关于做饭的作文实用20篇

暑假的一天，爸爸妈妈都去上班了，我独自在家里看电视。时间过得可真快，已经中午12点了！唉，他们怎么还不回来？我的肚子已经开始唱“空城计”了。看来，我只好自己动手了。

我按照妈妈平常做饭的步骤来做，先往锅里放两碗米，再放一些水，插上电源，开始煮饭。可有饭不行呀，还得有菜。

于是我又想到上次在奶奶家做菜的方法开始择菜，择去枯萎泛黄的老叶，留下新鲜嫩绿的嫩叶，冲洗几遍，放上展板。因为害怕刀伤到手指，我小心翼翼地切着结果菜被切得有长有短。，乱七八糟的。怎么做呢？我点燃煤气，往锅里倒了些油，只听吱的一声，锅里升起一团雾气，我急忙去搅拌，想起舅舅做菜时把锅提一提的样子，我也试了一下，可是没想到，油溅了出来，害我烫了好几个包。菜也洒了出来，厨房里一片狼藉。

终于完成了，尝了一口菜，咸的，真难吃！饭还没熟呢！再想想厨房的乱样子和自己烫的泡，真是欲哭无泪呀！

我喜欢生活中的一点一滴，做饭让我最快乐。

“失败乃是成功之母。”这句真是对我受益匪浅啊！自从上周看表姐做焦糖布丁，我就一直有一个冲动，我也要做焦糖布丁！我把想法告诉妈妈后，妈妈只是冷嘲热讽，一个劲地说：“哼！就你？能做好什么呀？连饭都不会烧的人！”说完便不再搭理我，继续看她的电视剧了。妈妈的这一做法，更是激起了我的信心，哼！我一定能成功的！我一定会做成焦糖布丁的！

我打开煤气灶，在烧热的锅中放入两大勺白糖，准备做焦糖。白糖进入锅中，像不听话的小娃娃一样，一会跑到这边，一会儿跑到那边，瞬间，两大勺白糖变成了黄黄的、甜甜的焦糖。“太少啦！”我又往锅里倒了好多白糖，随着白糖的增多，香味越来越浓。“唔？什么味儿？”老妈一下就冲动进厨房，啪！煤气灶被关了，老妈迅速打开窗户和大门，白气像失落的嘲鸫一样散开了。

“咦？什么情况？我的白糖和焦糖呢？眼下锅中只剩下一堆堆墨一样的东西，既倒食欲，又恶心。”妈妈的话打破我的疑惑，“看看你干的好事！快把锅给我洗掉！”我只好把锅一遍又一遍地擦洗。

终于，又有一次我心血来潮我又开始做起了便当。在经过一次又一次努力下，我的便当完成了。在吃着自己制作的便当，感到特别满足和幸福。

其实每一个人都有自己的爱好，而我偏偏喜欢做饭。

在暑假里我学会了很多东西，最令我难忘了的就是做饭。那天我补课回来家里没有人，我的肚子开始呼唤食物了。怎么办呢？我灵机一动自己做饭。

把饭用电饭锅放好，可是谁放多放少我不会呀？突然，我的脑海里浮现了奶奶做饭的情景，奶奶先用手指插进去看看水深够不够。我也来试一试正好。接下来要做菜了，可是做什么呢？看看家里的菜，有黄瓜、茄子、芸豆、土豆还有肉。我想一想用黄瓜炒鸡蛋、茄子炖土豆、芸豆炖土豆和肉。可是有什么做呢？我又想了想不能有煤气管，那就有打过吧。

说做就做，马上就去抱柴火，抱完柴火，我就开始切菜刚开始切不好，切得菜薄厚不一。好不容易把菜切好了，把柴火点找了。

开始炒黄瓜和鸡蛋了，我把鸡蛋放碗里搅浑，然后把黄瓜片放在锅里炒，不一会香味就出来了，可是我一看黄瓜和鸡蛋都糊了。怎么回事呢？我往旁边一看，是油没放！我把菜盛出来。接着抄第二个菜茄子炖土豆，吸取上一个教训，这回我可放油了。第三个菜也要做好了。饭也好了上桌了。

什么都做好了，爷爷奶奶爸爸都回来了。一看到饭菜都好了直夸我长大了。可是坐下尝一尝马上就吐了出来，我不知道怎么回事就去问，爸爸说“：一个菜糊了，一个菜淡了，一个菜咸了。我的泪珠已经在眼睛里打转了，可是我往左边一看爷爷不仅没有吐，而且整个盘子里的菜都要吃光了。从她的眼睛里我可以看出来对我的鼓励，我以后会努力的。加油！加加加加油油油油！

星期天上午，爸爸和妈妈都去上班了，家里只剩下我一个人，闲来无事的我想找点事做做，给他们一个惊喜。不如做顿饭吧，我这样想着。说到做饭，我可是大姑娘上轿——头一回呢，并且我对做饭也是擀面杖吹火——一窍不通呀。可我又一想，没吃过猪肉，总见过猪跑吧，经过一番思想斗争，我还是决定试一试。

我先舀了一碗米，倒入电饭锅，洗了两遍，哎呀，放多少水煮饭合适呢？记得妈妈曾经教姐姐煮饭时说水漫过手背就行了，于是我把手放在米上让水漫过手背，见水差不多了，关水，盖下盖子，按下煮饭键，饭已经在煮了，现在就差做菜了。

打开冰箱，里面有两根黄瓜，三个西红柿，几个土豆，那么就做拍黄瓜，西红柿蛋汤，土豆丝喽。拍黄瓜和西红柿蛋汤都还好做，切土豆丝可真难倒我了，我左手拿土豆，右手拿刀，学着妈妈的样子切，可圆圆的土豆一点也不听话，动个不停，结果全

切成了土豆棍。切好土豆，接下来好干多了，点火，倒油，下土豆，再放盐，一盘金黄的土豆棍就完成喽。把菜端上桌，真是色香味不全呀。

中午，爸妈回来了，看着饭菜惊讶极了，不停地夸赞我真棒。我满怀期待地叫大家快品尝，自己也迫不及待地吃起来。哇，太咸了！

今天，老师的作业是要做一道菜。我们家里正好有一位厨艺高超的外婆，我请外婆教我做菜。外婆说：“那就做四季豆吧。”耶!那么做饭大行动，正式始。第一步，理菜，先把四季豆两边的茎剥开，再把四季豆洗干净。

现在材料准备就绪，就开始炒菜了。外婆说：“先把火点燃。”我老点不燃，最终在外婆的帮助下把火点燃了。但是第二个问题出现了，不敢倒油，我怕那些热滚滚的油会溅到我手上。外婆突然走开了，又拿着一个结实的小板凳来，放在我面前，说：“变成居高临下的姿势看看。”我站在小板凳上，好像不害怕了。接着我把金黄金黄的花生油倒进锅里，只听见一阵滋滋的声音，十分刺耳，过了一会儿花生油熟了，香味开始慢慢的散发出来了。我把四季豆放进锅里，左炒炒，右炒炒，把四季豆炒的前翻后仰的。再给锅里加点儿水。盖上了盖子。过了一会儿，香味扑鼻而来，我连忙笨手笨脚的把它摇到盘子里，我吃了一点，太美味了!它就叫四季如意豆吧。

这碟菜虽然称不上什么山珍海味，但也是我的一份努力。不放弃就会成功。

今天中午，妈妈出去了，要我自己一个人做饭吃。“哈哈！今天可是我大显身手的好机会啊！”我一边自言自语，一边向厨房跑去……

哎呀！我遇到了大麻烦，一个人吃饭到底要几升米？噢，我想起来了，妈妈说过我一个人可以吃半升米，紧接着我钻进厨柜里，打开米桶，把小手轻轻地放进米桶里，在白花花的米里摸索着。咦？米原来是这么硬的啊！然后，我用量杯舀了一勺米，再把它倒进电饭煲里。

可是，我还不知道电饭煲怎么用呢？就打了电话问妈妈，妈妈对我说了一大堆的过程，我才听明白了。我按妈妈说的：先用水把米洗干净，再倒进一杯水，盖上盖子，然后把电饭煲的插头插上，在电饭煲上的显示屏上按下“开启”。整套过程下来，煮饭的红灯亮了，果真有听见滋滋滋的声音，妈妈说过，这声音就是开始煮饭了。

接下来，我便端来一张椅子，坐在厨房里津津有味地看起书来，没过多久，我看了一下电饭煲的显示屏上的30分钟变成了零分钟。我高兴极了，跳下椅子，跑到电饭煲前，打开盖子，一阵白烟腾空而起。“啊！好烫啊！”我叫道，因为我的脸好像被那缕白烟给烫着了。我一只手从柜子里拿碗，另一手摸着脸上刚才被白烟吹过的地方。当我把打好的香喷喷的米饭端到餐桌上时，已忘了脸上的痛，大口大口地吃了起来。

自己会做饭的感觉真好！即使以后妈妈不在家，我也不会饿着肚子了。

第一次，是令人心花怒放的;第一次，是令人难以忘却的;第一次，是充满挑战性的……在人短暂的一生中，有着不计其数的第一次。第一次做饭时的情景，现在还让我记忆犹新。

三年前的一天晚上，老爸在外边有应酬，我和老妈就在家里随便将就着吃点。老妈打开了冰箱往里瞧瞧，只见冰箱里有一盆白花花的剩饭，几根红艳艳的火腿肠，几个圆滚滚的鸡蛋，一些碧绿的青菜，老妈笑嘻嘻地说：“咱俩只有吃蛋炒饭了。”顿时，老妈眼睛一亮，蹑手蹑脚地凑到我身边，悄悄地对我说：“一驰，今天吃蛋炒饭，我教你，你来下厨好不好?”我经过慎重地考虑，勉强答应了。

我在妈妈地指导下，拿来一个碗，准备打蛋了，我拿起一个鸡蛋，在碗边上轻轻一敲，可能是我用力太少了，蛋壳上一个眼儿都没有，哼!我再来!这次，我拿出吃奶的力气，鸡蛋狠狠的敲在了碗边上，这下惨了，我用力太猛，几乎有二分之一的蛋清蛋白都流到碗外来了，老妈急忙来抢救。一回生两回熟，我吸取了上一次的教训，拿起鸡蛋在碗边小心翼翼地敲了一下，蛋壳碎了，蛋白蛋清总算安分守己地进入碗中，接着，我又切了火腿肠和青菜，准备上灶了。

老妈教我打开了煤气瓶、油烟机，点起了火，我把锅放在火上，开始煮饭了，我伸手就拿来油瓶，倒了一些油，这时，眼疾手快的老妈终于发现了锅里还有水!老妈吓了一跳，赶紧来了一个“儿子手中夺油瓶”，可是已经为时已晚了，油碰到了水，顿时噼噼啪啪地飞溅开来，光落到我身上的就有八九个油点，我被烫得哇哇直叫、抱头鼠窜，躲到了客厅。

等老妈把我再次领进厨房时，油已经不再跳舞了，乖巧地等待我的到来，我惊魂未定，畏畏缩缩地把冷饭倒了下去，顿时，油又开始发出“啪啪”的抗议声，我又把蛋倒了下去，一会儿，蛋和饭就融为一体，我又用锅铲把饭搅碎，放下了青菜和火腿肠，转眼间，就出锅了。

我把饭盛到碗里，让老妈品尝，老妈点头称赞。我自己倒觉得：油放得太多了，味道太淡了……可这毕竟是我第一次煮饭啊!我食欲大开，无论多么难吃，我都吃了个肚儿圆。

在我的生活中，发生了无数件事，有高兴的，有烦恼的，……但是最让我难以忘怀就要数学炒菜了，那件事深深的刻在了我的脑海里。

记得那是去年夏天的时候，中午，我在家里练数学题的时候，我听见妈妈要做饭，感到很好奇，就哀求道：“妈妈——你教我做饭吧！”“你一个男孩子家学做饭干什么啊。”妈妈说。“求求您了，就教我做饭吧！”在我的苦苦哀求下妈妈终于同意了，妈妈问了问我想学什么菜，我想了想说：“西红柿炒鸡蛋吧！”“好吧！”妈妈答应了。“哦也！”我高兴的一蹦三尺高。接着我们开始准备材料了，妈妈吩咐我先准备六个洗好的西红柿并切成一个个锥形的小块，放在干净的盘子里待用，把三个鸡蛋打破后将蛋清和蛋黄倒在碗里，用筷子打散，再把几小块洗好的葱，切成葱花，还要准备充分的油。盐。糖。料酒。香油等等材料，准备好后妈妈开始教我炒菜了，妈妈说：“炒菜的时候不要离锅太远也不要离锅太近，等锅热后，先在锅里倒一些油，把碗里的鸡蛋倒入锅里，炒成金黄色后盛出待用。再在锅里倒上一点油，放上葱花，等葱花炒出香味的时候，倒上切好的西红柿后，炒几下，再放上适当的一点料酒和盐，当西红柿要脱皮的时候，再放上一点糖和足够调味的盐，倒入炒好的鸡蛋，翻炒片刻，滴几滴香油，即可盛到盘子里”我按着妈妈告诉我的的方法开始炒菜了，我炒菜的时候因为是第一次炒菜所以有些手忙脚乱，丢三落四，多亏妈妈在旁边不停的给我提醒。指点，经过我一番忙碌，我的西红柿炒鸡蛋终于诞生了。擦着额头上的汗珠，看着这盘色泽诱人香气喷喷的西红柿炒鸡蛋，馋我肚子都饿了，就从盘子里拣了一个鸡蛋吃，“啊！太好吃了！”好吃不仅仅是它的味道好更重要的是这是我亲手做的是我的劳动成果。经过我以后的不断练习，现在我已经很熟练了，菜的味道更美了，真是功夫不负有心人啊！

学会这道菜既让我体会到了做菜的辛苦和不易，又让我品尝到了劳动的快乐，更让我学会了一个小本领以至后来妈妈不在家的时候我会自食其力不会挨饿。作文

每次我看见妈妈把可口的饭菜端上餐桌的时候，我就想体验一下做饭的感觉。

于是，我自告奋勇对妈妈说：“妈妈，今天的饭让我来做吧！”妈妈用疑惑的眼神看着我说：“你行吗？”我信心满满地说：“如果我有些不懂的地方，您可以教我呀！”妈妈笑了笑答应了我。

妈妈告诉我说：“先自己准备好食材，不懂的时候就先想想妈妈平时是怎样做饭的。”然后妈妈就走出厨房到客厅看电视了。

我摸摸脑袋想了想，今天要吃什么呢？“有啦！就吃炒土豆！”我兴奋地叫了一声，平时看妈妈炒得这么好吃，今天我来做一次，也让爸爸妈妈尝一尝。

我先把土豆拿出来清洗干净后，就拿着小刀小心翼翼地削皮，不一会儿就削好了。接下来就是切片了，慢慢地切着土豆，就怕切到手，大约过了几分钟，终于把土豆切好了。

一切都准备好后就可以炒啦，就在这时妈妈来了，妈妈问道：“女儿菜做得怎么样啦？”妈妈看了看我手上端着切好的土豆接着又说：“真不错，第一次做菜就做得这么棒了。”听了妈妈的夸奖我心里美滋滋的。

之后，妈妈开始耐心地教我怎样开煤气，怎样点火，怎样翻炒，怎样放调料。时间一分一秒过去了，一道美味的炒土豆终于出锅啦。爸爸妈妈吃着我第一次做的菜，都夸我做得好吃，我心里开心极了，下次我还要做饭菜给爸爸妈妈吃！

我先在锅里倒了两杯米，又觉得太多，可外婆说：“还不够呢！”我连忙又加了大半杯，这才“验收合格”。接着进入下一个环节——淘米。我往锅里倒入清水，把手放入水中，啊，水真冷！我学着以前看到妈妈的样子，在水里来回搅动，还不停地揉捏米粒，到了第三遍时，水的颜色没那么浓了。我小心翼翼地把淘米水倒进水斗里，边倒还用另一只手遮在锅边，防止米倒出来。当我加入水，正准备放到电饭煲里去煮，一旁的外婆却说“水太少了，这样煮出来的饭会很干的。”听了这句话，我马上加了许多水，可外婆又说：“这样就煮成粥了”。我又倒掉一些水，外婆还用毛巾把锅擦干。说不然会对电饭煲造成损害。在外婆的指点下，我把锅放进电饭煲里，打开电源，按下快煮键，电饭煲就开始工作了。

大约过了二十分钟，电饭煲发出了“滴，滴”的声音，饭煮好啦！正当我迫不及待想要打开盖子的时候，妈妈制止了我，说要让它保温十分钟，这样煮出来的饭才好吃。我苦苦等着，终于，可以开饭了！我开心地把一碗碗香喷喷的米饭递给家人，心里充满了喜悦。

这次做饭让我体会到了妈妈做家务时的辛苦，我以后要帮她多分担家务。

她有着小麦色的健康肤色，眼睛像黑宝石一样，亮闪闪的，参差不齐的牙像鹅卵石一样被岁月腐蚀。一双粗糙的手上长满了茧子。这就是我勤劳的姥姥，爱做饭的姥姥。

姥姥做的饭特别好吃，这是全家公认的。但凡是姥姥炒的菜，都会吃的一干二净。我很多次都问姥姥为什么做饭那么好吃，她都会笑着说因为每天都做，熟练了自然就会好吃。

我有几次在厨房偷偷观察姥姥做饭的样子，那飞扬的菜铲像机械臂一样快，优美的线条在我眼前划过。她炒菜的时候非常的投入，好像融入在菜里，所以她做出来的菜特别的香。我最爱吃姥姥做的西红柿炒鸡蛋。她熟练的把油倒进锅里，油热了以后蛋液倒入锅里，金黄色的鸡蛋一会儿在锅里融化，一会儿又凝固在一起。刚被切开的西红柿红的是那么得鲜艳，令人馋诞欲滴。姥姥不断的挥动着菜铲，那锅碗瓢勺碰撞的声音就像美妙的交响曲。锅里的菜都非常听姥姥的话，在不停的翻滚着。快要出锅的时候，姥姥加了适量的盐、糖还有鸡精。最后还撒上了一把绿绿的小香葱。金黄色的鸡蛋与西红柿融为一体，汤汁饱满，上面还有星星点点的绿色点缀，就像是一副色彩艳丽的图画。

太阳渐渐落山，余晖洒满了厨房，轻风拂过，满屋子里都是香味。姥姥的额头上挂着汗珠，晶莹的汗水沾湿了她的衣服。这时，我好像明白了，姥姥做的饭之所以好吃并不是因为她喜欢做饭，而是因为她想让我们一回到家里就能够吃到可口的饭菜。她的饭菜中包含着对我们无私的爱。

在平常的生活中，都是妈妈做饭，爸爸偶尔做几次，但对于我来说，什么时候也没有做过，唯独就是在爸爸妈妈比较忙的时候我自己买点熟食或者是方便面，从来没有学过做饭，但在今天我主动的向妈妈请教怎么做饭，也是不厌其烦的教我，因为我想学做饭的次数太多了，所以就有了一点经验。

妈妈手把手的教我，虽然我有了多次的经验，但对于新手来说总是那么的艰难，我的妈妈今天教我的这一道菜是鱼线肉丝，虽然经常吃这道菜，但对于我来说还是很难的，首先教我的就是切肉，我感觉那个肉一直在跟我较劲，怎么也切不开，这有可能就是新手的技术不够达标把，最后终于把肉切好了，这时的我已经满头大汗了，还没干什么就这样了，然后我又把要准备的辅料切好，就等待那最难的时刻，就是炒了，每次我看到肉进入锅里的时候，油都好像是在给肉鼓掌，那种声音，很让人食欲大开，一步一步的掌握着每一步的技巧，从头到尾，学习了很多次，也浪费了许多的原材料的，但不管怎么样我都学会了一种菜，这也是我最用心学习的一门菜。

在原来的时候我只能煮方便面，但现在的我虽然只学会了一道菜，但也起码是一种进步，我在以后的日子里也会慢慢的学会更多的菜，做给我的家人们吃。

昨天可是个大喜日子，是爷爷的八十岁大寿。虽然我已经学会做很多事情，如同天上的繁星。比如：学会玩computer game、下中国象棋、洗碗等等。

奶奶在厨房里做菜，只听见声音噼里啪啦的响，我觉得好玩，便跟奶奶说：“你教我做菜好吗？”奶奶说：“要学做菜是件好事，但要下苦工，不能半途而费。”

今天，奶奶便教我怎么烧菜。只听她说：“今天先学最简单的一道菜——烧活蛋。”

每个同学一听烧活蛋肯定认为是件很简单的事。只要在锅里放满水，把活蛋放进水中煮就可以了。其实不是，那里面还大有讲究呢？

虽然我还没成为专家，但经过奶奶的指导，我也可以成为一名小专家了。那就让我来给你们讲讲烧活蛋的讲究吧。

在烧活蛋之前，一定要把活蛋上的泥土洗干净，不然的话既会把锅弄脏，又使活蛋不宜煮熟。而洗好之后，又要看看有没有洗破，假如有洗破的就要拿出，不要把它也放在一起煮，以免使另外的活蛋变味。经过这样两道的重重难关，才能把活蛋放入水中煮，而水也要适量，不能太多也不能太少。火力也不能太猛，太猛也会把蛋煮破哦。

今天虽然学会了煮活蛋，但后面的天数还有重重难关等着我去闯呢。

在长青山，最难忘的一课就是学习做饭。

我们刚一进教室，便感觉这个教室的异样，里边有6台煤气灶，上面架着6台抽油烟机。说它像伙房一点不过分。

老师先给我们演示了一下西红柿炒鸡蛋的过程。先把鸡蛋磕破，倒在碗里不停搅拌，同时打开煤气，往锅里倒上油，等到油热了把打好的蛋汤倒进去。只听“哧啦”一声，顿时香味四起，紧接着老师又

把切碎的西红柿倒进去翻炒，不一会儿这个菜就新鲜出炉了。真是色、香、味俱全。我们蜂拥而上，感觉真好吃。

吃完后，我们也跃跃欲试，按照老师教我们的方法去做。感觉自己的劳动成果更香甜。

我会做饭啦！这节课真有趣。

今天我为爸爸妈妈做的菠萝炒饭，可香了!来看看我的厨艺吧。

今天我早早的起床的飞快地跑进超市买了菠萝、大虾、和香肠，然后有飞快地跑回家就开做了，首先把菠萝去皮，用咸盐水泡一泡，把香肠、菠萝(3分之一切多了不好吃，有甜味)切碎待用用剩下的菠萝做个正方形的菠萝碗，把香肠稍炒一下，将虾仁切粒，等我切完之后才发现切的很不均匀，再用麻油、胡椒粉、盐、生粉、料酒，再在锅里爆至八成熟左右，最后把饭翻炒一分钟倒入菠萝碗里(包括菠萝虾仁)，香喷喷的饭做好了这时妈妈爸爸起床了，见我做的饭笑盈盈地说：“宝贝长大了知道帮妈妈做饭了，”于是我让妈妈吃了我做的饭可爸爸说;“太甜了”我不信非要尝尝，结果真是的菠萝放多了，爸爸吃完说：“虽然有点甜，但真甜到我心里了。”听了爸爸的话我开心的笑了。

今天我吃了自己做的炒饭心里真开心。

今天妈妈有事出去了。我想：平时是妈妈煮饭给我吃，今天我要煮饭给妈妈吃。

首先，我从冰箱里拿出一朵新鲜的、绿油油的西兰花，学着妈妈的模样，把它掰成小小的一团团，再接一盆水，放上一些小苏打，把西兰花放在里面浸泡五分钟。

在这期间，我先煮好饭，我拿出煮饭的锅，往里面放了两碗米，加了点水，学着妈妈的模样又淘洗起来。淘好米，放进电饭煲里，把时间调到30分钟，过一会儿，饭就应该熟了。

然后我把煤气打开，开了火，用瓢舀了一勺猪油放到锅里，不一会儿，油就沸腾了。这时我的心里像十五个吊桶打水——七上八下，生怕搞砸了，如果那样的话，就前功尽弃了。

接下来，我小心翼翼的将西兰花放了进去，用瓢搅拌了几下。突然，一滴滚烫的油溅到了我白嫩的皮肤上，疼的我眼泪都流了下来。我想：好你个“绿魔头”，我不信治不了你，我左手拿上锅盖当盾牌，护在身前，右手拿上锅铲，一步步逼近“绿魔头”，这下，这油就伤不到我了，我翻炒了一番，“绿魔头”终于安分了下来。我放上盐，拌匀了一下，关了火，西兰花就出锅了。我闻了闻，香喷喷的。我高兴地举起锅铲，心想：前一秒还在我面前耀武扬威，下一秒不就被我制服了？哈哈哈！

过了一会儿，妈妈回来了，她尝了尝我的饭菜，对我竖起大拇指，说：“儿子，你做的菜，简直是天下第一美味。”听了妈妈的话，我心里美滋滋的。

世上无难事，只要你用心去做，努力去做，就可以得到你想要的结果。

在这个丰富多彩的暑假生活里，我学会了一种家务活，那就是做饭。

我的记忆中，做饭是一件很不容易、很困难的事。因为做饭要洗米呀、插电源等等项目。那时候最怕的就是被电到。因为我有过这样的经历。冬天的时候，因为天气很冷，需要穿毛衣。但是一进屋就很温暖，我就想把毛衣脱了，脱的时候，有静电，把我电的头晕眼花，那个滋味可真不好受。后来，一切有关电的东西，我都不敢碰了。而现在，做饭在我眼里，变得简单起来，变得有趣起来，看见妈妈做饭时，总有一种想去学、想去做的冲动。终于有一次，我忍不住对妈妈兴奋地说：“妈妈，你教我学做饭吧！”妈妈先是一惊，然后高兴地说：“好。你跟我学吧！”我便站在一旁，兴冲冲地模仿妈妈的动作。首先，妈妈先将电饭锅里的锅胆取了出来，然后又根据情况倒了米，我家有三口人，便倒了一桶半米。倒完米后，妈妈端着锅胆来到了水池旁边，倒了比米高2厘米的水，然后用两手紧端着锅，轻轻地摇动着，发出刷刷刷的声音，直到水变成了白色的，才将水倒掉。然后，又倒了比米高1厘米的水，又把锅胆放回了电饭锅里，盖上盖子。接下来，就是插电源了。妈妈认真地告诉我：“手只要不碰到那个铁片就可以。”我尝试了一下，果然没被电到。我开心极了！

这次学做饭，我不仅学会了做饭，还体会到了妈妈的不容易。妈妈，我想对您说：“你辛苦了！”

今天晚上，我突发奇想，想自己做一回煎鸡蛋。

因为是第一次碰锅碗瓢盆，所以妈妈还得帮助我热好锅。

倒好油后，妈妈拿起一个鸡蛋，先向我示范一遍：她在锅边把鸡蛋磕了几下，随后便手拿鸡蛋，把蛋黄和蛋清“送”进锅里。我自告奋勇，也要试试。我也拿起一个鸡蛋，在锅边磕起来。谁知道我用力过猛，鸡蛋壳碎了，蛋黄和蛋清流了出来。妈妈见状，急忙拿起抹布，擦了擦，我也跑到水池边洗了洗手。妈妈说：“磕鸡蛋，只要磕破一点就可以了，不要用太大的力气，不然，鸡蛋壳就会碎掉的。”说着，妈妈就又示范一遍，让我来磕鸡蛋。这次，我找到了比较合适的力气，把鸡蛋磕破一点，然后用手掰开鸡蛋壳，让里面的蛋黄和蛋清流到锅里去。耶！我的一个的作品成功！

吃着自己做的煎鸡蛋，可真香啊！

张时凯

每个人应该都有第一次吧！第一次上学、第一次买菜、第一次打扫卫生、第一次受到批评……让我记忆最深刻的是第一次做饭。

我会做香喷喷的番茄炒蛋、甜甜的米饭、长长的面条，今天我就要向方便面发起挑战。

方便面问我：“你敢向我挑战吗？我可是天下无双、无畏不惧、大明鼎鼎的方便面呢！今天要是能煮出我，我就称你为方便面大王”。

我从厨柜里拿出一袋方便面准备好，然后接好水，放在燃气灶上开了火，等水开了之后，把方便面塑料袋撕开，放入锅里，再放入调料，搅拌了一会后，就熟了，我赶紧捞起尝一尝，太好吃了，方便面，我胜利了，“方便面大王”这称号归我喽。

经过第一次做这道“菜”——方便面，我又会了一道美食做法，以后我还要向各种各样的食物发起挑战。

好无聊啊，做什么好呢？唉，我看就不错。就是这句话开始了我的学做饭生涯。

那次，我趁不在，偷偷跑去厨房，妈妈是这么做的吧。我心想拿出刚洗好的锅放在煤气灶上，压着开关，往左边扭，火开了，下一步就是倒油了，我找了好久，终于在一个角落找到了它。凭着我平时看妈妈做饭积累的经验，我倒了些油。平时妈妈做饭时好像要等油冒泡后再放东西的，所以我为了看油的情况拿了一张椅子站在上面看。不一会，油热的差不多了，我去拿了。结果我刚把鸡蛋打下去，就有几滴油飞了出来，我吓倒在地，爬起来后马上把火关了。嘶，好痛啊，妈妈怎么不会这样呢？我很疑惑，我有点不想做了怎么办。想着想着准备离开，不过我忽然想到：妈妈都可以，我为什么不行，我应该再回去试一下啊。

然后我开了火，把蛋翻了个面，继续煎，当然我还是被一些油给烫到了，不过最后还是完成了这道菜。我吃着自己的成果，心里特别的。

后来，我又学会了更多菜式，果然世上无难事，只怕有心人。

今天的风很大，我们在狂风中赶回家。

我和弟弟回到家后，妈妈还没下班。写完作业后，妈妈依然没有下班，这时已经6：30多了。我焦急的向窗外探了探头，还是没看见妈妈的身影。在天空渐渐昏暗时，窗外只有几颗摇曳的树苗和如海洋似的野草相伴。

于是，我自作主张决定把饭做好，让妈妈一回来就吃个现成饭。

首先我看到冰箱里只有一些西红柿和鸡蛋，又向厨房找找，还有一捆菠菜和几根快蔫的黄瓜。脑海中浮现出一道道工序，就做西红柿炒鸡蛋外加黄瓜菠菜吧。

然后，都洗完菜之后，切好。拿出一个白瓷碗，拿出圆滑的鸡蛋，在碗边一嗑，再用两手一掰，鲜黄的蛋黄和透明的蛋清流了出来，加上盐，在一起搅拌。

最后在锅里倒油，冒白烟的时候，把刚刚打好的蛋液倒入锅中，半熟的时候盛入碗里。再在锅里倒油，放入西红柿，放盐，鸡精和酱油，炒出汁后。放刚刚炒好的鸡蛋，再放黄瓜片和菠菜叶在一起炒。就在这时，妈妈下班回来了，正好买了馒头。我盛出自己的"成果"，妈妈惊讶的说："你做好饭了呀！"我说："对呀！你下班太晚了。"我们高兴的吃完了饭。

我以后也要帮妈妈做饭，做饭真是太有趣了。