端午节不吃粽子还能吃什么(最新19篇)

包粽子，是端午节的一个传统风俗习惯。关于包粽子的由来，较为流行的说法是为了纪念我国古代伟大的爱国诗人屈原。相传公元前278年农历五月初五，屈原投入汩罗江殉难后，楚国百姓每年五月初五这天，大家都驶着船把饭装到逐筒里，投到江中祭奠屈原。到了东汉光武帝刘秀建武年间，长沙有一个名叫欧回的人，说他白天见到一个自称是三闾大夫屈原的人对他说：“你们每年祭我的竹筒米都被蛟龙吞了。今后你们可以用艾叶塞在竹筒口上，再用五色丝线捆牢，因为蛟龙最怕这两样东西。”说完人便不见了。后来，欧回把此事告诉大家照办。据说，人们包粽子，就是从这时开始的。

此外，在我国云南傣族群众中还流传着端午节包粽子由来的另一个传说。

相传很久以前，有一对傣族男女青年，从小一起长大，青梅竹马，深深相爱。可双方家长硬是不赞成这门亲事。五月端午这天，他们便一块跳进了老丙大龙潭。为了纪念这对青年，每年五月初五，傣族人们便聚集在元阳县乌河湾坝老丙大龙潭边，让青年们自己选择理想的情人。青年男女围成一个大圆圈，唱歌跳舞。跳完歌舞后，小伙子将事先包好的粽子丢给看中的姑娘。如果姑娘对小伙子有意，则拾起粽子。然后手拉手，分散到绿树下，去倾诉衷情。

[与端午节习俗有关的作文

我爱吃粽子，特别是刚出锅热乎乎的，每到端午节，只要有人煮了粽子，那味道准会香飘十里，老远就能闻到。

说道粽子，就不得不提起屈原，他是一位伟大的爱国主义诗人，那一年，屈原的国家打了败仗，他向皇帝提了一个建议，皇帝不仅没有听他的建议，还撤了他的官职，无奈之下，屈原只好跳江自杀，人们打捞屈原的尸体，却怎么也找不着，人们不想让鱼虾吃掉屈原的尸体，就把米扔到水里喂鱼虾，后来就有了吃粽子的习惯。

每年农历五月，奶奶都会包粽子，她先给绿油油的粽叶洗个澡，然后拿几片叶子，卷成了个角锥形的桶，再在里面放上糯米，添一点肉或红豆、糖之类的，然后用粽叶把糯米裹的紧紧的，不让它们漏出来，最后用一根细细的线把粽子扎紧，就这样，一个小巧玲珑的粽子就做好了，奶奶动作很快，不一会就做好了很多个。

奶奶把它们放进锅里煮，进过几个小时的漫长等待，粽子终于出锅了。

我跑到锅前，奶奶看出了我的心思，递给我一个粽子，我小心翼翼的拿起它，啊，好香啊!

我把线剪断，剥开粽叶，便迫不及待的咬了一大口，啊，糯米的甜和肉的香以及粽叶的清香留在我的唇齿之间，久久不能消除。

我吃了一个又一个，直到我吃不下，这粽子的香味真的无法用言语形容。

我爱吃粽子。

我到外公家玩。当我做完作业后，只看到妈妈正在包粽子。我对妈妈请求： “我可以一起报粽子吗?"妈妈笑笑说：“你先看我怎么包的，然后你再试试看。”于是我开始仔细地观察妈妈包粽子。

妈妈首先把四片粽叶叠成宽约5厘米，将一段和中心重叠，就像一个小漏斗，然后装上肉和米。把剩下的一段与小漏斗重叠起来，在露出的一个小洞里填上米，把粽子里塞结实。最后用一根针把粽叶的小一段穿到背面拉紧，这样一个好吃的粽子就完成了。

我一定要好好学习包粽子，这样以后就可以帮妈妈的忙了

“喂，宝贝起床了!”随着爸爸的呼喊我下了楼。下来一看，餐桌上有两个粽子。记得小时候妈妈告诉我，早在两千多年以前，屈原投江身亡，当时人们非常伤心，所以把粽子扔下江去，以免鱼虾伤害了屈原的尸体。想到这里，我感到有点儿惊讶，原来粽子还有这样重大的意义呢!人们是怎样包粽子的呢?我打开了电脑，上网搜集了资料。人们是把竹叶切成两半，把糯米、红枣或豆沙包在竹叶里，然后用彩带缠上，放入锅里蒸。一个个粽子就是这样诞生的。

我想做一个实验，于是拿来了糯米、红枣、竹叶、五彩线，按照网上的要求把所有的材料准备齐全。我把竹叶围成了圆锥的形状，把粽子馅儿填到了里面，然后折叠竹叶，真的包成了三角形的粽子，我拿五彩线把粽子捆结实。大功告成了!我包了一个又一个，包完后，我把粽子拿到锅上蒸了20分钟。打开锅一看，粽子懒洋洋的躺在锅中呢!我把竹叶剥开黄灿灿的糯米闪闪发光哩!一个大红枣在中央微笑，如同一个可爱的姑娘似的。我用舌头舔了舔，甜中带着香味，真让我垂涎三次啊!一口咬下去，软软的、润润的、滑滑的、甜甜的，真是回味无穷啊!刚才只顾着包粽子了，把餐桌上的两个粽子忘记了，瞧!它们还等着我品尝呢!我张大口，塞进了嘴里，香甜的味道一直在我的嘴里荡漾。

今天我度过了一个快乐的节日，不光是吃到了香甜的粽子，还因为我学会了包粽子，我盼望着下一个端午节的到来!

公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷把竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便竹筒装米，投入祭奠，这就是我国最早的粽子——"筒粽"的由来。

现在的粽子品种可是千奇百怪：有用竹叶裹白糯米粽煮之，尖有如生切菱角的竹叶粽、有把糯米淘净，夹枣、栗、绿豆，以艾叶浸米裹，入锅煮的艾香粽、有用取真武山优质甜茶取汁来制作的甜茶粽，使其色泽金黄油亮，入口润滑细嫩，柔软粘稠，齿颊留香，回味甘甜，去腻消食，营养丰富、有将用薄荷水浸米先蒸软，拌洋糖，用箬裹作小粽，再煮的薄荷香粽、有豆沙、糖、脂油丁混合在一起煮的豆沙粽······虽然品种千奇百怪，但是每种粽子的味道都是毫不逊色于其他食品的！而且端午降至，粽子是必不可少的一道美食。

我也很想学包粽子，可一直没机会。有一次，我见奶奶正在包粽子，就按捺不住一直想学包粽子的心，恳求奶奶：“我的好奶奶，叫我包粽子吧，求求你了！”“好吧，奶奶斗不过你，不过你可不能捣乱哦。”我见奶奶答应，高兴的一蹦三尺高。事不宜迟，我赶忙挽起袖子，把手洗干净，有擦干，然后坐在奶奶身旁。只见奶奶挑了三片好的粽叶，把它们叠成方形，然后卷成圆锥形，放入一些糯米铺满底部，上面放上一块奶奶自己腌好的肉，再用糯米把肉盖住压紧，最后用奶奶自己准备好的线，包紧包实。“你看，一个四角肉粽就这样包好了。”奶奶对我说道。

于是我学着奶奶的样子把三片好的粽叶，叠成方形，然后卷成圆锥形，放入一些糯米铺满底部，可是当我把糯米放进去时，它们总是会漏完，我赶忙询问奶奶：“奶奶，为什么我放的糯米会漏完？”“呵呵，你看你下面有一个洞。”“怪不得！”我连忙把洞给“补”了起来，再放入一些糯米，果然这次不漏了。我又放上一块腌好的肉，再用糯米把肉盖住压紧，最后用奶奶自己准备好的线，包紧包实。“啊，我的四角肉粽做好了！”我高兴极了，我想奔走相告，把这个好消息告诉全世界的人。

其实包粽子一点也不难，我希望只要我们大家能够花费一点点的时间，就能让“包粽子”这个中华民族的传统文化，流传于我们的子子孙孙。千万不要让“包粽子”这个传统文化在我们现在生存着的这个大千世界里永远消失。

又是一年端午节，又是一年粽子飘香的时节。

春天，一看到那大片的芦苇叶，肥嘟嘟，绿油油的，长满了河边，俨然是一道天然的绿色屏障，我们小孩子就指望着它快快长大，好尝一尝那一年一遇的粽子了。

端午节这天，我们一大早就会跟着大人去割艾叶，收菖蒲，摘苇叶，回来后把它插在门的两边，听奶奶说，这些东西能辟邪驱鬼，保四季平安。而这一切做好后，就是包那让人垂涎欲滴的粽子了。

包粽子的过程其实很简单。先要选好上等的糯米，然后放到清水里泡上半天，等到米被泡得白白胖胖的，再用煮过的苇叶包成三角形或四方形的粽子。粽子的馅随着生活条件的提高，也是各有不同，牛肉的、猪肉的、红枣的、莲子的、赤豆的……想吃什么就包什么。而每当此时，大人们总要给我们小孩子包一种特殊形状的猪蹄粽子，那形状与猪蹄绝无两样，看着满篮翠绿欲滴，形状万千的粽子，会禁不住咽几口口水。

等到煮粽子的时候，我总会钻进灶膛，依靠在奶奶身边，帮助奶奶添几把柴火。这时候奶奶就会教我煮粽子的方法：开始要大火猛烧，等到锅里的水咕咚咕咚地响起来，热气从锅沿周围冒出来，就要改用小火烧。这时，那浓浓的苇叶香味就在小村的空气中蔓延开了。

“粽子熟了!”爷爷揭开锅一看，尽管苇叶的颜色没有刚包时的鲜亮翠绿，但感觉中透出一种别样的温和。吃粽子了，可不能太粗鲁，先要小心翼翼地解开捆粽子的绳子，然后轻轻地剥开苇叶。要小心地像欣赏一件精妙绝伦的工艺品一样，轻轻剥开一个，糯米的香味，苇叶的香味扑鼻而来。然后慢慢品尝，细细地咀嚼。那粽子的香味，我想，是只可意会不可言传的，只有亲自去品尝，才能感受得到。爷爷是我们家吃粽子最诗意的，他总是把粽子放在白糖里面蘸一下，吃一口再喝一口小酒，还怡然自得地唱着：“五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，撒白糖。小酒一杯暖洋洋，神仙的日子我来享。”

又是一年端午节，又是一年粽子飘香。年年粽子飘香时，我的家乡总会在粽子的香气中陶醉，在端阳民谣中陶醉。

为什么吃粽子，农历五月初五是端午节，民间有吃粽子的习惯，端午节吃粽子的习俗都是为纪念伟大的爱国诗人屈原，几千年前，屈原投入汨罗江自杀，为了不让江中的鱼吃屈原的尸体，人们包了很多粽子投入江中，所以几千年来就有了吃粽子这个习俗。

关于端午节为什么吃粽子有很多种传说，下面小编带您看一下端午节为什么吃粽子。

民间传说，屈原投汨罗江后，当地百姓马上划船捞救，不见屈原的尸体。那时，恰逢雨天，湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。为了寄托哀思，人们荡舟江河之上，此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体，就纷纷回家拿来米团投入江中，以免鱼虾糟蹋屈原的尸体，后来就成了吃粽子的习俗。

另一种关于端午节为什么吃粽子的说法是，公元前340年，屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。 就是说我们现在吃的叶子包的粽子，其实在以前是竹筒装起来的。

为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?有记载说：“你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，将五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西。”于是，人们便以“菰叶裹黍”，做成“角黍”，世代相传，并逐渐发展成为我国的端午节食品。

但是关于端午节为什么吃粽子的由来，专家考证，粽子只不过是民间普通食品，最初吃粽子也不固定在端午;说端午食粽是祭屈原，是后人附会而形成的，仅反映民众的心愿而已。实际上，为了纪念春秋时晋国的介子推而形成民间节俗的"寒食节"(清明前一天)吃粽子，起源要比端午食粽早。至今，许多地方仍通行清明前一天与清明食粽的民间风俗。

端午节就要到了，关于端午节起源的传说可多了，其中，纪念屈原的说法流传得最广。屈原是我国古代伟大的爱国诗人，出生在2000多年前战国时期的楚国。他为人正直，学识渊博，很有才干，在楚国担任了重要职务。因为他主张坚决对抗秦国侵略，而受到打击、排斥，还被楚王赶出了朝廷。屈原悲愤极了，在流放途中写下了许多充满爱国精神的诗篇，最有名的是《离骚》。后来，秦国军队攻占了楚国都城。楚国失地千里，尸横遍野。屈原心如刀割，他不愿意看到国破家亡的惨景，就在农历五月五日这一天，怀抱石块，跳进了泪罗江。当时他62岁。

百姓们爱戴屈原，当听到他自杀的消息后，纷纷划着船奔向江中，去打捞屈原的遗体，但没能找到。他们怕江中的鱼虾会咬食屈原的遗体，又纷纷把江米装迸竹筒，扔到水里，想用江米喂食鱼虾来保护屈原的遗体。从此，每年的五月初五，人们都会自发地来到江边，悼念屈原，还要划着船冲进汹涌的波涛，象征人们争相打捞屈原遗体，以此来寄托对屈原的哀思。久而久之，我国南方就形成了端午节赛龙舟的习俗。因此，端午节又成了纪念屈原的节日。

同学们，屈原因为热爱祖国、关心百姓疾苦而受到人们的爱戴。当我们津津有味地吃棕子、观看赛龙舟时，不要忘记2000多年前那位爱国大诗人——屈原。

今天中午我们的饭碗中多了一道特别的点心----粽子，这粽子是迎接端午，我们年级组织学包的，我包的粽子在别的同学碗里。

其实包粽子是一门技术活。首先要准备芦苇叶、糯米、红枣和棉线。首先把芦苇用开水烫一下，这样就不容易破裂。把叶子摆好三片，从中间折成螺状，用勺子盛一些米进去，再放一个大大的红枣，接着再次倒米盖住红枣。完成后把卷在后面的叶子往前一折，盖住螺形口，把长出来的叶子向右折一下，用棉线扎紧。为了更牢固，用嘴咬住，另一端就好操作了，我多绕了几圈，线绳纵横交错地五花大绑在那个可怜的小粽子上。说得容易，做起来就不一样了，在包的过程中，我遇到了挫折。

我把叶子从中间卷成螺形，但螺形不好看，于是又重卷了几次，终于好看了，可是刚要倒入米时，发现芦叶上破了一条缝，我换了一片，卷一下，又有一片叶子裂了一条缝，我无可奈何，等换了四片叶子后，才勉强卷成了一个螺形，灌入米，放入枣包好，线绳扎好。才扎好，发现叶子又裂开，我花了九牛二虎之力，包了个开口粽子。我叹了口气，气愤地将米和枣从缝中挤出来，说：“这真是个粽子开口钱包”!

还有一次，包的时候还算顺利，可到了后面扎线时，这粽子原来应是锥形的粽子，变成了平面三角形，被我压扁了，搞得我哭笑不得。

我们这次包的粽子还要送给周围帮助过我们的人，为了让每一位老师、护学的警察、孤独的老人……都能吃到，我包了十几个。其中有几个是我独创的袖珍型粽子：用一片叶子包成的，因为蜜枣太大了，只能改成赤豆做包心了。

品尝着同学们的粽子，觉得自己动手包的粽子比妈妈、奶奶包的都好吃一百倍，这是我永远忘不掉的美好的记忆。

每年的端午节，大家都要吃粽子，一提起粽子呀，我就会情不自禁的流出口水。这东西可是我最喜欢吃的美食之一了，你喜欢吃吗？

今天早上我两眼一睁，一股浓浓的粽香味就扑鼻而来，我一骨碌就起了床，赶快跑到厨房一看，蒸锅里正蒸着一盘粽子，看到它们我就有点垂涎三尺了，我着急的在厨房里打起了转，妈妈说：“你先去洗脸，粽子一会儿就热好了。”

我感觉今天早上的时间怎么这么慢呀！我的肚子早在“咕咕”地抗议了！我等了好长时间那热气腾腾的粽子才端上桌，看着那热气腾腾的粽子，像一个个威武的士兵冒着酷暑在站岗，又像一个个“五花大绑”的娃娃，那身上的绳子有红有黄，味道还各不相同。我迫不及待地拿起一个粽子，哇！烫死我了，粽子也不听话的跑到了地上，这下可要把我气死了，我要好好制制你们，看你们老实不老实吧！

我跑到客厅拿起我的终极武器——吹风机，插上电源按下启动按钮，把他们个个吹得直打哆嗦，乱打滚，连喊救命。还有几个粽子我让它们去冰箱里旅游了一圈，几分钟后，我大功告成，它们个个都乖乖的躺在盘子里，终于把它们都制服了。爸爸和妈妈看到我的做法也笑得直不起了腰，这时我飞速地拿起一个粽子，用剪刀小心翼翼的剪断绳子，再剥开粽叶，这时看到的是白色的糯米里包着一个小小的蜜枣，像是蜜枣穿着一件厚厚的棉袄。我慌忙咬了一口，甜甜的，香香的，滑溜溜的糯米和甜甜的蜜枣吃在嘴里，甜在心里，让我回味无穷，我一口气吃下了两个不同味道的粽子，真好吃，可是我的小手被弄得粘糊糊的！

哎！可惜今天的粽子是妈妈从超市买的，妈妈说明天要亲手做一些各种味道的粽子，那时的粽子一定会更加美味十足的！

“端午节，艳阳照，家家门上插艾蒿。挂丝线，戴香包，娃娃乐得蹦又跳。吃粽子，划龙船，纪念屈原永记牢。”一年一次的端午节又到了

端午节是为了纪念战国时期在五月五日跳汨罗江自尽的楚国诗人——屈原。除此之外，也有着端午节是为了纪念伍子胥、曹娥及介子推等人的说法。

端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国的四大传统节日。端午节又叫做端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节、天中节等，具有赛龙舟、挂艾草与菖蒲、端午食粽等习俗。

传说，屈原倡导举贤授能、富国强兵，但却被奸人所害，惨遭流放。随后，屈原眼看自己的祖国被侵略，始终不忍舍弃祖国的屈原选择写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江自尽。

屈原投江后，当地百姓闻讯马上划船捞救，却没能将其救起。为了寄托对屈原的哀思，人们荡舟江河之上，此后才逐渐发展成为了“龙舟竞赛”。

百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体，就纷纷回家拿来米团投入江中，这是为了让鱼虾吃饱，而不会啃食屈原的尸体，后来就成了“吃粽子”的习俗。

而且在端午节的时候不能和别人说“端午节快乐”，只能说“端午节安康”因为端午节是一个祭祀的节日，并且五月五在古时候是一个恶日，因此用“快乐”来作为端午节的祝福是不恰当的。

周三晚上我写完作业，妈妈就带着我和妹妹去超市买包粽子的材料。晚上妈妈拌好了馅，准备早上在包粽子。

一大早我就听见了外面有脚步声，我出去一看，所有人都在包粽子。我收拾好了，就让妈妈教我包粽子，妈妈对我说：“首先，要选两片大小像同的粽叶，把粽叶折成一个圆锥形;放进淘好的糯米，再放进调好的料，再盖上糯米。再用凸出来的竹叶向下折盖住糯米，用手捏住中间。然后用麻绳扎起来，这样一个粽子就包好了”我看完妈妈包粽子我也逐渐的摸索中熟练，我包了8个粽子。

粽子的味道美极了。箬叶散发着清香，咬一口馅子，甜而不腻。它既是驱邪消暑的开胃美食，又是营养丰富的滋补佳品，所以大人小孩都喜欢吃。

每逢端午节，人们用吃粽子的形式来缅怀这位伟大的诗人，传颂他那伟大的爱国主义怀。

端午节是一个家喻户晓的节日。每年，人们都将在这一天包粽子、插艾叶、赛龙舟，怀念爱国诗人屈原。今年，奶奶又要包粽子给全家人吃。我很好奇，粽子究竟是怎么包的？我决定向奶奶学习，自己也包几个好吃的粽子来。

今天就是端午节了，一大早，奶奶就忙开了，我也赶紧过去帮忙。

奶奶先将糯米淘好，放在一个大盆里，又准备了好多块腌肉，几个蛋黄。然后奶奶又拿来酱油，往糯米盆里倒了些许，搅拌了几下，米马上就变成了酱油色，接下了，就要开始包粽子了。

奶奶先拿好一张箬叶，手把手地教我。她拿住箬叶的两端，卷成一个漏斗状，往里面加了三大勺米，又在米的中间放上一块腌肉，然后将它抚平，看不出一点儿向上凸的痕迹，接着将没有碰到米的箬叶向前折，再将多余的部分向两边这，用手将它捏住。这样，一个粽子就成形了。最后，就要在粽子外面缚上白纱线，防止粽子里面的米漏出来。

我照着奶奶的方法做，刚开始的时候不是把把米漏了就是包不起来，但我并不灰心，跟着奶奶认真地学习，做了一遍又一遍。终于，一个完美的粽子出炉了，看着自己亲手包出来的粽子，我高兴地乐开了花！我跟奶奶一个接着一个地包，越包越多……

今年的端午节我是过得最开心的一次端午节了，因为我学会了包粽子。在这个传统古老的节日里，吃着自己包的粽子，简直是最幸福的了。

今天，同学们早早地来到学校，有的带了一袋粽子，有的带了一袋鹌鹑蛋，有的带着电饭锅。难道要去野餐吗?不是，我们今天要过端午节了！

一下课，老师和同学们就忙开了，我们把鹌鹑蛋洗干净后放进电饭锅，老师又放了许多调味品，如干菜、茶叶、茴香等等。上课时，我们不时去看看电饭锅，心思早就到鹌鹑蛋上了。一会儿，电饭锅便热气腾腾了，整个教室弥漫着香气。这下更把我们的馋虫给勾出来了。可活动要下午才开始，我们只好咽咽口水，盼望时间过得快点。

午睡课时，我翻来覆去睡不着，感觉今天的午睡课特别满长，好容易才挨到下课。我们立刻端端正正坐好，老师终于揭开锅盖，给我们分鹌鹑蛋了，同学们使劲吸着鼻子，想把香气都吸进去。同学们的桌上摆满了粽子和蛋。还没等老师发话，同学们早已抵挡不住美味的诱惑“开吃”了。我也迫不及待地剥开蛋壳，狼吞虎咽地吃起来，一边吃一边还不停地说：“鹌鹑蛋真香，真好吃！”环顾四周，同学们都吃得津津有味，连平时最爱谈天的同学也顾不上说话了。我们边吃边听老师给我们介绍端午节的由来，据说端午节是为了纪念伟大诗人屈原，我还知道端午节有包粽子、做香袋、插菖蒲、赛龙舟等习俗呢！

今天，我们既品尝了美味，又学到了许多新知识，真是一举两得啊！

端午节到了，端午节都要吃粽子。下面，我给大家讲讲关于端午节粽子的知识吧。

首先介绍一下端午节吃粽子的来历吧。端午节是人们为了纪念屈原所留下的节日。屈原是我国古代一个千古 流芳的人物。他满腹才华，却遭奸人所害，被迫跳江自尽。人们为了不让他的身体被鱼糟蹋，就回家拿米团往水里扔 ，时间长了，就形成了端午节，也就有了粽子。端午节还有好多别称呢，如： 端阳节、重午节、天中节、浴兰节、端 礼节、解粽节等。

我想，大家都很喜欢吃粽子吧。现在市场上的粽子有好多种呢，如：桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯 粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽、叉烧粽等。听得都流口水了吧。

关于粽子的做法，也有很多种，不同的粽子做法不一样。我就说说红豆沙味粽子的做法吧。做粽子之前首先 要准备好材料，主要有：一包红豆沙，一大碗江米，一把粽叶粽绳，粽叶多数是竹叶，也有芦苇叶做粽叶的。准备好 材料之后就开始进入做的程序：先把粽叶粽绳洗干净用水浸泡；接着把江米用清水淘净，然后放入锅内，加入适量清 水开火煮熟或者蒸熟；接着用同样的方法把红豆煮熟，并将煮熟的豆子搅拌成糊状，就成了豆沙；下面就进入了包粽 子的程序：先取出两片粽叶背对背重叠，再对折成三角杓状，然后放入1勺米，摊平后加入1勺豆沙，再在上面酌情加 上1勺米，包成三角锥状，然后用棕绳绑好即可。包粽子很有技巧，不会包的用粽叶包不住，还有的包出的粽子大小 不一不好看。粽子包好之后，放入蒸锅中蒸20分钟或者放入清水中煮20分钟即可食用。

对了，关于端午节吃粽子的谚语也有好多呢，如：未食五月粽，被褥不甘松。未食五月粽，寒衣未入栊。食 过五月粽，寒衣收入杠。食过五月粽，不够百日又翻风。等等。

还有，现在流行端午节发手机短信，我爸就收到好多条，我给大家说两条吧。第一条：我是粽叶你是米，一 层一层裹住你；你是牙齿我是米，香香甜甜黏住你；粽子里有多少米，代表我有多想你，记得给我发信息，不然粽子 噎死你！端午节快乐！第二条：我用一份健康的绿豆，一份开心的花生，一份美丽的红豆，一份快乐的调料，包成一个 开心的粽子送给你，提前祝你端午节快乐！

又是一年初夏到，又是粽子飘香时。农历五月初五，就是我们家喻户晓的端午节。也是大家聚集在一起共享粽子之时，而不忘老祖宗赋予，给炎黄子孙的传统习俗！我和妈妈买来了糯米和粽叶，准备自己包粽子。

我好奇地问妈妈：为什么要包粽子呢？妈妈告诉我：端午节是为了纪念爱国诗人屈原！相传，春秋时期楚怀王的大臣屈原，看见自己的祖国被侵略。心如刀割，写下绝笔作《怀沙》抱石投江！人们怕他的躯体，被鱼龙虾蟹啃食，便用糯米包成粽子。在五月初五这一天将粽子投进汨罗江，让鱼儿去吃这些粽子，不去吃屈原。后来，包粽子就逐渐成为了一个民间习俗。

在不知不觉中，我们已经回到了家。回到家后，我认认真真地手清洗的一尘不染，便正式开工了！我觉得挺好玩，也参加了参加了包粽子行列！奶奶首先，带着我去芳香四溢、清澈见底的荷塘，采摘了几株绿油油的芦苇！把鲜嫩的芦苇洗净后，用开水蒸煮15分钟左右。

接着，奶奶讲煮好的芦苇叶和泡制好的糯米拿来！然后妈妈给我做了一个示范，终于制作出了我人生中的第一颗粽子！我觉得十分简单，可是，一离开妈妈的指导，我自己尝试包粽子时，手却怎么也不听使唤，总也包不好！奶奶走过来说：让奶奶教教你这个糊涂蛋！好……的！奶奶我听着呢！我不好意思的回答道

取三到四张芦叶从右往左排开，芦叶之间不要排得太开，不然后期会露米。用芦叶的头向内卷成漏斗状。填上适量的糯米和豆沙，将芦叶盖过糯米，顺势将芦叶绕过漏斗状的底。最后，给粽子盖严实系上绳子即可！奶奶仔细地陈述着。

我按照奶奶授予我的方法，我包出了各种各样的粽子！有豆沙味儿的甜粽子；有蛋黄味儿的咸粽子；还有风情原味儿的白粽子和灰粽子……虽说，我包的粽子种类齐全各式各样，但是我的粽子会有高的矮的，甚至是漏了馅料的！就算是这样，我也享受的格外满足。

我和奶奶下午，还把我们家的劳动成果。分享给住在几公里外的太奶奶，还有附近的街坊邻居们。傍晚，我和奶奶回到了家中，与全家人把剩余的粽子全部消灭的干干净净！

从此，每年的端午我都能，吃到我自己包的粽子。也能将自己的劳动成果与他人一起分享！而我的粽子也常常受长辈们赞赏，我喜欢端午节也喜欢吃粽子。因为，包粽子并吃掉它，能使我感到自豪与快乐！

端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。高考粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。

据记载，早在春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。

晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。时人周处《岳阳风土记》记载：“俗以菰叶裹黍米，……煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。

到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。

一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

[端午节习俗之吃粽子作文

端午节到了，姥姥要包粽子，我也来参与。先报安排好的米、粽叶、马莲还有肉枣、红枣……放在桌上，开始我先看姥姥包了一个，简单!

我学着姥姥的样子，先把粽叶卷成漏斗状，先放一勺米，放一个枣，再放一勺米，用剩余的粽叶包住，两个手都占住了没法捆了，在姥姥的帮助下，快要散架的粽子终于包好了。

我们包了肉粽、甜粽、豆粽……开始煮了，里面除了粽子，还有鸡蛋。满屋子飘着粽香，太诱人了。

粽子端上来了，我迫不及待的扒去皮，咬了一口，一股浓浓的清香，黏黏的、软软的、真好吃。

端午节除了吃粽子，还要纪念屈原、赛龙舟……

我们在欢乐、祥和的气氛中度过了传统的端午节。

今天，是端午节。但是对于吃货而言，这，是粽子节。对于我们港校小学来说，是快乐大游园！游园活动很多，我先跟大家分享两次包粽子的活动吧！

先说包“真粽子”！我们班准备了红枣，八宝米，粽叶，草绳来包粽子。现在，我们万事俱备，就只欠东风了。

别看粽子结构简单，可它也是内有乾坤的！我们班的几个高手上去想挑战它，可最终也以露馅、掉线、崩线、散架等情况而失败告终。我呢，其实包之前，就查过该怎么包粽子。今天，我就跟大家一起分享一下该如何包好粽子的秘籍吧！

包之前，需要在前一天晚上把米给泡发，如果有豆子的话，则要泡更久。粽叶以及草绳也要提前泡好。包的时候，先要把粽叶完成漏斗形，添上米。再把上面的一部分粽叶给翻下来盖住“漏斗”里的米，最后用草绳把粽子给捆紧。

这样，我们包出来的粽子就紧紧的，不容易崩开。如果是紧紧的话，蒸出来的粽子就香香的，软软的。啊，浸透着我劳动的粽子一定会格外的香甜的！那就让我慢慢地等它蒸熟吧！

再说包“纸粽子”！你一定没听说过吧！美术罗敏老师为我们准备好了香袋、卡纸、红绳。把卡纸折成粽子样，填上干艾叶，挂上红绳，纸粽子就大功告成了！我们班一位高人，竟然把百元大钞放在了香囊内。结果他上楼梯时，钱一下子就飘出来了——盒子烂了！我们蜂拥而上，假装想拿钱。艾叶像雨一样洒下来，落在我们每一个人的身上，好一阵“香雨”啊！

今天真是快乐的一天！

一天晚上，妈妈准备了糯米、红豆、瘦肉和干贝等食材，分别放在几个大碗里面，还泡了两捆竹叶。我有些好奇，这是要包粽子吗？看我疑惑的眼神，妈妈看出了我的心思，笑着对我说：“没错，我们明天包粽子。”

第二天，妈妈把提前准备好的材料都摆好，我出于好奇也跟了过去。妈妈看我好学的样子，就打算教我怎么包粽子。“来，看好了。”只见竹叶在妈妈手里几个来回，瞬间就扎成了一个漂亮的粽子。我看了几遍，就开始学着妈妈，拿了两片大小差不多的粽叶，竹叶经过一晚上的浸泡再经过妈妈的清洗，好像褪去了一件“衣服”一样，滑溜溜的，颜色也由绿转黄了。我先把两片叶子头尾相对，再在中间的位置转个弯，呀！一个小漏斗就形成了，从侧面看形状还有点像尖尖的鞋子。我激动地眉开眼笑，因为这个步骤很关键，这么轻易就被我搞定了。接着，我舀一勺糯米放进去，大概占一半的空间，中间放上馅儿，最后上面再放一层米。就差一步就可以包好一个粽子啦，我心理暗暗自喜。

这时，妈妈已经包完一个粽子在绑绳子了，看了看我包的粽子，说：“漏斗尖尖的地方叶子要折成一个角，不然米会漏出来，煮的时候还容易爆。”话音刚落，我刚刚放进去的米和馅儿就争先恐后地洒落了一地，瞬间就把我得意的心情降到冰点。无奈，我只好先把地上的米清理干净。妈妈看着因为清理地板而摔了个狗啃泥的我，笑得一脸灿烂，可转眼又一脸严肃地手把手教我包粽子：粽叶要折角，装米、装馅儿，再装米，这次一气呵成。妈妈说：“这里还有一个步骤很关键。”我又疑惑起来，还要干嘛？说着，妈妈又教我一手抓住粽叶的尾巴，一手握住半成品的粽子，放手心里上下抖动几下，为的是让粽子可以更紧固，更饱满，不那么太松散，就像做人一样。我听着怎么这么像在说我呢。最后，把剩下的粽叶反折遮住出口，再捏紧、用绳子绑好，一个完整的粽子就算完成了。就这样，我和妈妈包了一个又一个粽子，米和馅儿都没有了我们才停手。只见在众多漂亮的粽子当中有几个与众不同的，看着有点“经不住风雨”的，那就是我的“作品”。

等我闻到一股浓浓的香味，粽子在锅里“噗噗”直叫唤时，我知道是粽子要出锅了。我挑了自己包的粽子，一解开，香气扑面而来，再沾点白糖，甜甜糯糯的，馅儿咬在嘴里又是酥酥软软的，几种味道交织在一起，妙极了。果然，付出努力，就有回报。

“五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”又到了吃粽子的时候，诱人的粽子让人垂涎三尺，四角倔强的翘着，可爱极了！我也来体验动手包粽子。

只见奶奶两只手像蝴蝶的翅膀般熟练地上下翻飞，拿粽叶、倒米、加料、包裹、捆绑等，动作井然有序。一片片清香的粽叶、一粒粒晶莹的糯米，在奶奶一双巧手下转眼就变成了一个个有棱有角，诱人的粽子。

该我大显身手了。先拿起粽叶圈成一个圆锥形的小漏斗。紧接着，抓起一把糯米往粽叶里放，再放一些馅在里面，正得意呢，粽叶就像一个顽皮的爆竹一下子爆开了，晶莹的糯米像飞珠滚玉一般，撒落一地。我心疼地捡起来叶子和那些白花花的糯米洗净，继续包。三番五次拿起几片粽叶，小心翼翼地放米、加料，一层，又一层，一道又一道地包裹，最后用一根线将它五花大绑，一个粽子终于包好了。看着自己的劳动成果，高兴地手舞足蹈。

粽子下锅了，可我总是急不可耐地想揭盖子看一看。 40分钟后，一锅热呼呼的粽子就出锅了。一阵粽叶的香气扑鼻而来，我迫不及待地剥开墨绿色的粽叶，只见热气腾腾的粽子变成了香粳白玉团，红枣就像嵌在上面的深红油亮的玛瑙，好看极了！忍不住吃一口，甜汁溢入口中，吃着自己亲手包的粽子，我心里甜滋滋的！

端午包粽子，既感受到快乐，又学会了包粽子。还让我坚信：只要有诚心、细心和恒心，就能学好本领。

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