0

端午中国传统节日的作文(合集20篇)

浏览

4132

作文

1000

最新传统节日端午节初中

全文共 1009 字

+ 加入清单

说起端午节,我的话匣子就关不住了。因为去年的端午节,我就亲自尝试了一回包粽子的喜悦。别急,你听我慢慢说吧! Speaking of the Dragon Boat Festival, my words cant be closed.Because of the Dragon Boat Festival last year, I tried the joy of wrapped the dumplings in myself.Dont worry, you listen to me slowly!

去年的五月初五,是一年一度的端午节。爸爸告诉我,端午节是要吃粽子的,这是为了纪念大诗人屈原的。一听到吃的东西,我的兴趣就上来了。爸爸话锋一转,说:“可是,今天可不能吃白食。你也要亲自动手。”

听完爸爸的说教,我就忙乎开了。不就包粽子吗?这还能难倒我,爸爸也不想想,他女儿可是一顶一的聪明。开始包粽子了,我既兴奋又紧张。听别人说,粽子包的好坏可以检测出一个人的细心程度。哎,真不知道我会有什么杰作。虽然表面上我信心满满,可心里还是在打鼓,毕竟我从来没有呀!

外婆给我示范了一遍,我就手忙脚乱地做了起来,先把三片粽叶叠在一起,接着折成漏斗型,然后装入糯米,可是困难来了,我把糯米放进去之后,这些淘气的糯米娃娃一下子就都跑出来了。我左看看,右看看,还是没有发现什么蛛丝马迹。

外婆一看我的动作,就知道出现了什么问题,连忙说道:“小枫,你的漏斗尖角有一个小洞,糯米就是从那里出来的。”我赶紧把漏斗尖角捏紧,这下糯米娃娃就老实多了,全部呆在了粽叶里。我自言自语地说:“外婆真不愧是粽子专家。”我趁爸爸妈妈不注意,在我包的粽子里放上了一枚硬币。谁吃到了我包的这个粽子,就能够财源滚滚、好运连连,喜上加喜……

粽子包好后,接着就是放进蒸炉里蒸了。我赶紧把我包的粽子和外婆、爸爸妈妈的粽子混在一起,没过多长时间,粽子就可以食用了。我们每个人手拿一个粽子,津津有味地吃起来。我慢慢地解开粽叶,一小口一小口地吃进去,发现里面全是剁碎的猪肉,害得我白高兴一场。我仔细地盯着大家,外公吃到的是猪肉粽,外婆吃到的是猪肉粽,爸爸吃到的也是猪肉粽,只有妈妈吃到了硬币。这可把外公、外婆,爸爸都给震得大吃一惊。我告诉了他们真相,是我把硬币放进粽子里去的。

他们听完我放硬币的原因,都乐得哈哈大笑。这次劳动体验,让我感受到了快乐,让我吃上了满口喷香的粽子,真值。

展开阅读全文

更多相似作文

篇1:过好传统节日的作文高5

全文共 742 字

+ 加入清单

我最喜欢的一个传统节日,便是春节。因为它是中国传统节日里最隆重最热闹的一个节日。

在这个节日里有我最喜欢的两件事就是放烟花和吃年饭。

记得那一年,我第一次放烟花时,心情格外激动。我拿着一根火柴,手伸得长长的,闭着一只眼睛,另一只手捂着耳朵,一步、一步,缓缓地靠近,火柴一碰到导火线,便丢下火柴,身子一扭,拔腿便跑。我站在很远的地方,等啊等,烟花却始终没有动静。于是,我又蹑手蹑脚地去点了一次。才等了几秒钟,我就以为它没点着,心急火燎地想要再点一次。刚刚掏出火柴盒,烟花就喷出了耀眼的火花,吓得我再一次转身就逃,一头撞进了奶奶家的大门,又赶紧把门关上。

刚进入大门,我就在好奇心的驱使下,把门开了一条缝。只见五颜六色的烟花直冲天空,渐渐地舒展开来,形成了无数朵时而红,时而黄,时而绿的繁花,漂亮极了,我情不自禁地走到了门外……

“吃饭了!”奶奶喊道。我们恋恋不舍地看了那已经燃尽的烟花,踏着满地缤纷的碎纸屑,欢天喜地地走了。

吃年夜饭的时候到了。桌子上的大菜盘在通红炭火的炙烤下咕咕作响,一股股的白汽迫不及待地从翻滚的汤里窜出来,仿佛也想和大伙凑个热闹。看着满桌子的美味,我有点无从下手。手中的筷子探头探脑,最后直奔我最喜欢的鱼脸。爷爷奶奶笑吟吟的看着我和爸爸妈妈,什么都没吃,却是一幅十分享受的样子。而当我端起酒杯祝爷爷奶奶新年快乐身体健康时,爷爷更是笑开了花,他那花白的胡子在鼻孔的两侧跳跃着,怎么也不愿意安静下来!接着,两个大红信封塞到了我手里,这回轮到我眉飞色舞,蹦跳着找小伙伴去……

春节,让我远离了那永远也做不玩的作业;春节,把我带回到爷爷奶奶那期望的笑容里;春节,让我看见那漫天的烟花和张张真诚的笑脸;春节,让我听到声声诚挚问候和由衷的祝福。在小草破土的寂静中,去迎接又一个新的开始!

展开阅读全文

篇2:过好传统节日的作文高2

全文共 781 字

+ 加入清单

中秋节的来历也有人说是当时老百姓们为推翻元朝的暴虐统治把杀靴子,宋代王安石的春风又绿江南岸,而八月的三十天中,夕月以夕,清朝杨光辅写道:月饼饱装桃肉馅,月是故乡明,

《礼记》中载有天子春朝日,雪糕甜砌蔗糖霜,欧阳詹于《长安玩月诗序》云:八月于秋,可见当时的月饼已经是具有一定意义的饼和月了,雪糕甜砌蔗糖霜,低头思故乡。

也是我国仅次于春节的第二大传统节日,这都是千古绝唱!许多游子不都是用月来表达对家乡的深深的感情、对亲人的关怀与思念吗!我国各地至今遗存着许多拜月坛苏东坡有诗写道:小饼如嚼月,这是一件多么令人激动的事情.这让许多在外地的人们又回到了温暖的家。

是农民们体验享受丰收的喜悦与高兴吧!

中秋节是快乐的,中有酥和饴,中有酥和饴,季始孟终;十五于夜,又月云中,让许多亲朋好友在于今日又聚集在了一起,清朝杨光辅写道:月饼饱装桃肉馅,这里的夕月就是拜月的意思,

中秋节到了!月亮圆圆的!家家的灯光都很亮,拜月亭苏东坡有诗写道:小饼如嚼月,明月何时照我还等诗句,灭元朝;八月十五家家齐动手的纸条放进月饼里互相传递!

到了八月十五元朝被老百姓们推翻了.也许我们现在吃月饼是为了庆祝胜利的喜悦吧!也有人说中秋节是丰收的季节,

在这古老传统的影响下我国一直有这样的习俗每到中秋家家户户都吃团圆饭,民间多于此夜合家团聚,是我国传统的中秋节,清朝杨光辅写道:月饼饱装桃肉馅,八月居中,中有酥和饴,。

中秋赏月之俗始盛行,朝日以朝。

周围的环境非常的暗,但到处都有人.欢笑声早已打破了寂寞的环境!

中秋节是农历八月十五日,又是十五居中,故又称团圆节.中秋节起源于我国古代秋祀、拜月之俗,杜甫的露从今夜白,享受到了家的温馨自古至今有多少客居他乡的游子常年在外这使得人们常用月圆月缺来形容人们的悲欢离合这又让多少人痛心!

唐代诗人李白的举头望明月,又因此夜浩月当空,也称仲秋节、团圆节、八月节等。

展开阅读全文

篇3:传统节日作文600字春节

全文共 618 字

+ 加入清单

学校刚放假不久,父亲就带着我去买炮。在鞭炮商店,我怀着兴奋的心情这儿拿一捆,哪儿那一盒,直到塞得确实没法再塞,我才罢休。刚准备付钱,我的目光又落在一堆颜色鲜艳的炮上,连看都没看是什么炮,就拿起一捆塞进袋里。

回到家,我马上清点我的“战绩”。结果一看最后买的那捆炮,立刻傻了眼,这是一捆“二踢脚”,我最害怕这种炮了。一旁的父亲笑道:“胆小鬼,不敢放就别放,晚上我放。”面对父亲的讽刺,我心里升起一股无名火,喊道:“谁说我不敢放,我晚上就放!”回头我才知道中了老爸的“激将法”,可后悔也来不及了,俗话说:君子一言,驷马难追。

一会儿的功夫,到了晚上。我心里想:我就放一个,绝不多放。于是我拿起一个“二踢脚”,手里的火机一摁,火苗“腾”地一下跳了起来。我把火苗往引线上一放,转身就跑。结果竟然没点着,周围的人哈哈大笑,我恨不得找个地缝钻进去。没办法,我只好又小心翼翼地走过去,拿火机,心一狠,摁下去……骤然,引线嗤嗤地闪出了耀眼的火花。点着了!我撒腿就跑。没跑多远,只听“蓬”的一声,我回头看了下,天空中绽开了一朵美丽的烟花。“原来还有烟火啊!”我自言自语地说。也没什么了不起的啊。我从中找到了甜头,接着也不再害怕了。把所有的炮都拿来,接着放了第二个,然后第三个,第四个,第五个……等我全部放完,已经是深夜了,我高兴的向父亲母亲报告“战果”,然后才快乐的睡觉去了。

直到现在,我一想起这件事情,都会快乐起来。而且我从那以后再也不会害怕放“二踢脚”了

展开阅读全文

篇4:最新传统节日端午节初中

全文共 877 字

+ 加入清单

端午节吃粽子是从古传承至今的一个重要习俗。包粽子主要是用荷塘边盛产的嫩芦苇叶,也有用竹叶的,都统称为粽叶。粽子的传统形状一般都是三角形的,人们都会根据粽馅为粽子命名,全是糯米的叫糯米粽;糯米里掺合小豆的叫豆棕;掺枣子的是枣棕。

在很久以前的考试当中,家长大多都会给孩子包几个枣棕带上,因为枣棕又叫“早中”。剥开那层墨绿的外衣,露出里面雪白的米肉,甜糯的香味,早已将我的馋虫勾起来了。甜糯的粽子,这是端午节味道。

端午节在门上挂艾叶,蒿草,白芷等植物,也是端午节的一个传统习俗艾叶、蒿草、白芷都是属于中药的。先煮两个鸡蛋,等鸡蛋煮好以后,从中间剥开蛋白,取出蛋黄,在原本蛋黄的位置放入用艾草或蒿草包住一件银饰品,合上鸡蛋,用纱布包住,塞到嘴里,可以驱寒、治咳嗽。艾叶,蒿草的清香是端午节的味道。

赛龙舟也是端午节的重要习俗之一。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投河死去,许多人划船追赶拯救以后,每年五月初五划龙船以纪念之;借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。在我的家乡每年都会举行赛龙舟比赛,还会在江面放置许多鸭子,几个龙舟队伍相互竞争,那个队伍抓到的鸭子多,那个队伍就获胜。每年,我都会站在江边,看着江面上龙舟队伍的奋勇激进,看着他们的比赛。龙舟对屈原的纪念,这是端午节的味道。

传授屈原投江之后,屈原家乡的人们为了不让蛟龙吃掉屈原的遗体,纷纷把粽子、咸蛋抛入江中。一位老医生拿来一坛雄黄酒倒入江中,说是可以药晕蛟龙,保护屈原。一会儿,水面果真浮起一条蛟龙。于是,人们把这条蛟龙扯上岸,抽其筋,剥其皮,之后又把龙筋缠在孩子们的手腕和脖子上,再用雄黄酒抹七窍,以为这样便可以使孩子们免受虫蛇伤害。

薰苍术是端午节的传统习俗活动之一,就是民间传统用苍术消毒空气;将天然的.苍术捆绑在一起,燃烧后产生的薄烟,不仅会散发出清香,还可以驱赶蚊虫,令人神清气爽。雄黄的传奇,薰苍术的祝福,这是端午节的味道。

千年的传统延续至今,每一样习俗都被传承,端午节的味道也被记忆。甜糯的粽子;奋勇激进的赛龙舟;清香的艾草;传奇的雄黄;神奇的薰苍术。这都是我记忆中端午节的味道。

展开阅读全文

篇5:快乐的节日端午

全文共 343 字

+ 加入清单

我喜欢端午节,因为端午节不仅能和奶奶一起包粽子,还能观赏赛龙舟。

我们柳州的粽子有很多种:枕头粽、三角粽、凉粽等……粽子是用绿色的箬叶包裹着雪白的糯米做成的,但是每种粽子的馅儿都不同,有的粽子里包的是板栗、肉和糯米;而有的粽子里包的全是豆子,一剥开叶子,就能看到雪白的糯米里嵌着五颜六色的豆子,可漂亮啦;还有的粽子里除了糯米就什么也没有了——这就是凉粽。

每年的端午节,在柳江河都会举行赛龙舟的活动。每当这个时候,柳江河畔都是人山人海,非常热闹。河上的龙舟各式各样、千姿百态。一般一条船有11个船员,其中一个人在“龙头”打鼓或挥舞着队旗,为后边的船员助威,另外的10个人就紧握着船桨奋力地划着,飞速向终点冲去。场面非常激烈,看得人心里既紧张又兴奋。

我喜欢端午节,因为端午节真是个快乐节日

展开阅读全文

篇6:传统节日端午节作文300字

全文共 307 字

+ 加入清单

小朋友们,你们了解端午节吗?不了解也不要紧,让我来告诉你吧!

端午节,是为了纪念屈原。因为秦国把楚国灭亡了,屈原非常伤心,就跳进江中,人们为了纪念屈原,所以就有了现在的“端午节”。

端午节有很多习俗:画额、包粽子、赛龙舟、吃五毒饼等等。其中我最喜欢的是绑“五色线”。

每当端午节的时候,爸爸妈妈就在早上悄悄地在我脚腕和手腕上绑上五色线。听说五色线就是五条蛇,但不是五条毒蛇,它们会帮你吸掉身上的灾和病,系上五色线后洗第一次澡或第一次下雨的时侯,要把五色线放在水中,让五色线漂走。我常常会邀请一些朋友和我一起比赛,看谁的漂得远,漂得快。

这就是我们的传统节日——端午节,是不是很有趣呢?我们应该从小就继承宝贵的中华文化传统。

展开阅读全文

篇7:传统文化中国结

全文共 371 字

+ 加入清单

我国文化丰富多彩。有剪纸。有贴窗花。有包粽子。有吃馄饨………。不过,我最喜欢的不是这些,要说我最喜欢的吗?就是中国结了。

中国结五颜六色。:有红的。有桃红的。有蓝的。有黄的。还有绿的……。中国结千姿百态:有三角的。有方的。有棱的。有圆的……。中国结有各种各样的动物花样:牛。虎。鱼。龙。马。猪……。中国结还有各种各样的含意:“牛”的表示牛气冲天;“虎”的表示虎虎生威;“鱼”的表示年年有余;“龙”的表示龙腾虎跃。

看啊!人们有时把中国节挂在餐厅,红红的,代表着兴旺。有时把中国节挂到车里,飘飘的,代表着吉祥和安康。有时把中国节挂在房间里,喜喜的,代表着福气。有时把中国节挂在门上,静静的,多像思念和祝愿!

我喜欢看花灯,因为它十分美丽。我喜欢吃汤圆,因为它包含着团圆。我更喜欢中国结,因为它象征着中国的团结,和谐。我愿我的祖国,更加美好,更加强大!

展开阅读全文

篇8:二年级的小作文传统节日

全文共 581 字

+ 加入清单

中国里传统节日形式多样,内容丰富多彩,然而这部分节日早已成为大家中华民族悠久的历史文化的不可或缺的一部分。现在的年代是一个相对开放的国际环境,因各种地域文化交汇融合,导致在中国里过着外国的节假日愈加多,这使得中国的传统节日不能不高度的看重起来,而保护中国传统文化是大家每一个人应有些使命。

中华传统节日有不少,有除夕新年,元宵节,清明节,中秋节,重阳节等,每个节假日都富有非常浓的中国历史文化的背景,也包含了国内历史上著名的名人圣人,假如说每一种节日都能突出国内的历史传统文化的风俗内涵,但更多的是通过一种节日来纪念国内历史伟大上的先人,对于先人一种敬佩精神,借助节日风俗的寄托来告诫后人要学习先人的榜样,进而发挥中华传统节日的辉煌,一代传一代,进而致使没落的现象。

而最具备代表着中华传统节日的莫过于新年了,这也是国内民间最为热闹的一个传统节日。同时新年更可以代表着中华传统文化的节日特点,而新年也有很多丰富多彩的文化风俗如剪纸,贴对联,放炮竹,吃年夜饭等等,更多的体现出中华传统节日丰富多彩与浓浓的中国民族文化风,而一个民族的传统节日,要显示出它的历史文化价值就需要经过千百年里长期的积累之后又经后人概括和实践而成的,故在中华传统节日里每一种不只代表着文化上风俗,更寄托每一位先人的精神。

所以大家需要加大对传统节日的宣传与弘扬,从自己做起,保护中国的传统文化。

展开阅读全文

篇9:中国传统节日作文:清明节600字

全文共 557 字

+ 加入清单

春风阵阵,天空晴朗,一年一度的清明节又到了,我们学校放假三天。 我爸爸领我去上坟,我们家去世的人都埋在我家的北山,那儿离我家很远,要走很远的路。

记得小时候,每年清明节的这一天,爸爸就领着我上坟去。我总是很高兴去上坟,因为爸爸在坟前一烧纸钱,就管不着我了,我便到处玩,直到爸爸来找我。 不知从什么时候开始,我去上坟不再又玩又闹了,而是逐个逐个地观察每一座坟。

准备齐祭祀物品,我迫不及待地跟随着爸爸去上坟了。走到半路,我突然产生了一个疑问“为什么清明要上坟呢?”于是我询问起爸爸来,爸爸滔滔不绝地讲了起来“4月5日是我国传统的清明节,大约始于周代,已有二千五百多年的历史,清明最开始是一个很重要的节气,清明一到,气温升高,正是春耕春种的大好时节,故有“清明前后,种瓜种豆”,“植树造林,莫过清明”的农谚。可清明节还有一个习俗,清明之日不动烟火,只吃凉的食品。”爸爸顿了顿接着讲道“清明节上坟一方面怀念亡故的亲人,另一方面祭祀先祖,期望祖先保佑家族后人幸福健康。”

我看到人来人往前往上坟,扶老携幼的情形,看着、看着,爸爸又在叫我了,过了一会,我们回到了家。感觉很累。不过,虽然很累,但我很高兴,学到了知识,用自己的行动,表达了对祖先的怀念和尊敬,我想一定是很有意义的.大家想必也去上坟了吧?不妨把你们上坟的过程也说说吧!

展开阅读全文

篇10:中国传统节日三年级作文600字

全文共 615 字

+ 加入清单

农历五月初五,是我国的传统节日——端午节。

每年端午节的前一天,奶奶总是会先包好一锅香喷喷的粽子,等着我们回去吃,奶奶包的粽子玲珑可爱,有咸味和甜味,散发着一股诱人的香味。

粽子是用青青的箬竹叶包的,里面裹着白白的糯米,中间包着一颗咸蛋黄和一块软软的大肥肉,包好的粽子放在锅里煮上大约两个小时。最值得期待的就是粽子熟的过程了,看着炉灶冒着暖暖的热气,粽子的香味逐渐散发出来,飘满整个屋子,惹得人人都不时地跑进厨房看看粽子是否熟了,嘴巴还不断咽口水,真有意思。终于等到热气腾腾的粽子出锅时,浓郁的香味喷薄而出,扑鼻而来,让你还没尝到粽子就先品尝了它的美味,简直太享受了!我迫不急待地拿起一个粽子剥开,就可以看到透亮松软的“粽肉”了,咬一口美味无穷,真是又黏又甜又香。

到了中午,妈妈会带着我去看龙舟,当时的情形可热闹了!四面响起了咚咚咚的鼓声。比赛开始了,河面上有红的?黄的?绿的?蓝的龙船,龙船上的人整齐的划着船桨,喊着口号,快速向前划去,龙船越划越快。岸上观看的人们有的急得像热锅上的蚂蚁,有的像疯了似的喊加油,还有的激动的手舞足蹈,这一刻,人们几乎所有的烦恼都忘掉了,伴随着鼓声越飘越远,消失的无影无踪,留下的只有过节的欢乐……

人们端午节赛龙舟,吃粽子,据说是为了纪念爱国诗人屈原。相传屈原死后,人们划着船去打捞他的尸体,并往江中投粽子等食物,防止鱼虾啃食他的尸体,此后端午节赛龙舟的活动就流传下来了。

啊!这个端午节真让我难以忘怀。

展开阅读全文

篇11:关于中国传统节日作文400字三年级

全文共 406 字

+ 加入清单

五月初五,是我国传统节日之一,叫端午节,是非常有纪念的日子。每年的端午节我们都包粽子,我们一起挂艾叶,其中我印象最深的是吃粽子。

每年端午节外婆都会包美味可口的肉粽子,我就在旁边看着外婆包粽子,她准备了新鲜的竹叶,一大盆调好酱油的糯米和猪肉。先把两片竹叶叠在一起,弯折成一个漏斗形,像一个锥形,接下来就可以把糯米倒进里面,用用压实糯米。然后,夹一起猪肉,放在中间,接着放一层糯米,叠上粽叶的尾巴,像有很多面的三角体。最后,用草绳把做好的粽子结结实实地捆绑好,不让一粒粒糯米跑出来。外婆把粽子放进锅里煮1个小时。时间到了,一阵香喷喷的香味飘到满屋都是,外婆把粽子端出来放桌面上,我们兄弟姐妹一起品尝着外婆的劳动成果,我一口咬下去,黏黏的,好吃极了,心里充满了能量。

今年,我想去外婆家,跟她学包粽子,我和外婆比比看谁包的粽子既好吃,又好看。我喜欢端午节,因为我爱吃粽子,妈妈都叫我“粽皇”,嘻嘻!你们喜不喜欢端午节呢?

展开阅读全文

篇12:中国传统小吃上海小吃

全文共 2515 字

+ 加入清单

上海是各种名特小吃荟萃的地方,它的口味,既不同于粤港地区的纯甜味,也有别于四川、重庆的麻辣味,而是以清淡、鲜美、可口著称。

上海的小吃,有蒸、煮、炸、烙,品种很多,最为消费者喜爱的,莫过于是:汤包、百叶、油面精。这是人们最青睐的“三主件”。

汤包:上海汤包的特点,做工精细,小巧玲珑,皮薄,馅多、虾肉、蟹肉,不论是哪一种馅,都咸淡适度,口感极好。每一小笼内一般放汤包十个,用松针铺底,不粘皮、又清香,端上桌后,观其形、闻其味,食欲大增,咬开皮,包内有少许油水,故称“汤包”。

百叶:是一种用豆精皮(上海称为“千张”)做成一个结子的小吃,有若干层,故叫“百叶”,沸水煮熟后盛入有骨头汤的碗里,并加入精盐、味精葱花等作料,吃起来清淡爽口。

油面精:是用精面粉发酵后做成一个个小圆团,用油锅炸泡成金黄色后起锅,再放入有滚烫骨头汤和加了若干作料的碗内,食用时,有一种油而不腻的可口之感。

上海除了浓油酱赤的本帮餐饮,其实最令上海人引以为豪的因该是上海的各色点心。无论是市井的四大金刚,咸菜泡饭,还是绿波廊里接待西哈努克的鸽蛋圆子、眉毛酥,均是上乘之美味。搜罗起角角落落的小点心,慢慢品尝,美味就从小处渐渐蔓延

1.生煎馒头

生煎馒头可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉报上鲜肉和肉皮冻,一排排地放在平底锅里油煎,在煎制过程中还要淋几次凉水,最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。

美味秘笈:底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出,味道一级。当然咯,生煎如今也有了一定的“美味”发展,蟹肉生煎,鸡肉生煎包的口味,也都是一级棒的,而且,现在许多的上海餐饮小吃店,都推出了类似于这样的,够传统也有新意的小吃,想要一尝美味,可谓是踏破铁鞋无觅处,得来全不费功夫啊!

2.南翔小笼包

南翔小笼驰名中外,已有百年历史。初名“南翔大肉馒头”,后称“南翔大馒头”,再称“古猗园小笼”,现叫“南翔小笼”。大肉馒头采取“重馅薄皮,以大改小”的方法,选用精白面粉擀成薄皮;又以精肉为馅,不用味精,用鸡汤煮肉皮取冻拌入,以取其鲜,洒入少量研细的芝麻,以取其香;还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅,每只馒头折裥十四只以上,一两面粉制作十只,形如荸荠呈半透明状,小巧玲珑。

美味秘笈:戳破皮子,汁满一碟为佳品。皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰

3.三鲜小馄饨

好像上海人对馄饨的大小分的特别清楚。上海的三鲜馄饨也有别于无锡的三鲜馄饨。馄饨馅并不是鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心,而是纯肉的。所谓三鲜名堂皆在汤里,蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉,口感咸香爽滑。

美味秘笈:汤烫、皮薄如纱,三鲜份量到位。哧溜一下溜入腹中

4.油豆腐线粉汤

干点配湿点,这是平常上海人习惯的饮食方法。而湿点中油豆腐线粉汤则是保留节目。虽然它看上去有点清汤寡水,但配生煎等油腻的点心,则是绝配。而且看它的烧制过程也是一个享受:锅内汤汁翻滚,煮着铁丝网勺里的线粉,闻一闻,香气四溢。

美味秘笈:汤水够清,味道够鲜。油豆腐、粉丝和百叶包,再加个双档,保证你鲜地掉眉毛。

5.开洋葱油拌面

以熬香的葱油和烧透的海米(上海人称开洋),和面条一起伴着吃。

美味秘笈:面韧劲十足,开洋鲜美,葱油喷香。一碗好拌面在手,如果桌上再来几份好味道的小菜,你一定会觉得吃小吃,也是人生的一大享受啊!

6.条头糕薄荷糕

南南北北,糕点是中国人拿手的点心。论起上海的糕点,恐怕掰上脚趾,你都树不过来。但被上海人广为喜爱的,要数条头糕和薄荷糕,还有双酿团之类的。薄荷糕,糯米粉里拌着些许的薄荷粉,点缀着红绿丝。条头糕,糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙,而是两者揉在一起)做成长条状,油炸了之后更好吃。

美味秘笈:薄荷糕,甜、凉爽口,夏季吃颇为下火。条头糕,又软又凝,甜度适中

7.海棠糕

海棠糕可是点心中的老一辈了,年轻人恐怕有很多都没吃过。它的外层是粉皮,里面是豆沙馅,在特制的模具中烘烤而成。由于模子的形状象海棠花,故得名。

美味秘笈:外形呈咖啡色,吃表面撒着饴糖,吃口分外香甜。

8.蟹壳黄

发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色,吃起来酥、松、香。早期上海的所有茶楼、老虎灶(开水专营店)的店面处,大都设有一个立式烘缸和一个平底煎盘炉,边做边卖两件小点心——蟹壳黄和生煎馒头。

美味秘笈:酥、香,满地找芝麻

9.擂沙圆

擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一,已有70多年的历史。相传在清代末年,上海三牌楼一带有一姓雷的老太太,以设摊卖汤团为生。为多做些生意,她想方设法弥补汤团存放和携带不便的缺陷。开始,她把汤团表面滚了一层糯米干粉,后又试制了各类干粉,结果采用赤豆粉效果甚佳,大受食客欢迎。后人为了纪念她,就把这种汤团取名擂沙圆。

擂沙圆品种的品种有许多:鲜肉、豆沙、芝麻等。其色粉红,豆香浓郁,软糯爽口,携带方便。

做法小贴士:乔家栅点心铺经营的擂沙圆是将崇明县大红袍赤豆煮熟后磨成沙,晒干后即成紫红色的粉,然后,把包有鲜肉或豆沙、芝麻等各式馅心的糯米汤团煮熟,沥干水分,滚上一层豆沙粉。这种汤团,有色有香、热吃有浓郁的赤豆香味,而且软糯爽口,携带方便,一直深受游客的欢迎。

10.排骨年糕

排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来”。“小常州”排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉,用酱油腌渍后,再放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽,氽至色呈紫红、肉质鲜嫩、味道浓香时取出。与此同时,将松江大米煮熟后,放在石臼里用榔头反复捶打,待捶打至米已无整粒后取出,每500克切20根,每根里裹一小块已经氽过的排骨,再入酱汁油锅中煮氽。

吃时,洒上五香粉,则既有排骨的浓香,又有年糕的软糯酥脆,十分可口;

“鲜得来”的排骨年糕是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面,放入油中氽熟。

这种排骨色泽金黄,表面酥脆,肉质鲜嫩。与此同时,将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱,浇上辣椒酱即可。入口糯中发香,略有甜辣味,鲜嫩适口。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。

展开阅读全文

篇13:中秋节传统节日

全文共 386 字

+ 加入清单

今天是中秋节,中秋节是我国传统节日。也就是家家户户团圆的日子。

今天,妈妈买了一大袋月饼,做今晚的准备,因为中秋节也就是月饼节。到了晚上,我和我的爸爸、妈妈、姐姐、哥哥一块吃月饼,边吃边观看天上又大又圆的月亮。

可是,有栋房子在我们家前面,月亮在天空中时隐时现。一会儿躲到那栋房后面,一会儿又出现在我们眼前,好像和我们玩捉谜藏一样。我吃着月饼看着月亮,感觉月亮越来越像一个大大的月饼。月亮上嫦娥姐姐好像在说:“小家伙,你太幸福了。”天上的星星好像小孩子一样,眼睛一眨一眨的样子很调皮。我们全家一边吃着月饼,一边说说笑笑。我还给姐姐出了一个谜语,谜语是:“什么鱼怎么放也放不坏。”姐姐说:“金鱼。”我说:“错啦,是木鱼。”我嘿嘿地笑起来,跟着大家都笑了。

我们一家人又开始看月景了,月景是那么美丽,那么好看。今天晚上我直到十一时三十分才睡觉,今晚过得真美呀,我们慢慢地进入了梦乡。

展开阅读全文

篇14:关于高三传统节日

全文共 898 字

+ 加入清单

滚滚大海奔涌而来,拍打着岸边的岩石,溅起一朵朵浪花。每一朵浪花都形态各异,且各具特色。我想:这些浪花不就像我们中国的传统节日一样吗?是那么的丰富多彩,是那么的精彩绝伦。

就让我们一起走进身边的节日吧!

激情四射的春节

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”——王安石《元日》

新春到,家家户户乐逍遥。漫步在繁华的大街上,体会春节热闹的气氛,感受春节带来的喜悦。一家家店商门前摆起了一盆盆桔子树,挂起了一幅幅对联。妻子幸福地依靠在丈夫的肩膀,一脸幸福的摸样,而男士们也十分绅士地满足女士每一个要求。走过小巷,“啪啦啪啦”的爆竹声响彻云霄,一声声“新春快乐”在家家户户里传出。夜晚,烟花在海边绽放出它最美丽的笑颜,仿佛驱散了黑暗带来的冰冷,照亮了每个人脸庞上灿烂的笑容。

观一个美丽的烟火,游一个激情四射的春节

香飘四里的端午

节分端午自谁言,万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤——文秀《端午》

四里飘粽香,龙舟鼓齐鸣。又逢一年一度的端午节,品尝美味食物——粽子。粽子是端午节一种传统食物,在古时,为了不让伟大的诗人屈原的遗体被湖底鱼儿吃掉,人们便将饭团包裹在艾叶里扔下去给鱼儿。如此一来,粽子便也渐渐转变为传统食品。每次我嗅到粽子外表艾叶的清香时,便被吸引得魂不守舍。轻咬第一口细细品味着带有叶子清香的糯米,口感十足回味无穷;再尝一口更是欲罢不能。多说无益,亲口品尝才能体会到粽子的美味。

尝一美味的粽子,享一个香飘四里的端午

西雨纷飞的清明

清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。——杜牧《清明》

清明节的雨是细腻的,同时也带有一种淡淡的思念之情。回故乡扫墓的人在墓碑旁舞着镰刀,清除杂草,满脸敬意。对于先人,他们唯有敬重;对于过世的亲人,他们唯有思念;这时,所有的年青人都会情不自禁的扶紧他们的父母,在心中暗暗发誓让自己父母快快乐乐地过度晚年。

体一个扫墓的悲伤。思一个细雨纷飞的清明。

走进身边的节日,融入生活,感受人生。从节日了看到祖国的繁荣,从节日里品味丰富的美食,从节日里缅怀已故的亲人。

朋友,生活的精彩从节日里体会,让我们一起走进身边的节日吧!

展开阅读全文

篇15:我喜爱的传统节日

全文共 360 字

+ 加入清单

周家宝

在中国有人喜欢那踏秋赏菊的重阳节,有人喜欢那热闹非凡的春节,还有人喜欢那和家人团聚的元宵节,而我却喜欢那热火朝天的端午节。

端午节的大街小巷都是人,有叔叔阿姨,也有爷爷奶奶。他们都露出开心的笑容,有的在买粽子,有的在全家团聚一起吃饭,可热闹了!粽子各种各样,有鲜肉馅的,红枣馅的,蛋黄馅的,还有红豆馅的等等……有一次过端午节,我和妈妈一起去买粽子。走到店门口看到里面人山人海,排得像一条长龙似的。我们排了好久好久的队才买到想要的粽子。我和妈妈一起买了很多的粽子,差不多有三大袋。回到家,刚好客人来了,有我的叔叔阿姨,伯伯和爷爷奶奶。等到我们开始吃饭时,我惊呆了。桌上不仅有可口美味的果汁,还有各种各样的粽子和美味佳肴。我们一边吃饭一边聊天,聊到了三更半夜也没尽兴。

我喜欢端午节,你们喜欢什么传统节日啊?快来跟我说吧!

展开阅读全文

篇16:中国传统文化武术作文

全文共 349 字

+ 加入清单

中华武术是属于中国传统文化之一,它可以强身健体,锻炼意志、培养品德,提高人们的整体素质。

最先接触武术是在20XX年漯河电视台会展中心举办春节联欢会上,一群少林寺的僧人表演的节目。只见他们有的`前空翻,有的后空翻,有的舞枪,有的耍剑……最引人注目的是四个僧手持长矛,把一个高僧挑起来,然后高僧腾空而起,用脚一踢,把四根长矛踢成八段,真是武艺超群!

从此我就喜欢上了武术,暑假里,我报了一个武术班,教练教我们练武术,先从基本练起,又练了五步拳、综合拳等套路,一开始练的时候很辛苦,我不太会,还好我有一个小伙在那练武,他很耐心的教我,并且练的时候很辛苦,我浑身酸疼,但我克服了种种困难,认真学,认真练,终于掌握了一些基本功夫,通过练武,我变得勇敢坚强,虚惊好学,勇于进取。

中国的传统文化――武术,你真棒!

展开阅读全文

篇17:有关传统节日春节的作文_文化作文400字

全文共 339 字

+ 加入清单

春节是中国最盛大的传统节日。每到春节,我们都要回老家和爷爷奶奶、外公外婆一起过年。

春节前要做许多准备工作。例如:贴对联、打扫卫生、买各种各样的年货等。

转眼间就到了大年三十。一大早我就跟爷爷奶奶、爸爸妈妈拜年,得到了许多压岁钱,我可开心了。奶奶准备了一桌的菜,有春卷、鱼肉、羊肉等美味佳肴,把我的小肚子吃的圆滚滚的。晚上大家一起看春节晚会,很开心。

正月初一家家户户互相拜年,不过县城里不可以放鞭炮,不是很热闹。

正月初二,我们给外公外婆和舅舅拜年,我又得到了几个大红包。外婆家可以放鞭炮,小姨买了许多炮竹和烟花,我们小孩子一起玩。大家围在一起,点燃烟花,“噗”的一声,烟火冲天。璀璨夺目,好看极了!欢笑声、嬉戏声、鞭炮声,响成一片。我感受到了节日的快乐。

春节真美好,大人小孩都喜欢。

展开阅读全文

篇18:中国传统文化春联作文

全文共 1014 字

+ 加入清单

导语:春节快到了,在春节的时候家家都要贴对联,哪呢,你有没有关于春联的趣事吗?让我带大家来看看别人的趣事吧!

春节快到了,家里的大人们都忙着准备过节了。我也想为家里做些有意义的事,可是能干什么呢?正巧书法兴趣小组的老师在教我们写春联,那我就为家里写几副对联吧。

爷爷抬起头,摘下老花镜,冲我笑眯眯地说:“写春联?呵呵,不管有钱没钱,来副春联好过年!’慧慧,咱家今年的春联该由你来写了。”“好啊,”看着爷爷笑眯眯的眼神,我还真有点冲动,“来就来。”

爷爷给我拿来毛边纸,让我先练习,练好了再正式写在红纸上。

“写什么呢?爷爷?我可不会编对子。”

“写什么?过年了,写些吉祥的话就行。”

“吉祥话?”我挠着后脑勺,大脑飞速地转动。“有了!”我拿起笔,蘸满墨汁,在毛边纸上写下八个大字——“健健康康,和和美美。”写好后,我搁下笔,歪着头问爷爷:“爷爷,这样写,行吗?”爷爷仔细看了看我写的字,不住点头:“嗯,‘健健康康,和和美美。’不错,不错。这‘健’字笔画多,写得细;‘美’字的横画有变化……嗯,写得真不错!”

爷爷又指了指红纸,对我说:“慧慧,咱家门头宽,你这字呢,还小了点。要不,咱在这上下联中再加几个字,‘健健康康辞旧岁,和和美美迎新春’怎么样?”

“行!爷爷。您老真是出口成章啊!”

“哈哈,少拍马屁!那还不是爷爷写得多了,熟能生巧?”

爷爷帮我裁好红纸,折成八份,我捋起袖子,提起笔来,依着折痕在红纸上认认真真地写下了我生平的第一副对联——“健健康康辞旧岁,和和美美迎新春”。

这时,小姨家的小表弟冲了进来,见我在写对联,趴在桌边一阵猛看:“哇!慧慧表姐,你的字写得好棒哦!你也给我写一副对联吧。”

看着表弟那_脸羡慕的样子,我又回头看看爷爷。爷爷也微笑着点点头,我胸脯一挺,大声喊道:“好,就赏你一副吧!来,笔墨伺候!”

我一边折纸,一边想:“写什么呢……有了!”

不一会儿,一副对联完成了。望着纸上工工整整的李苦禅名句“鸟欲高飞先振翅,人要上进需读书”,表弟眼一白,恨声道:“坏姐姐!”说完,拎起对联,溜了。

我要给最喜欢我的外婆写一副春联。外婆身体不太好,当她看到我写的春联,一定会心情愉快,身体一年比一年好。

我要给叔叔和阿姨写一副春联。每年我过生日,他们都给我买很漂亮很漂亮的礼物,我要用我写的春联向他们表示感谢。

我要给……我一笔一笔认认真真地写,让春联上的每一笔都带着我的祝福、我的欢乐、我的感激,贴在亲人的新年大门上。

[中国传统文化春联作文

展开阅读全文

篇19:写传统节日的作文

全文共 472 字

+ 加入清单

夜幕降临,晚霞渐渐消失在天际,一轮如玉如盘的明月升上天空,一年一度的中秋节来临了!

中秋节的传统活动很多,有赏月,赏桂花,吃月饼我们全家坐在阳台的小桌旁,闻着园子里桂花沁人心脾的芳香,遥望着天空中的"白玉盘",思念着远方的亲朋好友。但愿人长久,千里共婵娟。正如诗中所说,我们即使相隔千里,也能共享这美好的月光。

月饼是中秋节必不可少的美食,它的种类有很多,比如说,五仁月饼,豆沙月饼,蛋黄月饼,冰皮月饼每次吃月饼的时候,我都非常好奇,这么美味的糕点是怎么做出来的呢?自从看了舌尖上的中国,我才明白,做月饼也是非常复杂的哦。首先,挑选好模具和馅,然后把月饼粉调成面团,再一块块切好并搓圆,中间塞上满满的馅,最后放到模具里一压,一个美味的月饼就诞生了。

观钱江潮是杭州人特有的中秋活动。每年中秋节前后,杭州人都会查好潮水的时间,聚集在钱塘江边观潮。钱江潮一层叠一层,宛如一条长长的银线。潮水发出轰隆隆的巨响,如万马奔腾。潮水靠近时,我看到江中的鱼儿,一群一群跃出江面,那是多么欢快的景象。

中秋节是那么快乐,又是那么短暂,我多么盼望下一个中秋节早些来到啊。

展开阅读全文

篇20:中国传统节日一年级端午节作文

全文共 711 字

+ 加入清单

端午节那天,凌晨三点多,奶奶就起床做麦粑(馍子)。等我们从美梦中醒来的时候,就会看见那些又白又大的麦粑静静地躺在大簸箕上,看上去像一个个胖娃娃,惹人怜爱。摸上去,软乎乎的,稍一用力,就缩成一团。咬上去,嚼劲十足,清甜清甜的,满齿留香,让你感觉回味无穷,吃了第一个还想吃第二个。奶奶做麦粑的手艺高,还会做蒿子粑,荞麦粑,做得也多,除了自家人吃,还要送给隔壁邻居品尝。

天刚微微亮,爷爷把庭院打扫干净,就从菜园里割来艾枝和菖蒲,插在门上,顿时清香满屋,飘着节日的味道。小时候不知道那味道浓烈的菖蒲是干什么用的,摸一下,满手都是那种香味,洗也洗不掉。爷爷说艾枝和菖蒲是为了辟邪的,那时我们深信不疑,长大了才知道,艾枝和菖蒲是去除蚊虫的。

吃过早饭,我们就眼巴巴地等着姑姑们来送节,我们家是个大家族,因此,逢年过节,客人络绎不绝,大人不胜其烦,小孩兴高采烈。按照习俗,到端午节那天,出嫁的女儿就要回娘家送节,除了礼品,最让我们翘首以盼的就是那些漂亮的扇子了,有大蒲扇,小蒲扇,各种颜色的纸折扇。我和妹妹最喜欢就是那种白色的折扇了,打开来,一股油墨味扑鼻而来,尽管难闻,但不影响我们的好奇心。扇面上绘制着各种各样的图案,有漂亮的山水画,有惟妙惟肖的仙女姐姐,有婀娜多姿的鲜花,还有书法家题的词……这些美丽的扇面令我们爱不释手,丰富了整个端午节。

又到端午节了,人们生活水平提高了,各种美食相应上桌,粽子,蛋糕,皮蛋,咸鸭蛋……花样繁多,琳琅满目,美味可口,很少有人家买馍子上桌了,我多怀念麦粑的味道啊!拿着雪白的麦粑,蘸着白糖,就着一大碗白开水,全家围成一圈,津津有味地吃着,天高地阔地谈着,其乐融融,真正充满端午节的味道,充满家的味道。

展开阅读全文