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美食zuowen(合集20篇)

到家乡的美食,当然不会只有火锅了。小编收集整理的介绍家乡的美食作文,希望对大家有帮助!

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回忆童年美食作文500字

全文共 521 字

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想起我童年吃过的那些美食,那味美无穷的美食,我不由得咋咋舌头,直咽口水!

鲜嫩多汁的桂圆

说起“桂圆”,也就是大家熟悉的“龙眼”了!,它不仅汁甜味美,而且还润滑可口,简直就是“美食中的美食”。记得小时候我和家人去超市,我第一眼看到“龙眼”以为是鹌鹑蛋之类,非常反对父母买,可是我依然抵不过他们,回家之后我一副生气的脸色倔强的吃了一个,瞬间我觉得这就是人间最美味的食物了!至今想起来依然垂涎三尺!

外焦里嫩的烤肉串

说起烤肉串,尤其是“羊肉串”,给我多少我就能吃多少。小时候每次都是一手一个,父母都笑话我吃相太难看,可我却不以为然,不放在心里。烤肉串的制作方法很简单,在家里都可以作。一。就是准备好羊肉。二。具备一个烧烤台。三。在火上烤6到8分钟。四。放入孜然香辣酱等,然后放入辣椒就可以食用了!那味道想起来就口水直流!

脍炙人口的“辣条”

“辣条”可以说是现在14岁以下最爱吃的而又最便宜的美食了,它不仅辣而不燥,还口感香醇,吃起来津津有味!几乎每天中午或下午我都要去买一两包辣条解解馋,那麻辣香醇的味道,简直一辈子都忘不掉!

这些童年的美食我永远都不可能忘掉,那流连忘返的味道,色香味俱全的美食,说的让我暗暗的猛咽几口口水,好了,不说了,去买几包辣条去!

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篇1:美食王国奇遇记作文

全文共 767 字

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一个春光明媚的早晨,我正在苦想一道数学题。突然,一道七彩的光芒射到我身上,强烈的光使我暂时昏了过去。醒来时,我发现自己完全在一个陌生的国度,我吓了一大跳,不过我很快的冷静下来了。我正纳闷自己是怎么到这里的,突然,又一只七彩的蝴蝶出现在我的面前,我又吓了一大跳。它说:“这里是美食王国,由于你在人间的优秀表现,被我选中成为今年的幸运人类,你可游玩七天。”说完,它就消失了。

我怀着好奇心走进了王国的大门,不禁大叫一声,街道的旁边到处是形形色色的小吃店和餐厅,就连地上也摆满了买食物的摊子,对于我这个美食大王来说,简直到了天堂。我进了一家最豪华的的餐厅,名叫心悦餐厅。这个餐厅的店主竟然是这个国家的国王,这时我才发现这个国家的人和我们多差不多,就是皮肤比我们白一点。国王看到我,说:“你是人类世界来的吧!欢迎光临来我们的餐厅!请跟我来贵宾席就餐!”呵!看来我不是第一个来到这里的人了。我跟着国王来到了贵宾席,好好的饱餐一顿。吃完了,我刚想付钱,国王却说:“你是人类世界的贵宾,是不用付钱的。但你能不能展示一下你们那边的菜?”“好啊......那我就做豌豆炒猪肉吧!”我爽快的答应了国王的要求。我来到厨房,麻利的做好了菜。国王一尝:“很好!你可以走了!” 走出餐厅,我来到一个类似长筒面包的宾馆。一看标价,不禁笑了起来,上面写着:做一道菜住一天:做五道菜住七天:做十道菜住三十天。又想:这里本来就不是我们的国家,纠结什么呢?我做了五道菜,服务员小姐给了我一张卡,说:“请保管好您的卡,祝你过得愉快!”我来到我的房间,床上有一个电子显示器,上面写着:您还可以住七天!就这样我在美食王国过了愉快的一周!

“张锦,快起来!上学要迟到了!”睁眼一开,是妈妈。原来美食王国只是黄粱一梦,我想,将来,我一定要创造出世界上第一个美食王国!

[美食王国奇遇记作文

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篇2:国际美食节作文600字

全文共 657 字

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12月4日,我和我的家人一起去大石那里吃国际美食节的佳肴。

我们首先去排队。一过去,我感到惊讶,下巴都快掉了下来一样,你知道为什么吗?因为这里人山人海,恐怕等半个小时才能进去呢。

过了好一会儿,我们总算进去了。

一进去,我就看到了我最爱的大薯片串。这些“大块头”有着一连串的薯片,好像龙一样,中间有根下粗上细的棍子插上去,薯片是椭圆形的,一端的后面露出一条小尾巴和下块薯片连接在一起,一块薯片上就有着许许多多的、突起来的、大大的小圆点,红色的番茄酱从两边流下来,看着就让人直流口水。我迫不及待地冲过去,买了一串。刚拿过来时,我的鼻子就已经闻到了那浓浓的薯片味和淡淡的番茄味,就好像要让人一口吃下去一样。

闻到这时,我的心情真是非常的激动,接着我迫不及待地用牙齿咬了一口,用牙咬时,我感觉薯片是外脆内嫩,因为刚咬时,我听到了“咔嚓”的声音。当我咽下去后,嘴里还散出了轻轻余香,余香是薯片和番茄的味道,既香又酸酸甜甜,让人不开心的心情顿时没了。

接着我又看见了羊肉串,我买了两串,左咬一口,右咬一口,一下子就被我吃完了。

然后,我再往里面走,又看到了板烧鱿鱼,就去买了串。鱿鱼刚吃进去时,是觉得有点甜,但后来,我嚼着嚼着,里面的味就流了出来,我就感觉好辣。

当快要辣成香肠嘴时,我就赶紧地去买了一碗莲藕汤,再把汤喝完莲藕吃完后,我就觉得不辣了。

最后,我们就高高兴兴地回家了。

12月4日的那个时候,我非常开心、激动,此时此刻,我的笑脸就像花朵一样绽开了。

激动地好像要飞到天上去了一样,既激动又开心,好像要我把“大块头”一口吃下去一样。

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篇3:家乡的美食

全文共 461 字

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饺饼筒是我最喜欢的家乡美食,每当过年回家之日,我家都会包起食饼筒,今天,我便可以自己亲手来制作这道家乡美食了!

在包饺饼筒前,我得先等姥姥把面皮和馅做出来,不然,没有食材让我怎么包呢?开始包饺饼筒了,我先从姥姥那儿拿了一张面皮,摊在桌上,接着把我喜欢吃的豆面、土豆、香菇等食材按一字型排开,一层一层叠上去,在用皮把馅包进去,留一大半先不包,然后把旁边多余的面皮往里折,这样可以防止里面的陷掉出来,最后,把剩余的部分包完,我的家乡美食——食饼筒,就大功告成了!但跟姥姥包的饺饼筒比起来,我的短了一些,在征求了姥姥的意见后,我才发现,我把食材放到了一起,没有拉长,于是,我改过错误,又包了一个,“嘿!饺饼筒变长了!”我兴奋的说。哇,这些自己包的饺饼筒肯定很好吃,我要赶快把饺饼筒吃了才行。正当姥爷把平底锅放好,准备煎时,我便着急的说:“姥爷!等一下!把我这份也煎了!”过几分钟,我的饺饼筒就被煎的金黄金黄的了,让人看着都直流口水,煎完后,我就直接狼吞虎咽的吃了起来,

在品尝了饺饼筒后,我就要回到老家去了,在这儿,我给大家拜年了。

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篇4:锦绣美食作文

全文共 902 字

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“晚饭吃什么?”

“随便吧!”

“吃饭还是粥?”

“随便吧!”

她回答地轻描淡写,因为她对食物没有奢求,因为她沉浸在孩子们的作文中。勾勾,画画,圈圈,那些暖心的文字触碰着她的心灵,如磁石般吸引着她。

终于,她放下笔,长舒一口,揉揉酸涩的眼,舒展一下微僵的身体,准备和孩子们一起分享美妙的文字。

她走进课堂,深情地朗读着孩子们的文字,似一个母亲温柔地和孩子们娓娓而谈,糯糯的,甜甜的。孩子们仰着小脸,满溢着羡慕和赞赏。时光在温馨中悄悄流逝,夜拉开了黑色的帷幕。

她投入了夜色中,披着沉沉雾霭,撑着霏霏细雨,幽然而行。刺眼的车灯不时射过,映亮了她略带疲惫的脸。

她抬头仰望,找不到星星点点的痕迹。幢幢高楼中缀着星星点点的灯,散发出温和的光。她知道一窗灯火下演绎着悲欢离合,一窗灯火下凝聚着温情脉脉,一窗灯火就是一个家,一个故事。灯是温暖,是等待,是别离,是 ------

她家的灯亮着,人影在窗上晃动,她看见了一窗温暖的灯火。她噔噔噔的高跟鞋声在楼道里回荡。

她如小鸟归巢,雀跃而入。屋里灯火通明,荡漾着女播音员字正腔圆的解说,暖意瞬间拥抱了她。

“哇,还有虾啊!”她一阵惊喜。只见一只只红色的虾蜷缩在盘子里,在灯下特别的鲜艳饱满。她忍不住拎起一根虾须,虾儿在空中晃晃悠悠,随即被她的秀口俘获了。

“慢点吃!”他常会这样提醒,怕她噎着。

黄晕的灯下,一盘凉拌莴苣,翠绿翠绿,水润欲滴;一碗糖醋萝卜,白白脆脆,浸泡在酱醋中;一碗白粥,粘稠浓郁,伴着一双筷子。这些她爱吃的食物正诱惑着她。她亟不可待地抓起筷子,去温暖她的味蕾,去填饱她的胃袋。

稠稠的粥滑入胃,暖暖的,如同可口的甘泉,给生命提供了更大的力量。其实粥之真味,在于水米之间那粘稠的胶状液体,在于萦于鼻翼的缕缕米香。那是米与水长时间的碰撞、熬煮、融合、糊化而成的。其实,生活中的幸福就如一碗白粥,朴素而温暖,回甘而弥香。

人间烟火,既不是山水诗意,也不是功名利禄;既不是珍馐佳肴,也不是奢侈豪餐。它是用心烹制的素食小菜,道道锦食;它是一份温暖,不灼热,不燃烧;它是用文火慢慢煨熬的淡淡幸福。

岁月如水,平淡而行,时光静好,一起慢慢走过。

“锅里还有你喜欢吃的玉米!”又一道锦食等待着她。

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篇5:热闹的美食街作文[4]

全文共 775 字

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晚上,我在姑姑的陪同下,到美食街“旅游”了一番。

一到美食街,这里已经是人山人海。大家三个一群,五个一伙,热闹非凡。路不宽,人却很多,我们随着拥挤的人流不由自主地向前走去。

沿街摆满了各种东西,有糕点、有羊肉串,也有饼和臭豆腐,花样百出。摊主忙个不停地招揽着过往的行人;卖臭豆腐的锅里不时飘出阵阵臭味,使人难闻。一些刚出锅的东西,香喷喷、热腾腾;有些摊主刚到这儿,就奏起锅碗瓢盆交响乐,那锅里不断地飘出诱人的香味,吸引着来往的顾客。

那糕点各式各样。形状有长方形,有正方形,也有圆形;颜色各异,有红的,有黄里透白的,自然少不了蓝的。

“咦?那边卖什么东西 ,这么吸引人?”“那去看看吧!”姑姑带我过去一看,只见卖的是“飞饼”。卖饼的是两个中年男子,一个人捏面团,另一个人把飞饼煎起来。那个做飞饼的叔叔手艺可非同一般。他像魔术师似的,把面团甩的薄薄的,像塑料袋似的。过了一会儿,他把飞饼往上空一抛,故意装做失手的样子。当大家感到惋惜的时候,他又一伸手把飞饼接住。我想:大概这就是“飞饼”名称的由来吧!一个年轻的阿姨还竖起大拇指夸奖他的技术高明哩!

“美食之旅”真令人难忘啊!

昨天,我去逛了美食街,那里有很多好吃的!来来往往的人,不计其数。

我走进美食街,最先看到的是卖烤羊肉串。我抬头一看上面写着“十元八串”。心想,很划算。

我慢慢的转着,看见了卖果汁的,那里有西瓜汁、草莓汁、橙汁、还有青苹果汁,我很想买可没带钱;接着我看见了卖饮料的,一罐罐饮料,排在那里,让人很想喝;后来,我又看见了好多好吃的:炒板栗、棉花糖、烤虫子和油炸冰激凌,还有大草原烧烤、长沙臭豆腐、葡式蛋挞……弄得我口水“飞流直下三千尺”。于是,我飞快的跑回家叫妈妈给我钱去买饮料,可妈妈不同意,我失望极了!我又问妈妈能不能买羊肉串,妈妈同意了。我高兴的一蹦三尺高,拿了钱赶紧去买羊肉串。

美食街真好!

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篇6:美食节作文

全文共 345 字

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一阵阵香味扑鼻而来,我和妈妈迫不及待地来到了邻里中心。哇,好多诱人的美食呀!有闻着臭吃着香的湖南臭豆腐,有看着帅吃着甜的印度飞饼,还有像糖葫芦一样串成串的羊肉串!邻里中心的美食节上,到处都是来品尝美食的人,好热闹啊

美食节上,有各式各样的美味食物!一阵阵香味扑鼻而来,我和妈妈迫不及待地来到了邻里中心。哇,好多诱人的美食呀!有闻着臭吃着香的湖南臭豆腐,有看着帅吃着甜的印度飞饼,还有像糖葫芦一样串成串的羊肉串!邻里中心的美食节上,到处都是来品尝美食的人,好热闹啊!

美食节上不仅有丰盛的食物饱我们的口福,还有精彩纷呈的节目表演来饱我们的眼福。有来自尚音培训中心的儿童舞蹈表演,有来自青青瑜伽中心的瑜伽表演,还有不知道来自哪里的叔叔带来的街舞表演!

美食节很快就结束了,我好期待下一次美食节的来临!

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篇7:关于美食的

全文共 661 字

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我的故乡徐州是一座历史名城,美味的食品更是数不胜数:颜色很诱人的红富士苹果、香甜可口的小孩酥、风味独特的沛县狗肉……但在众多的食品中,有一种看似极平常却又独特,也是徐州人民白痴不厌的食品——烙馍。

烙馍及不同于北方的单饼,也不同于很多地方的煎饼。它作为徐州特有的食品,已经有着2000多年的历史了。

相传在楚汉相争时,刘邦率兵与项羽作战,路过徐州。因为刘邦的队伍纪律严明而深受徐州老百姓的拥戴。为了能让行军中的刘邦队伍吃上一顿饱饭,徐州的老百姓急中生智,发明了一种既简捷又实惠的面食——烙馍。后来烙馍这种食品就这样一直流传下来。

烙馍的做法很简单,做烙馍的地方几乎随处可见。几个老人围在一起,支起一个鏊子,将和好的面团切成小块,他们扞的扞,揉的揉,摊的摊,几个面团在这些老人手下飞舞着。不一会儿,一张又薄又圆的烙馍就做好了。

烙馍做好了,单是看着这又薄又圆的烙馍就会引起你强烈的食欲。烙馍吃起来很劲道并且富有韧性。在某种意义上来说,也象征了徐州人不怕吃苦、勇于面对现实的品质。烙馍的吃法也很多:可以泡在汤里吃;可以卷油条吃;还可以在两三个烙馍之间放上油、盐、葱花、鸡蛋煎的黄黄脆脆的吃……。

还有一家很出名的餐馆用别出心裁的推出一道“烙馍卷烙馍丝”的菜式,深受顾客们的喜爱。你一定很好奇何为“烙馍卷烙馍丝”吧?所谓的“烙馍卷烙馍丝”就是:把烙的烙馍切成丝,然后放到油锅里炸,炸的酥脆的烙馍丝再配上辣辣的海带丝、土豆丝,然后外面再用软嫩的烙馍卷起来,真是独特美味。

如果你有机会来徐州,可不要忘记品尝徐州独特的食品烙馍,保证你百吃不厌。

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篇8:谈谈美食

全文共 698 字

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中国饮食文化突出有四个特质属性:一,养助益充的营卫论。注重素食为主,重视药膳跟进补,并且讲究“色、香、味”俱全。二,五味调跟的境界说。突出菜肴风味鲜明,适口者珍,历有有“舌头菜”之誉。三,奇正互变的烹调法。既崇尚以厨规为本,但又不拘泥此规,推崇灵活变通。四,畅神怡情的美食观。力求饮食文质彬彬,寓教于食。这四大属性,有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。中国的饮食文化除了讲究菜肴的色彩搭配要明媚如画外,还要搭配用餐的氛围产生的一种情趣,它是中华民族的个性与传统,更是中华民族传统礼仪的凸现方式。

中国饮食文化的发展与繁荣,是与整个中国历史的发展相跟谐统一的,以中国古代饮食文化为例,具体体现在从宫廷到民间从内地到边疆,从王公贵族到平民百姓,食风的盛、雅艺精、奇等方面:

“吃”的繁荣---菜系林立,风味饮食小吃上千种,各地食风食味之独特与多样化。

“吃”的艺术---美食、美味辅以之美器,追求三者的跟谐统一,浑然一体。调味之精益肴器之华贵,膳食之繁盛,烹饪技艺之巧妙,均堪称举世无双,独树一帜。

“吃”的典雅---御宴排场之豪华,宫廷宴席与祭祀祭食礼仪之庄重,礼制跟礼仪等级之森严各式宴会氛围之典雅。

“吃”的效益---官场之交接人际关系之沟通,食疗之精道,延年益寿之成效,益神健体,却疾疗饥之功能。

“吃”的奇异---边疆塞外,民族众多,风俗奇异。民族食艺、食风、食味,别具情调系少数民族文化之奇葩。

中国历代饮食文化,一方面,正如清代著名文学家、诗人、美食家袁枚所云,它是一门须“先知而先行”掌握各种烹调技艺的“学问之道”;另一方面他也是包含饮食、美器与礼仪,食享与食用等多重文化内涵的一门“综合艺术”。

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篇9:美食是数学赢来的作文

全文共 584 字

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今天阳光明媚,我们全家去买衣服,正好赶上凉风习习的下午。我们一直从惠政路走到广平路,看过多少家店,可我的老妈大人好像没意愿停下来,又从广平路回到惠政路,说那家大洋还没去看过。

我拖着疲惫的身躯,一步步“爬”回惠政路。当我路过麦当劳时,摸了摸我空扁扁的肚子,

想象着麦当劳里五光十色的美食,口水都流下来了!便嚷嚷着要吃麦当劳。如果是平常妈妈肯定会白我一眼,再数落我这数落我那,可不知是因为心情好还是在算账,竟让我帮她算。

妈妈买了600元东西,可妈妈算出来却有650元,她答应我,如果算对就把50元给我。妈妈说:“我买了一件风衣和一件外套都是180元。又帮我买了一件外套,原价120元,现打七五折。一条裤子原价150元,现打八折。买了一个发卡20元,还买了一对丝袜20元,参加摸奖,少付10元。”

切,我还以为是什么难题,不就是买衣服嘛!180乘2等于360,两件衣服好了!外套原价120乘0.75等于90,

一条裤子原价150乘0.8等于120,360加90加120加20加20等于610元!OK!奇怪了,怎么会是610元?我心里犯嘀咕,

又闪过刚才的算式.我这个马大哈!竟把10元忘减了!610减10等于600元!好了.我大叫起来!虽然妈妈很不愿意,但还是给了我25元.

我终于用自己的努力赚来了第一桶金,虽数目不大,但足够让我开心一阵子了!真是快乐的一天!

[美食是数学赢来的作文

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篇10:我的美食作文800字

全文共 820 字

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我望见最美丽的风景只是吃,我对美丽这个词似乎还是存在着很高的定义。薯片,好吃但是上火;棉花糖,入口即化但是太过于甜腻;鸡爪,极度诱惑但对激素高,防腐剂多;在我的定义中,似乎巧克力可以说是绝对的完美,它甜却不腻,似乎是很多孩子小时候的回忆。理所当然的,我和巧克力之间也发生过很多事情。

巧克力我为了得到它,我只能用哀求的目光传给了舅舅。舅舅的心就像豆腐一样软。始终还是抵制不我那哀求的眼神,只好点头答应了我的要求。我东看看西瞧瞧,像一只寻找猎物的饿狼,终于找到了心爱的巧克力。我一手抓了一大把,觉得还不够,抓了一大把,再用余光瞄了瞄舅舅,我透过他的眼睛看见了在他眼框里打转的泪水。我突然觉得对不住他,就补充一句:“这是给我弟弟拿的!”心里窃喜,看来已经找出对付舅舅的秘诀了。

“舅舅,妈妈也特别喜欢吃巧克力,我给她也拿点,好吗?”没等他回答,我那小狼爪已然不受控制再一次狠狠的抓了一大把。“你看,我这么孝顺,应该奖励我几个”我一脸坏笑的看着他。他心里肯定认为我是一只披着羊皮的狼,直到现在才漏出自己的真面目。舅舅哭丧着脸付了钱。

我脑子里突然出现了一个意外:这小子,向我妈告壮就完蛋了,我的巧克力!回到家中,我忍着像肉被割掉一半似的痛苦,将巧克力分给了弟弟。然后迫不及待地撕开那巧克力包装纸,夹杂着一股牛奶香味扑鼻而来。当那棕色的身子呈现在我眼前,忍不住一口下去,巧克力奶香在我口中四散开来,久久回荡在口中。不一会功夫,那袋巧克力已经见底了。

看着弟弟那袋一口未动的巧克力,一个坏主意在我脑子中像小树苗一样萌发,我用一种关心的语气对弟弟说:“你知道吗?巧克力吃多啦,牙齿里面会长虫子的。姐姐把巧克力吃了,虫子就会跑到姐姐口里面,你的牙齿就会健康啦。为了你牙齿的健康,把巧克力给姐姐好不好呀?”弟弟的脸上露出了一丝疑惑,但还是乖乖的把巧克力交给了我。我心中一阵窃喜,心满意足地抱着巧克,一边看电视一边享受着巧克力的美味。

美丽,美食,美味的替身,巧克力。

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篇11:美食大会作文600字

全文共 598 字

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我刚进入教室,水老师就吓了我一大跳,她低着头问:“你的菜呢?”我眨巴着眼睛,正准备回答,这时妈妈捧着一盒菜走了进来,水老师打开饭盒一看,“是西红柿炒蛋呀!”

这是我上午在家中制作的参赛作品。我先把西红柿切成均匀的薄片,再把两个鸡蛋搅成蛋液,在锅里倒上油,等到油烟冒出来的时候,我把蛋液倒入锅中开始翻炒,等鸡蛋炒好后,把西红柿也倒进去炒,然后撒上盐和糖,最后盛进饭盒,就匆匆忙忙来到水老师家里。

一点左右人到齐了,还有四个小朋友也带来了美食,有寿司、双皮奶、蛋挞、菜瓜炒肉丝等。水老师发给我们和家长一人一双筷子,让大家先品尝每个小朋友的菜再评比投票。王皓阳拿起一个蛋挞,调皮地伸出舌头舔一舔,他的模样多像一只可爱的小狗呀。我发现方圆鑫的寿司里面有肉松、鸡蛋、白醋,有点酸酸的,不适合我的胃口。王子祺的双皮奶里面是白色牛奶和红色豆沙,可惜没冻好,变成了奶昔,颜色挺鲜艳,看起来非常好吃,尝起来却一点儿也不美味。岑本杰那金灿灿的蛋挞一看就让人产生浓厚的食欲,咬上一口简直就是人间美味,非常适合我,我决定要投他一票。当岑本杰妈妈投完方圆鑫的票,再投我的票时,水老师说每个人只能投一票,哎,真可惜!十分钟后,评比结束了,大家都投了岑本杰,他的美味蛋挞得了十票,岑本杰妈妈的嘴巴笑得像喇叭花一样。毫无疑问,岑本杰获得了第一名。

热闹的美食大赛结束了,我们进入了写作环节,我希望我们的文字也能像美食一样让人眼前一亮。

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篇12:美食嘉年华活动

全文共 273 字

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李白轩

星期四放学,我们学校为了庆祝六一,举行了美食嘉年华活动。我们来到操场吃惊的说:“哇,有好多店铺啊。”我们来到我们班的金种子小铺,小铺里放着各种各样的美食。有迷人布丁、木糠杯、奶香冰激凌、可爱多蛋糕、皇阁贵妃膏、还有杨枝甘露。看着好想吃啊,口水都要快流下来3000尺了。

我们分成四组轮流卖东西,我是第四组。我们的店铺生意非常好。不一会就卖光了。轮到我们的时候很快就要卖完了,我和谢尚杰一起去买东西,我们俩买了个棉花糖、冰激凌还买了双炊糕等等东西。等我们回教室的时候,别的班都还在卖。我们在教室里待会儿就要回家了。

这次的嘉年华活动真让我难忘啊!

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篇13:我最爱的美食作文800字

全文共 806 字

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每个双休日,我都是迫不及待地冲到张太和餐厅的豆腐花档口。档口上,只见一个不锈钢小桶里装着豆腐花儿,一些瓶瓶罐罐里装着各种调料,香味扑鼻而来,让人垂涎三尺。

“阿姨,来一碗豆腐花儿,我打包!”

“好嘞!小朋友,你每天吃,吃不腻吗?”阿姨普通话里带着明显的四川口音问我。

“嗯,好吃又营养,我喜欢。”

阿姨随即打开盖子,开始盛豆腐花儿。这盛豆腐花儿可是一件讲究的活,阿姨用一种扁“肚子”的勺子先薄薄地打起一层,然后极仔细地一片片盛起,“一、二、三、四、五、六、七”,嫩汪汪的豆腐花儿颤巍巍地溜到勺子里,再滑到碗里,居然没有一点儿破碎,我不禁佩服起这位阿姨的手艺来。每天我都默默地数着阿姨盛豆腐花儿的片数,七片豆腐花儿,每天不多不少。待盛好,只见她熟练地将酱油、榨菜、虾米、紫菜、葱花、香菜撒入碗里,一碗色香味俱全的豆腐花儿就做好了。闻一闻清香扑鼻、喝一口软软的、滑滑的,稍不留神就会哧溜一下顺着喉咙滑进肚子里。用嘴抿一抿,咸、香、鲜溢满口腔,回味无穷。

“阿姨,这么好吃的豆腐花儿怎么做出来的呢?”我今天就那么随口一问,阿姨笑着说:“豆腐花儿的制作过程非常精细,我们店从东北进的非转基因小黄豆,先把黄豆在水里泡上六七个小时,等黄豆泡得胖胖时,捞出来按照严格的比例磨成豆浆。再把煮好的豆浆冲入一定量的内酯,焖上10分钟,就制作成功了。水多了的豆浆做不成嫩嫩的豆腐花儿,内酯多了少了也做不好。这豆腐花儿的酱油也不是一般的酱油,我们老板用各种蔬菜和酱油熬出来的。”没想到这看似到处都有的豆腐花儿制作起来可真不容易呀!,怪不得张太和餐厅的特别好吃。阿姨还告诉我:豆腐花儿的营养价值很高,它里面有丰富的蛋白质,小孩子吃了能长高,大人吃了体质好。

“小朋友,明天换豆浆喝喝吧,我们老板每天都会用保温杯打一杯豆浆回家给小孙子吃。”阿姨在我结账时,特别自豪地跟我搭讪着……

这七层豆腐花儿,是店员凌晨五点起来辛辛苦苦煮的,我要珍惜别人的劳动成果。

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篇14:关于美食的专题作文

全文共 685 字

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去过“必胜客”的人都知道那里有一道美食叫水果沙拉,我非喜欢吃这道美食,每次听到水果沙拉我就会垂涎三尺,我决定自己做一次水果沙拉。

星期天,我和妈妈来到水果店,这里的水里真多呀!让我看得眼花缭乱,最后我选择了红通通的苹果,绿皮红瓤的西瓜,黄橙橙的香蕉、晶莹剔透的葡萄还有我最喜欢的水蜜桃。回到家我选把这些水果放进水池里一个个清洗干净,然后再削去它们美丽的外衣,露出了里面鲜美的果肉,接下来就要把它们切成小块,我拿出菜刀和菜板,挽起衣袖准备大干一场,我拿起香蕉放在菜板上十分麻力就把香蕉切成小圆片,把苹果切成小方块,我抱起大西瓜,“呯”的一声放在菜板这么大一个西瓜该怎么切呀?在妈妈的指导下我顺利把西瓜一分为二切成了三角形的小片,西瓜切好了,妈妈还夸我切得好,我得意洋洋,该项切桃子了,我把桃子放在菜板,用手压住桃子,桃子好像不听我的话似的“哧溜”一声掉在了地上,桃子真不好切滑溜溜的,我费了九牛二虎这力把桃子切好了,接下来该装盘了,装盘很重要,必须要水果着色谐调,才能做出一盘精美的水果沙拉,我用香蕉片把盘子的边框围起来,像一片片花瓣,然后把三角形的西瓜放在中间,就像红花蕊,然后把苹果和桃子放在西瓜的上面,最后把葡萄点缀在中间,这些嫩黄的香蕉、水灵灵的西瓜、清脆的苹果软绵绵的桃子晶莹剔透的葡萄,就像一朵盛开的太阳花,看着我水果拼盘,妈妈赞不绝口,接着我从冰箱里拿出乳白色的沙拉酱,均匀地浇在水果上,一盘美味的水果沙拉诞生了。看着我做的水果沙拉,我迫不及待的拿来勺子,舀起一块水果就塞进嘴里,香蕉软软的苹果又甜又脆、葡萄酸甜可口中……

看着自己做的水果沙拉,真是回味无穷呀!

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篇15:关于乌苏特色美食作文

全文共 1477 字

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导读:乌苏城北地形似巨盆,莲花池、九莲泉碧波荡漾,草青水秀,鸭肥鱼美。下面小编为大家带来关于乌苏特色美食的作文,希望能帮助到大家。

乌苏特色美食

如果有人问我,哪种美食可以成为乌苏特色美食的代表?我会毫不犹豫的告诉他“满氏八块鸡”。在乌苏吃到八块鸡,是一种难得的享受。 因为它先用极具诱惑力的色彩吸引你的眼睛,以扑鼻的香气吊着你的胃口,然后再用美味满足你的需要。人们品尝了这种鸡肉后都赞不绝口,说只有吃到这种美食时,才能享受到它特有的、筋道的香昧,那独特的滋味是任何其它方法烹制而成的鸡肉无法替代的。

记得当时朋友介绍说:八十四户乡新开了一家“八块鸡”店,我怀着孩子般的好奇心,和朋友一起朝“八块鸡”店奔去。走着走着,一股诱人的香味飘来,抬头一看,通红的炉火在熊熊燃烧着,大铁锅里焖着酱紫色的鸡,厨师将一只只鸡捞出,等放凉后去头、爪,切成8块(2腿、2翅、4块鸡身)放到大盘里,撒上香葱、香菜、红绿辣椒等,递到一个个早已等候在店里的顾客手中。

听说吃“八块鸡”得提前预约,那天好在店主多做了两只,我们晚去的人才有口福吃到。当“八块鸡”上桌后,仅看红、白、绿、酱红几色相间的颜色,就使人赏心悦目;吃到嘴里,肉质筋道爽口,油而不腻,带着清冽的香气和浓浓的乡土气息,味道纯美独特、亮泽而清新,香气四溢、扑鼻而来、酣畅淋漓。

满氏八块鸡讲究“浓而不腥、麻味适中、辣而不辛、味和绵长”,形成了“肉香筋道有嚼头、鸡味鲜美营养好”的特色风味,深受游客的喜爱,2008年被自治区烹饪协会认定为“新疆名菜”。

“满氏八块鸡”的店老板小满介绍说:八块鸡的制作方法考究、耗时长。首先要选用好食材,要挑选二公斤多重的天然土鸡,宰杀后去掉内脏,用清水反复洗净,再用适量的食用盐、姜粉、花椒粉等调料在鸡身上涂抹一遍,使之入味,腌制一晚上,第二天取出晾干后用水煮,待七成熟后晾干再放入油锅炸,炸成油亮金黄后,在铁锅里焖;用文火煨炖到鸡肉离骨时,便可出锅。

“满氏八块鸡”吃法也有讲究,开始吃用筷子夹,后来就戴上塑料手套拿上鸡腿啃,这样才能吃出鸡肉的美味和豪爽。它用独到的工艺,成了与“大盘鸡”、“椒麻鸡”、“香酥鸡”齐名的特色美食,营养丰富、色香味俱佳。但“八块鸡”把“大盘鸡”的麻、辣、酸改为“温和”适中,更符合目前提倡的环保、卫生、健康的新理念。

俗话说:一方水土养一方人。乌苏人简直是把鸡肉做到了极致,不但做法众多、品类丰富,而且还富于地方文化气息。就拿我最爱吃的“八块鸡”来说,可谓源远流长、薪火相传,距今已有近百年的历史了。 据史料记载: 1949年,宋师傅家住在迪化小东梁(现乌苏市和平南路一带)。每天快到中午时,他就挑上担子,将制作好的油黄发亮的椒麻鸡挑到财神楼固定点销售,他仔细地把每只鸡的大腿、鸡胸脯从中间分开为两件,这叫做四大件。两个鸡翅膀、鸡脖子和鸡尾部分为四小件,每只鸡都分成八件。并用大瓷盆煨着半盆卤汤,冬天盆下有煤火,什么时候卤汤都是热的,远远地就香气扑鼻;夏季还可以吃凉的,鸡的大小件价格各异,任顾客挑选。

在百年传承中,乌苏美食已融入了乌苏人的文化与精神。纯朴、厚道、热情、坦荡,正是大多数乌苏人的气质和灵魂。所以说,在乌苏品尝乌苏美食,喝乌苏啤酒,品味它的活力与风韵,感悟乌苏美食文化与风貌,是一次很好的享受。可以说,一块鸡肉在口,半个乌苏于胸。所谓“梧桐一叶而天下知秋”,事虽有别,道却相通。

我衷心希望乌苏美食“满氏八块鸡”能够更好、更快地发展壮大起来,走出乌苏,开拓出越来越大的消费市场,打造出更大、更强、更有吸引力和竞争力的品牌,创造出日新月异的美食,奉献社会。

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篇16:家乡特色美食作文600字

全文共 582 字

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我的家乡云南有许多特色美食,云南十八怪、鲜花饼、过桥米线……但令我最喜欢的美食,还要数道口烧鸡。

道口烧鸡是我们家乡特色传统名菜之一,出自河南省滑县的道口镇,是我国著名的美食特产。

记得有一次,妈妈带我来到一家餐馆,看见了“道口烧鸡”几个字,身子便不由自主地奔了上去,我像一匹饥饿的狼,贪婪地看着开放式厨房,厨师们正在做道口烧鸡。他们先放入一些油,把鸡放进去,然后放入八角、桂皮、鲜味宝、卤料等一些调味包。在烤炉上旋转着烤,半小时后,一只金黄的泛着油光的鸡就烤好了。我眼睛一眨不眨地看着,心里默默的记着做法。厨师将道口烧鸡取下来,我立马央求妈妈上前买了一个,那鲜香的鸡肉味道让我念念不忘。

回宜昌后,吃不到那么正宗的道口烧鸡,但是可以自己尝试着做。我和妈妈按百度上查到的方法,先将一只童子鸡放进一个盆子里,用60到70度的热水烫五分钟左右,洗好后斩掉鸡爪,并在鸡颈上放一根木棒支架,那样,鸡就立体起来了。

把抹好佐料的鸡放进烤箱,眼巴巴地望着鸡的变化,看着那鸡皮慢慢地被热气熏出小泡,好像鱼儿在雨后争相像冒泡一样,皮慢慢变得金黄金黄,十分钟后就能闻到烧鸡特有的香味儿了。那味道起初是飘着的,后来就径直往我的鼻孔里钻,香得我直流口水,恨不得立马就抓起来啃个精光。

终于,美味的烧鸡新鲜出炉了,整个房间都充溢着烧鸡的香味,我忍不住惊叹:“真是此味只应天上有,人间哪得几回尝啊!”

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篇17:舌尖上的美食作文250字

全文共 240 字

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知道我最喜欢的食物是什么吗?没错,那就是糖醋里脊!

糖醋里脊,香极了!那肥肥的猪肉像大力士一样,一个个跳进了炒锅,在锅里乱蹦乱跳,翻了一个身,他们像刚锻炼完一样,身上冒着一股美味的肉香,进入我的鼻子。还有那又甜又酸的糖醋酱,像给正睡在盘子里的大力士们盖了一块儿红褐色的被子似的。

糖醋里脊的味道也特别美味。把那沾满糖醋酱的猪肉放入口中,别提味道有多美了!猪肉非常有嚼劲,咬一口,肉汁全部被挤了出来,加上糖醋酱,他们在食道里蹦来蹦去,那味道别提有多香了!

这就是我喜欢的食物,你们喜欢吗?

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篇18:我是美食控作文700字

全文共 760 字

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美食,让人的味蕾品尝到世界最好的味道,我作为一个美食控,热爱各种各样的美食:西红柿炒鸡蛋,清蒸大闸蟹,都是我的最爱。可是,你能在美食中找到爱吗?

我对美食的钟爱,还要从儿时说起。小时候,刚开始吃着香肠啦,果泥啦,一天就能吃很多。那时候还不怎么能尝出味道,只知道好吃,婆婆总爱说:“你呀,就是天生的能吃,从娘胎里出来就特别能喝奶。”那一次,婆婆带我出去吃饭。到了饭店,我也不顾忌那么多,把菜单上的才全都点了一遍,虽然最后只上了我最爱吃的西红柿炒蛋和红烧肉,但我吃的津津有味,就像刚刚吃过满汉全席一样,挺着肚子,嘀咕了一声:“回家”。

我在慢慢长大,知道了酸,甜,苦,辣,咸。也明白了小时候最喜爱的味道是甜。甜,让人感到满满的幸福与快乐,在人伤感时得到宽慰,有一次我在爷爷家品尝到了我最爱的甜。一天,爷爷端上来一碗汤,我拿起小勺舀了一点,先用舌尖带舔了一下,却不是我想象中的甜,而是由一点点咸和一种奇特的味道。我就问爷爷:“爷爷,这里面有一种奇怪的味道。”爷爷说:“孙子啊,这种味道叫‘鲜’。”鲜,一个奇怪的新味道。它有些介于甜与咸之间,又好像带着一点点的酸……

直到现在,我才知道,“鲜”出于食材本身,一个最原始,最迷人的味道。极致的不能在极致。或许是一种最好的味道。就在国庆期间,爸爸,妈妈带我去吃了一次牛排,一股香气扑鼻而来,掀开铁盖,牛排就映入眼帘,深褐色,牛排的肌肉露出一条条清晰的纹路,像一条条小人世界的公里般纵横交错。吃完一顿美味的牛排,我们就回家了。可是刚打开家门就发现桌上多了一道菜,我的最爱,西红柿炒蛋。

西红柿炒蛋,在我的记忆中有些模糊了,可它却这在我吃完牛排后重现了,它,才是世界上最好吃的东西。我说不出它到底好吃在哪?或许这是个谜。但我所知道的,是它包含着亲人、家、故乡的温暖。这种温暖让人能啊寒冬充满爱。

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篇19:舌尖上的美食

全文共 395 字

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美食可是我得一大喜好,我是个标准地“吃货”。我知晓的美食也不少,如:热干面、醉虾、酸菜鱼、宫爆鸡丁、手抓饭……但毕竟也没吃过几次,所以我最喜欢的还是爸爸做的牛肉拉面,我的妈妈做的炸土豆条。

炸土豆条过程很简单。首先当然要倒油,然后把切成条状的土豆丢进锅内,只听“噼里啪啦”一阵乱想,如炒豆一般,随后便是漫长地等待。等待地过程中,要用筷子搅拌,将它翻来翻去。直至土豆条变成金黄色之后,将它们用勺子舀出来。稍微晾一会,便要进入最重要地环节——放调料了。将肖家香料、肉味鲜、孜然、芝麻……放入土豆条内,搅拌均匀,即可食用。咬一口,外焦内软,真是好吃极了!比之饭店得还要好吃许多!

如果说炸土豆条是配菜,那么牛肉拉面就是主食了。做牛肉拉面,要在前一天夜里把买好的牛肉放入砂锅之中,钝到第二天中午,整整一夜一上午。中午时下面,再将它们舀到一起,牛肉拉面就成了!虽然有肉,却并不感到油腻。

你也尝试做一做吧!

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篇20:我的美食家庭作文500字

全文共 518 字

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我的家是个美食乐园。

“苹果”王子

哈哈,不用说,苹果王子就是我。如果谁跟我抢苹果,我就会气得鼻子冒烟。我一口气就能吃四五个苹果,嘴里吃一个两手各拿一个,就像一个表演杂技的人。每次爸妈都会用苹果作为我学习的奖励,如果不让我吃到苹果那可是天大的惩罚。如果让我许个愿望,那就是:明天,天上下一场苹果雨吧,这样我就能一次吃个够了。

“梨”老爸

秋高气爽,正是吃水果的好时候。这不,老妈又买了三十个梨回来。老爸一见到梨,就像猛虎一样扑了过来。然后他急忙从三十个梨中拿了一个,一会儿就把那一个给消灭了。到了中午,我们到了餐桌前吃饭,可是老爸却在找离吃。找到一个吃一个,结果一口气把三十个梨全都吃掉了。当我们吃完饭去找梨吃的时候,一个也没有找到。妈妈问老爸说:“怎么梨没了?”爸爸小声的说:“被我吃光光了。”

老爸,你可真爱吃梨呀!

“果汁”妈妈

比起爸爸,老妈可斯文多了,可一喝果汁,那就不一样了。一次我们在吃饭,说好的一人一杯果汁,可老妈喝了一杯又一杯,眼看果汁都快被老妈喝完了。我一着急拿起果汁来就往杯里倒。突然,老妈抢了过来说:“小孩儿不能多喝果汁,应该让大人喝。”说完就把剩下的果汁全喝了。

老妈啊,你能不能不要抢。

美食,给我们一家带来了无穷无尽的快乐。

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