做汤圆的优秀作文(合集20篇)

每年除夕我们都要做汤圆吃。今年当然也不例外。汤圆是用糯米粉包着猪油芝麻馅揉成团的一种面食，是我们宁波著名的小吃，更象征着家家户户团团圆圆的幸福生活。

“包汤圆喽！包汤圆喽！”我边喊边兴冲冲地拿出糯米粉，倒入碗里，加上温开水使劲地搅拌均匀。接着，我把那些搅拌均匀的糯米粉摘成一个个小面团。然后拿了一个面团压扁，加上猪油芝麻馅裹紧、搓圆。呀！一不小心用力太大，把芝麻馅挤出来了，我连忙拿了一小撮面团把“补洞”补上，这样一个打了“补丁”的汤圆就做好了。我汲取了这次“教训”后，包得更加小心了。看着一个个又白又圆，如羊脂球般的汤圆，真想一口吞下去。

包完汤圆后就要煮了。我拿出锅子先把水煮沸，再把汤圆放进水里，用勺子搅了几下。过了一会儿，透过透明的玻璃锅盖看到水沸了，汤圆像坐着过山车在水中上下翻腾。我迫不及待地揭开锅盖，一股香气扑鼻而来。然后我又加了一点桂花干。热腾腾的桂花汤圆出锅了。

品尝着亲手做的汤圆，那滋味真是胜过人间一切美味啊！

今年寒假里，每天都是父母为我准备早餐，今天我起得比妈妈早，我要亲手为父母做一次早点。

利索地洗漱完毕，该开工了。我从冰箱拿出一包芝麻味的汤圆，今天的早餐就是它了。我撕开包装，一粒粒可爱精巧，白嫩细腻的小汤圆映入眼帘。

可该怎么打开燃气灶呢，我把按钮左转右转火都没有来，这让我犯了难。想着每天吃着妈妈烹饪的各色美食，却从没有关心过这东西是如何煮出来的，哎!真是惭愧!无奈之下只好向妈妈求救，妈妈一语点醒梦中人，原来要把按钮往下压，当它发出“嗒嗒嗒”的声音时再往右旋转，这样火就打着了。

总算打着了火，我照着说明书的做法，在锅中倒入大半锅热水，精心挑选了一些“细皮嫩肉”的小汤圆，让汤圆娃娃舒舒服服地“泡着温泉”，没想到，小汤圆们竟和我玩起了潜水，它们都安安静静地呆在“温泉的最低端”，我担心它们在下面待久了会“溺水身亡”，于是，我用锅铲轻轻地铲动，试图让它们浮上来。可调皮的汤圆没等我将它们捞上便又溜下去了。

又过了几分钟，大概它们潜水潜累了，在水下感觉呼吸困难，有几个汤圆竟然乖乖地浮了上来，原本硬邦邦的白色身体现在变得软软的、糯糯的，汤团表皮呈现出玉色，白如羊脂，油光发亮，有晶莹剔透的美感。我知道汤圆应该已经熟了，即刻连汤舀入碗中，咬开皮子，油香四溢，糯而不黏，鲜爽可口。真是又香又甜又鲜又滑又糯啊，总之一个字——绝。

爸爸妈妈吃着我亲手煮的汤圆，眉眼上全是笑意。

每个人都有自己的本领，我也有我的一些本领，我就给你说一说我的一种本领吧。

那是去年的一个星期天上午，妈妈对我说：“如果以后爸爸和妈妈不在家，你应该学会自己煮东西吃。今天就先教你煮汤圆，好不好?”我爽快地答应了。

妈妈叫我先倒一些水在锅里，然后打开火开始烧水。我就按照妈妈说的那样做。等了一会儿，不知道水烧开没有，我就迫不及待的想把汤圆倒进锅里。妈妈急忙拦着我说：“不能倒!儿子，因为水还没有开。”我就问妈妈：“怎样才能判断水烧开了呢?”妈妈告诉我说：“水烧开的时候，锅里会不断地冒小泡。”听了妈妈的话我心里一下子平静了下来，我觉得煮汤圆要有耐心。

又等了一会儿，水终于开了，我连忙把汤圆倒进锅里，盖上盖子。没过多久，锅里的水又沸腾起来了，我连忙把碗拿着，准备舀汤圆，妈妈赶忙拦住我说：“不要着急，现在还不能吃。”“为什么呢?”“因为汤圆煮好后会浮在水面上，现在的汤圆还沉在锅里，所以不能吃。”哦!原来是这样。

慢慢地，锅里的汤圆浮了起来，我高兴地将汤圆舀在锅里，给妈妈也端了一碗，吃着自己煮的汤圆，感觉格外香甜。通过学煮汤圆，我懂得了做事情不但要有耐心，而且还有讲究方法。

我家乡的小房子的后头，有几座连绵的小山丘。这是一片被桂花树所占领的小山丘。每年秋天，这几座小山都会褪去一身青衫，染上满地的金黄，浓浓的桂花芳香，飘出了十里山地之外。

秋天也是我们全家一起出动的好时节，拿上几个大竹篮，雄赳赳气昂昂，一起上山采桂花。外婆把这些桂花挑去花颚，洗净，晒干，盛在一个瓶子里，放上砂糖，腌制成糖桂花，然后封存起来，待冬天到来时，就是一道可口的甜点了。

那时的我，最喜欢桂花的清香。家家户户都晒桂花的时候，满村的香气惹得我心绪不宁，非要到处逛逛才能平静。我便在村子里到处跑，每见到一个小筐，都要拿一点桂花，偷偷放进嘴里，然后立马逃得无影无踪。那还未晒干的桂花散发着淡淡的清爽的甜味，伴着若有似无的香在我口中荡漾开，久久没有散去。

过年了，家人们都团聚到了一起，吃年夜饭。而这个时候，我最期待的还是那美味的汤圆。

做汤圆是外婆的拿手好戏。和好面粉，准备好一切，便唤来一家老小开工。而我只是一个纯粹的吃货，只会享受成果，好在因为年纪小，坐享其成也不会被批评，于是便心安理得地看着大家包汤圆。外婆的手最巧，她舀一勺芝麻酱，揪一个面团，双手像蝴蝶一样上下一阵翻飞，一个圆滚滚的汤圆就诞生了。

没多久，白白胖胖的汤圆们都下了锅，它们慢慢地又调皮地浮到水面上，外婆用勺子翻动几下，再静待两分钟，就是激动人心的出锅的时刻了。

外婆把汤圆盛到一个个小碗里，然后拿出那让我期盼已久的桂花，洒在那些汤圆上。桂花的香气立刻弥漫在整个屋子里，蔓延在我们心田。

不等外婆拿过来，我已经去偷了一碗品相最好的桂花汤圆，抢先品尝到了那份甜蜜。那甜甜的汤圆在我的嘴里融化，很快滚落到我的腹中，唯有那淡淡的桂花香气还停留在口中，像是要永久地刻入我的记忆一样，不愿散去。

现在，我也常在外面的小吃店里吃汤圆。汤圆还是那么甜，只是没有了那熟悉的桂花香。

炮竹声下，映照的是扬起笑的脸。很久没有，如此畅怀的开心，如此肆意的快乐。我过年，我快乐。 一道道晨曦划破夜空；一个个灯笼飞上屋檐；一幅幅对联贴上墙壁；一件件新衣奔离衣柜；一声声爆竹响彻天地；一片片彩霞空中飞舞；一阵阵欢呼请出红日；一句句祝福口耳相传――过年啦！

当然最温暖人心的便数大年初一的早上那碗热气腾腾的汤圆了！据说元宵象征合家团圆，吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。

大年初一的早上，我一起床，老妈便搬来了一碗刚煮好的汤圆。圆溜溜、雪白雪白的汤圆在清水里翻滚、沉浮，犹如一个个小精灵在追逐嬉戏，宛如喝饱了牛奶的孩子，又像刚洗过澡的婴儿，又圆又胖，又白又滑，让人忍不住一口气把它们吃掉！

我拿起勺子摇起一个汤圆，那扑鼻的香味，馋得人直流口水。细看煮熟的汤圆，晶莹透明，稍带褐色。裹在里面的乌黑的芝麻隐约可以看见。这汤圆就像一颗硕大的白珍珠，只要轻轻一咬，香喷喷，甜滋滋的芝麻就会流出来……

我将汤圆放入口中，那嫩滑柔软的汤圆在口中蹿来跳去，一口咬下去，里面的芝麻就立刻钻了出来。那比蜜还甜的芝麻和那柔软如布的汤圆皮一起缓缓吞入肚中，这种味道真是妙不可言，仿佛吐出来的气也带来了一丝芝麻的清香。这种感觉真是太美妙了，让人怎么也吃不厌。

汤圆既好吃，可爱又有营养，我喜欢汤圆的这种味道，那你呢？

今天晚上是我们的汤圆之夜。也是最开心的夜晚。今天一大早，妈妈就提着篮子，到超市去买汤圆的粉，准备晚上做汤圆吃

到了晚上，爸爸拿起妈妈早上买的汤圆粉开始做汤圆了。爸爸先把儒米粉放在少量的水里浸泡一会儿，还用手和一和，让儒米团更软一些。弄好后，爸爸将儒米团放到一个容器里。开始搓汤圆，我拿一些儒米团，搓成一个小汤圆。我又照样做了几个。做完以后，水正好开了，爸爸把汤圆放到锅里。接下来就是等了。

过了5分钟多，汤圆的皮变软了，我想：真想尝一尝自己的手艺，一定好吃。于是爸爸给我捞了一碗给我尝。我也狼吞虎咽地吃起来。

好吃，太好吃了。”爸爸边吃边说。“啊，真是舌甜滑润，肥而不腻，儒米不沾。”妈妈也边吃边说。于是我快快的吃想再吃一碗。

过一会儿，汤圆全吃完了。但是妈妈还要吃。没办法，“将军”之命不的不听，我们只好拿剩下的儒米粉再做。

这次冬至之夜吃汤圆，让我非常开心。

每年过年，我们全家人都要聚在一起吃汤圆，听说这样预示着来年团团圆圆，吉祥美满。

正月初一的早晨，我早早地起了床，叫嚷着要包汤圆。妈妈禁不住我的纠缠，只好答应了。

开始包汤圆了。我见妈妈两三下就包好了一个汤圆，心里想：“原来包汤圆这么简单。”我就照着妈妈的样子，先拿了一小团和好的汤圆团，放在掌心，用两手搓圆，再用拇指在中间按一个小坑，把馅放进去。在封闭汤圆口的时候，我捏住这一边，那一边的馅就出来了，捏住那一边，这一边的又出来了。我干脆两边都一起捏住，这下可好了，它的“肚皮”破了一个大洞。我急忙拿了一团汤圆面按住“伤口”。有了上次的教训，我的手也灵活多了，一会儿就包好一个汤圆。现在就差搓有馅汤圆了。我拿起一个汤圆就搓，由于用力过大，没想到把汤圆压成饼了。就这样，一个汤圆就“死”在我的“恶魔之爪”里了。经过这一次次失败，我终于学会包汤圆了。

大家在一起有滋有味地吃着汤圆。我心里很高兴，因为我会包汤圆了。

人生有很多第一次，如第一次学骑自行车，第一次学做包饺子，第一次踢足球……然而最让我难忘的是第一次煮汤圆。

欢天喜地的春节结束后，家里的冰箱中却睡着许多白色的小汤圆。为了给冰箱减肥，在一个春暖乍寒的早上，妈妈决定煮汤圆。我得到情报后立刻毛遂自荐：“妈妈，这汤圆让我来煮吧！”妈妈阻止不了兴致勃勃的我，只好千叮万嘱：“栋栋，锅里先放冷水，等水煮开了再放汤圆，要让汤圆从锅壁滑入水中……”妈妈滔滔不绝地讲着，看着满脸写着不放心的妈妈，我笑眯眯地看着妈妈说：“儿子邀请你当顾问如何？”妈妈被我的话逗乐了。

说干就干，我小跑着先把冰箱中的小汤圆请到了厨房食物料理台上，然后心急火燎地往煤气灶上的黑色铁锅中注入小半锅的水，结果厨房地上、煤气灶上留下了许多水的痕迹。顾问一边擦水迹一边柔声细语地说：“不要着急，这不是参加比赛，安全第一。”我边答应着边打火，并把火调到中等，转身把冻得硬邦邦的小汤圆的外包装三下五除二拆了。突然发现锅盖还静静地等候在锅旁，连忙小心翼翼地给锅戴上安全帽。静静等待了几分钟，透过锅盖的玻璃窗发现调皮的火焰将锅中的水吹出了许多泡泡。这时，我急了，连忙问：“老妈，汤圆能下水了吗？”

“可以让汤圆赴汤蹈火了”。接到指令，我连忙揭开锅盖，手忙脚乱地让“小白球”沿着锅壁滚落到水里，这些“小白球”一点也不畏惧水的温度，一个个都沉入水底，而且你挨着我，我靠着你，好像聚在一起取暖似的。我可看不下去了，果断地把火调到最大，大事不妙，锅中的水发怒要出逃了。正在我六神无主时，顾问及时往锅中加了小半杯水，又将大火调回到了中火，成功镇压了想要出逃的水。经过刚才的险情我也懂了大火适合快速翻炒食物。过了几分钟，锅中的水又开始吐泡泡了，但是那些“小白球”仍纹丝不动地躺在锅底。不能用火功，那我就用锅铲给你们挠痒痒。我拿着锅铲轻轻在锅中翻动，在水中翻动几下后小白球又沉入了水底。顾问看出了我的心思，轻轻摸着我的头说：“你再往里面加半杯水，看看会怎样。”听了顾问的话，我把刚才剩下的半杯水又倒入了锅中，再把锅盖盖上，当锅盖周围冒白气时我打开锅盖，米白色的汤水中“小白球”半沉半浮着。我又重复了一遍第二次的步骤，几分钟后，固执的“小白球”终于完全浮上了水面，而且比原来胖了许多，身体也变得软软的，滑滑的，亮亮的。

“妈，吃汤圆喽！”我端着汤圆出来，递给饭桌前妈妈。开始品尝汤圆了，顾问给我竖起了两个大拇指。我们共同享受着劳动的快乐，笑声充满家的每一个角落……

第一次虽然有很多，但是这个第一次使我明白：共同体验、彼此分享的快乐，才是真正的快乐！

今天，大家都带来了自己的平底盘、筷子、扣碗和桌布来到学校，只见老师把桌子分成了一组一组，让大家跟着组长坐下来。等我们都坐好了之后，老师请家长进来，分发糯米团和芝麻，大家都分到了一大块糯米团和芝麻。接下来，就由家长来教我们做汤圆。

先剥下一小块糯米团，然后抓一小把糯米团揉成一个小圆球，最后把汤圆放在盘子里，这样，一个可爱的小汤圆就做好啦！接着，我们又做了许多汤圆，那些汤圆白白的，胖胖的，像一个小娃娃的脸蛋。

我们把一大盆一大盆的汤圆给老师和家长们。老师和家长帮我们把汤圆烤了一下，拿出来，在上面撒上了一些豆沙粉，然后把汤圆端给我们。

我们开始品尝香喷喷、好吃的麻糍了。咬一口，甜甜的。我们还带了一些回家给爸爸妈妈吃。

啊！自己动手做的汤圆可真美味啊！

每当看到别人搓的汤圆又圆又好看时，我就羡慕地不得了。今天我学着搓汤圆。我先把事先和好的面拿出来，把它压得圆圆的，扁扁的。然后学着外婆的样子，放上陷儿，然后把汤圆搓圆。我试了几次，不是没用上劲儿，就是过了劲儿，总之是不得劲。结果搓出来的汤圆不是太薄就是太厚，不是歪了就是斜了。唉!瞧那“惨不忍睹”的汤圆，真伤本姑娘的“中国心”呀，我有点丧气!

外婆鼓励我说：“做什么事都得有耐心，要善始善终，不能半途而废;另外还要认真观察，仔细揣摩，掌握技巧。这样才能学成个样子，不然就一事无成。”我听外婆的话，觉得很有道理，于是又耐心搓了起来。这次外婆手把手的教我，我认真看着耐心的学着。不一会儿，我居然搓出了一个像模像样汤圆。我又试着搓了几个，嘿，一个比一个好看了。

“我学会搓汤圆了!”我高声的对妈妈说着，心里很高兴。不一会儿汤圆下锅了。等到熟了端上来的时候，我把鼻子凑到跟前一闻，哇，好香耶!

我把汤圆从冰箱里拿出来，汤圆还没开封呢!我拿起剪刀剪开了一个大口子。

我把汤圆用手拿出来然后一个个放到锅里煮，汤圆沉到了锅底。这时我想起了妈妈告诉我汤圆沉在锅底就是没熟。汤圆浮上来就是熟了。我揭开锅盖一看，汤圆还沉在锅底。过了一会儿，我又揭开锅盖看，汤圆还沉在锅底。我等不及了，把火调到最大。不一会儿，汤圆便煮好了。我尝了一个。嗯，好吃极了。我连忙盛了一碗，真好吃！我想：自己做的饭，比谁做的都好吃。

煮汤圆也不是很难呀！

亲情是妈妈教会的一个圆圆的汤圆，亲情是妈妈那一碗碗气腾腾的汤圆，汤圆里的爱便是无尽的温暖和幸福。

正月十五那天晚上，妈妈说：“今天我们做汤圆吃。”“耶”我欢呼起来，“我也要一起做汤圆。”“好的”妈妈答应了。只见妈妈先拿出一块面团加入冷水，用力地搓成长条。然后再拽下一小块面团，搓成圆，接着用手指在圆的中间按出“窝”来，再把馅装进去。我学着妈妈的样子，做起了汤圆，妈妈说：“你看，馅不能放太多，否则会把“肚子”撑破。”我说：“我知道了。”于是，放完馅后，我又学着妈妈的样子把“窝”口封住。再用两手轻轻地将汤圆搓圆。就这样，一个汤圆就做成了，我们做不了少汤圆，有芝麻味的，有花生味的，有巧克力味的……

做好汤圆，我和妈妈把它们轻轻地推入滚烫的开水锅里，过了一会儿，我揭开锅盖看了一看，一股清香味儿在厨房里弥漫开来。又过了一会，妈妈说：“煮好了。”我顺着妈妈的手中的勺子看去，哇，汤圆熟了，漂在锅里，轻轻一拔，还打着旋儿，多像我扑梭扑梭的想吃汤圆的急切心情呀。妈妈帮我盛了一碗，笑着说：“慢点吃，别烫到哦。”可饥饿辘辘的我迫不及待地大口吃起来了，我突然想起一句歇后语：老太太吃汤圆——囫囵吞枣。哈哈，吃完后，我还满嘴余香呢。

圆圆的汤圆不仅代表着团圆，还含着妈妈对我浓浓的爱。

元宵节到了，家家户户都要挂彩灯和做汤圆。为什么要挂彩灯和做汤圆？传说古时候有一位皇帝得了眼疾，怎么治都治不好。于是有位大臣提议，在正月十五那天晚上，让家家户户都挂彩灯和做汤圆。皇帝让老百姓们照办了。正月十五那天晚上，皇帝看到人们挂起来了五彩缤纷的彩灯，同时，每家每户都团聚在一起吃汤圆，大街小巷都洋溢着欢乐的气息，看着眼前这欢天喜地的景观，皇帝的眼疾一下子就好了。于是，皇帝赞叹道：“啊！真是小汤圆大团圆呀！”从此之后，皇帝命令全国的百姓们都要在正月十五那天晚上挂彩灯和吃汤圆来辟邪，以求得国泰民安。

那汤圆是怎么做的呢？正月十五那天，我怀着好奇的心情蹦蹦跳跳地来到真人图书馆学做汤圆。来到现场，只见有很多家长和小朋友已经在课室里期盼着，看来，他们也和我有一样的心情吧。于是，我和妈妈找了个位置坐下来，只见桌面上已放有糯米粉、芝麻馅、和一大一心两个盆，这些都是做汤圆必备的原材料。过了会，有一位披着绿色大挂，戴着一顶厨师帽的阿姨走出来教我们做汤圆，她看起来有四十来岁，一看就知道是个经验丰富的厨师，由她来教我们做汤圆一定会做得很美味。她跟我们示范了怎么做汤圆后就让我们自己作手做了。

我们把米粉团做成一个个小小的圆球，这只是半成品，汤圆没有馅怎么行呢？于是，我用大拇指在圆球中间压出一个窝，然后把芝麻馅填在这个窝里，填完后必需把馅压进去，否则煮汤圆时可能会“漏馅”。再轻轻的把这个窝包起来，轻轻地揉圆，但不要太大力，否则会把它压碎。这时，一个个圆溜溜、光亮亮的汤圆就大功告成了！

我们高高兴兴地拿着汤圆回家了。晚上，我吃着自己亲手做的美味汤圆，感觉比超市买的还要香甜可口、鲜嫩无比！我经不住赞叹道：“啊，自己做的汤圆真好吃！做汤圆的过程也很好玩！”

我的爸爸妈妈都是医务工作者，此次新冠疫情期间，他们每天早出晚归，忙得不可开交。

记得那天，医院收治的急诊患者好像格外多，感觉天还没亮，妈妈接了个电话便出门到医院为病人做手术。下午两点多，我欣喜地接到妈妈的电话，电话那头传来的却是妈妈疲惫不堪的声音：“我手术刚结束，早上到现在一共做了四台。你吃饭了没?”“吃过了，我叫了外卖。”“那就好，我现在回家。”挂了电话，我心中不禁一酸，估计妈妈到现在都顾不上吃口饭，想起妈妈平时喜欢吃汤圆，我便想着做一碗热汤圆。

我把冰箱翻了个底朝天，好不容易在冷藏柜的角落找到了一袋汤圆。不怎么进厨房的我，对各式各样的厨具十分陌生，对它们的用法更是知之甚少。光是点火就让我废了好大劲儿，还不等点着，我就害怕得连连退后。三番五次，在灶前捣鼓了好一会儿，才总算是点起了火。

水烧开后，我把汤圆一个接一个地放进去，白色的汤圆像是一个个圆圆的小白胖子，在沸腾的水中不停地翻滚着，在不断冒出的泡泡间打着旋儿。随着一团团热气接连上升，在锅盖上掩上了一层薄雾，聚成一颗颗小水珠滚向锅边，汤圆变得滑溜溜的，皮儿变得晶莹剔透，中间的黑芝麻馅儿若隐若现，很是可爱，原本的清水也变成了乳白色。

几分钟后，我小心翼翼地揭开发烫的锅盖，雾气包裹着黑芝麻的丝丝香甜扑面而来，我开心地盛上满满一碗汤圆，小心翼翼地端上餐桌，静静等待着妈妈的归来……

一分钟，两分钟，三分钟……门口响起了钥匙转动的声音。我赶紧跑过去开门，哈，妈妈果然回来了!妈妈的脸上写满了疲惫，这是连续紧张工作大半天的妈妈。“妈妈，洗手赶紧来吃饭!”我拉着妈妈往餐厅走。“啊，我的宝贝会做饭了啊!还是我最爱的汤圆!”妈妈十分欣喜地看着桌上热腾腾的汤圆。妈妈吃着汤圆，欣慰地竖起了拇指朝我笑了笑，这一笑，更让我无比欢喜自豪。就在那一刻，我觉得我长大了。

元宵节这天，妈妈刚好买回了一些汤圆，我便争着要去煮，在我的“三寸不烂之舌”的软磨之下，妈妈终于答应了。

说干就干，我迫不及待地揭开锅，放好水，合上电闸，等待水烧开，我隔三差五地掀开锅盖看，可那水偏和我做对，就是不开，“不要心急，热气都被你放掉了，水当然开不了”。妈妈探进头来提醒我。“哦，原来如此”。我便去看书了。也不知过了多长时间，“哎呀，我的水!”，等我冲到厨房，锅里的水都快烧干了，没办法，我只好又加了点水，继续烧。这回我不敢离开锅，只好在锅旁边耐心地等待。等了好久，水烧开了。我把汤圆“哗”地全部倒下去，才想起书上写的要轻轻地放下去。我顿时泄气了。不过，那些汤圆倒挺结实的，只破了几个。“没办法，听天由命吧”。我叹了口气，按照书上所说的用勺子轻轻地把汤圆推开，可是那些不争气的汤圆却一个个“列开”了肚皮。

水开了，我把火调小，又加了些冷水。汤圆里的馅全露了出来，成了一锅黑水。没办法，干脆将就着煮吧，待水一开，我便大功告成了。

“妈妈，开饭了”。妈妈看见我的“杰作”，笑得前俯后仰，而我却觉得它们有独特的味道。

通过这次煮汤圆，我认识到我的动手能力太差，“一回生，二回熟”，我相信只要我继续努力，就一定能煮出好吃的汤圆。

正月十五吃汤圆的来历

相传，远古时候玉皇大帝为了一统天下，特派灶神菩萨长驻人间了解民情，每月逢三上天回禀。有年夏历冬月二十三日，灶神菩萨向玉帝回禀道：“人间百姓一年三百六十五天都吃的是粗茶淡饭。每日辛勤劳动，从不歇息，长此下去，我担心庶民们会因过度疲劳累坏身体，不能生产，必将影响贡献。”玉帝闻奏即命群臣共商良策。太白金星奏道：“大王可命衲陀祖师下凡，给百姓们吃些药，叫他们慢慢地发起病来，自然就会休息。”玉帝准奏，使命衲陀祖师下凡照此办理。

夏历腊月初八早上，衲陀祖师就偷偷在百姓们的饭锅里丢下了疯人药，药一下锅就变成大豆、豌豆、蒜苗、豆腐和肉颗颗，百姓们吃了，果真慢慢地“疯”了起来：女的缝新衣、绣花鞋，男的杀猪、宰羊，都不想下地干活。过了腊月二十四日，疯人药性大发。人们就东家请人吃饭，西家邀客喝酒。到了腊月三十日中午，百姓们都拿出各种好吃的食物，围在桌旁，全家人大吃大喝起来。从正月初一起，男女老少不光吃好的，而且整日穿红着绿到处玩耍。有的画着花脸，敲锣打鼓四处游街;有的邀邀约约带着礼品，八方去拜年。

正月十三日，灶神菩萨上天奏道：“大王，不好了，百姓们全疯了!光吃光耍，一样活不干，这样下去，如何得了。”玉帝闻奏，十分惊诧，即命群臣再议良策。太白金星又奏：“若要治好百姓疯病，可令药王菩萨设法。”玉帝准奏，即令药王菩萨下凡治理。

正月十四日晚，药王菩萨就将百姓的夜餐变成了汤圆，里面放些芝麻、核桃、白糖等清醒剂，百姓们吃了，第二天早上疯病全好了，家家照旧男耕女织，恢复了往常的劳动。

就这样周而复始地延续下去，就形成了过年的习惯。

元宵节吃元宵的习俗大约形成于宋代。据记载，唐朝时，元宵节吃“面茧”“圆不落角”。到了南宋，出现了“乳糖圆子”，这应该就是汤圆的前身。宋代周必大所写的《元宵煮浮圆子》诗，里面有“星灿乌云里，珠浮浊水中”的诗句。及至明朝，“元宵”的称呼就比较多了。

民俗专家表示，元宵一开始多被称为“汤圆”，因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。因此，吃元宵表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。调查同时也显示中国人对传统节日的传承和热爱，也是对中国文化的一种热爱。吃元宵要吃出不一样的味道。

露水汤圆是柳州的特色小吃。与传统汤圆不同的是，露水汤圆个头较大，是咸的，吃起来不像芝麻汤圆一样太甜，也不会像鲜肉汤圆很腻，好吃极了。暑假，我就学做了一次露水汤圆。

既然是包汤圆，那自然就少不了面团了。我来到厨房，把糯米粉倒进盆子里，再加入适量的水，就可以开始和面了。可是，问题来了：可能是水加得太多的原因，面团根本不听我的“指挥”。刚刚和好的面团，一松手，就又塌了下来。我想：肯定是水加得太少的原因，只要再加点水就行了。我一边想着，一边朝盆里倒水。可一走神，我的水好像又倒多了。面团变得黏糊糊的，粘在手上，怎么甩也甩不掉。妈妈哭笑不得，过来帮我调好了糯米粉与水的比例。虽然比例调好了，可还是弄得我手忙脚乱。再看看厨房，地上撒着糯米粉，一片狼藉，我的衣服也被糯米粉染白了，才勉强把面粉和好。

接下来，到了最关键、最有趣的一步——包汤圆。只见妈妈娴熟地拿起一团面，用手指把面团按出一个小洞，在洞里塞上馅料，再把它慢慢地揉圆，一个好吃又好看的露水汤圆就做好了。但和妈妈比起来，我就显得有些笨手笨脚了。我包的汤圆大小不一，馅料塞得不是太多，就是太少，形状更是“千奇百怪”。我有点气馁了。妈妈鼓励我说：“儿子，别气馁，相信你自己，一定可以的！”我点了点头，又重新包了一个。这回，我包的汤圆馅料放的刚好合适。这次活动，不仅让我感受到了乐趣，更给了我启示：做事不能轻言放弃，一定要坚持下去，这样才能取得成功。

今天是元宵节。一起床，我就对妈妈说：“妈妈，我要吃汤圆！”妈妈笑着说：“好旳！马上就煮给你吃！”

不一会儿，妈妈就拿来了一碗香喷喷旳汤圆。正当我高兴地吃着旳时候，我突然想到，要是我也能煮汤圆那该有多好啊！以后，我想吃旳时候，就可以自己动手了！就马上对妈妈说：“妈妈，你教教我，怎样煮汤圆好吗？我如果会煮了，就可以煮给你吃了！”妈妈笑着答应了，嘴上说：“你这爱吃鬼！”

到了晚上，妈妈站在我身边，指导我煮汤圆。我一个人有点不敢动手，妈妈对我说：“别紧张！我怎么说，你就怎么做好吗？”我想到如果自己学会就可以想要什么吃，就可以自己煮时，鼓起了勇气，拿起勺子，学着妈妈平时煮汤圆旳样子动起手来。

我先把水倒入锅中，再把煤气打开，等水烧开。然后把一个个汤圆小兴翼翼地放进锅内。这时，锅内热气直冒，我旳眼睛有点睁不开了。我不管三七二十一，拿起锅盖，盖在了锅上。“别急！要用勺子给这些汤圆翻个身！”妈妈对我说。我又小心地掀起锅盖，用勺子在锅里搅了几下。“该加点泠水了！”妈妈又在边上说。锅里旳热气越来越多，我这时有点手忙脚乱了，都不知怎么办才好。妈妈看了，笑了起来！打来了一碗冷水，倒入锅里。热气少了许多。

过了二、三分钟，妈妈说：“可以打开锅盖了！”我打开锅盖一看，哇！白花花旳汤圆像一朵朵雪白旳棉花浮在水面上，并不时地在开水中打滚！“汤圆煮熟了！爸爸快来看！”我兴奋地叫了起来。“快把它们捞上来，不然要糊了！”我只顾着高兴，竟忘了下一步要干什么，妈妈在边上大声地提醒我！

当一碗碗香喷喷旳汤圆盛起来，放在爸爸、妈妈面前时，我高兴地笑了。

相信很多地方都有冬至吃汤圆的习俗吧!我们潮汕这边也有这个习俗。

每年到了冬至那天，家家户户都要做汤圆，吃汤圆。做汤圆可有讲究了，先把糯米粉放在一个锅里，然后炖水。水开了，就倒在糯米粉里，搅拌均匀。如果粘手就再加一点糯米粉，如果太硬就加点水。

调好糯米团后，就可以搓汤圆了。手一定要洗得干干净净。然后从糯米团抓出一小团，轻轻地揉搓，直到搓出圆球状。搓汤圆时，千万不要用力搓，不然汤圆就扁了。搓出搂的汤圆不能太大，也不能太小，更不能大小不一。因为汤圆象征着团团圆圆。搓好汤圆放在锅里一煮，再下点糖，就可以品尝了。

一家人围坐在一起，吃着热乎乎的汤圆，团团圆圆的，真是其乐融融呀!

今天是元宵节。吃汤圆。我说：“咱这汤圆由我来煮吧!咱当一回大厨。”

首先奶奶把煮汤圆的方法说了一遍。然后我就按照奶奶说的方法煮了。

一、 先把炉火打开，放上锅，锅里放上适量的水。

二、 水烧开之后，我把汤圆一个一个地放进锅里，然后用勺子顺一个方向滑几次。目的免得汤圆贴在锅底上。要不时地滑动汤圆几次。

三、 把汤锅再烧开了后，再点上凉水，继续煮。待再开锅时，我看到汤圆浮起来，而且圆鼓鼓的了。这时汤圆熟透了。

我见了，大声喊：“汤圆熟了!汤圆熟了!”于是我给每人盛上一碗。爸爸、妈妈、爷爷、奶奶吃着我煮的汤圆都说：“晨晨煮的汤圆真香!我听了心里美美的。

正月十五，我国最热闹的节日――元宵节，那一天我们一家过得其乐融融。

元宵节的习俗是吃汤圆，让每家团团圆圆，今晚奶奶“权力下放”，把煮汤圆的重要任务交给我来执行。我把它看成一件十分重大的任务，生怕煮破了，因此心里好像揣着一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前奶奶教我煮汤圆的经验：先将糯米粉用开水调和成皮，注意水不可以太多，多了会过稀;也不能过少，少了没粘性。然后取一块皮在手掌中搓成圆形，再用手指在上面按一个窝，把芝麻捣碎做馅，放在里面“包”好。放馅时一定不可以太贪心，否则会把皮的“肚子”给撑破的。包好后，终于可以下锅了。我按照奶奶说的煮汤圆的四个诀窍：“开水下锅，慢水煮，点冷水，勤换水”将自己辛辛苦苦做好的元宵放进水里。没多久，可以起锅了，掀开盖子，只见一个个雪白的汤圆漂浮在水中，彼此紧贴着，好像一粒粒大珍珠，看得我直流口水，将它们舀到碗里，闻着那香喷喷的味道，忍不住咬了一口，真好吃啊，又香又糯。我刚把汤圆端上桌，大家就狼吞虎咽的吃开了。大家高兴地吃完了我煮的汤圆，“美食家”奶奶给我打了一个九十三分，夸我长大了，懂事了。我兴奋不已，第一次煮汤圆就得到这么高的评价，我心里美滋滋的。

品尝着自己亲手做的元宵汤圆，觉得特别好吃，心里特别开心。盼望着明年元宵节时再做汤圆给大家品尝。