端午节我学会了包粽子作文汇编20篇

端午节，是为了纪念古代伟大诗人屈原的民间传统节日。按规矩，在端午节那天，要包粽子，吃粽子。我特别喜欢吃粽子，但是我最想吃自己亲手包的粽子。于是，在去年端午节我便学会了包粽子。

妈妈倒是包粽子的一把好手，包出来的粽子比在小摊上买的更好吃。于是，我便想向妈妈请教包粽子的方法。首先，我先站在一旁看妈妈如何包粽子。只见，她将两片粽叶叠在一起，折成一个三角形的样子，一只手拿着粽叶，另一只手下料，第一层是大米，第二层是红枣，最后一层还是大米。最后一部是：绑粽子。看着妈妈如此麻利地干活，我手也痒痒的，很想试一试。

于是，我也拿起两片粽叶，十分生疏地折成三角形的样子，装模作样地学着妈妈。这时，问题出现了，我下的料总是从底部漏下去，试了好多次都是这样。最后，我很不耐烦地将粽子一丢，说：“我不学了，现在这时代，什么东西买不到?还用得着学这些东西吗?”妈妈说：“学东西，就要学彻底，不要一遇到挫折就撒手不干，这样半途而废是学不到任何知识的。”听了妈妈的话，我觉得很有道理，就请教妈妈。妈妈说：“叠粽叶时，折成三角形的形状后，还要按同样的方向，往里面折，虽然剩下的口更小，却不用担心料会从下面漏出来。”我试了试，果然如此。最后，绑粽子时，我却不小心将粽子打散了，我还是没有成功，心中有小小的失落，但我觉得其乐无穷。经过多遍的练习我终于学会了。

做事不但要注意结果，更要注意过程，因为只有过程，才能带给人们一种快乐，一种启示。这种启示告诉了我：世上无难事，只怕有心人。

每当端午节，吃着香喷喷的粽子时，我就会想起那次包粽子的经历。

去年过端午节，爸爸说要教我包粽子，我一听高兴极了，催爸爸赶快开始。

爸爸先给我示范，他一边包一边说包粽子的要领，我不耐烦的说：“好啦好啦，看都看会了。”我漫不经心地拿了两片粽叶，准备开始，谁知包粽子看起来简单，做起来还真不容易。我先把粽叶卷成圆锥形，再放一些糯米和几颗红枣进去，就把粽叶往一块包，谁知那米也随即洒了出来，我慌忙拿起一片粽叶堵上，再拿细绳扎紧。好不容易包好了，一看，天哪，这是什么粽子啊，像一个挺着大肚子的孕妇一样，还有米露在外面。姐姐在一旁大笑道：“你看你包的这是什么啊。简直成了大胖子！”我一听脸红了，站在一边说不出话来，这时爸爸走过来说：“孩子，你平时做事毛手毛脚，现在这毛病还没改掉。学做一件事，必须要有耐心，否则什么事都做不好！”说完就坐下来慢慢教我。这次我认真的学着爸爸的样子包粽子，慢慢地，一个完整的粽子就呈现在我面前，我长长的吐了一口气，感到包粽子很不容易。

通过这次经历我明白了：无论做什么事都要有耐心，不能逞能，否则会一事无成！

又是一年端午节，又是一年粽子飘香的时节。

春天，一看到那大片的芦苇叶，肥嘟嘟，绿油油的，长满了河边，俨然是一道天然的绿色屏障，我们小孩子就指望着它快快长大，好尝一尝那一年一遇的粽子了。

端午节这天，我们一大早就会跟着大人去割艾叶，收菖蒲，摘苇叶，回来后把它插在门的两边，听奶奶说，这些东西能辟邪驱鬼，保四季平安。而这一切做好后，就是包那让人垂涎欲滴的粽子了。

包粽子的过程其实很简单。先要选好上等的糯米，然后放到清水里泡上半天，等到米被泡得白白胖胖的，再用煮过的苇叶包成三角形或四方形的粽子。粽子的馅随着生活条件的提高，也是各有不同，牛肉的、猪肉的、红枣的、莲子的、赤豆的……想吃什么就包什么。而每当此时，大人们总要给我们小孩子包一种特殊形状的猪蹄粽子，那形状与猪蹄绝无两样，看着满篮翠绿欲滴，形状万千的粽子，会禁不住咽几口口水。

等到煮粽子的时候，我总会钻进灶膛，依靠在奶奶身边，帮助奶奶添几把柴火。这时候奶奶就会教我煮粽子的方法：开始要大火猛烧，等到锅里的水咕咚咕咚地响起来，热气从锅沿周围冒出来，就要改用小火烧。这时，那浓浓的苇叶香味就在小村的空气中蔓延开了。

“粽子熟了!”爷爷揭开锅一看，尽管苇叶的颜色没有刚包时的鲜亮翠绿，但感觉中透出一种别样的温和。吃粽子了，可不能太粗鲁，先要小心翼翼地解开捆粽子的绳子，然后轻轻地剥开苇叶。要小心地像欣赏一件精妙绝伦的工艺品一样，轻轻剥开一个，糯米的香味，苇叶的香味扑鼻而来。然后慢慢品尝，细细地咀嚼。那粽子的香味，我想，是只可意会不可言传的，只有亲自去品尝，才能感受得到。爷爷是我们家吃粽子最诗意的，他总是把粽子放在白糖里面蘸一下，吃一口再喝一口小酒，还怡然自得地唱着：“五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，撒白糖。小酒一杯暖洋洋，神仙的日子我来享。”

又是一年端午节，又是一年粽子飘香。年年粽子飘香时，我的家乡总会在粽子的香气中陶醉，在端阳民谣中陶醉。

在端午节时，我们一家要包粽子，忙得不可开交。

我和妈妈先去超市买糯米、红豆、粽叶、肥肉、蘑菇等材料。这时我已经迫不急待想开始包粽子了，一回到家，我就连忙把材料洗干净，过了没一会儿，材料就都准备好了。

我们开始包粽子了，没想到妈妈可是包粽子的一流高手，只见她把粽叶卷成一个漏斗形，把糯米撒下一层，再把红豆、肥肉填上几个，再撒下一层糯米，把蘑菇等食物再填几个，然后把粽叶一片搭着一片，最后一折，一捏，一捆，很快一个粽子就包好了。

我决定自己也包个大粽子，我学着妈妈把粽叶卷成一个漏斗形，再把糯米倒下去，可是漏斗下面有个洞，“哗”一下糯米全都漏了下来，幸好没漏在地上，不然就要被妈妈骂喽。我又重新卷了个漏斗，认认真真地检查了一遍，把米倒下去，再把红豆等材料，一次一次地填下去，可又太满了，我挖出了一些米，又学着妈妈一折一捏，一个大粽子就被我包好了，妈妈帮我用细绳捆起来。我高兴得手舞足蹈，兴奋地喊到：“我成功了！”

今天我学会了包粽子，也感受到了学习中的快乐。

一个星期三的晚上，我回到家，看见外婆正拿出粽叶，米、肉、绳子……我是丈二和尚――摸不着头脑。“今天又不是端午节，包粽子干什么呀？”我小声嘀咕道。

这时，外婆喊：“蕾蕾，快点做作业，做完了，帮外婆包粽子！”

约摸1个小时过去了，我“啪”地把作业本合拢，书包也没来得及整理，就火速奔向厨房。

我见到外婆身边已经有了几个完整、漂亮的粽子，我也跃跃欲试，想立刻试试手。

外婆熟练地包着，她先把粽叶卷成圆锥形，在里面放一些米，然后，再放几块肉。接着，又把米撒在上面盖住肉，最后，用粽叶包住，用绳子绕在上面捆紧，这样，一个粽子就包好了。

我向外婆学习，模仿外婆，像模像样地包了起来。

我放米时，米就像个不听话的撒泼小孩，硬要往洞外逃，当我塞住这个洞，另一个洞又流出米来……我摆弄了大半天才包好。咦？我包的粽子怎么这么大？原来，每一张粽叶漏米，都是靠其他粽叶补上去的。棉线也用了一大把。

晚上，吃饭了。妈妈挑了一个“最大”的粽子给外公吃，外公笑咪咪地接过粽子，扒了一层又一层的粽叶。终于，一个小小的粽子呈现在大家眼前。瞧！我闹了个天大的笑话。

粽子又称“角黍”、“筒粽”，是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的，那一天便互相送粽子作为纪念，因此，粽子成了中国历史上文化积淀最深厚的传统食品，深受人们的喜爱。

端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。

以下是有关粽子的谜语：

1、珍珠玉粒女，嫁了穷夫竹叶郎。(谜底：粽子)

2、有棱有角，有心有肝，一身清贫，半世煎熬。(谜底：粽子)

3、生在青山青朵朵，爬岩爬坎去找我，找到回家吃饱饭，拿棵草草拴住我。(谜底：粽子)

4、三角四楞长，珍珠里面藏，想尝珍珠味，解带剥衣裳。(谜底：粽子)

5.三角四楞长，珍珠里面藏，要吃珍珠肉，解带脱衣裳。(谜底：粽子)

6.竹叶窝里睡白狗，戳一枪，吃一口，猜一种食品。(谜底：粽子)

7.我在深山坳里坳，相公请我去看潮，我向娘子讨把米，娘子反手缚我腰。(谜底：粽子)

8.有棱有角，有心有肝，一身清贫，半世煎熬。(谜底：粽子)

9，珍珠白姑娘，许配笔叶郎，穿衣去洗澡，脱衣上牙床。(谜底：粽子)

“喂，宝贝起床了!”随着爸爸的呼喊我下了楼。下来一看，餐桌上有两个粽子。记得小时候妈妈告诉我，早在两千多年以前，屈原投江身亡，当时人们非常伤心，所以把粽子扔下江去，以免鱼虾伤害了屈原的尸体。想到这里，我感到有点儿惊讶，原来粽子还有这样重大的意义呢!人们是怎样包粽子的呢?我打开了电脑，上网搜集了资料。人们是把竹叶切成两半，把糯米、红枣或豆沙包在竹叶里，然后用彩带缠上，放入锅里蒸。一个个粽子就是这样诞生的。

我想做一个实验，于是拿来了糯米、红枣、竹叶、五彩线，按照网上的要求把所有的材料准备齐全。我把竹叶围成了圆锥的形状，把粽子馅儿填到了里面，然后折叠竹叶，真的包成了三角形的粽子，我拿五彩线把粽子捆结实。大功告成了!我包了一个又一个，包完后，我把粽子拿到锅上蒸了20分钟。打开锅一看，粽子懒洋洋的躺在锅中呢!我把竹叶剥开黄灿灿的糯米闪闪发光哩!一个大红枣在中央微笑，如同一个可爱的姑娘似的。我用舌头舔了舔，甜中带着香味，真让我垂涎三次啊!一口咬下去，软软的、润润的、滑滑的、甜甜的，真是回味无穷啊!刚才只顾着包粽子了，把餐桌上的两个粽子忘记了，瞧!它们还等着我品尝呢!我张大口，塞进了嘴里，香甜的味道一直在我的嘴里荡漾。

今天我度过了一个快乐的节日，不光是吃到了香甜的粽子，还因为我学会了包粽子，我盼望着下一个端午节的到来!

相传公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。

这就是端午节吃粽子的来历。端午节除了吃粽子、划龙舟外，端午节也是一个多民族的全民防疫祛病、避瘟驱毒、祈求健康长寿的大节日。具体有八件事：1.赛龙舟、洗龙湫水。2.吃粽子。3.挂香囊。4.悬艾叶菖蒲。5.喝雄黄。6.煮大蒜。7.滚吃鸡鸭鹅蛋。8.驱五毒。

粽子的发展

粽子发展到现代文明的今天，也经历了很多的变化，如形状、品种、风味都根据人们的需要时行了改变。味道主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等，但以猪肉粽较多。另外还有南国风味的什锦粽、豆蓉粽、冬菇粽等，还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。这些粽子均以佐粽的不同味道，使得粽子家族异彩纷呈。

粽子的传播

加之饮食文化的传播，古代时期，我国粽子的制作技术就已传到国外，所以，现在社会的许多国家也都有了吃粽子的习俗。

1、秘鲁人是在圣诞节吃粽子的，全家人围坐在一起，一边欢庆圣诞节，一边吃粽子，甚至连一些已经出嫁的女儿，在这天也要赶回娘家，再来尝尝母亲亲手制作的粽子。

2、缅甸人也爱吃粽子。在端午节，他们用糯米作主料，用熟香蕉和椰蓉作馅，这种粽子香气诱人，软软的，甜甜的，别有风味。

3、日本的端午节是在阳历的五月五日，他们包粽子的主料是米粉，其形状酷似钟形。

4、马来西亚人包的粽子，形状很像我国广东的粽子，其特点是个头较大，除鲜肉粽、火腿粽外，还有豆沙粽和椰蓉粽，食之非常可口。

5、菲律宾的粽子是长条形的，风味与我国浙东的粽子相同。粽子还是菲律宾人过圣诞节必不可少的食品。

今天上午，我和弟弟一起在家里学包粽子，之前的准备是;一碗调好料的糯米，一些粽叶，兰草和调好料的肉。

妈妈拿起两张粽叶把叶子圈起来变成一个漏斗形，但一个小洞也不能有，接着把糯米装进去，把肉埋进米里，再把口封住，最后用兰草把它紧紧地绑好就行了。

我看的都等不及了，立刻抽出两片叶子要圈起来，可我左圈右圈都圈不起来，只好让妈妈帮助我圈，我把一大勺的糯米倒进去，挑了一块大大的板栗放进去，在我要封口时“沙——”“啊哟!我的粽子”我大叫一声米全撒了，妈妈见了直摇头，连声说不行，妈妈把着我的手轻轻的包粽子妈妈说“好了”，现在我该看一看弟弟包的粽子了，哈!他包的可不是粽子而是肉包子——只有肉没有糯米(他超爱吃肉)。妈妈把包好的粽子放进高压锅了煮，不一会儿熟了，吃着自己做的粽子，感觉味道太好了。

我以后要多练习包粽子，你会包粽子吗?

那香喷喷的粽子，有蜜枣馅的，有猪肉馅的，也有花生馅的……听到就流口水，对吧？这些每年端午节奶奶都要包的香甜的粽子，从此之后却永远都吃不到了……因为——奶奶去世了。

奶奶生前最疼爱我了，每次我去奶奶家，奶奶都会跑到街上给我买一只烤鸭，或是做饭时给我煮两三个鸡蛋，每年端午节变着花样给大家包好吃的粽子，春节时包香喷喷的饺子，可是现在……

奶奶是在端午节前几天去世的，之后的端午节再也没有人来我家送热乎乎的粽子了，爸爸只得跑到街上买了一袋粽子，有菠萝馅的，有叉烧馅的，有猪肉馅的……很多不一样的口味，可我吃着哪一样也比不上奶奶包的好吃。看着买回的粽子，想起了奶奶，眼泪不由流了下来。

什么东西都是失去了才知道珍贵，亲人也一样，我们应该好好对待身边的亲人，不要对他们发牢骚，好好善待我们身边的每位亲人吧！

今天是4月5日，也就是清明节。“清明大似年，淘米裹粽子。”这是一句民间谚语，而我今天好好体验了一回包粽子的民间习俗。

每到清明节，妈妈都会包粽子给我们吃。今天我看到妈妈又准备包粽子了，脑子中突然冒出一个想法，于是我对妈妈说：“我也要包粽子。”妈妈当然满口答应。

我先看着妈妈包了一个粽子，接着就学着她的样子，拿了一张粽叶，折成圆锥形，再用勺子舀一勺糯米，放在粽叶里。“哎呀！”我叫了起来，“糯米漏出来了！”黏黏的糯米都粘在我手上，像被蚊子咬出了许多黄色的包，我只好去洗手。回来后，妈妈把她包了一半的那个给了我，让我继续。我接过来，用筷子夹了一块肉，放在糯米上，然后用剩下的粽叶封住口子，最后我一手把线捏在粽子上，一手绕粽子一周，拉紧；再绕一圈，拉紧。最后我再将绳子两个头打了一个结，大功告成，一个粽子“顺利诞生”。

妈妈看了一眼我包的粽子，一边夸奖我包得好，一边接过粽子重新把里面的米压紧一些，把绳子系紧一些。我知道，和妈妈的相比，我包的粽子还差“十万八千里”呢。我认真地学着妈妈教我的办法，又包了一个、两个、三个粽子，样子一个比一个好，动作也一次比一次熟练。这回，妈妈微笑着点了点头说：“不错，进步很大。”我听了心里比蜜还甜。

今年清明节，你包粽子了吗？

有一天，外婆来到我家包粽子。我看着新奇，便照着外婆的样子学起包粽子来。

我先从准备好的材料里拿出叶子，把它裹成圆锥形，然后再把糯米装到裹好的叶子里。接着我用手指在里面戳一个小洞，把一块肉像埋种子似的埋在糯米里。最后，再把顶部用叶子包上，一个粽子就这样包好了！我正开心，想着包粽子也不难嘛，没想到刚一放下粽子，它就不堪重负散开了，一瞬间把我刚才的骄傲冲刷得一干二净。

我不甘心这小粽子的牺牲，又包了一个粽子，可它还是像它的先辈一样不可避免地散架了。气馁之余，我开始包第三个粽子。这一次，我改进了方法，用了好几片叶子，严严实实地把它裹了起来。等我小心翼翼地放下它时，它终于没有再散架，我的努力没有白费，我开心极了！

别看这一个小小的粽子，包起来可没那么容易呢！包粽子这件小事也让我明白了无论干什么事，只要能仔细观察、掌握要领、认真练习、开动脑筋，就一定能做好！

我爱吃香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从未自己动手包过。直到今天，我才算是大开眼界了。我乖乖地在妈妈身旁耳染目睹，认为简单的包粽子根本难不住天才的我，不学自通。谁知，当我真正去包时，才明白包粽子是门手艺，能包得漂亮而结实非常不容易。开始动手，我拿出两片一大一小的粽叶，学着妈妈的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块猪肉，又用糯米盖得严严实实的。我得意了，比想象中还顺利地完成了一大半。

当我再把粽叶盖好时，糯米就像孩子似的不听我的使唤，接二连三地跳出来。我急得直跺脚，幸好奶奶替我“解了围”—— 割掉一些糯米，我才舒了一口气。哈哈，经过小挫折，总算到了最后的，也是最简单的步骤——扎棕绳。小KS(小意思)，看我大显身手。地球人都知道，粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，先把粽子五花大绑捆了一圈，还认为奶奶她们包的样子特老土，不好看，就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结，理由很充分，只要不随便碰到绳子，也是十分结实的。大功告成，我拿起粽子准备放入碗中，可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分，只听得“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地掉到地上。

我不甘心，各中各样的粽子在奶奶手中诞生，可我连一只都包不好，骨子里的牛劲儿顿时上来了。有了失败，我小心了许多，也成功地包出了几只。吃着自己做的可爱的粽子，我心里有说不出的喜悦。

一年一度的端午节又到了.划龙舟、吃粽子、悬艾草,这是端午节重要的活动.只要到了端午节,街上就更加热闹了,卖各种各样东西的商贩们恨不得喊破喉咙.每家每户也都在忙着打扫院子,采艾草,包粽子.走到哪家都能闻到粽子的香味.我家当然也不例外,到了端午节,奶奶就会把早买来做粽子的材料拿出来,于是,一家人就围坐在一起开始包粽子.刚开始,我不会包粽子.奶奶就手把手的教给我.先拿两片包粽子的粽叶,弄成像勺子一样,把糯米用勺子舀进去,但糯米不能太满,一些肉或者豆沙之类的材料放在糯米中,然后把糯米包起来,再用绳子系好.这样一个粽子就做好了,最后把包好的粽子放在锅里蒸.我按照奶奶说的方法做了起来.第一次,做的不是很好,可到了第二次,我就做出了一个漂亮的粽子.然后把粽子放到锅里蒸,熟了之后,只要你一揭开锅盖,浓浓的粽子香味就会飘出来,让你垂涎欲滴.一家人边看电视边吃粽子,一派其乐融融的景象……

晚上,我们一家人去江边看风景.看着看着,又想起当年屈原投江时的情景.我就问奶奶：“为什么端午节要吃粽子呢?”奶奶笑着说：“是为了不要让鱼吃屈原的尸体,人们就把粽子抛入江中给鱼吃.”“哦,那为什么要赛龙舟呢?”我的问题仿佛总也问不完似的.“因为人们要去寻找屈原的尸体.”奶奶讲完后轻轻地抚摩着我的头.我突然觉得我现在的生活好幸福.生活在和平年代,我们应该好好珍惜才对.

是啊,其实共建一个和谐的家园,并不是那么难的事.只要我们远离硝烟,远离战争,全世界人们携起手来,留下那茂密繁盛的丛林,珍惜那蔚蓝无际的大海,保护每一寸空间,使明天的山更青,水更清,天更蓝,那我们一定会建造出一个美丽、和谐、温馨的家园!

端午节，插艾叶。粽子香，香满堂。今天，是我人生中第一次包粽子，小激动哦，这份体验值得珍藏。

一大早，爷爷就为我们精心准备了材料：煮熟的芦叶，淘洗干净的糯米、赤豆，鲜酱油腌渍入味的瘦肉。

万事俱备，只欠动手，我撸起袖子准备大干一场。手巧的妈妈先动起手来，只见她拿起三张芦叶，错开、顺次排好，接着把芦叶卷成一个精致的漏斗型，然后往里面加几勺米，接着左折折右折折，最后用棉绳一绑，三下两下的，一个严严实实的粽子就完成了。

我看得手痒痒，便也学着妈妈的样子，小心翼翼地开工了。可是，我的“漏斗”要么漏米，要么芦叶开裂，问题百出，急得我抓耳挠腮。

妈妈微笑着说：“很多事看着容易，真正操作起来就难了，这是有技巧的。”说完就手把手地教我。一遍又一遍，我的“小漏斗”也终于有点模样啦!

放米、入馅儿，都很顺利，就在我暗自庆幸，觉得自己快要成功时，一只大大的拦路虎出现了。给粽子封口卷芦叶时，米粒从各个角落“跳”出来。按住这边，那边漏了;按住那边，这边漏了。哎，直接用绳子捆起来得了。于是，我急忙拿起一根棉绳绕呀绕，想把粽子捆紧一些，结果叶子破碎，一个粽子全散架了。呜……

关键时刻，老妈救场。妈妈抓着我的手，一步一步地完成了整个过程。之后，我百般尝试，在手忙脚乱中完成了一个又一个形状不一的粽子。耶!

今天的"包粽实践，让我明白：世上无难事，只怕有心人。任何事情只要用心去做，用心去努力，就一定会有所收获。

一年一度的端午节到了，家家户户都在包粽子。听妈妈说，这一风俗是纪念爱国诗人屈原的。

我看见妈妈正在包粽子。妈妈的动作非常敏捷，而且她包出的粽子也很小巧玲珑。于是，我便坐在妈妈的身边仔细地观察起来。只见妈妈先从盆子了拿出三张粽叶，把它均匀地分摊在左手上，用右手的指头一夹，粽叶便围成了一个“漏斗”，然后把江米灌进“漏斗”里，再一卷，用绳子捆住，这就成了一个粽子。

我也学着妈妈的样子，拿出三张粽叶围成“漏斗”，可我刚把江米灌进去，江米却从“漏斗”底部小洞里流了出来。我急了，不管三七二十一，抓起粽叶便塞，胡乱地堵住了洞口，可是粽子没有扎绳子，粽子就散架了，江米也洒了一地。

妈妈见了，就手把手地教我，在妈妈的耐心指导下，我终于包出了一个不怎么象样的粽子。紧接着，我又包出了第二个、第三个等等，一共包了八个粽子。最后，我学会了包粽子。

啊!每年的端午节都是那么热闹!哇咔咔!因为呀，在这一天，大人小孩儿们都可以小小地团圆一下呢!

端午节最热门也最传统的食品——粽子成为了市场上最炙手可热的商品之一!但是，买来的粽子总是没有自己包的好吃，所以，今天我就教大家来包粽子!

首先,把包粽子用的粽叶用冷水洗干净,洗两遍这样,用水瓜瓤洗,不用放洗洁精之类的洗涤剂。再用热水烫叶子,浸过一遍就好了,要速度拿起来,注意温度不要过高,这步主要是为了防止包的时候叶子折断。之后准备好糯米,用其他米包的会硬的。米洗过就可以包了。然后准备好三层肉,用酱油、香料等放下去腌制，现制现用。绿豆要磨过的，然后把皮洗掉才能用。市场上应该有现成的去过皮的卖。绿豆要泡一个晚上的冷水。(除了绿豆要事先准备好之外，其他的最好现备现用)还要准备好稻草，去掉叶子，并用开水浸过一遍——为了加强其韧度。一切都准备好了，可以开始包了。先铺2张棕叶(建议系上围裙放叶子在膝盖上坐着包)，用固定的碗量好米(依个人喜好，一般的粽子一共用普通的碗半碗就够了，这样包的粽子一个3两重)把米铺在棕叶上，成人巴掌大就够了，再放上一些绿豆，再加上一块肉，再放一些绿豆，再加上一些米。最后再用2张棕叶，把粽子包起来，像包包裹那样，差不多样子就行了，具体我也不知道怎么说了。用前面说的稻草茎缠绕。再剪掉多余的根茎，一般包4、5圈茎。最后就是用锅炖了，放的水要没过粽子，不要太多，浪费燃料。一般用4个小时左右。你可以拿起来开一个看看。这样就做好粽子了!

不过，这可是绿豆猪肉馅儿的，其实，粽子的制作步骤都差不多的啦!大家一定要自己亲手制作一下粽子哦!!~一定要亲身体会一下制作粽子，尝尝自己制作的，充满爱的，充满期待的小粽子，一定要用心做哦!希望大家都能会做粽子，自己亲手做完给爸爸妈妈尝尝吧!他们一定会很感动!很开心的!!大家加油哦!~

“过端午，赛龙舟，粽子艾香满堂飘。”就像语文课本里面说的端午节到了，奶奶要包粽子啦！当时我心里突然有了一种冲动，也想跟着奶奶一起包粽子。于是我跑到奶奶面前问：“奶奶，我可以和你一起包粽子吗？”奶奶望了一下我边说边准备食材：“当然可以呀！”

奶奶准备了一些蜜枣、糯米、芦苇叶。奶奶先把芦苇叶浸泡在凉水中，大约半小时后芦苇叶变软了，把变软的芦苇叶放进凉水锅里用大火烧开。我问奶奶：“为什么这样做呢？”奶奶说：“弄软了就能包出粽子的形状。”“啊！原来是这样啊！”我恍然大悟。糯米是奶奶前几天就泡好的，今天刚刚泡发。奶奶说泡发的米包的粽子吃起来更软糯。

一切准备就绪，我们要开包了。只见奶奶熟练地先把三片绿油油芦苇叶卷成了小喇叭状，再把糯米、枣放了一些在小喇叭里，并小心翼翼地包好，最后用线把粽子捆起来，一个“肥嘟嘟”的大粽子就包好了。我学着奶奶的样子，可是看起来容易做起来难呀，我要么包的时候芦苇叶破了，糯米全掉出来，要么在捆线的时候捆松了，让粽子转了一个大圈。尽管我用了奶奶教的办法，可就包不成。我皱着眉头，叹了一口气，心里想：哎！包粽子太难了，我还是放弃吧。奶奶看穿了我的心思，说道：“你要再坚持一下就成功了。”我听了奶奶的话，觉得非常有道理，便继续包起粽子来。我光学折小喇叭就学了大半天，费了九牛二虎之力，总算大功告成。看看奶奶已经包了很多，而且个个精致，而我包的不像三角形，倒像个梯形。

我和奶奶把包好的粽子放进凉水锅里，用慢火慢慢煮。闻着锅里飘出的苇叶清香，我明白了：我们做每一件事都不能半途而废，只有坚持不懈地努力，才能取得最好的成就。

端午节吃粽子已经成为了我国的民族风俗，几乎年年如此，家家如此。一次我一见到粽子总得绕道走，否则一种腻腻的滋味儿将会油然而生。

每当我咬上一口粽子，一种说不出的难受就会不由的从心中窜出来，令我觉得昏昏沉沉，无论看到什么都觉得恶心，心中只有一个想法——将胃中的食物一下子全给倒出来。就算我怎么嚼，都难以下咽，心中像塞了一团棉花死劲的令我吃一样往嘴里怎么塞也塞不下去。

我不爱吃粽子，原因也是多方面的，其实还有一个重要的理由则是因为我家的包的粽子与其他粽子不同，我家的粽子是用大米以及甜酒代替原先的糯米，其中也没有腊肉或其它馅，在吃时，现准备一碗糖边吃边蘸。口感除了一股浓浓的甜味儿别无它味。

2008年6月8日痛苦的端午节又来了，一大早起来北风迎面吹来，凉飕飕的，我爬起来裹着被子，慢慢向床下蠕动。这时，只见妈妈提着一大包的东西走进家门。

我迷惑不解的问：“喂——妈妈，你——拿的是什么?”寒风侵袭着我，冻得我直哆嗦。

妈妈走到我的跟前，将袋子在我头顶转了一圈，说：“说想知道吗?”我点了点头。

“那就是——，我就不告诉你。”说罢，有举着那袋子回到了厨房。

我有些不耐烦了，大声嚷嚷着：“到底——是什么?”

“什么!听不见，声音太小了。”妈妈故意卖关子。

“爱说不说，随你的便，不听拉倒。”

“好啦，我说了啊，你听着粽子，香甜可……”

“别说了，我恶心。”我捂着嘴支支吾吾地说，我才不管什么寒风北风的，直奔厕所，大泄一番，将胃里的东西通通倒出来 ：我倒掉了食物我吐口水，吐了口水然后呕胃液……

“怎么过敏?看来这新鲜甜美的的糯米粽子只好让其闲置了，哎——。”妈妈无奈的长叹一声。

“啊——糯米的不是妈妈做的大米粽子，那我爱吃。哈——啊——欠——。”我擤了擤鼻涕说：“真不爽，刚起床就别北风给冻感冒了。”

妈妈瞟了我一眼，冷淡的说：“怎么还怀疑我的手艺，嫌我做的粽子不好吃?”

……

早餐，香喷喷的粽子端上来时，我边迫不及待的咬上一口，在口中，黏黏的粽子不是的在嘴里散发出一连串的咸味，鲜美的汤汁从中溢出，犹如波涛一般在口中翻滚，又好像秋千一样在其中摇荡。腊肉更是爽口，腊肉看起来腻腻的。可一放到嘴里味道却截然不同，软嫩的腊肉在嘴中滑而不腻。咸咸的粽子配上软嫩的腊肉令人一个子叫好，两个字叫美味，三个字还想吃。

这个端午节并非是痛苦的，而是快乐而又美好的。

在那个穷乡僻壤的地方，我的家乡也算得上是繁荣，所以每逢端午，必定热热闹闹的一派景象。蜿蜒交错的窄巷中，屋檐下，就地摆满着各色小吃，到中午人们饿了，椅子一摆，几个人凑上一桌，讲讲吃吃，整条巷子就满满当当都是谈笑声。在家乡，人们大多懒得自己办吃食，上酒楼置上几桌，节日就这么晃过。但端午节的粽子，定要“自食其力”的。把浸在桶里的竹叶摆在一边，咸草串进门圈，再将忙一早上才切好的香菇，腌好的五花肉等料子整齐地码桌上，木凳一放，就可以在门槛边忙上好几个小时，还可以跟对面的人家聊上几句。棉湖的孩子都是幸福的，没说有谁的母亲不会做小吃，包粽子。

在母亲忙活时，他们便捞上几片叶子，扯下几条咸草，装模作样地填上几把糯米，几粒花生，用草胡乱绕上几圈，倒也还看得过去。但肉等料子他们定是不敢乱碰，要是打翻了盆子，弄脏了地板，隔天的“教育”逃不过的。家乡的女人爱干净，再怎么忙碌，都要干净。待母亲绕足一串，便放进锅里，用火烧上半小时左右。若母亲欢喜，还能将自己捣鼓了好一阵的“粽子”放进去。等待美食的时间往往是难熬的，孩子们便蹲在一旁剪一下竹叶头，跟母亲讲讲学校好玩的事，再呆不下去了，骑着高到胸前的自行车，在四通八达的巷子里晃悠或结拜到商店买根冰棍舔舔，这都是可行的。

但无论怎样，在粽子煮熟时拿着瓷碗恭候着，是必须的。家乡的粽子总是小巧精致，由母亲细长的双手利落地将紧裹的竹叶掀开，有三个圆润小角的粽子，一骨碌滚进碗里，便是白白嫩嫩的一片，。将几颗花生粒挑去，悄悄掷入母亲碗里，张嘴就是一大口，糯米有嚼劲却不黏牙，藏在粽子中的香菇虾米鲜味十足，有时舍不得吃掉它们，就津津有味地啃掉糯米，剩下的再慢慢品尝。这样粽子可以连吃好几天，待到新鲜感过去，门上挂着绿棕也剪完了。家乡的端午倒是闲适得无趣了，但端午节的粽子，那淡淡的下午，遗留在舌尖的美味，是久久都无法忘怀的。

“五月五，是端午，插艾叶，带香囊，吃粽子，撒白糖，龙舟下水喜洋洋”，这首民歌唱的就是端午节的各种习俗。

端午节这天，妈妈买来粽叶，端出泡过的江米，洗好蜜枣，准备开始包粽子。我也想自己动手包粽子，便自告奋勇要帮妈妈包粽子。我拿起粽叶一卷，挖了一大勺江米倒在粽叶里，双手一合，结果粽叶散开，里面的江米也散落一地。看来包粽子并不像我想的那样简单。

妈妈笑着说：“你要仔细观察，多多练习，就能包成一个漂亮的粽子”。我又一次拿起粽叶，认真观察妈妈如何包粽子。只见妈妈不慌不忙地拿起两片粽叶，卷成圆锥形，往里面倒进少许江米，然后放入一颗甜丝丝的蜜枣，再倒入一些江米盖住蜜枣，然后用粽叶包裹形成一个三角形，最后用绳子把粽子紧紧扎住，一个饱满、精致的粽子包好了！在妈妈的帮助下，我又尝试了几次，终于包成一个“合格”的粽子。

妈妈问我端午节为什么要包粽子，我知道那是因为人民为了纪念古代一位爱国诗人屈原。妈妈还说包粽子是流传很久的民俗，我们要学会这门“技术”，更要从小树立远大的理想，努力学习知识，长大才能做像屈原那样对国家有贡献的人。

哎呀，我的粽子煮好了，我可要好好品尝一下自己的劳动成果啊。