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粽子的作文有哪些(精选20篇)

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我学会了包粽子作文350字

全文共 398 字

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每年的五月初五,是我国的传统节日端午节,人们都喜气洋洋地按照传统的习俗过节日,包粽子,插桃枝,艾蒿,在这个端午节我学会了包粽子。

今天是端午节,我和姥姥一大早就起来了,首先要准备材料,米,粽叶,线,蛋黄,吃完早饭我们就开始包粽子。先把粽叶的粗茎剪掉,把好的叶子一片片整齐的叠好放在一边。姥姥把粽叶卷成了一个圆锥形,再往里面抓一把米,用手摁两下,再往里面放一个蛋黄,再抓一把米,用手摁紧,再用粽子叶包起来,然后用线捆起来,这样一个青绿色的粽子就包好了。

我学着姥姥的样子,一步一步的学着,可是我怎么包也不好看,要不就太松了,要不就漏米,要不就太小了,粽子看起来很简单,可是做起来难啊,真想放弃不包啦,姥姥说:“无论做什么事,不要急要有耐心,不能半途而废。”我下定决心一定要学会包粽子。在姥姥一步一步的指导下,我学会了包粽子。原来包粽子那么简单,只要努力,谁都能学会。

吃着自己亲手包的粽子,心里特别开心。

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篇1:端午节包粽子的作文200字

全文共 431 字

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农历五月初五,是我国民间传统的端午节。每一年的这一天,许多人家都会包粽子

今天,我的我的妈妈也买来了糯米,红枣,花生,红豆,还有棕叶。然后把泡好的江米洗干净,放到锅里煮了一会儿。好了,开始包粽子喽!

我一会儿这里看看,一会儿那里弄弄,看我的妈妈把粽叶折成了三角形,放上一层糯米,又放上花生,再放一层红豆,我马上拿了一个我最爱吃的大红枣放了进去,最后我的妈妈把上面的粽叶向下一折,好了,三角形的粽子做成了!哦,忘了还要用棉线绑紧,因为我的妈妈包粽子的技术还不到家,才只能用棉线绑起来。就这样,我和我的妈妈包了很多个粽子,其中我还自己包了一个很特别的大枣馅粽子,是个船形的。煮粽子时,闻着飘出来的香味,馋的我垂涎三尺。

两个小时后,粽子终于煮好啦!我顾不上烫,赶紧拿起我包的那个船形粽子咬了一口,哇!好香啊!我狼吞虎咽地吃了起来。我们一家吃着自己包的香喷喷的粽子,我的妈妈我夸说:“家骏真是长大了,能帮我的妈妈包粽子了!”听了这话,我心里甜丝丝的。

真是一个快乐的端午节!

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篇2:吃粽子

全文共 663 字

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每年的端午节,大家都要粽子,一提起粽子呀,我就会情不自禁的流出口水,这东西可是我最喜欢吃的美食之一了,你喜欢吃吗?

今天早上我两眼一睁,一股浓浓的粽香味就扑鼻而来,我一骨碌就起了床,赶快跑到厨房一看,蒸锅里正蒸着一盘粽子,看到它们我就有点垂涎三尺了,我着急的在厨房里打起了转。妈妈说:“你先去洗脸,粽子一会儿就热好了。”

我感觉今天早上的时间怎么这么慢呀!我的肚子早在“咕咕”地抗议了!我等了好长时间那热气腾腾的粽子才端上桌,看着那热气腾腾的粽子,像一个个威武的士兵冒着酷暑在站岗,又像一个个“五花大绑”的娃娃,那身上的绳子有红有黄,味道还各不相同。我迫不及待地拿起一个粽子,哇!烫死我了,粽子也不听话的跑到了地上,这下可要把我气死了,我要好好制制你们,看你们老实不老实吧!

我跑到客厅拿起我的终极武器——吹风机,插上电源按下启动按钮,把他们个个吹得直打哆嗦,乱打滚,连喊救命。还有几个粽子我让它们去冰箱里旅游了一圈,几分钟后,我大功告成,它们个个都乖乖的躺在盘子里,终于把它们都制服了。爸爸和妈妈看到我的做法也笑得直不起了腰,这时我飞速地拿起一个粽子,用剪刀小心翼翼的剪断绳子,再剥开粽叶,这时看到的是白色的糯米里包着一个小小的蜜枣,像是蜜枣穿着一件厚厚的棉袄。我慌忙咬了一口,甜甜的,香香的,滑溜溜的糯米和甜甜的蜜枣吃在嘴里,甜在心里,让我回味无穷,我一口气吃下了两个不同味道的粽子,真好吃,可是我的小手被弄得粘糊糊的!

哎!可惜今天的粽子是妈妈从超市买的,妈妈说明天要亲手做一些各种味道的粽子,那时的粽子一定会更加美味十足的!

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篇3:粽子飘香的端午节

全文共 475 字

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今天是农历五月初五,是中国的传统佳节——端午节

一大早,我就在卧室里闻到了一阵阵粽子的香味,我急忙起床来到餐桌前。哇!今天的早餐是吃粽子!妈妈说:“今天的粽子品种可多了!有红线捆的红豆粽,有白线捆的清水粽,还有花线捆的五香牛肉粽呢!”我迫不及待地拿起一个五香牛肉粽,剪开线,撕掉粽叶,只见一粒粒饱胀的糯米像一颗颗珍珠相拥在一起。我使劲咬上一口,觉得香香的,还有一丝丝甜味呢!也许是我吃得太快,连牛肉的影子也没看见。在看看妈妈的红豆粽,红色的豆子像一颗颗红宝石镶嵌在糯米团里,里面还有花生呢!突然,爸爸说:“我这个清水粽像什么?”我说:“像一个宝塔!”于是爸爸粘上白糖,我一口就把宝塔的塔尖咬去了。我们一家三口吃得津津有味,爸爸还告诉我:“端午节是为了纪念爱国诗人屈原。因为当时朝廷腐败,屈原不堪奸臣陷害,含恨投江自杀。老百姓知道后,为了不让鱼虾啃食屈原的尸体,于是老百姓划船到江中,投下粽子、咸蛋等食物喂鱼虾。所以,每到端午节,人们都要吃粽子、咸蛋,甚至划龙舟比赛。”

今天,我不但吃到了香甜的粽子,还增长了不少课外知识,我会记住这个粽子飘香的端午节。

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篇4:我学会了包粽子

全文共 623 字

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“哇,好香啊……”香喷喷的粽子终于出炉了。一个个三角形的粽子进入了我的眼帘。“啊呜!还真不错。”我吃着自己亲手包的粽子,我的心像打翻了的蜜罐——甜丝丝的。

那已经是去年端午节的事了。“吃粽子,赛龙舟,欢欢喜喜过端午……”我哼着小曲,一边走在回家的路上,手里提着几把绿油油的竹叶。我们先把叶子放在水里浸泡。接下来就是准备包粽子的配料了。奶奶准备了糯米,红豆,五花肉,还有我最喜欢吃的蛋黄了……真是应有尽有,色香味俱全。让我来告诉你怎么做吧!

首先,要选出2片大小几乎相同的竹叶,把它们交叉卷成圆锥形;放进糯米,接着加入馅料,最后再盖上一层糯米。再用凸出来的竹叶向下折盖住糯米,用手捏住中间。然后用麻绳扎起来。我看了会奶奶包粽子,就照着她的做法试着包了一个,可是最后不是馅溜了出来就是“犯人”逃脱了麻绳的管束。三十六计走为上策。我有点灰心丧气,就想溜了。奶奶说:“做什么事不都是容易的,只要你认真学习,你一定行的。”于是我就在奶奶的指导下认真地学起来了。奶奶笑眯眯地说:“馅放进去的时候,你可以用汤匙压平,再把竹叶紧紧盖住,扎麻绳还是要讲究技巧。就像这样。”奶奶随手拿起竹叶包了起来。她动作是那样的轻巧灵活。扎粽子的手蝴蝶一样一上一下地舞动着。过了一会儿,一个“绿里透白”的小胖子,立刻出现在我的眼前。我学着奶奶的样子包了起来。功夫不负有心人,我终于成功了。“一个,两个,三个……”我越包越起劲,越包越熟练……

每想到端午节,我心里总会有一种包不住的喜悦。

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篇5:粽子人生作文300字

全文共 451 字

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我常常遗憾粽子古怪的形状!淡青色的箬叶折成了尖锐的四个角,森森然的,极不顺人眼。一年的端午时节,母亲早早准备了用具,将箬叶用开水泡软,又把糯米洗净,浸透,沥干水分。我说我也来帮忙,可惜我做的粽子形状萎缩,自觉丧气,所以越发奇想,何不给粽子作一下改良呢。

“母亲,这粽子怎么都要有角,不能做个圆粽子吗?”

父亲听了,在边上大笑起来。母亲却说:“圆粽子倒是不曾听说,不过你可以做一个。”

我欢呼起来。取过箬叶,比划设计了一番,终于做成了一个圆粽子,规则倒是不甚规则,但总算是少了棱角。

待我从外头回来,母亲早就把粽子烧好了。我挑出了我自做的大圆粽,扯去线。酱黄色的圆粽,一股香味冲入鼻端,引得肚子直“嘀咕”。然而我又不知该如何下口,一咬势必粘得满嘴都是。如是以前,先吃一角,再吃另一角,尽可慢慢吃下去。

及至我步入社会,在社会中饱尝生活的无奈,才明了做人或许就犹如这粽子。

有的人圆滑如鱼,一触即走,自身固然圆满无伤,但于人无益。有的人有棱有角,模样不怎么样,也常常触碰他人,但却常常能与人方便。

[粽子人生作文300字

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篇6:一样的粽子不一样的滋味作文400字

全文共 764 字

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新鲜翠绿的竹叶包裹起雪白的糯米,经过长时间的熬煮,竹叶和糯米的香气与营养已浑然一体,吃的时候再一层层剥开绿色的外皮,露出鲜美的粽肉,轻捧起来,咬上一口,软糯中略带弹性,满口盈香,真是一种极致的享受啊!

慢慢地咀嚼,细细地品味,在不知不觉之中我的思绪飘向了童年……

清晨,我便闻到了一股红枣的香味,循香望去只见太奶奶从瓦罐中取出保存的糯米和枣,把枣一个一个仔仔细细的洗净。然后把糯米放在水盆,反复用手搓洗,淘净的米,洁白晶莹,洗好的枣也鲜红鲜红的,将枣和糯米泡在盆里备用。把几片粽叶平摊在手心,用左手抓一小把米放在上面,里面再放几颗红枣,右手一握,手指一曲,娴熟的把竹叶一缠折,一个有棱有角的粽子就包好了。新包的粽子蓬松蓬松的,太奶奶边包着粽子边哼唱着小曲,好不悠闲自在,于是我也来到太奶奶身边跟着唱。全部包好后,我们一起点数刚好二十五个。

我把粽子一个一个地放进锅中,让它慢慢煮。不一会儿粽子就熟了,掀开锅盖,浓浓的米香味瞬间就弥漫了全屋。刚出锅的粽子香香的,剥去它的绿色竹衣,就露出嫩白嫩白的米粒,发出淡淡的幽香,闻一闻扑鼻的香气,舔一舔像蜜汁一样,粘黏的,甜甜的。咬一口,甜而不腻,侵入心肺。那纯厚的粽香,凝聚着浓浓的爱,散发着淳朴的芬芳,铭刻在我童年的记忆里。

尝过鲜后,太奶奶就带着我给左邻右舍送粽子,当时我并不知道这是为什么,只觉得好玩罢了。现在我才领悟到这是淳朴的民俗民风,牵系着人与人之间浓浓的情意。

光阴似箭,日月如梭,孩提时期待过端午节的心情早已不存在,一年又一年的端午节也都淡忘了,但太奶奶包粽子的情景我却历历在目,当时包粽子的温馨场面仿佛就浮现在眼前。

青青艾香飘端午,浓浓情思粽是情。今年的端午节,我又品尝到了美味的粽子,还是一样的做法,一样的食材,但不一样的人,不一样的滋味……

[一样的粽子不一样的滋味作文400字

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篇7:端午节包粽子写事作文

全文共 567 字

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“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”又到了吃粽子的时候,诱人的粽子让人垂涎三尺,四角倔强的翘着,可爱极了!我也来体验动手包粽子。

只见奶奶两只手像蝴蝶的翅膀般熟练地上下翻飞,拿粽叶、倒米、加料、包裹、捆绑等,动作井然有序。一片片清香的粽叶、一粒粒晶莹的糯米,在奶奶一双巧手下转眼就变成了一个个有棱有角,诱人的粽子。

该我大显身手了。先拿起粽叶圈成一个圆锥形的小漏斗。紧接着,抓起一把糯米往粽叶里放,再放一些馅在里面,正得意呢,粽叶就像一个顽皮的爆竹一下子爆开了,晶莹的糯米像飞珠滚玉一般,撒落一地。我心疼地捡起来叶子和那些白花花的糯米洗净,继续包。三番五次拿起几片粽叶,小心翼翼地放米、加料,一层,又一层,一道又一道地包裹,最后用一根线将它五花大绑,一个粽子终于包好了。看着自己的劳动成果,高兴地手舞足蹈。

粽子下锅了,可我总是急不可耐地想揭盖子看一看。 40分钟后,一锅热呼呼的粽子就出锅了。一阵粽叶的香气扑鼻而来,我迫不及待地剥开墨绿色的粽叶,只见热气腾腾的粽子变成了香粳白玉团,红枣就像嵌在上面的深红油亮的玛瑙,好看极了!忍不住吃一口,甜汁溢入口中,吃着自己亲手包的粽子,我心里甜滋滋的!

端午包粽子,既感受到快乐,又学会了包粽子。还让我坚信:只要有诚心、细心和恒心,就能学好本领。

[端午节包粽子写事作文

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篇8:我学会了包粽子作文350字

全文共 450 字

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今天是端午节,我要包香喷喷的粽子。吃粽子是纪念屈原的。我好期待第一次我包的粽子是怎么样的呢?

包粽子的材料有:粽叶、糯米、因为我们要包红枣馅,所以还有红枣、绳子。

粽子要先拿两张棕叶,一叠,一折就变成了漏斗形,上面宽宽的,下面却和上面恰恰相反,窄窄的又细细的,真漂亮!再是装糯米了,我以为是最简单的,可妈妈说装糯米要保证三点:一:要平,平是好看。哼,要好看干嘛?能吃就行了,二:要满,三:要多,这两点就是馅多,香!

然后放馅料,把他们用绳子绑起来,变成一个可爱的小粽子,太好了,我离包粽子只剩一步之遥啦!好激动啊!我把一个大枣放进去,因为米我放得太多,大枣一下去,有些米都撒了,幸好下面有个盆,要不今天晚上我要跪搓衣板了。

最后一步:用绳子把粽子绑起来,绳子怎么系呢?我随便系了一个死扣。妈妈说这样行不通,妈妈手把手教给我,耶,我终于会了,我和妈妈一起包,最后包了好多好多粽子放在锅里蒸。我好开心,费尽了千辛万苦,才包出了一锅粽子。

蒸好了,有很浓的枣香,咬一口哇,粽子又香又甜,吃着甜甜的粽子,心里乐开了花。

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篇9:那天我学会了作文400字我学会了包粽子

全文共 475 字

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今天,妈妈问我学不学包粽子,我爽快地答应了。

我们先准备好洗干净的粽叶,香肠,花生仁,分别放在碗里。还有一盆放有糯米和水的碗。我问妈妈为什么要放一些水,妈妈说,如果米粘在粽叶外面,可以用水冲洗干净,米就会掉到盆子里。

一切准备好了,开始包粽子了。首先,我们把粽叶较宽的一头折成一个三角形,再把它剩下的叶头折过来,形成一个袋状,像猪笼草一样。然后,在里面放上米、枣、花生仁。如果想要咸的粽子,就放香肠、花生仁。这一步很难。如果米放多了,就会包不住,米少了,蒸出来的粽子不好吃。所以,只能放的不多不少。最后,把剩下的叶头反复的折,直至粽叶折完。再用细线包扎上,oK!粽子包好了。只要放到高压锅里压一压,就可以吃了。

开始我包的粽子总是被妈妈拆开重新包,因为掌握不住技巧,不是米放多了,就是放少了,要不就是粽子没有角。在妈妈手把手不厌其烦的指导下,我终于包出了味道和模样都“别具一格”的粽子。

在包粽子的`时候,妈妈还给我讲了有关粽子的来历和风俗习惯。我不仅学会了包粽子,而且在学习包粽子的过程中,深深地体会到:做什么都不容易,只有认真细心,才可以把事情做的更好。

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篇10:粽子作文300字

全文共 385 字

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粽子,是一个古老而又新潮的事情。包粽子,只有在端午节的时候包才有意义。

生活中,包粽子是一件不常干的事情,因为它有不同的意义。这个包粽子的活动是为了纪念屈原跳江引来鱼虾食之,意义重大。

我是一名上着高三的学生,平常有着繁忙的作业和面临着高考的压迫。本来我是不会包粽子的,我是一个只管吃不管做的人。

这天,我正在家里看电视,我得妈妈回家说,今天是端午节,咱家包粽子吃。我说,我管吃不管做行不,我妈妈笑了。我妈妈去市场上买了许多关于包粽子的东西,有糯米和能用的树叶,还有白糖。就这样我和妈妈包起了粽子。

起初,我很烦,包粽子真粘手,真是不好玩,我妈妈说,干任何一件事都要有耐心,不要冲动。我说知道了,我就耐心的包起了粽子,越包越觉的有意思,因为包总子有特殊的意义,这是我妈妈跟我说的。

所以说,端午节是我国的传统节日之一,不可忘却。包粽子是端午节的重要活动之一,更是有着不同的意义。

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篇11:包粽子趣事

全文共 677 字

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“五月莺歌燕舞日,又到粽叶飘香时……”当妈妈读到这篇短文时,我便知道端午节来了。

端午节那天,妈妈准备包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答应了。

我和妈妈早早地就起床了,手接着地到菜场上买包粽子的原料,妈妈精心挑选了一些粽叶,买了十斤糯米。我嚷着说要吃肉粽,妈妈笑呵呵地说:“好好好!小馋猫,给你做肉粽!”转过身去买了二斤猪肉和一些红枣赤豆。

回到家,妈妈叫我把粽叶先洗干净,烧上水,然后把洗干净的粽叶轻轻地放入水中煮熟,接着把煮熟的粽叶放到盛满冷水的盆里浸泡一会。妈妈解释:“这样叶子不会发黄,碧绿碧绿的叶子包起粽子来可漂亮了。”

粽叶准备好了,接下来该拌馅了。妈妈把肉切成小方块,倒上若干酱油、鸡精、盐拌匀,腌制半小时,让它入味。我学着妈妈的样子把买来的糯米、红枣、赤豆分别洗干净,最后按照比例把红枣、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米,红红的红枣和赤豆,好漂亮呀,象一锅闪闪发光的珍珠玛瑙。

开始包粽子。我搬来小板凳,坐在妈妈身边,我学着妈妈的样子在粽叶里抽出一张比较大的粽叶,打算包一个小粽子。我先把叶子裹成一个漏斗型,然后把拌好的“珍珠”放入“漏斗”,轻轻用手压一下,三角粽的形状出现了。我手忙脚乱地把叶子沿着三角粽的轮廓绕呀绕,可是粽叶好象不听使唤,我用力过猛,叶子碎了,还好米没有漏出业。我胡乱地往粽子上绕线。这哪里是粽子呀!简直是个“伤兵”,我忍不住自己都笑了出来。

在妈妈的精心指导下,我终于包成了一个看起来顺眼的小粽子。我一次一次地包,我一次一次地学。最终,我和妈妈一起包完了所有的米。看着我的杰作,我满意地笑了。

晚上,我吃着自己亲手包的粽子,心里美美的。

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篇12:包粽子作文600字

全文共 670 字

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在端午节之前,我们年级周五的项目课要学习一项绝活——包粽子

到了我们的美食制作基地——食堂,我先检查了一下我的装备:粽叶刚好10张,棉绳早就准备好了,糯米一斤左右,全部都准备好了,这就意味着——开始。当我拿起粽叶准备包第一个的时候,我的脑中浮现出了黄校长教我们做粽子时说的话,先把它这样卷起来,尽量不要露出空隙,不然会漏米的,然后把米慢慢放进去,再用筷子轻轻的戳几下。最后一步就是封口了,先把这两个角压下去,再把多出的这一块压下去,这就形成了一个锥形,最后用棉绳绑起来就行了。

这可咋办呀?难道你就把米放在叶子中间揉成一团,再用棉绳五花大绑吗?住在我左脑的脑袋辩论家,向我发表意见。也是,做的那么丑陋还会被扣分呢,这该咋办呀?

这时我看见曾添的婆婆正在那包,这不正是我学习的大好时机吗?我的记忆芯片正快速的在记忆,而在我的心里反反复复做了许多次,当记忆芯片已饱满,我才真真正正的开始了。

我先将右手的中指和食指合并成一根手指,接着用食中指和无名指夹着粽叶的头,再将其斜着转一圈,这就形成了一个未封口的锥形,此时我看现在锥形的尖尖那里有个小洞,我便继续转好了,这下就没有洞了,下一步我将糯米犯人们装进粽叶监狱的啤酒肚。当糯米装到了极限,我拿起筷子轻轻地戳了戳糯米。要是你用力过度,粽叶监狱的啤酒肚上就会有一个大洞,而糯米犯人们就会从那飞流直下3000尺。

糯米已好,就剩封口了,我先把粽叶多出来的两边压下去,接着再把最后剩的一丁点儿粽叶压下去,这就形成了一个完美的锥形。

到了最后一步,我用眼神把粽子死死地捆起来,否则后果自负。粽子煮熟后就可以享用了。

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篇13:粽子初中

全文共 837 字

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“嗯~真香!”煮粽子的香气又飘进我的鼻子里了!每年的农历五月初五前后,艾叶的清香,粽子的浓香,都会让我忍不住流口水。

往年过端午节,我家都是到超市买粽子,回家直接煮着吃。今年我感觉节日气氛更浓,因为端午节包粽子这个重要的环节,是我们一家子共同完成的,想想就非常有意思。

生活如一首奏不完的乐曲。过节是一首美妙的歌,当然也不能缺少伴奏,伴随着喜庆的音乐,我们便开始包粽子。首先,先把本次环节的材料准备就绪:盆子、细线,浓绿欲滴的粽叶、白里通红的花生、甜甜蜜蜜的大枣、浓香正宗的八宝,还有咸而不腻的腊肠,当然还有雪白的糯米。把这些分别倒在盆子里,放在桌面上摆放整齐就OK了!

音乐渐渐进入高潮,正式开始包粽子,我就要大展身手了!先拿一片墨绿色的粽叶,展开,把粗的那头往斜前方一折。再把另一头在旁边绕半圈,形成一个绿色的“漏斗”,要注意下方不能有缝隙。之后在“漏斗”里放入自己喜欢的馅,再用小勺子把馅填平。把正上方余下的粽叶往下一折,沿折下去的方向把粽子包紧,一个美味的粽子就新鲜出炉了!

一开始我觉得挺容易,没有什么难度,可是没想到我遇到了困难——漏馅、破粽叶。唉!又漏馅了!我便开始抱怨。原来,是我在缠粽绳时没缠紧。这些粽子不是这里破个洞,就是那儿漏点米。还有几撮糯米落在地上,有的米粒滚到盆子后。再说,自从给糯米们“泡完澡”后,它们身上滑溜溜的,十分难捡。哎,加油捡吧!粒粒皆辛苦,就算是给我自己减肥了!

在足足两个小时的时间里,我只包了几个粽子,但我已经心满意足了。因为我给自己定制了一个小目标:只要包紧就行。所以,我包的粽子奇形异状、千姿百态:有的像一个墨绿色的硬袋子,有的像一个个长有苔藓的石头,还有的像一个个绿色的立体的爱心……可奇怪了!

傍晚,我也有点饿意了。看着那一个个裹在绿毯子里的“宝贝”,好肥美哦!之后,我就把它们下了锅。打开火,它们泡在锅中水里,开始窃窃私语,慢慢的越聊越欢,越聊越欢,隔着锅盖我都能听见。煮粽子的香气飘开来,我听到了自己“咕咚咕咚”咽口水的声音……

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篇14:吃鸡蛋、粽子、油糕、麻花、哨子面等

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端午节的早晨,陕西人一般要吃鸡蛋粽子、油糕、麻花,中午要吃哨子面。其中吃粽子是端午节的重要习俗。粽子,又称“角黍”。杜台卿《玉烛宝典》卷五引周处《风土记》和《本草纲目?谷部四》:“俗作粽,古人以菰芦叶裹黍米煮成,尖角,如棕榈叶心之形,故曰粽、曰角黍,今世多用糯米矣。今俗五月五日以为节物,相馈送。或言为祭屈原,作此投江,以饲蛟龙也。”粽子作为节令食品,风行全国。但以地域而言,南方盛产稻米,糯米粽子是端午节的普遍食品,花样繁多。多用于祭祖、敬神和馈赠亲友;北方人也根据当地的物产,制作黏秫米粽子或油糕。现在粽子已经成为常年食品,在任何季节都能吃到。不过每当端午节来临时,粽子仍然是最畅销的食品。许多家庭还在自己制作粽子,欢度节日。

陕西人在这一点上与别处稍有不同。粽子一般是三角形状,用竹叶做外皮,里面的配料不像南方人那样喜欢用糯米、绿豆、猪肉、五香粉,而是在糯米里加红枣、花生米,吃起来特别清甜可口,或者只是用上好的糯米,吃的时候再加上蜂蜜特别香甜爽口,后一种不管什么时候在陕西的小吃摊上都能找到。

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篇15:粽子初中

全文共 775 字

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又是一年端午,又是一年粽叶飘香,华夏大地处处弥漫着温馨,炎黄子孙陶醉在粽叶淡雅的香味中,陶醉在屈原的不朽精神中.真可谓有水的地方就有龙舟的鼓声,有岸的地方就有楚歌四起。

两千三百年前,一个清瘦老人仰望苍天,他在忧虑他那民生多坚的的国家,当传来国都郢城被攻陷的消息后,他徘徊在汨罗江边,他愤怒,他哀伤,最后,他吟诵着“世人皆醉我独醒”,带着满腔的悲愤抱石沉入了江中,百姓们怕江中的鱼儿吃他们敬爱的屈原的尸体,所以用粽叶包了稻米,撒到江中,让鱼儿吃,这样就不会伤害他们敬爱的屈原了。可以这样说,没有一种食物能像粽子一样寓意丰富,粽子的形状棱角分明,象征着屈原的人格棱角分明,不与世俗同流合污,粽子的里面包一颗红枣,象征着屈原的赤胆忠心……总之,粽子表达了人们对屈原的无比敬重。

今天,奶奶家也包起了粽子。我学着奶奶的样子拿出两片一大一小的粽叶,学着奶奶的样子折出一角,再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米,塞上一大块肥肥大猪肉,又用糯米盖得严严实实的。我开始有点沾沾自喜了,心想:简单的包粽子根本难不住聪明的我。可是当我再把粽叶盖好时,糯米就像一个顽皮的孩子似的不听我的使唤,接二连三地都跳了出来。

我急得像热锅上的蚂蚁团团转,幸好奶奶替我“解了围”——把一些糯米弄掉一点,我才舒了一口气,心里的一块沉重的大石头放了下来。我经过了一些小挫折,总算到了最后的一个步骤——扎棕绳。粽子要包扎严实才好吃,所以我接过棕绳,把粽子捆了一圈又一圈,这才交给奶奶。过了几分钟,飘来一阵粽香。

解开扎藤,剥开粽子叶,甜粽子里藏着红红的粽肉,咸粽子里白白的粽肉都升腾着蒸汽,散发着一种特有的蒸棕香。两粽子用盘子放在一起,活塞两颗亮晶晶的红白宝石,糯米在灯光下晶莹透亮散发着撩人扑鼻的浓郁糯米香。

端午被恩荣。细葛含风软,香罗叠雪轻。自天题处湿,当暑著来清。意内称长短,终身荷圣情。

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篇16:粽子初中

全文共 636 字

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粽子香,香厨房;艾叶香,香满堂……”今天是中国传统佳节------“端午节”,我有幸参加了牛通社在长征桥社区组织的包粽子活动,这次活动对于我这样一个生活在城市里的,从来没有包过粽子的人来说,可不是一件简单的事儿。

一大早,我就起来了,带好记者证,系好红领巾,就坐上爸爸驾驶的汽车,赶往小河街道的长征桥社区的王奶奶家。一进王奶奶家,我就闻到了一股箬叶特有的香味,顺着香味看到桌子上的两盆箬叶、三盆糯米,和一袋红枣。在和王奶奶简单的交谈和理论学习之后,我就忍不住就上前拿起了两张箬叶按照想象中的粽子的样子手忙脚乱的包了起来,

可看似简单的粽子却怎么包都包不好,无奈之下我只得向王奶奶求助。只见王奶奶把两张箬叶一叠,一折,就成了一个漏斗状的叶子,再把糯米一放,把一颗红枣放进去,再放一些糯米进去,把多余的叶子一折,往旁边一翻,拿线一系,一个粽子就包好了。

看着王奶奶娴熟的动作,我也再次拿起叶子,学着王奶奶的动作,一折一翻的弄起来了,王奶奶也在我旁边看着我包,有不对的地方,她马上给我指出。在困难的尝试中,我生平第一个勉强成型的粽子终于包好了。可是,我并没有就此罢手,而是果断选择继续勇敢尝试。在不停的尝试中,我的动作一次比一次娴熟,包出来的粽子一个比一个好看,一个比一个精致,看着自己努力学习、实践的结果,我自己的心里美滋滋的。

对于我这样一个没包过粽子的城里人来说,这么轻易就学会了怎么包粽子,可见,世界上没有什么事情是不可能的。正如那句话所说的那样:“世上无难事,只要肯登攀”。

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篇17:端午节吃粽子

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端午这天,家家户户都要吃粽子,那么,端午节为何要吃粽子呢?专家日前对此进行了解释。 天津市天文学会理事、民俗专家赵之珩介绍说,古代粽子又叫角黍、筒粽。角黍是因粽子的形状有棱有角,内包有糯米而得名;筒粽是因最初的粽子用竹筒贮米烧煮而成。

魏晋时期,周处所撰的《风土记》中记载:"仲夏端午,烹鹜角黍。"南朝吴均的《续齐谐记》中,也记载了屈原投江自杀后,楚国人民哀悼他,便在每年端午以竹筒贮米投于水中祭吊的事。 到了唐宋时代,粽子已成为节日和民间四季出现于市场的美味食品。长安有专门制作粽子的店,而且技艺也相当高。当时粽子馅已有多种果仁,其味道比只有黍米好多了。到了宋代,就有"艾香粽子",是用艾叶浸米裹的。陆游的"盘中共解青菰粽,哀甚将簪艾一枝。"指的就是"艾香粽子"。 明弘治年间,就用芦叶裹粽子,粽馅也多了,有蜜糖、豆沙、猪肉、松仁、枣子、胡桃等等。到了清乾隆年间,林兰痴《邗江三首吟》中有"火腿粽子"一条,这种粽子流传至今。现代粽子以浙江嘉兴最负盛名。

如今,粽子与正月的元宵、中秋的月饼一起,被称为中国的三大节令食品。 民俗专家介绍,吃粽子的风俗,千百年来,不但盛行不废,而且流传到日本、朝鲜和越南等国。

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篇18:学会包粽子

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端午节就要到了,这不,我奶奶和我姑姑开始包粽子了。

我先跑到姑姑身旁,只见姑姑先是操起一把剪刀,再从篮子里拿出重叠着的粽叶,然后,只听剪刀的“咔嚓”生,粽叶的两端被剪掉了。这时,我疑惑的问道:“姑姑,粽叶为什么要两片重叠在一起呢?它的两端又是为什么要被‘判死刑’呢?”“因为包粽子的时候粽叶难免会破,包两层,即使破了一层,还有另外一层呀!至于它的两端要剪掉,因为它是多余的。”姑姑漫不经心地回答。“哦,原来是这样。”说完,我心想:没想到包个小小的粽子竟有这么多学问。

“奶奶,你在干什么?”我挠着后脑勺,瞪着大眼睛询问。奶奶笑呵呵地回答:“我在舀要包粽子的糯米呀!”

“那要多少呀?”我十分不解,心想:应该不用很多,2杯像刷牙时用的杯子就行了。可是,接下来奶奶的回答,是我大跌眼镜。只听奶奶平静的说:“5杯。”紧接着,奶奶把糯米洗干净,再加入一杯水和一小包不知名的粉末与平沙。

“包粽子啦!包粽子啦!”我边拍手,边大声嚷嚷。刚嚷完,便映入我眼帘的是姑姑与奶奶在熟练地拿起合二为一的粽叶,把它的一头卷成漏斗形,然后捏紧“漏斗”的下部分,再放入糯米。把糯米压实后,把没卷起来的粽叶盖住“漏斗”的面,刚才握“漏斗”的大拇指与小拇指放开,把盖去后两边多出来的粽叶往两边压,小拇指与大拇指再赶快捏住,剩下的粽叶往右边一转,头往空隙一插,一个个立体三角形从姑姑与奶奶手下诞生了,绳子上也多出了一个个粽子。

看着看着,我的手痒痒了,跃跃欲试。可是,我的手太笨拙了:该放时不放,不该放时却放。结果粽叶松开了,糯米也又滚回家了。于是我气得撇了撇嘴,跺了跺脚跑到一边玩去了。

不久,粽子包好了,贪吃的我一个劲儿地催妈妈:“妈妈,快把粽子拿下去煮,快啊!”可是,煮粽子需要好几个小时,没耐心的我直问:“好了吗?好了吗?”我就这样一直等到晚上9点多我才吃到香喷喷的粽子。

希望下次还有机会亲眼看到到粽子的过程,并能学习包粽子。

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篇19:端午节吃粽子

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听到老师说要写关于端午节的作文,我就有点跃跃欲试了。我猜你们也一定喜欢过端午节吧!端午节可以吃粽子,不过我觉得最重要的事是自己能够亲自做粽子吃,那样才会觉得更好吃的。

做粽子:先找来三片粽叶叠在一起,然后要认真地折成漏斗型,接着,就要分三步走了。第一步,放糯米;第二步,放陷料,陷料有很多,可以自主选择,比如:豆沙、红枣、腊肠、剁碎的猪肉……第三步,再放糯米。我们将粽子上方的粽叶折下来,把粽身用细线缠起来。这包粽子的方法,是我在仔细听老师讲解后学到的。你们先别急,粽子现在还不能吃,要放在锅里煮上二十分钟左右,待煮熟后才能吃的。生的是不能吃的。

吃粽子:粽子煮好了,我们就可以吃了。剥开粽叶一看,粽子金黄金黄的,就想一个金碧辉煌的小型的金字塔,真恨不得一口就把吃掉。想着想着,我的口水都已经流出来了 。我一把拿起粽子,不管三七二十一,就大口大口地吃起来。吃完后,我觉得满口喷香,香得直入肺腑,真是好吃极了。

小朋友,你们也一定要记住这个端午节,这个节日可以吃粽子呀!

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篇20:包粽子大比拼作文400字

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今天是五月二日,也就是农历的端午节。端午节是纪念屈原的节日,屈原因为在政治上得不到重用,楚国也灭亡了,所以投江自尽了。人们因为不想让屈原的尸体被鱼儿吃了,借划龙舟驱散江中之鱼,往水中投粽子叶。就有了划龙舟和吃粽子的习俗。

今天,我们全家一起包粽子,举行了一场包粽子大比拼,我们包的是三角粽。我、爸爸、妈妈、爷爷、奶奶,我们一起包粽子,包的是蜜枣的。粽子的包法:首先取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状,接着在圆锥的筒中装入糯米,在糯米中放入一个蜜枣,还要把上部的粽叶向下折,直到完全盖住开口为止,然后顺着三角的边将所有的粽叶都折好,最后缠上绳子就好了。说得轻巧,做起来就难了。我们包了一个小时,我才包了三个,还长得很难看。奶奶包了十多个,长得还不错。就是因为奶奶平时干活多,心灵手巧,所以包的最多。奶奶赢得了包粽子大比拼的冠军。

通过这次比赛,我觉得人们应该多劳动,只有劳动才是最光荣的,劳动者是最伟大的。

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