以家乡美食为话题的作文 七篇 作文(汇集20篇)

我的家乡——北海。

北海原是个小鱼村，后来改革开放之风吹遍了北海，改革开放之火燃烧起北海人民创新进取的热情。

经过几十年的艰苦创业，现在展现在人们眼前的是一幅美丽的画面：几十条纵横交叉的街道、百货大厦、电影院、学校、宾馆、公园比比皆是。北海特别引人注目的是东南处的银滩，那里的沙白、海蓝、空气清鲜、那里的游客络绎不绝。走进那银滩，就像走进仙境里一样。

家乡不但在经济建设上发展快，而且在交通事业上更是突飞猛进。

在纵横交叉的街道上常常看见豪华的小轿车川流不息，那些小轿车里装上了空调，还有豪华舒适的卧铺，躺在上面可舒服了。有些家里还有自行车、三轮车、摩托车、出租车、面包车、公交车、小轿车……

啊！北海——我可爱的家乡，你发展的真快呀！

我的家乡是人间天堂，“上有天堂，下有苏杭”住在杭州实在是太好了。在这里，春天桃红柳绿，百花争艳；夏天接天莲叶，映日荷花；秋天金风送爽，桂花飘香；到了冬天，虽然很冷，但是可以看断桥残雪，闻梅香浮动。但是我的最爱是家乡的美食。

杭州好吃的东西很多，我最喜欢楼外楼的西湖醋鱼，宋嫂鱼羹，龙井虾仁，炸响铃，东坡肉……每次我嘴馋了，都会想去楼外楼。

楼外楼是杭州最老的，做菜最好吃的餐馆。它坐落在西湖边，做西湖醋鱼的鱼直接从西湖里捞出来，所以西湖醋鱼才会这么新鲜好吃。

西湖醋鱼的来历也有个故事：一个打渔的小伙子生了场怪病，久治不愈，他的嫂子从西湖里捉了一条大草鱼，先用清水把鱼煮熟，然后浇上酸甜可口的糖醋汁，小伙子吃后病愈。

西湖醋鱼又酸又甜，浇上去的糖醋汁像是透明琥珀一样，而鱼是从背部剖开的，放在盘自里以为有2条鱼，鱼肉又鲜又嫩，好吃极了。龙井虾仁个个又白又大，还有几片龙井茶叶在边上，鲜得人眉毛都要掉下来，再加上鲜甜的宋嫂鱼羹，松脆的炸响铃，还有肥而不腻的东坡肉，一顿吃下来，好爽啊！

怎么样？我家乡的美食吸引你吧，那就来杭州吧，让我们一起生活在人间天堂！

刘奕

我的家乡在惠州，这里风景优美、景色迷人，是全国的旅游城市，美食更是数不胜数。说起传统美食，那就多了，下面我来为大家介绍一下吧！

我们这里，有香味浓郁的梅菜扣肉，有鲜香滑嫩的酿豆腐，有香气四溢的酿苦瓜、美味的酿茄子，还有让人垂涎三尺的盐焗鸡……

其中，传统酿豆腐是最好制作的。先在豆腐块上挖个洞，再把肉放进去。然后拿去蒸，最后去煎。等把制作好的豆腐端出来后，你可能已经等不及了。放在面前的豆腐，看着那金黄金黄的颜色，那美味多汁的肉，你就会马上把它夹起来，一口吃掉。滚烫的豆腐在嘴里滚来滚去，吃了下去，嘴里还满口留香。这时，你会忍不住再来一块！关于豆腐，还有一个传说，它讲的是古时候中原人包饺子的习惯。当时中原人迁徙到岭南没有麦子包饺子，所以逢年过节便会酿豆腐来吃。

还有一种很好吃的菜，叫梅菜扣肉，据说它与盐焗鸡、酿豆腐，同时被称为“客家三宝”。

我的家乡有很多好吃的菜，等你们来哦！

我的家乡在广西，广西是一个具有特色景点的地方。例如：容县，玉林，桂林，南宁，北海。而我的家乡位居广西的特色景点——容县。

容县是一个治安好环境又干净的地方，那里绿树随处可见，花枝妖艳。实在美丽至极了。最重要的还是那里的特色公园——绣江公园。

秀江公园那里的占地面积广阔、健身设备齐全，每到早上总能看见一群人围着它跑，既强身又养眼。你一进秀江公园的大门就会发现那里有一个广阔的广场是供人们放风筝用的。在风筝台的旁边有一个高高屹立的柚子台。台上是一个大柚子是容县的特色标志。风筝台的前面便是秀江河了。再随着柚子台移动再柚子台的左侧边边有一个荡秋千的地方，那是我最喜欢玩的地方了。石啊蛋，当得可有趣了，那在绣江公园里还被称为拍婚纱的圣地呢。每逢节假日，不就连不是节假日的时候也有很多情侣在那里拍照呢。我也很喜欢那里背景它很适合我的自拍哦。这还只是早上的秀江公园呢。

到了晚上秀江公园会让你耳目一新，霓虹灯在秀江周围挂起来了，树上也有。一闪一闪的五颜六色，耀眼极了。在绣江河上有着一座桥，那座桥横跨着绣江河。到晚上九点，那一座桥的两边，便会喷射出水，像一个瀑布一样，说到瀑布，我有想到了李白的那一首诗——《望庐山瀑布》“飞流直下三千尺，疑是银河落九天。”用在这座桥，喷射出的水里面可谓有过之而不及呀!

最重要的还不是这座桥呢，而是之前的旧址真武阁，以前的真武阁是开放的，现在重新改造了一下，又翻一翻新，更新升级了一番，所以需要钱了，我便没有经常去看了。在晚上，真武阁的楼边总会亮起那属于它的灯光。你站在真武阁的楼顶往下看会感觉自己像一个皇帝。对了，真武阁的历史你知道吗?那可是杨贵妃哦。杨贵妃也算是容县的一个古代代表人物了。不管是在车站旁还是路边旁，你总能看见杨贵妃这三个字。关于秀江公园的还有很多很多，我这一天一夜也写不完呀，如果你真的想去体会，你就亲自来容县一趟，亲自去看一下那所谓的秀江公园吧。

我的家乡不止秀江公园好，还有我们那特色的沙田柚呢!还记得我说秀江公园里的那个柚子柱吗?上面的柚子便是沙田柚了，现在容县的路灯都是用沙田柚形状制作的哦。沙田柚可不是那么好种的需要等待它开花结果。在此期间说的简单，但是做起来难。当沙田柚真正成熟的时候，你剥开它你会发现里面的果肉可香可香了，酸酸甜甜的，可美味了。说的你有没有嘴馋呢，来容县去买一个尝尝吧。在广州的可没有广西的地道，广西可是产沙田柚的盛地。

我家乡还有很多很多特色，我只是随便举了两个比较出名的例子，你想了解更多你可以去网上搜，或者亲临容县一趟，保准让你不虚此行。

我爱我那特色的家乡，希望我那家乡越来越好。

渐渐地，再也无法想起家乡的味道，努力的回忆着，但还是什么也抓不住。 Gradually, I can no longer think of the taste of my hometown and remember to remember it, but I cant catch anything.

家乡---那个让我魂牵梦萦的地方，随着秒针的“滴滴答答”，悄无声息地搬出了我的心房，不再记得家乡的气候如何，家乡水果的味道怎样，家乡别样的风土人情······有太多太多的怀念，太多太多的不舍，还有太多太多的遗忘。却无论如何的努力回忆却再也找不着，记不起那些年的味道，只记得，家乡四季如春时时刻刻都如此温暖，还有一股不知从何而来的浸人心脾的香甜，还记得那璀璨的火光摇曳，篝火熊熊，歌舞升平的火把节。

母亲请人寄来了家乡的芒果，我尝到了平时尝不到的味道，那是阳光的味道，家的味道。每每尝到那家乡芒果，心中总像了五味瓶一般，有酸有甜，有苦有辣，想着当时和的朋友在阳光下奔跑，想着在清澈的邛海边吹着海风，听着由浪花击出的交响曲，悠闲地散步，想着攀上郁郁葱葱的庐山山顶时的喜悦和自豪，眼圈鼻子红了一遍又一遍。美好时，总不懂得珍惜现在什么都没了，才开始从脑海中一遍遍翻出，回味。人啊，就是没什么想要有什么，有什么不珍惜什么，失去什么才明白什么，明白什么也挽回不了什么了。

家乡，有我怀念的母校，有我敬爱的老师，还有我亲密的朋友。确实，有舍才有得，现在有了更好的学校，更好的老师，还交了一帮不错的新朋友。得了必然是好，可失的呢?他们还在啊，那份情还在啊!在这个钢筋铁骨的城市中，包含着多少真情?我不知不晓。我只记得家乡的好友，那个只大我3个月却被我叫成“姐姐”还对我无微不至照顾的好友。

现在还有谁只因我们是朋友而对我如此之照顾?“我们是的朋友，是灵魂双胞胎”一句话，便是永生，便是一辈子的承诺。不知何时发现有她在，就觉得温暖，就觉得有一个家，就觉得那里是家乡。寂寞了，落寞了，闭上眼就是她的笑，我便不怕了，今天过了，我们离见面就又少一天。在漫长的4个月过后，我们一样又可以一起哭，一起笑。

家乡!写着写着早已泪两行。那里是我的家，是我真正的家啊。它不是这没有湛蓝的天空，没有明媚的阳光，被钢筋铁骨包裹着的冰冷城市!那是一个神圣的地方，那是使我魂牵梦萦的土地，那是我憧憬的家。

我的家乡金华是个物产丰富、瓜果遍地的好地方。

我先介绍闻名中外的金华火腿：整只火腿看上去金灿灿的，好像竹叶一般。一刀切下去，你会看到火腿肉就像小朋友的脸蛋一样透着害羞的玫瑰红，房间里也透着一股浓浓的火腿香气，让人无比的沉醉。爸爸告诉我每次来客人或者有外地人过来旅游，都会带一只金华火腿回去与家人朋友分享，因为火腿实在是太美味了！

金华不仅火腿闻名于世，小小的酥饼也别有一番风味。大街小巷随处可见酥饼的小店，每当经过都会被它的扑鼻香味给留下脚步，你就会看到一个个金黄色的小饼，外壳上撒着一层芝麻粒儿，散发着香味，吸引着你的味蕾，让你忍不住买上几个。放到嘴巴里，你会发觉脆脆的黄金外衣包裹着梅干菜的清香，让你食欲大开，酥饼趁热吃尤为美味！金华的酥皮，油而不腻的肥肉，包裹着干菜的清香，怎一个“美”字了得！如果你有机会来金华，一定要带上一包金华酥饼！

因为气候原因，金华一年四季都瓜果飘香。五月份的时候是樱桃成熟时，红艳艳的樱桃惹得小鸟都要来品尝它那酸酸甜甜的滋味。夏天成熟的水果就更多了，个大汁甜的杨梅，甜美多汁的西瓜，秋天的时候有金黄脆口的大鸭梨，清甜润燥的枇杷。金华四季分明，瓜果飘香！

我的家乡在四川，那里风景宜人，民风淳朴，家乡的美食也是一绝。像什么小笼包，豆花饭，抄手呀……真是数不胜数。那么，我就来为大家介绍一下吧。

家乡的小笼包十分出名，每天的吃客都络绎不绝。其实小笼包的面皮很白，做包子的师傅手艺都很高超，包子上的褶子像小姑娘的辫子绕了一圈一样，而且花纹也很好看。面皮是甲精制面粉做成的，包子馅儿一般有猪肉白菜的，有鸡蛋的，韭菜的，还有好多我也叫不出名字。可能你会说，品种多又怎样，关键是看口味好不好。口味是不用说的用四个字形容“油而不腻”，让你吃了回味无穷，我们四川人简直就是百吃不厌哩！

还有一种美食，我们这里叫“抄手”，北方人也叫馄饨。据说做法极其简单，把面皮擀好后切成方形的小块，然后把馅儿随意地捏进面皮里就行了，不需要想饺子一样包出一个什么名堂来。抄手的面皮白白的，滑滑的，薄薄的，嫩嫩的。馅儿也是香软可口，味道极好。只要把抄手放进锅里，不一会儿食物的味道扑鼻而来吃一口，好香啊，让人忍不住多吃几个。

怎么样，四川的美食不错吧，欢迎你们来四川做客，来尝尝我家乡的这些美食，一定会让你流连忘返的！

我的家乡——濮阳，是一个美丽古老而新兴的城市。濮阳民风淳朴，物产丰富，人杰地灵，正如那陈年老窖一般，养育并滋润了一代代优秀、勇敢、智慧的濮阳人。

我的家乡有许多特色小吃，壮馍便是其中之一。濮阳壮馍是河南濮阳著名的汉族面食小吃，熟后的成品壮馍，色泽金黄，外焦内嫩，食之鲜而不膻，香而不腻。濮阳县的壮馍最好吃的是羊肉大葱的，趁热，油不算大，但由于是死面，多吃胀肚。民谣：“圆圆小饼径尺长，根根馓条黄脆香。外软里酥饼卷馓，送与抗金英雄尝。”

关于这美味的壮馍，还有一美丽的传说。相传，壮馍的由来是明洪武年间，开州之地有一位父母双亡，家道中落的书生寄宿在岳丈家中，备受岳丈嫌弃，其妻却对书生相濡以沫，感情深厚。恰逢皇帝恩科，书生欲进京赶考，与岳丈商量。岳丈吝啬，只许与死面烙饼带于身侧作为路上充饥之用。妻子不忍，偷偷于饼内掺入肉馅，外皮于寻常烙饼无异。

后书生得中状元，御街夸官之时，朱元璋询问其有何愿望。状元提说：“愿再尝拙荆所做之烙饼足矣。”朱元璋好奇身为状元，什么山珍海味吃不到，为何单喜欢这粗粮烙饼？问之，状元答：“此间滋味陛下一尝便知。”于是朱元璋下旨快马加鞭将状元夫人接入京城，择日献上此饼。

状元的巧夫人得知皇帝要吃她做的饼，怕做不好皇帝怪罪，则改良用小麦面，酵母半发面包裹肉馅，肉馅辅以大葱、粉皮去腻，包好后用鏊子煎炸至外表焦黄、内里爽滑脆弹。朱元璋食后龙颜大悦，问夫人此为何名，夫人胆小：”尚未取名，是油炸的馍（地区叫法）”朱元璋说：既尚未取名，又是状元举荐的美食，就叫状元馍吧！“

自此状元馍流传开来，但人们觉得对状元馍听着拗口就叫状馍，后因平民不识字，就演变成了强壮的壮。取其吃了可以强身健体等功效谓之”壮馍“

在我的家乡还有另一种别具特色的小吃——裹凉皮。裹凉皮也叫卷凉皮，是中华龙乡河南濮阳的一种汉族特色小吃。顾名思义，就是把凉皮用裹的方法做成的小吃，即把黄瓜、熟花生、面筋、香菜等用和其他调料拌匀后放入一大张凉皮里面，然后裹成卷放入塑料袋中即可使用，濮阳凉皮和陕西凉皮、西安凉皮等最大的不同是濮阳的凉皮可以切成片拌着吃，亦可以整张裹着吃。

我的家乡还有非常多美食，不必说焦香的烧饼、也不必说香气四溢的年糕，但是那纸包的果子就令人留恋忘返。若你来到濮阳，请你一定要尝尝我们的美食。

我的家乡在著名的佛教圣地——天台，天台山历史悠久，是历代文人墨客的游玩的地点，而天台美食更是独树一帜，糊拉汰、扁食，五味粥、玉米糊……那些味道呀，想起来就让我垂涎三尺！

家乡众多美食中有一种以肉末和鸡蛋作馅的“麦饼”，状若圆盘，香气扑鼻，直径约有二十多厘米，厚度仅有半厘米多，一层薄薄的肉馅均匀地分布于饼内，尤为奇特的是肉馅上还裹着一层更薄的鸡蛋皮。咬上一口，顿时鲜香四溢，齿颊留芳。再蘸一蘸酱油、醋、麻油、辣酱之类的调味品，不要吃得太“幸福”哦！要说这肉和蛋皮是怎样包入饼内的？可以肯定地说，它并非像北方做“合子”那样用两张面皮捏合而成，比起“合子可是精致细巧得多。对于不懂做饼诀窍的人来说，这简直是匪夷所思、巧夺天工。

最好吃又能登得上大雅之堂的还是饺饼筒。饺饼筒是天台特有的最具特色的节日食品。做”饺饼筒“是个”大工程“，从洗、切、炒、糊皮、包，真是一个大的工艺流程，有点类似墨西哥鸡肉卷，不过”内涵“是不一样的。天台的”饺饼筒“里塞得可”丰满“，：肉片、猪肝、蛋皮、、豆腐片、粉丝、笋丝、香菇、小鱼干、黄花菜、、、等炒制成馅，依照一定顺序放在糊拉拖皮上卷制而成。吃时不用筷子，双手捧起，大大咬一口，口感外脆里糯，肥而不腻。筒里各色佳肴经过高温的熏蒸已不再松散而并成一个整体，多种荤素美味香气互相渗透，汇成一种绝对特殊的鲜美滋味。吃一条还想再吃一条，一般吃到两条就心满意足。

另外还有家乡的年糕、清明饺子，豆腐皮，、、、也比别处做得好吃得多。家乡的美食拴着我的胃，也时时拴着我的心。如果你到我们老家游玩，不吃上正宗的天台美食，那可真是白跑一趟。

我的家乡在武汉，那里是一个风光秀丽的地方。素有“九省通衢”之称，是我国历史文化名城之一，也是最大的商业城市。我的家乡旅游资源丰富，名胜古迹遍布。 My hometown is in Wuhan, where it is a beautiful place.Known as the "nine provinces", it is one of the famous historical and cultural cities in my country and the largest commercial city.My hometown has rich tourism resources, and the monuments are all over.

我先从长江大桥说起吧。长江大桥建于1957年，是我国第一座铁路两用桥，它气势轩昂，横跨于长江之上，桥下是一条像银丝带似的长江，在江面上有来来往往，穿梭不停的各种船只，使得江面上好不热闹。接下来我要说的当然是大桥两边的龟山与蛇山了，两座山在长江两岸遥遥相对。

蛇山上有关黄鹤楼的传说源远流长，想当年诗人李白还在上面做过诗呢!这首诗的名字叫《黄鹤楼送孟浩然之广陵》。相信你可定读过这首诗吧。噢!对了，我要告诉你们，武汉不止一座大桥哟，江面上横卧着很多桥，有长江二桥、三桥、四桥……很多呢!

下面我要带大家去尝尝家乡的小吃。我的家乡有一条小吃街，他的名字叫户部巷，这个名字可是有来历的哟。听爸爸说户部巷有400多年的历史了;历史上的户部巷，知名度很高，巷子虽小，名气却很响亮。此巷东临负责管理户籍钱粮、民事财政的藩署(直属京城的户部)而得名。

那里有汉味小吃百余种，外地名优品种近70种呢。我最爱吃的是面窝。面窝是武汉人“过早”常用品之一。它是一种以米粉为原料，加上葱花和盐，做成的圆形面饼。据说为清光绪年间汉正街烧饼小贩所创制。面窝油炸后两面金黄、外酥内软、窝中脆，深受武汉人喜爱。我还爱吃热干面，涨开的热干面放在嘴里的感觉是糯糯的，原汁原味的面香和酱里的芝麻香。尤其是芝麻磨碎了掺在酱里，特别诱人。

可能我这个小导游不讲你们还不知道吧，我们武汉是一个中心地带，一年四季分明，春天很美，夏天很热，秋天很凉爽，冬天很冷。要是你暑假去武汉会让你吃到鲜美嫩绿的莲蓬与菱角;要是寒假去武汉可以堆雪人，打雪仗，做冰雕。哈哈!听我这么一介绍，你是不是想马上就去我的家乡看看呀?

这就是我的家乡，风光秀丽的家乡，我爱我的家乡!

宁波在浙江省南部，是一座沿海城市，那里四季分明，景色优美。还有许许多多的美食：有美味的汤圆，有鲜美的螃蟹，还有软糯的年糕……

就说汤圆吧，宁波的汤圆个头很大，像个白白胖胖的娃娃。宁波人喜欢用猪油拌黑芝麻做馅。过年的时候，家家户户都会煮汤圆。一碗六个像朵小花，再撒上桂花蜜，咬上一口，又香又甜，象征着一家人团团圆圆，甜甜蜜蜜。

臭冬瓜是宁波三臭之一。它闻起来臭，吃起来香。制作方法也很简单，先把冬瓜切成长方形，淋上苋菜汁，然后放入冰箱里冷藏，最后淋上香油，冰冰凉凉，夏天吃上一口，炎热立刻就被驱散。

另外一道“特别”的菜，就是红膏呛蟹。用生蟹洗净直接腌制而成，咸鲜可口，蘸点米醋，鲜美无比。每到过年，它就会摆上桌，是宁波人餐桌上必不可少的一道冷菜。

宁波的美食还有很多很多，如“大头菜年糕”“仓桥面结”“大汤黄鱼”等等，欢迎你来品尝！

说起玉环的美食，那可真是数不胜数。如番粉圆、松糕、锡饼……特别是我最爱的食饼，它在玉环可算是无人不知、无人不晓。

食饼做法很简单。从前，外婆做食饼时，总是先拿一个大脸盆，倒入面粉，加水慢慢搅拌成粉浆。然后，在烧热的平底锅上抹一些油，摊食饼时随手从脸盆里捏出半个拳头大小，又软又韧的粉浆，放在底部已加热的平底锅上，顺时针式逆时针揩拭一圈，使粉浆在锅底分布均匀，二秒钟后再将面皮翻过来烤另一面。一张食饼就出锅了。手艺好的人摊食饼时，不但皮薄，而且无洞眼。由于食饼薄如“锡箔”，所以又叫锡饼。

食饼皮做好后，外观十分漂亮。远远望去，像一张乳白色的打圆盘。把它放在一桌早已炒熟的色、香、味齐全的配料边，我忍不住口水直流，连忙动手包起来。先拿一张食饼平铺在桌上，接着夹香喷喷的油炸粉丝铺底，以免破漏。然后在粉丝上面放鱼、肉、萝卜、蛋丝、洋葱等配料，把它卷成一筒。最后将末尾向上折起，这样一筒食饼就包好了。拿在手中，一种油而不腻的香味扑鼻而来、刺激着我的嗅觉神经，勾起了我的食欲，咬一口，味道鲜美不能言表，我百吃不厌。

我喜欢吃食饼。不仅是因为它味道鲜美、营养丰富、吃起来方便，还因为它蕴藏着丰富的乡土文化气息，它圆圆的外形代表着一家人和睦相处、团团圆圆。

玉环的食饼有它的独特风味，有它的独特风韵，这么好吃的食饼，你们想不想来品尝一下呢？

说到美食，世界各地都有。中国，更是数不胜数，像：北京的烤鸭、天津的包子、陕西的泡馍、四川的火锅……，个个堪称人间美食，个个都被世人赞赏。可最令我流口水的，还是我家乡的特产——灯影牛肉。

首先，我来解释一下，什么叫做灯影牛肉。“牛肉”，大家肯定知道，说明这个美食是用牛肉做的。但“灯影”，可就不一般了。因为，灯影牛肉很薄，厚度还不及一张纸，只要你拿下一片牛肉对准灯光，就会折射出黄色的灯影，所以，“灯影”二字，由此而来。

接下来，就让我来给你们讲讲灯影牛肉名字的由来吧：“相传，灯影牛肉是由唐代著名诗人元稹命名的。当年元稹在通州(今四川达州市一带)任司马。一天，他到一家酒肆小酌。下酒菜中有一种牛肉片，色泽油润（鲜）红灯影牛肉亮（去掉），味道麻辣鲜香，使元稹赞叹不已。更使他惊奇的是，这牛肉片肉质特薄，呈半透明状，用筷子挟起来，在灯光下，红色牛肉片上丝丝纹理会在墙壁上反映出清晰的红色影像来，极为有趣，元稹当即唤之为‘灯影牛肉’”。于是达州市的这种牛肉片就以“灯影牛肉”之名盛传开来，成为四川的一道名菜。

灯影牛肉外形独特，味道自然诱人。灯影牛肉入口即化，麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。不少品尝过这道美食的人，都对它赞不绝口。而且经过近几年来的革新，灯影牛肉彻底“脱胎换骨”，味道越来越棒，仅以（令）无数游客尽“折腰”。而且牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。

灯影牛肉非常美味，但制作过程极其复杂：一头牛被宰杀后，只能取其腿键肉、里脊肉十几块，共才十几公斤。用长片刀切成十分薄的肉片，配上注草、丁香草果及其它十多种香料，拌匀后将肉片铺在竹筲箕上，经曝晒去除水分，放进特制的烤炉中，控制湿度烘烤至熟，装入用油纸衬里的竹筒或纸罐里，掺满纯香麻油，撒上少许花椒粉，密封而成。

有人说：灯影牛肉继承了达州人的所有气质，这话真不假，那牛肉的麻辣，就是达州人的火辣、那精巧的做工，就是达州人的一丝不苟、那比纸薄的厚度，就是达州人的豪爽。这才是一个真正可以代表一个地方人的美食，不，应该是艺术品。

我的家乡通辽市，是一个美丽的地方，无论是碧水江南的山河，还是辽阔美丽的草原，一年四季，都是那么令人喜爱 My hometown of Tongliao City is a beautiful place. Whether it is the mountains and rivers in the south of the river, or the vast and beautiful grassland, all year -round

春天，一个万物复苏的季节，草原上，阳光里，充满着勃勃生机，小草伸出尖尖的小头，花儿长出青绿色的嫩芽，柳树伸长自己柔软的枝条，河面上冰雪融化了，柔和的春光照向河面，反射出道道金光，花园里，蝴蝶翩翩起舞，人们欢声笑语，一切都是那么美好

夏天来了，一切事物都有了新的变化，太阳的阳光像无数根金针洒向大地，大地像着了火似的，火辣辣、热腾腾的，但是，植物们可不觉得热，瞧!松、柏、柳各种树木，都长得郁郁葱葱、枝繁叶茂。花儿们就别提有多高兴了!看他们个个穿上五颜六色的舞裙，扭动着妖娆的舞姿，个个争奇斗艳。湖水波光闪闪，仔细一看，各种各样的金鱼摇着扇子般的尾巴，真是有趣极了!

秋，悄无声息的走来，带来收获的喜悦。田野里，麦田像一片金色的海洋。果园里，你会被那香甜的果香吸引，苹果、香蕉、火龙果，挂满枝头，让你垂涎三尺。还有花园里，迎来了大明星菊花，你瞧，那些菊花红的似火，粉的像霞，黄的如金，白的赛雪，漂亮极了!

不久，冷美人袭击了这座城市，万物枯萎，小河里的水再也不动了，像一面晶莹剔透的大镜子。或许她也觉得单调，所以特意留下了冬梅，给冬天增添了一丝色彩与生机。不过啊，冬季特有的雪景也并不比其他季节差，白雪皑皑，冰天雪地，仿佛一幅白色的漫画，小小的身影在雪地里跑来跑去，传来一阵阵驼铃般的欢笑声。

我爱我的家乡，我爱她春天的春暖花开，我爱她夏天的百花争艳，爱她秋天的果实飘香，也爱她冬天的白雪皑皑，我爱我美丽的家乡。

我又来到了这个地方。 I came to this place again.

早春的清晨，风，凉凉的，乍暖还寒，路边的草地上已经泛起了星星点点的绿，只是绿还没有成片成片地大肆宣扬自己。这片林子，虽然平淡无奇，但却显得十分清新。雾妹妹也来凑热闹，她给竹林披上一层薄薄的轻纱，为竹林平添了一份朦胧的美。雾散了，竹叶们温柔地亲吻着露珠。太阳也出来了，他轻轻地抚摸着每枝竹，仿佛每支竹都是他的孩子一样。

独自漫步在这片竹林间，沐浴阳光带来的温暖，细听竹林间竹叶被风吹过的窸窣声，别有一番滋味。这里没有百花齐放，独有郁郁葱葱的绿色。鸟儿醒了，伸展开双臂，去觅食去了。竹叶们相互依偎着，好像生怕风把它们吹散似的。脚下还残留着片片枯叶，它们渐渐湮没于泥土之中，果真应了一句话：“落红不是无情物，化作春泥更护花。”

竹林正中，有一片湖，众多的竹子都争先恐后地赶来照镜子，甚至有些许竹子还用自己的绿装点了湖面，使得湖面由镜子升格到了翡翠。湖面，还有两只天鹅轻轻浮在水面，羽毛发出飕飕的响声，它们是那么自在!我兴致大发，拾一块小石头，投向水面，波光粼粼的湖水立刻扩散出几道水纹，阳光更是柔和地照耀在那一圈又一圈的波纹上。习习的春风吹过，竹叶们纷纷奏出优美的琴声，旋律是那么优美!

拾一片竹叶，轻轻吹响。幽森的竹林里，竹叶们立即噤声，仿佛迷恋于这一片竹叶所奏出的天籁之音。只觉恍入仙境，心中别无他想，脑中浮现的，无不是这竹林和密密匝匝的竹叶。

打开记忆的闸门，我第一个想起的，便是家乡那片别有韵味的竹林。

我的家乡位于四川达县，那里山清水秀，物产丰富，很多特产享誉全国，名满世界。下面就由我来给你们讲讲最有名的安仁甜柚与灯影牛肉吧。

你一定吃过很多柚子吧！柚子的味道是酸甜可口的。但我们达县安仁的甜柚是最特别的。别看这小小的安仁甜柚，它的栽培历史可有很多年了，其品质优良，果形美观，香气浓郁，味甜汁多。咬一口下去，那股特有的味道就会如闪电般的窜入你的身体。毫不夸张的说，您一但吃了我们达县的柚子，我想您再也不愿吃其它地方的柚子了。快来试试看吧！

接下来我要隆重介绍一下我们达县的一个特产，也是我最喜欢吃的一道特色名食——灯影牛肉，灯影牛肉是四川达县的传统名食，牛肉片薄如纸，色彩红亮，味道麻辣鲜脆。细嚼时，回味无穷，香味四溢。它的滋味是我们达县特有的，吃过一次后，你绝对忘不掉灯影牛肉的鲜美。它不仅吃起来有滋有味，看起来也是一番乐趣。用“灯影”来称呼，这种牛肉，是因为牛肉很薄，薄得可以透出物象。大家可以想象一下，把这么又大又薄的牛肉放进热腾腾的火锅中，稍稍烫一下，蘸点调料，放入口中，那滋味，别提有多好。怎么样，口水流出了吧！

我的家乡还有很多特产，如“三汇的特醋”“什锦会面”“十梯蒸鱼”等等。我也非常喜欢它们。

我爱我的家乡，更爱家乡的特产。

内蒙古是我的家乡，这里有一望无际的草原，热情好客的牧民，这里有成群的牛羊，清澈的小溪，这里还有三件宝——土豆、莜面、大皮袄。

说起莜面，它是家乡的一种传统美食。莜面是用莜麦磨制而成的，莜麦的茎叶又是驴马牛羊等家畜的“美味佳肴”。

要做成美味的莜面，可不是一件容易的事，首先，要用温水把莜面与成软硬适宜的面团，然后再根据自己的口味，做成鱼鱼、窝窝或饨饨，再放在笼屉里蒸熟，蒸上10分钟便蒸好了。我最爱吃的是莜面鱼鱼，它是将和好的莜面搓成条，搓的时候一定要均匀用力，只有这样才能粗细匀称，而且更筋。莜面鱼鱼非常美味，吃起来也非常爽口，人们都非常喜欢它。

哦，对了，做一碗好吃的汤也是很难的。汤又分热汤与凉汤。热汤是用土豆、羊肉、香菇、粉条以及各种调料做成的。凉汤就简单一些了，用黄瓜、香菜木耳、食醋等食材都可以做一碗美味的凉汤。吃的时候，把莜面撕开，放在汤里沾沾再吃，味道真的美极了。

莜面还有着强身健体的功效，它还可以降血脂。俗话说：三十里的莜面四十里的糕，说的是莜面吃饱了特别耐饿。这就是莜面的好处吧！

我喜欢莜面，它是我的最爱！

我的家乡在东阳的一个小乡村，每每想起，心里总会荡起层层涟漪。“哟，小调皮都长这么高啦?”这是一句再平常不过的话语，但在我的心里，它却只属于我的家乡。 My hometown is in a small countryside in Dongyang. Whenever I think of it, my heart will always ripple."Yo, the naughty is so tall?" This is a common word, but in my heart, it only belongs to my hometown.

在我五六岁时，爷爷是个十足的大闲人，常常去山上砍几棵适合做木料的大树，“吭哧吭哧”地做一堆小板凳。我总是一个个地把它们排好，然后钻到中间去，想象自己就是电视上那位相声演员刘箐一般，恶趣味十足地模仿着。路过的奶奶打着趣儿说：“长大以后可别忘记给奶奶签名哟!”我总是得“呵呵呵”地笑上一会儿。

傍晚，滚圆滚圆的太阳早已不如中午那般炎热，爷爷走着猫步似的，背着个袋，大火球把他的背影照得十分瘦小。如果那时我屁颠屁颠地跟着，定要腾出一只手帮爷爷托着一部分。几百米开外，是爷爷年轻时种的一片“世外桃源”，那儿是我在秋天最爱去的地方。在那里，你一觉睡醒，打开窗户，映入眼帘的便是金色与枫叶红，走在密密麻麻的树丛间，脚下踏着的，是犹如金子一般的落叶。

我常常跑到杮子树下，趁爷爷不注意，偷偷摘了几只刚刚成熟不久，还带着点儿涩味的小杮子，咬了口，那股涩味就在我的嘴里淡淡散开。转眼间，那颗才被我咬了一口的小杮子便扔在了草地上。不一会儿，我又跑到其它树边摘杮子吃，把脸蛋儿弄的脏兮兮的。

不过杮子树边有细细流泉，从被水打磨的光滑亮丽的石头缝里穿过。我把手伸下去，摸到的是那凉丝丝的水流。有那么一两次，爷爷一看见我偷吃杮子，就扛起一边儿的锄头追着打我，无奈之下，我只好利用自己熟悉地形的优势，一路跑回了家，边跑还时不时回头望，看看爷爷有没有追过来。

回到家，奶奶一见我这仗势，便知道我又闯祸了，连忙拿了个冰镇西瓜递给我吃。“你呀，真是一天不惹事就浑身不舒服。”过了许久，爷爷才浑身汗味地回到家，一看见我这么舒坦，便又要过来抽我，奶奶只好劝罢：“今年阳光充足，收成好，就由了这调皮的娃子吧!”

那个承载着我满满的童年回忆的故乡，虽有一年未归，但那片小树林，我一辈子也忘记不了。

我的家乡是美丽的鹰城。它不仅充满着文化底蕴，还有着许多特色的美食。

每天早上，我一睁开眼，就能闻到一股让我兴奋的香味儿，这是楼下胡辣汤店里飘来的香味。这就是鹰城有名的焦店胡辣汤。它的制作很有讲究，每一百碗要一斤牛肉，红辣椒面3小汤勺，羊油1斤，粉欠四斤，大料五量，盐半斤，还要味精、黄花菜、面筋、木耳、粉条……这样做成的胡辣汤，才有鲜美的味道，也是我喜欢的美食。

来到胡辣汤店的门口，左边一口大锅里已经盛着做好的胡辣汤了，右边的一口大锅正在炸着油条，只见大师傅把一截一截儿的面，做成油条状，沿着锅边轻轻放下，那面在油锅里哗的一下就胀了起来，随后翻了几个身，打了几个滚儿，捞出来就是油条了。刚出锅的油条金黄金黄的，一股香味直往鼻子里钻，诱人得很。

走进店里，要一碗湖辣烫，再要一元钱的油条，马上就会让你食欲倍增。那白白的豆皮，黄黄的花菜，透明的粉条和牛肉碎构成了一碗美味可口的胡辣烫。夹起一根油条送进嘴里，一口咬下去，脆脆的口感又带一丝柔韧，那是外焦内嫩，格外好吃。再喝一口胡辣烫，先是那胡椒的辣，接着就是整个汤的那种复合的香味了，让我百喝不厌。

我的家乡还有各式各样的面条，每一种面条里都有它特别的味道。西红柿鸡蛋面是一种西红杮的酸加上鸡蛋的香，阳春面是小葱的清香和面的本色的香，羊肉面是羊肉的细嫩加上浓浓的汤味和面的清香构成的……你到美食一条街看看，有几十种面呢，那可是荟萃了四面八方的美味。

我们鹰城不仅有深厚的文化底蕴，也是一个美食之都啊！

我的家乡在平和县坂仔镇，家乡是个有名的水果之乡。这里家家户户都种着蜜柚树，盛产着酸甜可口的蜜柚。所以，我的家乡有着“蜜柚之乡”的美称。

春天，蜜柚开花了，那雪白雪白的花儿挂在蜜柚树上，香气扑鼻、沁人心脾，一阵微风吹来，花瓣纷纷飘落下来，好似一朵朵洁白的雪花。轻轻的水流，浇灌着蜜柚树，蜜柚树显得更加青翠欲滴。

夏天，骄阳似火，蜜柚树结果了。那一棵棵蜜柚树像一位位守卫边疆的哨兵，挂在蜜柚树上的蜜柚像哨兵脸上的汗珠。

秋天，果实累累，一颗颗鹅黄的蜜柚挂在树上，仿佛一张张笑脸。果农们像一个个打了胜仗的将军，采摘着这些蜜柚，心里甜滋滋的。

冬天，大家都躲在屋里，吃着酸甜可口的蜜柚。你不知道吧，蜜柚能如此讨人喜欢，不仅仅是因为它可口的味道，还因为它含有丰富的维生素，并且能够降低血液中的胆固醇呢!

如果你到我的家乡做客，我们一定会热情地请你们吃开胃健脾的蜜柚。

这就是我家乡的蜜柚树，我爱家乡的蜜柚树!

每个地方都有自己的独特美食，在我有家乡，众多的小吃，当数绿豆凉粉最为出名。

绿豆凉粉虽然做法非常简单，可是味道却令人叹绝。它的制作方法是：先拿温水把绿豆泡透，之后用打粉机来磨，磨成了浆，用箩过滤一下，留下绿豆粉，再用绿豆粉与水按合适的比例勾兑，锅里煮熟，盛到时盆子里边，放凉，让它成形，就可以了。吃的时候可以放一些调料，要是你喜欢吃辣，加一些辣油，保证让你爽到家，凉粉上桌后，一股香的气味飘来，大街小巷便飘满令人无法抗拒的香味。

凉粉的口感极佳。当你把凉粉放入口中，还没有细嚼时，便滑进了肚中，顿时，满口留香。我还算是喜欢吃辣，所以每次吃，都满头大汗，即使流了这么多汗，可还是喜欢吃，越吃越爱吃，越吃越想吃所以我们全家成了凉粉馆的常客。

有非常多人都喜欢吃绿豆凉粉，所以绿豆凉粉便成了我故乡最有名的美食。

如此好吃的食物是不是已让你垂涎欲滴了，还等什么？赶紧来我的家乡品尝吧！