难忘的第一次做饭初中（通用20篇）

促我成长的“第一次”里，最让我难忘的是第一次炒菜。

第一次炒菜是在三年级的一个星期六上午。我看着奶奶做菜，觉得很新奇，就缠着奶奶教我做菜。在我的“攻击”下，奶奶终于举起了白旗，答应教我做菜，我这才安静下来。

首先奶奶先教我做一道很简单的菜，就是煎鸡蛋。煎鸡蛋很简单。奶奶让我打了两个鸡蛋在碗里，再搅拌。我搅的时候觉得有点无聊，就边看电视边慢慢搅，这一看电视，糟糕了！碗里的鸡蛋早就不知已经去哪了。可我还在那搅，直到看了两集电视才发现不见了。我找了一下，才发现鸡蛋在鞋子上面，就只好洗了鞋子，重新开始。

我把蛋打好的时候，已经中午了，我就开始炒。

我把油倒进了锅中，可是油倒多了，我也没办法，就开了火，把蛋液倒了进去，我看着油溅起来，就不敢去翻，还是奶奶出手帮了我，不过蛋已经烧掉了，拿出来的时候，就是一面黑黑的，一面白白的，我用筷子夹下来一点，尝了一下，就吐了出来，又咸，又苦，又油，又有点没熟的味道，还是奶奶又做了一次菜，才救了中餐。我吃着奶奶做的菜，心想，做菜好难。

可是，现在我已经会做很多菜了，还会煎牛排。不过，一想起第一次做菜的场面，就觉得很好笑。

生活中，每个人都有自己最难忘的第一次经历。而我经历的是做饭。

有一次，我看妈妈做土豆丝，没看见她费什么事，“叮叮当当”的一阵忙活，不一会儿，一盘香喷喷的土豆丝就端上了桌子。我看着还在冒热气的土豆丝，突发奇想地问到：“妈妈，我能做吗？”妈妈告诉了我加工过程，并说：“你能行！”于是，我洗好了一个土豆去了皮，拿起菜刀小心翼翼地开始切丝。真是应了那句话，“看花容易绣花难啊。”无论我怎么努力，切出来的丝也厚薄不一，粗细不均，甚至还有些乱，没办法将就用吧。我打开煤气灶，锅里放上油，油热了又放葱花、土豆、食盐和花椒面开始翻炒。这时，问题出现了，土豆丝都结结实实地粘在锅底上，尽管我着急万分也弄不下来，就在我手足无措的·时候，又闻到一股焦糊的味道，急忙关掉火，手忙脚乱地端起锅就往盘子里盛菜，我忐忑不安的把菜端到爸妈的面前，我清楚地看见爸爸吃了一口，眉心立刻皱了一下，马上就舒展开了，“挺好吃的！”我急忙尝了一口，结果又咸又硬还有糊味儿。我有些心灰意冷了。妈妈看出我脸上的变化，就说：“这是你第一次炒土豆丝，做成这样已经不错了。”并告诉我要注意掌握几项技巧，一定会做出色香味俱全的土豆丝来。

通过这次的实践，让我明白了一个道理，遇到困难不气馁，找到问题的所在，总结经验以利再战，否则，将一事无成！

桦甸市二道甸子镇中心小学六年二班：李雨晴

每次我看见妈妈把可口的饭菜端上餐桌的时候，我就想体验一下做饭的感觉。

于是，我自告奋勇对妈妈说：“妈妈，今天的饭让我来做吧！”妈妈用疑惑的眼神看着我说：“你行吗？”我信心满满地说：“如果我有些不懂的地方，您可以教我呀！”妈妈笑了笑答应了我。

妈妈告诉我说：“先自己准备好食材，不懂的时候就先想想妈妈平时是怎样做饭的。”然后妈妈就走出厨房到客厅看电视了。

我摸摸脑袋想了想，今天要吃什么呢？“有啦！就吃炒土豆！”我兴奋地叫了一声，平时看妈妈炒得这么好吃，今天我来做一次，也让爸爸妈妈尝一尝。

我先把土豆拿出来清洗干净后，就拿着小刀小心翼翼地削皮，不一会儿就削好了。接下来就是切片了，慢慢地切着土豆，就怕切到手，大约过了几分钟，终于把土豆切好了。

一切都准备好后就可以炒啦，就在这时妈妈来了，妈妈问道：“女儿菜做得怎么样啦？”妈妈看了看我手上端着切好的土豆接着又说：“真不错，第一次做菜就做得这么棒了。”听了妈妈的夸奖我心里美滋滋的。

之后，妈妈开始耐心地教我怎样开煤气，怎样点火，怎样翻炒，怎样放调料。时间一分一秒过去了，一道美味的炒土豆终于出锅啦。爸爸妈妈吃着我第一次做的菜，都夸我做得好吃，我心里开心极了，下次我还要做饭菜给爸爸妈妈吃！

每个人都有难忘的第一次，比如，第一次做饭、第一次走夜路、第一次坐火车……而我也这样经历：那就是第一次独立在家。

今天晚上，爸爸妈妈都要值夜班，于是，他们问我：“孩子，晚上你敢自己睡吗？”我斩钉截铁的说：“我行，我能行！”那时候我心里有些起心惊胆战，也有些小激动，毕竟是第一次嘛！每个人都要去尝试一下。

太阳公公从边界划过，皎白的月亮出现在天边，月光时而亮，时而不亮。外面一片漆黑，外面还有一些婴儿的哭闹声，远处还有一个灯亮着，仿佛是一个鬼脸向我微笑。看到这里，我有心里有些害怕了，心想：“现在去找爸爸妈妈吧！不行，我胆子小，不敢去，再说了，爸爸妈妈肯定嘲笑我胆小鬼，所以，我要在家。”我正在看电视，“噗——呲——”电视忽然黑屏了，原来停电了，真是“关键时刻掉链子”啊！我赶紧蹿回屋里，像逃窜的老鼠一样狼狈不堪。忽然，像被什么滑倒似的，一个灰溜儿摔了个四脚朝天，我以为是有人推我才滑到的，这时，我更害怕了。忍着痛，以最快的速度往屋里跑，只见又一阵痛，使我眼冒金星，原来头撞到门框上，顿时我失去了知觉，昏的过去。

起来时，便在医院里，妈妈和爸爸都说我是个胆小鬼，说我胆小到也不会把自己的头摔成大包吧！我脸红了起来。

虽然这一次摔得我遍体鳞伤，但是我从这一次我明白了深刻的道理：无论遇到什么事，都要去尝试一下，哪怕，上刀山下火海，也要去尝试一下这种酸甜苦辣咸。

我们的生活中，有许许多多的“第一次”:第一次坐火车，第一次旅游，第一次养小动物。一个个“第一次”就像一个个脚印，印在我们成长的道路上。还有一个“第一次”是我六年级学校组织的军训基地——–山青。

在山青，我们接受的第一个训练就是站军姿30分钟，教官大概看我们站不像站样的缘故吧给我们下达了“死命令”。我被分配在了五连以立正的姿势整整齐齐的排列在操场上，教练为了防止我们乱动。说：“谁要是乱动全连多加练5分钟。

我一动不动的站在操场上。眼睛不敢东张西望。手也不敢乱放，因为我知道我一动就会让全连多加5分钟，我的双手使劲贴着大腿，肚子里的东西调皮的翻滚。像是对我提出抗议了。可此时我的脑子里有一个念头：坚持就是胜利！就在这是听到教官喊多加5分钟，就在话音刚落是又来了5分钟，我就再想到底是睡害我们多加了10分钟，只听见一名大个子同学“哇”一声一股污秽物随之喷泻出来。我也感到一阵阵恶心，欲吐不能，眼泪随着汗水，开闸似的往下流，教官的声音又传来了多加5分钟的命令，不要往那边看，我把目光收回来。眼睛一眨不眨的望着前面队员的后脑勺。

冷风越来越大。我一阵晕眩。就在这时教官喊道：“时间到,原地踏步”！我心里一阵欣喜。休息时，我为自己能坚持到最后而留下了自豪的泪水。

30分钟这含泪的30分钟，这艰难的30分钟，这锻炼人意志的30分钟，我最难忘的30分钟。

每当我回想起那件事，就忍不住哈哈大笑起来，有时还把肚子给笑痛了。

那时我8岁，那是端午节的前一天，我看见外婆在包粽子，心里有点痒痒的，便用“花言巧语”说服了外婆。我先是看着外婆包了几遍，然后我也学着包了起来。我先拿出两片翠绿翠绿的粽叶放入水中洗，手浸泡在水中舒服极了，经过浸泡后的粽叶显得更加晶莹透亮。看着翠绿的粽叶，我头脑中冒出了一个问题：这么小的叶子未必能包一个粽子？

我开始包粽子了，先把两片粽叶叠起来，然后把它卷成甜筒的形状，可我卷了三四分钟都没卷好，不是这里有个口，就是那里没卷好，我撅起嘴巴：“你这东西真不乖，不好好听我话。”我只好请外婆帮忙，外婆三下五除二就卷好了，咦，粽叶怎么到了外婆手中一下变得这么乖了？我开心地接过卷好的粽叶，开始往里面灌米。我先用勺子从盆子里舀了一大勺米，然后慢慢地灌入“甜筒”里，一不小心手没拿好，白花花的米“哗啦哗啦”撒落一地，旁边的小鸡眼睛一亮，马上跑了过来，围着我的脚边“答答”地啄着大米，让我的小脚丫觉得又痒又暖和。我把它们赶走后接着包。包好后我请外婆帮我上线。此时我才包好一个，已累得“满头大汗”。这么一个小事都用了这么长时间，看来我以后要多加练习了，我心想。

第二天，粽子蒸好了，爸爸妈妈先吃了一口，我心里忐忑不安，宛如十五只吊桶打水——七上八下。“好吃，真好吃！这真是你包的吗？”妈妈笑问。我面红耳赤地点点头。

晚上，我们伴着粽子香，吃着美味的粽子，心里开心极了！

人生有许多第一次，第一次坐车，第一次看电影，第一次做手工，第一次受伤……我也有过许多难忘的第一次，但是，在众多的第一次之中，那一次却令我久久不能忘怀，时时萦绕于心…… 每个人都有自己的一些经历，我当然也不例外。使我感触最深的事是我学会了自己做饭。

那是在放暑假，平时就比较喜欢睡懒觉的我，自然一觉睡到了上午9点多。我慢吞吞地穿少衣服，叠好被子，心想：爸爸妈妈会做什么好吃的呢?我走出房门，等着爸爸催我快去洗脸、刷牙，可今天不一样，爸爸妈妈不见了!肚子开始“咕噜咕噜”叫了起来，我只好忍着，不过，我最后还是忍不住了，只有自己做饭，可是，又有一道难题放在我的面前了：做点什么好呢?我左思右想，嗯，就做个最使人垂涎欲滴的扬州炒饭吧!

首先，把所有的原料都准备好，就开工了!把火腿肠，胡萝卜切成小方丁，加了一点玉米粒放在小盘子里，再把三个鸡蛋敲碎后，把蛋黄和蛋白放进一个小碗里搅混，然后把青豆泡在小碗里，拿出冷饭。

这时候我已经把油放进锅里烧热了，发出“噼噼啪啪”的响声，我往锅里倒了小些油，把锅把油烧热，再把火腿肠，胡萝卜，玉米粒和青豆放下去炒几分种，再倒小些油下去，这一放可不得了，从锅中溅出的油星全部都落在了我的胳膊上，哎哟，真痛呀。把冷饭倒下去之后，就炒起来炒了几分钟那些米饭已经热呼呼了，一粒粒都分开啦，这说明可以放鸡蛋啦，我把搅混了的鸡蛋倒进去炒，我闻了闻，哇塞，好香，心想这下可好了吧!于是就尝了一口。哇，竟然盐放太多了，我只好皱着眉头硬是把饭吃下去了。

虽然很苦很累还受了伤，不过我终于吃到了自己做的第一顿饭，虽然不是很好吃，不过，我相信有了这次的经历，下次一定会做得更好!

人生中有无数个第一次，“第一次吃药”，“第一次洗衣服”，“第一次吃药”，“第一次走路”……我的第一次也很多，而一直萦绕于心的是第一次挣钱，让我永生难忘。我的第一桶金是产生于那个美好的下午……

星期五下午，我放下了书包，心里觉得心旷神怡，于是我便出去散步。真是鸟语花香！我走着走着，脚下忽然踢到了一个塑料的矿泉瓶子。一个奇妙的想法在我脑袋里萌生了：我可以多捡一些类似的瓶子，把它们一个一个的收集起来，交给回收站。这样，不仅可以节约资源，还可以挣一些额外的零花钱。哈，这样真好就不用叫奶奶给零花钱。

于是，我开始每天要同学喝完了的矿泉水瓶子和存起自己喝过的空瓶子。有时一天就能收集好几个呢？不过有时一个也收集不到，这样平均下来每天能收集4、5个瓶子。两个星期下来我就收集了三四十个瓶子。于是就把我的战利品交给了奶奶，奶奶好在第二天赶集的时候帮我把它们买掉。瓶子本是一毛一个，现在变成了一毛两个了。奶奶把卖瓶子的钱给了我，我拿着这一元五角钱，它虽然不多，但我的心里仍然是美滋滋的。就这样我挣得了我人生中的第一桶金。

一个平凡的矿泉水瓶子也能默默无闻，不求回报的为人类服务。我们人类难道不应该以它们为好榜样尽自己一点微薄的力量做一片绿叶吗？而不是做只求个人利益的鲜花呢？我想如果世界上人人都这样去想万物，那么人类不会想恐龙那样灭绝，我们将会永远生存下去，地球会更美好清新，会永永远远的绕着太阳运转下去。

六岁那年的大年初一，妈妈说今天吃饺子。我们都欢呼起来，因为我们都喜欢吃饺子。"不过耳边传来妈妈的声音，"有一个小要求，就是你们必须一起来包饺子不过我不会包啊，这可怎么办？咳，只有看着办了。

到了晚上，妈妈准备好了饺子皮和饺子馅。过了一会儿爸爸妈妈已经熟练的包好了一个饺子，可是我拿着饺子皮却不知该怎么下手。妈妈看我一副愁眉苦脸的样子，便问我："怎么了？我说："妈妈，我不会包饺子，你能不能教我？妈妈说："好啊！妈妈告诉我包饺子要先在饺子皮完边涂一点水，再把饺子馅放进饺子皮里，最后用手沿着饺子皮外捏几下就做好了。

我照着妈妈的样子做了一个饺子，可是这个饺子一点也不象妈妈做的那样精致，里面的饺子馅都漏了出来，于是我又连续做了几个，都没有妈妈做的那样精致，我想放弃了，可是我又想起以前老师说的："如果你做事半途而废，就什么事情也做不好。于是我又学着妈妈的样子重新做了几个饺子，虽然没有妈妈包的那么精致，可也有我的一份努力在啊。于是 ，我包的饺子越来越好了。耶，我终于学会包饺子了！

从第一次包饺子中我悟出一个道理：是啊！正如老师说的那样，如果你做事半途而废，就什么事也做不好。

我拒绝了姐姐的好意，独自一人踏上了回家的路。

可当我看到路灯投下来的昏暗的灯光，不禁又打起了退堂鼓，徘徊在街边后悔起来，可再后悔也晚矣，只好开始了我的第一次————走夜路。

走在这小道上，心中不免有些凄凉，树枝挡住了微弱的灯光，投下了斑驳的叶影，由于紧张，把叶影当成了鬼影，不禁，紧握拳头的手开始冒汗了，不知那是热汗还是冷汗。继续向前走，树在风中发出狰狞的笑声，使我恐惧，夜变得漆黑，恐惧也更深了。想到姐姐的话：“你不会是怕鬼吧，胆小鬼！”我又鼓起勇气，只为一个目的————不让别人认为我胆小。一股不服输的力量推使我不断向前进。

这时，荒无一人的小径远处传来一阵清脆的脚步声，我想起了恐怖电影里的情节，“是不是鬼来了？我该怎么办？”一个披头散发的倒影出现在我的视线里，“鬼……！”我想起了“鲁迅踢鬼”，心里不停地念叨：“没有鬼，没有鬼……”幽幽的声音慢慢走近，脚步声也越来越近，心中一抖：“今晚不会被鬼吃了吧，我还不想死！”后面传来一个温柔女子的话语：“小朋友，这么晚了快回家去吧，你爸爸妈妈会担心的！”啊？哦！是人！我这才松了口气。

向前走，万户灯火通明，到家了！我怀着回家的喜悦和胜利的兴奋向着家的方向走去：世上本就没有鬼，不过是人们编造出来吓小孩的，只是自己吓自己。

我想遇到困难就退缩是一种最蠢的解决办法，人其实最大的敌人就是自己，想要成功就必须战胜自己！

人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全，但愿人长久，千里共婵娟。”千古流传的佳句，使我无形当中有几分伤感。我明天要去七中分校生活了，一去可是一个星期，这还是我第一次与父母分别，因此心中有一种说不出的感受。

走的前一天，父母就开始张罗起来：整理衣物，买一点水果和牛奶……到吃晚饭时，虽然爸爸做了很多我喜欢吃的菜，但我始终没胃口，吃不下饭，爸爸妈妈也没说多少话，在沉默当中，大家似乎明白了什么。那晚，我们一家人坐在一起，爸爸妈妈叮嘱我，“去分校时要注意自己的身体。“要多穿一些衣服，别冷着。”“爸爸妈妈不在你身边，事事小心。”……我知道他们有许多许多的话要对我说，我的心里感到从来没有的温暖。不知道为什么那天的时间过得这么快，匆匆的就到了第二天。

第二天一早，“铃……铃……”闹铃响了，朦胧的眼睛慢慢的睁开。“为什么？我的心好难受！”但我没有说出来，只是闷在心里。……走在路上，爸爸妈妈没有说话，我也没有说话，天下着细细的小雨，眼前朦胧一片。不知道为什么路途比平时短了许多，很快的我们到了坐车的地方。我真希望车慢点来，可是车早已在那里等候了。我真的不希望离开，舍不得爸爸。舍不得妈妈，舍不得许多许多，我最怕的就是分别，分别的滋味一点儿也不好受。但我还是上了车，我透过车窗，看见爸爸妈妈的脸庞，我的泪水不由得流落下来，妈妈好像要张嘴说些什么，但又没有说出口，只是和爸爸对我挥挥手，似乎在对我说：“一定要好好学习！”我知道，我都知道，你们的叮嘱我都会记在心里，你们放心吧！

车开动了，听着车的起动声，我的心里更加难过了，眼泪把脸全润湿了，眼睛也越来越看不清了。车走了，越走越远，我不停地对他们挥手。此时，我的心太难受了，为什么分别总是那么悲伤？看着妈妈爸爸越来越小的身子，直至消失在我的眼前。我的心犹如刺痛了一般。一路上，我想了很多很多，也许这才是我中学的真正开始，思念也会变成最美的孤独。

在人生的旅途中，我有许许多多个“第一次”，它们就像天上的点点繁星闪烁着耀眼的光芒，照亮我的人生。不同的第一次常常给我带来不同的感受：有成功，有失败，有欢笑，有泪水，有满足，也有遗憾……但是，在这无数个第一次中，最令我难忘的是第一次洗碗。

记得那时我九岁。一天吃过晚饭后，我看见妈妈正准备去洗碗，心想：“妈妈平时这么辛苦，每天要上班，回来还要洗衣、做饭，干一大堆的家务。我已经读小学三年级了，应该帮妈妈干些力所能及的事。今天我就帮妈妈洗碗，让妈妈好好休息一下。”说干就干，我跑过去，对正准备洗碗的妈妈说：“妈妈，今天让我来帮你洗碗吧。”妈妈一听，一脸的幸福，微笑着对我说：“我家的小霞长大了，知道关心妈妈了。但你还太小，干不了这活。”“我能行的，你就让我试试吧！”我恳求道。妈妈见我如此，便不再坚持，点了点头，帮我系上围裙。我挽起袖子，有模有样地“上岗”了。我先拿出一瓶洗洁精，挤出一点涂在抹布上，接着开始洗了。我拿着沾了洗洁精的抹布，左手拿碗，右手捏抹布，把碗里碗外都擦得干干净净……“呵，洗碗也没什么难的嘛！瞧我一学就会。”我得意地想到。

突然，“砰”的一声脆响打断了我的思绪——一口碗，像泥鳅一样从我的小手中悄然滑落，在坚硬的地面上摔了个粉身碎骨。妈妈闻声而来，人未至，一连串“怎么了”着急先到。我看着一地的碎片，伤心地说：“我真没用，连碗也洗不好！”已到身旁的妈妈听了，一边用扫把把碎碗片扫掉，一边慈爱地对我说：“小霞，万事开头难，只要你能坚持下去，妈妈相信你能干好。”听了妈妈的话，我这泄气的皮球立马又鼓足了气，又接着往下干。这次，我可不敢再马虎了，每一个动作都是那么的小心翼翼，一丝不苟。终于，大约经过了半个小时的奋战，一口口原本脏兮兮的碗变成了一个个白白净净的小姑娘。而此时的我，也早已腰酸背痛。一直在旁关注着我的妈妈见到此情此景，一脸的灿烂，并不住地夸赞我说：“干得真不错，我家的小霞真能干，会洗碗了……”我听了，小脸笑得亦如绽放的鲜花。

这次洗碗的经历，让我深切地体会到了父母平时的劳累和

在我们的日常生活中，有许许多多的第一次，如：第一次和面使我懂得适可而止；第一次洗碗使我懂得节约可贵；第一次去北京使我懂得适者生存……而令我至今记忆犹新还是那个夜晚，我独身一人去村里小卖部买东西的经过。

那是个晴朗的夜晚，满天的星星睁开了那炯炯有神的眼睛；若你仔细的观察你会发现他们是千姿百态的：它们连起来有的像可爱的小白兔；有的连起来还像一个大大的问号；还有的连起来则像妈妈温暖的手掌。在这个星星满天的夜晚，我要完成一项艰巨，一项近乎不可能完成的任务——就是一个人去村里的小卖部买点东西。了解我的人都知道我天性胆小，这种高难度的任务我几乎是不可能完成的。

开始出发了，我悄悄地带上了自己的秘密武器——手机。去的时候，一路听着音乐，蹦蹦跳跳地走在乡间的小路上。感觉这黑暗中的一切都是我的朋友，我热情地跟他们打招呼：你好，美丽的小草！你那种顽强的精神，是多么令人学习；你好，坚硬的石头！你那种即使被人轻视，也要顽强生活下去的意念是多么棒；你好，明亮的星星！你的优美，你的奥秘，是我们多少年来探索的目标！

我成功买到东西后，蹦着高走出小卖铺。就在这时意外发生了，我拿出手机，却发现它竟然没电了。当时我就想：手机没电了，算什么？我仍然可以勇敢的走完全程，我可是男子汉！可事实竟然是——我一路狂奔。可惜了诅咒石仿佛一直缠在我身边，让我所经历的一切都不尽如人意。突然，一个不明物体把我绊倒在地，当时我整个人都不好了，一屁股坐在地上默默地擦着眼泪。心想：好痛啊！这天怎么这么黑呀！什么都看不见，好难受啊！就在我悲痛欲绝的那一刹那，我想到了刚学走路的小侄子，小侄子学走路的时候不也曾有摔跤吗？可小侄子不也没有放弃学习走路吗？不也在一直坚持吗？如果我再这样萎靡不振，我还不如自己的小侄子呢！于是，我擦干自己的眼泪，摸着黑，一步一步缓慢地向前走去。这次我用自己的实际行动，做了一次真正的男子汉。

通过这件事情，我懂得了：我们生活中的路，其实和这条黑暗中的路是一样的。在奔波的过程中难免会走错路；难免会走弯路；难免会摔跤。在面对这些困难的时候，我们不能将错就错，要及时地发现错误，改正错误。这样才能成为生活的强者。

一次夜晚买东西的经历，使我悟出了生活的道理，使我学会了坚强。这真是“不经历风雨怎能见彩虹”啊！

前不久去了趟同学家做客，结果对同学妈妈做的那道土豆炖肉很是念念不忘。平时妈妈在家做的菜很是清淡，她工作又忙，像这样得复杂的菜式她也很少做过。放假的时候，我就想在家自己试试做做看。

碍于面子，我不好意思向同学的妈妈请教这个菜式的盆路烹饪烹饪方法，于是我想起了万能的网络。打开电脑，在搜索栏中输入“土豆炖肉”，果然，一整页的菜谱看的我是眼花缭乱。我很是兴奋地找了个比较简洁易懂，图文并茂的教学网址。终于开动起来了，心里不由地又紧张又欣喜。因为事先有跟爸妈说过，他们已经早早地帮我买了土豆和五花肉。

按照网上菜谱的方法，我先把五花肉洗净，然后切成一到两厘米的小方块;接着又把土豆削皮，也切成了一两厘米的小方块。做这些的时候，我的心里有些懊恼，因为平时很少帮妈妈做家务，所以刀功不好，切的形状很不敢恭维，不过总归还好，算是全切好了。我打开磁炉，先热了热锅，然后再倒了点油。等到油有点起小泡的时候，我把生姜和蒜倒进去炒了一小会，再关小火，把五花肉倒进去后开大火爆炒，接着又倒进了适量的水，加了些八角，酱油，盐，料油，醋，再盖上锅，先把五花肉炖软。站在灶台前，耳旁是电磁炉和抽油烟机的声音，轰隆隆地有点烦闷，加上天气有点热，我身上的汗已经出来了。炖了好一会儿，我打开锅看看肉的软硬程度，接着又把土豆倒进去炒了会，再倒了些水。

又过了好几分钟，我开锅，发现锅中的水差不多了，土豆也差不过要软了，因怕土豆晚倒进去，会太硬，索性再盖锅一会，结果不成想，水被烧干了，把五花肉的油也炸出来了。还好我发现的及时，赶紧关火出锅。看着盘子中，金黄色的土豆被油光闪闪的五花肉包裹着，还算挺有食欲的。只可惜，土豆炖的有些过烂了。

爸爸妈妈却很开心，毕竟，我自己自学做了一道新菜，而且还不算难吃。我很开心，以后放假的时候，我会多学学做菜，帮爸妈分担下家务。因为学做菜，也是很有成就感的一件事。

记得第一次坐飞机，心里非常激动，还有一些害怕。在候机厅里，我在沙发上手舞足蹈，乐不可支。我问妈妈：“坐飞机是什么滋味儿？”……

妈妈说：“有时飞机抵不住强大气流的干扰，时常大起大跌，心像被掏空了似的,也就是失重的感觉。”听了这话，我有点局促不安了，但还是想尽早上飞机。“嗡嗡”声近了，飞机要来了！我俯在窗边看，飞机降落下来了，螺旋桨越转越慢，终于停了。

我们走出候机厅，依次登上了飞机。我们钻进机舱，啊！机舱真大，座椅既干净又漂亮， 坐上去非常舒服。嘿！真幸运，我的位子刚好靠窗。我盯着窗外，窗子是密封的，但外面还是看得很清楚。

忽然，一个电视屏幕在我眼前落下，电视里有一个空姐在给我们讲述注意事项，我照着她的样子扣好了安全带。

飞机起飞了，我非常紧张，紧紧地抓住椅子扶手，好像一松手就会掉下去似的，每当飞机爬升一个高度，我的心都要往上提一次，心都快从嗓子眼里跳出来啦。飞机起飞期间，我身体虽感到稍有不适，但早已被惊奇、紧张与兴奋所代替。

我透过窗子往下看，呀！地面上的汽车小得像蚂蚁，公路比尺子还细，房屋也只有甲虫那么大，一块块整齐的田地，黄的，绿的，真好看。此时，青山绿草都显得更美丽了。

飞机又一次直冲云层，白茫茫的一片.几分钟后，我们的飞机已穿过云霄，上升到云层上的万米高空。

啊！空中的一切使我惊叹不已，天空上的云千变万化，远处真像一座座玉砌的宫殿。这时，我惊奇的发现，一片薄云之间，出现了一道彩虹，这道美丽的七彩绛红架在两朵云雾堆成的宫殿之间，仿佛童话般的世界，我的心也跟着这道彩虹跨上了那一座座“宫殿”。我就象神话故事中的神仙那样，遨游天宫仙境。

飞机在空中运行平稳了，像蜗牛在爬行，不像我平时在地面看飞机时飞得那样快。着陆时，我觉得耳朵有些“嗡嗡”作响，妈妈便给了我一块口香糖，放在嘴里嚼过了一会儿，耳朵好了许多飞机“噌”的一下，前轮先着地，飞机抖了一下后在滑道上一直滑……彻底落地了。

“哇！”原来坐飞机是那么刺激。现在回味起这第一次坐飞机，真是刺激呀！

难忘人生的第一次。

[以最难忘的第一次为题的作文

那是我第一次说要放弃。

舞台下，人山人海，大家一个个神采奕奕，而我却要去楼上等待——我只能弹钢琴。说实话，朗诵我声音太小，唱歌会发抖，讲故事就更别说了。一系列紧张在我脑海里出现，一直从九点紧张到下午五点，

我准时来到了学校，看到那些比我大胆十倍的弟弟妹妹成功晋级，心里不禁打颤。我在一旁听到老师和家长的对话：“选演员就是选胆子大的，弹钢琴什么优势不大，弹琴的就几个，评委都知道弹得都挺好，干脆直接不听弹琴，直接问别的才艺。”天啊，初赛就这么难，我还能晋级？！我冰冷的手触摸着琴键，准备着海选。

吃完饭，才知道，我错过了钢琴的海选时间。

老师说：“还可以唱唱歌什么的呀！”我心想：又不专业，还没准备，干脆不要参加了！早早的来了，为什么不叫我？妈妈也有点生气，看见我哭哭啼啼的样子，说：“要不不参加了。”我不情愿的挤出一个字：“恩”

妈妈真的和老师说了，老师微笑的说：“没关系啊，等让评委再上来一趟，专门给明梓看看吧！”心里总算落了快大石头，早说这样，我还哭干嘛！

等亲眼看见评委时，我却一点也不紧张。陶醉的弹我的“杰作”，这首曲子我练了一个月，就不信不让他们听出童年的回忆来！时间仿佛被冻结了，评委竟然听了整首曲子，并表扬我很投入，心里不禁暗暗自喜，“还有什么别的才艺吗？”“唱歌”等发挥了自己最不擅长但喜欢的唱歌，我心想：完蛋了。“要是按这个性格来塑造个人物一定可以，但是就是要选大胆的。弹琴很不错，等下次看看你的朗诵。”嘿嘿，一定是过了！老师笑了，我对评委鞠了一躬，表示感谢。

难忘的一次，说放弃的我，最终还是成功了。很感谢老师让我重找信心，很感谢这次体验带来的勇气，等参加复赛，不能再说放弃。

我架好梯子，深深地吸了口气，双手颤抖地抓紧梯子向上登……

这便是我第一次拆窗帘。

我先试探着把一只脚放上梯子，确定踩实了才把另一只脚踏了上来。正在我把另一只脚踏向第二级台阶时，梯子突然抖了一下，发出“咯吱咯吱”的声响，突然而来的情况令我吃了一惊，吓出了一身冷汗。虽说我离地面只有咫尺，但却觉得似有十万八千里之高！此时心中已经是十五只桶水——七上八下了。等梯子再一次稳当下来后，我以极快的速度爬上了第二级台阶，双手紧紧抓着梯子，眼睛一闭，心里暗暗祈祷：“不要再晃了，不要再晃了，这对我无异于八级地震。”

这时，忽然听到妈妈的呼唤：“加油，你是可以的，不要害怕！”妈妈的这句话先是让我一愣，又想：无论如何都要完成任务啊。算了，管他的，大不了就拼了！有了这想法后，说干就干，我手脚并用，三下两下爬了上去，成功登顶！站在梯子最顶端的台阶上，向下一望，腿又不知不觉地抖了起来，再一次向下望时，看到了妈妈鼓励的目光，心里顿时下定决心，一定要成功。

我一只手扶在墙壁上，另一手笨拙地把窗帘解了下来，等我把一侧的窗帘都解下了后，妈妈语重心长地对我说：“不要害怕，放开墙，用双手解窗帘会更轻松。”我该解另一端窗帘了，我再一次登上梯子，心里已经没有了恐惧，这一刻我突然明白了：人不是生来害怕恐惧的，而是为了战胜恐惧。你战胜一次，它便不那么可怕了！

我把窗帘都顺利拆解下来，长长吁了口气：在生活中，有些事情表面看上去很令人恐惧，但是等我们做完了的时候，才发现其实并没有那么可怕。

生活中充满了许多“第一次”，第一次做饭，第一次表演，第一次养宠物……一个个“第一次”就像一行行脚印，印在我们成长的道路上，最使我难忘的是做家务。

看到妈妈做家务累得上气不接下气，还有那深深的皱纹。我真有点担心妈妈的身体了。咦！一个好办法，就不知道妈妈答不答应了！一开始本来不答应的，不过经历了我的“苦口婆心”下，最终还是接受了我的“无理取闹”。其实，就是让妈妈放一天假，我来做一天“妈妈”吧。

当阳光刚穿过云层，闹钟就开始吵了。啊！好烦啊。我正用手关闹钟。不对，怎么闹这么早，我自己都糊里糊涂了。嗯？今天我不是要做家务吗？最终，我的意志力还是战胜了睡眠。

我凭我的记忆列了张时间表。妈妈早上起床就在做早餐。好吧！我只会做蛋炒饭，那都是我看奶奶炒的，我自己都还没碰过油烟呢，只希望，爸爸妈妈喜欢就好。先要蒸饭，应该要洗米，然后再加水，幸好奶奶教了我，虽然这是第一次蒸，只希望不要一塌糊涂就好。接着打蛋，虽然一开始真的是“打蛋”，不过后面就好多了。把饭放进去，结果因饭太硬了，不得不放水。炒好后，我尝试了下，几乎没什么味道。咦！酱油，我眼睛发亮，我更有决心做下一件事。

第二件事是拖地，我看过妈妈拖地，但我自己没试过。洗完拖把就开始拖。结果，可想而知，地上湿露露，一不小心就会摔倒。冒着热汗的我只得拿干毛巾把地上的水吸干，没办法，一人做事一人当。接着洗碗，倒垃圾……腰酸背痛，汗流不止，我可以清楚知道我现在有多狼狈，也可以体会妈妈的辛苦了。

那次事，使我懂得了一个人生道理：很多累的事都是父母扛着，自己却不知道别人的辛苦，要报答父母，报答他人，学会感恩！

今天，奶奶因为有急事要出去，没有留午饭给我吃，让我自己做饭。我心里真是又惊又喜，中午还没到，我就开始动手了。

说起来，我还真有些紧张，毕竟是第一次做饭嘛！我在冰箱里找到了一块肉，和一个卷心菜，我先把卷心菜切开，倒点油放进锅里，把卷心菜片儿放进了锅里，可我忘记了奶奶告诉我要放多少盐。于是，我就放了两勺盐，这样就出锅了，我品尝了一下我自己的手艺。但是这味道，我不得不批评自己，真是可以咸死人了！

卷心菜失败了，所以我下定决心，下一道炒肉一定不能失败了。但是一开始，我就除了很大的乱子，在我切肉时，这些肉就像要跟我作对一样。就算我使全身力气也只能切出极小的缝隙。这时我只能一鼓作气拼下去了。过了差不多半小时，我终于切了一半肉了。我心想：只剩下一半了，继续努力吧！又过了25分钟，我把另一半肉也切掉了，我突然觉得我切肉的技术越来越好了，刚才用了30分钟把半块切完，现在只用了25分钟，真有点成就感。

肉是切好了，可我们怎么能生吃肉呢？当然先要炒一下了，我还是先放了点油倒进锅里，把肉倒进锅里，直到上面的肉熟了，我把肉倒进碗里，但下面的肉，结果却让我大吃一惊，下面的肉竟然都烤得很黑很黑了。

此时此刻，我才知道：原来做饭这么辛苦，我以后再也不会浪费食物了，这就是第一次做饭留给我的启示。

除夕夜到了，家家户户张灯结彩，鞭炮齐鸣，大家开开心心地把旧春联换成新春联。此时，我不禁想起了宋代诗人王安石的《元日》“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”好一派热闹的景象啊!

关于除夕夜，还有这样一个传说。在很久很久以前，有个叫“年”的怪物。它有着巨大的身子和锋利的爪子。每到这一天，都会到村庄里去吃人。大家都很害怕。有位智者告诉大家“年”最害怕红色和鞭炮。过了一年，“年”又来了，大家用鞭炮开始反击。从此以后，“年”再也没有回来。大家过上了幸福快乐的生活。

现在，一提到除夕夜，人们就会想起年夜饭与烟花。“鱼”有“余”的谐音，所以在年夜饭上吃鱼，就有“年年有余”的意思，面条有长寿的意思，所以我们每个人都要吃面条。吃完晚饭，我们就迫不及待地去看放烟花。只听“嗖嗖嗖”的几声，一道道亮光飞向天空，天空中顿时开放了一个大火球，整个天空都被照亮了。烟花晚会终于开始了!一个又一个的烟花飞向天空，展示出不同的魅力，有的像绽开的花朵，有的像一个大蘑菇，有的像一条银色的瀑布，还有的烟花散开了，我形容不出它的样子。红的，蓝的，黄的，绿的，几种颜色混在一起，五颜六色，美丽极了!有时，好几种烟花在同一个地点炸开，便形成了各种各样美丽的图案。我正看得入迷，突然“嗖”的一声

，一大颗烟花在我上方炸开，流光溢彩，火星稀稀疏疏窜向四周，旋即又消失了。紧接着又有一个烟花在空中绽放，映着人们的笑脸……看着这美丽的夜景，我情不自禁地喊道：“这真是‘火树银花合，星桥铁锁开。暗尘随马去，明月逐人来。’啊!”

告别了2020年，我们迎来了全新的2021年。这个除夕夜是我过得最有特色的一个夜晚，我永远也不会忘记这个夜晚!

今天的晚上在家里，我看见妈妈在厨房里做饭，心里想妈妈每天都在充满油烟的厨房里做饭一定很辛苦，我一定要帮妈妈做一次饭。

走进厨房，告诉妈妈我要帮她做饭，妈妈同意了。

晚上我们要吃西红柿炒鸡蛋，妈妈教我西红柿的切法。我按妈妈的方法把一个个红彤彤的柿子切成了半圆形的一小片，西红柿的果肉是红色的，我接着把土黄色的鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，再把鸡蛋放入锅中，顿时就发出了“噼里啪啦”的响声，炒熟后加入西红柿，我把那红彤彤的半圆的西红柿片放入锅中，“噼里啪啦”的响声更大了，妈妈再让我加入食盐，我小心翼翼地把盐倒入锅中，妈妈再拿起锅铲翻炒，我也拿起锅铲跟着妈妈的动作来翻炒，于是香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。

我把这盘美味的西红柿炒鸡蛋放到桌上，我们一家人津津有味地享用我和妈妈做出的西红柿炒鸡蛋，我咬了一口西红柿骄傲地说：我切的西红柿真好，大家一听都笑了。

第一次做饭是一件多么开心的事啊，所以我每天都要帮妈妈做饭！