闽南风俗的作文(经典20篇)

心灵手巧的土家族人，在舞蹈上拥有非凡的天赋。每年正月初三至十五，土家族人都要举行盛大的祭祀、祈祷、喜庆活动。男女老少穿起节日的盛装，跳起欢快而热烈的摆手舞。一时间，满耳喧天鼓乐，满眼婆娑舞影。骁勇善战的苗族人，则对唱歌情有独钟。一年一度的“赶秋”，是苗族人大展歌喉的传统节日。青年男女还可以在“赶秋”节上，借歌声互表衷情。

祭祀、祈祷、喜庆活动

黔江地区的土家族，在每年正月初三至十五有大型祭祀、祈祷、喜庆活动，其间要跳摆手舞。盛会时，热闹非凡，方圆数百里的土家人，男披西兰卡普，女着艳丽盛装，结队而来。摆手堂前，张灯结彩，巫师头戴凤冠高帽，腰系八幅罗裙，手摇铜铃司刀，手舞足蹈地进行指挥。三声炮响，鼓乐齐鸣，顿时歌声大作，男女相携，翩跹起舞，通宵达旦。“红灯万盏人千叠，一片缠绵摆手歌”。摆手舞源于古代的巴渝舞，动作有单摆、双摆、回旋摆，表现礼节仪式，劳动场景或战斗动作，节奏明快，舞姿优美，原始气息震慑人心。

苗族“赶秋”

苗家人能歌善舞，苗家的歌或高亢激昂，或清越婉转，人不见面歌见面，人人会歌，以歌问候，用歌叙事，凭歌寄情。歌，是苗族人寸步不离的影子，还是青年男女传情达意、互通心声的大媒人。婚礼时，更离不了歌，主人要对客人唱谢客歌，对媒人唱谢媒歌，大家要对新婚夫妇唱祝福歌，亲朋好友要相互赛歌、对歌、盘歌，连唱三天三夜。

“赶秋”是苗族人一年一度的传统节日，立秋这天，山寨的苗家人，换上节日盛装，从四面八方涌向秋场，场上锣鼓喧天、歌声萦绕，打秋千、上刀梯、舞狮子、玩龙灯、跳猴儿鼓舞、歌台赛歌，热闹异常。青年男女利用“赶秋”物色情侣，歌郎歌娘大展歌喉。

此外，苗族的节日，还有“三月三”、“六月六”、“七月七”、“过苗节”和“羊马节”等。

中国有着各种各样的传统节日，每一种节日都有一种代表性的食物。这不马上要到清明节了，我忍不住又在想艾叶飘香的青团。每年的清明节，我总是会跟着妈妈去老家安吉扫墓，因为那时候总会有一个保留的节目：全家动手做青团。

往年清明节这一天，我们全家清晨就会去扫墓。一回来就会去田间采摘新鲜的艾叶。采摘回来后把它们清洗干净，再把它揉出汁备用，这时外婆就会用温水调和糯米粉，用力揉粉。等糯米粉变成团时，在一旁的妈妈就会把刚挤出来的艾叶汁均匀地倒入粉团中，外婆则继续揉粉。霎那间，雪白的糯米团就变成了翠绿的糯米团，再把粉团揉成圆柱形。外婆熟练地从顶端拽下一块块粉团，搓成圆团，这时舅妈、阿姨都会加入进来，人人拿起一团，开始包团子。首先在中间掏个洞，两个手相配合把洞越揉越大，再把准备好的豆沙馅或者咸菜笋丁放进这个洞里，用大拇指和食指慢慢捏起来，最后把洞口封住。它的做法跟汤圆很相似，只是比汤圆大了好几号，把封住口的团子搓圆，再在团子的顶端做上记号，咸的在顶端做个小帽，甜的就搓成圆形。长辈们一边包着团子一边聊着小时候的趣事，而我们这几个小辈则在一旁打着下手，一会儿递给他们馅，一会儿递给他们面团……

不一会儿时间，一个个青团精神抖擞地站在蒸架上，看着它们一小团一小团点缀着，好像摆放着一笼子的翠绿宝石。这个时候我们这几个小娃儿就围着炉子转，迫不及待地等着青团子出炉。20分钟后，当一阵阵浓郁的艾叶香味飘出后，我们个个都睁大着眼睛等着青团子。长辈们看见我们这猴急样发出了阵阵爽朗的笑声。

终于出炉了，原来翠绿色的绿宝石变成了墨绿色的宝石。待它冷却了一会儿，我就迫不及待地伸手去抓圆的豆沙馅儿的团子，而表哥却冲着有小帽子的青团子伸出手去。我顾不得烫，狼吞虎咽地吃了起来。真好吃！我一口气干掉了两个，满口艾叶的清香，合着豆沙甜糯让我欲罢不能。当我想去抓第三个时，外婆抓住了我的手，用慈祥和蔼的笑容对我说糯米团吃多了胃会难受的。我也只好舔舔嘴巴收手。

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”以前的清明节扫墓，总是怀着沉重的心情，现在的清明节却变成了家人团聚、祭拜祖先，教导小辈要感恩、以孝为先的传统节日。在这个日子里，向祖先问好，并向他们述说现在的好日子，做上一回美味的传统小吃——青团子，也成了我们向往的节日了。

我的家乡在淄博，端午节有吃粽子的习俗，包粽子变成了过节必不可少的一个环节

粽子做法并不单一，有豆沙的，黑米的，红枣的等，五花八门，在端午这一天，家家都会包各式各样的粽子。

小时的回忆，爷爷摸着黑就会起床，忙前忙后，先用水把粽叶洗净，晾干，再准备好糯米，洗净放在一边一会儿用，再拿出豆沙，红枣，黑米放在一边。等一切准备停当，我们就开始盼着爷爷的话了。

爷爷是一个比较守旧的人，定要等到十点十分--十全十美，而我们却不敢顶撞爷爷，只好在一旁等候。

十点十分爷爷一起身，我们就来桌前，爷爷可是一个包粽子老手了，他一拿，一盛，一放，一包，一个粽子就包好了，爷爷一边包，一遍不一会儿，一筐粽子就包好了，而我呢，却把米搞得一身，好不容易包好了一个，一拿，米像一个不听话的孩子一样冲了出来，满地都是，而大人们呢，则在一旁哈哈大笑，爷爷却和蔼的看着我。

这包进去的，是我的快乐，包进去的是馅，是美好的心，更是大人们对我们的关心和耐心。

没过一会儿，一锅美味可口的粽子被蒸好了，刨开一层粽叶，吃到了那甜甜的腻腻的味道，吃到了爷爷那辈的老手艺，带着对岁月沧桑的处置坦然，，带着对传统的毕恭毕敬，带着对一家人的十全十美的祝愿。

吃在嘴里，甜在心里。

每年的农历五月初五是端午节。在端午节那一天，家家户户都会吃粽子，桌上摆的、街上卖的、人们谈的，几乎都是粽子。

粽子，似乎就是端午节的象征。

端午节吃粽子，是有来由的，有这样一个典故——在两千多年前，楚国有一位著名的爱国诗人屈原，因为楚国灭亡，悲愤不已，他忠贞不屈，含恨跳河自尽。人们怕水里的鱼吃掉屈原的尸体，便将米、肉等美味的食物，用粽叶包起来投入河中，希望鱼儿只吃粽子不吃屈原的尸体。屈原跳江那天是五月初五，在中国农历上属“端午”之日，为纪念屈原，人们就将这一天定为“端午节”，家家户户吃粽子，以纪念屈原的忠君爱国。

端午节吃粽子，是中华民族的传统习俗。自己动手包粽子，已变成传统文化新风尚。可别小瞧包粽子，那也是一门技术活。主要分三个步骤：首先，要准备粽叶，将其刮毛、洗净，堆放整齐备用；其次，要准备粽馅，主要是以米为主，将米用水浸泡半小时，再配些花生绿豆之类的豆类，再配些肉块或蛋黄，搅拌均匀，调好盐味即可；最后，才是包粽子，左手托着粽叶，将粽叶按45度角对折成漏斗状，右手舀粽馅导入粽叶卷成的漏斗里，再将粽叶卷起来包裹住粽馅，完全密封并裹紧，然后用绳子捆紧，粽子就包好了。

粽子要蒸熟了才能吃。蒸粽子是最让人难熬的，粽子在蒸的时候最香，粽叶的清新味、粽馅的米香豆香环绕着肉香，直钻你心里去，让人心痒痒的，光是闻闻，就令人垂涎三尺！

吃粽子看龙舟赛，是我每年过端午节的最爱。我们一家人，围坐在一起，边吃边看。只听一声巨响，一条条龙舟箭似的飞射出去，一个个粽子皮齐刷刷地被剥开，选手全神贯注地盯着前方飞快划船，台下观众聚精会神地看着比赛——1号舟往前冲了，小朋友偷偷吃了一口粽子；2号选手超越了对手，大人们松了口气也停下来吃粽子，接着观察落后的3号舟，小朋友乘机也吃一块……舟冲，吃粽；舟停，吃粽；一口一个粽子，就在这惊心动魄的不经意间吃了个精光。

端午节，真有趣。充满了民族特色，弥漫着浓郁的水乡文化，承载着中华民族传统文化。人们缅怀先烈忠贞爱国，代代相传、继承发扬，祝福祖国美好人人幸福安康。

广州具有文化意义的节日风俗有很多，但是特殊的风俗只有一个——喝早茶。

广东早茶是一种岭南民间的饮食风俗。广州人把饮早茶当作吃早餐。广州人去茶楼喝茶吃点心是一种传统，既健康又实惠。

清晨，我们一家人去喝早茶，来到茶楼，总是无比热闹，传进耳朵里的或是“饮佐茶未”或是卖点心的吆喝声，看到的都是人们享受点心的情景。

看到他们的食物，我不禁口水直流三千尺：看了那么久，我也该吃点了吧，我拿起手中的茶杯喝了一口绿茶，这味道仿佛在夏天吃冰棍一样，清爽至极。过了一会儿，一盘盘具有广府特色的点心陆陆续续上桌。我迫不及待地拿起筷子，夹起一块菠萝糕放入嘴中细细品尝，里面的萝卜顿时在我口中蔓延开来，我不禁闭上双眼细细品味。“这真是太好吃了!”

于是我开始品尝在桌上的每一件点心，它们都各有各的味道，各有各的特色，它们的味道在我的味蕾中徘徊跳跃着，就像是共同演绎了一场关于早茶的交响曲。有香的、脆的、软的……我三两下把一盘点心吃得精光，正想再来一块，却发现只有空盘了，我咽了咽口水，觉得唇齿留香，真令人回味无穷。

喝早茶代表了广州人独有的特色，茶代表了好客儒雅，点心代表情心细致，这些精髓是独一无二的，我们要把这个风俗传承下去。

不管是小小的村子，还是广阔的城市，一年到头，终究会有许多次庙会。那么，今天，我就为大家介绍一下我们南乐的仓颉庙会吧！

红锦金缎交织在一起，悬挂在路旁的建筑上，一盏盏如同红日般的灯笼，一个紧紧挨着一个，将水泥房屋连成的朴素街道点亮，好像是花儿们被灯光叫醒，一个个纷纷探出小脑瓜，汲取阳光雨露……

一阵阵叫卖声悄然响起，小贩们在地上铺上了一块块布料，摆下了自己售卖的物品――小木刀、风筝、冰糖葫芦、火龙果……等小玩意儿和吃食，各种吃食无处不见，让人应接不暇。

还有人表演起了精彩绝伦的节目，像什么胸口碎大石、喷火、大变活人、踩高跷。还有人表演起了豫剧，京剧……让人目不转睛地盯着各式各样的表演，恨不得如同二郎真君一般，生出第三只眼睛。又想分身成十几二十个人儿，一人看那么一个节目，大饱眼福！

还在那众多的节目之中，我最喜爱的就是踩高跷表演了！几位叔叔阿姨穿着各色的衣裳，踩着精心雕刻着高跷，脸上洋溢着欢笑，一脸的喜悦。当时，人们是里三层外三层的围着那块小小的表演场地，我也是挤了好大一会儿功夫，才看看到了最前面。

看着技艺精湛的艺人们，我恍惚觉着自己来到了电影院中，眼前是有人在放电影呢！情不自禁的把手中的糖葫芦咬进嘴里，对艺人们的称赞也随着酸酸甜甜的红山楂入口，吐露了出来，为他们鼓掌喝彩：“这些表演艺人真是好生厉害呀！”突然，一个艺人是出了什么意外，往下倒去。我猛的一惊，眼睛直直的盯着，想要看到奇迹发生，又在心中为那为艺人祈祷，希望他不要摔伤了。而就在这千钧一发之际，那位艺人经不慌不忙的一抬腿，又站了起来，继续灵活着走起了高跷。而人们也卖力地为他鼓起掌来，滔滔不绝的对那位艺人的技艺表示称赞。

夕阳西下，我依依不舍地离开庙会，只剩下花朵在清风吹拂下翩翩起舞。

冬至习俗-祭天

历代统治者都要于冬至日祭天。“祭天”即是古代的“郊祀”礼，是历代帝王禳灾祈福，在冬至日必须举行的一种仪式。

北宋时祭天多在京城的南郊举行，明清时则在北京天坛的圆丘。圆丘在古代即是高出地面的圆土丘，它像征着天圆，故用来祭天的前一天晚上，皇帝要斋戒沐浴，住在斋宫，冬至日举行祭天大典。

冬至习俗--祭祖

在民间，有于冬至日祭祖的习俗。冬至祭祖之礼与元旦祭祖相同。在祭祖的同时，人们还要向父母长辈拜节。古时流传有向老人敬献鞋袜的习俗，此习俗现代仍然十分流行。闽台有俗谚“冬至大过年，唔(“不”的意思)返无祖宗”，所有外出谋生的人都要在冬至节时赶回家乡过年，表示年终有归宿。

在广东潮汕地区，冬至这日要备齐三牲和果品，去祠堂祭祀祖先，此后家人围桌共食，祭拜通常要在中午前完成，午餐家人聚会。但在饶平之海山沿海地区，则会赶在渔民出海捕鱼前，清晨来祭祖，意为请神明和祖先保佑渔民出海平安归来。而在广东惠安，冬至节除了祭祖，还有清明节相同的一些习俗，如冬至日前后十天内上山扫墓献钱，修坟迁地也没有忌讳。

在我国台湾还有着冬至用九层糕祭祖的传统。人们用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥如意福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸成，用以祭祖，以表不忘先祖。同姓同宗者于冬至或前后约定之早日，聚到祖祠中按长幼之序，一一祭拜祖先，俗称“祭祖”。祭典之后，还会大摆宴席，款待前来祭祖的宗亲们。大家开怀饮酒，相互联络久别疏远的感情，称之为“食祖”。冬至节祭祀祖先。在台湾一直代代相传。以示不忘自己的“根”。

冬至习俗-数九九

民间把冬至义称为作“交九”或“数九”，即从冬至这大起，每隔九天作为一个“九”，共分成9个“九”，共九九八十一天，8l天之后便进入春天。冬至之后数九九在全国各地都十分流行，各地的人们根据各地不同的气候条件、景物特征、农事物候及风俗习惯，编排出了各种数九九的谚语和顺口溜。这些谚语和顺L：I溜在许多古籍：卜部多有记载。其中最有代表性的是下面这首顺口溜：一九二九不出乎，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河开，八九雁来，九九加一九，耕牛遍地走。

数九九的谚语和顺口溜不仅仅是人们多年来对气候的经验总结，也是人们在严冬时节对春天的一种企盼。

冬至习俗-圆仔贴门

在闽南，潮汕一带，每逢冬至，除了吃汤圆外，还要搓两个大的圆仔贴在大门环上，象征团圆、吉利。

这个风俗源于一个民间传说：一年的冬至，有一个老乞丐无钱掩埋冻死的妻子，只好将女儿卖给富有人家作奴婢。女儿痛不欲生，一时昏了过去。老乞丐连忙讨来一碗米汤，一口一口地给女儿喂下去，慢慢地女儿终于苏醒过来。老乞丐又为女儿讨来几粒糯米圆，劝慰女儿： “我们今日分别，就像这圆仔分成两半，现在咱们一人吃一半，等将来日子好了，咱们团圆了，再吃圆仔。”之后，老乞丐告别了女儿，掩埋了妻子之后就又上路乞讨了。三年过去了，老乞丐依旧没有回来找女儿，女儿想念父亲，盼望父女俩早日团圆。在一年的冬至节，她心生一计向主人建议说： “冬至时大家都吃圆仔，我们也应该把圆仔敬献给门神才是。”主人同意了，她搓了两个大圆仔粘在门环上，以寄托自己对父亲的思念。她的孝心感动了后人，人们相沿成俗，流传至今。

The new year is a major holiday celebrated by all States in the United states. Americans live on New Years Eve, and the most exciting is new years eve. Is the night, people gathered in the church street or square, singing, praying, blessing, repentance, and together to await the exchange the old for the new moment. 12 midnight, the church bells, the band played the famous song "nostalgia" May you be safe throughout the journey. In the sound of music, the excited people embrace together with a sentimental farewell and a new life for himself to usher in the new year.

The new year in the United States is not the most exciting festival, but there are still many grand celebrations in California rose is the largest New Year Festival, then with flowers especially roses tied floats for several miles. The car placed flowers do not only attract California, everyone around the streets, but also attracted millions of TV viewers. In Philadelphia, have held up the parade tradition for the parade of people, some dressed as clowns, some dressed as women (according to the old tradition, the parade does not allow women to attend), with floats now singing, now dancing lively and extraordinary.

Americans also have an interesting habit of making resolutions on New Years resolutions. They call it "New Years resolutions"". This determination is not usually what great plan and noble ambition, but some simple and practical plan, such as "I quit", "I want to treat the neighbor" etc.. They always speak frankly to each other in order to be supervised and encouraged.

It is said that American Indians also have unique new year customs. Every new years Eve, they hold a characteristic bonfire party, the family surrounded by campfire, singing and dancing. Wait until the morning twilight, they put the old clothes on fire, as a symbol of the old and welcome.

今年春节刚刚过去，过年期间我看到许多户人家的门上都贴了倒过来的福字，我家也不例外。这是为什么呢？我问妈妈，可妈妈也说不清楚，后来，我在书上看到，关于倒贴福字还有由来呢。

明太祖朱元璋当年用福字作暗记准备杀人，好心的马皇后为消除这场灾祸，令全城大小人家必须在天明之前在自家门上贴一个福字，于是家家门上都贴了福字，其中有户人家不识字，竟把福字贴倒了。第二天，皇帝派的人上街查看，发现家家都贴了福字，还有一家把福字贴侄了。皇帝听取了禀报大怒，立即命令御林军把那家满门抄斩。马皇后一看事情不好，忙对朱元璋说：那家人知道您今日来访，故意把福字贴倒了，这不是福到的意思吗？皇帝一听有道理，便下令放人，一场大祸终于消除了。从此，人们便将福字倒贴起来，一求吉利；二为纪念马皇后。

福字现在的解释是幸福，而在过去则指福气、福运。春节贴福字，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。

新年踏着农历12月24日零时的钟声，走入成都的城乡。这天是成都人的“小年夜”，也就是“过小年”。过小年这天，人们宰狗、杀鸭，庆贺新年来临。这天的爆竹声，带着人们送灶王爷“上天言好事”的心愿噼哩啪啦地炸响，声传高宇。人们认为灶神是一家之主，一家的善恶功过祸福都由它掌管，所以每年将尽，都要送灶神上天向玉帝奏明，为全家降福免灾。祭灶的仪式多由家里的长辈去办，他们将糖果放在灶头祭祀灶神，祈求灶神“上天言好事，下凡降吉祥”。用糖果祭灶神，目的是让糖“粘住”灶神的嘴巴，让他甜甜的嘴巴尽说好话。除夕夜幕降临后，再放爆竹接灶王爷下凡。这是成都“过小年”的古俗，现在即便是鸣放鞭炮，也仅是古俗遗存的仪式罢了。

从腊月二十四到三十，人们忙着置办年货，打扫居室内外，以干干净净迎接新年。过节的传统食品种类繁多，且寓有美好的愿望：腊月二十九蒸年糕，年糕有甜、有成、有荤、有素，吃了年糕（高），新的一年生活、工作蒸蒸日上，步步高升。

除夕的晚餐，人们喜欢阖家团聚，菜肴中必有“圆子”、“欢喜”，取其团团圆圆，欢欢喜喜之意。这个夜晚，万人空巷，都在家中守岁。守岁时，要把火盆的炭火烧得红红火火，以象征生活岁岁兴旺。当零时一到，老老少少喜气盈盈，以爆竹声声迎接新年。这喜炮声不绝于耳，此起彼伏，直到更深夜静，人们仍无睡意，炉火依然旺着，就是要去休息，也依然不会忘记把火盆的火偎好，留下火种，等明天一早燃上一盆好火。新年的火种犹如人的生命，它是新年财旺、家旺的好兆头。人们对火的感情如此深厚，或许是因为火给人类带来了文明、带来了温暖吧。爱火就如同热爱自己的生命，在新年尤其如此。

春节里，有很多开心的事，数不胜数。可是我最喜欢的事，不是放炮、不是吃饺子，而是堆雪人！

记得大约是二零零八年，那年的冬天非常冷，天气预报说明天有雪，我一听高兴极了。第二天一大早，我一咕噜爬起来就向窗外看去。哇！不知道什么时候，小区里白雪皑皑，就像盖上了一层洁白的棉被。 “爸爸带我下去玩吧。”爸爸说：“好的，可是你可要把自己包好哦！”我欣喜若狂，在妈妈的帮助下穿上棉衣、棉裤、戴上帽子、手套、围巾。跟着爸爸下了楼。

来到楼下，我们在一片还没有人踩过的雪地上，留下一串串欢乐的脚印。我们打了一会儿雪仗后，我的手套，棉裤都被弄湿了。爸爸一看说：“这样不行，你会生病的。”可是我还没有堆雪人呢。我嘟起了嘴巴。爸爸这时提议：“我们把雪人请到我们家阳台上，好吗？”一听这话我开心多了。上了楼后，爸爸从家里拿了一个红色大大的塑料桶下楼提雪，妈妈给我换上干净的衣裤。爸爸提着红桶来回三次就给阳台上提了一大堆的雪。我和爸爸先把一大部分雪用手拍成一个比较结实的雪堆，爸爸在拍的过程中还给雪里加了一点水，他告诉我：“这样这个雪堆才能结实。”做好雪人的身体，我们用剩下的雪团成一个圆圆的球，来做雪人的头，把头安好后。妈妈切下两块橙子皮给雪人做眼睛，又找到一要绿辣椒给雪人做鼻子，然后用剪刀剪了一个细长的橙子皮给雪人做嘴巴。我找了两个红色的小球给雪人做扣子。可是看看雪人，好像还是少点什么，我拿来一条红围巾给它围上。用一个给它做帽子。我的雪人堆好了，它真漂亮。它是我的好朋友，我和它拍了好几张合影呢。

这次春节我过的好开心呀！因为我给自己找了一个好朋友。

我的家乡在北京，北京的风俗，说起来挺多的，北京人好吃，自然要来讲讲老北京的传统年菜。

过节就要吃年菜，过去老北京讲究“四四见底”，其实就是年夜饭的四凉，四热，四肉，四汤，这四四见底是讨个四平八稳，吉祥寓意。咱们要说的就是四凉中的“芥末墩儿”。

说起“芥末墩儿”，如果不是地地道道的北京人，可能还真不好念。但是我相信，如果你能吃上一口，立刻就能让你感觉到刺鼻辣舌的感觉，顿时儿化音脱口而出。

“芥末墩儿”是年菜里不可或缺的。甭管是南方还是北方，过年就只有一个规矩：初一到初五不炒菜做饭，所以过年之前就要把菜都准备好，需要吃的时候放锅里熥熥就行。吃荤的会不会太腻了？肯定需要清口，那当然就是凉菜之首“芥末墩儿”了，凉菜就是清口的，怎么做呢？其实也不难。

首先，白菜卷必须是白菜心，大白菜叶子都不要，再说里面的菜心要切出一个个菜墩子，必须是整个的，所以要十分小心，还得插个牙签，就是防止菜散了。要在锅里焯一下，并且焯的时间不能长，焯没生味了就成，加点盐和白糖，挤上芥末。芥末不是光上面有，里面儿也有，而且必须是黄芥末，放到缸里密封好，两三天后就可以拿出来吃了。我的老祖每年都会给全家人做。每次看到一缸子的芥末墩儿，口水自然而然的就涌了出来。夹起一片白菜，芥末味扑鼻而来。虽然我吃的次数不算多，但一吃，就十分难忘，又酸又辣又脆，吃进嘴里那股芥末劲从鼻子窜到眼睛，眼泪哗哗的流个不停，可是老祖却笑得合不拢嘴。虽然这不是什么大宴，但是这却是老祖希望家人年年四平八稳，吉祥如意的一种愿望吧！想想这些年有些菜失传，但芥末墩儿就没有，可见它该多有特色！难怪老舍家的一道远近闻名的菜就是这个“芥末墩儿”。

北京人过年都有吃年夜饭的风俗，虽然饮食不算大风俗，但这些饮食带来的不仅是舌尖上的美味，而是寄托并承载着一家人团聚在一起时的那种幸福。

一个古老文明、讲究礼仪的民族，岁时节庆独特鲜明。

大部分地区的苗族一日三餐，均以大米为主食。油炸食品以油炸粑粑最为常见。典型食品主要有：血灌汤、辣椒骨、苗乡龟凤汤、绵菜粑、虫茶、万花茶、捣鱼、酸汤鱼等。现在，我们的生活水平正向崭新的一页迈进。不说别的，就说说汽车吧。在以前，农村连个电动车都没有，上下班都用自行车，就连城市中都很少有汽车。可是现在，到处都是漂亮的汽车。

苗族聚居的苗岭山脉和武陵山脉气候温和，山环水绕，大小田坝点缀其间。出产水稻、玉米、谷子、小麦、棉花、烤烟、油菜、油桐等。除此，还蕴藏着丰富的木材资源和矿产资源。苗族在历史上多苗族节日较多，较隆重的节日有过“苗年”、“四月八”、“龙船”节等。

苗族的历史悠久，在中国古代典籍中，早就有关于五千多年前苗族先民的记载，这就是从黄河流域直到长江中游以南被称为“南蛮”的氏族和部落。苗族没有文字，苗语属汉藏语系苗瑶语族苗语支。

苗族居住在高山地带，以农业为主，农作物有旱稻。包谷，荞子，薯类和豆类，经济作物是麻，一般是自己种麻，自己纺织。苗族人民有丰富的民间口头文学，如古歌，诗歌、情歌等等。苗族也善舞蹈，芦笙舞最为流行。

苗族语言：苗语分三大方言：湘西、黔东和川黔滇。由于苗族与汉族长期交往，有很大一部分苗族兼通汉语并用汉文。

苗族地区以农业为主，以狩猎为辅。苗族的挑花、刺绣、织锦、蜡染、剪纸、首饰制作等工艺美术瑰丽多彩，驰名中外。其中，苗族的蜡染工艺已有千年历史。

苗族服饰多达一百三十多种，可以同世界上任何一个民族的服饰相媲美。

苗族是个能歌善舞的民族，尤以情歌、酒歌享有盛名。芦笙是苗族最有代表性的乐器。

我的家乡在四川，那里的各个节日的风俗和别的地方有所不同，那么就由我来把家乡的风俗介绍给大家吧！

春节是中国最隆重、热闹的传统节日，俗称“新年”。年节从农历正月初一至十五日。广大城乡年节前就开始备办年货，杀猪、羊、兔等，制腊肉、购食品、逢新衣，过年时大家穿好衣服、挂年画、贴春联，年三十吃团年饭，初二、三就开始走亲戚家拜年，祭祖等活动。这就是我们四川的风俗！清明节在一年的二月中旬，公历的4月5日前后，主要是郊游踏青、野炊；有的是祭祖上坟扫墓等活动。这一习俗活动也是城乡较普遍的活动。这就是我们四川的风俗！彝族火把节：火把节是四川凉山彝族最盛大的传统节日。时间为每年农历六月廿四日，家家饮酒、吃坨坨肉、并杀牲以祭祖先。人们穿新衣，开展具有民族特色的文体活动，男人们参加斗牛、羊、鸡、赛马、摔跤；妇女则唱歌，吹口弦，弹月琴。晚上把火把在房前屋后游转；第三天晚上成群结队地举着火把遍游山野，火光一片，然后又集中到一处点燃篝火，打着火把，喝酒、唱歌跳舞，一直玩到天亮结束。这就是我们四川的风俗！我们四川的风俗都很特别，我喜欢我的家乡！

[介绍民风民俗的作文

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”晚唐诗人杜牧这首脍炙人口的《清明》，诉说着思念与哀伤。清明节是我国最重要的祭祀节日，是扫墓和祭奠、追思已故亲人的日子。

清明节的习俗：如寒食赐火、清明扫墓、踏青郊游、放风筝、荡秋千、斗鸡、拔河等，这些习俗随着岁月交替和社会变迁，有些已经逐渐被遗忘，连一丝记忆都不复存在，有些仍遗留至今并赋予了新的内涵。

在旧时的青岛，清明节也被看作是一个大节气；寒食节是在清明节的前一天，每家都要断火，吃冷食。冬至后105天谓之寒食，从前的这一天禁火，冷食，故又称“冷节”、“禁烟节”。人们在清明前两天就开时断火，即天不亮就把饭做好，直到落日后再烧火，以示对亲人的怀念，由于人们常把寒食节的活动延续到清明，逐渐将寒食与清明合二为一。

在清明节扫墓的习俗比较盛行，扫墓俗称“上坟”。这一天要去祖坟上填土整坟，扫除沙尘杂草，上香、烧纸，举行祭礼。有的人家要利用这一机会修整坟墓，大多数是象征性地给坟头上添添土，还要在上边压些纸钱，让别人看了，知道此坟尚有后人，所以说，无论家里多穷，清明节都是要去上坟的。人们祭祀完毕，都要进行野餐，将上供的食品吃掉，也就是吃福根，以向先人表示节俭之意。

许多人家都要吃大葱和蛋饼，寓意聪明伶俐，这个习俗一直延续至今。有的人家还要捏面花，称作“蒸小燕”， 吃白面小鸡和鸡蛋。寓意小燕子来了，真正的春天到来了。清明这天早晨全家人一定要吃鸡蛋和小鸡，心明眼亮不得病，很多学生要带鸡蛋给老师以表敬仰。另外，清明节时将印有蝎子图案的纸贴在家里，家中不招蝎子、蜈蚣，尤其是在农村特别盛行。

“清明前后，种瓜点豆”，这是一句流传广泛的民间谚语。清末民初，农村一带开始合理安排农时，清明节这天，好多农家给牲口吃高粱米饭，俗语：“打一千，骂一万，不忘清明节一顿高粱米饭。”吃高粮米粥、麦子粥、玉米粥，表示日子步步高，这一天用粥要让牛、驴等饱餐一顿，以犒赏它们一年的辛劳。

今年的春节，有三天是我特别难忘的。除夕夜做汤团，正月初一爬山，正月初三放烟花。

除夕夜，我们在家做汤团。姨父先把面粉做好，再把面粉捏成一小块一小块，最后由我们捏成一个饼，放进馅，包成一个个小汤团。汤团有桃子形的，有圆形的，还有露馅的，虽然样子很难看，但我们吃得津津有味，因为这是我们自己做的。

正月初一的早晨，火红的太阳从东边慢慢升起，我们一家八个人去爬有名的保俶山。当我们爬到半山腰时感到很饿，就找到了一个休息的地方，把带来的水果都吃完了。

接着我们一口气爬到了山顶——初阳台，站在山顶上往下看，看到了完全不一样的风景，西湖边的人是多么地小呀，小得像蚂蚁一样看也看不清；西湖边的人是多么地多呀，多得像天上的星星数也数不清。

最后我们继续往前走，走了一会儿，就拍了一张合照。外婆笔直地站着，妈妈看着我，我在想我的作业，阿姨在想单位里的公事，阿舅在看别的游客，姨父在欣赏周围的美景，姐姐在拍苏堤和白堤。我觉得我们一家人的表情真丰富！

正月初三，我回到了我向往的老家——新昌。一走进爷爷家，就看到了门口放着很多大箱子。爷爷说：“这是晚上准备放的烟花。”

我等呀等，等呀等，终于把天等黑了。只见爷爷先把烟花搬到了室外，接着叫我们躲到一旁，最后拿起打火机，果断点燃了导火线。只听“嘭”的一声，烟花从地上飞快地飞到空中。有的烟花绽放出美丽的花朵；有的烟花化身成“蝴蝶”在空中盘旋；还有的烟花划出不同的颜色形成了美丽的彩虹。我们惊呆了，简直不敢相信，烟花竟然这么神奇，能够变化出这么多的花样。

通过吃汤团、爬山和放烟花这三个过年习俗，不仅让我学到了很多的传统文化知识，而且还让我渡过了一个快乐的寒假。

今天我来为大家介绍土家族的几个节日。第一个是过春节，土家族过春节，一般比汉族提前一、两天，也有提前六、七天的，称为“赶年”。

“赶年”的时间，因姓氏宗支而异。以酉阳县为例；老寨乡彭姓，腊月二十九过“赶年”；后溪乡彭姓，腊月二十四过“赶年”；可大乡和沙滩乡李姓，腊月二十八过“赶年”。过“赶年”的方式，也不完全一样。可大、沙滩乡李姓过“赶年”时，禁止杀鸡、杀猪，晚上禁点油灯，只能点烛，并通宵不熄。部分彭姓过“赶年”时，清晨得由男子做饭。

饭做好，祭祀祖先完毕，再喊女人、孩子起床。饭后，全家出门游玩。土家人平日用鼎罐做饭，过饭“是将肉切成，加上佐料，一层米一层肉，’萝卜等，合煮一锅。“年饭”做好，要先祭祀祖先。祭祀时，焚香燃烛，烧钱化纸，三跪九叩，怀念祖先功德。第二个是赶年，“赶年”，或曰“提前过年，是土家族最隆重、祭祀活动最丰富，民族特色最浓厚的一个节日。汉族过年，是腊月三十。土家族过年比汉族要提前一天；若是腊月大，为29天；月小，为28天。

若家里有亡人还要再提前一天过年，人们称之为过“赶年”。关于提前过年的来历，土家人有几种传说，但流传最广的一种说法是明嘉靖年间，土家将士奉命出征到江渐沿海，参加抗倭，为不耽误战事，土家人提前一天过年，后取得“东南战线第一功”凯旋。过赶年便是从那时沿袭下来，让土家后人不忘记先辈的赫赫战功。

土家人过年时，要在堂屋神龛下摆祭品、敬家神、祭祖先。 我们土家族的节日还有许多我就不一一介绍。

温暖的屋内，一家人团聚在一起吃着象征着团团圆圆的年夜饭;一家人在门口前贴着春联、贴福字、贴年画;屋外，噼噼啪啪的炮竹声、烟花在天空中绽放的声音、小孩玩闹的欢言笑语声……哪里不充斥着过年的热闹气氛?

我的家乡泉州从大年三十到正月十五都称“过年”，等过了正月十五这年就算过去了。你可别小瞧这十六天，“过年”的习俗细的吃什么、干什么都要遵守习俗做。这习俗虽多，可热闹也从未间断。

家乡在过除夕夜到正月初一凌晨是最为热闹的。在除夕夜晚要敬天公，零点一到，四处烟花炮竹响成一片，我们既要在家中万堂中设堂，摆上三牲(鸡、鱼、猪)、果子、清茶等贡品，并且燃上三柱清香、点烛拜天公。除夕这天晚上，不仅要守岁还要开正，开正就是除夕之夜守岁到十二点迎新年，祭拜天公的同时，放烟花炮竹，以表庆贺，开门迎春纳祥，俗称“开正”。

正月初一清晨，无论男女老少，纷纷起床盥洗，穿上早已准备好了的新衣服，开始了新一年的第一天。新年的第一天早上忌吃粥，否则传说，第一天出远门都会天降大雨，被雨淋湿。早餐后，人人四处走访朋友亲戚，见面都要互道“恭喜、恭喜”。

正月初九，又是一个热闹的日子!这一天是天诞日，也就是天公(玉皇大帝)的诞辰生日。这一天人们要放爆竹、点上一对红烛灯，祈求新的一年风调雨顺、五谷丰登。在这一天的清晨前必须准备好许许多多的贡品，一家老小都要跪拜天公。一来感谢天公对全家这一年来的庇佑，二来祈福新一年的平安如意。年，就在这忙碌中过去，在这欢乐中过去，在这热闹非凡的习俗中过去了……

年末将至，跟着老爸回到阔别已久的家乡，今年将这在这里过一个不同寻常的春节。

我没来几天，清扫老屋，整理房间，摆弄桌椅都一一到位了，但显得有些没意思。这里没有了城市的喧哗，散落在山间的农户显得格外的安静，刚开始还找不到过年的气氛。

“冬冬嚓，冬冬嚓……”我隐隐约约听到了一阵敲锣打鼓的声音。我循着声音找去，在如牛背的山脊上，十几号人着装各异，吹的吹，打的打，但更让我感觉到特别的是走在队伍最前面的三个人——一个似船夫的老大爷，拿着一把木桨，头扎花巾，不时在做着划船状；中间的一个人手提莲花船置身其中，身穿花袄，浓妆，怪吓人的，随着前面的划桨人“随波荡漾”；最后一个人就更“搞笑”了，黑袄、头卡、白脸，手持蒲伞，最让人有趣的是耳朵间的那朵独鲜花，嘴角那颗大黑痣，关键的是随着“冬冬嚓”扭起了秧歌，再加上后面跟着一群又敲又打的老乡，好不热闹啊！我一边看着一边跟着大部队走着，穿过小桥，走进东村，来到了家家户户的门口，锣鼓声、鞭炮声，小孩子们嬉笑声，不时升上一阵阵青烟，空气中弥漫着浓浓的火药味。一天下来，我也不知道我跑了多少个村，也不知道来回看了多少遍，就是觉得看不过瘾。回来的路上还不时哼哼“彩莲船哪，哟哟，两头尖哪，呀嗬嗨，妹坐中间，呀儿哟，帅哥牵哪，划着。哟哟，呀嗬嗨”。

回到家里，爸爸妈妈告诉我这个叫“采莲船”，是我们湖北传统的民俗舞蹈。传说中观音娘娘坐船筹款修桥铺路，后人为了纪念观音娘娘的善举，就通过采莲船表演来表示赞颂，在春节期间，撑起采莲船为每家每户拜年、送上祝福。

后来的几天里，我天天坐在山脊边等着采莲船来，和他们一起给村民们送祝福。你别不信，在一个偶然的机会里，我也做了一回划桨人，学着划船的样子，还知道那个桨是纸糊的呢。

徐州比较有名的就是伏羊节啊，这是属于徐州人自己的节日。

徐州伏羊节是于每年入伏之季，即初伏之日开始，持续一个月。按农历的节气推算，“夏至”后第三个庚(一庚九天)日为“初伏”，第四个庚日为中伏，立秋后第一个庚日为“三伏”，即“末伏”。在这一个月里，徐州的人们集中在各个酒店，饭庄以及专门的羊肉馆，烧烤摊，吃羊肉，喝羊肉汤，故曰吃伏羊。

吃伏羊的作用

众所周知，吃羊肉，喝羊肉汤就是“发汗”的。冬日里吃着热腾腾的羊肉是再好不过的美食，徐州人偏要反其道而行，在一年中最热的伏天吃加了很多辣椒的红油羊肉，自古以来兵家必争之地的人民百姓自古流传下来的精神。

徐州的住宅风俗：

一、四合房

徐州传统上讲究住“四合房”，即东、西、南、北屋俱全，围成一个院子。门朝南的北屋为主房(又名“堂屋”)，一条甬道便从主屋门穿过南屋正中。习俗上，条件好的，院内铺满石板，稍次则从各房门连到院门口，仅铺在甬道上，甬道两旁种些花草。富裕人家，屋内用方砖铺地.主房正中供神像。没有宗祠的，把祖宗神龛供在偏房内。主房内八仙桌、太师椅、条几、春凳俱全。卧室内窗明几净，箱、箧、柜、橱罗列，床帐被褥铺摆整齐。书房内设文房四宝。客厅里放置古玩、悬挂字画。

二、大杂院

一般城市居民，多是数家同住一大院内。一家人或二代，或三四代同堂(l-3间不等)居室一般无内外区别。炊具、炉灶也在屋内。

上述房屋式样一般无大差别，仅从规模大小，用料优劣来区分。上等房屋，以石条为基础，青砖砌墙，顶梁、木桁条、椽子等均用上等木料，屋顶覆小瓦。次一些的，屋墙外砖、内坯，俗称“里生外熟”，房顶瓦背上，用泥灰塞缝，俗称“翻瓦脊”。50年代以来，上述房屋均从青色小瓦改成青或红色大瓦。

三、草屋、棚

解放前，徐州城乡草屋很多，泥土墙，上漫红草、麦秸或小芦苇.除草屋外，另有居住条件更差的草棚、石灰棚，均极低矮，是用篱笆外漫泥土作墙而搭成，草棚、灰棚大多集中在徐州北关、东关及故黄河两岸，居民大都是家无隔夜粮的苦力小贩等。每逢炎夏雨季，这些聚居处臭气熏人，时疫多从这些地方引发。1949年后，草棚均被拆除。至60年代中期，草屋也终于绝迹。但乡村则是在1978年以后才开始这种变化。

四、公馆大院

官贵人家，居住名称为公馆或大院，前面冠以姓氏称呼，如李(家)公馆，徐(家)大院等。公馆或大院的样式，多为三进院落，更讲究的如李二柱公馆，纵横各三进院落。

大院的每所院落都有主房。主房比其它房间高大，由房主居住，有3间(室)或5间(室)两种。讲究的要修走廊。如不修走廊，便在左右依墙砌台，覆上条石，高与人腰齐，俗称为“扶手石”。3间(室)一明两暗(左右两间为暗),5间室则敞3间，故俗称“明三暗五”。主房左右为配房，由儿、媳居住。另有客厅、书房、储藏室等。有花园的人家，多将花园座落在院后，并设后门与花园相通。三进院落中，头门如果用“铁壳门楼”，门口必设置石鼓、闸板。门洞房内多住佣仆。厨房设在院内左侧，厕所在院内右侧。

中华人民共和国成立后，公馆、大院逐渐成为多家杂院。

五、住宅楼

中华人民共和国成立后，特别六七十年代以后，城镇居民住宅楼渐渐兴起，均为公建房，但大多为简易楼，二三层高，且多家合用厨房和卫生间。70年代以来，住宅楼群叠起，多五六层高，每房自成体系，或一室、或二室、或三四室，均有厅房、厨房、卫生间。在居民聚居的小街巷内，因住房紧张，很多房屋被居民自己改造成二层楼(或新盖简易二层楼)。

我的家乡在吴川，飘色、泥塑、花桥只有我们家乡才有，被称为吴川三绝!

我喜欢飘色，飘色以儿童乔装各种人物，站在或坐在“色板”上面，在游行时手舞足蹈!每年的农历正月十五、十六、十七日，吴川三绝便会隆重登场。首先是飘色，一个个小娃儿穿着像神仙样的服饰，头上带着闪闪发光的头饰，让人心慕手追。看到他们站在或坐在钢丝上，似乎有点害怕，可是小娃儿们把怕变成兴奋!传说中的神仙会飞，小娃儿们也会“飞”，而且在“飞”的过程中，摆出各种奇形怪状的姿态，让人觉得精彩!

今年的孔雀开屏和游龙封神正是数一数二，游龙封神大概有12米长，小娃儿们坐在上面代表着不同人物。孔雀开屏象征着新的一年将会财源广进，吉星高照，多福多寿，給人们带来新的希望!

会做泥塑的人可灵活了，将泥塑做得与现实一般，就像真的神仙下凡一样，这边的“财神爷”在給我们发钱，让我们发财，那边的“八仙过海”正在飘来飘去，正准备把你也带上，一起遨游东海呢!每一个泥塑都象征着一个传说，它们正向你描绘一个个神话故事!

最后一个绝艺那可数花桥了，说起来还真的有一段典故呢。吴川人民是根据牛郎织女这一段传说造了一座桥，每年在农历正月十五日将桥放上桃花等装饰，把桥打造的漂漂亮亮，光彩耀眼!传说如果有情人从桥上走过便有桃花运。现在不止了，有一家大小的，朋友的，同学们的一起走花桥，祈求新的一年好运连连，真热闹啊!

我们既爱演又爱看，家乡的习俗也将一代一代地传授下去。