记忆中的风筝节征文（合集19篇）

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”

“过年啦!过年啦!”窗外孩子们一阵阵欢快的叫声告诉我，年，这个期盼已久的节日悄悄地向我们走来了……

南京的春节为了保护环境，禁放烟花爆竹，但这并没有影响春节的欢乐气氛。我们可以从很多的传统习俗中品出快乐的年味。

每年春节，家里也会像孩子一样穿上新装，红红火火，热热闹闹。瞧!客厅里的西洋红杜鹃绚丽怒放，淡淡的清香弥漫在家里;阳台上的红灯笼也不甘寂寞，展示着喜庆的笑脸;窗户上别具特色的窗花、形态各异的福字预示着美满幸福的来年。处处洋溢着浓浓的年味!

每年春节，我可以暂时放下作业，痛痛快快地玩上几天。妈妈会给我买新衣服、发压岁钱，带我去看望爷爷奶奶，到亲戚家相互拜年，和表哥表姐玩各种游戏。

每年春节，最令人期待的还有各种美食，不同家庭，不同口味，让我大饱口福，回味无穷。但是那么多美食，真正让我感觉最有意义，最能品出年味的，要算是“钱饺子”了。

过年时的饺子可跟平时的不一样，我们家很讲究，过年就要吃“钱饺子”，“钱饺子”虽然外貌与正常饺子没什么两样，但却有着独特的馅，不光光有着美味的肉和菜，还会有一个清洗干净的硬币。通常，一锅饺子中，会有三、五个“钱饺子”，看谁吃到的“钱饺子”多，谁的来年就会有好兆头。

去年春节吃“钱饺子”的情景让，我还记忆犹新。一大早，天还没完全亮，我就咕噜一下从床上跳了起来，与姥姥姥爷一起包“钱饺子”，我还特意在饺子皮上用劲压了一下，以做记号，但是等饺子煮出来后，我却傻眼了，饺子一个个白白胖胖的，几乎都一样，再也找不到我的“钱饺子”了。我只好顺其自然，看自己的运气了。一连下肚好几个，都没有一个“钱饺子”，我有点不甘心，心想得采取“战术”，我开始找颜色深、块头大、隐隐可见硬币形状的饺子下手，第一个不是，第二个呢?当我咬下饺子的那一刻，有硬东西咯了我的牙，心想有收获，一看果然是硬币，我高兴地大声喊出来“money!一元的!”全家人都跟着笑了起来!

爸爸说，改革开放40多年了，人们都过上了好日子，春节的衣食与平时已经相差无几了，记忆中那份浓浓的年味需要用心去细细品味。

“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符!”

春节是中国的传统节日，于一年之始。

春节，是一家人团圆的日子，是离家游子归家的日子。总是伴着阖家团圆的温暖，或是暖暖的年夜饭香。

除夕，春节前一天。离家的游子都归了家，各家都传来了浓浓的饭香。关于这饭，可是有着别的讲究。首先，饭桌上一定要有鱼，意味着“年年有余”，且这鱼必须是一条全鱼，意味着完完整整，可不能单是鱼头或是旁的。且肉也得是猪身上一部分一部分的，比如说猪肘子。我们这边有个习俗，菜的数量必须是双数，最好是个吉利的数字。而除夕这天大多数人都会和家人团聚，而不是去其他人家里拜访。而这天晚上我们都会在家里看春晚，一家人团团圆圆的讨论这个春晚哪个小品好看哪个节目精彩。

初一，我们会先早早的起床，长辈们总是让小辈说吉利话。这习俗倒是和鲁迅的《朝花夕拾》中长妈妈的想法有些相似。就算你是想初一睡一个懒觉，也会被拿大清早就响起了鞭子声吵得睡不着。初一会先去最年长的人家里拜年。若是你家的老人是整个亲戚中最年长的人，那么其他亲戚都会来你家拜年，且主人家要准备好大鱼大肉招待客人。

初二是女儿回娘家的日子，嫁出去的三大姑八大姨什么的在这一天都会回来。这事有好也有坏，这些阿姨姑姑们会给你带上许多好吃的或是给你压岁钱。亦或是这家一姑姑们会向你打听你期末的成绩。而我家未出嫁的小姑姑经常会被其他的姑姑阿姨们问道：“你看看你今年都30岁了，怎么还不结婚啊?”我想这可能是小姑姑心中最头疼的问题了吧。不过小姑姑可是与我们这些小辈是相处的最为融洽的。

一直到了初五，年才会拜得差不多。初六，街上的商铺们陆陆续续的都打开了门。而有一些上班族，从初六开始也开始和他们新的一年的工作。等到了初七，大部分的工作都要开始了。而到了初八，年前暂停的补习班也得开始了……

但是在近年来，年味渐渐的少了。每年的拜年就像是走个过场似的，没有亲情温暖可言。而每年给小孩的压岁钱，大概也成了大人们攀比的对象。本来一份祝福，硬生生的被夹杂进了铜臭味。在我们越来越长大了今天，希望等我们到了爸爸妈妈那个年龄，年味还会有。

今年春天，我某日放学回家忽见一盆茉莉摆在案牍前，一问之下，是妈妈买来伴我读书，供我怡情的。为此我颇不以为意，只因在我认知中花花草草是女生喜好之物，我一个大男生品什么花，附什么风雅呀！于是任其花开花谢，自生自灭。

忙碌的时光总是匆匆，转眼间到了一模前。又是一个伏案几小时的周末午后，繁琐的公式、定理让我觉得脑袋浑浑噩噩，于是我揉了揉发胀的太阳穴，顿时移开了视线。印入眼前的是那抹翠绿淡白，扑鼻而来的是那抹淡淡清香。在阳光下，碧绿的枝叶宛如翡翠，晶莹剔透。那秀丽的珠蕊宛如羊脂，时刻散发着淡雅却醉人的清香，又如一位不染红尘的仙子在阳光下熠熠生辉。此景让我久积的疲劳一扫而空，身心顿感轻活了许多。一时感慨万千，我又想到难怪古人常与花为伴，以花为友。周敦姬的《爱莲说》，李商隐的《赠荷花》无不体现了他们赏花爱花的情趣，这种情趣又岂有男女之分，不禁感叹自己往日的愚昧无知，竟忙身于无放松式的训练，却忘记投入自然中放松。岂知真正的生活是在自然之花美的点缀，花香的溢满才会绚丽多姿！

一股春风习习吹来，茉莉花在阳光轻柔抚摸下，花枝招展，在风中轻轻舞动，一切皆是那么自然，舒心，那抹清香宛若实质般进入我的心房，滋润、温暖那劳累的心……

从此我便把茉莉花当作自己的知心“绿友”，即使那“白玉”会开了又谢，谢了又开，但那一日清雅的淡香，舒心的抚慰已留在我记忆深处，且不会随着岁月流逝而淡去，反而日积月累而越加醇厚隽永。伴随着淡淡的回忆中的香气，我想我会更坚定、乐观地去展开我的人生画卷！

盼着盼着，春节的脚步近了，大家穿上了羽绒服，盼着春节的到来!

说起春节，我的语气里总是充满了向往。春节对于我们全家的意义都十分重大。因为过春节不仅能收到奶奶给我的大红包，还能和家人团聚，一起坐在电视机前观看“春节联欢晚会”。每当听到那熟悉的乐曲想起时，我的心里总会沸腾起来，虽然这些都令我兴奋不已，但我最期待的，还是奶奶做的一手好菜了。

我的奶奶，可正所谓是“出得厅堂，下得厨房”，她做的菜可不是一般二般的好吃，而是堪比酒店大厨。知道我家为什么很少去饭店吗?就是因为有奶奶。每每有客人来时，奶奶便会拿出她的看家本领去招待客人，什么“红烧狮子头”啊，“清蒸鱼”呀，“糖醋排骨”啊，“凉拌黄瓜”啊，“土豆烧牛肉”啊，“排骨汤”啊，通通不在话下。这其中我最喜欢吃的是奶奶做的土豆烧牛肉，土豆的表皮稍微有一点脆，土豆里面却很软，入口即化，牛肉也是经过奶奶再三挑选用的，都是最新鲜最嫩的，就是因为食材好，所以做出来的牛肉也很嫩。牛肉吸收了菜里的汤汁，嚼起来味很足，也很劲道。

奶奶不光菜烧的好吃，还会腌制小菜。就比如说“萝卜干”吧!奶奶腌的萝卜干清脆爽口，微微有点辣，是我的最爱。有了它，我的早饭小菜就解决了。

奶奶包的包子和饺子也很不错哦!包子外形美观，娇小玲珑，只有小半个巴掌这么大，咬开薄薄的外皮，里面的馅也别有用心，香菇和肉切成丁，胡萝卜切成细条，荤素搭配，健康美味!再看看饺子，一排排放得多整齐，好似小哨兵一样守护着我家的安全。咬开以后，汤汁流了出来，很鲜，很香!

奶奶做的美食数不胜数，每一种都是我的最爱，所以春节即将来临，身为“小吃货”的我最期待的，还是奶奶做的“绝世美味”哦!

盼着盼着，春节的脚步近了，盼着，盼着，春节要到了……

你可曾体会过年的味道?体会在12点钟声敲响之时，在和家人共度除夕之刻，在一年伊始之际，那热闹的氛围?年的味，道不尽!

记得小时候，过年是最开心的时刻。早早地，爸爸和妈妈就同我一起来到乡下奶奶家，和爷爷奶奶一起准备年事。我最喜欢的，就是看大路上那些卖年画、卖“福”字的摊子。铺天盖地的红，像是一簇簇小火苗，红得让你欢喜，红得让你透不过气来。小火苗烧着，烧着，年的味道也随之散开，布满街巷，布满村庄，弥漫在老村的空气中。

时间在这时候也是欢快的。它马不停蹄地赶着，二十八、二十九，还未察觉，就到时了大年三十。这时候，家里的走廊上总是挂着爷爷风干的猪头肉，奶奶和妈妈总是在厨房里切着菜，爸爸则拿着用剩的红纸一笔一画地教我写毛笔字。总算熬到了春节联欢晚会开始的时候，大家一齐围着那台“大屁股”小电视，边欣赏节目边互相交谈。这时候，空气中总会充满着年夜饭和爆竹的味道，包围着我们，包围着村庄里的每一个人。

过年，烟花必然是少不了的角色。我总是一吃完饭，就“召集”亲戚家的同龄小孩，一起放烟花。打火机自然是不敢碰，只好用香头来点。每次点的时候都得小心翼翼的，生怕火花突然喷出，烧坏了香头。也有些调皮蛋，把一捆烟花全部点燃，抓在手中挥舞。烟雾笼罩了我们，年的味道笼罩了我们……过年的味儿就是这样，一家人团团圆圆，孩子们开开心心，还有什么可奢求的呢?

这是我记忆中年的味道。而今，我们习惯仪式性地将对联贴在门上，连贴歪了都未察觉;我们习惯一家人躺在沙发上，任由电视里欢快地播着高清春节联欢晚会，眼睛却全神贯注地盯着手机;我们习惯不知疲倦熬夜到十二点以后，不是为了跨年，而是提着摸弄手机已经发酸的指头，“点点点……”地在群里互抢红包……我们习惯了，习惯了那渐渐远去的年味儿。

传统正在逐渐淡化，我们吃着超市里买来的各式菜肴，我们玩着各种看似先进的电子产品，物化了身心，疏离了感情。

谁能静下心来，去体会那日行日远、传统的味道呢?谁又能去追随那说不尽、道不完的年味呢?

延安城是历代郡、州、府的所在地，史书上最早出现“延安”这两个字约始于隋朝大业三年，即公元607年。在漫长的时间里，延安不过是防止外族入侵的边塞古堡，在默默无闻地渡过一千三百多年的历史后，它终于等到了那个使自己真正彪炳史册的重要时刻——公元1935年。

铁流二万五千里，红军长征到陕北。

1935年10月19日，陕北的高原早已是寒气逼人，毛泽东率领着队伍穿过这条黄褐色的山谷——头道川，来到了这个地处黄土高原心脏地带的小镇——吴起。近乎悲壮的二万五千里征程终于在陕北根据地的大门前划上了一个大大的句号。

1935，不仅为延安，而且为中国革命开启了一个新的时代。

从1935年10月中央红军长征抵达陕北到1937年1月中共中央进驻延安，再到1948年3月中共中央东渡黄河撤离陕北，党中央和老一辈革命家在延安生活战斗了13个春秋。这13年，延安所创造的奇迹近乎神秘。

在延安，中国共产党提出建立最广泛的抗日民族统一战线、决定促成国共第二次合作，做出一系列的关键而及时的历史决策，成就了我党政治上的辉煌期;确立了理论联系实际、密切联系群众、批评与自我批评、谦虚谨慎不骄不躁、艰苦奋斗等优良作风，形成了我党独特的风格。这些举措堪称中国共产党开启胜利之门的密码!

美国女记者海伦斯诺用这样的文字来记述她眼中的圣地：“延安像嵌在城墙和山峦里的一颗珍珠。这个城市有杰出人物的自豪感，有横跨狭窄的街道，刻画华丽的大理石牌楼，有双层城墙里的砖房。延安挺立在那里守卫着文明……”

在陕西中烟人眼里，延安精神历来是创业之本，守业之基。

1935，在历史的长河里，她是一个红色记忆，今天，她所创造的精神，将会缔造一个新的时代。

为深入贯彻落实习近平总书记关于要大力培育食品品牌，保护和传承食品行业老字号、使优秀品牌不断发扬壮大、发挥其质量管理的示范带动作用等重要指示精神，进一步深入开展主食加工业提升行动，农民日报联合农业部农产品加工局开展“舌尖上的记忆——我心中的食品老字号”征文活动。

一、征文主题

“舌尖上的记忆——我心中的食品老字号”。

二、内容及形式

围绕主题，凡是与食品老字号相关的精彩故事、感悟体会、看法建议等均可。体裁、篇幅不限。

三、征文对象

本次征文主要面向从事农产品加工的生产者、经营者、管理者、研究者，以及对食品老字号感兴趣的读者。

四、征文时间

征文启事发出之日起，4月20日截止。

五、征文奖励

1.本次征文活动设置一二三等奖及优秀奖若干，获奖作品将给予相应奖励，并颁发证书。

2.5月底前进行征文评选，并公布结果。

3.部分优秀作品将在《农民日报》、《农产品市场周刊》、《农业工程技术·农产品加工业》、《优质农产品》等刊物上发表。

六、投稿须知

1.作品要符合国家有关法律法规，符合社会公德，不得抄袭他人版权，不得侵犯他人合法的知识产权，如因投稿作品在使用过程中出现侵犯第三人相关权利的，由投稿人承担所有法律责任。

2.征文作品一经采用，作品相应著作权、使用权和在任何媒体的发布权归农民日报社所有，且有权对作品进行修改、组合和应用。

3.本次征文活动只接受电子邮箱投稿，请在邮件标题上注明“食品老字号征文”，于4月20日之前发送至邮箱nbncpjgy@163.com

4.稿件须注明作者姓名、单位、地址、电话等基本信息。

2015年2月9日

在我记忆的长河里，有一个人给我留下了深刻的印象，虽然他已经不在了，可是他仍刻在我的心里。他就是我的军人外公!

我的外公长着一头短发，一双黑珍珠般的眼睛，眼睛下是一个高高的鼻子，然后就是一个大大的嘴巴，他身体很强壮，待人非常友善……

有一次，我在门外玩时，不小心跌倒了，疼得我呱呱叫，外公看见了，就连忙扶起我，说：我的乖孙女，不要哭啦，是谁把你绊倒的?”我哭着对外公说：“是那只“死老鼠”。”外公听了，先是两眼发亮，然后笑眯眯地对我说：“是吗?那我帮你“踩死它”!”说完，就连忙往地上用力地踩了几脚。我看到后，立刻停止了哭声，外公说：“好了，“老鼠”被我踩死咯!不要哭了，回去我帮你擦一些药水。”然后，外公抱起了我，向屋里走去……

长大后，我终于知道外公那样做，是为了不让我伤心……

2008年十月七日，外公病逝了……

虽然他已离开我自己去“旅游”了，可他永远刻在我的记忆深处，永远在我身边保护着我。在我哭时，他会想尽办法哄我开心;在我难过时，他会帮我解忧愁;在我快乐时，我会和外公分享……

最恋那碗莲藕排骨汤

新年的脚步越来越近，“就地过年”成了新时尚，虽然就地过年既安全又可以节约一笔钱，但是，我内心深处还是很想家，想亲人，想母亲做的美食，特别是那碗只有过年回家才吃得上的热气腾腾、香气扑鼻的莲藕排骨汤，是思乡时最深的慰藉。

记忆里，我们每年回家，最开心的莫过于母亲，天还没亮，她就迫不及待地起床生煤炉子、洗陶吊子，然后赶到菜市场，挑选几根她认为最好的排骨和最新鲜的莲藕，放进陶吊子里，在炉火上精心煨制。

中途不用揭锅看，母亲自有她的煨汤心得，待莲藕排骨汤特有的浓香弥漫小巷、路过的人们情不自禁深吸口气说“好香啊”的时候，母亲才信心十足地揭开盖子。俗话说，“吃肉不如喝汤，喝汤不如闻香”。此时，莲藕的清香混合着熟透的肉香直达肺腑，眼里心里都是幸福的温暖。

开吃前，母亲总要拿起筷子完成一套颇有仪式感的品尝过程，将筷子在她认为最干净的胳肢窝里擦擦，然后小心翼翼夹起一块莲藕细细品尝，“嗯，蛮粉!咸淡正好!”汤浓香、藕粉糯、肉烂熟，说明这吊汤食材上乘、火候到位，母亲这才露出满意的笑容。

湖北的冬天虽然不像北方那样零下十几度或几十度，但照样寒冷，因为我们很少有安装暖气的，北方人回家脱衣服，湖北人回家则裹得像熊猫一样傍着火炉边搓手边瑟瑟发抖，而炉上那锅咕咕冒着热气的莲藕排骨汤，是母亲为孩子驱赶寒冷的不二法宝，也是邻里关系亲如一家的秘诀。

小时候，因为爷爷奶奶过世得早，我们姐弟仨多亏了隔壁的奶奶帮着照看。家里每次煨汤，母亲情愿不吃，都要添上一碗堆得冒尖的汤送给隔壁的奶奶吃。母亲说，老人的口是金口，越吃越有。

长大后，我也曾学着煨莲藕排骨汤，但总觉得没母亲煨的汤香甜，母亲传授过煨莲藕排骨汤的经验，除了用陶吊在炉火上文火慢熬，选材也十分重要，排骨不一定要正排，猪脊骨、边排都是可以的，但莲藕一定要选九孔的，母亲说，只有湖北才能种出九孔的莲藕，也只有九孔的莲藕才能煨出最浓最香的莲藕排骨汤。

买排骨的时候，我们都不喜欢排骨下边那一点“肥泡子肉”，但母亲说，那才是一坨正宗的好肉，里面包裹着脆骨，煨熟后脆骨嚼得嘎嘣响，软烂的肥肉吸满了汤汁，吃上一块，味蕾极尽享受。

湖北冬天的街头，也有卖莲藕排骨汤的，一般是做小炒或早点的生意搭着卖，老板很大方，五块钱一大碗，洒上一点胡椒和几粒葱花，一碗吃下去，额头汗津津，周身透满温暖。

异乡冬天街头的驱寒美食也有很多，涮羊肉、蒸米糕、烤红薯……但我最恋的，还是母亲那碗莲藕排骨汤。

大寒节一过，母亲便早早地将湖北的九孔莲藕寄了过来，收到快递时，莲藕上还留着一层褐色的泥巴，母亲说，这样的莲藕保鲜，可以存放很长一段时间都不会坏。

待到大年三十，上菜市场买回新鲜的排骨，照着记忆中母亲传授的方法，精心煨上一锅香气浓郁的莲藕排骨汤，然后邀请同事一起品尝，大家吃的吃，录的录视频，我也要打开手机视频，边吃，边笑着与母亲交流煨汤心得。

这个春节，一定也过得十分有意义呢!

每年我最盼望的节日就是春节了，春节不仅可以收许多压岁钱，还可以吃好吃的呢!不过今年我盼望春节并不是为了收压岁钱,吃美食，而是为了到姥姥家看姥姥。

姥姥家住在徐州的郊外，每年春节才能到姥姥家。姥姥对我可好啦!每次到姥姥家，姥姥都会给我做我喜欢吃的，给我买我喜欢的东西，特别是每年冬天姥姥都会在我睡觉前在我的被窝了放上一个热水袋。

前几天，我打扫卫生时在角落看到了姥姥和我的一张照片，上面有许多灰尘，我拿抹布擦去灰尘，看着姥姥那饱经沧桑的脸，我不由地想起了姥姥和我的一件事：

有一次，我去姥姥家玩。那天中午，我生病了。得知我生病后，姥姥着急坏了，可家里除了我和姥姥其他人都不在，姥姥二话没说就背我到村子了的一家小诊所去。到了诊所，姥姥累得直不起腰来，但还是急忙把医生喊来，医生说必须打针，我忙说：“我不打，我最怕疼了!”姥姥抚摸着我的头，说：“别怕，我们山山最勇敢了。”我只好点点了头。因为我从小都对打针有副作用，所以一打完我就脸色苍白，倒在了椅子上。姥姥见了，着急得不得了，连忙端来了一杯水，把我慢慢扶起来，给我喝水。一杯水下肚，我好多了，就和姥姥回家了，而姥姥怕我又不行了，就执意要背我回去，我没办法只好让姥姥背。姥姥年纪大了，山路又不好走，所以在中途有好几次都险些摔倒，我很担心姥姥，就说：“姥姥，我好多了，我自己可以走。”姥姥气喘吁吁地说：“你病还没好呢!姥姥身体好得很，别担心。”就这样，姥姥背我走了一段路，眼看就要到家了。突然，姥姥被一块石头绊了一下，膀子被身旁的一块瓦片划了一下。我心疼地说：“姥姥，你没事吧?”姥姥笑笑，说：“没事，不就划了一下吗!”回家后，姥姥让我在床上躺会儿，自己去干活了。躺了一会儿，我想上厕所，出了房间后，我看见姥姥撩起袖子在洗衣服，刚想去和姥姥打个招呼，忽然看到姥姥的膀子上有一条长长的口子，还流了血。猛地，我心中好酸……

我盼望着春节的来临，更盼望和姥姥一起度过。

每年春节我们一家都要回德会爷爷奶奶家过年。这也是我最高兴的。农村有好多我不熟悉和我向往的事。奶奶说过年也是她最高兴的事，儿孙们可以回来多住几天，平时各种事情使你们脱不开身，只能趁春节放假回来陪陪我们。爷爷在一旁忙着烧水，又给我去仓子拿好吃的。爸爸，爷爷的脸上又有好多皱纹，我望着爸爸，看他听我说完，脸色有些难过，可他还是笑着对我说：你爷爷都76岁了，这皱纹是岁月在他脸上勾勒的画卷。奶奶也笑了，老孙子，你看我儿子这书没有白念，出口成章，将来你也要象你爸爸学习，超过你爸爸考个好大学。奶奶，一定，为我加油。我和奶奶击掌，69岁的奶奶也随我喊了一声：耶!满屋子人都笑了。

奶奶家的院子真大，大门的左侧有猪圈、羊圈。羊圈后墙与西厢房中间还有两棵苹果树，麻雀飞来飞去，叽叽喳喳的叫着，好像它知道要过年了，在为我们演唱歌曲，果树下地上有一个小门，我好奇的问二伯，他告诉我这是地窖，用来储存冬天的蔬菜，二伯打开盖子，我一看，好深好黑呀。大门的右侧是很大很大的园子，二伯告诉我春天可以种大白菜、葱、豆角、辣椒等等。二伯抓住一只小羊：大侄子，你敢骑马?敢。我骑上了，二伯拽着，其实我也很害怕的，可是我是第一次骑羊，我可高兴了。二娘还带我去喂猪，喂鸡。小羊、小猪、小鸡、小鸟的叫声混在一起就像交响乐一样，给春节增添了很多乐趣。

年三十白天大人们忙着准备年夜饭，孩子们在贴春联，我虽然冻得哆嗦，但还是抹浆糊，取春联，让哥哥姐姐贴。奶奶带领二娘和妈妈忙着把老祖宗请出来供奉。这是农村的一种风俗，每年年三十开始，将一张流传下来的家谱挂在北墙上，下面摆上饭菜，点燃蜡烛，表示对已逝先人的敬重。

新年钟声即将敲响是我们一大家正忙碌的时候。老祖宗前的蜡烛燃烧旺盛，美酒已斟满，奶奶首先双腿跪地向老祖宗恭恭敬敬的磕了三个头，还说我们儿孙满堂，生活红火，家人平安都有老祖宗的功劳。接下来二伯、爸爸一一向老祖宗跪拜，转过来又向爷爷奶奶叩头祝爷爷奶奶健康、快乐。二娘、妈妈依次、最后轮到我和哥哥，刚开始我还不习惯，问爸爸这是为什么啊?爸爸告诉我这是祖宗留下的规矩，是对长辈最大尊敬的表现形式。我明白了，恭恭敬敬的给老祖宗磕头。然后给爷爷奶奶磕头。祝他们永远健康。年迈的爷爷奶奶脸上始终绽放着幸福的笑容，同时我也感到了尊重和孝敬长辈是件快乐的事，贺岁的鞭炮鸣响，午夜的钟声也响起，我们欢呼祝福着。

时间催促我们不得不离开奶奶家，春节来得晚些又走得早些，爷爷奶奶舍不得我离开，我更舍不得爷爷奶奶，春节快点到来吧，我还回家乡过春节。

对外的游子，过新年是再美好不过的词语了，不管有多少的艰辛，他们总会带着满满的对家人的思恋回到属于自己的家乡和家人来一个亲密的拥抱，这个时候的世界多了很多人情味，到处都洋溢着喜悦的味道。

过新年的时候，大家都抛下自己的旧衣服，换上自己的新衣服，连环绕在我们周围的空气里传来的都是温馨的风味，“过年”的时间作为中国人最看重的一段时间。过年的味道当然不止这些了，还有许多味道没被发觉。

过年的鞭炮味

“啊!姐姐快来!准备放鞭炮啦!”四岁的堂弟急得像兔子一样四处乱跳，鞭炮、鞭炮你快乐响吧!好，我刚挂好鞭炮要点了，堂弟这只兔子却不知去哪儿了?原来跳回“兔子洞”里去了，躲藏在门后，不敢出来，睁着一双大眼睛盯着鞭炮等着我去点燃它!真是个“雷声大雨点小”的小不点。我硬把他从门后拉出来，在我几十遍的鼓励声下，在我说了比沙漠里的沙子数量还多的“不怕，没事的!”堂弟终于拿着带火的木棒走到鞭炮前，只见他左手拿鞭炮，右手捂耳朵。左脚在后，右脚往前跨出一大步，一幅要将要飞奔而出的样子，逗得大家笑得眼泪都出来了。终于，堂弟下定决心看他一幅视死如归的样子，点燃了鞭炮，然后比光还快的速度，闪回到门后，大家笑得更厉害了。

随着“啪啪”的声响，鞭炮燃尽了，发了的白烟，那味道虽然有点熏人，但在大家欢乐地笑声中，鞭炮味给人一种欢乐温暖的过年味道。

过年满屋飘香的饺子香味

最让我难以忘记的还是那饺子的香味。“快来!快来包饺子、准备煮饺子了!”我们一大家子人围在桌子旁，闻着自己和的玉米面与大米面混合在一起的“独门面皮”的清香以及散发着浓浓芝麻香的“独门饺子馅”。每个人的嘴角都流出了一串，发着“银光”的“透明液体”，大家把嘴边的口水都用纸巾擦一擦，别流到食材里面去了，不干净!”一向贪吃的表姐发话了，还顺手拿纸巾将自己嘴边的都快掉到地上的口水擦了一把。在大家熟练的包饺子的技术下，比机器包的还漂亮还迅速的动作下，一盘又一盘饺子被堂弟开着“货车”运进了厨房，让一分钟只能包两个饺子的我自愧不如。

饺子下锅了，抽烟机“轰轰”地工作着。坐在沙发上看“春晚”的我闻到了饺子那清新的玉米面的香味，不一会儿，淡黄色的饺子就端了上来。表姐迫不及待地拿起一个往嘴里送“啊!烫!”她赶忙拿手把饺子从那狮子般大口中拿出，放了一会，她咬开饺子，那饺子馅的香味满屋都是。“谁偷吃饺子了?”在房里埋头苦干的老妈冲了出来，“啊，哈哈!偷吃被发现了吧!”。我一脸坏笑地说完，就拿起一个饺子往嘴里送，果然这饺子真是人间美味啊!不一会儿，饺子都熟了，大家大开“吃戒”。

整间屋子弥漫着饺子香味，那阵阵玉米面香、芝麻香混在一起，让我倍感温馨，在饺子里香味里我闻出了一种其乐融融的过年味道。

这就是我的故乡留给我的过年的味道，虽然很平常，但在我的脑海中挥之不去。啊!多么温馨和谐欢乐的过年味道啊!我想不只在我的故乡有这种过年的味道，整个中国也有这般过年的味道，甚至在海外，凡是有中国人的地方，到了过年也一定有这般温馨和谐欢乐过年的味道!

鲜艳的红领巾深深地印在我心中，它如同烈士的鲜血一般，它激励着我前进，让我奋发向上，我记录着我的童年，我的一切。

童年时的我天真、活泼、充满激情，想为社国贡献一份力量，便努力的充实自己。

我如同羽毛渐翼的雏鹰，想要尝试飞翔的滋味;我如同崭新的帆船，想感受乘风破浪的感觉;我如同胜利者，想要赢得他人的肯定。

就算是鲜艳的花儿，也会经历挫折;就算是参天大树，也会有失望的时候。我也如此，在这条道路上，我失望过，想要放弃。

有一次，我真的绝望了。独自走在大街上，我似乎觉得天是那么黑，连小鸟也不肯定我的做法。我简直想躺在妈妈的怀里嚎嚎大哭。可是我没有哭，因为我看到了一群“红领巾”，他们帮助的人，真心诚意为人民服务。他们遇到过再大的挫折，但是他们都坚台的挺过来，不屈服、不放弃。而我呢，也是一位“红领巾”，我却不能像他们那样坚强，因一时挫折而承受不住，想要放弃。这是我一向的作风吗?我迟疑，当初我满怀激情想要做出一点成就，而今我却要放弃。我不甘心，我不能屈服，我要向那一群“红领巾”学习，无论遇到多大挫折，我都要坚持下去。正应如此，我克服了心理的重重障碍，用另一种角度去对待事情，用满腔热血重新去实现当初的愿望。

正因有信念，我就像初开的花儿一般，想把自己的芬芳传给他人;我就像安升的朝阳，想把自己的光辉传播给每个人;我就像成功者一样，想要与人分享收获。

我不会再轻言放弃。因为我每时每刻都是一位“红领巾”，红领巾永远飘在我面前，它是推动我前进的动力。它是我的知心朋友，与我同分享我的喜怒哀乐，无怨无悔。

就这样，我欢度六年小学。这六年，我过得充实快乐。因为有红领巾的陪伴，我不会孤独，也不会寂寞。六年后，我离开亲爱的小学，进入初中，虽然我的胸前不曾戴有红领巾，但是红领巾早已在我心中，因为我永远认为我是一名“红领巾”，我应以一名“红领巾”的身份去履行我应尽的义务。

红领巾在它心中装着一个女孩梦想，红领巾永远为她默默加油红领巾永远是她的依靠。我深信如此，因为我是一名“红领巾”。

小时候的春节，是温馨的，是淘气的。结束了大半年的学业，与其是说对寒假是期盼，不如是说对春节的渴望.

腊月二十之后，过年的气氛便渲染了我们。我和哥哥们每天跟在大人的身后，贴春联，挂福字，包饺子等一系列过年习俗的准备。腊月二十四，家里人就要开始扫尘了，我和妹妹也准备过来帮忙。扫尘，扫尘，寓意着辞旧迎新，也是把一年的倒霉事和晦气统统扫出家门的意思。等我和妹妹武装完毕，扫尘行动就开始了。我们先把屋里的桌子椅子和一些小物品都搬到了外面去，用扫把将屋顶上的灰，蜘蛛网都扫下来，不过，在扫之前，一定要把床上啊，桌子上啊等地方铺上一层布，不然会到处都是灰哟。扫尘行动结束后，我和妹妹身上都成了泥娃娃，还出了一身汗呢。不过累归累，看到那干净美丽的房间，心里还是挺开心的，挺高兴的。累，真值。

过年的气氛越来越浓重，原来是大年三十来了。当天上的许愿灯越来越多，当天上的烟花越来越绚丽多彩，当桌上的菜香越来越浓郁，除夕夜守岁就要开始了。第一个节目当然是做年夜饭了。煎，炸，炒，蒸，一道道工序在厨房里忙开了。老妈做的饭菜那叫一个倍香儿，弄得我和妹妹的口水都“飞流直下三千尺”了。还有妈妈每年都会给我做碗肉，这碗肉一般是由五花肉做成的，每次做碗肉前，妈妈都要细细地挑选那些五花三层的肉块，将肉块切成一块块的，放在清水中煮熟，捞出放凉在肉皮上抹上蜂蜜后放进沸腾的油锅内炸，这一炸，肉皮变黄变酥，颜色诱人。肉炸好放凉后，再切成各种形状的。放在碗中，再在碗内放上葱丝、姜丝、，浇上一点肉汤，放在电饭锅内一蒸，别提有多香了。

吃过年夜饭后，就进行第二个节目了，看春晚我们一家人准时的坐在了电视机前，看起了春晚。今年的马年春晚，还挺精彩的。我最喜欢的黄渤演唱的《我的要求不算高》，这首歌曲，每句歌词都写出了老百姓的心声，虽然很简单，但是，也需要我们自己去努力创造。当黄渤演唱完，老爸老妈都纷纷叫好，而年龄小的妹妹，虽然听不懂，但是，黄渤的卖力演唱，还有歌曲的轻快旋律，也给妹妹留下了深刻的印象。还有一首歌曲是大张伟的《倍儿爽》，这首歌曲有摇滚的元素，节奏也很嗨，当我和妹妹听到时，全身立马进入都了歌曲里面，也蹦也跳的，特别嗨。这首歌曲也将春晚推进了一个新的高潮。还有好多的节目，也都让我们记忆犹新，也给了我们一个年味十足的春晚。

当过年的脚步越来越近时，那一飞冲天的烟花也在天上绽放了它最美的时刻。过年了!一年最美的时候，就在现在了。也期待最美的明年春节。

集市是指定期聚集进行的商品交易活动形式。在陕西省渭南市临渭区的长寿塬，至今仍然保留着这样的原始商品交易。集会就在镇上，当地人将这种活动称之为“上会”“赶集”。适逢春节，这种赶集活动便成了“逛年会”。

在我儿时的印象里，小镇是个繁华热闹的地方。那种特殊的情感，是久居都市的人们无法体会的。无论身在何处，心里总会惦记那种场景。小时候，每逢集会，母亲总会拉着我和妹妹的小手，在小镇里给我们买新衣服，还有很多好吃的东西。

每逢春节回老家，我总喜欢在小镇的街道里逛逛，记忆中的场景和多年以后的归来之感，总是会让我感到踏实而美妙。街头的叫卖、热闹的场景、欢乐的人群，甚至是任何一处画面，都会有温馨之感。如同沋河淙淙的细流声在心底流淌，一直流进我的心灵深处。家乡的年味总会让人诗意盎然!

集会已经成为渭南长寿塬人们生活中必不可少的一部分。如今长寿塬许多的年轻人都将奋斗的脚步，迈进了城市。城市的天空下，商品交易活动相对便利，但是长寿塬的“逛年会”，在每个塬上人的心里，是无法替代的。因为，塬上人实在、朴实，从不弄虚作假，在镇上买东西经济实惠，图个放心。

每个人都爱自己的家乡，这是中国人特有的情怀。家是灵魂的栖息地，是内心最踏实安定的地方。那种归属感和自豪感尤为强烈。或许是基于这种情怀，所以才无法忘却。

往往越是久别，那种情怀就更加明显。我喜欢听家乡的方言，集会上熙熙攘攘的人群，嘈杂的声音有时候都会是一种享受。某一刻，你会突然间发觉：方言就是身份的通行证。说几句方言跟老乡问好，真亲切!乡音乡情，心领神会，美妙至极。

对于长期在外的人来说，每年过年回家经过小镇，若能够在热闹的集市上吃几个油糕，来一笼包子，或是咥几根麻糖，邂逅那久违的甜美，家乡的味道便会弥漫开来。偶尔跟身边的朋友聊天，朋友说：“现在已经没有年味了，感觉年味越来越淡了。”我不那样认为，在我的内心深处，小镇的年味是无法复制的，是独有的，那才叫真正的年味。

喝过腊八粥，年味就越来越浓了。腊月二十三祭灶，二十四掸尘，新年的脚步更近了，蒸年糕，磨豆腐，炸圆子，做炒米糖，家家户户忙着置办年货。

炒米糖可是每家必备，条件好点的人家，还能做上花生糖、芝麻糖、花生酥，甚至是奢侈的浇切片。

入冬不久，精选粳米或者糯米，煮上满满一大锅饭，先在家里晾上一两天，然后用竹匾晒干，再细细搓碎，俗称“晒阴米”，进进出出足足需要半个月的时间。

腊月过半，糖坊师傅就忙碌起来。隔壁邻居是一方姓兄弟，祖传米糖手艺，张家请，李家邀，很是吃香。

做炒米糖程序繁杂。铁锅里放些细砂炒米，并用竹筛子筛净。接着把糖稀倒进锅里加热，还加点香油，然后把砂糖倒进锅里，边加热边用铲子在大锅里使劲搅拌。方师傅不时用铲子铲起来看看糖稀的色泽、“老嫩”程度，等到糖稀熬到铲起来成线时，糖稀也就熬好了。

接下就把炒好的炒米，快速倒进热锅里，跟糖稀搅拌均匀，然后把热气腾腾的原料铲到正方形木头模子里，用“滚子”在模子里使劲来回滚平，边边角角都要压实压平，快速拆下模板，“啪”的一声，案板上赫然呈现一大块方形米糖。

方师傅把整块米糖快速用刀切成条状，随手一划，米糖整齐划一，均匀有序。接着麻利地切成片状。有时我们也来帮忙切米糖，真是“看人家吃豆腐牙齿快”。刀切炒米糖，不仅是体力活，更是一门技术活。刀要快且不用说，要看准火候，用力均匀。切早了，炒米糖容易粉碎，溅得满地都是;切迟了，炒米糖硬了，就切不动了。

此时，站在一旁的小屁孩早就等不及了，抢过两块碎片塞进嘴里，热乎乎的，炒米糖有点粘牙。过一会再吃，脆脆的，嚼起来咯嘣咯嘣的响。

汪曾祺先生曾在《炒米和焦屑》中写道：“炒米是各地都有的。但是很多地方都做成了炒米糖。这是很便宜的食品。孩子买了，咯咯地嚼着。”

如今，炒米糖越做越精致，花样也越来越多，大街上、超市里，随处可见，但找不到儿时过年吃的炒米糖了。

浓浓甘甜，甜不过当年炒米糖的味道。淡淡清香，香不过儿时过大年的滋味。

还记得小时候的过年，心中总是有一种说不出的欣喜与愉悦。家人团聚在一块，谈笑风生，窗外一片片七彩的烟花璀璨整个天际，阵阵噼里啪啦的声音响彻耳际。我与朋友一起打扑克，放鞭炮，玩一些调皮捣蛋的东西嬉笑，深夜与朋友出去溜街;父母也少不了与亲戚一起打牌欢乐;老人之间互诉心声，给小朋友最喜爱的压岁钱。那时的春节是幸福与纯粹的，那时的春节我能感受的到浓浓的亲情，浓浓的年味!

可记忆中的年味渐渐变淡，曾经的鞭炮声，守岁与吃团圆饭等在记忆中渐行渐远。岁月这件袍子，再怎么华丽，终究抵不过时间的浅薄。现在，我虽只是一个刚步入初中的?少年，也只是一个大人眼中稚嫩纯真的小孩子，随着社会生活物欲混杂化，物质和精神生活的日渐丰富，所谓团聚的春节已变成一个长假期，它变得不再温馨，渐渐变得乏味与无趣。家家户户红红火火，夜虽已深，依旧灯火通明，这已只是物质上的存在。而取而代之的是家庭味，过年如果没有家庭温暖的味道，那么所谓的春节，也只是糊弄小孩子的罢了。

现在的团圆饭，我们家从原本一直准备一桌子的美味佳肴，迎接亲人的团聚，直接变成在饭店里吃。人们之间没有嘘寒问暖，只有简单的沟通。更多的是一群“低头族”，不管是男女老少，手中不是手机就是电脑，有些一年只能回家一次的人，比如我在北京工作的亲姐姐，明明好不容易与亲人聚在一起，可他们关心的不是给父母一个大大的拥抱或是起码一句问候，顾虑的依旧是手中的电子产品。小孩子也不再一起玩游戏，他们玩的却是父母的电子产品上的游戏，包括我，我也经常控制不住自己玩手机。团圆饭，成了家人玩手机的场地，这是多么心酸与可怜的事呀!

曾经彻夜轰鸣的鞭炮声，如今却为了空气质量转变成禁止放鞭炮，时代在进步，环境在改变，同时传统的春节习俗也要消失殆尽吗?

中国的日渐强大，人们的生活越来越好，所以有人说：原来的回家就是要过年，现在提到过年，就是回家，相同的两个词，顺序变了，味道也变了。?一年之计在于春，春节本应该热热闹闹，开一个好春，可因为我们的变化，曾经的年味也要变吗?

档案是一座山，由古及今地积淀着历史尘埃;档案是一条河，由远及近地流淌着世间记忆;档案是一部尘封的书，一页一页地记载着人文故事;档案是一根链条，将过去与现在连接在一起。

每个中国人大概都有一个档案的故事吧。在这里，我就说说小陈的档案故事。小陈2004年毕业，学校把他的档案返回到户口所在地的区人事局。那一年，说是如果有名额，人事局应该是给他进行二次分配的。而小陈属于比较“命背”的那一类人，要自己找工作。把档案交接到人事局后，小陈的档案从此和他没了联系，8年了，他都不知道自己的档案是不是还在，小陈觉得没有档案也挺好的，反正他从来生活简单，档案上从来也没有什么不良记录，当然，也没有优秀的记录，小陈从来都是一个没有故事的人，从来也不轰轰烈烈。平淡如水。所以也不需要档案为他证明什么，自己做人处事，也不是档案能证明的了的。在社会上小心翼翼诚惶诚恐的8年里面，老老实实做人，从不与任何人为敌。一副老好人的模样。这样够好了吧，可是小陈真的不知道这么生活和档案有什么关系，这几年偶尔也想过档案，可是想起每年180元的档案管理费，小陈就觉得不应该交这样的钱，所以关于档案，小陈想，大概这辈子就和自己无缘了吧。8年后，小陈任职的单位要给小陈办理五金签合同，但是必须调取档案才能办理。小陈只好硬着头皮来到区上人事局的人才中心，好在每年180元的档案管理费现在全免了。终于看到档案的内容，当然是人事局的工作人员整理的时候，小陈伸着脖子看的，还看到自己的高中会考成绩单。拿着档案回家的路上，小陈就在想，就这样薄薄的档案袋里，装的东西就是自己前20多年所有的重大经历了吗?

有人说：“历史是白纸黑字的记录，档案是默默无闻的收藏。没有历史便没有档案，没有档案就没有历史。”档案是社会实践活动的真实记录和人类历史发展的重要见证，是人们认识和把握客观规律的重要依据。在当前经济、社会各项事业快速、稳定发展的新形势、新要求下，档案更显得尤为重要。一是事关人类文明的传承。档案真实记录了人类各项实践活动，是人类文化遗产的重要组成部分，对人类文明的传承、创新和发展具有重要作用。近年来，随着经济建设迅速发展，各项事业都取得了巨大的成就。这些建设和发展的艰苦历程和所取得的成就，不仅要体现在物质财富的积累、城乡面貌的变化、人民生活水平的提高中，还要依靠档案资料记录下来、体现出来、传承下去，让后代了解我们的奋斗历史、继承我们的文明成果。因此，我们要抱着对历史负责、对子孙后代负责的态度，认真做好档案工作。二是事关经济社会的发展。档案工作具有“记录历史、传承文明、服务社会、造福人民”的功能。在服务政治建设上，档案可以启迪政治智慧，为执政为民提供历史的、现实的政治参考;在服务经济建设上，档案保存记录的经济发展的重大举措和基本数据，对于权衡经济发展过程中利害得失，选择正确的经济发展方式具有重大现实意义;在文化建设上，档案本身就是历史文化，具有深厚的文化底蕴和可供深度开发的巨大价值;在服务社会建设上，档案能为解决历史遗留问题、构建和谐社会、保障改善民生发挥特殊作用。三是事关个人权益的重要凭证。人事档案是一个人经历的记载，也是人才交流中心为个人提供关人事服务的依据。从表面上看，它仅仅是一个一尺见方的牛皮纸袋，加上袋子里的材料，才不过一斤来重。尽管随着社会的发展，档案在一些人眼中作用弱化了，但弱化并不意味着它是可以随便丢弃的‘身外之物’，人事档案的作用仍不可取代，如果没有档案，一些权益就无从得到保障!因此从某种意义上说，他甚至能决定一个人的命运。总之，各种门类的档案能为社会提供多种服务，满足人民群众的不同需求。因此，它直接关系到经济社会的健康、持续发展。

档案工作是在拂去尘土的历史资料中寻找生命的事业。随着社会发展的不断进步，档案工作越来越受到社会各界的关注和重视，其“存史鉴今”的作用更是显现了它独特的价值。

春节马上就要到了!从出生到现在，我已经过了十一次春节。记忆中的春节就是不用干活、吃好的、穿新衣、逛庙会、看春晚、得到压岁钱和出去旅游，等等。我九岁过春节时，在我们小区门口有庙会。我刚一进去人群就快被挤趴下了，那真是人挨人，人挤人，挥汗如雨，挥袖成荫，挥手成风啊。但我买到了很多糖，吃到嘴里甜丝丝的。年，是甜味的。

前年春节，我敢自己放很响的炮了，这样，我放炮的花样就全了。一到晚上，我就叫上朋友们去外边放炮。

我们先拿出“蹿天猴”，这种炮只要一点着，就会“唰”一下飞到天上，然后一个闪光，“啪”一声炸开，分出好多飘落的星星。我们找来一个啤酒瓶，把一根“蹿天猴”放进去，小心翼翼地将打火机点着，然后就捂着耳朵，只听“嗖”“啪”，我们仰头看着，心里也乐开了花。随后我又拿出“足球雷”，这种炮的威力十分强大，简直就像一个小原子弹，“嗵”一声炸开后，可以炸碎很多东西，我和爸爸就曾经找来一个陶瓷碗，被它轻松就炸碎了。我想换一种新的玩法。就去找来一个塑料盒，放在水面上，点着“足球雷”，急忙扔进盒子里，还没有来得及捂耳朵，身后就“嗵”的一声，水花四溅，弄了我一身。最后，我又把“烟幕弹”亮了出来，它不会响，只会冒烟，还会把靠近的物体染上色。我点着一个，放到矿泉水瓶里，不一会就听见“嘶”，一缕红色的烟雾就冒了出来，瓶子立即变成了红色。

在烟幕中穿来穿去，闻着那特别的气味，心里特别高兴。那或许就是年味儿吧，年是带有响声的。

过年不但能放炮，“小钢炮”、“蝴蝶”、“万子编”、“礼花弹”等，都给人们带来了快乐--虽然也还有空气污染，还能玩雪，这可是纯自然无污染的快乐。

去年的春节，郑州就下雪了，下的大还不说，这一下就是好几天。人们常说“瑞雪兆丰年”，也乐坏了包括我在内的小孩子们。有一天，我的两个侄女来了，我的邻居李垣辰的妈妈要上班，我们四个可以一起玩雪了。我们带着滑雪的工具：两个大塑料板、一个塑料袋、一个木板和两条绳子。我们上到假山上，一起坐到“滑雪板”上，“嗖”地滑了下来，那感受简直刺激透了，一个字形容就是“爽”。跑上去，滑下来，一会儿就馒头大汗，个个头上热气腾腾。有一次没有控制好，我们一起滑到了树丛里，弄得脖子里都是雪。

结束后，我还总结了一个规律：塑料袋滑得最快、最刺激，因为摩擦力小。其次就是滑板，最慢的就是木板，因为上面粗糙，摩擦力大。

红红的春联，白色的雪。年，是有颜色的。

我的记忆中，年是甜的、带着喜庆的声音和颜色。年就是快乐的日子。

年味儿不仅是鞭炮的欢闹般浓烈，也可以是淡淡的，朦胧在水汽中，需要细细口味。

很是享受幼时除夕的下午，老少三代围在厨房中，隐约在雾汽里。

爷爷在灶后添柴烧火，红艳的光照得他脸红彤彤的，身后的墙上映着他的身影，摇晃着。奶奶和妈妈围在抹了一层面粉的木桌旁，灵巧而娴熟地操纵着面团，在人眼花缭乱中完成一件件“作品”，围裙、护袖上白扑扑的一层粉。爸爸打杂，时而在洗水池前，时而在灶台边，时而去发酵面粉的大篮筐旁看看。我呢，则“忠心耿耿”地“粘”在奶奶边上。

奶奶在厨艺方面绝对是个好手，她拽过一块面在粗糙的手掌心中一揉，团成个球状。又在桌上一压，成一圆饼状。再拿起来用大拇指按出一个大小刚好、薄厚分布合理的凹槽来。接着取来一筷子我喜爱的肉填上，然后用手拎起面饼边在手心中转一圈儿，揪在一块儿，接着一旋、一按，一个好看别致的封口花儿便完成了。这花儿是奶奶独会的也是她最得意的。我曾绕有兴趣地细细观察研究，仍模仿不来。

奶奶一边手上忙着，嘴也不停歇，讲着村里遇上的、听来的有趣的事儿，绘声绘色的，似说书的一般。其他人时不时插上一句，或评论一番，或哈哈一笑，奶奶眼角的鱼尾纹忽又深了几分，却刻着愉悦，盈盈地弯曲。我那时年幼也不大听得懂方言，但见大家都嘴角挂笑便跟着乐呵呵的了。其乐融融。

不一时桌上排列了一排排的包子、团子。奶奶起身搓搓手上的粉，去掀锅盖了。白雾压抑了很久终于可以释放了，忽地升腾起来。我几乎可以感受到那扑面而来的热气。小小的厨房很快被白汽充满了。奶奶也很快看不清，只能望见模模糊糊的影子在水雾中若隐若现，还有爷爷那边发出的红光似天边的霞。没有多余嘈杂的声音很是宁静。水的清味，包子的香味，木柴的典雅味，家人们的呼吸都混在厨房的空气中了，斜阳也将余光渗入其中，一起发酵，酝酿。愈加温暖、愉悦，又觉仿若置身于蓬莱仙境，云雾缭绕，安详地不真切起来。隐隐约约只觉如梦似幻。

年的味道是多么好啊，不浓烈却足以沁人心脾。这味儿我至今仍记得，可因为生活的忙碌已几年未能得到机会再细细品尝一番了。