日记寒假日记大全【精选20篇】

朋友们，你们能否告诉我，在这个寒假，最使我们感到欣喜的是什么呢!想必大家都会不约而同的想到“过年”这两个字吧!告诉你，这次春节“看我的”!

大家都知道，现在的春节可跟已往不同了，不是诗人笔下的“热闹非凡”，也不是散文大家口中所说的“糖人庙会样样全”。现在啊，人们才不讲究什么“年味”，只要有创意，就是佼佼者。

清晨的露珠轻轻抚在叶子上，含羞地笑着，阳光潇洒地冲到窗子，把屋里照得熠熠生辉，温暖得很。看着全家人里里外外，忙进忙出，我心里总觉得别扭：“瞧，大家都有事干，凭什么我就得闲着，这样多格格不入啊，显得我不勤奋，我总得装装样子，摆摆身架，让他们看看我的本事吧?”说着，便故作镇定地回到房间，思索着我的那些“计策”。思考果然有用，时间一到，灵感就来了!只见我搬出那已经有几年没碰的水彩画具，煞有介事地捋着毛笔头，可仍然犹豫不已：“画什么好呢?一幅山水画?太俗。写个福字?没创意。一幅写生，太空虚!”绞尽脑汗，也摸出头脑来。便又凝神盯住远方，眺向窗外。

时间就又趁这空子，毫无保留地去了……黄昏，天空渐渐暗了下来，随着大地的变化，我竟也变得兴致勃勃起来，握好毛笔，蘸了蘸笔尖，竭力以一个孩童的眼界来观察一切，争取把一个几岁小童的思想都印在纸上。可孩子不总是无忧无虑的么?她眼中的视觉不应该是很混沌的么?我便挥动笔杆，在纸上涂涂抹抹，自由而又奔放地线条布满了整个纸张。终于，我满意的提了提嘴角，随意拟了一个标题，离开了房间。

当我看到家人为我这“古灵精怪”的画作点头称赞时，便觉得困惑极了：为什么那样精美的山水画，人们对它的要求极高，而对于我这“涂鸦”式的画作，却能得到认可呢?

谁会想到，那幅小孩子都能抹出来的画，却是一直令我欣慰的作品呢?谁会想到，那样简单的画，竟是一位初中生费尽心思作的呢?

今天，下了一场鹅毛大雪，一片片雪花在天空中飞舞。

我被这美丽的雪景吸引了，走出大门，街上静悄悄的，行人寥寥无几，只有雪花在飞舞着，我踩在雪地上，发出“咯吱咯吱”的声响。

向远处看，松树依然屹立在风雪中，雪下在松树上，稀稀落落的，倒显得是松树穿了一件“绿马甲”。这时，雪下得更大了，就连生命力顽强的小草也悄悄的钻回地底下冬眠去了。树上披了一件白纱衣，地上像铺上了一层厚厚的白棉被，此时的世界像是一个粉装玉砌的银色王国，分外妖娆，除了白色还是白色，可真美呀!

我爱雪花，更爱雪花高尚纯洁品质!

这个寒假，我参加了志愿者活动：捡垃圾。

活动一开始，我就自信满满地出发了。我和张楚睿他们并肩走着，心想：捡垃圾还不容易，无非就是把地上的垃圾捡起来，最简单不过了。可是我很快就灰心了，因为捡垃圾并不容易，我没有捡垃圾的工具，也没有勇气。

我挑三拣四的，只捡了些纸屑什么的，于是我和朋友的差距渐渐拉开了。

妈妈很心急，不停地催促我快点捡垃圾，于是，我认真地捡起垃圾来了。

只见我睁大了眼睛，只要发现了垃圾，我就飞奔上去，把它捡入垃圾袋。

最后，我也捡了一大袋。

在这个精彩的寒假里，我的身边发生了许许多多趣事，其中最有趣的要数大年三十的“篝火晚会”了。

今天，我和表妹两家人来到大舅的农场玩耍。中午，太阳火辣辣地晒着咸宁这片红色的土地，大人们闲着没事，便去打扑克牌去了。我和表妹呢?根本就没事干，只好去农场里看母猪刚刚下的一窝“小猪崽”。看着看着，我突然想到了这里有许多茅草，我灵机一动，哎呀!我们可以去割草，晚上来个“篝火晚会“呀!

我向大舅要了一把镰刀，便拉着表妹跑到野外。我割草，表妹搬草。我割呀割，嘿!这镰刀和草发出的声音可真像一首交响乐!“吱吱---吱……”可真有趣!我和表妹把草抱回农场，还感觉太少，便跑到山坡下捡了许多木头和被人砍伐的小树，“嗨哟-嗨哟”地把这些东西放进了院子。

吃过年夜饭，我们便举行了一场欢乐无比的“篝火晚会“。我们拿了很多玉米棒子，用打火机把一堆堆柴草点燃了。火红的火苗蹿了上来，我们赶紧往火里加木料，我和表妹全放进火里，便拉着手，围着火跑起了舞，唱起了我们自编的山歌：“嘿----!农家的玉米甜又香，嘿呀!甜又香!香甜的玉米吃在口，嘿呀!脆崩崩呀!脆崩崩!……”听着我们编的山歌，农场到处成了欢乐的海洋。

这就是我丰富多彩的寒假生活!

“叮零零——”铃声响了，这是快乐的铃声，这是悦耳的铃声。因为从这一刻起，我们就要放假了。回到家，我赶紧制定了一个计划，好度过一个充实又精彩的假期。

在这个假期，我要抓紧学习。按时完成老师精心布置的作业，不拖拉，不抄袭；我应保证每天读书半小时以上，做好批注，把好词佳句背诵下来，摘抄记录抒发感悟。汉字是中华民族祖先智慧的结晶，在这个假期里，我要认认真真地将老师指定的生字练习书写，写规范，每天坚持十分钟。在这个假期，我还要用心写作，日记是心灵的窗口、灵魂的寓所，是人生的一笔精神财富。我要将生活中的点点滴滴记录在日记本上，留下美好的回忆。美德在劳动中产生，幸福在劳动中创造，我要保证每天参加家务劳动，学洗衣服，做一道特色菜等等。

除了在学习方面加强努力，课余生活方面也要坚持。我争取练好老师布置的每一首曲子，并且提前预习好下一曲，通过寒暑假的练习通过钢琴八级。我要坚持学习舞蹈，不旷课、不缺课，一心一意学好每一个动作，在家勤复习。我还要按时去上画画课，不迟到、不早退、不分心、不捣乱，做个让老师省心的好孩子。

除了学习方面和课余生活方面，我还要在自身修养方面加强锻练。在生活中，我要克服胆小、粗心这两个缺点，它们其实就是一只只纸老虎，只要勇敢地面对它，不要被它们吓倒，就一定能克服它们，以后我要大胆、细心、仔细，克服所有困难。

我相信我能度过一个充实又快乐的假期！

“恭喜发财!”一阵阵问候传入耳中，原来是路上走亲访友的熟人互致问候。而伙伴们则是跑东家串西家，“跟你拜个年!”手中的钞票也多了起来，甚至手中还会赚得一大把香烟。而这大多是送给自己的老爸，有时也会试着抽一下，可咳嗽几声只好把它扔掉了。小姑娘们则在一起咬着嘴皮子悄声细语地说着什么。大人们在一起谈谈家常，老人们则在儿女们的陪伴下观看着TV节目，精彩的节目时而惹得老人们会心地笑个不停。

过新年，喜洋洋，家庭大团圆，每个人都春风满面，每个人都嘴角流油……

大年三十的晚上，天色暗淡，街上十分寂静，可是住宅区内部满满的都是过年的气氛。

我们一家在奶奶家，茶几上摆着不少东西，有果干、坚果、糖、凉菜、饮料，甚至还有一坛白酒。电视播着春晚，爸爸和我二 奶奶、二爷爷、爷爷、大爹在打牌，一个个精神十足，眼珠转动着，计算着别人的牌。妈妈和奶奶正在包饺子，一直忙着抢红包大妈，将手机丢给表姐也来帮忙。而我呢？则是躺在沙发上，聚精会神的看电视了。我那个小妹呢？原来她爬在地上，抱着手机看动画片呢。

客厅里欢乐一片，厨房里热火朝天，大锅里在开水翻滚下的饺子，已散发出了香味。饺子熟了，奶奶把饺子装上了盘，摆在茶几上，妈妈拿来碗筷，大家都想吃到幸运饺子，虽然只有十几个幸运饺子，可每人一个绝对不够。这时，表姐给了我三个饺子，我居然吃出一个硬币来，看着表姐后悔的表情，我笑出了魔性的声音。

吃饱喝足，我和老爸来到了小广场放炮。我先拿了一根“花火”，伸到物业搭好的火笼里，马上冒出了红色、绿色、金色的火星，十分美丽。我的炮只是小炮，大人的炮都特别大，一个接一个，一会儿是东边升起几颗星火，一会儿西边炸出了朵朵火花，漆黑的夜晚都被五彩缤纷的烟花照亮，人们的笑脸也像天空中烟花般灿烂。

这个寒假真美丽。

光阴似箭，愉快的寒假转眼即逝，寒假里的一件件事犹如一朵朵绽放的烟花多姿多彩，又像一片片飘落的雪花轻盈快乐，我仔细地拾取其中的一片，嘿嘿!下面就听我来给你娓娓道来……

妈妈自从在电视上看了中国汉字听写大会和中国猜谜语大会，总是说，中国汉字博大精深，我们所知道的太少了，我们一定要注意平时我们所看到的字，听到的字，特别是没有见过的字，回家一定要查字典弄清楚，我感觉妈妈太唠叨啦!有时是左耳进右耳出，这不昨天晚上我们去了小夏阿姨家，叔叔问我“biang”字怎么写，它是陕西的一种特色小吃，并且笔划特多，我当然不知道啦!叔叔于是拿出平板电脑，让我看了这个字怎么写，我一看，啊的叫了一声，想不到有这么多笔划，竟有44画呢!但是经过我仔细看了好几次，我终于学会了写这个字，回到家我现学现卖写下这个字就让哥哥看这个字怎么读，哥哥居然不会，我就先告诉了哥哥这个读音，又说把这个字拆开记就好写了，哥哥夸我说学习就要这样。

这时哥哥说，那我让你和爸妈拆几个简单的字，并说出它们的意思。“聪、闷、趣”。

我以前在书上看过这个字，就信心满满地说：“聪这个字里面有耳、口、心、口上的两点就像是一个人的眼睛，上课时我要用耳朵听，用眼睛看，用嘴说，用心想，这样才能聪明，妈妈给我取小名叫聪聪，意思是要我做到以上几点。哥哥笑了，爸妈也欣慰地笑了。爸爸说：”闷字由门和心组成，人为什么会感到闷?是把自己关在门里啦!只要打开心中的那扇门，到外面的五彩世界看看，自然赏心悦目。“妈妈说：”趣这个字由走和取组成，这是说，人生要边走边取，这样才能有趣，要是悄然无声地走过去，那就没意思了。“我听了皱了皱眉眉头，哥哥就给我解释说：”譬如一个小女孩在沙滩上走，她边走边弯腰拾取贝壳，走到沙滩尽头，再欣赏贝壳时，她才会觉得有趣，要是只走不取，她便一无所获。

我明白了，原来哥哥让我拆字，就是想让我从中“拆”出个道理来。我明白了，学习要认真听，用眼看，用口说，然后记到心里，边走边取知识，这样才能更聪明，学得更有趣。

年前，我就开始在姥姥家长住。在姥姥家，我过的是逍遥自在，日上三竿还不肯起床，当然也就错过了早饭时间。

第一天，我赖在床上不肯起。熟悉的音乐响起来，是卖早餐奶的人来了。音乐停了，间隔一分钟后，又响起起来，卖早餐奶的人走了。等到我睡醒时，枕头边多了一袋牛奶，是谁给我买的?我饿极了，几口就把这袋牛奶喝的一点不剩。

第二天，当熟悉的音乐再次响起，我就醒了，要看看到底是谁给我送的奶。我眯着眼，静静地看着、听着。“嘎吱”门把动了，一说苍老的手闪现在我眼前，手里的牛奶被悄悄地放在我的枕边。身影渐渐离去了，是姥姥，姥姥不想让我饿着，便每天给我买一袋早餐奶。顿时我感到心里沉重了许多，因为里面又塞进姥姥对我的关爱。

以后的几天里，我便舒舒服服地睡到太阳当空照，起来后，再舒舒服服地享受枕边的早餐奶。

每次姥姥给我送早餐奶后，我也会给姥姥的枕头下面放下一元钱。一天天过去了，垃圾篓中的奶袋子从一袋到两袋，从两袋到三袋……可姥姥枕下却总只有一元钱。

回到了濮阳，妈妈帮我收拾行李时，从刚洗好的衣服布袋里找到了一枚枚崭新的1元硬币，刚好就是姥姥所付的早餐奶钱。我大吃一惊，原来姥姥每天都把我放的钱收起来，最后换成崭新的1元硬币放进我的布袋。

我的心里酸酸的，回想在姥姥家生活的日子，对我最亲的是姥姥，姥姥弥补了妈妈不在身边，那一段日子我忘不了。

在过寒假时，我们家中发生了许许多多的趣事。可能有一件事在你们家里可能也发生过吧。比如:包饺子，打年糕，做汤圆吧。

今年，我们家第一次做过年吃的糍粑。相信你们家中都有“糍粑”吧。但是，你们的“糍粑”与我们家的糍粑截然不同。你们家的“糍粑”又大又软，不糯，并且最重要的一点是不能在火上烤。即使能烤也烤不熟，因为太厚了，烤上去也不香。我们家的糍粑大小合适，硬度适中，还很糯呦。并且还能在火上烤起吃。厚度适中，容易烤熟，在烤的过程中还带有一丝丝的香味，光闻都想忍不住咬上一口。当烤好时，你放入嘴边一咬，咔嚓一声咬下去，香味更浓烈了，在十里地以外的地方都能闻到。

如果你也想吃这种糍粑，请你看下面是怎么做的。我相信你也能做到。第一步:找材料。需要糯米，自来水，蒸锅，黄蜡，对窝，粑粑棒等材料。第二步:制做糍粑。先将糯米放入水中沁泡半天左右，把水与糯米给分出来。拿出来的糯米放蒸锅中，注意在放入蒸锅的过程中，应先在蒸锅的底下涂一层黄蜡，因为涂上了黄蜡能让糯米不被粘到蒸锅上。等到糯米蒸好后，放入对窝中，用粑粑棒去打烂糯米，直到拿到手上不粘手就行了。然后，拿起一小团糯米，在手心滚圆，再把它按扁，就变成传说中吃的糍粑。但注意，一定要冷却好。第三步:储存。这种糍粑怎样储存起来呢?就是把冷却后的糍粑放入一个装有自来水中水桶中，便可以了。

美味的糍粑就是这样做成的，但是工序却十分麻烦，就应了这句俗话“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”

朋友们，你们耍过自己的爸爸妈妈吗?我就有过这样的经历。

一天下午，我偶然从电视上看见一个魔术，只要用肥皂头在玻璃上划几下，就回出现几道“裂痕”。这时候，我心里冒出一个主意：我在卫生间的玻璃上划几道，来吓唬一下爸爸妈妈。

说干就干，我连忙跑到卫生间，拿起肥皂，用那尖尖的头在玻璃上轻轻地划上几道。“呵，还真像!”我笑着说到。

这时，妈妈回来了。当她走到卫生间时，脸一下子由晴转阴。“涵涵，过来!”妈妈严厉地喊到。我一蹦一跳地来到妈妈面前，笑着问：“母亲大人，找我有啥事呢?”妈妈绷着脸“审问”道：“你少跟我装蒜，说玻璃是你打破的吗?”这时，我强忍住笑说：“不是。”“不然它自己学会了分身术，分成两半?”“这很有可能。”我答道。“你这小子，还敢嘴硬。”说着，拿起了鸡毛掸子。

这时，我的“救星”爸爸回来了，当他知道事情的来龙去脉时，站在镜子前，左照照，右瞧瞧。我笑着问：“爸，您模特呢!”突然，爸爸哈哈大小起来，指着我说：“你着臭小子，连你妈妈也骗!”妈妈疑惑不解地问：“难道镜子，没有破?”“没有。”爸爸笑着说：“我刚才照了几下，发现镜子里的人没有破裂，这可以说明镜子没破!”“那这是怎么回事?”“这你就要问涵涵了。”

于是，我将事情的一五一十告诉了爸爸妈妈。他们不约而同地笑着说：“你这臭小子!”

哇，耍别人的滋味真刺激!

1月24日是除夕，而今年的除夕夜，我们德清竟然下起了农历20__年的一场跨年的雪!

当时，我们全家正在客厅里观看《春节联欢晚会》，妈妈不经意地往窗外看，紧接着大喊一声：“晓晓，下雪了!”说着就拉我到阳台上去看。果然，天空中飘起了鹅毛大雪，一朵朵晶莹透白的雪花像一个个美丽纯洁的小仙子，在空中跳起了优美的舞蹈。我想：明天可以玩雪喽!

昨天下午，我们来到了河滨公园。河滨公园里的雪积得很厚很厚，特别是草坪上的雪，踩上去都能把我的雨靴埋住。一见到这么厚、这么白的雪，我兴奋得不得了，不顾寒冷，赶紧到雪地里走了一圈，洁白的雪上立刻就出现了一串脚印。我戴上手套，开始堆雪人了。我先做了一个小雪球，然后在雪地里向前滚雪球。慢慢的，雪球越滚越大，成了一个大雪球。但是雪球还不圆，我便对它进行了一番“整容”：凹进去的地方抓一把雪填满，凸出来的地方用手刮刮掉，如果有土黏在雪球上，就用其他的雪把土覆盖住。终于，一个圆滚滚的大雪球就做好了。我又如法炮制，做了一个稍小一些的雪球。接下来，要组雪人了!我把大雪球放在雪地上，当雪人的身子，把小一些的雪球放在大雪球的上面，当雪人的脑袋。但雪人还没有做完，少了什么呢?嘿嘿，少了五官和手臂。用什么做眼睛呢?以往都是用石头做的，那就找两块石头吧!可我费劲地找了半天，连石头的影子也没见着。我又回到雪人面前，发现不知什么时候，一片很小的叶子掉在了雪人的脸上，紧紧地粘住了。啊，这不正是雪人的眼睛吗?我马上找了另一片小叶子粘上去，顺便折了一根小枝当雪人的嘴巴。我正愁怎么做其他器官时，爷爷这个大救星来了。他用雪帮我做好了雪人的鼻子、双耳和双臂，我又找了一根树枝放在雪人的胸前，美其名曰“雪人的衣服拉链”。爷爷笑了，连连夸我的雪人做得好，我高兴极了!

今年这个雪人是我自己堆的，虽然爷爷也做了一些，但大部分还是我亲自动手制作的，我品尝到了亲自动手的快乐。如果还能下一场雪，我一定要独立完成，不需要别人的帮忙，我相信我一定会做得比这个雪人更好!

或许是因为没有什么事的缘故吧，也不用上课，所以起来的比较晚，大多是在十一二点的时候才起来，然后吃午餐，今天也是。刚吃完饭老乡发短信来说她的银行卡、身份证丢掉，叫我帮她去银行挂失。所以下午又去市区，室友又刚好买衣服，所以就又逛一圈。当然也看到一些东西，心中有些感受，虽已写下来，但那些景象却在脑海中挥散不去。我与他们相比是相当幸运的，我能在条件非常好的大学里读书，衣食无忧，而他们却要在假期里挣钱上学。低着头认真拉二胡的兄妹，脸冻得通红却又在耍杂技的小女孩，象孔乙己一样行走又背着个书包的小男孩。这些东西无形中刺痛我的心。有许多人看他们免费的表演，但却很少的人走过去丢个一块两块的。而那个小男孩则根本没有人理会。我想他们是不幸的`。或许有人会说他们是跪帮或者丐帮，是骗人的。但无论他们是丐帮还是跪帮，他们都是不幸的，是需要关注和关爱的。又看到许多人从宠物市场里抱走自己精心挑选而又穿得珠光宝气的人们，心中则又添一些哀伤，或许国人太麻木。回来的时候他们仍在认真表演，但前面的人民币并没有怎样的增多，跟先前没有多大差别。

夜幕降临，他们会睡在哪里呢。

有时候，不够了解，我们就没有资格去批评，去谩骂。

或许在我们看不到的隐处，藏着别人的隐痛。

那次我看到语文老师写给班里一个女生的信，那个女生拿给我看，是把我真正当成朋友。更何况上面记载的是别人的隐痛，我更不能透露。说这些的目的，只是想表达，从那一刻我明白了来自别人的恶意都是正常的，每一个人都是必须经历的。不必觉得自己比别人特殊，遭遇的不幸都是别人没有遭遇过的。其实，那些看似很幸福的人们，他们也有自己的不幸，只是恰巧，没让我们看到。

所以，要坦然面对自己的不幸。

听说打羽毛球既能锻炼身体又能减肥，我做梦都想瘦点。妈妈不管三七二十一，买了副羽毛球拍和一筒羽毛球，带我去广场上打羽毛球。

为了锻炼自己的发球能力，我主动打“头炮”——先发球。我学着电视机中的选手，把球往上一抛，马上用球拍向球猛地一拍。

我有点垂头丧气地捡起羽毛球，再一扔，又轻轻一打，“啪”羽毛球立刻被弹出去老远，直“奔”妈妈。妈妈手一挥，球立刻调头向我飞来。可恶，这球打斜了!我也把身子一斜，朝球用力一拍，踉踉跄跄地勉强把球弹回去。果然不出我所料，洋洋得意的妈妈没有做好准备，球直接越过她头顶，像一只无头苍蝇一样撞在树上。这下轮到妈妈发球了，球又向我飞来，我用球拍轻轻一拦，它又飞回去了。

在我们背后，夕阳也悄悄落下了······

今天晚上，爸爸带着我和一个哥哥去半山腰的杨猴山庄吃饭。

我带了一些炮，和哥哥在山庄外面放炮，结果引来了好几个当地的.小朋友，于是我们就一起放炮。放完了炮，我们还和这些小朋友在山庄的鱼塘里钓鱼，鱼老不上钩，我就拿捞鱼的网兜捞鱼。捞了好一会，我捞上来一条大鲤鱼，有四斤多，爸爸就让山庄里给做了个剁椒鱼头，还做了个番茄鱼。

吃完饭，我和哥哥还有那些小朋友一起做游戏，他们连猫捉老鼠的游戏都不会，我和哥哥就教他们玩。我们还教了他们一些他们不会玩的小游戏，然后我们就一起耍，玩的很开心。

天很晚了，我们和那些小朋友该说再见了，我和哥哥恋恋不舍的下山了。

在这个寒假，我和同学来到了上海游玩。在上海，我看到许许多多上海的景观。如：东方明珠塔、科技博物馆、豫园老街……

早上，我们就像地下老鼠似的乘坐着地铁来到了东方明珠塔。以前只在电视上看到过东方明珠塔。这一次真正地看到了东方明珠塔，还真是十分的壮观。站在东方明珠塔下，抬头仰望，塔尖直入云霄。

我迫不及待地登上了东方明珠塔。从前只有仰望，现在变成了俯视。站在玻璃走廊上，低下头，真实的感受到了什么叫做人和汽车如蚂蚁大小，高楼大厦都被踩在脚下。站在上面，吹着一丝丝的冷风，竟有些害怕。不过很快就被压了下去，胆子大了起来，躺在玻璃上拍照，也是觉得刺激。向下望去，黄浦江从脚下穿过，外滩紧邻黄浦江。场面十分壮观。

恋恋不舍地从东方明珠塔下来，我又来到了鼎鼎有名的科技馆。首先是动物标本，活灵活现，好似真的能动起来一般。自然也少不了机器人等这些高科技产品。机器人随着人们的指令做出各种各样的动作，做许许多多的事，甚至能完成人类不能完成的事情，简直太神奇了。

下午的时光很快过去，晚上，我们来到了豫园老街觅食。老街旁都是一排排小吃店，不同的香味交织在一起，经有一番不同的香气。我们各种美食都买一点，几乎尝遍了所有美食。最后，来到冰淇淋店。买了哈根达斯，味道果真比平常的好吃。

在上海这个大都市，我看到了东方明珠塔，见到了科技馆，尝到了豫园老街的美食，这一次旅游真是收获满满啊!

过大年，包饺子

大年初二，我和哥哥、伯伯、姑姑还有爸爸妈妈、爷爷奶奶，一齐包饺子。

我们把几袋米粉和几斤肉提回家做饺子。我们开始分工：爸爸擀饺子皮，奶奶来剁肉，把肉剁成肉酱，让我们包。爸爸擀好饺子皮，我们六个人就风驰电掣的包起饺子来。我包来包去，最后包成了肉包子，圆圆的，还真像。再瞧瞧其他人的，多漂亮呀。简直是一模一样的饺子呢!那饺子像一艘艘迷你舤船，一艘艘整齐的排列着。

再看看我包的饺子，像流浪的乞丐，歪七扭八的。于是，我又专心，努力地包了包，过了一会儿，我的饺子还是歪的，像有悄悄话对我说一样。我不甘心，又包了一会，结果是越包越差。我请教了妈妈一下，才明白该怎样包了。经过我一次又一次的努力，我十分高兴地包着饺子，我已经把肉包子包成了饺子了!我越包越快、越包越好。我包的饺子此刻像一艘艘帆船，在锅里航行……

每天晚上吃饭的时候，都是我最高兴的时候：一家人围坐在一起，津津有味地吃着可口、美味的饭菜，我好幸福呀!可我却不知道这些饭菜是怎么烧出来的，于是，我决定要看祖母是怎样烧的。

祖母围上围裙，对我说：“我今天要做的菜是‘蒜蓉蒸虾’。”说着，祖母拿出了做“蒜蓉蒸虾”的食材：大虾/半只柠檬、葱蒜，还有盐。我数了一下，有30只大虾呢!

祖母先在菜盆里装了些水，把虾放在水里洗干净，把虾洗干净了以后，把水沥干。接着，剪去大虾的胡须，再把背剪开，剔去里面的肠子。然后，把葱和蒜切碎，在锅子里倒一些油，炒一分钟后，一股香味就从锅里飘了出来，祖母把火关掉，把葱和蒜放在小碗里，填入虾的背中。最后，把虾放在盘里，叠成2层，有点儿像花瓣的样子。

准备工作一切就绪后，祖母开始蒸虾了，她先在锅子里放了一些水，把盘子放在锅里。过了3分钟，祖母打开了锅盖，我看了看锅里的大虾，虾不再是灰色的了，变成了淡粉色，扑鼻的香味迎面而来，祖母赶紧撒上盐，把锅盖盖好。这个时候，祖母开始切柠檬了，她把柠檬切成了3片。又过了4分钟，祖母告诉我，说“虾蒸好了，马上你就能吃了。”说着，祖母把锅盖打开，啊!实在是太香了!祖母用2块小布捏住盘子的边，放在桌上，我迫不及待地尝了一口，情不自禁地赞叹到“真是天下第一美食呀!祖母，你真棒!”可我刚说完话，就被烫坏了。最后，祖母放上柠檬，去除腥味，准备上桌。

啊!香气扑鼻的“蒜蓉蒸虾”终于蒸好了!

欢声笑语除夕夜

初夕夜晚，按往年习惯要包饺子。今年也不例外。

爸爸取出面粉，用水一和，然后使劲在盆子里揉起来。我连忙跑过去，好让爸爸揉快些。姐姐和妈妈准备饺子馅，她们先洗净白菜，葱，切好肉，然后把它们和在一齐剁起来。不一会儿，一切准备工作都做好了。大家围在一齐包起来。爸爸擀面皮，我，姐姐，妈妈包饺子。我拿起一张饺子皮，用筷子夹了一些陷，留意地放在饺子皮上，对折一下，两手一捏。由于用力过猛，饺子批挤破了，陷一下子冒了出来。我赶紧又那了一块饺子皮，堵住了破的地方，但是刚堵住这边，陷又从另外一边冒了出来。我赶紧又拿一块饺子皮裹住，这才算把它给堵住了。这个有三张面皮包的饺字真难看，他挺着个“将军肚”，防在妈妈包的饺子中间，实在叫人不好意思。再看看姐姐包的，比我包的还难看。心想，毕竟是第一次包，多包几个也许会好点。妈妈望见了说：“不要紧，慢慢包就好了。”妈妈一边作示范，一边耐心讲包饺子的方法：包饺子时，封口处要捏紧，不然煮的时候馅就会漏出来。个性要注意捏封口时不要太用力。如果用力过猛，就会像刚才那样把饺子捏破。听着妈妈的话，我想，原先包饺子还有那么多需要注意的地方呀!之后，我们按妈妈的说法去做，果然包出一个个圆鼓鼓的饺子。饺子包完，水也开了，妈妈把饺子放进锅里。不久，一股香味就在

屋子里飘荡。我连忙接开锅一看，哟!一个个饱满的饺子浮在水面上。我给每人盛了一碗，然后夹起一个饺子咬了一口，感到舒服极了。

尝着自己亲手包的饺子，心里有着说不出的快乐，真的感觉自己长大了，这个除夕夜，我过的好快乐阿!

寒假来啦，你们去哪儿了呢?我们听说在广西的上林县里有一个旅游胜地——大龙湖，行李收拾好了以后，立刻启程!!

到了那儿，已经是晚上了，我们在一个亲戚家安下身来，准备明天出发去大龙湖。我上网一查，这才知道：大龙湖又叫大龙洞，包括大龙湖水库和敢龙洞两部分——大龙湖水库碧水连天，十四个岛屿点缀其中，波光粼粼，曲折回环;敢龙洞内钟乳石美仑美奂，惟妙惟肖，令人叹为观止。

第二天，我们来到了大龙湖。我们漫步在湖畔，只见那伴随着习习微风而翩翩起舞的柳枝，就像一个个身材苗条的少女正在跳着悠闲的舞蹈，那优美的舞姿，另人陶醉。有些离我们近的山可以看见山上那一大片绿油油的草地，纷发着小草的芳香。

在这个“人间仙境”里，不管你有多少烦恼，都会忘得烟消云散。人们三五成群的在湖畔上聊天，玩耍……别提有多开心。那阵阵花草的芳香也随着微风飘过来，使人心旷神怡，神清气爽。这时候，你会感到自己仿佛是一位神仙，生活在仙境里。

我们上了船，准备去观赏大龙湖水库。大龙湖好大啊!大的远处水天相连;大龙湖的水好清啊，能看到各色的鱼儿在水里自由自在的游;我们欣赏着这可以与大师的山水画相与媲美的大龙湖。

接下来，我们就去了敢龙洞。因为里面没有开发，还是保持着原样。刚走近敢龙洞时，便有一股凉意迎面扑来，令人神清气爽。瞧瞧，滴水不断的高高的洞顶美极了!一些石钟乳"粘"在上面不肯下来，像一盏盏吊灯。洞的墙壁像贴了很有艺术风格的墙纸：有的像一位年迈的老人，有的像一位巨人，有的像一把梳子等等。洞的墙壁千姿百态，引人注目。洞里因为有水从洞顶滴不来，所以地上很滑，一不留神，就可能摔倒。我们在凉爽的大龙洞里有说有笑地欣赏罕见的石钟乳……

啊，这真是一次令人难忘的旅行啊!