学校食品安全专题讲座（精选20篇）

没有比生命更宝贵的财富、没有比安全更长久的幸福 昨天下午公司邀请到银川市政安消防知识科教站的罗旋教官来我公司进行消防知识讲座。听完讲座后，我意识到自己以前对消防安全知识的认识是显得那么匮乏和无知。虽然我们平时对一些基本的火灾安全也有一些防范意识，但认真听完罗教官的讲述，一段段因麻痹大意或无知造成的揪心的触目惊心的残酷案例视频，一组组因火灾事故造成的巨大财产损失和无数伤亡换来的天文数据。在场所有听课的人都被深深震撼，大家才意识原来危险离我们是如此之近，也才意识到我们对消防安全方面的知识是如此的无知。我想无须举例曾经发生过的火灾是如何可怕，造成的灾难和对亲人的伤痛是如何巨大，每天我们通过媒体耳闻目睹的灾难已经够让我们揪心和恐惧了，为何不能给我们警醒和提示呢，或许天灾我们无法躲避，但人祸我们为什么不能主动去防呢。因此我也有了许多感想：单凭偶尔组织有限的人员听课是不够的，这需要我们每个人的认识和支持，从每一个个体做起，相信灾害会降到最小，就像罗教官讲到的“一人防火不叫防，众人防火稳如山”。随后罗教官还结合实物向我们仔细讲解火灾发生后如何正确使用灭火器材和逃生自救器物，这时大家又恍然，原来我们身边的许多东西在遇到火灾时还能这么用，关键时候能救自己甚至是家人的生命。

火灾是残酷的，但它又是可以预防的，只要我们在思想上高度认识，在行动上落到实处，就可以有效的预防火灾。在做好防火工作的同时，还要加强普及火灾扑救、自救知识的学习，就能够在发生火灾的第一

时间有效的予以扑灭或逃生，最大限度的减少火灾造成人身伤亡和财产损失。

没有比生命更宝贵的财富、没有比安全更长久的幸福，所以我们要努力做到“隐患险于明火、防范胜于救灾、责任重于泰山”。

尊敬的家长朋友：

您们好!首先感谢您对我们幼儿园工作的大力支持。幼儿安全问题一直是家园共同瞩目的事情，为了把幼儿安全事故的发生率降为零，根据《金川区2016年“安全生产月”和“安全生产陇原行”活动实施方案的通知》要求，我园除了制定和执行一套完善的安全制度以外，还需要家长朋友们的大力支持，做好家园互动，紧密的配合，方能得到令人满意的效果。因此，为了我们的孩子，希望各位家长做好以下几项工作 ：

一、交通安全

家长加强幼儿交通方面的安全护导和安全教育。家长在接送幼儿的路上，请乘坐合法公交车，不要乘坐超载车辆，杜绝乘坐非法营运车辆。接送幼儿时，来回走路的家长请务必抓好孩子的手，按照交通法则靠右边走，每天早晨将孩子送到教师手中，下午放学时请务必从教师手中接走孩子并与教师打招呼后方可离开。教育幼儿遵守交通规则，不在马路上玩耍，认识交通标志、危险标志、禁止标志等。

二、消防安全

教育孩子在家时不要玩火，防止发生火灾。教给幼儿必要的安全知识，如起火时，如何逃生，火警电话119等。

三、饮食卫生安全

不随意接受陌生人的食品、不购买“三无”食品，不吃变质、发霉或不卫生的食品。

四、人身安全

教给幼儿必要的安全知识，如父母姓名、父母常用电话、工作单位、急救电话120、报警电话110等;教育幼儿不单独外出，不随意跟陌生人走，以防走失或发生意外事故。不到施工场地或危险楼房、地段、桥梁等处游玩、逗留，确保幼儿人身安全。

幼儿个性好奇好动，对什么都感兴趣但又缺乏自我安全意识，有的幼儿喜欢把一些豆子、小石子、小刀、玻璃球、硬币、钉子、尖锐发夹、装饰品(脖子上的玉配、脖子上的十字架、其它挂件、手铃铛)等等物品带到幼儿园来，给我园及幼儿本身带来不安全因素，有的孩子喜欢把一些小东西放在嘴里咬、往鼻子里塞、往耳朵里塞,轻者可造成器官伤害，重者可导致幼儿死亡，因此，家长朋友因引起高度的重视。所以家长送您的孩子来园前要检查幼儿口袋里是否带有危险的玩具、物品。

五、传染病预防

春夏交接是呼吸道传染病的高发季节，为了幼儿的身体健康，维持幼儿园正常的教学秩序，家长一定要配合幼儿园切实做好传染病的预防工作。要谨防易流行的传染病，如手足口病、甲流、水痘、腮腺炎等。家庭也要对幼儿的餐具、玩具等物品进行定期进行消毒。如果您的孩子被确诊本着“早发现、早治疗、早康复”的原则，患儿要居家隔离休养，直到完全康复，持医院康复证明方可入园。孩子缺勤请及时与班级教师请假，说明原因，并写好请假单，保持电话信息畅通。

六、溺水预防

1、从身边的实例、书籍、电视上搜集“溺水”事件的实例，震撼幼儿的心灵，增强幼儿的安全和自我防范意识。

2、教育幼儿不独自一人外出，更不能到池塘、河边、水库、水沟等地方嬉戏，不独自和组织结伴去河边游泳。当同伴发生溺水险情时及时向附近的大人求救，不得自行救助。

3、加强对幼儿的看管，不随意离开幼儿，照看幼儿在自己的视线范围内。

4、幼儿游泳时应该有家长或成年人的陪同，否则禁止外出游泳。

七、严格执行幼儿接送制度

我园幼儿必须由幼儿的家长亲自接送，不允许别的家长随便带回，如果确实有特殊情况无法来接孩子，委托他人接送时，家长应主动打电话和班主任联系，且委托人应是年满18周岁的正常人且具备完全行为能力，未成年的兄弟姐妹、亲戚或精神异常者都不能接送孩子。我园班主任或值班教师凭幼儿接送卡并经电话和孩子家长确认后，方可让幼儿离园。如果，幼儿接送卡丢失，请及时到班主任处补办。

幼儿安全教育要警钟常鸣，注意孩子自救自护能力的培养教育。幼儿是我们的未来,祖国的希望，真诚地希望各位家长和我们一起努力，教育好我们的孩子，让他们在幼儿园度过最美好的童年!

幼儿园全体教职工谨祝您们身体健康!家庭幸福!

巧板幼儿园

201x年6月2日

健康是每个人都希望拥有的东西，但随着科技的发展，人们身边的安全隐患是变得无处不在，食品安全就是其中之一。

很多黑心的厂家会在食品当中滥用添加剂，甚至有些是工业性的添加剂。这些食品如果被人食用，很容易造成中毒，还会引发癌症。而有些加工食品的小作坊则是卫生不达标，没有办理过正规的营业手续。这种食物是万万碰不得的，所以在选择购买食品时，一定要购买正规厂家出产的食品。

除了要谨慎购买厂家生产的食品外，在挑选未经加工的食品如蔬菜水果等时，要注意营养的搭配，现在的很多疾病都可以通过平时的饮食来预防。均衡膳食能够让人体摄入的营养都能够满足人的日常所需，这样才能使人远离疾病。

说到均衡膳食，我想起了我小时候爱挑食的坏毛病。以前我特别讨厌吃肉，也不喜欢吃胡萝卜。每次吃饭就只盯着一种菜吃，而家长们认为这并没有什么关系，于是每天都给我做这道菜。久而久之我的食欲就减退了，这就是因为我不吃肉的缘故。

在食物的储存上也很有讲究，食物在食用之前一定要经过加热，把细菌杀死。很多人以为食物只要放在冰箱里，就可以长期保存，也没有细菌感染。但是尽管在低温的环境下，有些细菌还是能存活下来。所以在食品安全这方面，我们一定要多加用心。毕竟，健康是最重要的。

今天，我们六年级的学生在三点到四点这段时间听了次讲座，内容是“远离犯罪，保护自己”。这次讲座，让我明白了许多。

提到“法”，我们首先想到的肯定是“方法、办法、法律”但是，你真的了解法律吗?提到法律，立刻给人严肃的感觉。有了法律，社会和谐;有了法律，才能控制犯罪。关于年龄方面的法律知识：若你满十六周岁，犯罪的话，是要负刑事责任的。因为，你已不是个小孩子了。若你满了十四周岁不满十六周岁犯罪的话，统一从轻发落。但你如果不满十四周岁，犯罪的话，是不需要负刑事责任的，因为你还年少，无知不能让你判断是非。

这次讲座举了许多罪。例如：抢劫罪。所谓抢劫，就是一非法占有为目的，对财物的所有人或者保管者当场使用暴力/胁迫或者其他方法，强行将公私财物抢走的行为。犯了数额较小的罪行的话，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金;数额较大的，一般数十年以上有期徒刑火无期徒刑/死刑。并处罚金火没收财产。

还有盗窃罪，盗窃罪，顾名思义，就是指一非法占有为目的，盗取他人占有的数额较大的财物，或者多次盗窃的行为。

故意伤害罪值得其实就是故意非法损害他人身体的行为。也许是为了报仇，又有可能是泄愤。但是，就这样，毁了自己的前途，不值得。

还有就是故意毁坏财物罪。以故意毁灭或者损坏公私财物，数额较大或者其他严重情节的行为就是故意毁坏财物罪。根据法律第二百七十五条规定，故意毁坏公私财物的，一般出三年以上十年以下有期徒刑。

以上的这四条罪只是皮毛。法律还有许多是值得再去研究的。但是我们应该如何预防呢?要学习文化知识，法律知识。这样，才能让我们分清青红皂白，不去做坏事。还要培养良好的社会公德和文明习惯。做到交好朋友，不与坏人打交道，不进网吧。以免误入歧途。

这次讲座让我明白了法律的重要性，让我明白了如何防止罪案的发生。让我学会如何保护自己，不去做坏事，不犯罪。我明白了什么是对，什么是错的;什么该做，什么不该做。不帮助坏人做坏事。做一个知法懂法讲法的人。

这次讲座让我明白了许多法律知识，让我受益匪浅，一生受用。

6月13日上午，三才镇食安办在镇农贸市场拉开我镇“2016年食品安全宣传周活动”序幕。本次活动以“尚德守法 共治共享食品安全”为主题，围绕主题我镇将从四个方面入手着重进行宣传：一是深入辖区农贸市场开展专项整治与宣传教育;二是开展食品安全校园守护行动，包括校园食堂及周边监督检查，查收非法“五毛食品”以及深入校园开展专题讲座等;三是组织村级食品协管员开展各村委会食品安全宣传教育活动，向村民全面解读食品安全相关信息;四是开展食品安全超市行，为广大公众提供近距离食品安全消费指导。

本次活动旨在向群众普及食品安全知识，营造良好的食品安全氛围。活动伊始，三才食药监所周仕兰所长带头为来往群众发放《食品安全法》、《食品安全常识》等手册，并耐心为群众讲解相关食品安全知识，宣传活动现场气氛热烈。本次活动共计发放食品安全宣传资料200余份。

下一步，我镇将丰富宣传手段，采取多种形式、多个角度、多条途径继续深入校园、村委会及营业超市开展宣传。

提到火，有人说，他给人类带来光和温暖;可也有人说，火就是一个令人闻风丧胆的魔鬼，随时吞噬宝贵的生命。是呀!火是福星，也是个灾星，他可以给人带去幸福，也会带去悲痛。

记得去年的一个中午，正当人们都在午休的时候，“砰!”的一声巨响，炸醒了熟睡的人们。原来是石码“卖气球的小女孩”家里发生火灾，引发爆炸了。事后听大人们说，男主人全身大面积烧伤，需要近50万的高额手术费。我们也常常在红树林看到他们几个孩子在卖唱，为父亲筹款。原本幸福的家庭就这么被毁灭了!

“哎呀!隔壁小区着火了!”妈妈手里拿着手机大声地喊叫起来。我和妹妹闻声，迅速凑到妈妈身边。只见视频里：熊熊的大火燃烧着，隐约听得见有人在喊救命的声音，大火把黑夜照得通红……

生活中，有数不胜数的火灾事故在发生，每一种发生的原因各不相同，但是它们都有着一个共同的特点，就是人们的防火意识太差，消防安全知识掌握得太少。

作为一名小学生，我们虽然不能像消防叔叔那样乘着消防车去救火，可也要牢记消防知识：

1.不得损坏或私自挪用消防设施、设备、器材。保证消防通道的畅通。

2.发生火灾时，要立刻拨打119火警电话，说清楚地址起火原因。

3.着火时，要用湿衣服或者湿毛巾遮住口鼻，迅速匍匐逃离。

4.如果无法逃生，可以在竹竿上绑着鲜艳的物品，夜晚时可以用手电筒，引起别人的注意。

5.身上着火了不要怕，要在地上打几个滚，把火给扑灭。

6.小朋友不能随意玩火，若要玩烟花、爆竹等等，要在大人的看管、指导下玩。

7.其次，我们也要向大人们学习灭火器等灭火工具的使用方法。

“消防安全，从我做起”，只要我们在平时做好预防的准备，就能减少火灾现象的发生。请大家加强消防意识，珍惜自己的生命吧!

1、大力践行科学监管理念，全面提升饮食安全水平。

2、躬身上前是我们的行动。

3、微笑露一点，嘴吧甜一点。

4、群众利益无小事，饮食安全是大事。

5、群策群力共筑饮食安全，同心同德共享健康生活。

6、脾气小一点 肚量大一点。

7、处理问题灵活点，待人接物热情点。

8、遇到困难冷静点 商业秘密保守点。

9、人人关心饮食安全，家家享受健康生活。

10、理由少一点，做事多一点。

11、关注饮食安全，构建和谐社会。餐饮服务食品安全宣传周标语。

12、深入贯彻食品安全法，全力构建健康新家园。

13、坚持以人为本，确保饮食安全。

14、加快构建餐饮服务食品安全法治秩序。

15、说话轻一点，动作快一点。

16、了解问题彻底点 工作紧张用心点。

17、普及饮食安全知识，创造精彩健康生活。

18、依法加强监管，确保餐饮安全。

19、想在客人之前。

20、接受差遣是我们的荣幸。

21、强化学校食堂食品安全整治，保障青少年健康成长。

22、加强建筑工地食堂监管，维护建筑工人健康权益。

23、安全饮食人人参与，健康生活家家受益。

24、微笑问好是我们的态度。

25、微笑亲情的服务。

26、脑筋活一点，效率高一点。

27、工作方法慎重点，心胸大度宽容点。

28、小事糊涂一点，人情味浓一点。

29、绝不轻意说不。

30、效率高一点，行动快一点。

31、健康生活系千家万户，安全饮食保国泰民安。

32、点子多一点，理由少一点。

33、深入开展餐饮服务食品安全专项整治。

34、认真履行企业社会责任，积极推进行业诚信建设。

Fast food has flooded in our lives nowadays. Concerning fast food,

different people have different attitudes.Some hold that fast food is necessary

in our society while others argue that fast food is harmful to our health. As

far as I am concerned, fast food is necessary but not a must in our lives.

On the one hand, fast food is necessary in our today’s society. Although

fast food is not as nutritious as home-made food, it is a good replacement when

we are in hurry and have no enough time to prepare food by ourselves. It can

help us to save much time. In addition, fast food is cheaper but various and we

can taste different kinds of food by using less money.

On the other hand, however, fast food is not a must. Fast food can be used

to replace our home-made food sometimes, but we should not eat it very often.

Compared with home-made food, the nutrition provided by fast food is far less.

Therefore, eating fast food only can not provide enough nutrition for our

growth. Besides, the problem of food security is another factor we should

consider when eating fast food.

In a word, fast food is necessary sometimes in our lives, but we can not

eat it very often. At the same time, to fit for the need of people, fast food

restaurants should develop and provide more and more nutritious food and

strengthen the supervision of food making.

目的：

1、使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的知识。

2、学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。

重点：

对食品污染和中毒的预防

授课内容：

一、食品污染

食品污染是怎么回事?食品(食物)从其作物生长到收获、采摘，从生产加工、运输、贮存、销售直到食用前的每个环节中，由于各种条件，多方因素的作用及影响，使原来无毒无害的食品，混进了某些有毒有害的物质，降低了食品的营养价值和卫生质量，人吃了这样的食品就能对人体健康带来不同程度的危害，这叫食品污染。

二、食物中毒

食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一类急性疾病的总称。

(一)细菌性食物中毒

细菌性食物中毒，主要发生于温度较高的夏秋季，因为这个时期的气温适合病原菌增殖和产毒，致使病原菌污染食品而发生中毒。动物性食物引起中毒表现为发热、头痛、头晕、食欲不振，继而出现恶心、呕吐、腹泻一日可达7-8次，发烧38-40℃。严重者血压下降抽风、昏迷、重症病人可因心衰、肾衰导致死亡。

预防：加工肉类制品时必须生熟食品分开，保存时要低温贮藏或用盐腌煮肉时肉块不应超过2公斤，厚度不超过8公分，煮沸3小时以上，蛋类要煮沸10分钟以上。前一餐剩下的食物一定要回锅加热后再食用。

(二)有毒动植物食物中毒

1、豆角中毒

一般豆角不中毒，但食用没熟透的豆角能引起中毒，原因可能与豆角中含有红细胞凝集素没被加热破坏有关。 豆角中毒潜伏期短，最快食后10分钟发病，主要症状为恶心、呕吐、腹泻、头痛、头晕，有的出现胸闷，出冷汗，四肢麻木等。

预防措施：菜豆宜炖食，加工时间要长，可使毒破坏，切不能急炒，更不宜凉拌。

2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒

(三)化学性食物中毒

1、蔬菜不新鲜，腐烂变质时可能产生亚硝酸盐中毒。蔬菜在腌制过程中也能产生亚硝酸盐。制作熟食加过量的发色剂，亚硝酸盐过量引起中毒。

2、有机磷农药中毒

那么怎样预防食物中毒呢?

1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。 2、选择新鲜和安全的食品。3、食品在食用前要彻底清洁。4、尽量不吃剩饭菜。5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素会引起中毒。6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。8、饮用符合卫生要求的饮用水，不喝生水或不洁净的水。

总结：只要从以上几个方面入手，认真学习食品卫生知识，掌握一些预防方法，提高自我卫生意识，就能最大限度减少食物中毒的风险度，预防食物中毒，保证我们同学们的身体健康。

在我们学习，同学们马上要放学的时候，各个小商小贩都做好了迎接大量学生的充分准备，放学的铃声就好比小商家的预备铃，学生在出了校门后，就会有很多同学围在小吃摊周围，有炸串、烤冷面、油炸鸡柳等，就连摊主与食物赤手空拳的“搏斗”也视而不见，还有一些同学涌进仓买，不一会儿手里就拿了各种各样的袋装小食品。其中有一位同学对我们说，他喜欢吃炸串，吃了一串还想吃，有时回家饭都不想吃了。

面对这样的情景，我们特别着急。为此，我们特意找到生物老师，请她谈谈这些食品的危害。李老师说到，那些食品很多是“三无”食品，不知道保质期和生产来源，更重要的是我们不了解制作者的健康状况，如果制作者有传染病，那我们也就间接被传染了。摊位暴露在外面，上面落满了灰尘和细菌，我们吃了容易腹痛、腹泻，甚至是食物中毒。

据了解，这些食品多为油炸食品，油质没有保障，也有使用“地沟油”的情况，而且油经常反复使用，容易引起肥胖，这些油脂在体内堆积，诱发多种疾病，像胃肠炎和心血管疾病、肝脏病变等。

我们要劝告那些商贩们，不能光为自己的小利益，而坑害学生们的健康!

我们更要对同学们说，为了自己，为了家人，为了将来，行动起来吧，拒绝不安全的食品入口，增强食品安全意识，养成良好饮食卫生习惯!

让我们身边的食品安全问题得到解决吧，还我们一个健康的饮食环境。

9月,秋高气爽,本是一个值得人高兴的月份,因为举世瞩目的奥运会在我国成功闭幕,并取得傲人的成绩.就当幸福和快乐洋溢在祖国大地是,一个事件正悄然浮出水面,这就是奶粉质量安全问题.这个事件的出现致使许多牛奶,奶粉下市受检,祖国大地到处充满着恐惧.

质量关系生命,质量关系着幸福,质量在我身边,质量关系着我的健康.质量与生活密切相关,是一个治国之策,也是一个战略问题.

质量是什么?是某个产品对我们健康没有害的东西,是满住人类需求的物品.假冒产品对健康有害,也会带来烦恼.如何坚定质量?只有所有的标准都达到,我们才能说它是一个质量安全的产品.在我们生活中有许多质量,如生活质量,交通质量,环境质量和服务质量,而我们接触最多的则是产品质量.一个产品,不能只看实用性,也要看质量是否安全,产品不表现在数量上,好质量也会给人带来年历.服装中含有化学物质,因此,在购买内衣时,不要讲究花花;在购买铅笔时,有2B,3B..这代表的是铅芯的软硬程度.少用,最好是不用修正液,修正液中含有大量有毒物质.买食品时,我们不要一味追求颜色,味道和外观.我们还要注意食品中是否含有添加剂,生产日期,生产厂家等.最好不要去小摊上买不卫生的东西.买玩具时,也要注意质量问题.如玩具的主要成分…

质量就在我们身边,我们要时刻关注质量问题.

“民以食为天。”由此可见我们的生活与食品有着多么密切的联系啊! 现在有一些食品根本就不符合卫生标准。吃了之后小则会有不良反应，大则会伤及人命。可是有一些不法商人，为了自已的利益，违背自已的良心去做违法的事。前几天我看报纸，上面说现在有人用地沟油来炸东西、炒东西，到现在还有人用。当记者亲眼看见地沟油时，她只说了一句话：“太臭了，太恶心了，上面一层花花绿绿的东西，恶心死了。。。”我看到这都快吐出来了，这要是人吃了。。。我都不敢想了。

我家的附近有一个小卖部。里面卖的有文具，有零食。有一次放学，我在小卖部里买了一个叫“五彩绳”的东西，开始以为是玩的玩具呢?小卖部的叔叔告诉我是可以吃的。我打开包装纸，里面有一条五彩的绳子，我一看这么好看，也一定很好吃吧!我用嘴一吸，“绳子”就到了我嘴里，仔细品品味，“啊!好吃，好吃。”我称赞道。到了晚上我突然肚子疼，妈妈问我怎么回事，我把吃东西的事情说了一遍，妈妈说：“以后可不能在小卖部乱买东西吃了，那里面的好多食品都是不合格的，都没达到规定的卫生标准。一来对你们自身不好，吃了损害身体，再则也助长了不法商贩的不良习气。”从此以后我再也没到小卖部里买过东西，同时也劝告身边的同学不要去。

近段时间新闻上经常报导说有一些奶粉不合格。像“三鹿”奶粉里含有大量的“三聚氰胺”。据说它是一种有机化合物，对身体有害，不可用于食品加工或食品添加物，如大量食用可导致人体泌尿系统产生结石。一些小孩因食用含有大量“三聚氰胺”的奶粉，轻者得了结石症，重的失去了年幼的生命。在社会上引起了极度的恐慌。我看了这些报道，心里很难过。那些失去生命的孩子，他们的家长怎么会知道他们信任的商品会给孩子带来这么严重的后果呢?如果不是不法商贩为了自已的利益，他们会和我们一样健康的成长。

在此，我也要呼吁一下所有的生产食品的大人们，食品安全不仅会影响人们的健康，还关系着经济的发展和社会的稳定。因此，我呼吁大家：“为了人类的健康一定要注意食品的安全!”

同学们：现实生活中很多方面涉及安全。如：交通安全、食品安全、消防安全、卫生安全、校内外活动安全、个人家居安全等等。

今天主要给同学们讲讲校内外安全和交通安全。

(一) 校内安全

1.在校内不互相追逐打闹，上下楼梯不要拥挤，要注意礼让靠右慢行。严禁在楼梯的扶手栏杆向下直滑或追逐奔跑。

2.严禁爬高或在阳台护栏上探取东西，大扫除时二层以上在没有安全防护措施的情况下，不要探出身去擦外窗玻璃。在做卫生时，禁止打闹，以防滑倒跌伤。

3.学习用电常识，不要用硬的物品接触电源，也不要用人体某个部位接触电源，以防触电。不要乱插、私接电源，特别是不要用湿手去插电源插头。不要用湿布擦电器开关。

4.从小养成卫生习惯，饭便前后都要洗手，不到无证摊贩购买不洁零食和其他来路不明的食物。不要偷吃校园内果树上的果实，可能有喷洒的农药，以免中毒。

5.体育课要做好准备活动，以防拉伤身体。身体有某些方面疾病的同学一定提前报告给班主任，防止在体育课或做其他剧烈运动时发生意外。

6.住宿学生不得将贵重物品带入宿舍。不得在宿舍使用明火。不得私自接用电器电线，不能使用专用插座。

7.同学们应加强网络安全意识，不浏览不健康网站，不玩网络游戏。严禁进入游戏机室、网吧、录相厅、歌舞厅，以免接触到一些坏人。

(二)校外安全

1. 一个人在家时要关好门窗;对陌生人来访不要随便开门; 陌生人强行闯入，要跑到窗口，大声叫喊或打110电话。

2.在集体旅游等活动中，自觉服从老师和带队人员的统一管理，不打闹、不随意离开班级或活动小组;如有身体不适等情况要及早报告老师或有关人员。

3.不要离家出走，与大人赌气出门在外，让大人操心，也避免遇上坏人。放学回家不要在外面玩，应先回家，如果有什么事需外出应与家长商量，好让家人知道你的去向。

4.注意交通安全

(1)行人走路须走人行道，养成文明走路好习惯。

(2)横过公路时，应走人行横道线或人行天桥和人行地道。

(3)遇有信号灯的路段，须严格遵守红灯停.绿灯行的规定。

(4)在没有人行横道.人行天桥或地道的路段，横过公路应观察无来往车辆时，做到快速通过。

(5)不要在车辆临近时突然横穿公路。

(6)严禁翻越行人护栏或其他交通隔离设施。

(7)不要嬉戏.打闹，不要在车前车后乱跑。

(8)乘车人应注意乘车安全，不要把头手伸出车外。

(9)候车时应站在人行道上，不要在车行道上候车。

安全责任重于泰山，你们也是国家未来的希望，希望广大同学，为了自己，为了家庭，为了学校，注意自己的行走安全，骑车安全，校内卫生、住宿、用电、体育课等方方面面的安全。

去年的时候，舅舅跟我说：“怀圳，要不要去吃烧烤?”我说：“好走吧。”我和舅舅来到了一家卫生不是很好的烧烤店，但是，这里的烧烤却特别香，我和舅舅都被这里的香味迷住了，舅舅点了一串玉米和五串羊肉串，我点了一对鸡翅，不一会儿，羊肉串，玉米，鸡翅都上来了，“哇，香的不得了。”我边说边流口水。舅舅说：“快吃吧。”我说：“好，我狼吞虎咽的吃了起来，我和舅舅吃饱了，味道真好，吃了还想吃，我和舅舅坐车回到了家，舅舅感觉肚子痛，去上了个厕所，不一会儿，又去上了个厕所，妈妈说：“要不要去看看医生。”“好。”舅舅着急地说。医生一检查，原来是吃了不熟的玉米。医生说：“要打好几天的吊针，而且打吊针的时候会拉肚子，舅舅每天打吊针，又拉肚子，很痛苦。过了一星期，舅舅终于好了，肚子不痛了。

吃烧烤时一定要去正规的烧烤店，再是一定要问他熟没熟，看看有没有血再吃。

吃了没熟的烧烤，那滋味不好受啊!

As we all known,food safety problems are more and more popular in our country,because

more cases about food safety problem have appeared.

Firstly,As the old saying goes,the food is what matters to the people.Food plays an important role in peoples life.So food safety influences peoples health and life.Secondly,some producers only think about earning money without thinking about ensuring food safty.they produce unqualified food.Thirdly,some food supervisory departpents dont perform their duty completely.This behavior make some producer ignore the safety of production.

If we want to solve problems that is illustrated former,we must call on the supervisory department to manage the food market.And the producers must paly their roles.Lastly,we hope that there is law that punish illegal acts.

二十一世纪，科学时代，人们的生活水平日益增高，人们也越来越关注食品安全，可就在最近几年食品安全事件却在不断发生，近几年的“多宝鱼致癌”“苏丹红”“问题奶粉”“病虫橘”;事件，令人闻风丧胆[注: 丧胆：吓破了胆。听到风声，就吓得丧失的勇气。形容对某种力量非常恐惧。]。人人都期盼食品得到保障。

民以食为天[注: 天：比喻赖以生存的最重要的东西。人民以粮食为自己生活所系。指民食的重要。]，老百姓们的饮食得不到保证，何以来谈健康话题，一句顺口溜这样说：““吃动物怕激素，吃植物怕毒素，喝饮料怕色素，能吃什么心中没数”不知道，我们还能吃什么，摆在面前的菜，你敢不敢吃。怕里面有农药残留物，有虫子人心惶惶[注: 惶惶：也作“皇皇”，惊惶不安的样子。人们心中惊惶不安。]而且磨牙切齿，消费者对政府失去信心，对商贩失去信心。对生产者失去信心，我们竟没想到，我们会为了食品安全而担忧。

那些商贩的良心还在不在，他们为了那几个黑心钱，把自己的人格与道德无情的践踏。还要问那些生产者们，你们居心何在，有没有想过事情的严重性，把自己商业的信誉毁于一旦。最后问问政府，一次又一次的让不安全食品流向人群，进入老百姓的口中，难道这没有错吗?一切的一切全因你们而起。

期盼着，食品安全得到保障，但何时才能达到这一目标，除了政府部门加强监督外，也需要消费者们提高食品安全认识，不要随便买路边摊食品，与“三无”产品，更不要轻信广告，俗话说得好：“吃一堑长一智。”更需要那些幕后老板们留点公德心，希望不要为了一时利益，而付出更大的代价。

谁不期盼，能吃上放心的食品，期盼着，

食品，是人类不可缺少的东西。故人说“民以食为天”，说明食品和人类息息相关，人类无法离开食品。如果没有了食品，人类将会无法生存。

随着人民生活水平不断提高，我们的食品越来越丰富，各式各样的食品应有尽有，不管什么样子的，什么味道的都有，而且美观又好吃。可就是有些商家为获取更大的利润，不择手段，用一些劣质原材料，制造出许多不合格的产品，放了许多添加剂、合成色素，有的甚至有致癌物质，如：苏丹红、掉白块等等，给人民的身体健康带来极大的损害。

在一些路边的小摊上，有许多的食品很不卫生。虽然，老远就可以闻到食品的香味，让人觉得很想吃，但是，在这些食品里，有许多“垃圾”配料。爸爸曾经告诉我，这些小摊里的食品，有的用的油是地沟油，有的用的是变质食物，有的是“三无产品”，还有的细菌超标，甚至带有传染病菌，危害人体健康。

为了提高食品质量，保证食品安全，国家相应提高了食品标准，并实行市场准入制，要求在食品包装上表明产地、日期、执行标准、成分等等。所以，食品好与坏，有国家标准，完全可以鉴别。

因此说，我们在购买食品时，要在正规的商场购买正规厂家生产的食品，注意看保质期、成分、QS标志等，不要在学校门口、路边小摊里随意购买，更不能吃变质食品。只要我们时刻注意食品安全，就能保证身心健康，人人把好食品安全关，世界将会变得更美好。

老师们、同学们，早上好!

近一个月内，江苏泰兴市泰兴镇中心幼儿园、福建南平实验小学、广东雷州市雷城第一小学、山东潍坊市坊子区九龙街道尚庄小学、广西合浦县西镇小学发生了严重的校园安全砍杀事故。已引起了全国的关注，校园安全与我们每个师生密切相关。它关系到我们学生能否健康成长，关系到我们老师能否在一个宁静、安全的环境中快乐学习。为了使我们的校园更加安全，希望全校师生都能做到：

第一、我们全校师生都要有高度的安全意识，充分认识到安全工作的重要性和紧迫性。若发现有安全隐患，要及时向学校汇报，防患于未然。

第二、同学们的所作所为也要有安全意识。有的同学容易冲动，容易感情用事，因此，在同学间遇到矛盾时，一定要冷静，要理智，切忌用拳头代替说理，给自己和同学带来不良的后果。

第三、在各项运动中要注意运动安全。上体育课和课外活动前要充分做好准备活动，运动时不要剧烈碰撞，以免撞伤或摔伤。

第四、要注意食品卫生安全。现在天气渐暖，食物容易变质。不吃霉变不净的食物。

第五、要注意交通安全。十二周岁以下的儿童严禁骑自行车上学，严禁乘坐无证报废、不合格的车辆。出入校门步行，放学后不要在校门外逗留;上下学途中横穿马路时要格外注意安全。

第六、严禁攀坐各楼层护栏，不得在各楼层的楼梯或走廊追逐，奔跑，打闹、以防跌倒、摔伤;课间操、放学下楼梯、升旗集会解散时不要拥挤，推搡，按顺序和学校规定的分流要求上下课、间操、升旗、放学，以防发生踩踏事故。

第七、防火、防电要求不摸、不动灭火器材、电线、各种开关;为防止火灾和意外事故。

第八、所有学生必须按时到校(周一至周五上午7：40后，下午1：20后方可到校)，不要提前到校，也不要错后离校。周一至周五上、下午放学后没有老师的安排不允许在学校逗留。

第九、现在天气逐渐转热，不允许任何学生到未开放的游泳场所游泳，防止溺水事件的发生。

第十、熟悉常用的急救电话号码，如120119110的用途。

同学们，生命是美好的，生活是多姿多彩的，而要拥有这一切的前提是安全。所以我们一定要时刻加强安全意识，努力增强自我防范能力，做到警钟长鸣!

导语：近年来，国内食品安全问题频频发生。为此，国产食品一度陷入了国民信任危机，为保障饮食安全，民众纷纷呼吁建立完善的食品添加剂使用标准。下面是yuwenmi小编为大家整理有关食品安全的作文写作素材，欢迎阅读与借鉴，谢谢!

1、2010年7月5日报道有调查发现，美国的麦乐鸡竟然含有橡胶化学成分“聚二甲基硅氧烷”。美国麦当劳发言人称，在麦乐鸡中加入聚二甲基硅氧烷，是基于安全理由，用以防止炸鸡块的食油起泡。据世界卫生组织的动物测验显示，这种物质对人体无害。

2、2009年11月7日，男子马赛在北京西单大悦城豆捞坊餐厅喝了一罐雪碧，口吐大量汞珠。警方调查发现，马赛情人刘晓静与保安员高星原合谋，多次向马赛投毒，试图其杀害，而马赛在明知被人投毒后，仍向可口可乐公司索赔，此事件被称为“雪碧汞毒门”。

3、2009年2月27日，“咯咯哒”问题鸡蛋所用饲料厂的法人代表获刑，该厂于08年9月两次向饲料中加入三聚氰胺。在08年10月，在香港对从内地进口的鸡蛋中检测出三聚氰胺后，引起了广泛关注，所以问题饲料被查出，但鸡蛋价格出现下跌。

4、2008年10月，四川广元柑橘生产中发生蛆虫疫情爆发。这次柑橘疫情导致柑橘价格的大幅下跌，并且出现严重的滞销状况。政府出资收购柑橘，并进行深埋、消毒处理，以控制疫情的发展。

5、2008年8月，人造“新鲜红枣”流入乌鲁木齐市场。主要经过两道工序，铁锅里放进酱油，使青枣变成红色，并保持光泽。再次放进加入大量糖精钠和甜蜜素的水池中浸泡，使其口感泛甜。过量食用会造成血小板减少，酿成急性大出血等直接身体危害。

6、2006年11月12日，由河北某禽蛋加工厂生产的一些“红心咸鸭蛋”在北京被检测出含有致癌物质苏丹红。部分河北农户用添加了工业染料苏丹红的饲料喂养鸭子，导致蛋黄内含有苏丹红，以致全北京市范围内停售河北产“红心”咸鸭蛋。

7、自2006年9月初开始，上海市发生多起因食用猪内脏、猪肉导致的疑似瘦肉精食物中毒事故。这批来自浙江海盐县瘦肉精超标猪肉和内脏共导致上海9个区336人次中毒。

热点内涵第一层

食品数量安全：即一个国家或地区能够生产民族基本生存所需的膳食需要。要求人们既能买得到又能买得起生存生活所需要的基本食品。

第二层

食品质量安全：指提供的食品在营养，卫生方面满足和保障人群的健康需要，食品质量安全涉及食物的污染、是否有毒，添加剂是否违规超标、标签是否规范等问题，需要在食品受到污染界限之前采取措施，预防食品的污染和遭遇主要危害因素侵袭。

第三层

食品可持续安全：这是从发展角度要求食品的获取需要注重生态环境的良好保护和资源利用的可持续。

【应对措施】

净化市场源头

重点应对人民每天需食用的粮食作物、蔬菜、水果、饮用水等严加控管，进行规范型、创新型种植、生产结构及生产保障体系调整。市场上的食品应由大型的、符合质量要求的、国家认可的种植专业户、集团，生产厂家的食品占绝大部分，对落后的、零星的、质量无保障的种植户、生产小厂适时淘汰，或成无人问津而自灭。净化市场源头是重点，这一步抓好了，购者放心。

建立市场级检测体系

即在中、大型超市、农贸市场设置检测仪器、提供检测方法，随时对有关食品主要质量参数进行检测，可由市场专职检测人员或人民群众开展抽检。国家应投入一定费用开展快速检测方法的研究，供市场快速确认质量。如此，不合格产品难以上市，也不敢上市，杜绝不合格产品的上市。

增加媒体透明度

网络、电视台、报纸应有计划、有针对性适时报导食品检测结果，对优质、合格产品进行表彰，引来认购者，使其受益，不合格者曝光，让其下架或受冷落，令其整改或停产，多方面、全方位展开关注，持之以恒。

食品安全是关系国计民生的大事，在学校直接关系到广大师生的身体健康和生命安全。为了提高学校师生参与食品安全的意识，普及食品安全科学知识。根据咸宁市教育局《关于开展2008年“食品安全进校园专题教育活动的通知》精神和要求，我校于2008年9月25日至10月25日在全校开展了食品安全教育月活动。经精心组织，开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传教育活动，掀起了全校师生广泛参与的食品安全教育活动高潮，取得了显著成效。具体总结如下：

一、学校领导高度重视，精心组织，方案周密，提高了全校师生对开展“食品安全进校园”活动重要意义的认识，认真制定计划、任务落实到人、责任到位，确保了活动顺利开展。

二、在活动月期间，我们学校做到了“三个一“，即：上一节食品安全为主要内容的《健康教育》课;召开一次食品安全主题班会;办一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传拦。

二、学校开展“食品安全进校园”活动期间，通过在校门、教学楼、饭堂、宿舍、小卖部等区域悬挂横幅、张贴标语，宣传食品安全知识，营造“保障食品安全，建设和谐校园”的良好氛围。

三、活动开展期间，每天中午在校园广播中利用15分钟时间，向广大师生宣传食品安全，并鼓励大家积极主动投稿，提供食品安全等相关知识，得到了广大师生的广泛参与。

四、通过开设健康教育课、“生活中的食品安全”专题讲座、宣传栏等多种形式，向广大师生介绍相关的食品安全知识，如：《如何识别真假商品》、《如何做到健康饮食》、《各种有色食物对补充微量元素的特效》、土豆变绿不能吃、豆荚半生吃了中毒等知识，组织学生进行了一次食品安全常识的全面宣传教育大会，引导学生科学饮食。

五、学校进一步加强了食堂、小卖部、师生饮用水的卫生安全管理，严格把好源头食品卫生安全关。主要采取如下几点措施：一是把好食堂食品采购关，五类食品采购要有国家规定的“QS”标志食品并有供应方“三证”复印件;肉类、蔬菜要定点采购并且索证。二是要求食堂工作人员必须搞好食品卫生工作，饭菜要弄熟;要坚守岗位，做好防蝇、防鼠、防投毒等工作。三是要求和监管小卖部销售的点心、面包、冷饮类食品要有供货方的“三证”复印件，严禁向学生出售过期及“三无”食品。四是学校自备水源和二次供水的水池注意做好消毒，龙头设备完好无损，并定期清洗消毒。五是学校制出表格，对食堂、小卖部的食品卫生状况进行检查，并将每天的检查结果记录在表格里。校长和后勤负责人根据检查记录情况，发现问题，及时召集当事人开会，进行有效整改。六是通过宣传教育、监督管理，禁止学生乱吃乱喝。

通过食品安全宣传教育月活动，普及了食品安全科普知识，增强了师生的自我保护意识、健康意识和维权意识，全校上下，形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。

现在的社会上，食品安全问题成了人人关注的焦点。为了让同学们了解这一情况，罗老师在星期五上午举行了一场“食品安全”为主题的讨论会。

讨论会开始了，有的同学说出了一些黑心的厂家为了赚钱往食品里添加了对人体有害的添加剂，有的同学介绍了这些添加剂对人体有什么危害，有的同学介绍了什么样的食品是没有添加剂的……

比腾飞同学说：“前一段时间。上海有些超市用过期或发霉的馒头回炉加工成”新馒头“，再贴上最新的生产日期、乱使用甜蜜素，使馒头恢复原味，还乱用山梨酸钾和防腐剂。”

刘相伯同学接着说：“最近一些小饭店都用地沟油，这样他们的利润是百分之三百。地沟油一般是酒店剩菜的油倒入下水道，上面漂浮的一层油，黑心的人把它捞出来，炼成油卖给一些不正规的小饭店。”

吕沛珩同学说：“最近西安出现了”硫磺姜“，它是一种发霉生虫的姜用硫磺熏，没有土，又很亮，所以还叫”亮姜“。”

刘杰同学补充道：“吕沛珩只说出”硫磺姜“的样子，我老说说怎样才能避免购买”硫磺姜“。没有被硫磺熏过的将一般都很老，上面带土，摸着又不光滑，大家都要买这种姜。”

王宋丹愤愤不平的说：“现在大部分猪的饲料里都有”瘦肉精“，它能使猪身上的肥肉变成瘦肉，这样就利润高，成本低。但是人如果长时间食用会产生异常生理反应的中毒现象。”

王晓晗同学说：“2008年9月，中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件，导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症，其原因也是奶粉中含有三聚氰胺。”

“前一段报纸上说一个成年人一天要吃八十多种添加剂，看来注意抓好食品安全真是迫在眉睫。”张开源同学说。说到这儿，下面有同学窃窃私语道：“哎呀!我以后再也不敢买辣条、吃薯片了。”

……

罗老师总结道：“是呀，民以食为天，食品，人之良心;食品安全大如天。如果要保证我们的健康，各个部门都要抓好食品安全，每个厂家也要为老百姓着想。希望有一天。国家能让每一个老百姓都吃上放心的食品，也希望同学们在选购食品时一定要擦亮眼睛，购买正规厂家、信誉好的商品，可不能再贪图一“嘴”之快喽。”