夸夸山西家乡的美食【精彩19篇】

俗话说：“民以食为天，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”

要说我们温州美食，可真是数不胜数啊……

馄饨是我最爱吃美食之一。猪肉、虾肉、蔬菜、葱、姜构成最基本馅料之选。菜肉大馄饨与鲜肉馄饨曾是上海小吃店基本。我补习班老师跟我说过，馄饨肉是放在搅拌机里先搅一次，然后再放到绞肉机里，再搅一次，这样反复搅后，馄饨那个肉就变得非常烂，所以，馄饨好吃，就是因为它肉香，味美。我还爱吃一样温州美食，那就是松糕。每当秋天快到冬天时，我爷爷就会买松糕给我吃。也每到那时，我一饿，就吃，一饿，就吃。松糕呢又以矮人松糕最为闻名。这矮人松糕实际上就是猪油糯米白糖糕，它所选用全是这一年纯糯米，过水磨成细粉，拌以猪臀尖肥肉丁、桂花与白糖，再炊熟切块。现做现卖矮人松糕，吃起来松软绵糯，甜中有咸，点缀于上面桂花更是让它清香无比。还有啊据说，这“矮人松糕”发明自抗日战争后期，那时有个温州人叫谷进芳，在城区五马街口设摊制作松糕，以用料考究、制作精细出名。因为谷进芳个头矮小，就称他做糕为“矮人松糕”。

温州还有各种美味小吃，如：米面、炒粉干、灯盏糕、鸭舌、鱼饼、江蟹生……

我家乡真美，

不仅有青山与绿水，

还有那唇齿留香美味。

出水芙蓉是馄饨，

芝麻流油是汤圆，

茶山杨梅一串串……

我喜欢看家乡太阳西下时那迷人的晚霞，它不仅五光十色，还能像神奇的魔术师一样千变万化，有趣极了。

你快看，从天边奔跑来一匹骏马，它在广阔的云海李奔驰着。可是一下子的功夫就从你的眼前匆匆掠过，不知又到哪里去了。我心想，它一定是匹千里马，不然怎么可能一转眼就不见了?远处有冲出一头大象，长长的鼻子像上高高翘起，鼻子下面有两颗又大又长的象牙，四肢粗壮的腿支撑着一堵墙似的身体，而那绳儿似的小尾巴卷了一个圈。大象把扇子般大小的耳朵张开了，仿佛要扇动耳朵准备腾空而起。就在这时，有位仙女向着大象走来，粉红的裙子随风飘动。再定睛一看，她手里拿着一根魔杖，在灿烂的笑着。只见她对大象的头轻轻一点，刚刚要腾空而起的大象立即变得和羊儿一样温顺，仙女坐在它的背上飞向远方，留下了一条用五彩缤纷的花儿铺成的道路。他们变化的是那么自然，那么迅速，那么耐人寻味。

晚霞色彩变化极多，一会儿白色，一会儿金黄色，一会儿半紫半黄，又变成粉红色，粉红色又变为了一种我从未见过的颜色——金黄色中透着火红色!一眨眼，又变成了紫檀色……晚霞真是变化无穷啊!

绚丽的晚霞呀，你弥漫了大半天，像铺开的一幅巨大的瑰丽锦缎，而且你是那样的千变万化，怎么能不深深地吸引住我呢?

潮州是我的家乡，她是一座历史文化名城，也是名副其实的小食城。这里的小吃应有尽有：有如雪中金的咸水粿，有像金枕头的春饼，有似小雪球的鸭母捻……其中，最令我情有独钟的便是那色香味俱全的牛肉丸粿条汤。

走到小摊前，叫上一碗牛肉丸粿条汤，坐等几分钟。不一会儿，一碗热气腾腾的牛肉丸粿条汤就上桌了，绿油油的芹菜珠，翠绿如碧玉的生菜，雪白剔透的粿条，还有主角——胖嘟嘟，身穿灰色外衣的牛肉丸！一股诱人的香味扑鼻而来，那牛肉丸的浓香啊，一个劲儿地往你的鼻孔里钻。谁能挡得住这美食的诱惑呢？

我迫不及待地用勺子舀起一颗圆鼓鼓的牛肉丸，上面氤氲着一层“薄雾”，令人垂涎欲滴！一口咬下去，浓郁的牛肉香味立刻在你的嘴里蔓延开来，再使劲一嚼，劲道的牛肉丸里含着饱满的咸牛肉汤汁，越嚼越香。如果你喜欢吃辣，还可以蘸点儿辣椒酱，辛香的味道会逐渐侵占你的味蕾，让你回味无穷。

我又夹上几条粿条送到嘴边，撅起嘴对准粿条地狠狠一吸，“刺溜”一声响，滑溜溜的粿条一下子滑进我的嘴里。Q弹的粿条咸乎乎的，让你吃得根本停不下来。吃着粿条，不要忘记呷上几口粿条汤，鲜甜无比的牛肉汤汁涌入嘴里，喝下它，满口留香。此时，再来一片生菜，它那翠绿的百褶裙明如玻璃，裙摆上绣着好看的花边，裙子上还滚动着几颗金黄色的珍珠。轻轻夹起它送往嘴里，脆脆的，甜甜的，其间还夹杂着若有若无的麻油的香味。

我大口地喝着鲜美的牛肉汤，一刻不停地往嘴里塞粿条和牛肉丸，味蕾得到极大的满足，那种滋味只化为一个字——爽！最后以一个响亮的饱嗝结束了这场“大扫荡”。我的嘴里还残存着一股含着牛肉香的热气。

怎么样？听了我的介绍，勾起了你的小馋虫了吗？快快叫上一碗牛肉丸粿条汤饱饱口福吧！

我的家乡在美丽的山西。那里的土地肥沃，物产丰富，生产各种农作物，尤其是水果更为驰名。宽阔的公路两旁种植着大片大片的果树林，放眼望去，就像一片绿色的海洋。

春天，果树林里芳香一片。瞧，那粉红色的是桃花;那雪白的是梨花;那粉白的是杏花;那火红火红的是石榴花……百花盛开、争奇斗艳，真是一个花的世界。

夏天，那大片大片的果树林长得葱葱茏茏、密密层层的。这个季节树林里百鸟争鸣，小动物们也在林子里欢快地追逐打闹，它们在这美丽的果园里安了家。抬头看，青青的果实挂满了枝头，那一串串的果实枝条压弯了腰。看看那诱人的果实，你一定会馋的流口水。但是我告诉你现在果实还没成熟，又酸又涩，所以不能吃。要想吃到又香又甜的水果，一定要等到秋天水果成熟的季节。

秋天，是水果丰收的季节，也是家乡人们最忙碌最开心的季节。瞧，红通通的苹果挂在枝头向你招手;玛瑙似的葡萄多惹人喜爱;粉嘟嘟的桃子撅着嘴;黄澄澄的梨子含羞地低下了头;石榴高兴得咧开嘴巴笑……它们争先恐后地等着人们来摘，摘下的水果堆成一座座小山。人们个个脸上都喜气洋洋的。这时，不管你是从哪里来的客人，家乡的人们都会拿出又香又甜的水果热情地招待你。

冬天，是我们小朋友最喜欢的季节，漫天的雪花在空中飞舞。田野里、树枝上都积满了厚厚的白雪，从远处看，银装素裹美丽极了!

瞧。我的家乡一年四季景色都很迷人，春天的花、夏天的鸟、秋天的果、冬天的雪，人们欢喜的称赞我的家乡是“花果山”。欢迎大家来我的家乡来旅游!

我吃过好吃不上火的牛肉耗辣椒，也吃过吃完一碗还想吃第二碗的凉皮，但是我还是对濮阳的壮馍最有好感。

濮阳的壮馍，起源于隋朝，之所以叫壮馍，第一是因为在古代濮阳经常打仗，原来是为将士上阵杀敌壮行所用的食物。第二是因为其形状，形如圆月，每个壮馍都有五十厘米左右，厚度有五厘米，重量达到十斤，是食物中的“巨无霸”。

熟后的成品壮馍色泽金黄，外焦里嫩，薄皮大馅，再加上软嫩的鸡蛋和劲道而透亮的粉皮，香而不腻。每天壮馍店门口都是人山人海，车位都停满了，壮馍真是味道十足。

记得有一年，冬天放学了，回家的路上冻得我瑟瑟发抖，我多想快一点，回到家把手放在暖气片上暧一暧手呀，回到家看到桌子上有刚买回来的壮馍，外皮金灿灿的远看就像黄金一样光亮，我顾不上放下书包，来了一个饿虎扑食，抓起一大块就往嘴里塞，真香呀，两三嘴就消灭了一大块，我在想：怪不得那么多人喜欢壮馍呢！我又吃了一块，咬在嘴里，满嘴流油，用一个词来形容，那就是“好吃”！

想尝一尝，来吧，保证让你回味无穷，希望你有幸来濮阳吃壮馍！

前几天我们去山西旅游，有许多好玩儿的地方，比如云冈石窟、悬空寺、水涛沟、栖贤谷、壶口瀑布、尧庙……

但是我是个贪吃的人，所以还是给你们介绍美食吧!来到大同一定要去永和美食城吃浑源凉粉，晶莹剔透的凉粉十分筋道，口感爽滑，配上脆脆的蚕豆，还有黄瓜丝和豆腐丝，很好吃，我连汤都喝掉了。雁北蒸杂粮也不错，所谓的杂粮是土豆、南瓜、玉米、山药、胡萝卜、毛豆，看上去很不起眼，但是原汁原味的味道蘸上蜂蜜，清香加香甜直沁入心脾，值得去尝尝。过油肉是用里脊肉裹上鸡蛋液后下油锅炸熟的，肉片很嫩，但是一点也不油腻，配上木耳和笋片，堪称美味佳肴。山西的刀削面很好吃，面条不像别的地方削的那么粗，既筋道又不会太难嚼，配的浇头也很有特色，总之，一个字：香。晚上一定要到临汾的鼓楼广场去吃夜宵，有很多好吃的东东等待着你的到来哦!什么碗托，拌土豆泥，冰粥，烤鱿鱼，连酸梅汤都很好喝呢。早晨去吃曲沃的王记羊汤。羊汤熬得奶白奶白的，一点腥气味都没有，撒上香菜和葱末，只闻闻就够香了，再配上一个饼子，美味!

你是不是也心动了?那就赶快也去山西品尝美食吧!

说起我的家乡，一年四季都非常的美丽。不信，让我介绍一下我可爱的家乡吧!

春天，每天早上，当雄鸡伯伯报晓时，太阳公公就起床了，像一位画家似的把自己和云彩都染的一片火红。这时，大地苏醒了，柳树发芽了，柳树在微风中摇摇摆摆，好像在迎接春天的到来。小燕子从南方飞回来了，在天空自由的飞翔。远处淘气的小草淘气的钻出了地面，沐浴着春天阳光，吮吸着春天的甘露。

夏天，家乡的月季花向亭亭玉立的少女一般竞相开放，有的含苞欲放，向害羞的小姑娘;有的绽开一朵鲜艳的大花，像在炫耀自己的美丽。公路两旁的杨树向撑开的一把大伞，让人们坐在它下面乘凉……

秋天，丰收的景象美极了，家乡到处都是欣欣向荣的景色。高粱涨红的脸，稻子笑弯了腰，把自己打扮得如此美丽，一排大雁在蔚蓝的天空中飞翔遥远的南方。它们一边飞，一边回头看，好像在对家乡说：“ 再见，可爱的家乡，明年春天，我们还会回来的!”家乡的秋天如一幅充满诗意的风景画呀!总让人留恋忘返!

冬天，大雪纷纷扬扬的下着。她像雾一样轻，像玉一样的润，接过几瓣雪花仔细一看：有的像梅花 、有的像五角星…… 真是美丽极了。雪停了，我走出门一看，家乡像披了一件白被子，孩子们出去玩，堆雪人 、打雪仗 、掷雪球，那欢乐的笑声，像出笼的小鸟一样快乐。此时的家乡，真如仙境一般。

啊，家乡，我爱你!

我的家乡许昌，是一座美丽的城市。

许昌具有几千年的历史，它原来有许多名字呢！从原来的许由、许地、许县、许都到了现在的许昌，这个名字是曹操的大儿子曹丕起的呢！一直到现在，许昌都被称为“三国故都”。它至今还保存着许多文物、古迹，流传着许多另人着迷的历史故事，像关羽挑袍、关羽夜读春秋、曹操接汉献帝到许昌……；还有许多名胜古迹，像春秋楼、霸陵公园、文峰塔、西湖公园……其中，我最喜欢的是西湖公园了。

西湖公园建于400年前，是许昌一张亮丽的明信卡。走进公园大门，绕过荷花仙子雕像，来到令人神往的西湖。啊！西湖真绿啊，绿得像一块碧玉；西湖真静啊，静得像一面镜子，连岸旁的柳树姑娘，都对着它梳理她那秀美的长发呢！湖上的几只小鸭子，也正在互相嬉水、玩耍，像一群顽皮的孩子玩得热火朝天。一阵微风拂过，使你感到神清气爽，仿佛来到了人间仙境一般，让人陶醉！赏完了西湖，来到了公园内处，只见这里绿树成阴，鲜花盛开，简直是绿的海洋，花的天堂，令人流连往返。公园里还有许许多多的健身器材供游人使用。

在这一块肥沃的土地上，常年生长着千千万万的劳动人民，他们用辛劳和汗水，换来了我们今天的美好生活。泥泞的小路变成了宽阔的柏油马路，两旁的低瓦房变成了高楼大厦，许都公园、双龙湖公园、千亩游园……都像一颗颗耀眼的珍珠点缀其中，许昌的变化可真大呀！

春风吹过一代又一代，许昌也培养出了许许多多杰出的人才，为祖国的发展事业做出了巨大贡献。我爱你，许昌！你像一位慈祥的母亲，用心培养着我们这些祖国的花朵。你放心，我一定会好好学习。早日为您增光添彩！

我的家乡在天津，天津是个美丽的城市，有许多标志性的建筑物，亚洲第一高塔是天津电视塔，电视塔可以把电视节目清晰的传送到我们的电视上，还有一个摩天轮叫天津之眼，是世界上唯一一座建在桥上的摩天轮。当夜幕降临，城市的霓虹五彩斑斓，摩天轮睁着眼睛，静默的注视着夜空下的一切。

天津有水滴体育馆2008年奥运会足球比赛是在水滴体育馆举行的。

许多好玩的地方有水上动物园，有北宁公园，还有极地海洋馆，你要是去这些地方玩一定会玩的很开心！去年爸爸带我去水上动物园我还和老虎照相呢！

天津古文化街是由仿中国清代民间小式店铺组成的一条商业步行街。

有名的还有泥人张彩塑，杨柳青年画……

天津的特产有十八街麻花，耳朵眼炸糕，狗不理包子……非常好吃，非常有名！前几天妈妈还给我买耳朵眼炸糕吃了，又粘又甜，很好吃。

要谈南充的风景,那真是没得说,西山开汉楼是《三国志》作者陈寿小时候读书学习的地方，它建筑宏伟高大，站在楼上，全南充的美景都尽收眼底。

最著名的还要数阆中古城啦.文化名城阆中是南充众多名胜古迹中历史最悠久、文化最丰富的旅游胜地。这里有四星级风景区——锦屏山，那儿四季如春，风景优雅，真是一个休闲的好地方;还有状元街，有一种古代独有的风味，走在状元街上，仿佛时空倒游，又回到了古代。

我爱我的家乡——南充，我愿南充的未来变得更加美好!

我的家乡在安康市汉滨区，那里不但风光秀丽，而且美味小吃也很丰富哦！

安康的特色小吃很多，如：肉夹馍、酸菜面、羊肉泡……但我最喜欢的是家乡的蒸面，蒸面非常爽口，好吃。蒸面的调料很多，有芝麻、大蒜、芥末油、花椒水等，每个顾客可以根据自己的口味进行调味。蒸面里面放的有黄瓜丝，绿豆芽等辅料。每次妈妈忙着没时间给我做饭的时候，我就会去吃一盘蒸面。

听爷爷讲，关于蒸面还有一个传说，明国时期，安康汉江有个巨大的砖头，在那里工作的人们十分疲劳，有个善良的姑娘创造了蒸面美食，人们为感谢这位善良的姑娘，就把蒸面流传下来了。

小朋友们，如果来安康游玩，千万别忘了吃一盘蒸面。

人们常说，乾县有三宝“挂面，锅盔，豆腐脑”。来乾县，不吃一碗辛香美味的豆腐脑，几乎等同于白来，打小在这长大的我，自然也对它赞不绝口。

不同于城里打着“乾县豆腐脑”名号的小店，真正的乾县豆腐脑单一得让人意想不到，没有勾了芡的浓郁汤汁，没有提味的榨菜，葱花，也没有作为点缀的几颗黄豆，一小碗晶莹剔透的豆腐脑，浇上一层醋水，再舀上一勺辛香四溢的油泼辣子，这就是它真实的模样。

揭开锅盖，入眼先是蒸腾的带着豆香的雾气，待雾气散开来些，晶莹润滑的豆腐脑便呈现在眼前。白嫩嫩的样子，像婴儿的脸，似乎稍有不慎就会破碎开来。却见老板行水流水般地舀了几勺在碗里，浇上早已调好的醋汁，再放上满满一大勺油泼辣子，走来放在我眼前。

老板的动作很快，至此，我才能好好看看它。只见它上面附了厚厚一层油泼辣子，红油一汪一汪的是火辣辣的颜色。轻轻拨开表层上的辣椒，地下白嫩的豆腐脑儿透过醋汁显山漏水显现出来。划开豆腐脑，待汁水深入其中，迫不及待就舀了一勺放入口里。

在舌头触到豆腐脑的那一刻，可怕的辛香就噼里啪啦的在口腔中炸了开来。一瞬间。辣子的香，醋汁的咸，还有豆腐脑的醇香，一拥而上。刺激着我的每一处味蕾。嚼两口逃命似的赶紧咽下去，只剩下满口的豆香弥散，回味无穷。一口，两口，三口，根本停不下来。若再就上口刚出炉的锅盔，那更是锦上添花，不一会儿就能吃上三五碗。

听父亲说，他们小时候家里很穷，常吃不饱饭。父亲是家里老大，每天凌晨就得爬起来去学校，走三十多里路，回家后，还要帮爷爷奶奶干农活儿，每天的伙食只有两个干的硬邦邦的馒头，那时几乎家家户户都这样，若是逢年过节能来县城吃一碗豆腐脑，那简直就是天大的喜事，回去了可以向小伙伴们炫耀好几天。

后来，物资生活丰富了，人们过上了好日子，父亲却说再也吃不出当年那个味道了。但即使如此，还是有些东西代代相传，未曾变过。火辣辣的油泼辣子是黄土高原上人们特有的热情，直爽与豪迈，醇香四溢的豆腐脑，也正是这些淳朴之人的真实写照。

犹记得每次回老家过年，家里总会来许多客人。我大多不认识，但那一个个亲切和蔼的笑脸总让我觉得熟悉，于是便七姑八姨地一通乱叫，不管我叫得对错，他们都会笑的乐开花，摸摸我的头，夸我招人爱。

当豆腐脑的辛香再一次沁入鼻息，亲切温暖，是故乡的味道。

我的家乡在繁华的上海。在这个海纳百川的城市里，汇集了不少美食。比如：一咬就汤汁四溢的小笼包；脆香而又有嚼劲的两面黄；有多种配料的八宝饭；软糯可口的条头糕……在这些上海特色小吃中，我最喜欢的就是生煎了。

走进生煎店，你第一眼就能看到一个巨大无比的铁锅，这就是生煎们蜕变的地方。生煎在放进锅子前，一个个长得的圆圆的，白白胖胖的，在顶端还有几条“皱纹”，就像一个微小版的肉包子，又像一个加厚版的小笼包。

要进锅了，店员先在锅上刷了一层油，然后让生煎们一个个排着队“倒立”着下了锅，锅子里顿时垒起了一队队排列整齐的生煎大军。在出锅前，店员还会开盖几次，每次都能看到生煎们的变化，颜色从雪白变到乳白再变到顶端微黄底部金黄，而每次店员都会为生煎们增加新的装饰，或是乌黑的芝麻，或是翠绿的小葱。每次开盖，都能闻到一股生煎特有的焦香味，引得食客们食指大动、食欲大增。

随着店员的一声吆喝，生煎好了，你就可以凭着收银条去生煎窗口领回你预定的生煎宝宝们了。刚出炉的生煎，散发着诱人的香气，顶端的皮又薄又软，底部的皮则是金黄焦脆。咬一口，一股浓浓的肉汁就滚落到你的嘴里。软糯的皮携手散发着浓香的芝麻，在你的舌尖跳起了踢踏舞，脆酥的底吸足了猪肉的鲜，在你的齿间游荡。各种食材的各种口感碰撞在一起，在我的舌尖上绽放，这是一种独属于生煎的美味。

一两生煎只有四个，还没等我细细品味完毕，就已经全部进了肚子。可惜生煎的美味只有在店里享用，因为冷掉的生煎的底部就会变软难嚼，汤汁也会被皮吸干，完全丧失了美味。所以，每周六我去上兴趣班时路过生煎店，我才能品尝到这一难得美味。

不过我想美食之所以是美食，应该在于这款美食并不能经常吃到，所以这种美味才会在你的心里留下念想。因此，生煎这种小吃一跃成为我的心中美食NO。1。

每个地方都有自己的独特家乡美食，在我有家乡，众多的小吃，当数绿豆凉粉最为出名。

绿豆凉粉虽然做法很简单，可是味道却令人叹绝。它的制作方法是：先拿温水把绿豆泡透，然后用打粉机来磨，磨成了浆，用箩过滤一下，留下绿豆粉，再用绿豆粉与水按合适的比例勾兑，锅里煮熟，盛到时盆子里边，放凉，让它成形，就可以了。吃的时候可以放一些调料，要是你爱吃辣，加一些辣油，保证让你爽到家，凉粉上桌后，一股香的气味飘来，大街小巷便飘满令人无法抗拒的香味。

凉粉的口感极佳。当你把凉粉放入口中，还没有细嚼时，便滑进了肚中，顿时，满口留香。我还算是爱吃辣，所以每次吃，都满头大汗，即使流了这么多汗，可还是爱吃，越吃越爱吃，越吃越想吃所以我们全家成了凉粉馆的常客。

有很多人都爱吃绿豆凉粉，所以绿豆凉粉便成了我故乡最有名的家乡美食。

如此好吃的食物是不是已让你垂涎欲滴了，还等什么？赶紧来我的家乡品尝吧！

说起饺子，大家都是在熟悉不过了。饺子美味可口，人人都爱吃。每当逢年过节，人们总会动手包饺子吃。

饺子不仅好吃，而且做起来也比较简单，首先将面粉加水和成面团后搓成长条，再把长条切成一个个小块，擀成面皮。然后把肉菜切碎后用油、盐、酱、醋在锅里炒熟，调成馅。再用面皮把馅包起来，用手把面皮一点点捏紧，这样一个漂亮的饺子就做好了。饺子可以包成各种各样的，比如说月牙形的，元宝形的，不同的形状有不同的意义。比如说元宝形的象征金银满屋。

饺子不光中国人喜欢吃，听说连外国人也喜欢吃。他们有的包一些非常有特色的馅，如牛肉、洋葱，有的包的个头非常大，还有的煮饺子用的是非常特殊的汤汁。总之都非常好吃。

看到这里，你一定非常想吃吧，那就让我们一起来包饺子吧。

我记得我9岁那年，我的外婆家还是那样脏，很多路都还是泥土，没有搅水泥。

今年，2月10日我来到了我的外婆家，这个时候的桃花岛就和当年的桃花岛完全不一样了，那里没修好的路全修好了，那里种的每一朵花都变得更加美丽，高山的绿草变得更加的嫩，天空中的白云仿佛变成一些小动物在欢乐，碧蓝碧蓝的天空变得更加的蓝。外婆家有了热水器不用天天烧水了，而且睡觉的地方都铺了地板，厨房间和卫生间都铺了大理石，真的跟沈家门一样整洁、一样美丽。

所以，我喜欢我的家乡，我希望桃花岛以后能更加美丽、更加洁净！

啊！家乡的变化可真大呀！

每到过年，都会有各种好吃的：饺子、汤圆、扣肉等等。在这么多的美食中，我最喜欢的是一种名叫春卷的食物。

春卷，又称春饼、薄饼，是汉族民间节日传统食品。今天，母亲就要教我做春卷了。

开始做春卷了。只见母亲拿出一个春卷皮，用筷子把拌好的肉馅裹到春卷皮上，再将春卷皮横着向内折一半，再将竖着的两边向内折一点，最后继续横着将剩余的部分折完，一个春卷就完成了。

我试了试，首先，把春卷皮裹上肉馅，这步挺顺利。接下来，开始折了，“我向内折一半，两边折一点，全部折完，完成了！”当我准备把新做好的春卷给母亲看时，突然，春卷皮破了，露出油光发亮的肉馅。母亲在这时发话了：“你这个馅放得太多了，少放一点。”我试了一下，果然，去掉二分之一的肉，春卷果然包好了。

包好春卷，该炸了。母亲放了一些油，等油热了就开始放春卷了。刚放上春卷就听到“噼里啪啦”的声响，像点烟花导火线的声音。不到一分钟，春卷上的白色就只剩下一点儿了，又等了一会儿，春卷就已经全黄了。正当我拿筷子准备去尝一个时，母亲制止了我，他告诉我：“现在春卷外面是黄的，但里面的馅还没熟，再等等。”又等了一会儿，香喷喷的春卷终于出锅啦。

刚出炉的春卷全身是金灿灿的，散发着扑鼻的香气，让人欲罢不能。咬一口，皮酥酥的，馅有着鲜的肉汁，真是太好吃了，我要大快朵颐啦！

俗话说：“民以食为天”。每个地方都有自己独特的美食，如：令人垂涎三尺的北京烤鸭，让人欲罢不能的西安羊肉泡馍，使人回味无穷的云南过桥米线……从丰盛大菜到街边小吃，让人数不胜数，但我最爱的还是我们安阳街边的小吃——煎血。

煎血可谓是安阳家喻户晓的美食，但凡尝过的人，都纷纷赞叹不已。一碟煎血下肚，不禁让人回味无穷啊！

只要走在大街上，耳畔就不时会传来这样的叫卖声“煎血——煎灌肠——”。循着声音，来到街边的一个不起眼的小摊——一个平底的大煎盘架在一个炉子上，炉子里是燃烧的小木条，火力适中。

只见老板娘又在煎盘上放了少许油，然后小心翼翼地将猪血放在上面。看似简单，但却需要人们眼疾手快，要不停地用小铁铲翻动，否则很容易煎糊。

随着“刺啦、刺啦”的声音，刚刚还鲜红的猪血片四周已经翘边，翻过来的面已经变黑。一阵煎猪血的香味已经传入鼻腔，光是一闻，就已经使人口舌生津。

不一会儿，煎血便上桌了。看着这一碟煎血与浇上的蒜汁就使人食欲大开，迫不及待地拿起一块煎血放进嘴里，蒜汁的辣香与煎血的绵柔便充斥着你的口腔。不一会儿，蒜汁的香味已经开始刺激你的味蕾，而煎血吃到嘴里又外焦里嫩，非常爽口。

煎血配着蒜汁非常鲜香且越嚼越有味。我起初慢慢品尝，但却因味道太鲜美而顾不上那么多了。一眨眼的功夫，一碟煎血就已经下肚。吃完后，仿佛煎血的鲜香还在唇齿间缭绕不绝。

唯有美食与爱不可辜负，就让我们一起去品尝这街头美食——煎血吧！

我的家乡——溆浦是着名的“国内水果之乡”。这里不仅景色好，而且美食更好，比如牛肚炖蘑芋、龙潭腊肉、葛面……但是我最爱吃的则是——小江河鱼。

小江河鱼的品种有多种，先说说干炸的小江河鱼。要准备小江河鱼一条，再准备料酒、葱、姜、蒜末、花椒粉、盐等调料。随后把小江河鱼去腮去内脏。拿一只碗，将小江河鱼用葱、姜、料酒、蒜末、胡椒粉……搅匀腌20分钟左右。然后把锅中放入适量的油，油起泡后再将腌制好的小江河鱼放入其中炸一分钟左右。然后等油再次烧开，再放入其中炸一分钟左右。干炸小江河鱼就做好了。

完工的小江河鱼色香味三样一一俱全。小江河鱼肉质细腻，辣汁渗透，韧性十足，就像是一杯滋味甘醇的美酒，让人回味无穷。所以曾有一位旅客品尝小江河鱼时，即兴赋：远来小江赏知音，旅游美景看不尽。溆水沅水恬鱼好，一路春风香满唇。

怎么样？有兴趣么？有兴趣的读者可以去品尝品尝，它一定会令您不枉此行！

我的家乡在海南，它是我国第二大宝岛，位于祖国的南端，那里风景优美，气侯宜人，四季草木葱郁，花团锦簇，拥有美丽的热带风光和丰富的热带水果，是个休闲旅游的好地方，吸引了来自世界各地的游客。来到海南，展现在我们眼前的除了灿烂的阳光、洁白的沙滩、蔚蓝的大海，最引人注目的就是椰子树了。

椰子是海南最具有代表性的土特产、其生命力很强，无论是道路两旁、社区、公园、海边还是郊外，都会看见一排排高大挺拔的椰子树。椰树根基部彭大，树干笔直细长，无枝无蔓，具环痕，高可达25米以上，巨大的羽毛状叶片从树梢伸出优美伞形绿冠，活像过年时放的礼花。任凭风吹雨打，它都不会倒，即使被狂风吹弯了腰，它同样钢铁般稳扎大地，依然开花结果，映入我们眼帘的又是另样的风景线。椰树有绿椰、黄椰、红椰三种，一年四季都开花长果，树叶下结着一串串圆圆的椰果，或绿色、或黄色、或棕红色，像一个个大皮球。你可别真把它当球来拍了，因为椰子很重，它里面不仅有鲜嫩香醇的果肉，还有可口的椰子水。椰子的外壳硬硬的，必须要拿刀砍才能打开，扒开厚厚的外壳，去掉椰松便可看见一个酷似小人头的深褐色圆球，说它像小人头是因为它有一双眼睛和一张小嘴，用小刀轻轻撬一下它的小嘴椰子水便会溢出来。椰子水是清澈透明的，富含蛋白质，维生素B和维生素C等营养成份，甘甜，清凉解渴，风味独特，营养价值高，常喝还可延年益寿，是优质的天然饮料。在炎热的夏天喝上一口，你会感到清爽无比。喝完椰子水你就会看到又白又嫩的椰肉，椰肉含丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素，芳香滑脆，放一块在嘴里嚼嚼你会感到香醇滑口，足以让你回味无穷。把椰肉和鸡一起炖、做椰子饭等又是一顿美味佳肴。

椰子的全身都是宝，不仅椰子水爽口，椰肉香醇，还可以椰子为主要原料加工成各种食品、饮料，如闻名世界的国宴饮料，椰树牌椰汁，各种各样的椰子糖、椰味饼干、椰子酱、椰蓉和椰子粉等。利用椰子壳雕制成各种工艺品，驰名中外的“海南椰雕”、碗、酒杯、猴头。古时各朝官吏常以之进贡朝廷，因此曾被称为“天南贡品”。椰松还可以加工成沙发、床垫等，而且经久耐用;椰根煮水可以消炎;树干多纤维，不易腐烂，可以建房屋;椰叶可用盖屋顶，还可编织篮筐;树皮可以加工成地毯、绳子……

椰子不仅给家乡带来了漂亮的工艺品、好吃的美食、耐用的生活用品，同时美化了家乡的环境，为家乡带来了无穷无尽的财富和无限的欢乐。

欢迎世界各地的朋友来我的家乡作客，我的家乡会以美味的椰子宴热情地招待大家，家乡的椰子会令你流连忘返。

我爱家乡的椰子