制作美食日记(热门20篇)

外婆告诉我，外婆小时候不像现在，有这么多的“喜羊羊”、“熊大”之类的玩具，每到元宵节是小朋友们最开心地节日，因为这一天是一年中玩具最多、品种最全的时候。

“外婆，外婆，那你能带我去看看你们那时候的玩具吗?”我两眼放着金光的看着外婆，“现在哪里还有我们小时候的那些玩具哦?”外婆惋惜的摇摇头，“不过，在圩塘有个太公，倒还会做我们小时玩的兔子灯呢?”于是外婆就带着我去圩塘找那个神奇的老太公了!

当我满怀期待的看到老太公的时候，心里有些许的失望，他跟我想象的不太一样。想象中，他应该是有着长长的白胡子，就像道骨仙风的仙人一样，实际上，他，就是一个——普通的老头子!

外婆跟老太公说了一些我听不懂的家乡话，只见老太公从壁橱里拿出一个樟木小箱子，打开小箱子，映入眼帘的是：红白布条、粗细铁丝、大小老虎钳子……还真应有尽有啊!老太公娴熟的用粗铁丝箍了几个大小不一的圆形，我兴奋的说：“我知道，这是兔子的头，这两个是兔子的身体!”千万不要夸奖我聪明，实在是老太公做的太惟妙惟肖了。接着，老太公又用白色布条给兔子的脑袋做了出来，用红色布条点缀了眼睛，然后是白色的身体，还给它安了四个轮子代替它的四只脚。最后在它的身体里面电上一只蜡烛，一个兔子灯就横空出世了。“我觉得，这是我收到的最好的玩具!”我开心地说，“可惜，会做的人越来越少!”老太公叹了一口气，“那么，太公，你能教我做吗?我学会了再教别人，那么就会有很多人会了。”房间里充斥着我、外婆、太公开心地笑声，和工具的碰撞声!

袅袅炊烟，浓烟四散。近处远处白雾林一片，大人、小孩在其中品各味食物，不亦乐乎！

不远处，蔡蔡面前的锅，含着油，冒着泡，热闹极了。她一手拿锅铲，一手端盘子。盘子里，大小不一的虾被去了须和头，身子上裹满了盐和胡椒粉，背部还被割开了一条线。

我举着碗儿，拿着筷子，迈着轻快的步伐跑了过去。嘿嘿，大虾我来喽！

“喇啦……”一声响，蔡蔡将大虾全部倒进锅里。一只只虾滑入油中，一只只虾卷曲了尾巴，一只只虾染红了身子，一滳滳油飞溅出来，滚烫。大虾红里带黄，黄中透红。红带黄，飘着香。黄透红，溢着味。一切都那么香，那么美。

看到这一美味，让人欲罢不能。闻到这一美味，馋虫就在嗓子里搔抓做痒，只好干咽唾沫。

“出锅了！”憋了几个小时（其实是几分钟）的三个字，终于冲出嗓子，在空中、地上蹦来跳去，呼来喊去。

夹起一只，迫不及待塞入嘴中，酥酥的、脆脆的。虾肉的鲜与虾皮的脆结合在一起，似食神所做，似天王之赐。那么完美，那么成功。一个足矣。

“真好吃！”黄黄赞不绝口。瞧她那副享受的样儿！眼睛紧闭，鼻翼微张，嘴巴吧唧着，嘴角上扬。发丝在空中微微左右摇摆，也那么愉悦，那么享受。

不一会，全部抢完，盘中只留下少许渣油。廖同学走过来，拿起盘子，将油和渣揽入碗中，拌着饭，一口一口，洋溢着笑容。还用“哼哼”的声音表示他对此美味的赞赏。大众皆笑。

大众食完，皆口留余香。

看!这桌子上姿态万千的手工品，窗户上五彩缤纷的窗花，还有种类繁多的纸飞机，各种造型独具匠心的大桥等东西，这都是我的杰作。没错，我的拿手好戏就是做手工。

有一次逛街，看到一家店卖的是手工艺品，我觉得特别有意思，非常想学习，就请求妈妈给我报了一个手工班。终于迎来了一次手工课，我既兴奋又紧张，但又害怕剪不好。在老师的鼓励下我开始努力学习，以后的每一节手工课我都认真练习。俗话说“熟能生巧”，经过不懈的练习，手工变成了我的拿手好戏。

我已是一位手工大师，几张普普通通的纸，也能被我玩出花样。最近，快乐圣诞节到了，我想给妈妈一个惊喜——用纸折了一个漂亮的茶杯垫送给妈妈。我准备一张正方形的彩纸和一盒水彩笔。我首先把纸折成四块，按中线向里面对折，接着拉出两边，翻折成小船的样子，再把小船的船艄压成四个大小相同的小正方形，并把它展开，然后对着斜边往里折，并在上面压一下，把它折成小花朵状，最后用水彩笔稍微装饰一下。当然啦，写上祝福语是必不可少的环节。漂亮的茶杯垫就折好了!

妈妈非常喜欢这个茶杯垫，对它爱不释手，不舍得用，把茶杯垫放在桌子上。爸爸晚上回来一看：“买茶杯垫怎么买个纸的呀?纸的一沾水就坏了呀!”“这不是买的，是武天悦用纸折的!”妈妈说，看到大家都给我做的茶杯垫大加赞赏，都夸我的手工品完全可以当成礼品放在礼品店里出售。我心里乐开了花!

这就是我的拿手好戏做手工。一个能给我带来快乐，放松心情的拿手好戏!

从踏进绍兴的那一刻起，乌干菜，霉豆腐，茴香豆和黄酒就成了我们旅行中不可不说的饮食文化。咸亨酒店，状元楼这些耳熟能详的酒店陪伴着我们一天又一天，从初来到离去。

绍兴黄酒，呈黄色，味甜，微酸，较辣，口感醇厚、柔和、鲜爽，主要由糯米制作。绍兴黄酒分为花雕酒、太雕酒和女儿红等。其中最著名的是女儿红，最美味的是太雕酒。绍兴酒闻名世界，因为绍兴黄酒有特别的味道：苦味，甜味，涩味，鲜味，辛味，酸味，即六味。其中，绍兴酒以鲜味出众，是中国黄酒佳品，绍兴酒的鲜味比其他黄酒更为明显。有一句话：“__同志很健康，他每天喝一杯酒，中国绍兴的黄酒。”由此可见绍兴黄酒的知名度真是名不虚传。

在吃的法则里，风味重于一切，中国人从来没有把自己束缚在一张乏味的食品清单上。人们怀着对食物的理解，在不断的尝试中寻求着转化的灵感，于是就有了这样一道美味：霉干菜。传说培红姑娘从小给财主打工，吃的都是黄菜烂叶。于是，她暗地里将菜叶用盐加以腌制，果然腌菜味道鲜美。后来，人们把这种菜叫做培红菜，现在叫做霉干菜。霉干菜微甜，微咸，口感脆嫩，通常做法有霉干菜烧肉。

吃完饭了，绍兴人们放下饭碗，用酒碗装着一壶绍兴的黄酒美美畅饮。现在绍兴人更偏爱在热闹中享受这独特美酒。古时人们借酒中冰冷带着苦涩的味道，映射出了他们内心的孤独，借酒消愁，但生活还在继续……

绍兴饮食文化名扬全国，绍兴的美食、美酒值得回味!

昨天晚上，我闲着没事干，妈妈突然叫我去厨房。到了厨房，妈妈对我说，今晚，我教你炒红萝卜丝。

妈妈告诉我怎么炒胡萝卜丝……妈妈说完之后，我就开始炒。

我倒油的时候，生怕澎到我，所以我小心翼翼的。然后我把姜葱倒进去，我发现：光把油倒进去的话，不会澎到身体，如果把一些东西在倒进去的话，就会澎到身体。

接着，我把胡萝卜倒进锅里，我炒呀炒，胡萝卜丝做成了，闻一下，香喷喷的，我想，肯定很好吃!

我很高兴，我学会了炒胡萝卜!

三八妇女节到了，我打算一道菜给妈妈吃，祝妈妈节日快乐!前天，我趁着妈妈休息时，央求她教我做一道菜，妈妈连想都没想，就爽快地说：好啊!那我就教你喜欢吃的蜜糖鸡翅膀。我高兴的跳了起来。

首先，妈妈叫我把鸡翅膀洗好，还叫我要泡五分钟，五分钟终于到了。妈妈说下一步是加点酱油和盐，还要搅拌一下。然后，放点油，烧红锅。最后把鸡翅膀放到锅里煎十分钟，记住要放点蜜糖，不然的话会很难吃。

我煎完了，马上上盘，急忙跑到妈妈跟前，要妈妈试一下我的手艺。妈妈吃了说：哇真好吃!我的心里美滋滋的，心想：到三八妇女节，我再做一次蜜糖鸡翅膀，好让妈妈开心!

有一件事，说来奇怪，那便是我的饮食习惯。身为地地道道的南方人，我却极喜欢吃面食等具有北方特色的食物，而到了中秋，我仍打算这样做。

说到中秋，我就会想出几个词汇：玉兔、嫦娥、月亮、广寒宫。这一次的中秋节，我决定做一种面食——“兔馒头”。首先，要把面粉倒入盆中，加上适量的泡打粉和水就可以和面了。把面和好后，再静置一到两个小时，让面粉发酵。然后，将蒸锅加一些水，放入蒸格，当水烧开时就可以蒸兔馒头吃了。如果觉得面团粘手，可以抹一些猪油在手心上，先揪起一小坨面团，把它揉成椭圆形，然后把大拇指和食指放在面团中间，搓成沙漏状，把上面的“头”捏出两个长长的兔耳朵，最后放到蒸锅上面，全部做完时，再盖上盖子，等待大约十五分钟，兔馒头就蒸好了。

蒸好的兔馒头，又白、又香、又甜。那白倒是应了“玉兔”一说，那香好似要勾出你肚中的馋虫，而那甜，就如同在面中掺合了些许白糖，让你口水直流。刚做好的兔馒头还冒着热气——烫着呢!但它的模样又十分吸引人，让你忍不住想咬上一口。内心挣扎一番，终是忍不住偷偷摸摸地分下一块，放入口中品尝。嗯，还可以!入口回甜!一块吃完了，还想吃上一块儿……所以，明明做了很多的兔馒头，端上饭桌时，已经寥寥无几。

每年中秋，我们都会做兔馒头，吃在嘴里甜在心里，要说什么味儿的馒头最美味，那便是“家的味道”了。

今天下午，余老师准备了一项特别的六一儿童节礼物——自己制作手工蜡烛，当时听到余老师要给我们这个礼物，我们大家都特别高兴，到了下午3：30分，有两位叔叔进了我们的教室，哦，原来是余老师特地叫师傅来叫我们手工蜡烛的。

开始学了，有一位师傅用平和的语气说：你们自己做过蜡烛吗?我今天叫大家做一个比较特别的蜡烛——果冻蜡烛。刚说完，教室里响起了热烈的掌声，师父又说：其实做果冻蜡烛很简单，我们准备的材料是：黄、蓝、浅蓝、深蓝……沙子、液态蜡、贝壳，海星、蜡烛根。

首先，我们各住各样的沙子放进玻璃杯里，可以放多层沙子，然后，我们把一些贝壳和海星放进沙子里，我们可以在贝壳上写字，摆好了贝壳，我们就倒进液态烛，记住，要小心，很为液态蜡是刚煮熟的，等液态蜡差不多凝固了以后，就把蜡烛根插在液态蜡的上面，一个果冻蜡烛就形成了。听完，我们立刻开始行动，我们先开始了放沙子的行动，我放的第一层沙是白色的、第粉色、第三层黄色、第四层紫色，第五层蓝色、第六层紫色……就在我放沙子的时候，“哐当”,原来刘骐玮的杯子掉在地板上了，看来，刘骐玮是白费功夫了!到完沙子，我就把贝壳放进去，其中我在一个大贝壳里写着六一快乐!

然后我叫老师把高达一百度的液态蜡放进去，刚一到完，就有很多的气泡冒了上来，好像是在海底要准备喷发火山前冒出的滚滚气泡。啊，可以放蜡烛芯了，我轻轻的蜡烛芯放进去了，啊，终于做完了，我做的多漂亮啊!

大家看我做完了，加快速度，把做蜡烛推向了高潮!

“哇!太棒了，今天居然可以吃小龙虾!”我兴奋地叫着。原来爸爸买了3斤小龙虾!

活着的龙虾们个个精神抖擞，挥舞着大钳子，耀武扬威地竖着脑袋，就像威风的常胜将军。嘿嘿，不管你们怎样威风还是逃不过我的肚子啊!只见爸爸把它们刷洗干净，蒜泥过油后，把龙虾“唰”一下倒进了油锅里。它们在锅里挣扎，还唱起了“霹雳啪啦”的哀歌。爸爸又陆续洒上辣椒、藤椒、香叶、葱花，顿时，一股浓香扑鼻而来，弥漫了整个厨房，还没吃就这么香，不愧是小龙虾呀!

随着阵阵飘香，小龙虾终于上桌了。它们似乎换上了新衣，红通通的，使人食欲剧增。我小心地抓起一只，轻轻地剥开了头，突然，一股汁液涌了上来，金黄的虾膏呈现在了眼前，黄澄澄的，看着这些黄膏真是忍不住“口水直流三千尺!”我又剥开下半身的壳，在火和油的作用下，这些白红相间的虾肉闪闪发光。我等不及了，蘸了一下蜜汁酱，一口吃进去，哇!“此味只应天上有，人间难得几回尝!”这鲜嫩可口的虾肉和这酸甜的蜜汁酱，色味双美!鲜嫩扑满了整个口腔，又酸又甜的汁液又流进了我的食道，再不断地撞击来到了我的胃里，我仿佛置身于小龙虾的海里，在无穷的美味中畅游无法自拔。我又剥了一个，这次蘸了一下汤汁和醋，又是一种不同的滋味：咸中带甜，甜中带酸，是一种说不出的美味，让我回味无穷!

“啪啪啪，”爸爸敲了敲桌子“可别一直吃这个，吃点蔬菜!”我叫着：“谁让小龙虾是我的最爱呢!”

今天我做了一道家喻户晓的休闲食品——骨肉相连。这可是我最喜欢的食物啦!阿姨刚把材料买回家时就把我馋的口水直流三千尺。

我央求着妈妈让我自己动手做，妈妈拿我没办法，只好同意了。妈妈帮我烧着火，(是老家那种炉灶我不会烧)。我等到锅有点烫手后，先向锅里倒了一些油就叫妈妈再加些柴火。过了一会儿油开始冒起了小泡。这时，妈妈说“油还没有热，因为这是菜籽油，必须等泡没有了，泡开始冒烟，泡也越来越少，才可以放下去炸。”我点了点头，又过了一会儿，我看到油开始有些冒烟泡也越发少了。我想这下可以放了吧，问过妈妈后。我就把骨肉相连从锅边小心翼翼的让它滑入热热的油中。油开始“滋滋”做响，慢慢的有好多的泡也冒了起来，等了五分钟左右骨肉相连变成了颜色，我敢紧用筷子帮它翻了一下身，这时候油突然间炸了一下，把我吓了一跳。慢慢的看到骨肉相连变成了金黄色，已经能闻到得香味，我又有点担心了，因为我怕锅里的油会把我烫到，但我想自己动手，我还是壮着胆子把它们慢慢从锅里一根一根的夹了起来。放在准备好的盘子里，这时候我的口水快要溢出来了，我又撒了一些佐料，这样一道色、香、味俱全的美食就完成。

看着这一盘美味的美食，吃着自己做的这骨肉相连，我又把一根根的骨肉相连分给了一个个朋友、亲人，看着他们的吃的样子，我的心里喜滋滋的。

下午放学我把作业做完了，看见了报纸上的棉花小羊。我想：如果做一个棉花小羊给妹妹的话，她一定很开心。

说做就做，我准备的材料有：彩泥、双面胶、蛋壳、棉花球等。我取出一个生鸡蛋，把小头的那一端轻轻敲一个小缝，然后再慢慢的把蛋壳剥开，把里面的蛋黄和蛋清倒出来，然后把蛋壳放一边晾一晾。

我拿出黑色的彩泥，团成圆形，把它压扁，这样小羊的头就做成了。再拿一些彩泥做耳朵，先揉一揉，搓成长条形，再压一压就成了小羊的黑耳朵。再用余下来的黑色彩泥做小羊的四肢，然后用白色的彩泥做一个小绵羊的蹄子和眼睛。很快就完成了一半，精彩的还在后面呢!

我首先拿起蛋壳，往里面装些沙子，再封上口。这样防止小羊头重脚轻，放不稳。然后用双面胶在蛋壳上密密地缠上一层，这个时候，手法要轻柔些，不要捏碎蛋壳了。最后小心地给小羊安上脑袋。瞧，小羊多滑稽呀，光溜溜的身子。不要着急，接下来撕些棉花就要给小羊“穿衣服”。

取一些棉花撕一撕，做的时候要轻一点，用手掌心团棉花，注意是团不是揉，要不然做出来的是扁扁的棉花团。好，从脖子粘起，把团好的棉花球依次放在双面胶上，棉花团被粘得牢牢的，好像吸铁石吸着一般，小羊胖乎乎的身子就做好了。

剩下的就是把小羊的耳朵、四肢和尾巴给粘上去。最难的是粘耳朵，小羊的小耳朵特别不听话，好不容易粘上去了，它呆一会又掉了，可是我没有灰心，继续用心粘，最终我还是取得胜利。我还在小羊头部粘了几个棉球当刘海，一只昂着头，翘着小尾巴、肥嘟嘟的小羊就在我的手中诞生了。它多么可爱呀!

妹妹看见我做的小羊，开心的欢呼起来。啊!我是多么的自豪!

201X月X日 星期X 晴

昨天，我要做艺术作品。妈妈、爸爸还有我坐在一起用皱纹纸搓小球，搓呀搓呀，我们从七点钟搓到了九点钟，妈妈的手指红的像草莓一样，爸爸的手红的像樱桃一样，我的手红的像辣椒一样。

今天早起，我发现妈妈还在搓球，就问妈妈：“妈妈，你为什么还在搓球?”妈妈说：“因为你们光顾着比赛赢糖块了，小球搓的质量太差，根本没法用，必须返工。”我说：“妈妈，我是因为没有力气搓的才大的，显得很粗糙。爸爸是因为太着急搓的才大的。”妈妈说：“盲目的追求速度，造成徒劳无功。”

一会儿，妈妈搓完了球，我就开始用浆糊粘。我把大红色小球贴在了最外层，把橘红色小球贴在了第二层，把黄色小球贴在第三层，把绿色小球贴在第四层，把蓝色小球贴在了第五层，把浅绿色小球贴在了第六层，我把紫色贴在了第七层。我摆出了一个七层的大心。我高兴地说：“可真是跟葫芦娃似的，红、橙、黄、绿、蓝、靛、紫呀!”

今天，我们和老师一起做水果沙拉。同学们带来的有火红的苹果，像一个个小皮球，有深黄的香蕉像弯弯的月牙，还有金灿灿的桔子像圆圆的小轮子……

老师先给玲珑可爱的水果娃娃们洗了个澡，然后去皮，老师先把香蕉剥开来像章鱼的爪子，去掉后露出香嫩润滑的果肉，去掉皮的苹果像白馒头一样，散发出阵阵果肉香，老师把桔子剥开像一朵荷花……

老师再把去皮后的水果切成一块块三角形、长方形、圆柱……然后老师再摆盘。把梨当花托，苹果当花瓣，蕃茄做成花蕊。舀一盘沙拉，一盘美味诱人的水果沙拉就做成了。我们这些小馋猫吃完后还不忘再舔一下嘴唇。回味着好美味呀!

我觉得老师像做水果沙拉的“科学家”。回家我也要自己试一试。

不知为什么，这几天我心血来潮，吵着嚷着要爸妈同意我做一次饭。他们被我缠烦了，便挥挥手对我说。“去吧去吧!我们等着你那让人闻着就想吐的饭菜。”

“什么叫闻着就想吐的饭菜嘛，根本就是小瞧我!”我闷着一肚子气去看菜谱。突然，我发现了一道很有意思的饭菜，叫“可爱三色饭”。它是把芹菜汁、番茄汁、咖喱粉糊分别倒进米饭里，形成三种颜色，所以取名为“可爱三色饭”。

我先到菜市场买来两颗芹菜，一个番茄和一包咖喱粉，然后我把芹菜洗净放在榨汁机里，“呜——”刀片快速地转了起来。榨番茄汁时，由于我有了经验，不一会儿就榨好了。调糊我心里似乎没底，“该放多少咖喱和淀粉呢?”呵呵，还是去找烧饭高手——外婆帮帮忙吧。

一切准备就绪后，我把菜汁倒进洗净的米里，盖好电饭煲锅盖，插上电源等着。可我像是猴子的屁股——坐不住，每5分钟就掀起电饭煲盖看一次，结果把饭弄得更难熟了。

又等了一会儿，哇!饭终于熟了，好香啊!开始放调料了，我拿出细盐，往芹菜饭里放了一点咖喱饭也放了点。又一想，不对，番茄应该放糖。所以，我又加了两勺糖。然而，那又加盐又加糖的味道，真是让人……

吃晚饭的时候，全家人都一脸苦相。我摸摸脑袋，不好意思的笑了，心想：看来，任何事要做好都是不容易的。

今天，唐思慧的爸爸妈妈来到我们学校，给我们讲生理卫生课，同时也带来了美味水果沙拉。

开始做水果沙拉了，我的眼睛一眨也不眨地盯着讲台。唐思慧妈妈把切好的黄瓜、西瓜和草莓一齐倒进碗里，再浇上一些沙拉酱，搅拌均匀。

接着是品尝沙拉，哇!太美味了，太好吃啦!黄瓜又脆又香，草又软又甜，西瓜呢?酸酸甜甜，汁多味美，又清凉又爽口，简直是魔幻味道，让人吃了还想吃。

我看了看徐天佑，哈哈大笑，原来他都变成一只花猫了。我去洗了个手，添舔嘴唇，开心地笑了。

哦!今天的水果沙拉太好吃了，我在家也要做一碗。

经过长途跋涉，我们终于到了野炊场地，去炒藕啰！

先洗锅！我拿起水桶，把水倒入锅里，锅里发出滋滋的声音，似乎有人在尖叫，顷刻间，锅洗干净了。我又倒入金黄色的油，里面传出的滋滋声音更大了，我立刻把切好的藕倒了进去，哗！藕被我倒入了地狱当中，我拿起铲子，挽起衣袖，翻炒起来，搅拌，搅拌巧克力！我一边唱起欢乐的歌曲，一边让锅铲在锅中舞蹈。上帝视乎嫉妒我的欢乐，让烟来戏弄我，哼！我不怕！我转身深深吸了一口新鲜空气，开始憋气时间，两秒钟十秒钟……我一边憋气，手上也没有闲着。一会几把藕翻起来，一会儿把藕死死地压住。

憋不住了，憋不住了，我刚想再次转头吸一口新鲜空气，一道浓烟钻进我的眼睛，钻入我的五脏六肺，啊！咳咳咳！我不停的咳嗽，眼睛感觉火辣辣的，泪水都快被挤出来了，不！不可以！男子汉大丈夫怕什么！我努力不把烟当一会事，继续炒菜。妈妈，快给我午餐肉。好！我接过午餐肉，三下五除二倒进锅里。

现在是展示出我真实的实力了！我不顾早已发烫的锅铲，用力的翻炒着藕和午餐肉，为了让它更快出炉，我让妈妈多加一点柴火，刚加入柴火我就后悔了，这团火就像一头雄狮，想吞掉我，我开始退后，心里不停地想，我到底该不该放弃呢？不！我不能放弃！我一定要炒好这一份菜！我这个念头死死刻在了我全身上下每一个细胞里。我再次重整旗鼓！

终于炒完了，我累得满头大汗，直喘粗气，我尝了一口，太好吃了！这个味道我一辈子也忘不了！

今天，我和爸爸、妈妈一起做了一道菜。

这道菜的名字叫做“明珠南瓜”，这道菜的原料是：鹌鹑蛋10个、老南瓜200克、花生油30克、盐10克、白糖5克、干生粉适量。

我们家没有鹌鹑蛋，所以临时到超市去买了20个来。爸爸先把南瓜蒸熟，妈妈则负责煮鹌鹑蛋，我负责剥蛋壳，南瓜蒸好之后，打成泥状，加一些生粉进去，再加一些盐和白糖，做成一个个小糍

粑的样子，把鹌鹑蛋放在南瓜上面，放到油里去炸，不知道是不是生粉放得太多，还是我们没有炸糍粑的工具，我们的明珠南瓜做得一点也不像书上画的，虽然形象差了一点，不过还是很好吃。

一天，爸爸和妈妈去超市买了沙拉酱。晚上，我学书法回来想吃东西。妈妈说：“晚上夜宵吃水果沙拉。”我和妈妈准备了苹果、梨、火龙果和葡萄等水果。

妈妈把大碗洗干净放在一旁待用，我在一边洗苹果。梨洗好之后，我拿来水果刀刨起来。刨好以后，我又把梨切成一小块一小块地放在碗里。火龙果归妈妈负责，妈妈像剥香蕉一样把火龙果的皮掰开，再一块一块切下来。我把苹果也洗干净，刨好切块放碗里。我剥葡萄的时候，妈妈去楼上拿来沙拉酱。剥好葡萄后，妈妈放了三勺沙拉酱，用汤勺搅拌了几下，水果沙拉做好了。我觉得吃起来味道很好，就是稍甜了些，可能沙拉酱放太多了。

我给爷爷奶奶拿去，他们说：“挺好吃，就是太甜了!”爸爸从楼下上来了，我给爸爸吃，爸爸说：“我的女儿真棒，做的`水果沙拉真美味!”我听了，心里美滋滋的。

星期六早上，起床下楼，就看见篮子里静静地躺着两根“绿胖子”——黄瓜。一定是外婆刚从地里收来的!我立刻跑过去瞧了瞧，拿起来摸了摸，带刺的，还有点扎手。看着这两个新鲜的“绿胖子”，我脑海里浮过一个念头——做糖醋黄瓜吧，犒劳犒劳忙碌了一周的妈妈。

说干就干，我熟练地拿起“绿胖子”，用果皮削把它绿绿的外衣给“脱”了，再拿起小刀，小心翼翼地把它切成薄薄的片儿。然后把片儿整整齐齐地放入盘子中，倒入少许醋，适量的白糖，搅拌搅拌，最后裹上一层保鲜膜，放进冰箱里，等待它出汁。

我看了看时钟，七点三十分了，妈妈一般八点钟起床，一定要让“糖醋黄瓜”在妈妈起床前出炉。

我过一会儿去看看，过一会儿去尝尝，十五分钟后终于可以吃了，我迫不及待地拿出来，撕开保鲜膜，胃里的馋虫已经开始在叫嚣“吃掉它，吃掉它，快点吃掉它呀!”我毫不犹豫地拿出筷子，夹起一大口，塞进嘴里。顿时，丝丝甘甜、丝丝凉意直沁心脾，从舌尖慢慢扩散到了喉咙，钻到身体的每一个细胞，真爽呀!

等妈妈一下楼我赶紧把这人间美味端给妈妈尝一尝，妈妈笑眯眯地张开嘴，吃了一口又一口，那惬意的表情，告诉我这是世间美味。很快一盘醋拌黄瓜就见底了，但妈妈还意犹未尽，连汤汁都不放过。吃完她还舔舔嘴唇，直夸我能干。

听了妈妈的夸奖，我的心里满足极了，比自己吃了还甜。

春节是我最喜欢的传统节日之一，因为它是中国民间最隆重的传统节日。每年过年前妈妈都会带我到广州老西关做小义工，和社区内的长者一起制作传统贺年美食。今年我们制作的是“笑口枣”。

1月31日早上，天寒地冻，妈妈带着我和妹妹来到了广州荔湾区逢源街日间托老服务中心，准备参加贺年食物的制作活动，社区的公公婆婆负责将笑口枣的原料弄好，卷成小球。我负责让小球粘上芝麻，摆好。阿姨义工就负责拿去油炸。分工明确，一个小时后，香喷喷、热辣辣的“笑口枣”就做好了。做好的笑口枣像一个小圆球，外面沾满了芝麻，表面有一道裂口。妈妈说刚炸好太热气，不能吃，要等凉一下。趁这个时间我请教了社区的公公婆婆“笑口枣”的寓意。公公婆婆告诉我“笑口枣”是广州小吃中的油炸小吃品种，因其经油炸后上端裂开而得名，样子就像人在开口笑，吃笑口枣寓意着全家人开开心心，笑口常开。终于可以吃了，我拿一个塞入口中一咬，啊，香甜暄酥，十分可口，怪不得是广州人春节必备年货之一。

制作的食物是送给社区贫困的长者，让他们也感受到春节的节日气氛。我喜欢参加这样的活动，不仅可以让我了解传统美食，也利于学习了传统的文化。