立冬的食物和风俗优秀20篇

中国有着许许多多的传统节日，比如热闹喜庆隆重的春节，祭奠祖先、追思先人的清明节，吃月饼赏月的中秋节，许许多多的节日，让我们不亦乐乎，端午节便是其中之一。

要问端午节的美食是什么，那还用说，当然是粽子了!要做粽子，得先找来米、粽叶、绳子，当然也可以加点肉、糖、花生等。我们做粽子的时候，首先把粽叶、米洗干净，馅料调好，把粽叶卷成一个封底的漏斗形状，再把米放进去，有馅料的话就把馅料放到米中间。放满之后，用粽叶盖好包起来，用绳子捆住，就大功告成。粽子要放到锅内蒸。煮好之后，拆开粽子，一股米的糯香，与粽叶的清香相混合，让你食欲大开，吃下一个，包你再想吃第二个、第三个……

像所有的传统节日一样，端午节也是有传说的。听老人说，这是纪念屈原。屈原，是春秋时期楚怀王的大臣，他倡导举贤授能，富国强兵，却遭到去职、流放。他在流放中，写下许多诗文，独具风貌，影响深远。公元前278年，秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，屈原不愿看到自己国家被灭亡，所以抱石投江自尽，爱戴他的百姓听到后纷纷赶到江边，用粽叶包着米饭投到江中，让鱼龙虾蟹吃饱。鱼龙虾蟹吃饱之后，就不会去吃屈原的身体了。一代又一代，每年的五月初五，龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗便流传下来，以此来纪念爱国诗人屈原。

这就是中国传统节日之一的端午节，弥漫着浓郁的乡土气息，很有特色。

小懒虫！快起床，今天是端午节，妈妈和你一起包粽子，你怎么还在睡觉？妈妈兴致勃勃地叫着。难得的假期，我还真想好好地睡一觉呢，都被妈妈搅和了，可是我昨天答应妈妈和她一起包粽子的啊，想想可以吃到美味的粽子，我还是很快地起床，跟妈妈学着包粽子。

妈妈拿出泡在水里的粽叶，还有糯米和被浸泡的五花肉，我们两个准备操作了。首先妈妈教我包粽子四大步骤：①选料，选择好合适的粽叶；②把糯米放在折叠好的粽叶里，包好；③把五花肉放进有糯米的粽子里；④用线把包好的粽子缠紧，打结。这样一个粽子就包好了。我心里暗想原来包粽子还有学问呢。

妈妈开始包了，她神色严肃，十分细心。一层又一层，一道又一道，两只手像蝴蝶的翅膀般熟练地上下翻飞，这不，不一会一只胖乎乎的肉粽子就包好了，有棱有角，竟显得有些挺拔有力。真不愧是熟能生巧，妈妈这个包粽子的好手，已经包了几十个粽子了，整整齐齐地排列着。我的进展又如何呢？

且看——按照妈妈有说的步骤按部就班地认真操练着，可是这粽子似乎看我是个孩子，非闹点小脾气不可，就是不和我的心意。忙活半天一个粽子都没爆好那小粽子似乎在嘲笑地说：哎呀就你还想把我给驯服那可比登天还难。我可不服气了，这小小的粽子就能难倒我吗，这也太小看自己了吧。妈妈也在一旁耐心地手把手地教我，我带着些虚荣心努力的学着。果真是功夫不负有心人，我茅塞顿开，真棒！我终于包好了第一个粽子。看着手中的这个小粽子，虽然没有妈妈包的那么好看，但在我眼里就像是手上捧着一颗闪闪发亮的小明珠，格外珍贵，那种喜悦与兴奋难以言表。

粽子包好了，开始煮粽子。妈妈往锅里加了许多的水，然后开始煮，煮了好一会儿，粽子就好了，此时家里到处都弥漫着棕子的香味，终于可以吃到香喷喷的粽子了。

今天我不但与妈妈学到包粽子的手艺，还尝试了包粽子其中的快乐，真实一个难忘而愉快的一天，让这样的快乐与大家共同分享，端午节快乐！

[端午节优秀作文：端午节包粽子

落叶纷飞，秋去冬来，我们迎来了冬天的第一个节气——立冬!立冬，意味着从这天开始，天气会越来越冷，寒气将越来越重，对于寒性体质的朋友在这个时节除了多吃一些热性食物，平时加强体育锻炼之外，艾灸养生可振奋阳气提高免疫力也是寒冷冬季抵制严寒的不错选择。

传统中医养生认为，人体气血的循环，脏腑、经络的生理活动，都是以阳气为根本，阳气是生命的动力，人体阳气充足旺盛，就好象太阳当空，大地上的万物就有生发之机;倘若人体的阳气衰败，就好象天空布满了阴云万物就会枯亡。艾灸补充阳气，扶正祛邪，补益强身，能激活提高免疫系统功能，促进新陈代谢，强内通外，增强处突应激能力。

立冬时节阳气衰微温度反复，正是流感易发时节，艾灸补充阳气，扶正祛邪，补益强身提高免疫力，伴您过一个温暖的冬天。

提起元宵节的习俗，我们第一时间说出的大概就是吃汤圆了吧，但是再仔细想想，元宵节最有意思的，是不是还有看花灯和猜灯谜呢？

每年元宵节，市里都会举行元宵节花灯会。有人物的、动物的，各式各样，琳琅满目。从这条街的一头走到那头，满眼都是花灯，满眼都是看花灯的人。花灯和人在光与影的交错下，重重叠叠，模模糊糊，让人分不清梦境与现实。

人物的花灯，除了那些民族英雄与众人皆知的历史人物之外，还有一些神话人物。例如威风凛凛的孙悟空，脚踩着筋斗云，神气活现。还有坐在宝座上的玉皇大帝，看上去极其威严，不可侵犯。还有端详着蟠桃的王母娘娘，一大把白胡子的太上老君等等，就像是各路神仙在聚会。花灯仿佛让他们一个个有筋有骨，有血有肉。

动物的花灯有那些卡通版的小鹿，小兔，最可爱的还是攀在树上的那只猴子：一只手抓着树枝，另一只手准备去摘枝头上的那只桃子，调皮得很。

灯会在临近天黑时举行。整条街根本不用开灯，这些美丽的花灯就足以照亮。这些人物的，动物的花灯从天上向地面望去，就像繁星点点。

元宵节的花灯展是每年都要举行的。也许花灯上人物并不全是真的，但是这又何妨呢？只要我们有一颗纯真的，富有真情实感的心，那么他们就算是假的，也会一直活在你的心中。

按照天津的老规矩，春节差不多从腊月初八就开始了。腊八这天，人们早早起来熬腊八粥，泡腊八蒜。 农历12月二十三日，是传统的“小年”。这天，人们要把灶台打扫干净，杀鸡宰鸭来祭“灶神”。 腊月二十五日前后，人们选择吉日把家里打扫的一尘不染，干干净净整整齐齐迎新年。这时，家家户户都忙碌起来，买菜，割肉，准备各种各样的年货。

从前，天津民间信奉多神，如财神、灶王、菩萨、玉皇等，但由于天津地处海边，民众一面强调航海技术一面祈求神灵保佑，所以在民间威望最高、崇拜最甚的要属“天后娘娘”———在南方称“妈祖”。同时天津又是航运枢纽，外来商人诸多，航运活动频繁，所以“天后宫”的香火也非常旺盛，并多有祭祀的花会活动。到了清朝初年，康熙皇帝巡视天津，视察了天后宫，并非常欣赏花会的表演，皇帝钦赐会旗，从此天后宫的民间花会成为了“皇会”。法鼓、狮子、中幡和花鼓等各种表演走街串巷，锣鼓声不绝，喝彩声不断。据《天津皇会考记》记载，“通宵如是，直至夜阑不散。烛灭香消，未觉东方之既已白。”后来，除了农历三月二十三日天后诞辰大庆之外，农历腊月十五至正月初一还要举办盛大的庙会，慢慢地，天后宫庙会变成了春节最为重要的一个喜庆节目。

天津民俗博物馆副馆长尚洁说：“为什么在腊月这冰天雪地的寒冷季节举办规模宏大的娘娘庙会呢？说起来它与天津人传统的年节习俗有着很大的关系，天津人十分重视过年过节，这在全国乃至全世界大城市中极负盛名，这与天津的历史地理环境、五方杂处的人群结构、多数人长期从事漂泊无定的海运和漕运职业有关。每到年节，人们企盼着能够与家人平安团聚，共享天伦之乐，共祝来年好运。这种买价与心理的浓烈程度是其他城市的百姓无法相比的。

天后宫腊月庙会就是在这样一个热闹的气氛中应运而生的。从腊月十五开始，各种年货商贩聚集到天后宫内，形成一个声势浩大的年货交易市场。宫南宫北一带年节需要的杂货和庙内前院的儿童玩具，吸引了大量的游人，而这种形势至今未改。” 除夕可真是热闹非凡呐！家家户户赶做年饭，到处都是酒肉的香味，男女老少都穿上漂亮的新衣，门外贴好红红的春联；有条件的人家，还会在门口挂上两个大红灯笼。哪一家都通宵灯火，鞭炮声日夜不绝。出门在外的人，必定要赶回来，吃团圆饭。这一夜，人们还要守岁和看中央电视台的《春节联欢晚会》。

大年初一是春节的高潮。这天，人们不许杀生。早上，要互相讲吉利话祝贺，大人们要给孩子们压岁钱。从初一到十五，人们都不许讲不吉利的话。吃罢早饭，人们就从四面八方潮水般地涌上街头，三个一伙，五个一群的凑在一起，下象棋，聊天等，热闹极了。 正月初二这天开始，人们便要到亲朋好友家串门拜年。 初三，大家一大早就起床，开门扫地，打扫成堆的鞭炮纸。 汤圆一上市，春节便接近了尾声。正月十五古称“上元节”。这天晚上，有张灯结彩、猜谜踏歌的活动，突出了一个“闹”字，人们还要吃汤圆，预示着新的一年快乐吉祥。过了这天，春节也就过完了。农民们开始准备春耕，学生们也要开学了，人们又开始了忙碌的生活。

每个人的家乡都有自己奇特的风俗。我也是，我们家乡过年的风俗令我印象最深刻的就是“舞龙”。

舞龙的时间一般会在春节后几天。通常会由村里舞龙队长提前几天送来请帖。告知我们舞龙的队伍将会何时过来表演。收到请贴后，爸爸妈妈就开始准备红包，一些水果和香烛，鞭炮欢迎舞龙的到来。

终于，大家都期盼的这一天到来了。咣当咣当，舞龙的队伍接近我们了。我既紧张又激动，时不时跑到门口去看舞龙的队伍到了没有。这时爸爸在大门口摆上了两串长长的鞭炮。妈妈则在院子里摆上了桌子，在桌子上放上了准备好的水果，并点上了香，红烛。舞龙的队伍越来越近了。胆小的孩子跑上了楼，从走廊探出头，等着看舞龙。当舞龙的队伍到我们家门口时，爸爸点燃了一串鞭炮。在噼里啪啦的鞭炮声中。一红一黄的两条龙摆动着身体走进了我们的院子。队伍后面还跟着一大群人来看舞龙表演。

他们先是盘成了一个圈，然后再迅速的散开。两条龙在他们的手中变得活灵活现，千姿百态。几分钟后他们停下休息。带队的人从龙头里面取出了几根小蜡烛送给了我们，并说了一些祝福语。这时，爸爸拿出准备好的红包送给他们。妈妈从边上的小桌子上，拿了一些水果分给他们吃，还为他们泡上了茶。休息了一会后，他们又开始左右摆动着龙头和龙身，缓缓的走出了我们家的院子。这时爸爸又点燃了另一串鞭炮。来欢送舞龙的队伍离开。我和妈妈把他们送的小蜡烛拿回了房间，直到它们燃尽为止。

这就是我们家乡过年的风俗“舞龙”，这让我印象深刻，难以忘怀！

新年，在时间的流逝中慢慢走来。

腊月二十，家家过起春节，人们会在一个好日子里，摆上猪肉，豆腐，鱼干等来谢天地。感谢上天一年的眷顾。

腊月下旬，人们开始忙碌，家家买年货，大扫除，大街上人山人海，每逢赶集便会车水马龙，在这期间，家家都在春节。

春节的高潮到了!除夕，一个盛大，欢乐的节曰。大家在这天吃年夜饭，放鞭炮。看春晚，领压岁钱，贴对联……夜幕降临，大家伙齐聚一堂，品尝丰盛的年夜饭，畅谈一年中所发生的事。我们这些孩子会在这天领到大人的祝福——压岁钱!!!

正月初一，比不上除夕的热闹，全市人们在这天中休息。小孩，大人穿起新衣服，老人们在附近的寺院里拜佛，邻里邻居会在这天相互拜年。

不同于其他城市，临海在正月十四过元宵。在这天，家家吃糟糕。羹是由豆丁、肉丁、豆面、油泡等搅拌成的。我望着碗里有红有绿的羹，不经回想起老妈说的羹的传说：这个习俗源于元末农民起义方国珍，为了不让朱元璋在元宵节这天偷袭，方国珍将元宵节提早了一日。吃羹是因为明朝英雄戚继光，在抗委战争中，战士因为粮草缺失而失去战斗力，附近村民采来野菜和上泥面，变成了糟羹。

元宵节真快乐。

在我的家乡——汕头，无论什么节日，我们都有着自己独特的风俗。

就拿元宵节来说吧。那习俗可真多呀!让我给你细细道来。

游神赛是家乡元宵节必须举行的，所谓的游神赛就是有几个人或者十几个人抬着一蹲人称“老爷”的佛像，还有一些人是抬着一蹲人称“观音娘娘”的佛像，抬“老爷”的人一般都是比较多的，因为据说抬到“老爷”佛像的，那些结婚还未生子的人明年就会生男孩，抬着这两蹲佛像的人就会在大街小巷上走一圈，后面还跟着一帮敲锣打鼓的人，观看的人也是人山人海，特别热闹，等这些人抬到村外后就开始赛跑起来，看看谁先把佛像抬到目的地，所谓的目的地就是在村里的广场搭好的一个神台，然后把佛像放进去后，人们就开始在广场上摆起了各种各样的祭品，祭拜起来了，祭拜的人特别多。在神台的对面，有一个戏台，村里特地请了戏班子来表演给神明看。人们祭拜完后就会放烟火，放鞭炮，热闹非凡。

第二个独特的风俗是吊喜灯，因汕头话灯和丁是同音，故点灯与添丁是谐音，所以家乡人认为点灯是添丁的吉兆，人口畅旺浮现。如果去年结婚的人或者生了男孩的人，在今年的农历正月十五的晚上就必须提着红灯笼，拿一张红纸写上姓名贴到灯屏上，欢天喜地地挂在乡中宗族祠堂的灯架上，刚结婚的象征着不久就会添丁，生了男孩的象征着家中添了丁。

元宵节的时候，我们不仅有游神赛与吊喜灯，还有一些好吃的粿品，其中“炸油角”是我们家乡元宵节必备的粿品之一。据说，“炸”象征着发财，这是我们家乡人一个美好的愿望，不管这些风俗象征着什么，但“油角”却是我最喜欢吃的美食之一。

家乡的元宵节对我来说是新奇的、热闹的，听了我的介绍，你是不是也迫不及待地想到我们的家乡体验一下?

农历年的最后一天，称除夕，客家人又叫大年晡夜。正月初一，即农历一年中的首日，俗称为大年初一，与初二、初三称为春节。客家人的过年涵盖了春节，从农历十二月二十四日就进入年界，直到正月十五出元宵。

到了十二月二十五后，我们都叫入年界意思就是过了今天新年就算是到来了，所以各家各户都会在自己的家里，打扫卫生，办年货，酿豆腐，做煎堆（年糕）……

到了年三十的除夕之夜，各家各户都会在子时一到时，争抢第一个点放鞭炮：我们当地叫打头炮。而到了年初一的早上，打开门的第一件事也是放一串鞭炮，这就叫开门红。我们客家人把年初三称为穷鬼日，那天，把堆积的秽物彻底干净地清扫出去，叫送穷鬼。

这就是我们客家人的过春节风俗。

春节的早上，我和父亲母亲一起到奶奶家过年。我给大家拜年，收到了压岁包，太开心了。上午，母亲和大妈一起包香喷喷的饺子，大姐也来参加。奶奶揉面，父亲擀皮。因此我什么都不用干，于是我给大姐带上我的马头帽子‘卖萌’。还让大伯给大家照相。

我们家的饺子是韭菜牛肉和卷心菜猪肉馅的，可好吃了，最有意思的我们的饺子里有10幸运豆豆，谁吃到谁今年的运气就会很好，大家争先恐后的抢着吃，我吃到了一个幸运豆豆。

下午，我们一起到饭馆吃了顿饭，可好吃了！

这就是我们家过年。

我的家乡在江西，那里山美水也美，最好的要数江西的风俗了。

“二十三祭灶关，二十四扫房子，二十五糊窗户，二十六蒸镘头，二十七杀肥鸡，二十八打糍粑，二十九炸和卤，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……”江西的风俗都是按中国的传统文化进行。现在我给大家介绍一些风俗。

腊月二十六的时候，我和奶奶一起蒸馒头、包饺子，奶奶将面粉揉好，翻来覆去地做出许多不同形状的馒头，有蘑菇形、青菜形、玉米形、坚果形……我也轻轻地揉了起来，像搓汤圆一样揉，不一会儿，我揉出了各种各样形状的馒头，有刺鲀型、鲨鱼型、螃蟹型、龙虾型、鲎型、海星型……我又和奶奶开始包起饺子来，先把皮平坦地放在手掌心上，用筷子把肉馅儿放在雪白的饺子皮中间，饺皮对边按在一起，再按起许多好看的花边，花边编密了，像一把把梳子，然后把它们放进火炉里烤熟。过了一会儿，一股弥漫的香味悄悄地飘了过来，我不禁地说：“好香啊！”看到自己的劳动成果，心里像乐得开花一样。

大年三十的时候，我们一起团团圆圆的吃年夜饭，年夜饭的菜真丰富啊！有九江鱼块、酒糟鱼、九江小龙虾……年夜饭吃完了，我们小孩子们去放烟花，烟花有许多品种，我选择了旋转品种的，我把烟花放在小竹竿上，烟花点燃起来特别漂亮，而且又五彩缤纷的。然后，我们又围在一起看春节联欢晚会、聊天、倒数……迎接新一年的到来。

正月十五的时候，公园里的花灯美丽极了！威武的“长龙”披着五彩的鳞甲，好似即将翱翔出击的勇士；凶猛的“鲨鱼”鼓着两只凶锰的大眼，风一吹，它开始摆动着身体，好像要问我们拿食物吃；美丽的“风凰”在夜色中慢慢地缤开五彩缤纷的翅膀，如同地在跟我们招手，也像一位害羞的少女……

你的家乡的风俗是怎么样的，来告诉我，好吗？

我的家乡就这样被喻为“天津的后花园”的美丽县城--天津蓟县，她依山傍水，独特的地理环境让她风景如画，美不胜收，我从小就生活在这个美丽的小城里，我爱我的家乡！

夏天的傍晚，我最喜欢和妈妈出去散步，吃完晚饭，路上散步的人很多，路两旁都这样茂盛的花花草草，花儿一种比一种美，草儿一种比一种绿，真这样漂亮！我们常常一边走一边讨论身边的新变化，城边新开发的居民小区啦，那里楼房整齐排列，四周环境优雅整洁；县城中心鼓楼那里修建了文化广场啦，古香古色的，广场上的音乐喷泉美伦美奂，吸引了小朋友去那里玩耍，吸引了大人们到那里纳凉，如果你走到那里，必须会被悠闲的人群吸引，不由自主的加入其中呢！还有街上的汽车越来越多，为了缓解交通拥挤，县政府又拓宽了马路，修建了环城路，六车道的环城路平坦又宽敞，此时路两边的绿化带设计得桃红柳绿，让人赏心阅目，不仅仅疏通了车流，还为人们带给了休闲散步的好去处。生活水平提高了，生活质量也要提高，越来越多的人开始注重身体的健康、精神的愉快，看街上那些乐呵呵扭着秧歌的爷爷奶奶们，看路上方带微笑聊天散步的叔叔阿姨们，看广场上奔跑嬉耍的小朋友们，他们都在提醒我们，生活多完美！

妈妈常对我讲，十几年前她和爸爸从学校毕业刚来那里工作的时候，街上还没有这么多的楼房和商铺，更没有这么多的汽车喽，人们早出晚归，为一家老少的生计奔波，哪有谁没事走在大街上闲逛呢，兜里没有钱，进商店买什么呀？此刻，当然不用说了，光看就明白，经济发展的如此迅速，仅县城面积就往外扩大了好多！城里新开发的住宅小区一个比一个高档，路上跑的汽车越来越多，越来越好，人们的穿着打扮越来越美，越来越时尚！

如果你十年前来过那里，此时欢迎你再来一趟，感受一下，你必须惊叹，这绝对称得上这样翻天覆地的变化！如果你像我一样一向生活在那里，随着这些改变一块成长，那么你必须会和我一样，自豪又深切的爱着这个小城――蓟县，不这样吗？

立冬的那天下午，奶奶开始拌饺子馅了：先把肉剁成肉馅，拿作料腌好；接着又把白菜、萝卜剁碎，挤水后放入肉馅中，再加入一些调味品，饺子馅就拌好了。闻一闻，啊，真是色香味俱全呀！

落日的余晖慢慢褪去了，夜色如一块黑幕笼罩大地。电视打开了，里面传出了欢歌笑语。奶奶把已经和好的面拿出来，在案板上揉匀，然后揉成细细的长条，切出了一个个的小剂子。这时，爸爸妈妈和我“上场”了。我把一个个的小剂子用手掌压成扁扁的圆片，太简单了，一会儿，我就完成了任务。

接下来我该干什么呢？我四处看看，该做下一道工序了——— 擀饺子皮，我从爸爸的手里夺过擀面杖，开始“教训”一个个小圆片，受过我“教训”的饺子皮不是这儿 “缺了一块肉”，就是那儿 “鼓起了一个大包”，简直就是“四不像”。大家看着我的“杰作”都捧腹大笑，我“败下阵”来，灰溜溜地去尝试下一道工序——— 包饺子。我先把一个饺子皮放在手心，舀了一小勺馅小心翼翼地放在饺子皮的正中央，然后将饺子皮对折后，很细心地把边捏好，最后学着大人的样子用两手的虎口一挤，一个饺子包好了。正当我兴高采烈之时，这个刚诞生的“小生命”似乎很不听话，里面的馅儿漏了出来，我又赶忙拿了一个饺子皮“补洞”。这时，再看我包的饺子：又白又胖、油光满面，身上还裹着一件厚厚的棉衣，结果又引来全家人的笑声一片。

如今的我可大不一样了，擀得饺子皮又圆又薄又均匀。今年冬至吃饺子，我家擀皮的活儿，非我莫属。

叶落归根，是多少人梦寐以求的事，可是还有很多人一辈子漂泊在外，无法回到故乡。时光荏苒，有多少人渐行渐远，有多少往事已被淡忘，唯有舌尖上的味道，久久难忘。初夏时节，阅读汪曾祺的《故乡的食物》，在书中慢慢回味舌尖上的故乡。

喜欢汪曾祺的文字，源于那篇《端午的鸭蛋》，“筷子头一扎下去，吱———红油就冒了出来。”一个“吱”，一个“红油”，勾起了多少人的馋虫，记住了高邮鸭蛋，也被他灵动的文字深深吸引。一个人如果对故乡没有深厚的感情，他无法写出鲜活生动的文字。用真心情书写文字的人，注定被读者永远欣赏。

汪曾祺行文简洁，短短几句，让人回味无穷。他博古通今，知识渊博，文字里有很深的文化底蕴，令人佩服。他游历四方，走遍祖国的角角落落，对美食的研究，对风土人情的了解，让人羡慕不已。阅历浅薄的人，写不出这样津津有味的美食文章。

不管走多远，不管吃过多少山珍海味，还是故乡的食物最难以忘怀，小时候吃到的就是最好的味道。《故乡的食物》分为六辑，前三辑的文章都是与食物有关的，后三辑《一枝一叶》《鸟兽虫鱼》《南北游踪》，看似与食物无关，实则不然，自然界的万物皆有千丝万缕的联系，汇成食物的味道，故乡的味道。

五味人间，酸甜苦辣咸，汪曾祺由南到北，又从东到西，在各座城市，各个民族间娓娓道来，给我们讲所见所闻，文字成熟剔透，又不失幽默，告诉我们少了哪一味，都是有缺憾的人生，因此口味要宽一点，杂一些，对文化也要如此，试着去接受不同的人和事。

寻常生活，日常滋味。几道家常小菜，也在汪曾祺的笔下开出绚丽夺目的小花，怀着对食物虔诚的心，美食美味不再是海市蜃楼。故乡食物的香甜，那一声声吆喝“卖杨梅———”声音娇娇的，长锁心头。即使一棵普通的野菜，也因为怀着对生命的尊重，而赋予它高尚的品德，“抱娘蒿，结根牢，解不散，如胶漆……”这份美好缘于家乡的野菜。

民以食为天，文字与食物，最美的结合。食物之美诱惑的是味觉，文字之美是一种升级，让你有种酣畅淋漓的感觉，浑身舒服，美味由舌尖遍布全身，心要向往的地方，必定会实现。如果文人都是如汪曾祺那样的好厨艺，相信中华美食的春天一定会锦上添花。

一枝一叶，鸟兽鱼虫，皆是缘，细心观察，都会带来无限惊喜。没有土壤，没有水分，被人遗弃的芋头也能让我们看到一点生活的勇气，感悟出人生的真谛。一个人远离故土，辛苦求生，或许这点点希冀撑起了对故乡的思念，才勇敢前行。

身还在，心已远。《故乡的食物》带着一颗流浪的心，回到清清小河边，母亲的一声声呼唤，姥姥苍老的手熬煮的汤粥，张开嘴，细细品，慢慢尝。故乡，舌尖上的味道，永难忘。刘洪静

每逢春节来临时，家家户户都要打扫除、清洗各种器具、折洗被褥，窗帘，舒疏明渠暗沟。到处洋溢欢欢喜喜搞卫生，干干净净迎新年的欢乐气氛。打扫干净后又开始贴对联了。对联有很多种叫法。如：门对、春贴、对子等。它以工整，对偶、简洁，精巧的文字描写时代的背景。抒发美好愿望，是我国特有的文化形式。每逢春节，无论是城市，还是农村，大家都会精挑细选的选上一副大红春联贴在门上，为节日增添喜庆气氛。重庆人也不例外。

重庆是一座青山环绕，绿水相间的秀城。重庆人也是非常讲究，像过年时都必须按照祖上定下的规矩做事，比如：初一不出门，初二初三走亲戚。初一不能打扫，还有过年时要吃汤圆，代表家庭团团圆圆，还有更重要的，那就是吃火锅，火锅可是重庆人的最爱了。火锅越红，代表着以后的日子红红火火，想到火锅一定不能忘掉鱼了，代表着年年有余。本来是年年有鱼，“鱼”与“余”读音相同，所以就是年年有余的意思。

说道火锅你知道是怎样做成的吗?做火锅其实也不难。制作火锅的主料就是毛肚、牛肝、牛肉、瘦肉，还有一些蔬菜和佐料。佐料有：大葱、辣椒、姜末、花椒、盐等等。还有一种专门做火锅用的火锅底料。把他们炒一会，可见油是红的，烟也很呛人的程度时就放入牛肉汤，等到汤开了以后，你喜欢吃什么就放什么到锅里，熟了之后就可以吃了。

看着火锅一层又一层的油，花椒浮在上面让人情不自禁的想吃，仅管它是那么的辣，那么的滚烫。吃起重庆火锅是多么的爽口，麻辣鲜烫，口感丰富，自烹自食，乐在其中了!

除夕晚上家家户户放起了自家的鞭炮，大街小巷都热闹极了。地上小孩舞着彩灯，在抬头向天空一看，烟花布满整个天空多么美呀!你要是在一定会忍不住想许个愿望。到了半晚12点时，鞭炮声更大了，让人无法安睡。

过年过完后，就要去拜年了，一般都是晚辈给长辈拜年，去时买上拜年的礼物。则长辈们煮好了一桌香喷喷的菜。大人们举着酒杯大口大口的喝着，小孩们就大口大口的吃菜，大家在一起有说有笑的，开开心心!

吃完后，大孩们与小孩们都猜起了谜语。看吧!重庆的春节多么的热闹啊!长辈又纷纷给小孩们发了他们渴望的压岁钱，孩子们高兴得又蹦又跳。

我爱重庆的过节，特别是春节。多么的热闹啊!我爱重庆的人，我爱重庆人的热情，我更爱重庆的春节。

说到“龙”，我便会想起家乡的那条“首饰龙”。

每逢元宵，“巨龙”就会驾着五彩祥云出现，通体灯光点缀，金碧辉煌。各村的年轻小伙争先恐后地抬着“首饰龙”开始巡游，“嘿哟嘿哟”地喊着号子。在人群密集的地方放慢速度，两旁的人们围着“巨龙”欢呼着，叫喊着，祈祷着。平时寂静的小山村，这个时候是最热闹的，仿佛沉睡了整整一年的人们，只有在此时才醒过来。

据说这条“龙”已经有400多岁了，好奇的你肯定想知道这条“龙”是怎么来的吧?我已经替你走访了村里几位年长的老爷爷了，不过他们的答案也不尽相同：有的说是古代劳动人民对自然灾害缺乏科学的认识，幻想龙就是神，想以舞龙的方式来祈求风调雨顺，粮食丰收;有的说在我们乐清，地处东南海滨，古代渔民靠海捕鱼，他们对渔船寄托了深厚的感情，制作出这种身体呈渔船形状的龙灯来祈求国泰民安。这也就是为什么“首饰龙”在我们家乡还有另外一个名字，叫做“龙船”。

“首饰龙”一般长4。5米，高3米，宽2米，前有龙头，后有龙尾，龙身至少由四层楼阁组成，每层楼阁上插着各色小旗，内壁贴着透光白纸，外壁贴着五颜六色的细纹刻纸图案。仔细看，里面大有乾坤，“住”着好几百号形态各异的人形玩偶。惟妙惟肖的古今人物在色彩缤纷的船型龙灯上手舞足蹈，上演一幕幕古装大戏，妙趣横生。正所谓：一个人物就是一段历史，两个人物就有一段故事。

如果你来到乐清，刚好是元宵节，我一定要带你去见识那件宝贝——“首饰龙”!

现如今的电视节目丰富多彩，如动画片，有的是讲植物、讲动物、讲科学……我最喜欢的是讲动物的动画片，一看到动画片沙龙，我就看得津津有味，不禁还会想起家乡元宵节中的“火龙”。

在我的家乡，一到元宵节，村长会花钱去买许多蜡烛，再叫一些小孩在庙前的田埂上插满，插完了，只要风不大，站在屋顶上看去，如一条满身燃烧的火龙，

好看极了!因为乡村的庙里是简朴一点的，所以在舞龙的时候，龙是分开的，找几个本村的小伙子，要五个，一个高一些的举龙头，三个身高一般的举龙身，个子矮

的举龙尾。因为举的每一段里有一个手电筒，所以像一条自由自在飞翔的龙，又听风儿的呼呼声，闭上眼睛想象，真像一条龙在吼叫。这时候如果你没看清楚，他们

会挨家挨户的举一会给你看，还要放一圈鞭炮。

我们家乡的习俗很特别吧，欢迎你到我的家乡平江来看“火龙”，吃长寿腊肉面、火培鱼。

清明是农历三月的第一个节气，正是大地回春，一片天清气明的时候。”

清明节的风俗是扫墓，每到这个节日就要为死去的亲人扫墓。

有一次清明节的时候，我跟爸爸和妈妈还有我姐姐……一起去帮爷爷扫墓。我们一起爬到山上去扫墓，我看到大人们在地上泼洒酒水等，还要除掉一旁的杂草，真辛苦呀!我们还摘花、摘蕨菜。我看见许多竹笋都在地下面呀!“我们吃的竹笋是怎么挖出来的呢?”我问道。妈妈回答说：“都是用锄头挖出来的的。”“哦，那肯定很累的”我说。妈妈又说：“是呀，所以才要珍惜粮食呀!”

清明的祭扫让我看到了很多新奇的东西，知道了劳动的艰辛。因为纪念这个节日我才有了这些体验。为此，我不由对这个节日的由来和目的很感兴趣，我问了妈妈这个问题。妈妈回答我说：“清明节是农历二十四节气之一，清明一到，气温升高，正是春耕春种的大好时节，可以指导农民伯伯开展农业生产。同时，清明节是一个祭祀祖先的节日，传统活动为扫墓，是对祖先的一种尊重和思念，20xx年这个节日还被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。”

清明节这是一个既有意义，又让我懂了很多知识的节日。明年清明节我一定还来扫墓。

日落日升，斗转星移，回首往昔，历史为我们留下了太多的系念和玄想，而这“岁时礼俗”就是其中之一。比如，春节风俗成了我国最大的传统民俗节日。春节在古都更受到人们普遍重视，由此也构成了一套完整的春节风俗。农历的正月初一为春节，俗称“过年”。春节原起于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。古代的春节称：“元日”、“元旦”。辛亥革命后，才把正月初一正式定名为春节。

就北京地区来说，从腊月初八家家户户要泡腊八醋（蒜），就开始有了“年味”。民谣讲：“老太太别心烦，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天？哩哩啦啦二十三……”，腊月二十三又称“小年”。有一首歌谣唱道：“糖瓜祭灶，新年来到，丫头要花，小子要炮……”。从这一天开始，北京人更加忙活了，要祭灶，扫房子，蒸馒头，置办年货，贴“福”字，贴年画，剪窗花，贴对联。贴门神，贴挂钱，一向忙活到除夕，开始过大年。

北京人总是把“福”倒着贴在门里、衣柜、水缸上，寓意着福到了。贴春联也有许多讲究，一般百姓家贴红色春联，门楣上贴“横批”，内廷、王公府第，一律用白宣纸镶红边；守制者（有父、母丧者）则要用蓝纸；庙宇用黄纸。春联最早始于五代时的后蜀。据说当年蜀太子在本宫门上提写“天垂余庆、地接长春。”八个大字，这就是中国最早的一副春联。北京人在屋内廷贴上“抬头见喜”，屋外贴上“出门见喜”，院内贴“全院生辉”等春条。

过去大多数老北京人家都供有佛龛或神像，到了年三十最讲究的要摆上九堂大供；有成堂的蜜供，成堂的套饼、花糕的面鲜，成堂的水果、成堂的干果、花糕大小八件，年糕年饭，素饺子（或蒸食），素炒菜（或炸食）。家境不好的也要摆三堂或五堂供品。北京人过年讲得就是吃喝玩乐，以吃为主。这些供品实际上也是为人准备的。

北京人除夕晚上的年夜饭（又称团圆饭）是必不可少的，也是全年最丰盛的一次晚餐。除夕的年嬉饭要荤素一齐上。有冷荤、大件和清口菜。冷荤有冷炖猪、羊肉、冷炖鸡、鸭。大件有：红烧肉、扣肉、米粉肉、红白丸子，四喜丸子。清口菜一般都是豆腐、青菜、罗十、咸菜佛手等。主食多以荤素睡觉为主。

北京人除夕和正月初一都要吃饺子，取其“更岁交子之义“。还总是把饺子包成元宝形，在饺子中放进糖、铜钱、花生、枣、栗子等。如吃到糖的，意味着日后生活甜蜜；吃到铜钱意味着有钱花；吃到花生意味着长寿，因花生又名长生果，吃到枣和栗子的意味着早立子……

北京春节的习俗真搞笑！

俗话说：五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，撒白糖，龙船下水喜洋洋。我的家乡在泰州，这里的端午节，在艾香里吃粽子。

端午这天，满街飘着粽子香。家里买了许许多多的粽子，红豆的，红枣的，瘦肉的，花生的，咸蛋黄的。奶奶也亲手裹了些粽子，我在“裹”字上打转。多么生动形象的一个字啊！是给米穿上绿蓑衣呢，像裹着一个白嫩的小娃娃。那架势，有烟火的闹腾，有过日子的隆重。生活如此这般，真是美好。

吃时，我突然想起一种叫艾嵩的草，叶片灰绿中泛白，茎亦是灰绿中泛白，笔直笔直的，香气从茎叶间散发出来。这种香气很奇特，香的苦苦的，醇醇的，却让人闻着很受用。

街上有卖艾嵩的，一小把一小把地捆扎着，插在塑料桶里。家里随便乱插，大门上，窗台上，家神柜，都插上。甚至蚊帐里，也要挂上一小把，家里处处弥漫着艾嵩苦苦的香。

我喜欢这样的忙乱，这样的张罗，这代表着过节呢，代表着我们有粽子可吃。我们在艾香里吃粽子，无忧也无虑。我一口一口的品着它，味道细腻，香滑可口，又粘又甜，白色糯米里掺着红枣的香甜，让人回味无穷。

吃完粽子，我打开电视，观看赛龙舟。龙舟的造型各异：龙头高高扬起，头上犄角格外显眼，龙须随风飘舞。比赛开始了，龙船们像箭一样发射出去。渐渐地，一艘金黄的龙舟超过了别的龙舟，跨过了终点线。

我的家乡的风俗远远不止这些，生活如此这般，真是美好。

在我的家乡过春节也挺有意思的，从腊八起，人们就开始张罗了，忙着采购各种年货。如：春联，鞭炮，灯笼，烟花。但是有一样是人们无需准备的，那就是海鲜，因为我的老家就是吕四，它面临东海，那里海鲜可是特产哦。听说“吕四”这个地名可是有典故的呢，那可是八仙过海里吕洞宾的故乡哦，呵呵。这只是传说而已啦！所以每年假期我都要跟爸爸，妈妈去乡下，赶上潮汛的时候还能吃上好多特新鲜的海鲜呢，特别是夏天还能光着脚丫踩着沙子在海滩边玩耍，抓抓石头缝里的小螃蟹，踩踩脚下沙泥里的黄泥螺，能跟大海这样的亲近这种感觉真的好好，我爱家乡的大海！

老家的春节有着很浓的中国传统。除夕的晚上人人都在家守岁，一家人围坐着一边磕瓜子，一边看着春晚的精彩节目享受着天伦之乐。随着时间滴答滴答的过去，只听到噼里啪啦一阵阵的鞭炮声，原来是12点了，只见漆黑的夜晚舜时变得明亮了起来，天空划过一道道美丽的光，五颜六色的花朵在星空开放，此时真是美极了！第二天清晨打开门空气中依然飘着浓郁的火药味，农村的过年可传统了，就这样每天放着喜庆的鞭炮一直到年初五迎完财神呢，家家都是如此的。整个过年都是串门跑亲戚，大人们聊家常，我们小孩们这时候可是最开心的哦，因为可以收好多的红包呢，哈哈。我的储蓄罐又有营养了！

时间过的真快，初五一过我也该离开外公外婆家要回上海读书了，真希望下一个假期可以快点到来啊！