀成薄而均匀的皮；而三姨便把皮加入馅，做成饺子；我，一个小小快乐帮工，先在桌上撒点面粉，再把饺子放在桌上摆好。我们快乐地忙着，之后我们一块大吃饺子，一起看春晚，不快一扫而空！

噢，原来过年时，一家团团圆圆、快快乐乐才是最重要的，下次如果有机会我还来这里过年。

今天上午，写完作业，我帮妈妈包饺子。

首先，妈妈让我用刀把粉丝切成碎末末，我担心问妈妈：“我可以用刀吗？”妈妈认真说：“当然可以，只要小心注意用刀的方法就可以。”然后，妈妈把肉、白菜、粉丝、豆腐和胡萝卜放到一个大碗里，让我用手拌一拌。我搅拌完了再一看，我的手上全都沾满妈妈做的菜，妈妈看见了笑着说：“我把你手上的菜剥下来，还可以吃呢。”然后，我又帮妈妈搅韭菜馅，还帮妈妈擀面皮，干完后就去看电视了。

吃上妈妈的饺子，真是美味啊。

大年初一，有亲自从远方来，我们大家全都聚集在外婆家，高高兴兴过大年。中午又像往年一样要吃饺子。

外婆在厨房张罗大鼓：做饺子皮、剁肉馅、包饺......忙得不亦乐乎 。我担心外婆累坏了，便主动请求帮忙，外婆心疼我，但经不住我的请求，答应了。

我吃过饺子，看过别人包饺子，却没有亲手动过，这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，没学就会，天才啊!正在我得意非凡的时候，那肉馅就像个不听话的孩子，让我束手无策：当我把左边的皮捏好，肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，怎么办才好呢?我左思右想，伤透了脑筋，还是一点头绪也没有。

正在我疑惑不解的时候，姐姐看到了我这般模样，无奈的说：“我的小妹妹啊，用脑子想想，少放点馅儿，不就不会多出来了吗?”说得对呀，我怎么没有想到呢，真是一语惊醒梦中人啊!我找姐姐说的，放回一半肉馅，包起了人生的第一个饺子。大功完成，但是不太对劲，因为我根本不会捏饺子的先后顺序，包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都学不会，凡是不能强求，这是没有办法的，我包的“四不像”只好自个儿吃了。

我虽然包得是四不像，但这是我第一次包的饺子，它凝聚了我的心血。嚼着它，这碗“四不像饺子”别提有多好吃了!

盼望着，盼望着，春节的脚步近了，除夕这一天终于到了。

除夕这一天，人们总是包饺子和贴对联，然而，对这两样习俗，贪吃的我一定会选择包饺子。可是吃饺子容易，包饺子难。怎么包呢？我便去找超会做饭的妈妈教我。

“妈妈，妈妈，这饺子到底该怎么包？”妈妈亲切地说：“噢，包饺子，其实一点也不难，认真学，看着。”妈妈先擀好饺子皮，然后把饺子皮放在掌心，用勺子搅一点馅儿放在饺子皮中间，两手交叉，一捏，一个完整的饺子就包好了。

我学着妈妈的动作包了一个，可是妈妈包的饺子像元宝，而我包的饺子却是“四不像”，虽然我包的饺子不是很漂亮，但是看到自己的劳动果实下锅成为美味时，还是为自己学到新的本领而开心不已。

今年过得可真开心，我第一次吃到了自己亲手包的饺子。我还明白了一个道理：只要付出辛勤的汗水，就会收获甜蜜的果实。

新年到了，爸爸在家门口已经把春联贴好了。“盛世龙腾贺新年，阖家幸福喜开颜”醒目的金字红底对联，传递的是喜庆与祝福！妈妈微笑着说“我们包饺子吧。”

爸爸和面，妈妈洗完菜后切馅、拌馅。该擀饺子皮了，只见爸爸很熟练地拿起擀面杖，左手轻轻地挪动着饺子皮，右手轻重有致地擀着皮儿，不一会一打饺子皮很快擀好了。我以前没包过几次饺子，我拿起一个饺子皮，摊在手心里，用筷子夹了一小团肉馅放在上面。然后一折一捏，满以为一个饺子包成了，没有料到，那馅偏偏不听使唤，像个顽皮的小孩，老往外钻，弄得我满手都是，黏糊糊的。

第一个饺子没有包成功！我不甘心，继续包第二个饺子，结果包得歪歪扭扭，像一个个醉汉躺在那儿，难看极了！再看妈妈包的饺子鼓溜溜的，像圆圆的兵乓球一样厚实。我问：“妈妈怎样才能包出好看的饺子？”妈妈笑着说：“你看——”只见妈妈拿起饺子皮放在左手上摊平。然后右手用筷子夹起一些馅，放在饺子皮上，两手合起稍一用劲，松开手，一个鼓溜溜的饺子包好了。我学着妈妈的样子，将饺子皮摊放在左手上，右手夹一些馅放在饺子皮上也双手合起一用力，松开一看，饺子馅都从饺子皮中挤了出来。反复试了好多次，我才包出鼓溜溜的饺子。

吃着热乎乎的饺子我们一家人围坐在一起，诉说着自己的心愿和理想，听妈妈讲新年的来历，屋子里充满了欢声笑语，其乐融融，无处不显示出新年的热闹与喜庆。

新年是每年最热闹的节日。今年，我和姑姑一起包饺子。

早晨，姑姑把面粉倒进大瓷盆，让我当她的助手：把温水慢慢地倒进盆里。她使劲揉起面末，不一会儿，松松的面粉就揉成了一大团面。我们用毛巾盖在面团上，让它醒一醒，才能擀饺子皮。

趁着面团没醒好的时候，我和姑姑开始斩白菜。一时间，厨房里充满这咚咚咚的斩菜声，白菜叶渐渐地变成一锅菜末。挤去水分，姑姑就把肉末倒进锅里，加点盐，用筷子使劲拌起来。姑姑说：“拌饺子馅只能均匀地朝一个方向使力，馅才能拌好。”

等一切准备工作做好，我们就要开始包饺子了。姑姑负责擀饺子，我负责包饺子。开始时，我包的饺子扁扁的，平平的，姑姑看了，说：“你包的是什么呀！简直是个饺子饼啦。应该把中间捏牢，再把边上捏紧，饺子就竖起来了。”我照着姑姑说的办法做，做了几个，我包的饺子就像模像样地站立起来。

下午三点，所有的饺子都包完了。我有点迫不及待，立刻烧了锅开水，把饺子下进去，过了没多久，饺子煮好了，一口咬下去，一阵香味塞了个满嘴，自己包的饺子太好吃了！

每个人的家庭都各有不同。我的家就是个幸福的大家庭。

每年过春节的时候，我们家有个传统，那就是包饺子。妈妈和婶婶早早准备好了材料：和好的面，菜肉馅，以及案板、擀面杖。

开始包饺子了！

妈妈坐在沙发上，开始揉面，然后揪成小剂子，用擀面杖擀成圆圆的饺子皮。爷爷、爸爸和婶婶搬来小椅子，大家围坐在方桌旁，个个摩拳擦掌，准备一展身手。

我也跃跃欲试，把手洗干净，学着爷爷的样子，揪了一小团面，放在手心里搓。可看着容易，到我手里，面团不是大了，就是小了。爷爷急忙赶来帮忙。我就跟着爷爷一起，把面团搓成小团。大叔只管把它擀成薄薄的皮，然后就是流水线上的最后一道工序——包饺子了。妈、爸，还婶婶，娴熟地加肉馅，捏紧皮，还捏出许多褶子，像芭蕾舞演员的裙摆，很漂亮。

一家人在其乐融融的气氛中包出了许多美味的饺子，煮熟了，端上餐桌。我们三下五除二，不一会儿就干了个精光。

一次包饺子，一次港湾里的温馨！

哈哈，太棒了！今天就是除夕了。中午和爷爷吃完饭后，就开始包饺子了！

说来我还是第一次包饺子，连揉面我都不会呢，还是让妈妈教我吧！

妈妈说第一步是要和面，水要少些，面粉要多些，然后，用手揉，一边揉，一边加入少量的水，把面和成团，然后盖上盖子约20分钟，面就可以用了。

第二步是擀面，擀面也是有技巧的，擀出来的面一定要中间厚周围薄。那样包出来的饺子下锅时不会漏馅。

最后就是包饺子了，把饼放在手里，加入适当的馅，然后先把面饼和起来，把两边捏好，这样就包完成一个饺子。虽然我包的很难看，但我一定会继续努力的。

到了吃 年 夜 饭 的时候了，香喷喷的饺子出锅了，尝着自己包的饺子，心里美滋滋的！

“包饺子，庆元旦”活动在我们班举行了。同学们那个高兴劲儿啊就别提了，看见谁都想把消息告诉人家，大家按分工买皮，调馅儿，都在积极准备。

我们在准备的时候，外班的同学在门口眼巴巴地看着我们，我们心里那个美呀，好象考了100分。开始包了，我们拿皮夹馅刚包完第一个，就发现了一个问题：买的饺子皮两边粘不上，而且边儿还有些厚，根本包不上。这时，老师说：“将饺子皮捏薄一点，再把饺子皮的一圈蘸上点水。”老师“传”给了我们这一招，我们包起来就轻松了。我们先将皮放在手心，一点一点地将皮边捏薄，用手指在旁边“围”上一圈水，用筷子、勺子将馅儿放在手心部分。我很小心很小心地包，生怕把馅儿弄到外面，将皮弄破。瞧，我的第一个饺子完成了！哦，不应该说是饺子，应该说是小包子！

经过我们七个人的不懈努力，一篦子的饺子已经被我们包好了!有的只有一张皮，有的馅儿大皮薄，还有的已经破了个窟窿。

该下饺子了，我们将饺子端到了徐老师那排队等着。等了十来分钟，我们组的饺子终于下到了锅里，我的组员迫不及待地端着盘子去等候出锅。过了几分钟，饺子熟了，我们将饺子分给了大家伙，大家顾不得烫，就往嘴里放，一边吃一边含混不清地说：“香，好吃，好吃！”肖老师看见了赶紧说：“慢点儿吃，别烫着”。大家哈哈大笑，依旧手忙脚乱地抢着吃，用个成语形容就是——囫囵吞枣。

大年初一，我们全家到外婆家，高高兴兴的过大年，中午又要像去年一样包饺子吃。

外婆在厨房忙着：做饺子皮、剁肉馅、包饺子，忙得不亦乐乎。

我看过别人包饺子，吃过饺子，却没有自己动手包过。我随便拿勒一块饺子皮，用勺子舀了一勺满满肉馅，放在饺子皮上，用手捏好。就在这时候，我得意极了，正在我得意的时候，饺子就不听话了，肉馅就从左边钻了出来，我把左边的皮捏好，肉馅又从右边钻了出来，这可为难我了。

正在我为难的时候，爸爸说：“我的乖女儿啊，用脑子想想，不会放少点肉馅吗?”对啊!我怎么没想到。我拿掉了一点肉馅，包起饺子，大功告成!可是我根本就不会包饺子，包得就是个“丑八怪”。

外婆在一旁教我，可我怎么也学不会，没办法，我包得“丑八怪”只好自己吃了。

饺子虽然有点丑，但这是我亲手包的，吃下去，别提有多高兴了!

新年新气象，新年趣事多。新年的趣事给了我快乐与乐趣，还给这个新年增添了许多喜庆的色彩。

大年三十，吃过丰盛的年夜饭，奶奶特地给我们包饺子吃，那金黄的蛋饺皮，让人一看就有了食欲，一口咬下去，蛋味伴这肉味，让人永远吃不厌，我吃着吃着，突然，我嘴咬到一个硬硬的东西，疼得我大叫一声，妹妹笑着说：“活该，看你那狼吞虎咽的样子，真……‘’阿姨瞪了妹妹一眼，妹妹才把后面一句话，给吞了下去，我把食物吐出来，妹妹转过头，轻轻地说了一句不卫生，但还是被我听到了，我想：你好的，幸灾乐祸，看在过年的份上，不跟你吵了。经过一翻查找，我终于把让我丢脸的罪魁祸首”抓“出来，是一块银光闪闪的硬币，妹妹又说：”奶奶你也太粗心了，怎么把硬币放进去了……“”你不懂了吧!“我打断她说的，用大人训小孩的口气说：”这是个习俗，因为饺子放在桌上，像一个银元宝，所以把经过处理的硬币放进去，吃到硬币的人说明来年会幸幸福福，万事顺利。妹妹说：“你别乱说，这肯定是错的，奶奶你说对不对?”奶奶带着慈祥的微笑说：“哥哥说对的。”妹妹如受了五雷轰顶，脸红的像红苹果，我轻蔑的看了她一眼想：你当你哥是谁，笨蛋加狗熊?错，大错特错，你哥 是天才。我整个人飘飘然 ，不一会儿就飘到九霄云外了，接着，奶奶一拍脑袋说我好像忘记洗硬币了，我的眼睛瞪得比牛眼还大，以百米冲刺的速度冲向洗手间，一边跑，一边吐口水，我疯狂地刷牙，好像世上所有的细菌都在我的口腔里定居了，等我跑回客厅，奶奶说：“其实我已经处理过了，跟你开个玩笑。”接着大家都笑了，我恨不得找根地缝钻进去。等大家笑完了，妹妹问奶奶：“还有没有硬币了?” “有。”奶奶说。大家争先恐后地吃着饺子，我们不是为了填饱肚子，而是为了使自己的来年能过的幸福有趣。

啊!新年趣事多又多，新年快乐多又多，一年忧愁与烦恼，新年把它都赶走，我祝大家新年快乐，虎年顺利又幸福，每一天都虎虎生威。

要问起新年时我最快乐的一件事，那肯定是包饺子了。

大年三十的早晨，姑姑、爷爷、奶奶、爸爸、妈妈和我起来的很早，姑姑、爷爷、奶奶、爸爸、妈妈，在分工合作，一起包饺子。我问，我可以帮你们包饺子吗？，他们答应了，姑姑说：“不过包饺子要有耐心，要刻苦”我说：“好，我能克服”于是大家分工合作，我和姑姑来包馅儿，爸爸和爷爷擀面皮儿，妈妈和奶奶来和面，这样大家分工合作两不耽误。

可是我包出来的馅儿，左边一捏右边馅儿出来，右边一捏，左边馅儿也出来了，再看看姑姑包的各个像个大元宝，还像士兵很有精神的站在那里。我生气了，一屁股坐在沙发上，姑姑说：“你要学方法呀！”姑姑把我拉到厨房，通过姑姑的耐心讲解，和我坚持不懈的努力，我终于懂了，于是我把皮儿两手一捏，也像姑姑包的饺子一样，像个大元宝。

到了上午十点整，我们把包好的饺子，下到锅里。

饺子好了，我们端出来吃，吃到我自己包的饺子，我开心地笑了。

转眼间，又到了春节，家家户户张灯结彩，人人脸上喜气洋洋。大年三十，全家人吃完团圆饭，坐在沙发上看春晚。当主持人宣布倒计时的时候，我屏住呼吸，等待2012的到来。当秒针指向12时，我高兴地大喊：“过年了！过年了！龙年来了！”爸爸急急忙忙点燃烟花，烟花五彩斑斓，各种各样的都有，有“降落伞”，有“金喷泉”，有“垂柳”，有“牡丹”.......

二天下午，妈妈说：“我们今天晚上吃饺子好不好？”我高兴的回答：“好啊好啊，今天可以吃饺子了！”我们一家子五口正在厨房里热热闹闹地准备饺子的原料：新鲜的肉末、绿油油的韭菜末、糯软的粉丝、片儿薄的皮子，还有盐、味精等调料。这些原料经过了爷爷的烹炒、加工，终于摇身一变成为一盆香味四溢的肉馅。我吃过饺子，看过别人包饺子，却没有亲手动过，这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，没学就会，天才啊！正在我得意非凡的时候，那肉馅就像个不听话的孩子，让我束手无策：当我把左边的皮捏好，肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，怎么办才好呢？我左思右想，伤透了脑筋，还是一点头绪也没有。这时，妈妈走过来说：“要不要我教你啊？”我点点头，妈妈说：“看着我怎么做你就怎么做，我只教一遍哦。”我向妈妈“拜师学艺”后，就轻松的包起了饺子：我先操起一张雪白的皮子摊在手掌上，用筷子夹了些肉馅放在皮子中央；然后再将皮子的边儿紧紧捏拢，使肉馅密不透风地躺在睡袋一般的皮子里；为了美观，还要将皮子边儿捏得凹凸有致——这下，一只小巧玲珑的饺子就制作完成。虽然它看起来大腹便便、站立不稳，但毕竟是我亲手报的第一个饺子啊。接着，我捋了捋袖子，又一丝不苟地包起第二只、第三只……没过多久，满满一桌小饺子便陆续跳下了铝锅，在热水里欢快地上下翻腾。

不多时，一股肉香扑鼻而来，一碗碗热腾腾的饺子争先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵挡不住诱人的香味，迫不及待地夹起一只饺子，津津有味地品尝起来：这饺子皮薄馅嫩，饱满多汁，简直就是“山珍海味”啊！

二零XX年过去了，二零XX年到来了，我们享受着回忆过去一年的乐趣，除夕之夜，全家人围在一起包饺子。

我们看着春节联欢晚会，不时发出阵阵的笑声。我把一颗黑豆包进了饺子里，是用黑豆代替硬币，如果谁吃了这颗包有黑豆的饺子，谁就会在二零一二年顺风顺水发大财呢！我包完这个黑豆饺子，仔仔细细地看了看，心想待会儿一定要吃到这个发财饺子。

饺子包完了，开始下锅，十几分钟后，热腾腾的饺子被端上饭桌。大人们随便夹着吃，而我可不是，我要找出那个黑豆饺子。我包的饺子可好找了，很难看，歪歪扭扭的。我只包了六个，很快我就找到了这六个丑饺子。我慢慢地品味着自己的劳动果实，第一个吃下去，没有黑豆；第二个吃下去，也没有黑豆；第三个咬一口，还是没有黑豆；第四个，咦，有什么硬硬的硌了牙？我一阵狂喜，把饺子里的黑豆咬了出来，给大家展示，所有的人都说我今年一定有福气，也许还可以发大财呢！

这一晚我都在兴奋，我把压岁钱压在了枕头下，那个妖怪“岁”一定不敢来，我甜甜地进入了梦乡！我突然觉得以往并不怎么好吃的饺子，变得好吃了，我好想再吃一次饺子。

初五我们到了姥姥家，也是吃饺子。饺子已经包好了，姥姥说有一个是用红枣包的，谁吃到了，就是有福气的人。我和弟弟、妹妹还有哥哥开始疯抢饺子。平时并不引人注意的饺子，今天格外的受欢迎，畅销极了。我吃了一个又一个，哎呀，打破记录——12个，我有点儿撑了，不过，没吃到福气饺子，怎么能住口呢？继续战斗，吃到第十五个的时候，我终于又做了一次有福之人，福气饺子又被我吃到了。我高兴地尖叫着，却听到哥哥也喊着：“我吃到了，我吃到了！”果然哥哥也吃到了红枣饺子。怎么回事，难道还有“真假”发财饺子吗？“其实，我包了两个。”姥姥笑着说。

真高兴！我竟然连吃了两次发财饺子！我想，我们家一定会发大财了！二零一二的金龙一定会来的！好福气也一定会来的！哈哈哈